أسهل طريقة لتحضير فطيرة السجق السريعة
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
فطيرة السجق من الوصفات الشهة التي يمكنك تحضيرها إذا أردتي صنع وجبة سريعة لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، بالإضافة لمذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق صغيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- سجق : 6 قطع
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الكوسا : 2 حبة (مبشورة)
- جبن موزاريلا : كوب
- دقيق : نصف كوب
- حليب : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
. تعزز صحة القلب
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية وادهني صينية فرن أو بايركس.
سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي البصل واطهيه مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.
أضيفي السجق إلى المقلاة واطهيها لمدة 6 دقائق مع التقليب أو حتى تنضج تماماً.
ضعي السجق جانباً لمدة 5 دقائق حتى تبرد تماماً.
قلبي السجق والبصل مع الجزر والكوسا والجبن.
في وعاء منفصل اخفقي الدقيق والحليب حتى يصبح المزيج ناعماً وأضيفي البيض والملح والفلفل واستمري بالخفق حتى يصبح متجانساً تماماً.
اسكبي الخليط في صينية الخبز وضعي طبقة من الخليط فوق العجين.
اخبزيها في الفرن لمدة تتراوح من 50 إلى 60 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
اتركي الفطيرة لمدة 5 دقائق حتى تهدأ ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فطيرة
إقرأ أيضاً:
طوفان سان جيرمان يُغرق ليل!
باريس (رويترز)
واصل باريس سان جيرمان مسيرته نحو لقب دوري الدرجة الأولى الفرنسي لكرة القدم، بفوزه 4-1 على ليل صاحب المركز الخامس، بعد تسجيل كل أهدافه الأربعة في الشوط الأول الذي شهد تفوقاً ساحقاً لصاحب الأرض.
ويملك نادي العاصمة 62 نقطة من 24 مباراة، ويتقدم بفارق 16 نقطة على أولمبيك مرسيليا، الذي يستضيف نانت الأحد، ونيس صاحب المركز الثالث، بعد فوزه 3-1 على ملعب سانت إتيان.
وأجبرت موجات هجوم باريس سان جيرمان حارس ليل لوكا شفالييه لإنقاذ فرص عديدة في محاولته التصدي لهجمات سان جيرمان.
وسجل برادلي باركولا الهدف الأول لأصحاب الأرض بعد ست دقائق من البداية، عندما تابع تسديدة عثمان ديمبلي التي ارتدت من شفالييه، وبعدها زاد الأمر سوءاً لليل.
وضاعف ماركينيوس النتيجة في الدقيقة 22، بعدما وضع الكرة في المرمى من مدى قريب، وبعدها بست دقائق أضاف ديمبلي الهدف الثالث ليضمن النقاط الثلاث لفريقه.
وفي الدقيقة 37، أكمل ديزريه دوي رباعية الشوط الأول بتسديدة رائعة من زاوية ضيقة ليترك ليل بلا شيء للعب من أجله في الشوط الثاني سوى حفظ ماء الوجه.
وصنع الفريقان فرصاً في الشوط الثاني، وقبل عشر دقائق من النهاية سجل جوناثان ديفيد هدف ليل الوحيد الذي تجمد رصيده عند 41 نقطة متأخراً بنقطتين عن موناكو صاحب المركز الرابع.
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال