2024-11-17@12:47:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 43
«لمدة 5 دقائق حتى»:
ماك آند تشيز طبق إنجليزي يتكون من مكرونة وصلصة جبن مقادير الوصفة علبة مكرونة نصف كوب زبدة كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود مطحون حسب الرغبة 2 كوب حليب 2 كوب جبن شيدر مبشور طريقة العمل تسلق المكرونة في الماء المغلي حتى تنضج لمدة 8 دقائق تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة يضاف الدقيق والملح والفلفل ويقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا لمدة 5 دقائق تقريبًا يسكب الحليب ببطء في خليط دقيق الزبدة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا ويغلي لمدة 5 دقائق أضيفي جبنة الشيدر إلى خليط الحليب وقلبي حتى تذوب الجبن لمدة 2 إلى 4 دقائق توضع المعكرونة في صلصة الجبن وتقلب حتى تتغطى ثم تقدم ساخنة
البيض التركي من الوصفات البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وأفضل طريقة لتناولها هي الخبز الطازج المقرمش بجانب المربى، وجبن فيتا وزيتون أسود وأخضر، وشرائح طماطم وخيار، وزبدة، وعسل مع كريمة وذلك تكون وجبة غذائية كاملة العناصر.البيض التركي للفطارالتحضير 10 دقائقالطبخ 15 دقيقة أسهل طريقة لتحضير طاجن البيض التركي في 5 دقائق فقط ينافس البلدي .. 5 معلومات عن البيض التركي بعد استيراده مكونات البيض التركي 20 جرام زبدة غير مملحة30 مل زيت زيتون1 فلفل أحمر مفروم1 فلفل أصفر مفروم1 فص ثوم مفروم 50جرام بسطرمة (بسطرمة تركية) أو سجق 1 علبة طماطم مفرومة أو 2 طماطم ناضجة مفرومة4 بيضات1 ملعقة صغيرة فلفل حلبي حار50 جرام فيتا2 خبز مقرمشالبيض التركي طريقة عمل البيض التركي بالبسطرمة ضعي مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ثم...
للزهرة والبروكلي فوائد كما انها سلطة سهلة وسريعة التحضير ويمكن حفظها بالثلاجة المقادير اللازمة 16 نصف حبة من الزهرة نصف حبة من البروكلي ½ ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون 2 رشة من الزعتر المجفف (اختياري) طريقة العمل اغسلي البروكلي والقرنبيط ثم قطعيهما إلى زهيرات صغيرة الحجم قومي بطهي البروكلي على البخار حتى يصبح طريًا ومقرمشًا لمدة 5 دقائق تقريبًا أخرجيه من الماء وضعيه في وعاء كبير اطهي القرنبيط على البخار حتى ينضج تمامًا لمدة 4 دقائق تقريبًا أخرجيه وضعيه في نفس الوعاء مع البروكلي رشيه بزيت الزيتون والملح ثم أضيفي عصير الليمون قلبي المكونات جيدًا أضيفي أيضًا المزيد من الزيت أو عصير الليمون حسب الرغبة ثم تقدم
تُعتبر الشكشوكة واحدة من الأطباق التقليدية الشهية التي تعكس غنى المطبخ العربي، وتُعد خيارًا مثاليًا لفطور صحي، وتحتوي الشكشوكة على مكونات مغذية مثل الطماطم والبيض، مما يجعلها وجبة متكاملة توفر الطاقة والعناصر الغذائية الضرورية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل الشكشوكة بمكونات بسيطة لتحضير فطور لذيذ وصحي. طريقة عمل الشكشوكةالمكونات:1. 4 حبات طماطم ناضجة (مفرومة)2. 2 حبة فلفل أخضر (مقطع)3. 1 بصلة صغيرة (مفرومة)4. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون5. 4 بيضات6. ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)7. رشة من الكمون (اختياري)8. فص ثوم (مفروم) (اختياري)9. بقدونس مفروم (للتزيين) الخطوات:1. تحضير المقلاةسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.2. سلق البصل والفلفلأضف البصل والفلفل الأخضر إلى المقلاة وقلّب حتى يذبلوا.3. إضافة الثومإذا كنت تستخدم الثوم، أضفه وقلّب لمدة دقيقة حتى يخرج عطره.4. إضافة الطماطمأضف...
لمحبي المخبوزات المميزة وصفة دونات سندويتش مع حشو الكريمة وتغليفة جوز الهند المقادير اللازمة للعجينة 6 ملاعق كبيرة (90 مل) من الماء 150 ملل من الحليب الرائب بدرجة حرارة الغرفة 1 بيضة مخفوقة 57 جرام من الزبدة المذابة 454 جرام من الدقيق 57 جرام من السكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 1/2 ملعقة صغيرة (5 جرام) من الخميرة العادية زيت للقلي للحشو والتغليف كريمة مخفوقة مربي مشمش جوز هند طريقة العمل ضعي المكونات الجافة في وعاء ضعي 6 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر في كوب ورشي الخميرة في الأعلى واتركيها جانبًا لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخميرة في اصنعي حفرة في وسط المكونات الجافة ثم اسكبي فيها اللبن الرائب والبيض والزبدة المذابة وخليط الخميرة اعجني باليد لمدة 10 دقائق تقريبًا...
تُعتبر الـ بيتزا واحدة من أشهر الأطباق العالمية التي تجمع بين نكهات متعددة وتناسب أذواق مختلفة، وفيما يلي نقدم لك كيفية تحضير بيتزا بالتونة، والتي تُعد خيارًا مميزًا لمحبي المأكولات البحرية، فهذه الوصفة تجمع بين بساطة المكونات وسهولة التحضير، مما يجعلها وجبة مثالية للعشاء أو لتجمعات الأصدقاء والعائلة. طريقة عمل بيتزا بالتونةالمكونات:- العجينة: - 2 كوب دقيق - 1 كوب ماء دافئ - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1/4 كوب زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة ملح الصلصة: - 1 كوب صلصة طماطم جاهزة - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة أوريغانو (زعتر) - 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف - 1 فص ثوم مفروم - ملح وفلفل أسود حسب الذوق - الإضافات المميزة -...
الموزة الضاني.. مع استقبال عيد الأضحى المبارك 2024، يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الموزة الضاني، وهذا ما سوف نستعرضه خلال السطور التالية.طريقة عمل طاجن موزةأولا: المكونات- 4 قطع موزة ضأن- 2 ملعقة كبيرة دقيق أو طحين- 8 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 3 ملعقة كبيرة زبدة- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر- 3 ورقة لورى- 1200 ملليلتر ماء- 3 حبات بطاطس، متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شكل مستطيل- 3 حبات جزر، مقطع إلى شكل مستطيل- ¼ كوب بازلاء، مجمدة- 20 حبة بصل أبيض، صغيرة مقشرة- 5 فص ثوم، مدقوق- رشة زعفران- 1 حبة ليمون، عصيرثانيا: طريقة عمل طاجن موزة1) تٌغلف موزة الضأن بالدقيق.2) تُسخن 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في طاجن كبير الحجم وتضاف البهارات وأوراق اللوري وموزة الضأن، ويُشوح الخليط...
مع قدوم عيد الأضحى يقبل المواطنون على تناول أشكال مختلفة من اللحوم، ومنها الفشة إذ يحبها الكثيرون، لكن هناك أمرًا مُزعجا يٌواجه السيدات، وهي عدم القدرة على تنظيفها والتخلص من رائحتها للقضاء على البكتيريا تمامًا. بمكون سحري طريقة تنظيف الفشة يُمكن تنظيف الفشة عن طريق استخدام مقادير مُتساوية من الدقيق والخل والليمون، حسب ما نشرته «Forbes»، عن مجلة «foodndtv» المتخصصة عن الصحة والغذاء: ابدأي في البداية بطريقة تنظيف الفشة بوضعها في ماء. ضعيها على النار حتى تغلي. ضيفي لها ملعقة من الدقيق وملح الليمون لمدة 10 دقائق. ارفعي القدر من على النار وضعي الفشة على لوح التقطيع الخشبي. افركي الطبقة الرمادية في الفشة جيدًا. اقشيطها بالسكين، وانقعيها في ملح الليمون. ثم اشطفيها بالماء حتى الطهي. كيف أتخلص من ريحة الفشة؟ طريقة أخرى لتنظيف...
خلال الاحتفال بعيد الأضحى، يزداد الإقبال على تناول مختلف اللحوم، ومنها الكرشة، لكن هناك أمر مزعج يواجه السيدات، وهي عدم القدرة على تنظيفها والتخلص من رائحتها، لذلك نقدم لك وصفة سحرية لتظيف الكرشة والقضاء على البكتيريا بداخلها تمام في دقائق معدودة. بمكون سحري طريقة تنظيف الكرشة يمكن تنظيف الكرشة عن طريق استخدام مقادير متساوية من خل التفاح، ورشة من ملح الليمون، حسب ما نشرته «Forbes»، عن مجلة «foodndtv» المتخصصة عن الصحة والغذاء: ابدأي في البداية بطريقة تنظيف الكرشة بالتخلص من الزوائد الجلدية. احضري وعاء به ماء وضعيه على النار حتى يغلي. ضيفي لها خل التفاح، وملح الليمون لمدة خمس دقائق. ارفعي القدر من على النار. ضعي الكرشة على لوح التقطيع الخشبي. افركي الطبقة الرمادية في الكرشة جيدًا. اقشيطها بالسكين، وانقعيها في ملح الليمون...
تبحث الكثير من ربات البيوت عن خطوات سهلة وسريعة لتنظيف الكرشة، وذلك لأن تنظيف الكرشة من أكثر الأمور المرهقة التي تواجهها الكثير من السيدات، وذلك لصعوبة تنظيف الكرشة ورائحتها النفاذة، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة فعالة وسهلة لتنظيف الكرشة.طريقة تنظيف الكرشة للشيف الشربينييمكنك تنظيف الكرشة بطريقة الشيف الشربيني وهي كالآتي:- وضع الكرشة في وعاء كبير أسفل الماء الجاري لمدة 10 دقائق حتي يتم التخلص من جميع الشوائب على الكرشة.- أحضري إناء آخر و املئيه بالماء واتركيه على النار حتى يغلي ثم أغلقي النار وضعي الكرشة في الماء المغلي لعدة دقائق، وقومي بتحريكها من وقت لآخر.-بعد دقائق أخرجي الكرشة من الماء وعليك إزالة الوبر العالقة في جدارها بسكين غير حاد مع الاستمرار حتى تلاحظين تغيير لون الكرشة.طريقة تنظيف الكرشةتنظيف الكرشة...
القطايف بالجبنة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها كحلوى سهلة وسريعة، مع إضافة المستكة لجعلها أشهى وألذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بخطوات سهلة في المنزل. القطايف بالجبنة والمستكةطريقة عمل القطايف بالجبنة والمستكةالمقادير- السميد : ربع كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - سكر : ربع كوب - دقيق : كوبان - المحلب : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - مستكة : ثمن ملعقة صغيرة (مطحونة) - الماء : 3 اكواب - شربات : كوب (الشيرة / محضر مسبقاً) - الجبنة البيضاء : نصف كيلو (حلوة ومصفاة من الماء ومفرومة ناعم، للحشوة) - سكر : ملعقتان كبيرتان (للحشوة) - مستكة : ثمن ملعقة صغيرة (مطحونة / للحشوة) طريقة التحضير1. في الخلاط الكهربائي اخلطي كل من الماء، البيكنج باودر، والسميد، والطحين، والمستكة، والمحلب المطحون، والسكر، واخفقي لمدة دقيقتان. 2. اسكبي الخليط في وعاء...
دراسة علمية تؤكد أن دقيقتين من المشي السريع يمكن أن تزيدا من حجم الدماغ، يرغب البعض في زيادة سرعة التعلم، واتخاذ قرارات أكثر ذكاءً، وزيادة مستوى الذكاء العام. بحسب ما نشره موقع "Inc."، توصلت دراسة نُشرت في دورية علم الأوبئة وصحة المجتمع، إلى أن مجرد 6 إلى 10 دقائق من التمارين المعتدلة إلى القوية يمكن أن تُحسن الذاكرة العاملة وتحسين المهارات المعرفية عالية المستوى بشكل كبير مثل التنظيم وتحديد الأولويات والتخطيط.المجهود "المعتدل والقوي"يتضمن "المجهود المعتدل" القيام بأنشطة مثل المشي السريع أو الركض البطيء أو صعود الدرج. على الرغم من أنه ربما لا يكون نشاطًا سهلاً للبعض فإنه سيسمح بتحقيق الشخص لأهدافه. في حين أن "المجهود القوي" هو ركوب الدراجات أو السباحة أو ممارسة الركض السريع.تأثير سلبيعلى الجانب الآخر، فإن عدم...
آيسكريم منزلي (مواقع) سوف نتعرف من خلال السطور التالية على طريقة بسيطة لتحضير آيس كريم الليمون في المنزل، فتابعي معنا. اقرأ أيضاً توقعات الحظ والأبراج ليوم الخميس 25 ابريل 2024.. مفاجآت مالية للبعض 24 أبريل، 2024 حيلة رهيبة لتخزين البصل لأشهر دون أن يفسد.. خارج الثلاجة 15 أبريل، 2024مكونات الوصفة:– 2 كوب حليب– 1 كوب قشر الليمون المبشورة– 3/4 كوب عصير الليمون الطازج– 1 1/4 كوب سكر– 2 كوب كريمة سائلة خطوات التحضير:ـ في وعاء كبير، قوم بمزج الحليب وقشر الليمون المبشورة. اتركها لتنقع لمدة 30 دقيقة تقريبًا ليتم امتصاص نكهة الليمون.ـ في وعاء آخر، قومي بخفق عصير الليمون والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.ـ أضيفي الخليط السابق إلى خليط الحليب وقشر الليمون واخلطهما جيدًا.ـ أضيفي الكريمة السائلة واستمر في الخفق حتى يمتزج...
كريمة الطهي عنصر أساسي ومهم في تحضير بعض الوصفات الشهية مثل المكرونات والطواجن والأرز المعمر، والعديد من الأكلات التي تضيف لها كريمة الطهي مذاقا مختلفا، وعادة ما ترغب ربات المنازل في التجديد في طريقة العمل، وفي نفس الوقت تكون بطريقة صحية. وخلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل بديل كريمة الطهي في المنزل، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قناة سي بي سي سفرة. مقادير بديل كريمة الطهي 2 كوب كبير من الحليب. كوب صغير قشطة. 2 معلقة متوسطة دقيق. 2 معلقة صغيرة من النشا. ربع ملعقة كبيرة ملح. 3 ملاعق متوسطة مارجرين. بياض بيضة كبيرة. إليكِ خطوات عمل بديل كريمة الطهي - الخطوة الأولى ضعي كمية الزيت في وعاء على نار هادئة واتركيها لمدة دقيقة واحدة، ثم...
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل شكشوكة بالبيض، وهي وجبة خفيفة ولذيذة تحتوي على مكونات بسيطة: فضل ليلة القدر .. خير من ألف شهر 7 مكافآت لمن أدركها في العشر الأواخر بدون أدوية .. طرق طبيعية لعلاج الإمساك في رمضان المكونات لطريقة عمل شكشوكة2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.2 فصوص ثوم مهروسة.1 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح.4 حبات طماطم ناضجة، مقشرة ومفرومة.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة بابريكا.ملح وفلفل حسب الذوق.4-6 بيض (حسب عدد الأشخاص).2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.الخطوات لطريقة عمل شكشوكةفي مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قم بتسخين زيت الزيتون.أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين، لمدة حوالي 5 دقائق.أضف شرائح الفلفل الأخضر واستمر في القلب لمدة 3-4...
