لو معندكيش وقت| حضري فطيرة السجق السريعة
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
فطيرة السجق من أسهل الأكلات التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة إذا لم يكن لديك وقتًا طويلًا لإعداد سفرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
طريقة تحضير فطيرة السجق
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- سجق : 3 حبات
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الكوسا : 2 حبة (مبشورة)
- جبن موزاريلا : كوب
- دقيق : نصف كوب
- حليب : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
أسهل طريقة لتحضير فطيرة السجق السريعة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية وادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت.
في مقلاة على النار، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل واطهيه مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.
أضيفي السجق إلى المقلاة واطهيه لمدة 6 دقائق مع التقليب.
ضعي السجق جانباً لمدة 5 دقائق حتى يبرد تماماً.
قلبي السجق مع البصل، والجزر، والكوسا، والجبن.
في وعاء منفصل، اخفقي الدقيق والحليب حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي البيض، والملح، والفلفل الأسود، واستمري بالخفق حتى يتجانس.
اسكبي الخليط في صينية الخبز وضعي طبقة من الخليط فوق العجين.
اخبزي الفطيرة في الفرن لمدة 60 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
اتركي الفطيرة لمدة 5 دقائق حتى تهدأ ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
أول تعليق من سلوت على طرده أمام إيفرتون بالبريميرليج
قال آرني سلوت، المدير الفني لفريق ليفربول إن المشاعر سيطرت عليه عندما سئل عن سبب طرده بعد نهاية مباراة الأربعاء التي انتهت بالتعادل 2-2 في الدوري الإنجليزي الممتاز أمام إيفرتون.
أخرج الحكم مايكل أوليفر البطاقة الحمراء لسلوت بعد أن صافحه المدرب، بعد هدف التعادل الذي أحرزه جيمس تاركوفسكي في الوقت المحتسب بدل الضائع لإيفرتون على ملعب جوديسون بارك ليترك ليفربول المتصدر متقدما بسبع نقاط على أرسنال صاحب المركز الثاني.
وقال سلوت للصحفيين اليوم الجمعة عن مباراة إيفرتون "الوقت الإضافي الذي كان خمس دقائق وانتهى به الأمر إلى ثماني دقائق يحدث كثيرًا.
وواصل: "تغلبت المشاعر عليّ. إذا نظرت إلى الوراء، أود أن أفعل الأمر بشكل مختلف".
ورفض المدرب الكشف عما إذا كان قد قال شيئًا للحكم أدى إلى البطاقة الحمراء.
وأضاف "ربما كان التعادل نتيجة عادلة. لكن مع تقدمنا بعد 97 دقيقة، بدا الأمر وكأننا قريبون للغاية من الفوز بالمباراة، لذا بدا الأمر وكأننا فقدنا نقطتين".
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول