طبيبة تنصح بعدم تناول الجزر لمرضى اضطرابات الكبد
تاريخ النشر: 19th, May 2024 GMT
حذرت أخصائية التغذية كسينيا جلينكينا من أن الجزر قد يكون موانع لعدد من الاضطرابات المزمنة مثل أمراض الكبد.
أخبرت أخصائية التغذية جلينكينا من لا يجب أن يأكل الجزر وبحسب المختصة، فإن هذه الخضار التي تتمتع بالعديد من الخصائص المفيدة، غير مرغوب فيها للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الكبد.
وعلى الرغم من الخصائص المفيدة العديدة للجزر، إلا أن استهلاكه غير مرغوب فيه للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد وذلك لأن الكبد يلعب دوراً رئيسياً في معالجة الكاروتين الموجود في الجزر وتحويله إلى فيتامين أ.
وإذا لم يعمل الكبد بشكل صحيح، فقد لا يتعامل مع هذه العملية، مما يؤدي إلى تراكم الكاروتين في الجسم، مما يسبب كاروتين الدم، حيث يكتسب الجلد صبغة صفراء"، قالت جلينكينا لبوابة العاطفة.
وأضافت أن الجزر النيئ غالبًا ما يُمنع استخدامه لأمراض الجهاز الهضمي - قرحة المعدة والتهاب المعدة وأمراض الأمعاء الالتهابية والتهاب البنكرياس.
وهذه الجزر مليئة بالألياف الخشنة، ومع الأغشية المخاطية الحساسة أو الملتهبة أو التالفة، يمكن للخضروات إثارة ردود فعل سلبية وتهيج وتفاقم الأمراض، ونصحت جلينكينا الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي بتناول الجزر مسلوقًا أو مخبوزًا فقط.
وأشارت أيضًا إلى أن تناول الجزر يؤدي إلى ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص (على سبيل المثال، قد تحدث أعراض مميزة بعد تناول الجزر لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام أو حساسية حبوب اللقاح) مع زيادة الحساسية في شكل رد فعل تحسسي، قد تحدث صعوبة في التنفس أو صدمة الحساسية.
وقالت الخبيرة: "إن المدخول اليومي من الجزر للشخص البالغ يبلغ حوالي 200 جرام".
ما هي أمراض الكبد؟
الكبد عضو يوجد تحت القفص الصدري في الجانب الأيمن من البطن. ويمكن أن يصل وزنه إلى 4 أرطال (1.8 كيلوغرام) والكبد ضروري للمساعدة على هضم الطعام، وتخليص الجسم من الفضلات، وإنتاج مواد تُسمى عوامل التخثر تحافظ على تدفق الدم بشكل سليم، فضلاً عن مهام أخرى.
يمكن أن ينتقل مرض الكبد عبر أفراد العائلة، وحينها يُسمى وراثيًا، كما يمكن أن يسبب أي شيء يضر الكبد مشكلاتٍ في الكبد، بما في ذلك الفيروسات، وتعاطي الكحول، والسُمنة.
بمرور الوقت، يمكن أن تؤدي الحالات المضرِّة للكبد إلى حدوث تندّب يُسمى تشمع الكبد، ويمكن أن يؤدي التشمع إلى فشل الكبد، وهي حالة مرضية مهددة للحياة، ولكن العلاج المبكر قد يمنح الكبد وقتًا للشفاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكبد الجزر أمراض الكبد فيتامين أ الجلد الذین یعانون من یمکن أن
إقرأ أيضاً:
فخ قاتل.. تحميل لعبة الحبار قد يؤدي إلى سرقة بياناتك
من حين لآخر تظهر لنا خدعة جديدة في شكل لعبة للأطفال والمراهقين سواء مراهنات أو لعبة تنافسية، والتي تجذب الأشخاص لها خافيًة نيتها الحقيقة وراءها، وهي اختراق البيانات الشخصية، وسرقة أموال المستخدم، إضافة إلى الوصول إلى الصور الخاصة ومقاطع الفيديو، وأرقام الهاتف.
وفي ضوء ذلك، ظهرت مؤخرًا لعبة جديدة يطلق عليها «لعبة الحبار»، وهي تضع المستخدم في تجربة نفسية لمواجهة ضغوطات الهروب من الموت، ضمن إطار تنافسي شرس يجمع بين ألعاب الطفولة والرهانات المميتة، ومع انتشارها كونها لعبة مسلية تجذب الكثير من الشباب، إلا أن بعض الروابط والتطبيقات المرتبطة بها قد تكون «فخ قاتل» حقيقي في عالم الإنترنت.
وأما عن فكرة لعبة الحبار، يتم إدخال اللاعبين «عادة بين 30 إلى 100 لاعب في الجولة الواحدة» إلى ساحة ألعاب كلاسيكية مثل «الضوء الأحمر، الضوء الأخضر» أو «لعبة الحلوى»، مع بعض الإضافات التي تناسب بيئة الألعاب الإلكترونية مثل:
ومع شهرة لعبة الحبار، دخلت المخاطر إلى الساحة، وبدأت محاولات الاحتيال والاختراق تنتشر بين المستخدمين، مع انتشار تطبيقات وهمية تحمل اسم «لعبة الحبار»، لكنها في الحقيقة ليست سوى فخ، بمجرد تحميلها، قد تزرع هذه التطبيقات برامج خبيثة داخل هاتفك الشخصي، تراقب كل ما تفعله أو تسرق ملفاتك الشخصية.
وتحاول اللعبة اختراق الهاتف عن طريق التواصل مع المستخدم طالبة منه بعض البيانات الشخصية أو معلومات بنكية، وهي كلها خدع تستهدف المستخدم.
وحتى بعض الصور أو الفيديوهات المرتبطة بـ«لعبة الحبار»، التي قد تصادفها على الإنترنت، قد تحمل فيروسات تختبئ داخلها وتضر بجهازك بمجرد فتحها.
اقرأ أيضاًطريقة تحميل تحديث لعبة ببجي 3.6 الجديد 2025
للأندرويد والآيفون.. خطوات تحميل لعبة دريم ليج سوكر 2025