يعتبر الإفراط في تناول أي شيء ضاراً جداً، ونظراً إلى أن تناول اللوز يوفر الكثير من الفوائد للجسم كتوفير الدهون الصحية ومضادات الأكسدة، وفيتامين E والألياف، فإن الناس يميلون إلى استهلاكه بشكل زائد، دون أن يعرفوا أضرار هذا السلوك.
فيما يلي بعض الأضرار الناجمة عن تناول كميات كبيرة من اللوز، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا:

جرعة زائدة من فيتامين E

اللوز مصدر جيد لفيتامين E، وهو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الدهون، ويؤدي دوراً حاسماً في الحفاظ على صحة الجلد والعينين والجهاز المناعي، كما أن استهلاكه كجزء من نظام غذائي متوازن، مفيد، ولكن الكمية الزائدة يمكن أن تسبب سمية فيتامين E التي  تسبب آثاراً صحية ضارة، مثل تقلصات المعدة والإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

كما يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر النزيف، لأن فيتامين E يمكن أن يؤثر على تخثر الدم، ويمكن أن تؤدي السمية المتزايدة إلى ضعف جهاز المناعة، لتكون هناك فرصة أكبر للإصابة بالعدوى.

يمكن أن يسبب حصوات الكلى

يحتوي اللوز على الأوكسالات، وهي مركبات طبيعية موجودة في النباتات وهي جزء من آلية الدفاع التي تخدم أغراضاً مختلفة، مثل الحماية من مسببات الأمراض، وإذا تناولنا الكثير من اللوز، فسنحصل على الكثير من الأوكسالات، التي تلتصق ببعضها البعض في الكليتين، وتشكل حصيات الكلى.

تعيق امتصاص العناصر الغذائية الأخرى

يُعتقد أن اللوز يحتوي على مركب يسمى حمض الفيتيك، والذي يوجد غالباً في جميع الأطعمة النباتية، وله القدرة على التأثير على امتصاص المعادن الأساسية، مثل الكالسيوم والحديد والزنك في الجسم.

ردود فعل تحسسية

بالنسبة لبعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من المكسرات، يمكن أن يؤدي تناول اللوز إلى ردود فعل تحسسية شديدة تشمل أعراضاً مثل تورم الوجه، وصعوبات في التنفس، وفي الحالات القصوى، الحساسية المفرطة، وهي استجابة تهدد الحياة، ويمكن أن يحدث تفاعل أيضاً، حيث يتلامس اللوز مع مواد أخرى مسببة للحساسية، لذلك، بالنسبة للأفراد الذين يعانون من حساسية المكسرات، من المهم توخي الحذر بشأن تناول اللوز.

المصدر: أخبارنا

كلمات دلالية: فیتامین E یمکن أن

إقرأ أيضاً:

سحب «شوكولا» شهيرة من أسواق أمريكا.. وتسمم المئات في تركيا

عقب اكتشاف احتوائها على حصوات صغيرة قد تسبب الاختناق، أصدرت السلطات الصحية في الولايات المتحدة، استدعاء عاجلا لشوكولاتة شهيرة

وبحسب صحيفة “ديلي ميل”، “يشمل الاستدعاء نكهتين محددتين من شوكولاتة “توني تشوكولونيلي”، تباعان في متاجر كبرى مثل “هول فودز” و”تارغت”، وتشمل المنتجات المتضررة: شوكولاتة اللوز الداكن بملح البحر، وألواح “إيفريثينغ بارس” التي تحتوي على شوكولاتة الحليب مع الكراميل والبريتزل ونوغا اللوز وملح البحر”.