البوابة - لا تريدين أن تقومي بوصفات رمضانية معقدة في نهاية شهر رمضان؟ نقدم لك هذه الوصفات السهلة وسريعة التحضير التي يمكنك إعدادها في ساعات قليلة.أطباق رمضانية : تبولة الكينوا، عرايس اللحمة، وبسكويت السمسم1. تبولة الكينواتبولة الكينوا هذه هي نموذج صحي للسلطة اللبنانية الكلاسيكية، ولكنها تستبدل البرغل بالكينوا الغنية بالعناصر الغذائية. إنه خفيفة، حامضة ومنعشة و رمضانية بامتياز!المكونات:نصف كوب كينوا¾ كوب ماء3 حزم بقدونس مفروم ناعم (3 أكواب)ربع كوب أوراق نعناع مفرومة ناعماً4 حبات بصل أخضر مفرومة ناعم جداً2 طماطم مفرومة ناعماًنصف كوب زيت زيتون بكر ممتازنصف كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودالتعليمات:يسخن قدر صغير على نار متوسطة عالية. تضاف الكينوا إلى مقلاة جافة وتحمص مع التحريك بشكل متكرر حتى تبدأ في سماع صوت فرقعة الكينوا...
الغريبة تعتبر جزء أساسي من تقاليد الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وتعد هذه الحلوى الشهية رمزًا للتقاليد العريقة، التي تحمل في طعمها ورائحتها الكثير من الفرحة و الذكريات الجميلة والمشاعر الدافئة، وتحرص على إعدادها ربات البيوت خلال شهر رمضان استعدادًا لأيام العيد. وقد يواجه ربات البيوت أثناء تحضير الغريبة الكثير من المشاكل منها صلابتها، أو عدم نضجها من الداخل عكس مظهرها الخارجي، وفي هذا الصدد نوضح الطريقة المثالية التي تضمن لكي نجاح الغريبة، وذلك وفقًا لوصفة الشيف نادية السيد. مكونات الغريبة 4 أكواب من الدقيق. 2 كوب من السمن. كوب من السكر البودر. طريقة تحضير الغريبة يوضع السكر البودر مع السمن ويقلب بواسطة المضرب اليدوي أولًا؛ حتى لا يتطاير السكر البودر في الهواء نظرًا لوزنه الخفيف، ويضرب بالمضرب الكهربائي، إلى...
محشي الملفوف بالثوم يعد من الأطباق التقليدية والشهية في معظم المطابخ العالمية، حيث يتميز بتوازن فريد من النكهات والقيم الغذائية وتحتوي الوصفة على فوائد صحية كثيرة منها الألياف الغذائية الموجودة في الملفوف والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي، كما يمنح الثوم المستخدم في الحشوة فوائد صحية إضافية من خلال خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات. مكونات محشي الملفوف بالثومرأس ملفوف كبير.1 كيلوغرام لحم مفروم (بقري أو خروف حسب الرغبة).1 كوب أرز.4-5 فصوص ثوم مفرومة.1/2 كوب زيت زيتون.1/4 كوب لبن.1/4 كوب عصير ليمون.ملح وفلفل أسود حسب الذوق.2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.2 ملعقة صغيرة كمون.1/2 كوب ماء للطهي. طريقة تجهيز محشي الملفوف بالثومقومي بغسل الملفوف جيدًا ثم قطعي قاعدته لتكون قاعدة مستقيمة.ضعي الملفوف في وعاء كبير مليء بالماء المغلي لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح...
تعتبر وصفات المحشي من أشهر الأطباق التقليدية واللذيذة في المطبخ العربي. يحظى محشي الباذنجان بشعبية خاصة، وإليك طريقة سهلة لتحضيره في المنزل بمكونات بسيطة.المكونات:6 باذنجانات متوسطة الحجم1 كوب أرز مصري250 غرام لحم مفروم (لحم بقر أو لحم خروف)1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 حبة طماطم كبيرة، مفرومة3 ملاعق كبيرة زيت زيتون2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح وفلفل أسود حسب الذوقملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش (اختياري)2 كوب مرق الدجاج أو اللحم (اختياري) الخطوات:1. تحضير الباذنجان:قم بغسل الباذنجان وقطعي السيقان واحفري وسط كل حبة بملعقة صغيرة. ضعي الباذنجان في ماء مملح لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء.2. الحشو:في مقلاة عميقة، قلي البصل في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى ينضج.أضيفي الطماطم المفرومة واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق....
مع اقتراب شهر رمضان، تحتار العديد من السيدات في اختيار وصفات للأكلات على الإفطار، إذ ترغب البعض في عمل أصناف مختلفة دون بروتينات وموفرة في الوقت ذاته وخلال التقرير التالي، يقدم «الوطن» 3 أطعمة مغذية ولذيذة يمكن تحضريها دون لحوم في دقائق. مكونات عمل الجلاش بالجبنة - جلاش. - جبن مبشور «أي نوع». - 50 جراما من الزبدة. طريقة التحضير - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم تٌحضر الصينية التي سيوضع بها الجلاش وتُدهن بالزبدة. - يُقطع الجلاش إلى مربعات، ويُضاف بكل راق الجبن وتٌرص بشكل جيد محكم. - تُسكب باقي الزبدة أعلى الجلاش، وتوضع صينية الجلاش دخل الفرن المسخن مسبقًا، وتترك 25 دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي. طريقة عمل الأرز بالخضروات - كوب أرز. -...
الشكشوكة المغربية.. تعتبر الشكشوكة بالبيض من أشهر الأكلات المغربية التي تحظى بشهرة واسعة في العديد من البلدان العربية، فهى وجبة شهية ومغذية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن.وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل الشكشوكة المغربية، خلال السطور التالية:طريقة عمل الشكشوكة المغربيةطريقة عمل الشكشوكة المغربيةالمكونات:- 1/2 ملعقة صغيرة زعفران- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 2 ملعقة كبيرة معجون هريسة- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون- 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات- 2 حبة فلفل أحمر كبيرة الحجم- 1 حبة فلفل أصفر- 4 فصوص ثوم مفرومة- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 5 حبات طماطم كبيرة مفرومة- 8 بيضات كبيرة، «4 كاملة، 4 صفار فقط ».- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة- 2 ملعقة كبيرة بقدونس...
البوابة - هل تحب تناول الكستناء في فصل الشتاء؟ لما لا فهي صحية ومفيدة ويمكن إعدادها بعدة طرق رائعة، ولكل منها مزاياها وعيوبها حسب تفضيلاتك ومعداتك. فيما يلي بعض الطرق الأكثر شيوعًا: 3 طرق لطهي الكستناء و 6 فوائد سوبر صحية1. التحميص:في الفرن: هذه هي الطريقة الكلاسيكية ومثالية لكمية أكبر. ما عليك سوى قطع الكستناء (اصنع قطعًا سطحيًا عبر القشرة) وشويها على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تتشقق القشرة ويصبح اللب طريًا.على الموقد: استخدم مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة شواء على نار متوسطة. اقطعي حبات الكستناء واطهيها لمدة 10-15 دقيقة مع رج الخبز بشكل متكرر، حتى تنضج تمامًا.على نار مفتوحة: للحصول على نكهة مدخنة، قم بتحميص الكستناء مباشرة على جمر النار. اقطعها...
وصفة شوربة الذرة الحلوة بالكريمة المقادير اللازمة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زبدة حبة بصل مقطعة 1 حبة كراث خضراء مقطعة 4 فصوص ثوم مفروم 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة 3 أكواب ذرة مجمدة ملح وفلفل أسود 4 أكواب من مرقة الخضار أو مرقة الدجاج 1 كوب كريمة خفق ثقيلة طريقة العمل في قدر كبير أضيفي زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة الحرارة يضاف البصل المفروم والكراث ويقلى مع التحريك حتى يصبح طريًا وبنيًا قليلاً حوالي 6 دقائق يضاف الثوم والفلفل الحلو المدخن ويطهى حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية نضيف الذرة ونقلى معا لمدة 5 دقائق يتبل بملح والفلفل الأسود يضاف مرق الخضار ويحرك المزيج خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق باستخدام الخلاط...
البيتزا من اهم الاطباق الجانبية التي يفضلها الجميع خاصة الاطفال المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة كوب ماء دافئ 2 2/3 كوب دقيق عادي 2 ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة أو ربع كوب زيت زيتون حشو اختياري بحسب الرغبة طريقة العمل اخفقي الخميرة والماء في إبريق انتظري 5 دقائق أو حتى تصبح الخميرة رغوية ضعي الدقيق والملح في وعاء كبير ثم اسكبي خليط الخميرة والزيت للدقيق باستخدام يديك أو ملعقة اخلطي العجينة حتى تتماسك وتصبح ناعمة ثم اقلبيها على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق واعجنيها لفترة توضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت تغطى بغطاء بلاستيك وتوضع جانباً في مكان دافئ لترتفع لمدة 30 دقيقة إلى ساعة أو حتى يتضاعف حجمها اقلبي العجين على سطح مرشوش بالقليل من...
ينتظر الجميع ليلة الخميس، استعدادًا للسهرات والتجمعات العائلية، ومن لاوازم هذه السهرة إعداد وصفات مميزة لتناولها أثناء مشاهدة التلفاز، ومن أشهى الوصفات الي يمكنك صنعها لهذا اليوم هي رولات البيتزا بالجبن. رولات البيتزاطريقة عمل رولات البيتزا المقادير4 أكواب من الدقيق3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرةملعقة كبيرة من السكرملعقة كبيرة من الخميرةرشة ملحنصف كوب من الزيتكوب ونصف من الماء الدافئكوب من الجبن الموتزاريلاحلقات فلفل أخضرحلقات زيتونصوص البيتزا طريقة التحضير1- نبدأ بعجن مكونات عجينة العشر دقائق أولاً بخلط كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2- نضيف كوب ونصف من الماء الدافئ بشكل تدريجي مع المكونات السابقة حتى تتكون عجينة متجانسة.3- نترك العجينة حتى تختمر لمدة عشر دقائق ثم نضيف باقي المكونات وهي نصف كوب من الزيت وكوبين ونصف من الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة...
البرجر ستيك من الوصفات المميزة وسهلة الصنع وتتميز بشرائح الهامبرجر اللذيذة المغطاة بالبصل،وصوص الجريفي،ويقدم مع الأرز الأبيض الساخن أو البطاطس بحسب الرغبة، وفيما يلي طريقة عمل برجر ستيك بالبصل وصوص الجريفي.طريقة عمل برجر ستيك بالبصل وصوص الجريفيالمقادير:- 500 جرام لحم مفروم- 1 كوب مرق لحم- 1 كوب بصل مقطع شرائح- ¼ كوب بقسماط- 1 بيض- 2 معلقة كبيرة دقيق- 1 معلقة كبيرة زيت- 1 معلقة كبيرة خل- ½ معلقة صغيرة ملح- ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة- ½ معلقة صغيرة بصل بودرة- ½ معلقة صغيرة ملح (للصوص)- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والفلفل والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل.شكلي كرات وبسطيها باليد متوسطة السماكة بحجم البرجر.سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة واقلي البرجر فيها على...
تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية التي تحتوى على العديد من الفوائد الصحية لأفراد أسرتها، ويحتل البروكلي مكانة مهمة وسط الخضروات لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن، لذا نقدم لك طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة. شوربة بروكليحضري شوربة الكرفس والبروكلي بخطوات سهلةالمقادير- الكرات : 3 حبات (مفروم فرما خشنا) - البروكولي : رأس (مفروم فرماً خشناً) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - مرق خضار : 800 مل - الزعتر : 2 ملعقة كبيرة - الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : رشّة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - كريمة...
اذا كنتي تحاولين تقديم اصناف مختلفة بالمنزل نقدم طريقة عمل زبدة الفول السودانىمقادير 2 كوب فول سوداني مقشر1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة عسلطريقة زبدة الفول السودانيضعي الفول السوداني في صينية نظيفة.سخني الفول السوداني في الفرن لمدة ربع ساعة.ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام وهو ساخن.اطحنيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.ضيفي الزيت والملح والعسل واخلطي مرة أخرى.سيتحول الفول السوداني إلى زبدة يمكن وضعها في الثلاجة للحفظ.زبدة الفول السوداني للرجيم مقادير زبدة الفول السوداني للرجيم1 كوب فول سوداني1 ملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة صغيرة سكر دايتطريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيماحضري المطحنة وضعي بها الفول السوداني حتى يتحول إلى قوام كريمي.ضيفي الفانيليا والسكر الدايت واطحني مرة أخرى.احفظي زبدة الفول السوداني في الثلاجة.زبدة الفول السوداني بالشوكولاتهمقادير زبدة الفول السوداني بالشوكولاته2...
بأكثر من وصفة..طريقة تحضير المكرونة بالجمبري في المنزل..المكرونة بالجمبري هو طبق يتكون من المكرونة المطبوخة والجمبري المطهو، ويُعد الجمبري إضافة لذيذة ومغذية لهذا الطبق، حيث يضفي نكهة فريدة وقيمة غذائية عالية.وهناك طرق مختلفة لتحضير المكرونة بالجمبري، وتختلف هذه الطرق من مطبخ لآخر، ويمكنك تقديم المكرونة بالجمبري كوجبة رئيسية أو جانبية،. يمكنك أيضًا إضافة بعض قطع الطماطم المقطعة أو الفلفل الحلو المشوي لإضافة المزيد من النكهة واللون إلى الوجبة. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين نستعرض لكم في السطور التالية أكثر من طريقة لتحضير المكرونة بالجمبري في المنزل.طريقة عمل المكرونة بالجمبري:المكونات:- 250 جرامًا من المكرونة (النوع المفضل لديك)- 250 جرامًا من الجمبري المطهو والمنظف- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 3 فصوص ثوم مفرومة...
الفطيرة من المعجنات المفضلة لدى الكثير، وتتعدد طرق تحضيرها ومكوناتها حسب رغبتك، ومن الأصناف المميزة والتي يحبها البعض هي فطيرة السجق، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. فطيرة السجقطريقة عمل فطيرة السجقالمقادير- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- بصل : 1 حبة (مبشور)- سجق : 3 حبات- جزر : 1 حبة (مبشور)- كوسا : 2 حبة (مبشورة)- جبن موزاريلا : كوب- دقيق : نصف كوب- حليب : كوب ونصف- بيض : 3 حبات طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية وادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت.في مقلاة على النار، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل واطهيه مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.أضيفي السجق إلى المقلاة واطهيه لمدة 6 دقائق مع التقليب.ضعي السجق جانباً لمدة 5 دقائق حتى يبرد تماماً.قلبي السجق...
