هكذا أنعش رمضان دولارات المطاعم

خلال ليالي رمضان وعند الإفطارات، تتزاحم المطاعم لتقديم أفضل ما لديها من مأكولات وقوائم رمضانية تجذب المواطنين إليها، ما يؤدي إلى حركة فاعلة في أوساط المطاعم على اختلافها.

الحركة حالياً "نشطة جداً"، وما يتبين هو أنّ الأسعار تبدو منخفضة بعض الشيء مع اعتماد بعض المطاعم أساليب جديدة لجذب الزبائن إليها من خلال التركيز على نوعية الطعام، الكمية، والأسعار.

أحد المسؤولين ضمن مطعم مرموق في صيدا يقولُ لـ"لبنان24" إنَّ معظم المطاعم تقوم بإعداد إفطارات مختلفة وبأسعار غير مرتفعة تراعي مختلف المستويات الاقتصادية، مشيراً إلى أنَّ "الغاية من هذا الأمر هو تحريك وضع المطاعم واستعادة نشاطها نسبياً مقارنة بالأيام العادية"، ويضيف: "يجب استغلال الموسم إلى أقصى الحدود والتعاطي معه بذكاء لإبقاء الزبائن مرتبطين بالمكان حتى بعد انتهاء رمضان".

الحرب أرهقت المطاعم
خلال فترة الحرب الإسرائيلية الأخيرة على لبنان، واجه قطاع المطاعم وضعاً من الركود تجلى في تراجع نشاط ذاك القطاع في مناطق مختلفة، بينما انتعش في أماكن أخرى.

يقول مرجع اقتصادي إن نسبة إقبال المواطنين على المطاعم خلال الحرب كانت منخفضة مقارنة بالأيام الأخرى، ويعود ذلك إلى عاملين، الأول وهو نفسي والثاني اقتصادي، ويضيف: "على الصعيد النفسي، فإن الحرب والتهجير الذي حصل جعل المواطنين في حيرة من أمرهم لعدم وجود أي أفق واضح لهم، ما انعكس حُكماً على اقبالهم نحو المطاعم. أما اقتصادياً، فإن المطاعم والاقبال عليها بشكلٍ مُستمر يجعل الكثيرين يحتاطون من دفع الأموال فيها وسط وجود محاولات للاقتصاد والادخار بعدما كانت هناك مخاوف من استمرار الحرب".

في المقابل، فإن "المخاوف الأمنية" التي كانت قائمة أسست أيضاً لتراجع حركة المواطنين تجاه القطاع المطعمي، ما أثر أيضاً على نشاطه الاقتصادي، وفق المصدر.

