طريقة عمل شوربة السويت كورن بالكريمة
تاريخ النشر: 3rd, February 2024 GMT
وصفة شوربة الذرة الحلوة بالكريمة
المقادير اللازمة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
حبة بصل مقطعة
1 حبة كراث خضراء مقطعة
4 فصوص ثوم مفروم
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
3 أكواب ذرة مجمدة
ملح وفلفل أسود
4 أكواب من مرقة الخضار أو مرقة الدجاج
1 كوب كريمة خفق ثقيلة
طريقة العمل
في قدر كبير أضيفي زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة الحرارة
يضاف البصل المفروم والكراث ويقلى مع التحريك حتى يصبح طريًا وبنيًا قليلاً حوالي 6 دقائق
يضاف الثوم والفلفل الحلو المدخن ويطهى حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية
نضيف الذرة ونقلى معا لمدة 5 دقائق
يتبل بملح والفلفل الأسود
يضاف مرق الخضار ويحرك المزيج
خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق
باستخدام الخلاط اخلطي حتى تحصلي على القوام الناعم المطلوب
أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق إضافية لتتكثف
قدميها وزينيها حسب اختيارك
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أستاذ جراحة تجميل: التعرض لأشعة الشمس 10 دقائق يوميا يقوي عظام الأطفال
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور أسامة الشحات أستاذ جراحة التجميل بكلية الطب في جامعة الأزهر، إنّ أشعة الشمس في فصل الصيف قد تكون مضرة أو مفيدة، وبالتالي يجب التعرض إليها لفترات معينة في توقيتات مناسبة.
وأضاف الشحات في مداخلة هاتفية خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، على القناة الأولى والفضائية المصرية،اليوم الخميس: «من الساعة العاشرة صباحا إلى الرابعة عصرا، نتحدث عن وقت الذروة، ولا يجب أن نتعرض فيها للشمس لأن كثافة الأشعة المضرة أعلى، وهي الأشعة فوق البنفسجية».
وتابع أستاذ جراحة التجميل بكلية الطب في جامعة الأزهر: «نحتاج من 10 إلى 15 دقيقة يوميا للتعرض لأشعة الشمس، وذلك قبل الساعة العاشرة صباحا أو بعد الساعة الرابعة عصرا، إذ تكون كثافة الأشعة المضرة ضعيفة ونحن نحتاجها بكل الأعمار».
وواصل: «الطفل يحتاج إلى تعريض قدميه وذراعيه للشمس يوميا لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة، لأن بعض الطبقات الجلدية بها فيتامين د غير نشط تحتاج إلى تنشيطها وبعد التنشيط يتم تكوين الكالسيوم الذي يقوي العظام».
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024