تحدث الإعلامى أحمد شوبير، عن مستجدات الوضع الطبي الخاص بحالة العامري فاروق نائب رئيس مجلس إدارة النادى الأهلى عقب تعرضه لأزمة مفاجأة أثناء تواجده في مقر النادي بالجزيرة مساء يوم الخميس الماضي. مشوار شباب الأهلي في بطولة الجمهورية بعد انتهاء الجولة 11 وقال شوبير خلال برنامجه الإذاعى عبر أون سبورت إف إم اليوم الإثنين : " حالة العامري فاروق غير مستقرة وبحاجة ماسة إلى الدعوات ، الساعات الأخيرة شهدت انتهاء عملية جراحية أخرى، ولم تثبت حالته على وضع معين لكنه يفقد وعيه حتى الآن ، وتعود حالته بعض الأوقات البسيطة إلى الاستقرار النسبي.وقال " حالته بحاجة للمزيد من الدعوات ، الأطباء يفضلوا التمهل حتى الآن تحسبًا لأي تغييرات إيجابية في وضعه ، لكنه لا يزال تحت أجهزة التنفس الصناعية،...
البوابة - إذا كنت تحب البيتزا نقدم لك 3 وصفات بديلة وصحية. تم تصميم جميع هذه الوصفات لتناسب مذاق أطباق بيتزا هت المفضلة لديك، ولكن يمكنك إعدادها في المنزل باستخدام مكونات طازجة وعالية الجودة.3 وصفات بديلة وصحية لتحضير بيتزا Pizza Hutوصفة بان بيتزا: (Pan Pizza) المكونات:1 كوب ماء دافئ (105-115 درجة فهرنهايت)2 ¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ½ ملعقة صغيرة ملح3 أكواب دقيق متعدد الأغراض1 علبة (15 أونصة) صلصة بيتزا1 كوب جبنة موزاريلا مبشورةمكوناتك المفضلةالتعليمات:في وعاء كبير، قم بجمع الماء الدافئ والخميرة والسكر. نتركها لمدة 5 دقائق، حتى تصبح الخميرة رغوية.يُضاف زيت الزيتون والملح والدقيق حتى تتشكل العجينة. انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصبح العجينة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل زبدة الفول السودانى.. مقادير .. 2 كوب فول سوداني مقشر1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة عسل طريقة زبدة الفول السوداني.. ضعي الفول السوداني في صينية نظيفة.سخني الفول السوداني في الفرن لمدة ربع ساعة.ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام وهو ساخن.اطحنيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.ضيفي الزيت والملح والعسل واخلطي مرة أخرى.سيتحول الفول السوداني إلى زبدة يمكن وضعها في الثلاجة للحفظ. زبدة الفول السوداني للرجيم.. مقادير زبدة الفول السوداني للرجيم..1 كوب فول سوداني1 ملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة صغيرة سكر دايتطريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيماحضري المطحنة وضعي بها الفول السوداني حتى يتحول إلى قوام كريمي. ضيفي الفانيليا والسكر الدايت واطحني مرة أخرى.احفظي زبدة الفول السوداني في الثلاجة. زبدة الفول السوداني...
مونكي بريد هي عبارة عن كرات من العجين المخبوز والتي يمكن أت تقدم حلوة بحشو السكر والقرفة والكراميل أو مالحة بالجبنة المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة (كيس 7 جرام) خميرة مجففة 1 كوب (250 مل) ماء فاتر 2 ⅔ كوب (400 جم) دقيق عادي بالإضافة إلى كمية إضافية من الدقيق 2 ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون جبن موازريلا لزبدة الأعشاب والثوم 80 جرام زبدة طرية ½ ملعقة صغيرة ملح الثوم 1 فص صغير من الثوم مهروس ½ ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة طريقة العمل العجين أضيفي الخميرة إلى الماء الدافئ واخلطها جيدًا اتركيها دقائق حتى تتشكل الفقاعات على سطح الماء ضعي الدقيق والملح في وعاء خلط كبير يسكب داخله خليط الخميرة مع الزيت باستخدام يديك اخلطي...
تحرص الأمهات على تحضير اغلب المخبوزات اللذيذة لإفراد أسرتها لتدفع الملل والرتابة عن تحضير نفس الوصفات المعتادة يوميًا لهم.وتحتل الفطائر مكانة خاصة بين باقي المخبوزات لمذاقها الذكي وسهولة تحضيرها بالكثير من المكونات المختلفة في نفس ذات الوقت.واليوم نقدم لمحبي المخبوزات طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالزعتر بمكعبات صدور الدجاج ستعشقها عائلتك. المقادير- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الفطر : 3 اكواب (طازج ومفروم شرائح)- الزعتر : ملعقة كبيرة- مرق دجاج : نصف كوب- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)- ملح : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- عجينة البف باستيري : 2 عبوة (مستطيلة الشكل)طريقة التحضيرسخني الزيت في...
اللحوم الحمراء تحتوي على عنصر الزنك، وهو عنصر ضروري لتعزيز صحة المناعة، ولتركيب الحمض النووي في جسم الإنسان المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 شرائح لحم مقطعة إلى شرائح رفيعة خبز محمص جبنة موزاريلا مبشورة ومقسمة (3 أكواب) 4 حبة فلفل أحمر حلو مشوية في الفرن ومقشرة ومقطعة شرائح طولية 3/4 كوب جبنة فيتا مفتتة 2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا بالفلفل الحار 6 ملاعق كبيرة زبدة طريقة العمل يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة اقلي شرائح اللحم على دفعات لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح لون اللحم ورديًا ازيلي شريحة اللحم من المقلاة امسحب المقلاة ضعي على ست شرائح من الخبز ربع كوب من جبن الموتزاريلا وشرائح اللحم والفلفل الأحمر رشي جبنة الفيتا...
كيكة سان سبيستيان (يوتيوب) تهد طريقة عمل كيكة سان سباستيان، هو عبارة عن تشيز كيك محضر بدون طبقة قاعدة البسكويت، ومعتمد بشكل أساسي فقط على الجبن، وهي من وصفات المطبخ الفرنسي.وفي هذا السياق، قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة سان سباستيان، وهي من الحلويات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..اقرأ أيضاً 5 أسرار عن غسيل الملابس لن يخبرك بها أحد.. تعمل بها الفنادق الفاخرة 23 سبتمبر، 2023 أسرار صناعة مخلل الخيار المقرمش في المنزل خلال دقائق.. بثلاث خطوات فقط 23 سبتمبر، 2023 *المكونات:1 كيلو جرام جبن كريمي½ كيلو جرام من كريمة الخفق5 بيض¾ 1 كوب سكر أبيض1 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة زبدة لدهن...
فطيرة السجق من أسهل الأكلات التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة إذا لم يكن لديك وقتًا طويلًا لإعداد سفرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة تحضير فطيرة السجقالمقادير- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- البصل : 1 حبة (مبشور)- سجق : 3 حبات- الجزر : 1 حبة (مبشور)- الكوسا : 2 حبة (مبشورة)- جبن موزاريلا : كوب- دقيق : نصف كوب- حليب : كوب ونصف- البيض : 3 حبات أسهل طريقة لتحضير فطيرة السجق السريعة طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية وادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت.في مقلاة على النار، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل واطهيه مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.أضيفي السجق إلى المقلاة واطهيه لمدة 6 دقائق مع التقليب.ضعي السجق جانباً لمدة 5...
فطيرة السجق من الوصفات الشهة التي يمكنك تحضيرها إذا أردتي صنع وجبة سريعة لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، بالإضافة لمذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فطيرة السجقطريقة تحضير فطيرة السجقالمقادير- زيت الزيتون : 3 ملاعق صغيرة- البصل : 1 حبة (مبشور)- سجق : 6 قطع- الجزر : 1 حبة (مبشور)- الكوسا : 2 حبة (مبشورة)- جبن موزاريلا : كوب- دقيق : نصف كوب- حليب : كوب ونصف- البيض : 3 حبات أسهل وصفة لتحضير فطيرة التين واللوز المحمص بالخطوات.. تعزز صحة القلب طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية وادهني صينية فرن أو بايركس.سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي البصل واطهيه مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.أضيفي السجق إلى المقلاة واطهيها لمدة 6 دقائق مع التقليب أو حتى...
يعد المحشي من أكثر الأطباق المميزة على مائدة الطعام، حيث تتميز ربة المنزل بإتقان تحضيرها وخاصةً طريقة عمل محشي البصل، حيث أنه يتميز بسهولة تحضيره وبمذاقه الرائع والمحبب لدي الكثيرين، وهو وجبه غذاء لذيذة، واليك خطوات تحضيره.طريقه عمل محشي البصل بدبس الرمان:المقادير:- 6 بصل مقشر- 1 علبة جبن كريمي- كوب جبن شيدر مبشور- 1 فص ثوم مهروس- 1 فلفل أخضر مفروم ناعماً- 6 معلقة كبيرة دبس رمان- 1 معلقة صغيرة أعشان مجففة طريقه التحضير:اخلطي الجبن الكريمي مع الجبن الشيدر والثوم المهروس والأعشاب في طبق،ثم ازيلي رأس البصل لعمل حفرة لوضع الحشوة مع الحرص على إبقاء سماكة مناسبة للبصل وبعد ذلك وزعي الحشوة داخل حبات البصل وضعي البصل في مقلاة وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يطرى قليلاً.قومي بتوزيع دبس الرمان...
تقدم الشيف مفيدة عثمان طريقة عمل رولات البيتزا في الفرن بعجينة العشر دقائق.المقادير4 أكواب من الدقيق.3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.ملعقة كبيرة من السكر.ملعقة كبيرة من الخميرة.رشة ملح.نصف كوب من الزيت.كوب ونصف من الماء الدافئ.كوب من الجبن الموتزاريلا.حلقات فلفل أخضر.حلقات زيتون.صوص البيتزا.طريقة التحضير 1/ نبدأ بعجن مكونات عجينة العشر دقائق أولاً بخلط كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2/ نضيف كوب ونصف من الماء الدافئ بشكل تدريجي مع المكونات السابقة حتى تتكون عجينة متجانسة.3/ نترك العجينة حتى تختمر لمدة عشر دقائق ثم نضيف باقي المكونات وهي نصف كوب من الزيت وكوبين ونصف من الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية ولا تلتصق في اليد.4/ نترك العجينة حتى تختمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة ثم نقسم العجينة إلى كرات متساوية.5/...
بعد محاولة اغتياله .. شرطة الاحتلال تعتقل 3 مشتبهين بإلقاء قنابل على منزل نتنياهو في مدينة قيساريا شمالي اسرائيل