بكيلو جبن كريمي.. اعملي كيكة سان سباستيان الفرنسية الشهية بخطوات سريعة
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
كيكة سان سبيستيان (يوتيوب)
تهد طريقة عمل كيكة سان سباستيان، هو عبارة عن تشيز كيك محضر بدون طبقة قاعدة البسكويت، ومعتمد بشكل أساسي فقط على الجبن، وهي من وصفات المطبخ الفرنسي.
وفي هذا السياق، قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة سان سباستيان، وهي من الحلويات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
*المكونات:
1 كيلو جرام جبن كريمي
½ كيلو جرام من كريمة الخفق
5 بيض
¾ 1 كوب سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة لدهن القالب
1 كوب فراولة أو توت مقطعة حسب الرغبة للتزيين
*الطريقة:
أولا ندهن قالب تشيز كيك ذو قاعدة متحركة بالزبدة، ونسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
ثم نضع الجبن الكريمي في وعاء الخفق الكهربائي، ونخفق لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجم الجبن، ثم يضاف بعد ذلك كريمة الخفق، ونستمى في الخفق لمدة 3 دقائق.
بعد ذلك يضاف البيض تدريجيًّا، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة، ثم يضاف كل من: السكر الأبيض، الدقيق، ونستمر في الخفق حتى يتشكّل معكِ عجينة الكيكة.
ثم نسكب عجينة الكيكة في قالب التشيز كيك المحضر.
بعدها ندخل القالب الفرن المسخن، لمدة 50 دقيقة حتى تنّضج الكيكة.
وفي الأخير، نترك كيكة سان سباستيان تبرد تمامًا بعد خروجها من الفرن، ونزينها بالفراولة أو التوت حسب رغبتك.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
3 أبراج فلكية سريعة التعلق بالأشخاص..«لديهم مشكلة في التخلي»
أصحاب بعض الأبراج الفلكية معروفين بتعلقهم الشديد، وهذا ما يجعلهم غير قادرين على التخلي عن الأشخاص المفضلين لهم، لهذا مواليد هذه الأبراج لا يجدون سوى الاستمرار في تقديم الحب لدائرتهم المقربة، وهذا ما يسبب لهم الكثير من الإزعاج في حياتهم وفقًا لموقع «yourtango».
برج السرطانمواليد برج السرطان لديهم ارتباط قوي بالأشخاص، وهذا ما يجعلهم غير قادرين على التعامل في حال غياب دائرتهم المفضلة، وقد يصل الأمر بهم إلى حالة التعلق المرضية، ليقع أصحاب ذلك البرج في أزمة عاطفية التي قد تصل بهم في بعض الأحيان إلى التعلق المرضي.
مواليد برج الجوزاء لديهم مشكلة دومًا في الارتباط بالعائلة، وهذا ما يجعلهم أشخاص محبين للأجواء الأسرية مقارنة بالخروج مع الأصدقاء، وهذا ما يجعلهم في الأخير قادرين على تجاوز ذلك الأمر بسهولة، ويظهر ذلك جليًا في تعاملاتهم المختلفة، ولا يقتصر الأمر على حد العائلة فحسب، إلا أنه قد يصل في بعض الأحيان إلى حد الارتباط العاطفي وهذا ما يجعلهم في الأخير متمسكين بالأشخاص إلى أقصى درجة ولا يستطيعون الاستغناء عنهم بسهولة.
يجد مواليد برج الحوت صعوبة في التخلي، لأنهم يجدون أن محور حياتهم يدور حول مجموعة معينة من الأشخاص، وهذا ما يجعلهم مرتبطين بالدائرة القريبة منهم إلى أقصى درجة، لهذا في حال إذ كان في دائرتك أحد من مواليد برج الحوت، لا تتردد في احتوائه ومعاملته بطريقة خاصة، لأنه يحمل بداخله طاقة حب كبيرة، تجعله يتعامل بطريقة عفوية تميزه عن غيره، وتجعله محبوبًا من قبل الجميع، لهذا فأن مولود برج الحوت كائن مرهف الحس بطبعه لا يعرف سوى العطاء لمن حوله، سواء كان بالتضحية بوقته أو تقديم المساعدة وغيرها من الأساليب التي يستخدمها برج الحوت للتعبير عن مشاعره.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة