2024-12-25@16:43:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 44
«تناول الجزر»:
وجد علماء من جامعة تافتس في ماساتشوستس أن تناول نوع معين من المكسرات يوميًا يمكن أن يكون مفتاحًا للحفاظ على صحة العين. وأوضح العلماء أن إضافة 57 جرامًا من الفستق يوميًا إلى النظام الغذائي يمكن أن يحسن صحة العين بشكل كبير لأنه يرفع مستويات “اللوتين”. ويحتوي الفستق على مضاد للأكسدة يسمى اللوتين، يمكن أن يزيد من “كثافة الصبغة الضوئية البقعية”، ما يساعد في تصفية الضوء من الشاشات، ويحمي شبكية العين من التدهور المرتبط بالعمر، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”. وقالت إحدى المشاركات في الدراسة: “تُظهر دراستنا أن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، فقد يكون رائعًا لعينيك. تناول كمية صغيرة كل يوم يمكن أن يساعد في حماية بصرك، خاصة مع تقدمك في السن”. وأظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الفستق...
الجزر من الخضراوات الصحية المفيدة للجسم، إذ يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المهمة، إلا أن هناك بعض الدراسات تحذر فئات محددة من تناوله كونه مُضر بالنسبة لهم ولا يعرفون السبب، ولمنع الإصابة بالأمراض وتأثيره على الصحة عليك معرفتها. أشخاص ممنوعون من تناول الجزر رغم أهمية الجزر والفوائد الغني بها، هناك بعض الأشخاص ممنوعون من تناوله، وذلك وفقًا لدراسة روسية نُشرت في موقع «news founded» العالمي، موضحة أن مادة الكاروتين الموجودة داخل الجزر بكميات كبيرة قد تؤثر على بعض الفئات منهم مرضى الكبد، وهو ما أكده الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، مشيرا إلى أنه قد يكون ثقيلًا على معدتهم ويضر بجهازهم الهضمي. وهناك العديد من الفئات الممنوعين من تناول الجزر وهم كالتالي: الأشخاص الذين يعانون من مشاكل بالجهاز الهضمي....
الجزر هو أحد أكثر الخضروات شعبيةً في العالم، وهو معروف بلونه البرتقالي المميز ونكهته الحلوة، ويعتبر الجزر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، حيث يمكن تناوله بعدة طرق سواءً كان طازجًا، مطبوخًا، أو عصيرًا. هذا النبات الجذري ليس فقط لذيذًا، بل يحمل مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعله غذاءً مثاليًا للجميع، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد تناول الجزر وأهمية دمجه في نظامنا الغذائي اليومي. فوائد تناول الجزر1. غني بالفيتامينات والمعادن - الجزر مصدر ممتاز لفيتامين A، الضروري لصحة العينين والبصر. كما يحتوي على فيتامين C وK، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب والعضلات. 2. يعزز صحة العيون - بفضل محتواه العالي من البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، يُعد الجزر من أهم الأغذية للحفاظ على صحة العيون...
لا شك في أن للخضراوات والفواكه النصيب الأكبر ضمن النظام الغذائي الصحي.خضراوات برتقالية صغيرةفقد شدد خبراء صحة على ضرورة تناول الحصص اليومية المطلوبة منهم في وجباتنا للوقاية من الكثير من الأمراض، إلا أنهم حددوا نوعا وشددوا على أهميته، وفقا لشبكة CNN.وأفادت دراسة جديدة بأن تناول 3 حصص من الجزر الصغير أسبوعياً، يمكن أن يمنح دفعة كبيرة من المغذيات المهمة للجسم.ووجدت استطلاعات أجريت في عامي 2015 و2019، أن حوالي 1 من كل 10 بالغين أميركيين فقط تناولوا الكمية الموصى بها من 2 إلى 3 أكواب من الخضراوات يومياً، وذلك وفقاً لتقرير صدر عام 2022 عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة بشأن تناول الفواكه والخضراوات.وأفادت أخصائية التغذية ماري هاربر سيمونز بجامعة سامفورد في ألاباما، بأن حبات الجزر الصغير...
حثّت نتائج دراسة جديدة على تناول الجزر يومياً، أو حتى بعض الحصص كل أسبوع، بعدما تبين أنه ليس مفيداً للإبصار فقط، بل إنه يجدد شباب البشرة. وأظهرت الدراسة التي أجرتها جامعة سامفورد بألاباما أن تناول كيس من الجزر الصغير ثلاث مرات في الأسبوع يزيد من مستوى الكاروتينات الجلدية، والتي ترتبط بمستويات عالية من الحماية من الأكسدة، ما يمتد فوائده إلى حماية القلب وخفض خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان.في التجربة، قُسم المشاركون البالغ عددهم 60 شخصاً إلى ثلاث مجموعات، تناولت الأولى شرائح التفاح، والثانية 100 غرام من الجزر الصغير، بينما تناولت المجموعة الثالثة مكملاً متعدد الفيتامينات. واستمرت التجربة لمدة أربعة أسابيع، استخدم الباحثون بعدها أداة لقياس مستويات الكاروتينات في جلد المشاركين. وأظهرت النتائج أن الذين تناولوا الجزر الصغير بانتظام زادت...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تتمتع الخضار بأهمية كبيرة ليس فقط لجهة تنوّعها، وإمكانية تناولها نيئة أو مطبوخة، كاملة أو مقطّعة، إنما أيضًا لفوائدها الصحية. لكن الأشخاص الذين يتطلّعون لإضافة المزيد من الخضار إلى نظامهم الغذائي قد يتجاهلون نوعًا مهمًا.توصلت دراسة جديدة غير منشورة قُدمت بالاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية Nutrition 2024، الذي عُقد في 30 يونيو/ حزيران بمدينة شيكاغو الأمريكية إلى أن تناول ثلاث حصص من الجزر الصغير أسبوعيًا يعطي دفعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة للجسم.ووجد تقرير صادر عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC) لعام 2022 حول تناول الفاكهة والخضار، الذي استند إلى دراستين استقصائيتين وضعتا على نحو منفصل في عامي 2015 و2019، أنّ حوالي 1 من كل 10 بالغين أمريكيين فقط يتناولون بين 2...
لا شك في أن للخضراوات والفواكه النصيب الأكبر ضمن النظام الغذائي الصحي.خضراوات برتقالية صغيرةفقد شدد خبراء صحة على ضرورة تناول الحصص اليومية المطلوبة منهم في وجباتنا للوقاية من الكثير من الأمراض، إلا أنهم حددوا نوعا وشددوا على أهميته، وفقا لشبكة CNN.وأفادت دراسة جديدة بأن تناول 3 حصص من الجزر الصغير أسبوعياً، يمكن أن يمنح دفعة كبيرة من المغذيات المهمة للجسم.ووجدت استطلاعات أجريت في عامي 2015 و2019، أن حوالي 1 من كل 10 بالغين أميركيين فقط تناولوا الكمية الموصى بها من 2 إلى 3 أكواب من الخضراوات يومياً، وذلك وفقاً لتقرير صدر عام 2022 عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة بشأن تناول الفواكه والخضراوات.وأفادت أخصائية التغذية ماري هاربر سيمونز بجامعة سامفورد في ألاباما، بأن حبات الجزر الصغير...
أكد خبراء صحة لشبكة "سي إن إن" الأميركية، على ضرورة تناول الحصص اليومية المطلوبة من الخضروات في النظام الغذائي، للحصول على فوائد صحية عديدة وللوقاية من الكثير من الأمراض، إلا أن نوعا محددا منها أثبت أهميته بقوة. ووفقاً لدراسة جديدة لم تنشر نتائجها وقُدِّمت في 30 يونيو خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية للتغذية، فإن تناول 3 حصص من الجزر الصغير أسبوعياً، يمكن أن "يمنح دفعة كبيرة من المغذيات المهمة للجسم"، التي تحتويها هذه الجذور البرتقالية. ووجدت استطلاعات أجريت في عامي 2015 و2019، أن حوالي 1 من كل 10 بالغين أميركيين فقط تناولوا الكمية الموصى بها من 2 إلى 3 أكواب من الخضروات يومياً، وذلك وفقاً لتقرير صدر عام 2022 عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة بشأن...
توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن تناول الجزر ثلاث مرات في الأسبوع يساهم في زيادة مستوى الكاروتينويد في الجلد، وهي مادة تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. إزالة التعديات والمطبات العشوائية بطرق وشوارع سنورس بالفيوم فوائد الجزر في الوقاية من السرطانووفقًا لما ذكره موقع gazeta.ru، قام الباحثون بقياس مستوى الكاروتينات في جلد كل مشارك قبل وبعد الدراسة، وهي مغذيات نباتية تعطي اللون الأحمر والبرتقالي والأصفر للعديد من الفواكه والخضروات، وزيادة مستوياتها في الجسم ترتبط بتحسين الوقاية من الأكسدة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وتعزيز صحة الجلد ودعم وظيفة جهاز المناعة.وخلصت نتائج الدراسة إلى أن تناول ثلاث حصص من الجزر أسبوعياً كوجبة خفيفة يؤدي إلى زيادة كبيرة في تركيز الكاروتينويد في الجلد. وعلاوة على ذلك،...
الولايات المتحدة – اكتشف علماء جامعة سامفورد الأمريكية أن تناول الجزر ثلاث مرات في الأسبوع يزيد من مستوى الكاروتينويد في الجلد. وهذه المادة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. ويشير موقع Health News، إلى أن 60 شابا شاركوا في هذه الدراسة قسمهم الباحثون إلى أربع مجموعات. تناول أفراد المجموعة الأولى (المجموعة الضابطة) لمدة أربعة أسابيع شرائح تفاح من نوع التفاح الأخضر (green apple) و تناول أفراد المجموعة الثانية الجزر الفتي (100 غرام في الوجبة)، وتناول أفراد المجموعة الثالثة مكملا متعدد الفيتامينات يحتوي على البيتا كاروتين، وطلب الباحثون من المجموعة الرابعة تناول الجزر ومكملات الفيتامينات معا. وقبل الدراسة وبعدها، قاس الباحثون مستوى الكاروتينات في جلد كل مشارك. الكاروتينات هي مغذيات نباتية تعطي اللون الأحمر والبرتقالي والأصفر للعديد من الفواكه والخضروات....
وجدت دراسة جديدة أن تناول وجبة خفيفة من الجزر الصغير (بيبي كاروتس) ثلاث مرات أسبوعيًا يزيد من مستويات الكاروتينات في الجلد لدى الشباب، وفقًا لما ذكره موقع “ياهو نيوز”.الكاروتينات هي الأصباغ الموجودة في الفواكه والخضراوات، وهي المسؤولة عن الألوان الزاهية مثل الأحمر والبرتقالي والأصفر والأرجواني.توضح نيدا أخافان، الأستاذة المساعدة وأخصائية التغذية بجامعة نيفادا، أن الكاروتينات مهمة لأنها مرتبطة بتحسين الرؤية، وهي فائدة غالبًا ما ترتبط بالجزر، وكذلك تعزيز وظائف المناعة.وأضافت أخافان أن هذه المادة توفر أيضًا حماية للبشرة ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية.وأشارت الدراسة إلى أنه يتطلب زيادة معدل الكاروتينات تناول ثلاث أضعاف الحصص الموصى بها من الفواكه يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع، لملاحظة زيادة ملحوظة في هذه المستويات.ومع ذلك، وفقا لهذه الدراسة التي طرحت بمؤتمر التغذية عام 2024، فإن تناول...
يؤدي الإفراط في تناول عصير الجزر إلى الإصابة بـ"كاروتين الدم" وربما يصيب بتسمم فيتامين A.من المعروف أن الجزر، بمذاقه الحلو، غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن. لذا، فإن الحصول على جرعة مركزة من الجزر عن طريق عصره يمكن أن يكون مفيدًا، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية. إلا أن خبراء التغذية يقولون إنه على الرغم من أن عصير الجزر له فوائد، إلا أنه ليس بالضرورة أفضل طريقة للحصول على تلك العناصر الغذائية الصحية من الجزر، محذرين من أن عصير الجزر يمكن أن يحتوي على الكثير من السكر الطبيعي والبيتا كاروتين، لذلك من المفيد مراقبة الكمية التي يتم شربها. تغذية عصير الجزرويحتوي كوب واحد من عصير الجزر المعلب على العناصر الغذائية التالية، وفقًا لوزارة الزراعة الأميركية: • 94.4 سعرة حرارية• 2.24 غرام من البروتين• 0.35 غرام...
حذرت أخصائية التغذية كسينيا جلينكينا من أن الجزر قد يكون موانع لعدد من الاضطرابات المزمنة مثل أمراض الكبد. أخبرت أخصائية التغذية جلينكينا من لا يجب أن يأكل الجزر وبحسب المختصة، فإن هذه الخضار التي تتمتع بالعديد من الخصائص المفيدة، غير مرغوب فيها للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الكبد. وعلى الرغم من الخصائص المفيدة العديدة للجزر، إلا أن استهلاكه غير مرغوب فيه للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد وذلك لأن الكبد يلعب دوراً رئيسياً في معالجة الكاروتين الموجود في الجزر وتحويله إلى فيتامين أ. وإذا لم يعمل الكبد بشكل صحيح، فقد لا يتعامل مع هذه العملية، مما يؤدي إلى تراكم الكاروتين في الجسم، مما يسبب كاروتين الدم، حيث يكتسب الجلد صبغة صفراء"، قالت جلينكينا لبوابة العاطفة. وأضافت أن الجزر النيئ غالبًا ما يُمنع استخدامه...
سلطة الكولسلو من السلطات المفضلة لدى الجميع ويزداد الطلب عليها في المطاعم، فتحتوي على المايونيز الذي يضيف نكهة مميزة للسلطة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها على خطى المطاعم. سلطة الكولسلوطريقة عمل سلطة الكولسلوالمقادير- الملفوف : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع)- الجزر : 3 حبات (مبشور)- الذرة : علبة- المايونيز : نصف كوب- سكر : 5 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرلعمل سلطة الكولسلو .. أضيفي الجزر المبشور على الملفوف، والذرة، وقلبي المكونات حتى تختلط.رشي 2 ملعقة كبيرة من السكر، وملعقة صغيرة من الملح وقلبي.أضيفي المايونيز وحركي.صبي عصير ملعقة كبيرة من الليمون وقلبي.قدمي السلطة باردة. فوائد تناول الجزريبطئ الشيخوخةحيث يعمل البيتا كاروتين المتوافر بدرجة عالية في الجزر كمضاد للأكسدة للخلايا التالفة التي تنتج من...
يؤدي الإفراط في تناول عصير الجزر إلى الإصابة بـ"كاروتين الدم" وربما يصيب بتسمم فيتامين A.من المعروف أن الجزر، بمذاقه الحلو، غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن. لذا، فإن الحصول على جرعة مركزة من الجزر عن طريق عصره يمكن أن يكون مفيدًا، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية. إلا أن خبراء التغذية يقولون إنه على الرغم من أن عصير الجزر له فوائد، إلا أنه ليس بالضرورة أفضل طريقة للحصول على تلك العناصر الغذائية الصحية من الجزر، محذرين من أن عصير الجزر يمكن أن يحتوي على الكثير من السكر الطبيعي والبيتا كاروتين، لذلك من المفيد مراقبة الكمية التي يتم شربها.تغذية عصير الجزرويحتوي كوب واحد من عصير الجزر المعلب على العناصر الغذائية التالية، وفقًا لوزارة الزراعة الأميركية: • 94.4 سعرة حرارية• 2.24 غرام من البروتين• 0.35 غرام...
كشفت عالمة الوراثة البيولوجية وأخصائية التغذية إيرينا مالتسيفا، أن المنتجات التي تقلل من مستوى الالتهاب يمكن أن تقلل بشكل فعال من خطر الإصابة بالسرطان في الجسم. وقالت عالمة الأحياء مالتسيفا في مقابلة مع إذاعة سبوتنيك إن استهلاك بعض الأطعمة يعد وسيلة ممتازة للوقاية من السرطان فبفضل وجودها في النظام الغذائي، ينخفض خطر الإصابة بالأورام الخبيثة فعليا على وجه الخصوص، المنتجات النباتية لها خاصية مماثلة. وبعض الأطعمة ليس لها خصائص غذائية فحسب، بل لها أيضًا خصائص علاجية، ويمكن أن تؤثر حتى على الحمض النووي. وقالت مالتسيفا في تعليقها: "بفضل مسارات الإشارات الخاصة المميزة للنباتات، حتى كمية صغيرة من المواد المفيدة يمكن أن تؤثر على عمل الجينات التي، على سبيل المثال، توقف الالتهاب أو نمو الخلايا السرطانية". وأوضح عالم الأحياء أنه خلال الدراسة، حدد الذكاء الاصطناعي...
التحول إلى تناول الفواكه والخضروات النيئة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مزاجك، ويزيد من اهتمامك بالحياة، ويكون وسيلة وقائية جيدة للاكتئاب، ولقد قام العلماء بتسمية المنتجات الأكثر فائدة في هذا الشأن. تناول الجزر والسبانخ النيئين يحسن المزاج ويحمي من الاكتئاب، حيث تحتوي هذه الخضار على العناصر الغذائية الأساسية، لقد وجد الباحثون أن الخضروات والفواكه النيئة أكثر فائدة للصحة العقلية بشكل ملحوظ من تلك التي تم طهيها بالفعل أو تعديلها بطريقة أخرى. يتمتع الأشخاص الذين يحتوي نظامهم الغذائي على الحد الأقصى من الفواكه والخضروات النيئة بمستوى عالٍ من الصحة العقلية، ومن المرجح أن يتمتعوا بمزاج جيد ومستوى عالٍ من الرضا عن الحياة. يوصي العديد من الخبراء تقليديًا بأن يتناول الأشخاص ما لا يقل عن 5 حصص من الفواكه والخضروات يوميًا، ومع ذلك،...
يعتبر الجزر من بين الخضروات العشرة الأولى ذات الأهمية الصحية، يمكن تناوله نيئا أو مطبوخا، ويستخدم أيضا في صنع الحلويات. إقرأ المزيد لماذا الجزر البرتقالي مفيد للصحة؟ ويستخدم الجزر في مجال الطب، لأنه غني بمضادات الأكسدة وبفيتامينات E وC وK وB3 وB4 وB5، بالإضافة إلى الكاروتين والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي لها تأثير إيجابي في منظومة المناعة والرؤية والجلد. والمعادن ومضادات الأكسدة الطبيعية.وينصح الأطباء بتناول جزرة واحدة يوميا، لتحسين البصر وحالة الأسنان، ومن الأفضل تناول مع الجزر كمية بسيطة من الدهون، مثل القشدة أو الزبدة أو الجبن لتحسين عملية امتصاص الكاروتين في الجسم.ووفقا للأطباء، عموما من الأفضل تناول الخضروات غير المعالجة، لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل ومصدر رئيسي للألياف الغذائية، وتساعد في الحفاظ على الوزن، وتفيد...
يعد الجزر من الخضروات التي تمتلك فوائد صحية كثيرة، وتظهر فوائده بوضوح عند تناوله بشكل يومي.الجزر له فوائد عديدة، فهو غني بالفيتامينات ومقوِِ طبيعي للنظر- صحة العينيُعدّ الجزر غنيّاً بفيتامين أ الذي يساعد على تحسين الرؤية وحماية العين من الأمراض مثل: العمى الليلي: صعوبة الرؤية في الإضاءة الخافتة.- صحة الجهاز الهضمييحتوي الجزر على الألياف الغذائية التي تُساعد على تحسين الهضم وتسهيل حركة الطعام عبر الأمعاء.منع الإمساك، حيث يساعد الجزر في الوقاية من الإمساك بسبب الألياف الطبيعية كما أنه يعمل على علاجه.- تعزيز صحة الأمعاءدعم نمو البكتيريا النافعة التي تحارب الأمراض والميكروبات الضارة- تعزيز جهاز المناعةيُعدّ الجزر مصدراً غنيّاً بفيتامين «سي» الذي يُساعد على:تقوية جهاز المناعة: مقاومة العدوى والأمراض.- محاربة الجذور الحرةتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.- تسريع التئام الجروحدعم عملية...
