دراسة: تناول الجزر يقلل إصابتك بالسرطان
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
فحص علماء من جامعة نيوكاسل البريطانية دراسة الخصائص المفيدة للخضروات، وركزوا اهتمامهم على الجزر.
وتشير مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition أن الباحثين اكتشفوا في الجزر خصائص قوية مضادة للسرطان، لذا نصحوا بضرورة إضافته إلى النظام الغذائي، وركز الباحثون على أن البيتا كاروتين الموجودة في الجزر التي تعطي لونا برتقاليا مضاد للسرطان
ولكن البيتا كاروتين لم تظهر أي قدرة على خفض خطر الإصابة بالسرطان خلال التجارب السريرية، وفق ما ذكر موقع " mail.
ويحتوي الجزر على مواد أخرى عديمة اللون ولكنها نشطة بيولوجيا، مثل البولي أسيتيلين، التي تعرف خصائصها المضادة للسرطان، لذلك، قرر الباحثون التركيز على عواقب تناول الجزر بكامله وليس على مواد محددة.
ومن أجل ذلك أجرى الباحثون مراجعة منهجية وتحليل تلوي لما يقرب من 200 دراسة للعلاقة بين تناول الجزر وخطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
شارك فيها ما مجموعه 4.7 مليون شخص، واتضح أن تناول خمس حصص من الجزر كل منها 80 جراما أسبوعيا (400 جرام) تقلل من خطر الإصابة بأي نوع من أنواع السرطان بنسبة 20 % مقارنة بعدم تناول الجزر على الإطلاق، علاوة على ذلك، حتى حصة واحدة من الجزر في الأسبوع فعالة أيضا، فهي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 4 %، واستنادا إلى هذه النتائج يجب أن يحتوي النظام الغذائي دائما على الجزر الطازج أو المطبوخ.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الجزر الإصابة بالسرطان تناول الجزر
إقرأ أيضاً:
مش مرض واحد.. مشروب غير متوقع يحمى من أخطر أنواع السرطان
يعد السرطان من أخطر الأمراض التي تهدد البشر وإلى الآن لم يتمكن الأطباء من حل لغز هذا المرض بشكل كامل، وأثبتت أبحاث طبية أن بعض الأطعمة والمشروبات تساعد في خفض نسب الإصابة به بشكل كبير ويعد الشاي الاخضر في مقدمتها.
ويتم تقديم الشاي الأخضر بطرق مختلفة كما أن مشروب الماتشا الشهير بين الشباب يتم اعداده من نفس النبات الخاص بالشاي الاخضر ولكن يتم تجهيزه بطريقة مختلفة وباستخدام الاوراق الصغيرة.
ووفقا لما جاء في موقع " دكتور اكس" نكشف لكم اهم فوائد الشاي الاخضر والماتشا في حمايه الجسم من أنواع مختلفة من السرطان.
مشروب يمنع السرطانأظهرت الأبحاث أن تناول الشاي الأخضر قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ومن بين أنواع السرطان التي ثبت أن الماتشا مفيد لها.
سرطان المثانة
أظهرت دراسة أجريت على 882 امرأة أن خطر الإصابة بمرض سرطان المثانة انخفض بشكل كبير لدى النساء اللاتي تناولن الماتشا بشكل دوري ومنتظم.
سرطان الثدي
يساعد تناول شاي الماتشا في خفض نسبة الإصابة بمرض سرطان الثدي حيث وجدت دراسة تحليلية تضمنت عدة دراسات رصدية أن النساء اللاتي يشربن أكبر قدر من الشاي الأخضر كان لديهن خطر أقل بنسبة 22 في المائة للإصابة بمرض سرطان الثدي.
سرطان القولون والمستقيم
وجدت دراسة أجريت على 69,710 امرأة صينية تتراوح أعمارهن بين 40 و70 عامًا أن شرب الشاي الأخضر كان أقل بنسبة 57% من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم كما لوحظ ارتباط عكسي بين شرب الشاي بانتظام وسرطان المستقيم.
سرطان البروستاتا
وجدت إحدى الدراسات الكبيرة أن الرجال اليابانيين الذين يشربون خمسة أكواب أو أكثر من الشاي الأخضر يوميًا لديهم خطر أقل بنسبة 48 بالمائة للإصابة بسرطان البروستاتا.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”