2024-11-22@13:14:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 38
«تناول کمیات کبیرة»:
رغم الأضرار الصحية الكثيرة التي نعرفها عن السكر الأبيض، فإن تقليل تناوله أو تجنبه تماما ليس أمرا سهلا، ولا يتعلق فقط بقوة الإرادة، بل بأن السكر يختبئ في أطعمتنا بطرق قد لا نتوقعها. حتى قراءة مكونات المنتجات الغذائية لا تكون دائمًا كافية للتأكد من خلوها من السكر. السكر بأسماء متعددة بحسب موقع "هيلث هارفارد"، السكر المضاف موجود في معظم الأطعمة، وغالبا ما تجعل هذه الإضافات المنتجات أكثر قبولا لنا بسبب ميلنا المتزايد إلى النكهات الحلوة التي توفر طاقة سريعة. هذا يعني أنه يمكن أن يكون من الصعب تجنبه. توصي جمعية القلب الأميركية بألا يزيد معدل استهلاك السكر اليومي عن 6 ملاعق صغيرة (25 غراما) للنساء و9 ملاعق صغيرة (36 غراما) للرجال. أما منظمة الصحة العالمية فتشير إلى حد أقصى يبلغ...
الماتشا، وهي نوع من الشاي الأخضر، واحدة من المشروبات الصحية التي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة. تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للعديد من محبي الشاي. ومع ذلك، كما هو الحال مع أي منتج غذائي، قد تتحول فوائد الماتشا إلى أضرار إذا تم استهلاكها بكميات مفرطة أو في ظروف معينة، وفيما يلي نعرض لك متى تصبح الماتشا ضارة وتأثيراتها المحتملة على الصحة. الماتشامتى تصبح الماتشا ضارة؟1. الاستهلاك المفرط: قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الماتشا إلى تناول جرعات مرتفعة من الكافيين. حيث تحتوي ملعقة واحدة من الماتشا على حوالي 70 ملغ من الكافيين، مما قد يتسبب في زيادة مستوى القلق، الأرق، وزيادة ضربات القلب.2. تأثيرات مضادات الأكسدة: رغم أن مضادات الأكسدة الموجودة في الماتشا مفيدة، إلا...
على عكس الأنظمة الغذائية القائمة على التقنين والتقييد من أجل فقدان الوزن، يظهر نظام يدعم نفس الهدف دون جوع، ويحقق الشعور بالشبع بأقل سعرات حرارية، "من خلال التركيز على تناول كمية أكبر من الأطعمة الطازجة، بدلا من الأطعمة المصنعة"، كما ينقل موقع "يو إس نيوز" عن اختصاصية التغذية بجامعة كاليفورنيا دانا هانز. ففي عام 2022، أطلق موقع "نظام مايو كلينك الغذائي" على الإنترنت، برنامجا "للمساعدة في فقدان الوزن لمدة طويلة، دون شعور بالجوع أو الحرمان"، يعتمد على تناول الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة، "بكميات تحقق الشعور بالشبع، واستهلاك سعرات حرارية أقل"، مع إمكانية تناول قطعة من الحلوى بين الحين والآخر. وتستند فكرة النظام الغذائي على مفهوم "كثافة الطاقة"، أو عدد السعرات الحرارية التي توفر الطاقة في كمية معينة من الطعام. فارتفاع...
أميرة خالد كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري ثلاث خطوات يمكن اتباعها، من أجل تصحيح الأخطاء الغذائية التي نقع فيها، خاصة بعد تناول كميات كبيرة من السكر. وأوضح الشهري أن أهم شيء هو الصيام، مؤكدًا أنه بمثابة حماية لجسم الإنسان من الأمراض، وهو أرخص الوسائل التي يمكن استخدامها للتخلص من السموم. وتابع أنه يجب تناول ورقيات خضراء قبل أي وجبة يتم تناولها، حيث تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، والثالثة ضرورة ممارسة الرياضة بشكل يومي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/07/TWMate.com-e77479e7f2bab246de69ba8cbb7f0bb0.mp4
خاص توفي مدون الطعام الفلبيني الشهير دونغز أباتان صاحب الـ 38 عاماً بعد تناوله كميات كبيرة من الدجاج المقلي . وأظهر مقطع فيديو متداول ، المدون الشهير وهو يلتهم كميات كبيرة من الدجاج المقلي مع الأرز ، وذلك أثناء بث على حسابه بتطبيق “تيك توك” . وإثر تناول أباتان هذه الكمية الكبيرة من الدجاج ، تم نقله إلى المستشفى في اليوم التالي ، ليتم تشخيصه بسكته دماغية شديدة وتم إعلان وفاته في وقت لاحق متأثراً بإصابته . ومن جانبه ، قال أحد الأطباء المعالجين للمدون الشهير : ” كان يعاني من جلطات دموية في الدماغ ، وهذا يعني أن ضغط دمه ارتفع ، مما أدى إلى تمزق الأوعية الدموية في دماغه ” . وأضاف : نحذر من تناول الوجبات المقلية...
تزداد شعبية تناول مشروبات الطاقة بسبب احتوائها على الكافيين، السكريات المضافة، والمنشطات القانونية، مما يعزز الانتباه، اليقظة، والطاقة، ولكن يترافق ذلك مع آثار جانبية تؤثر على الصحة العامة، وفقًا لموقع "Eatingwell". الآثار الجانبية لتناول مشروبات الطاقة بشكل يومي تتضمنزيادة اليقظة والأداء البدنييعزز الكافيين في مشروبات الطاقة اليقظة والمزاج، ويحسن الرد السريع والقدرة على التحمل البدني. تختلف التأثيرات حسب كمية الكافيين وحساسية الجسم له.التأثير على الجهاز العصبي يؤثر الكافيين الكبير في مشروبات الطاقة سلبًا على الجهاز العصبي، مما يزيد من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب والتنفس. قد يسبب الكافيين الزائد القلق، التوتر، ومشاكل في النوم. آثار جانبية أخرىاستهلاك كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى جفاف ومشاكل في المعدة والصداع والأرق.ارتفاع السكر في الدمتحتوي مشروبات الطاقة على كميات كبيرة من السكريات...
من المهم دائمًا النظر إلى التوازن والاعتدال في تناول الأطعمة والفواكه، حتى الفواكه الطبيعية مثل البطيخ. تحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن ينبغي تناوله بحذر وعدم الإفراط فيه، خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية معينة مثل مرض السكري.من الجيد أن يكون الناس على دراية بالمخاطر المحتملة لتناول البطيخ، لكن ينبغي أيضًا الاعتراف بفوائده الغذائية والمياه المهمة التي يوفرها، خاصة في فصل الصيف عندما يكون الترطيب أمرًا أساسيًا.لذلك، يجب أن يكون الناس على دراية بكمية البطيخ التي يتناولونها وأن يدمجوا تناولها في إطار نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبروتينات والحبوب الكاملة.اضطرابات الجهاز الهضميموضحة ان هنام بعض الناس تقوم بتناول كميات كبيرة من البطيخ وهو ما يزيد من فرص الاصابة باضطرابات في الجهاز...
توصلت دراسة أجريت في مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين في مدينة نيو أورليانز الأمريكية إلى أن إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الطعام يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. قام الباحثون في هذه الدراسة بتحليل بيانات أكثر من 465 ألف مشارك، وتتراوح أعمارهم نحو 56 سنة، ولم يكونوا يعانون من أمراض الكلى عندما سجلوا في قاعدة البيانات الصحية. وتم متابعة صحة المشاركين ونمط حياتهم منذ عام 2006 وحتى عام 2023.وعند مقارنة الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة مع الأشخاص الذين نادرًا ما يضيفون الملح إلى أطعمتهم، تبين أن الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الكلى، ويزداد الخطر بزيادة تكرار استخدام ملح الطعام. تم احتساب تقديرات مخاطر أمراض الكلى بعد مراعاة عوامل نمط الحياة التي غالبًا...
عسر الهضم هو اضطراب المعدة، وينتج عنه الشعور بألم في الجزء العلوي من البطن، بسبب الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام والإكثار من الكافيين أو الشوكولاتة. طرق الوقاية من عسر الهضموأوضّحت مدينة الملك سعود الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة " أكس" طرق الوقاية من الإصابة بعسر الهضم وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:1- تناول وجبات صغيرة حتى لا تضطر المعدة إلى العمل بإجهاد لمدة طويلة.2- الأكل ببطء ومضغ الطعام بشكل جيد.3- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الأحماض.4- تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين.5- عدم الاستلقاء بعد الأكل مباشرة والانتظار ثلاث ساعات على الأقل بعد الوجبة الأخيرة في اليوم.أسباب عسر الهضم1- اضطرابات في عمل المعدة الميكانيكي الحركيّ، وخاصة تأخر وبطء إخلاء الطعام...
تعتبر القهوة الرفيقة المخلصة لكل المناسبات والأوقات وهي جزء من طقوس الفرح والترح في كثير من البلاد، تنتهي العلاقة الوطيدة مع القهوة وتنقلب لعداوة وبغض مع بداية شهر رمضان المبارك حيث يضطر الناس لتوجه إلى أعمالهم دون قهوة الصباح، لتبدأ بعدها رحلة الآلام طوال اليوم ولعدة أيام لاحقة مع صداع الكافيين. مع نهاية الشهر الفضيل يتأقلم معظم الناس مع الوضع الجديد ويصبح العيش دون قهوة أمرا ممكنا على الأقل لعدد من الساعات. قد تثير معاناتك السنوية مع القهوة شكوكك حول علاقتك بها وتبدأ التفكير جديا بالإقلاع عنها نهائيا مستغلا الإنجاز الذي وصلت إليه مع نهاية رمضان. نساعدك في هذه المقال على اتخاذ القرار المناسب من خلال استعراض ما تقدمه القهوة لك من فوائد وأضرار. القهوة والكافيين يشير مقال نشر على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ملح الطعام، الذي يعتبر عنصراً أساسياً في تحسين نكهة الطعام ومحافظة الطعام على جودته، يمكن أن يكون مصدراً للمخاطر الصحية الجسيمة عندما يتم تناوله بكميات كبيرة. فعلى الرغم من أن ملح الطعام يُعتبر ضرورياً للجسم للمحافظة على التوازن الهيدروليكي ووظائف العضلات والأعصاب، إلا أن استهلاكه بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية.مخاطر استخدام كميات كبيرة من ملح الطعام ارتفاع ضغط الدم:الإفراط في تناول ملح الطعام يعتبر أحد أسباب ارتفاع ضغط الدم، حيث يزيد من احتباس الماء في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة كمية الدم في الأوعية الدموية وبالتالي زيادة الضغط عليها. وهذا يمكن أن يسبب تصلب الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.أمراض القلب:بسبب زيادة الضغط...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يقبل الكثير على تناول الأسماك المملحة مثل السردين والملوحة و الفسيخ كعادات غذائية وسلوكيات مرتبطة بعيد الفطر، ولذا يجب علينا أن نحذر من مدى إمكانية تواجد وتداول بعض أنواع من السردين والملوحة والفسيخ السيئة او منخفضة الجودة في الأسواق لتلبية احتياجات السوق والاستهلاك المتزايد خلال فترة العيد. وكشف الدكتور عاطف سعد عشيبة، أستاذ تكنولوجيا اللحوم والأسماك، ووكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن عدة نصائح هامة عند شراء وتداول الفسيخ تتمثل في: 1- ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي.2- أن تكون عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان.3ـ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في إطار جهود الدولة لتلبية احتياجات المواطنين من السلع الغذائية، أعلن الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن خطة الوزارة الجديدة لتوفير تلك السلع بأسعار مخفضة تشير التصريحات إلى أن الوزارة تنوي ضخ مجموعة متنوعة من السلع، بما في ذلك الأسماك واللحوم وكحك العيد، في منافذ عدة على مستوى البلاد، بتخفيضات تصل إلى 40% عن الأسعار السوقية، بهدف تلبية احتياجات المواطنين وتخفيف الضغط عن ميزانياتهم.وقال القرش، في تصريحات صحفية، إن معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع للوزارة سيقوم بتوفير المخبوزات لعيد الفطر وإنتاج الكحك والبسكويت ويتم توفيرها للمواطنين بأسعار مناسبة؛ بهدف إتاحة المنتجات أمام المواطنين، ومن بينها لحوم ودواجن وسكر وأرز وأسماك مدخنة من الرنجة والأسماك بأنواعها، والتخفيضات قد تصل إلى 40% في بعض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون بعيد الفطر المبارك ومن عادات وطقوس المصريين يتزايد الإقبال على تناول الحلوى والمعجنات من كعك وبسكويت.. أيضا تستهلك الأسرة المصرية كميات كبيرة من الأكلات المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة بالإضافة الي تناول المعجنات والتي تحتوى على كميات من السكريات والسعرات الحرارية الضارة علي الجسم والتالى يكون لها تأثير سيئ على اصحاب الأمراض المزمنة بصفة عامة، وعلي اصحاب امراض السكري والضغط والقلب بصفة خاصة. حيث إن القليل من هذه السكريات يكفي تماما.وتقول الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في تصريح خاص "البوابة نيوز " عن أهم النصائح والارشادات في عيد الفطر المبارك هي أولا تناول تمرة وكوب ماء كالمعتاد في أوقات الصيام وبعد صلاة العيد نتناول إفطار صحي عادي...
وتكمن أهمية شرب الماء بشكلٍ عام، بسبب حاجة الجسم إليه للقيام بكافة العمليات، كالهضم، والأيض، وغيرها، إضافةً لكونه ضروريًا في الحفاظ على ترطيب الجلد، ونضارة البشرة، كما أنّه يساعدك على التركيز، ويحسِّن المزاج، ويحميك من حدّة آلام الصداع. وسنتعرف على القواعد الأساسية لشرب الماء في رمضان شرب كوب ماء كل ساعة من وقت الفطور حتى السحور تجنب شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة وقت السحور تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم في السحور كالموز والبطيخ تجنب تناول المخللات والموالح خلال وجبة السحور قلل استهلاك الشاي والكافيين خلال السحور
ينتظر الصائمون لحظة الإفطار بشوق لكسر صيامهم والتمتع بتناول العصائر والمشروبات والأطعمة. "اكتشف طعم الفرحة".. مجموعة متنوعة من وصفات الكحك وبسكويت العيد لتضيف لمسة خاصة إلى احتفالاتك حضور وبهجة من أطفال حائل في مسرح "الدمى" بفعاليات "موسم رمضان" ويُلاحظ أن الكثيرون، مع أذان المغرب، يتجهون نحو تناول كميات كبيرة من المياه نظرًا للشعور الشديد بالعطش خلال ساعات النهار، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى تناول كميات أقل من الطعام، وهو أمر شائع. أضرار تناول كميات كبيرة من المياه عند الإفطار:1. تلبك المعدة: نتيجة لعدم تناول السوائل أو الطعام طوال النهار، يتعرض المعدة لصدمة عند شرب كميات كبيرة من الماء مرة واحدة عند الإفطار، مما يمكن أن يؤدي إلى حدوث تلبك في المعدة.2. زيادة فرص الإصابة بالكبد الدهني.3. الانتفاخ وسوء الهضم.4....
تناول كميات كافية من المياه، أمر ضروري ومهم خاصة في شهر رمضان، وذلك حتى لا يصاب الجسم بالجفاف نتيجة الصيام لساعات طويلة تتجاوز الـ14 ساعة، ولكن أيضًا الإكثار من شرب الماء أكثر من حاجة الجسم تسبب مشاكل وأضرار صحية كبيرة.وتنشر "الوفد" في هذا التقرير، خطورة الإكثار من شرب الماء بعد الفطار.خطورة الإكثار من شرب الماء بعد الفطارمشاكل في الجهاز الهضمي.تناول كميات كبيرة من الماء عند الإفطار يسبب صدمة للمعدة الفارغة.زيادة فرص الإصابة بالكبد الدهني.عسر الهضم والانتفاخ.توسيع حجم المعدة.الصداع.تشنج العضلات.ارتفاع ضغط الدم.فقدان التركيز.ضيق التنفس.الشعور بالغثيان.فوائد شرب الماء في رمضانحماية الجسم من الجفاف والحفاظ على رطوبة الجسم.الحفاظ على توازن الأملاح المعدنية في الجسم.خسارة الوزن وخفض السعرات الحرارية.الحد من القلق والتوتر.الحفاظ على صحة الكلى.التخلص من السموم في القولون.الوقاية من الإسهال.زيادة معدل الخلايا الحمراء والحفاظ...
زيادة الوزن وتراكم دهون البطن والجسم احد المشكلات التي تواجه الكثير من الناس في رمضان، يعاني الناس من طريقة صحية لانقاص الوزن وعدم التراكم للدهون في البطن بالتحديد خلال ايام صيام شهر رمضان الكريم بسبب بعض العادات السيئة في تناول الطعام وروتين الحياة، وتوضح "البوابة نيوز" تلك العادات التي تسبب تراكم الدهون للابتعاد عنها. -عادات سيئة تسبب دهون البطن في رمضان:تناول الكثير من العصائر المحلاة والحلويات والسكرياتتناول الكثير من الأطعمة الدهنية والطعام المقلي.النوم مباشرة بعد السحور أو الإفطار.تناول كميات كبيرة من الطعام دون ممارسة الرياضة.عدم تناول السلطات والفواكه وشرب كميات كافية من المياة.تناول كميات قليلة من البروتين.تناول وجبة كبيرة من الافطار او وجبة كبيرة من السحور دون تقسم وجبة الافطار من وقت من بين الافطار للسحور.قلة النوم والسهر لفترات طويلة خاصة...
يُعد الكافيين من المواد الكيميائية الطبيعية التي توجد في العديد من المشروبات والأطعمة التي نستهلكها يوميًا، مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية. على الرغم من الاستمتاع العام الذي يوفره الكافيين، إلا أن هناك بعض الأضرار المحتملة لاستهلاكه بكميات كبيرة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على أضرار الكافيين وكيفية الحفاظ على توازن صحي في استهلاكه.1. زيادة مستويات التوتر والقلق: يُعتبر الكافيين من المنبهات التي يمكن أن تزيد من مستويات التوتر والقلق لدى بعض الأشخاص، خاصةً عند استهلاك كميات كبيرة. يمكن أن يؤدي تناول الكافيين في الفترة المسائية إلى اضطراب في نوم الشخص وتأثير سلبي على جودة النوم. 2. تأثير على الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي استهلاك الكافيين بكميات كبيرة إلى تهيج المعدة والقولون، مما يسبب مشاكل مثل الحموضة والانتفاخ والإسهال. الأفراد الذين...
يعتبر التمر من الفواكه اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، ولكن مثل أي طعام آخر، يجب أن يتم استهلاكه بشكل معتدل ومتوازن. قد يكون الإكثار من تناول التمر دون انتظام ضارًا بالصحة، ويمكن أن يسبب بعض الآثار السلبية على الجسم. في هذا المقال، سنتناول أضرار الإكثار من أكل التمر دون انتظام.1. زيادة السعرات الحرارية: يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وبالتالي يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. عند تناول كميات كبيرة بشكل متكرر، يمكن أن يسهم ذلك في زيادة السعرات الحرارية المتناولة يوميًا وبالتالي زيادة الوزن. 2. ارتفاع مستوى السكر في الدم: بسبب احتواء التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، يجب تناوله بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم. تناول كميات كبيرة من التمر دون...
يعد مشروب العرق سوس مشروبًا شعبيًا في العديد من المجتمعات، ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية عند تناوله بكميات مناسبة. ومع ذلك، يمكن أن يسبب تناول كميات كبيرة من هذا المشروب بعض الأضرار على الكلى. في هذا المقال، سنستعرض أخطار زيادة تناول مشروب العرق سوس على الصحة الكلوية.1. زيادة في مستوى السكر: تحتوي بعض أنواع مشروب العرق سوس المتوفرة في الأسواق على كميات كبيرة من السكر المضاف. تناول كميات زائدة من السكر يمكن أن يزيد من الضغط على الكلى ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض الكلوية. 2. زيادة في الصوديوم: يحتوي مشروب العرق سوس أحيانًا على مستويات عالية من الصوديوم. تناول الصوديوم بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يزيد من خطر أمراض الكلى.3. تأثير على مستوى الأملاح في...
يعد الحليب من المصادر الرئيسية للغذاء والعناصر الغذائية الضرورية لنمو الجسم، حيث يحتوي على مجموعة من العناصر المهمة مثل الكالسيوم والبروتين والفيتامينات. لكن مع كل الفوائد التي يقدمها الحليب، هناك أيضًا بعض المحاذير المتعلقة بتناوله بكميات كبيرة. في هذا المقال، سنستعرض أهمية شرب الحليب وأضرار الإكثار منه.أهمية شرب الحليب:تقوية العظام والأسنان: يُعد الحليب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، الذي يلعب دورًا حاسمًا في تقوية العظام والأسنان، ويساعد في الوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام. توفير البروتينات: يحتوي الحليب على البروتينات التي تعتبر أساسية لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة في الجسم.تحسين وظائف الجهاز المناعي: يحتوي الحليب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز وظائف الجهاز المناعي ومقاومة الجسم للأمراض. توفير الطاقة: يحتوي الحليب أيضًا على السكر والدهون اللازمة لتوفير الطاقة اللازمة للجسم.أضرار...
الباذنجان من الخضروات الغنية بالعناضر الغذائية، فهو يحتوي على مادة الناسونين التي تقوم بالارتباط بعنصر الحديد وإزالته من الخلايا، ولكن تناوله مقلي ربما يؤثر على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم نظرا لأنه يستهلك كميات كبيرة الزيت ونتيجة لذلك نستعرض أفضل طرق لقلي الباذنجاذن دون امتصاص كميات كبيرة من الزيت. طرق قلي الباذنجان دون استهلاك زيت خطوات بسيطة يجب على الأشخاص فعلها قبل قلي الباذنجان لتقليل امتصاصه للزيت ومنها أنه يجب في البداية أن يتم تقطيع الباذنجان إلى شرائح ووضعه في وعاء به ماء مغلي ثم بعد ذلك يتم إضافة معلقتين من الملح ويترك في الماء المغلي لمدة لا تقل عن 5 لـ10 دقائق حتى يصبح لون الماء بني وضع كمية جيدة من الزيت في مقلاة، ويتم وضع شرائح الباذنجان في الزيت وتركه لدقيقتين...
عسر الهضم هو اضطراب المعدة، وينتج عنه الشعور بألم في الجزء العلوي من البطن، بسبب الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام والإكثار من الكافيين أو الشوكولاتة.طرق الوقاية من عسر الهضموقال تجمع الرياض الصحي الأول في «إنفوجراف» توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على موقع "أكس»، إن «طرق الوقاية من عسر الهضم تتمثل في عدة خطوات، من بينها التقليل من الكافيين مثل الشاي والقهوة، والحفاظ على وزن صحي، وتجنب الأكل قبل النوم ب 3-4 ساعات، إلى جانب الإقلاع عن التدخين بالنسبة للمدخنين».أسباب عسر الهضم1- اضطرابات في عمل المعدة الميكانيكي الحركيّ، وخاصة تأخر وبطء إخلاء الطعام من المعدة.2- خلل في نظام تأقلم ومناسبة المعدة للغذاء الداخل إليها.3- فرط حساسية المعدة في كل ما يتعلق ببث الشعور بالألم.عوامل تؤدي إلى عسر الهضمكذلك، توجد أيضًا...
فكرة "دايت الثلج" لا تعتبر طريقة صحية أو فعالة لخسارة الوزن. فمصطلح "دايت الثلج" يشير إلى فكرة تناول الثلج بكميات كبيرة بدلاً من تناول الوجبات الغذائية العادية في محاولة للتقليل من استهلاك السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن، بحسب ما نشره موقع هيلثي. دراسة دنماركية: فيتامين د يقلل من خطر الإصابة بالسرطان 10 نصائح من "هي وبس" لفقدان الوزن بدون دايت دايت الثلج.. هل يساعد فى خسارة الوزن؟ومع ذلك، هناك عدة نقاط يجب مراعاتها:الثلج لا يحتوي على القيمة الغذائية الكافية: يتكون الثلج في الغالب من الماء، ولا يوفر العناصر الغذائية الضرورية لجسمك مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، مع تناول كميات كبيرة من الثلج وتقليل تناول الطعام الحقيقي، يجعل الشخص يعاني من نقص التغذية والطاقة.الثلج ليس مصدرًا صحيًا لفقدان...
الرياض علقت خبيرة التغذية الدكتورة رويدة إدريس على تحذيرات وزارة الصحة من تناول كميات كبيرة من فيتامين C وتأثيره على آلام المعدة وانتفاخ في البطن. وقالت إدريس بأنه من الطبيعي عند تناول كميات كبيرة من الأدوية تسبب آلام شديدة في المعدة، لأن كثير من الأشخاص يجهلون الكميات المناسبة. وتابعت إدريس بأن تناول فيتامين سي بكمية دون إرشاد الطبيب يسبب مشاكل في المعدة وغثيان وإسهال، وقد يصل الأمر إلى الإصابة بالتسمم بالفيتامينات. وزارة الصحة تحذر من تناول كميات كبيرة من فيتامين C وتأثيره على آلام المعدة وانتفاخ في البطن..خبيرة التغذية د.رويدة إدريس تعلق @irowaidah731#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/8sDG9wVZDK — برنامج سيدتي (@sayyidaty) December 24, 2023
أميرة خالد ذكرت خبيرة التغذية الروسية يلينا تيخوميروفا، بعض الأطعمة التي يجب تجنبها، نظرا لأضرارها على الدماغ، وخاصة المشروبات الكحولية. وأكدت أن استهلاك الزيوت النباتية المصنعة، أو ما يسمى بالدهون المهدرجة، يمكن أن يكون له آثار سلبية على وظائف المخ، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تدميرهم المبكر وتدهورهم المعرفي. ولفتت يلينا إلى أن شرب الخمر بانتظام يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الدماغ والوظيفة الإدراكية للشخص، لأنه يدمر الخلايا العصبية ويضعف الوظيفة الإدراكية بشكل كبير. وأشار الخبراء أيضًا إلى أن تناول كميات كبيرة من الوجبات السريعة له تأثير سلبي على وظائف المخ، لأنها “تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والملح والمواد المضافة الغذائية المختلفة، وهذه الأطعمة تؤدي إلى السمنة، والتي بدورها تؤدي إلى انخفاض نشاط الدماغ.” ويؤكد الخبراء...
هناك عدة عادات غذائية خاطئة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. إليك بعض العادات الغذائية التي ينصح بتجنبها للحد من خطر الإصابة بالسرطان وفقا لما نشره موقع هيلثي : خطر يهددك.. هل تشعر بألم في الرقبة عند الاستيقاظ؟ اعرف الأسباب بدون ألم .. علاج غضروف الرقبة عادات غذائية خاطئة تزيد من خطر الإصابة بالسرطانارتفاع استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة: استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء (مثل اللحم البقري والضأن ) واللحوم المصنعة (مثل اللحم المدخن والنقانق) قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.انقاص استهلاك الفواكه والخضروات: عدم تناول كميات كافية من الفواكه والخضروات يعرضك لنقص فيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من السرطان. ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات بشكل يومي.استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة...
الكافيين هو مركب يوجد في القهوة والشاي والمشروبات الغازية ومنتجات أخرى، وعلى الرغم من فوائده المحتملة، إلا أن تناول كميات كبيرة منه يوميا قد يكون ضارًا بالصحة، فيما يلي بعض الأسباب التي توضح خطورة تناول كميات كبيرة من الكافيين:1. زيادة ضغط الدم: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الكافيين إلى زيادة ضغط الدم، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.2. الإضرار بالنوم: الكافيين يمكن أن يؤثر سلبًا على نومك، حيث يمكن أن يسبب الأرق وتشتت الانتباه.3. اضطرابات المعدة: تناول الكافيين بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في المعدة مثل الحموضة والقرحة.4. الإدمان: تناول الكميات الزائدة من الكافيين بانتظام يمكن أن يؤدي إلى الإدمان عليه، مما يجعل صعبًا الامتناع عنه.5. التوتر والقلق: الكافيين يمكن أن يزيد من...
حذر الطبيب ميخائيل جينزبرج من خطر الإصابة بكارثة في القلب والأوعية الدموية بسبب الإفراط في تناول الطعام. قال اختصاصي التغذية جينزبرج إن تناول كمية كبيرة من الطعام في وقت واحد يشكل تهديدًا للقلب، لأنه في هذه الحالة يزيد حمله بشكل كبير ووفقا للطبيب، في ظل وجود نقص التروية أو مشاكل الدورة الدموية أو متلازمة الشريان التاجي، فإن مثل هذا سوء استخدام الطعام يمكن أن يؤدي إلى تدهور حاد في الرفاهية. وعلى وجه الخصوص، يمكن أن تكون عواقب تناول كمية كبيرة في وقت واحد مشاكل في التنفس وضيق في التنفس. وفي الوقت نفسه، يزداد معدل ضربات القلب ويرتفع ضغط الدم، وإذا كان الشخص يعاني من مشاكل، فإن مثل هذه التغييرات في أداء الجسم يمكن أن تؤدي إلى كارثة القلب والأوعية الدموية. وقال ميخائيل جينزبرج لموسكو...
علامة خفية في اليدين لا تكشف بشكل مباشر أنك تتناول الكثير من الملح، ومع ذلك، يجب أن نلاحظ أن تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يؤدي إلى زيادة ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أخبار الحوادث.. قرار قضائي جديد ضد 3 أشخاص تخلصوا من عاطل بالمرج.. كيفية تصويت المصريين بالخارج في الانتخابات ال الهلال الأحمر المصري: الوضع في فلسطين كارثة إنسانية بكل المعايير أعراض وعلامات تشير إلى تناول كميات كبيرة من الملحكشف موقع هيلثي عن بعض الأعراض والعلامات التي قد تشير إلى تناول كميات كبيرة من الملح تشمل:ارتفاع ضغط الدم: يعد ارتفاع ضغط الدم واحدًا من العواقب الرئيسية لتناول كميات كبيرة من الملح. إذا كنت تعاني من ضغط الدم المرتفع، فقد يكون هناك احتمال...
يعتبر الإفراط في تناول أي شيء ضاراً جداً، ونظراً إلى أن تناول اللوز يوفر الكثير من الفوائد للجسم كتوفير الدهون الصحية ومضادات الأكسدة، وفيتامين E والألياف، فإن الناس يميلون إلى استهلاكه بشكل زائد، دون أن يعرفوا أضرار هذا السلوك.فيما يلي بعض الأضرار الناجمة عن تناول كميات كبيرة من اللوز، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا: جرعة زائدة من فيتامين Eاللوز مصدر جيد لفيتامين E، وهو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الدهون، ويؤدي دوراً حاسماً في الحفاظ على صحة الجلد والعينين والجهاز المناعي، كما أن استهلاكه كجزء من نظام غذائي متوازن، مفيد، ولكن الكمية الزائدة يمكن أن تسبب سمية فيتامين E التي تسبب آثاراً صحية ضارة، مثل تقلصات المعدة والإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. كما يمكن أن يؤدي إلى زيادة...
تناول الموز بكثرة له فوائد صحية عديدة، ولكن يمكن أن يحدث بعض التأثيرات الجانبية على الجسم؛ إذا تم تناوله بكميات كبيرة.وهناك بعض الآثار التي يمكن أن يحدث عند تناول الموز بكثرة، بحسب ما نشره موقع هيلثي، وتتمثل فيما يلي: 1. زيادة السعرات الحرارية: الموز غني بالسكر والكربوهيدرات، وبالتالي يحتوي على سعرات حرارية نسبيًا عالية. إذا تناولت كميات كبيرة من الموز، فقد تزيد من تناول السعرات الحرارية بشكل زائد، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا لم يتم موازنتها بممارسة النشاط البدني.2. زيادة مستوى السكر في الدم: نظرًا لارتفاع محتوى السكر في الموز، فإن تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم. هذا قد يكون مشكلة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في تنظيم مستوى السكر في الدم،...
ننشر لكم في الموضوع التالي أبرز الأضرار والمخاطر التي تلحق بالإنسان عند الإفراط في تناول حلاوة المولد، مع اقتراب موعد الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف. أضرار حلاوة المولد على صحة الأسنان ونصائح مهمة حلاوة المولد 2023.. طريقة عمل الجوزية بمقادير بسيطة أضرار ومخاطر الإفراط في تناول حلاوة المولدوالأفراد اعتادوا على تناول حلاوة المولد؛ نظرا لمذاقها الشهي ولاحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة ولكن الإفراط في تناولها يسبب أضرار ومخاطر تلحق بجسم الإنسان، وهي ما يلي، حسب ما كشفه موقع Healthline.1- حلاوة المولد يوجد بها الكثير من الفركتوز، حيث يدخل في صناعة حلوى المولد بكمية كبيرة، ويجعلك تشعر بالرغبة المستمرة في الحصول على الطعام بجانب عدم الإحساس بالشبع إطلاقا.2- وعند الإفراط في تناول حلاوة المولد يشعر الشخص أنه تناول كميات وبالتالي يتسبب...
يعتبرالتين الشوكي هو نوع من أنواع الفواكه اللذيذة والمغذية، إلا أنه يحتوي على بعض الأمور التي يجب مراعاتها عند تناوله بكميات كبيرة. وبحسب ما نشره موقع هيثلي فإن هناك بعض الأضرار المحتملة للإكثار من تناول التين الشوكي الأضرار المحتملة للإكثار من تناول التين الشوكي السعرات الحرارية العالية: التين الشوكي يحتوي على سعرات حرارية معتدلة إلى عالية إذا تناولت كميات كبيرة منه، فقد يزيد ذلك من تناول السعرات الحرارية الإضافية وبالتالي يمكن أن يسهم في زيادة الوزن. الحساسية: هناك بعض الأشخاص قد يكونون مصابين بحساسية تجاه التين الشوكي، فإذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفواكه الأخرى في نفس الفصيلة مثل الشهدة أو الكيوي، فقد تكون لديك حساسية تجاه التين الشوكي أيضًا. السكريات الطبيعية: يحتوي التين الشوكي على سكريات طبيعية مثل الفركتوز،...
التين الشوكي هو نوع من الفواكه اللذيذة والمغذية، إلا أنه يحتوي على بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند تناوله بكميات كبيرة، إليك بعض الأضرار المحتملة للإكثار من تناول التين الشوكي وفقا لما نشره موقع هيلثي : فى موسم التين ..طريقة عمل التين المجفف بدون مواد حافظة .. طريقة تحضير مربى التين في المنزل الأضرار المحتملة للاكثار من تناول التين الشوكقيالسعرات الحرارية العالية: التين الشوكي يحتوي على سعرات حرارية معتدلة إلى عالية. إذا تناولت كميات كبيرة منه، فقد يزيد ذلك من تناول السعرات الحرارية الإضافية وبالتالي يمكن أن يسهم في زيادة الوزن إذا لم يتم موازنتها مع النشاط البدني. اضطرابات الجهاز الهضمي: بسبب احتوائه على الألياف الغذائية الكثيرة، فإن تناول كميات كبيرة من التين الشوكي قد يسبب اضطرابات في...
الفشار يحفظ التوازن العضوي و النفسي للإنسان، ويتفوق على ” القهوة ” في تنبيه المخ و يجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أي آثار جانبية.تناول الفشار يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة ” السيروتونين ” المسئولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان التي تعد من أهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظة دون حدوث أي ارتفاع في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب. يتفوق الفشار في هذا المجال على ” الكافيين ” الموجود في القهوة ومادة ” السيروتونين ” مسئولة أيضا عن توليد الشعور بالبهجة والسرور والإقبال على الحياة. وفي هذا التقرير نعرض لكم مجموعة من فوايد تناول الفشار وفقا لموقع هيلثى.. ١-كشفت الدراسات العلمية عن إحتواء الفشار على كمية لا بأس بها من مضادات الأكسدة وعند تناول كميات كبيرة...
تناول الماء بكميات مناسبة وفي الكمية المناسبة يعتبر جزءًا أساسيًا من الحفاظ على صحة الجسم. ومع ذلك، في بعض الحالات، يمكن أن يكون هناك بعض الأضرار المحتملة عند الإكثار من تناول الماء.. إليك بعض الأمور التي يجب مراعاتها بحسب ما نشره موقع هيلثي: تهيج الجلد.. أضرار الليزر لإزالة الشعر أستاذ تغذية: شرب كميات كبيرة من الماء خلال ساعة يمثل خطر على الكلى.. فيديو أضرار الإكثار من تناول الماءنقص التوازن الكهربائي: تناول كميات كبيرة من الماء بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى نقص التوازن في مستويات الكهرباء في الجسم، هذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات الصوديوم في الدم (تسمى هيبوناتريميا)، مما يسبب أعراض مثل الغثيان والتقيؤ والصداع والتشنجات العضلية. تخفيف تركيز الأملاح في الدم: تناول كميات كبيرة من...
رئيس جامعة سوهاج يكرم 25 من حفظة القرآن كاملاً بمدرسة بالصلعا