أما اليوم، فإن "الانتعاشة" المطلوبة تحتاج إلى مقومات فاعلة لتحفيز القطاع، ويقول المرجع إنّ فصل الصيف سيكون واعداً هذا العام إن بقيت الأوضاع مستقرة، ويضيف: "موسم رمضان جاء لإنقاذ دولارات المطاعم لأنها كانت ستتبدد بالخسائر المتتالية الناجمة عن الحرب.. كذلك، فإن الصيف الواعد سيكون عنواناً لاستقرار القطاع والأمل كبير في ذلك". المصدر: لبنان24 مواضيع ذات صلة كيف هي أسعار بعض المطاعم اللبنانية للإفطار خلال رمضان؟ Lebanon 24 كيف هي أسعار بعض المطاعم اللبنانية للإفطار خلال رمضان؟ 21/03/2025 11:31:40 21/03/2025 11:31:40 Lebanon 24 Lebanon 24 وزير الاقتصاد بحث مع ريزا في سبل إعادة تفعيل "صندوق إنعاش لبنان" Lebanon 24 وزير الاقتصاد بحث مع ريزا في سبل إعادة تفعيل "صندوق إنعاش لبنان" 21/03/2025 11:31:40 21/03/2025 11:31:40 Lebanon 24 Lebanon 24 "أسيل" تضرب الزراعة وتُنعش التزلج... عاصفة بمكاسب وخسائر Lebanon 24 "أسيل" تضرب الزراعة وتُنعش التزلج... عاصفة بمكاسب وخسائر 21/03/2025 11:31:40 21/03/2025 11:31:40 Lebanon 24 Lebanon 24 في لبنان.. هكذا سيطر القلق على "لقمة رمضان" Lebanon 24 في لبنان.. هكذا سيطر القلق على "لقمة رمضان" 21/03/2025 11:31:40 21/03/2025 11:31:40 Lebanon 24 Lebanon 24 لبنان خاص مقالات لبنان24 تابع قد يعجبك أيضاً لقاء جمع الرئيس عون بالقائم بالأعمال بالوكالة في السفارة اللبنانية في دمشق Lebanon 24 لقاء جمع الرئيس عون بالقائم بالأعمال بالوكالة في السفارة اللبنانية في دمشق 05:23 | 2025-03-21 21/03/2025 05:23:59 Lebanon 24 Lebanon 24 الوزيرة السيد عايدت الام في عيدها: هي رمز الصمود والمثابرة Lebanon 24 الوزيرة السيد عايدت الام في عيدها: هي رمز الصمود والمثابرة 05:19 | 2025-03-21 21/03/2025 05:19:38 Lebanon 24 Lebanon 24 بيان من وزارة الاشغال.. هذا ما جاء فيه Lebanon 24 بيان من وزارة الاشغال.. هذا ما جاء فيه 05:18 | 2025-03-21 21/03/2025 05:18:02 Lebanon 24 Lebanon 24 الدفاع المدني: 44 مهمة خلال ال24 ساعة الماضية Lebanon 24 الدفاع المدني: 44 مهمة خلال ال24 ساعة الماضية 05:16 | 2025-03-21 21/03/2025 05:16:57 Lebanon 24 Lebanon 24 إضراب المدارس بدأ.. هل سيُعلن الأحد "الإضراب المفتوح"؟ Lebanon 24 إضراب المدارس بدأ.. هل سيُعلن الأحد "الإضراب المفتوح"؟ 05:00 | 2025-03-21 21/03/2025 05:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة من ضمن أسوأ السنوات... المنخفض الأخير في لبنان يودعكم واستعدوا للشح! Lebanon 24 من ضمن أسوأ السنوات... المنخفض الأخير في لبنان يودعكم واستعدوا للشح! 17:48 | 2025-03-20 20/03/2025 05:48:27 Lebanon 24 Lebanon 24 خبر سارّ من الضمان إلى المواطنين Lebanon 24 خبر سارّ من الضمان إلى المواطنين 06:06 | 2025-03-20 20/03/2025 06:06:42 Lebanon 24 Lebanon 24 تزوّجت بعمر الـ19... ممثلة تتحدّث عن طلاقها وتكشف عمر إبنتها الوحيدة Lebanon 24 تزوّجت بعمر الـ19... ممثلة تتحدّث عن طلاقها وتكشف عمر إبنتها الوحيدة 07:43 | 2025-03-20 20/03/2025 07:43:25 Lebanon 24 Lebanon 24 معلومات تُكشف للمرة الاولى.. هذه الرواية الكاملة لمعركة العشائر والسوريين Lebanon 24 معلومات تُكشف للمرة الاولى.. هذه الرواية الكاملة لمعركة العشائر والسوريين 11:01 | 2025-03-20 20/03/2025 11:01:00 Lebanon 24 Lebanon 24 لبنان على فوهة بركان… محادثات ستؤدّي الى الانفجار الكبير! Lebanon 24 لبنان على فوهة بركان… محادثات ستؤدّي الى الانفجار الكبير! 13:00 | 2025-03-20 20/03/2025 01:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك عن الكاتب "خاص لبنان24" أيضاً في لبنان 05:23 | 2025-03-21 لقاء جمع الرئيس عون بالقائم بالأعمال بالوكالة في السفارة اللبنانية في دمشق 05:19 | 2025-03-21 الوزيرة السيد عايدت الام في عيدها: هي رمز الصمود والمثابرة 05:18 | 2025-03-21 بيان من وزارة الاشغال.. هذا ما جاء فيه 05:16 | 2025-03-21 الدفاع المدني: 44 مهمة خلال ال24 ساعة الماضية 05:00 | 2025-03-21 إضراب المدارس بدأ.. هل سيُعلن الأحد "الإضراب المفتوح"؟ 04:22 | 2025-03-21 وزير الطاقة يرد: لا دخل لي فيديو رحمة رياض تكشف عن عمرها.. ونادمة لهذا السبب (فيديو) Lebanon 24 رحمة رياض تكشف عن عمرها.. ونادمة لهذا السبب (فيديو) 01:21 | 2025-03-20 21/03/2025 11:31:40 Lebanon 24 Lebanon 24 مُجددا سلاف فواخرجي تُثير الجدل.. هذا ما قالته عن الثورة السورية والأسد وصيدنايا والعلويين (فيديو) Lebanon 24 مُجددا سلاف فواخرجي تُثير الجدل.. هذا ما قالته عن الثورة السورية والأسد وصيدنايا والعلويين (فيديو) 00:40 | 2025-03-20 21/03/2025 11:31:40 Lebanon 24 Lebanon 24 نهاد الشامي إلى السينما.. فيلم برسالة إيمانية في زمن الصوم Lebanon 24 نهاد الشامي إلى السينما.. فيلم برسالة إيمانية في زمن الصوم 06:30 | 2025-03-19 21/03/2025 11:31:40 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد رمضانيات عربي-دولي فنون ومشاهير متفرقات Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24

المصدر: لبنان ٢٤