فحص علماء من جامعة نيوكاسل البريطانية دراسة الخصائص المفيدة للخضروات، وركزوا اهتمامهم على الجزر.وتشير مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition أن الباحثين اكتشفوا في الجزر خصائص قوية مضادة للسرطان، لذا نصحوا بضرورة إضافته إلى النظام الغذائي، وركز الباحثون على أن البيتا كاروتين الموجودة في الجزر التي تعطي لونا برتقاليا مضاد للسرطانولكن البيتا كاروتين لم تظهر أي قدرة على خفض خطر الإصابة بالسرطان خلال التجارب السريرية، وفق ما ذكر موقع " mail.ru" الروسي.ويحتوي الجزر على مواد أخرى عديمة اللون ولكنها نشطة بيولوجيا، مثل البولي أسيتيلين، التي تعرف خصائصها المضادة للسرطان، لذلك، قرر الباحثون التركيز على عواقب تناول الجزر بكامله وليس على مواد محددة.ومن أجل ذلك أجرى الباحثون مراجعة منهجية وتحليل تلوي لما يقرب من 200 دراسة للعلاقة بين تناول الجزر وخطر...
#سواليف قرر علماء جامعة نيوكاسل البريطانية دراسة الخصائص المفيدة للخضروات، التي غالبا ما تستخدم كطبق ثانوي، وركزوا اهتمامهم على #الجزر. وتشير مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition إلى أن الباحثين اكتشفوا في الجزر خصائص قوية #مضادة_للسرطان. أي أنه يجب إضافة الجزر إلى النظام الغذائي. ويؤكد الباحثون أن خصائص الجزر المضادة للسرطان درست سابقا، بيد أن الباحثين ركزوا فيها على #بيتا_كاروتين التي تعطي الجزر لونه البرتقالي. ولكن بيتا كاروتين بحد ذاتها لم تظهر أي قدرة على تخفيض خطر الإصابة بالسرطان خلال التجارب السريرية. ووفقا للباحثين، يحتوي الجزر على مواد أخرى عديمة اللون ولكنها نشطة بيولوجيا، مثل البولي أسيتيلين، التي تعرف خصائصها المضادة للسرطان. لذلك، قرر الباحثون التركيز على عواقب تناول الجزر بكامله وليس على مواد محددة. مقالات...
وتشير مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition إلى أن الباحثين اكتشفوا في الجزر خصائص قوية مضادة للسرطان. أي أنه يجب إضافة الجزر إلى النظام الغذائي. ويؤكد الباحثون أن خصائص الجزر المضادة للسرطان درست سابقا، بيد أن الباحثين ركزوا فيها على بيتا كاروتين التي تعطي الجزر لونه البرتقالي. ولكن بيتا كاروتين بحد ذاتها لم تظهر أي قدرة على تخفيض خطر الإصابة بالسرطان خلال التجارب السريرية. ووفقا للباحثين، يحتوي الجزر على مواد أخرى عديمة اللون ولكنها نشطة بيولوجيا، مثل البولي أسيتيلين، التي تعرف خصائصها المضادة للسرطان. لذلك، قرر الباحثون التركيز على عواقب تناول الجزر بكامله وليس على مواد محددة. ومن أجل ذلك أجرى الباحثون مراجعة منهجية وتحليل تلوي لما يقرب من 200 دراسة مكرسة للعلاقة بين تناول الجزر وخطر الإصابة...
الجزر وعصيره: فوائد صحية للجسم، تعتبر الجزر وعصير الجزر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم. لنلقي نظرة على فوائد الجزر وكيف يمكن الاستفادة من عصير الجزر:فوائد الجزر:1.غني بفيتامين A: الجزر يحتوي على كمية عالية من بروفيتامين A، والتي تعزز صحة البصر وتحافظ على سلامة الشبكية. 2.مضاد للأكسدة: يحتوي عصير الجزر على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيتاكاروتين، والتي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.3.تعزيز صحة البشرة: فيتامين A والمركبات المضادة للأكسدة في الجزر تعمل على تحسين صحة البشرة وتقليل التجاعيد.4.تحسين الهضم: الجزر غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز عملية الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي. 5.تنظيم ضغط الدم: البوتاسيوم الموجود في الجزر يلعب دورًا في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب. الجزر وعصيره: فوائد...
كشف باحثون في جامعة جنوب الدنمارك عن نتائج دراسة حديثة نُشرت في مجلة Nutrients، تشير إلى أن إضافة عصير الجزر إلى الروتين الغذائي اليومي قد يسهم في تحسين الصحة بشكل ملحوظ. وفقًا للدراسة، يمكن لعصير الجزر أن يعزز جهاز المناعة ويقلل من الالتهاب.الدراسة، التي شملت 14 متطوعًا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 20 و55 عامًا، ركزت على تأثير المركبات النشطة بيولوجيًّا في الجزر، مثل الفالكارينول (FaOH) والفالكارينديول (FaDOH). تم تناول 30 غرامًا من مسحوق الجزر المجفف بالتجميد، ممزوجًا بـ500 مل من ماء الصنبور، وأظهرت نتائج الدراسة تأثيرًا إيجابيًا واعدًا بعد تناول العصير.الباحثون وجدوا أن شرب عصير الجزر أثر على السيتوكينات المؤيدة والمضادة للالتهابات في عينات البلازما المحفزة بـ”عديد السكاريد الشحمي” (LPS) بعد ساعة واحدة من تناول العصير. وهذا يشير إلى أن...
منها الحماية من السرطان.. تعرف على فوائد تناول عصير الجزر
ينصح الأطباء وخبراء التغذية بإضافة عصير الجزر الطبيعي إلى النظام الغذائي اليومي الخاص بك، حيث إن ذلك يمكن أن يساعد في تعزيز الصحة بشكل أفضل، ويقيك من الإصابة بأمراض خطيرة.وبحسب ما أوردته صحيفة "نيويورك بوست" New York Post، وجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients هذا الشهر أن شرب عصير الجزر يمكن أن يساعد على تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهابات بالجسم.وأخذ باحثون من "جامعة جنوب الدنمارك" في الاعتبار المركبات النشطة بيولوجيا الموجودة في عصير الجزر، فالكارينول (FaOH) وفالكارينديول (FaDOH)، والتي يمكن أن تؤثر على الالتهابات.وتم اختبار دم 14 متطوعا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 20 و55 عاما قبل تناول العصير ثم بعده بساعة.واستهلك المتطوعون 30 غراما من مسحوق الجزر المجفف بالتجميد الممزوج بـ500 مللتر من الماء النقي.وأظهرت الدراسة نتائج واعدة بعد تناوله،...
ينصح الأطباء وخبراء التغذية بإضافة عصير الجزر الطبيعي إلى النظام الغذائي اليومي الخاص بك، حيث إن ذلك يمكن أن يساعد في تعزيز الصحة بشكل أفضل، ويقيك من الإصابة بأمراض خطيرة. وبحسب ما أوردته صحيفة "نيويورك بوست" New York Post، وجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients هذا الشهر أن شرب عصير الجزر يمكن أن يساعد على تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهابات بالجسم. وأخذ باحثون من "جامعة جنوب الدنمارك" في الاعتبار المركبات النشطة بيولوجيا الموجودة في عصير الجزر، فالكارينول (FaOH) وفالكارينديول (FaDOH)، والتي يمكن أن تؤثر على الالتهابات.وتم اختبار دم 14 متطوعا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 20 و55 عاما قبل تناول العصير ثم بعده بساعة. واستهلك المتطوعون 30 غراما من مسحوق الجزر المجفف بالتجميد الممزوج بـ500 مللتر من الماء النقي. وأظهرت الدراسة نتائج واعدة بعد تناوله، ما دفع...
قال باحثون إن إضافة عصير الجزر إلى روتين التغذية اليومي الخاص بك يمكن أن يساعد في تعزيز الصحة بشكل أفضل. ووجدت دراسة صغيرة نشرت في مجلة Nutrients هذا الشهر أن شرب عصير الجزر يمكن أن يساعد على تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهاب. إقرأ المزيد تناول الوجبات في وقت مبكر يمكن أن يقلل من خطر السبب الرئيسي للوفاة في العالم وأخذ باحثون من جامعة جنوب الدنمارك في الاعتبار المركبات النشطة بيولوجيا فالكارينول (FaOH) وفالكارينديول (FaDOH) الموجودة في عصير الجزر، والتي يمكن أن تؤثر على الالتهاب.وتم اختبار دم 14 متطوعا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 20 و55 عاما قبل تناول العصير ثم بعده بساعة.واستهلك المتطوعون 30غ من مسحوق الجزر المجفف بالتجميد الممزوج بـ 500 مل من ماء الصنبور.وأظهرت الدراسة نتائج واعدة بعد...
الجزر من الخضروات الصحية والذي يعمل على تقوية النظر وترطيب الجسم؛ لإحتوائه على نسبة عاليه من الماء، بالإضافة لدورة الفعال في الشعور بالشبع، مما يتناوله الكثير أثناء اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة الجزر المشوي بزيت الزيتون الصحي. سلطة الجزر المشويطريقة تحضير سلطة الجزر المشويالمقادير- جزر : 2 حبة (مغسول ومقشر)- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)- ملح : رشّة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)- الثوم : فص (مهروس)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الكمون : رشة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.غلّفي حبات الجزر بورق الزبدة، ثم ضعيها في ورق القصدير واخبزيها في الفرن لحوالي 15 دقيقة.في وعاء صغير، اخلطي الزيت، والملح، والكمون، وعصير...
ننشر لكم في السطور التالية ما يحدث للبشرة عن تناول الكثير من الجزر يوميا، فضلا عن البرتقال والمانجو والمشمش الفاكهة صفراء اللون. ويحتوي البرتقال على صبغة طبيعية تسمى بيتا كاروتين، وتوجد هذه المادة بمستويات عالية في الفواكه والخضروات الصفراء والبرتقالية وتمنحها لونها المميز، ويمكن العثور على مستويات عالية في الجزر والمانجو والمشمش والبرتقال.وإن تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة على مدى فترة طويلة من الزمن يمكن أن يتسبب في تحول لون بشرتك إلى اللون الأصفر البرتقالي مع تراكم البيتا كاروتين في الجسم، ولا توجد حالات صحية سلبية معروفة مرتبطة باستهلاك الكثير من البيتا كاروتين، كجزء من نظام غذائي متوازن فإن المادة مفيدة بالفعل، وذلك لأن جسم الإنسان يستطيع تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ.وحسب ما كشفته صحيفة ديلي ميل، فيتامين أ...