ووفقا لتحذيرات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، “فإن الأجسام الصلبة أو الحادة في الطعام قد تؤدي إلى إصابات خطيرة، مثل تمزق أنسجة الفم والحلق وتلف الأسنان وأضرار بالجهاز الهضمي، ويُنصح المستهلكون بفحص رموز الدفعات التالية للتأكد مما إذا كانت منتجاتهم مشمولة في الاستدعاء: 163094 و162634 وM162634 و4327 و4330 و4331 وM4331. كما يُطلب تجنب استهلاك ألواح شوكولاتة اللوز الداكن بملح البحر التي يفضل تناولها قبل 28 فبراير 2026 و2 أبريل 2026، وألواح “إيفريثينغ بارس” التي تنتهي صلاحيتها بين 22 و26 نوفمبر 2025″.

وأوضحت الشركة الهولندية المصنعة أن “الحصوات الصغيرة تسربت إلى الألواح أثناء عملية حصاد اللوز ومعالجته من قبل مورد خارجي، ورغم تلقي 12 شكوى حتى الآن، لم تسجل أي إصابات، وكانت جميع الشكاوى من خارج الولايات المتحدة وكندا”.

ووفق الشركة، “امتد الاستدعاء إلى المملكة المتحدة بسبب المخاطر نفسها، فيما حددت المنتجات المتضررة في كندا بألواح ملح البحر باللوز الداكن برقم الدفعة 162697، وألواح “إيفريثينغ بارس” برقم 4332″.

وأوصت السلطات المستهلكين “بالتوقف عن استهلاك المنتجات المتأثرة، وإعادتها إلى نقاط البيع لاسترداد قيمتها أو استبدالها”.

أكثر من 300 حالة تسمم بالشاورما في “كوجالي” التركية

ذكرت قناة NTV التلفزيونية، “أن أكثر من 300 شخص تعرضوا للتسمم الغذائي بسبب شاورما الدجاج في مقاطعة كوجالي غربي تركيا”.

وبحسب القناة، “بدأ زبائن أحد محلات الشاورما في مقاطعة كوجالي غربي تركيا يشتكون من الغثيان وآلام في المعدة، وأكثر من 300 شخص أصيبوا بأعراض التسمم الغذائي ونقلوا إلى المستشفيات”.

وأشارت القناة إلى أن “بعض المصابين بالتسمم الغذائي غادروا المشافي بعد تلقي العلاج، لكن حالة اثنين منهم ما زالت حرجة”.

وأشارت المعلومات “إلى أن الشرطة أغلقت المطعم الذي حصلت بسببه حالات التسمم، وقامت مؤسسات الرقابة الصحية بأخذ عينات طعام من المطعم لإجراء التحاليل الضرورية عليها، وتم فتح تحقيق بهذا الشأن”.

هذا “ويحصل التسمم الغذائي عادة بسبب تناول طعام فاسد أو ملوث ببعض أنواع المواد الكيميائية أو البكتيريا أو الفيروسات، ويتسبب بظهور بعض الأعراض مثل آلام المعدة والأمعاء والغثيان، وفي بعض الحالات يصاب الشخص بالإعياء والقشعريرة”.

مقالات مشابهة

  • تعرف على معابر غزة التي أغلقتها إسرائيل لمحاصرة السكان
  • سحب «شوكولا» شهيرة من أسواق أمريكا.. وتسمم المئات في تركيا
  • مخاطر صحية غير متوقعة.. تعرف على أضرار تناول الطعام بسرعة
  • ضبط كميات كبيرة من السلع مجهولة المصدر في حملة تموينية بالعاشر من رمضان
  • القوات البحرية تحبط تهريب كميات كبيرة من المخدرات في البحر الأحمر
  • تقرير دولي يكشف عن كميات الغذاء والمشتقات النفطية التي وصلت ميناء الحديدة خلال 60 يوما الماضية
  • 10 نصائح لتجنب زيادة الوزن في عيد الفطر.. تعرف عليها
  • بعد سحب منتجات كوكاكولا.. هل كنت تعرف هذه الأضرار على جسمك؟
  • هل يمكن تدريب اللسان على الاستمتاع بالأطعمة الصحية؟
  • الترمس.. تسلية العيد اللذيذة وفوائده الصحية المذهلة | تعرف عليها