أسهل طريقة لتحضير فطيرة السجق السريعة
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
فطيرة السجق من الوصفات الشهة التي يمكنك تحضيرها إذا أردتي صنع وجبة سريعة لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، بالإضافة لمذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق صغيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- سجق : 6 قطع
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الكوسا : 2 حبة (مبشورة)
- جبن موزاريلا : كوب
- دقيق : نصف كوب
- حليب : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
. تعزز صحة القلب
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية وادهني صينية فرن أو بايركس.
سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي البصل واطهيه مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.
أضيفي السجق إلى المقلاة واطهيها لمدة 6 دقائق مع التقليب أو حتى تنضج تماماً.
ضعي السجق جانباً لمدة 5 دقائق حتى تبرد تماماً.
قلبي السجق والبصل مع الجزر والكوسا والجبن.
في وعاء منفصل اخفقي الدقيق والحليب حتى يصبح المزيج ناعماً وأضيفي البيض والملح والفلفل واستمري بالخفق حتى يصبح متجانساً تماماً.
اسكبي الخليط في صينية الخبز وضعي طبقة من الخليط فوق العجين.
اخبزيها في الفرن لمدة تتراوح من 50 إلى 60 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
اتركي الفطيرة لمدة 5 دقائق حتى تهدأ ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فطيرة
إقرأ أيضاً:
“حركية الحرمين” السعي نحو حياة أسهل
منذ أشهر اتصلت بمقر عملي إحدى الأمهات تسأل عن الخدمات المنزلية لإبنها من ذوي الاعاقة الحركية، ولأننا للأسف لا نقدم ذلك، قمت بالإعتذار منها مع شعوري بالحزن لأنها لم تستطع إحضار إبنها لتلقي العلاج.
وكعادة الأمر، نسيت الأمر بمرور الأشهر، حتى عرفت بالصدفة، جمعية الحرمين للإعاقة الحركية أو المتعارف عليها باسم “حركية الحرمين” والتي تهتم بهذه الفئة،حين كأن تأسيسها بعام 26-3-1438هـ، والتي مقرها في منطقتي المدينة المنورة ومكة المكرمة، برؤية: “أن ينعم ذوو الإعاقة الحركية بحياة ذات جودة مستقرة وممكنة” ما يعني أن لا يقلق كل من يعاني إعاقة، مادام هناك جميعة تقوم بالسعي لتسهيل حياته بصورة مخلصة أعمالها لوجه الله.
ولذلك قررت تسليط الضوء على هذه الجمعية التي أود أن تتوسع في جميع مناطق مملكتنا الحبيبة: تسهيل تنقل ذوي الاعاقة الحركية من منازلهم إلى المدارس والمستشفيات بل والمراجعات الحكومية، بالإضافة إلى نقلهم للأماكن العامة، ليس هذا فحسب، بل تقوم حركية الحرمين بنقل زوار مدينة رسول الله من المطار للمسجد النبوي عبر وسائل نقل مجهّزة بما يتناسب مع مستوى حاجتهم بكل يسر وسهولة.
ليس هذا فحسب، فحركية الحرمين تقوم بتوفير الأجهزة التعويضية لذوي الأعاقة الحركية والتي تشمل تأمين احتياجاتهم من الأسرة الطبية والكراسي المتحركة والعكازات والمشَّايات كذلك، بل وتقديم خدمة صيانة الكراسي المتحركة وكل ذلك بصورة مجانية
كذلك سهَّلت الجمعية وصول أصحاب الاعاقة عن طريق الهواتف الذكية بنظام أندرويد أن وفرت قارئ الشاشة (TalkBack) والتحكم بالحركة، ليس هذا فحسب، سعت لتوفير بما قرأته ضمن خدماتهم اقتبسها في “بيئة ملائمة لذوي الإعاقة من خلال تهيئة مداخل وممرات الأماكن العامة والخدمية والمنشآت والمرافق الحكومية والأهلية وتهيئة منازل أشخاص ذوي الإعاقة الحركية عن طريق تصميم وبناء منحدرات ومنزلقات مدروسة هندسيًا تحقق معايير الأمن والسلامة”
وممَّا أفرحني كثيرًا أن حركية الحرمين قامت بتمكين 651 مستفيد من أداء فريضة الحج وهذا رقم يدعو لمعرفة أن حركية الحرمين تستحق الدعم.
وقد يسأل سائل عن كيفية الوصول إليهم أو للمزيد من المعلومات بموقع الكتروني:. https://haramin.sa/
بالإضافة إلى حساب على منصة اكس:
@haramin_sa
ولهذا قررت البحث عن جمعية تكون في مدينة سكني لأقوم بتوجيه إليها كل من يرغب بخدمة، كما تفعل جمعية الحرمين للإعاقة الحركية في أقدس مدينتين في هذا الوطن الغالي.
i1_nuha@
منتخب البحرين يلحق بعمان في نهائي خليجي 26