هناك صيحة جمالية تكتسب شعبية على تطبيق "تيك توك"، يطلق عليها اسم "تسمير الجزر"، تزعم أن تناول ثلاث جزرات يوميا سيمنحك "سمرة طبيعية"، فما حقيقة ذلك؟ وهل الأمر صحي؟ لماذا يؤثر الجزر على لون البشرة؟ الكاروتينات هي أصباغ طبيعية تعطي الألوان الأحمر والبرتقالي والأصفر للفواكه والخضروات، وفق تقرير لموقع "ساينس أليرت". وهناك العديد من الكاروتينات بما في ذلك "اللوتين والليكوبين وألفا كاروتين وبيتا كاروتين". @isabelle.lux Carrots >>>>> #beautyfood #beautyhacks #carrottan Carrot tan skin hack Self tanner hack Natural fake tan ♬ original sound - Isabelle ⚡️ Lux والبيتا كاروتين هو المسؤول عن اللون البرتقالي للجزرة. وبمجرد هضم الطعام المحتوي على "البيتا كاروتين"، تقوم خلايا خاصة في الأمعاء بتقسيمه إلى جزيئين من الريتينول "المعروف أيضًا باسم فيتامين أ". يتم بعد...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تختلف القيمة الغذائية للخضار وفقًا لطريقة تحضيرها، وهناك بعض الأنواع التي يُفضّل تناولها نيئة من دون طهيها، حتى لا تفقد نسبة كبيرة من القيمة الغذائية الخاصة بها. وفي المقابل، يُفضّل طهي بعض أنواع الخضار الأخرى قبل تناولها لزيادة فوائدها. ويعد الجزر أحد هذه الأنواع، بحسب ما ذكرته وزارة الزراعة وخدمات المستهلك في ولاية فلوريدا الأمريكية (FDACS). وأوضحت اختصاصية التغذية المسجّلة، إيلين ماجي، وهي صاحبة كتاب "Food Synergy: Unleash Hundreds of Powerful Healing Food Combinations to Fight Disease and Live Well"، أن طهي الجزر يساعد في الحفاظ على عناصره الغذائية. وقالت: "وجدت الدراسات أن تناول السبانخ والجزر المطبوخ أدى إلى ارتفاع مستويات بيتا كاروتين المضاد للأكسدة في الدم، والذي يتحول بعد ذلك إلى فيتامين (أ)". ولكن،...
اغلبنا نتجاهل تناول الجزر، وذلك على الرغم من أنه من الخضروات المفيدة والتي يمكن إضافتها للعديد من الاكلات اسهلها السلطة، او مع وصفات كالترولي والبسلة، وغيرها من الأكلات. فوائد تناول الجزر للرجال ويحتوي الجزر على عديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم. لذا فهو يحمل العديد من الفوائد الصحية، وبالأخص للرجال. فقدان الوزن علامة على الإصابة بنوع من السرطان.. تعرف على أعراضه كارثة صحية.. أضرار القهوة للحامل والجنين ومن ابرز فوائد تناول الجزر للرجال ، وفقا لما نشر في موقع "Thehealthsite"، وتشمل ما يلي: - بطء الشيخوخة:مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الجزر، تمنح الرجل توهجًا للبشرة، وتجعله يبدو أصغر سناً من عمرهم الفعلي. - تسهيل حركة الأمعاء :الجزر غني بالألياف ويساعد على تسهيل حركة الأمعاء، ما يساهم في منع الإمساك. فوائد تناول الجزر...
قدمت الدكتورة أمينة شعلان، خبيرة التغذية العلاجية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، فوائد عصير الجزر للحامل والطفل.وكتبت الدكتورة أمينة شعلان، خبيرة التغذية العلاجية، تحت عنوان “أولاً: فوائد عصير الجزر للحامل.. أن مرحلة الحمل تعد مرحلة حساسة، تركز فيها الحامل على الأغذية المفيدة لها ولطفلها، وقد يكون عصير الجزر مثاليا جدا في هذه المرحلة، عند تناوله بكميات سليمة.وأشارت إلى أن فوائد الجزر للحامل، تتمثل فيما يلي:١-توفير البيتا كاروتين للحامل والجنين، وهو مهم في الحفاظ على الرؤية الجيدة للحامل، وتطوير رؤية جيدة للجنين. ٢- تناول الجزر وعصيره بشكل منتظم خلال الحمل يساعد على تقليل فرص الإصابة باليرقان لدى المولود الجديد.٣- يعطى الحامل احتياجاتها من العناصر الضرورية لها وللجنين، خاصة الحديد المهم لنمو وتطور الجنين، ووقاية الحامل من فقر الدم.٤- الجزر وعصيره...
يجب تعزيز المناعة مع انتشار متحور كورونا الجديد، خاصة خلال فصل الخريف، حيث ارتفعت حالات الإصابة التي رصدت على مستوى العالم إلى نسبة 80% على مدى شهر واحد. وتستعرض «الأسبوع» عدد من الخضروات تعزز المناعة وتهاجم فيروس كورونا، وفقًا لخبيرة التغذية الروسية الدكتورة أنجلينا فودولازكايا، خلال هذا التقرير. خضروات تعزيز المناعة 1ـ الجزر: يعتبر الجزر من أفضل الخضراوات التي تعمل على تعزيز المناعة، لأنه يحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين А اللذين يعملان كمنشطان لمنظومة المناعة، لذلك يؤدي إشباع الكائنات الحية الدقيقة بهذه المغذيات إلى انخفاض وتيرة ومدة الإصابة بالفيروسات. ويجب تناول الجزر باعتدال، لأن الإفراط منه يتسبب في الإسهال والنعاس، ويصل حتى تلون الجلد باللون الأصفر. الجزر 2ـ الفلفل الحلو: يشار إلى أن تناول الفلفل الحلو يساهم في تقوية المناعة،...
قم بتغذية نظامك الغذائي بأفضل الأطعمة الغنية بالأكسجين لتجنب للمشاكل الصحية، تناولها بانتظام وغذي جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية.يعد الأكسجين أحد العناصر الأساسية على وجه الأرض - فلا يمكن لأي كائن حي أن يعيش بدونه.كيف تساعد الأطعمة على تحسين مستويات الأكسجين؟يجب أن تكون الأطعمة التي تختارها غنية بالفيتامينات مثل مركب A و B وجزيئات مثل أكسيد النيتريك والمعادن مثل النحاس والحديد، اختر الأطعمة الغنية بالقلويات التي قد تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وقوة العضلات وكثافة العظام . الجزر يمكن أن تستهلك الجزر بعدة طرق، سواء كنت تحبهم في سلطتك أو تصنع ، فإن الخضروات تستحق أن تكون في نظامك الغذائي، بعد كل شيء ، الجزر مليء بالفيتامينات B3 و B5 و B6 و A و C والكولين والزنك والحديد والبوتاسيوم والنحاس.السبانخ الخضروات الورقية...
يعد ارتفاع ضغط الدم من الحالات الشائعة والمنتشرة ذات معدلات الخطورة العالية التي تصيب الأفراد من الأعمار المختلفة، أكثر من مليار شخص حول العالم مصاب بارتفاع ضغط الدم عن المعدل الطبيعي.يساعد اتباع الأنظمة الغذائية الصحية في المحافظة على صحة الجسم وعضلة القلب، لكن هناك أطعمة يجب إضافتها لذلك النظام لتقلل من عوامل خطورة ارتفاع ضغط الدم لمرضى القلب، بالإضافة لكونها مفيدة للصحة العامة.يساهم الدواء بطريقة كبيرة في التخفيف من حدة الأعراض، وكذلك لا يجب إهمال النظام الغذائي والأسلوب المعيشي للشخص، وكثيرًا ما يتم التركيز على الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم تحت إشراف مختص، في هذه المقال نستعرض أهم هذه الأطعمة وأكثرها شيوعًا.الفاكهة الحمضيةقد تساعد الفواكه الحمضية على الحد من عوامل الخطورة بسبب احتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن والمركبات...
لايف ستايل، بخلاف الجزر 5 أطعمة يمكن أن تعزز بصرك،09 00 ص الجمعة 14 يوليو 2023 الجزر من الخضروات التي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بخلاف الجزر .. 5 أطعمة يمكن أن تعزز بصرك، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بخلاف الجزر .. 5 أطعمة يمكن أن تعزز بصرك 09:00 ص الجمعة 14 يوليو 2023 الجزر من الخضروات التي يفضل كثيرون تناولها ومن المعروف أنه يساعد على تعزيز البصر، ولكنه في الواقع ليس الطعام الوحيد الذي يفعل ذلك. وكشفت الدكتورة إيما ديربيشاير، أخصائية تغذية الصحة العامة في Surrey: "مثلما نأكل لتغذية عقولنا، نحتاج إلى تناول الأطعمة التي تساهم في تغذية...
شاهد المقال التالي من صحافة اليمن عن بعيدا عن الجزر أطعمة خمسة يمكن أن تعزز بصرك، وكالات نعلم جميعا بأن تناول الجزر سيساعد على تعزيز البصر لدينا، لكنه في الواقع ليس الغذاء الوحيد الذي يفعل ذلك.وتقول .،بحسب ما نشر شمسان بوست، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات بعيدا عن الجزر .. أطعمة خمسة يمكن أن تعزز بصرك، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. بعيدا عن الجزر .. أطعمة خمسة يمكن أن تعزز بصرك وكالات نعلم جميعا بأن تناول الجزر سيساعد على تعزيز البصر لدينا، لكنه في الواقع ليس الغذاء الوحيد الذي يفعل ذلك.وتقول الدكتورة إيما ديربيشاير، أخصائية تغذية الصحة العامة في Surrey: “مثلما قد نأكل لتغذية عقولنا، نحتاج إلى المساعدة في تغذية رؤيتنا...
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية