فوائد لا تحصى لمرضى السكري عند تناول الجزر .. تعرف عليها
تاريخ النشر: 16th, February 2025 GMT
يعتبر الجزر من أكثر الخضراوات الصحية والآمنة لمرضى السكري، ولكن عند تناوله باعتدال.
فوائد تناول الجزر لمرضى السكريويمكن لمرض السكري أن يكون تناول الجزر لهم تأثيرات فعالة في التحكم في نسبة السكر بالدم، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي.
. هذه الطريقة والوقت المناسب لتناول القهوة
وكشفت العديد من الأبحاث أن الجزر من الخضروات المفيدة لمرضى السكري نظرا لأحتواءه على الألياف، والسعرات الحرارية القليلة، إليك ما يحدث عند تناوله:
ـ تحكم معتدل في نسبة السكر:
الجزر يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض إلى متوسط (حوالي 39 للجزر النيء)، مما يعني أنه لا يرفع السكر في الدم بسرعة عند تناوله بكميات معتدلة.
ـ غني بالألياف:
وتساعد الألياف في إبطاء امتصاص السكر، مما يمنع ارتفاع السكر المفاجئ.
ـ مصدر للبيتا كاروتين:
يتحول إلى فيتامين A، وهو مفيد لصحة العيون، التي قد تتأثر بسبب مرض السكري.
ـ يحسن حساسية الإنسولين: مضادات الأكسدة الموجودة في الجزر قد تساعد في تقليل مقاومة الإنسولين.
ـ الجزر المطبوخ قد يرفع السكر أكثر من النيء: لأن الطهي يزيد من مؤشره الجلايسيمي، مما يجعله أسرع في رفع مستوى السكر بالدم.
ـ تناوله بكميات كبيرة قد يزيد السكر: رغم أنه منخفض السعرات، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع طفيف في نسبة السكر بالدم.
ـ تناول الجزر نيئًا أو مشويًا دون إضافات.
ـ دمجه مع مصادر للبروتين أو الدهون الصحية (مثل المكسرات) لتقليل تأثيره على السكر.
ـ عدم الإفراط في الكمية، حيث تكفي جزرة متوسطة يوميًا ضمن نظام غذائي متوازن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضروات مرضى السكري الألياف السعرات الحرارية الجزر نسبة السكر نسبة السكر بالدم فوائد تناول الجزر المزيد لمرضى السکری تناول الجزر عند تناول
إقرأ أيضاً:
قبل العيد..تعرف على فوائد الفول السودانى للشعر
قدمت الدكتورة سوسن غزال ، خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الشخصية على موقع الفيسبوك، اهمية استخدام الفول السودانى للشعر.
فوائد الفول السوداني للشعر ما يلي:-1 يغذي بصيلات الشعر، ويمد الشعر بالبيوتين الذي يمنح الشعر الحيوية، وبالعديد من الفيتامينات التي تعالج الشعر الهش والضعيف.
2 يحسن صحة فروة الرأس والشعر.
3 يقوي الشعر، ويقلل تساقطه، ويعزز كثافته، لاحتوائه على الأرجنين.
4 يعزز عملية إنتاج الكولاجين في أنسجة الشعر.
5 يعزز نمو الشعر، ويزيد طوله، لاحتوائه على أحماض الأوميغا3.
6 يرطب الشعر، ويمنحه النعومة واللمعان.
7 يخلص الشعر من العلكة في حال التصاقها به.
8 الفول السوداني للعناية بالشعر يستخدم الفول السوداني للعناية بالشعر، من خلال تطبيق زبدة الفول السوداني على جذور الشعر وأطرافه، وتدليك فروة الرأس بزبدة الفول السوداني بشكل مباشر.
9 يعالج الأمراض الجلدية، مثل: الإكزيما، ويخفف تورم الجلد واحمراره.
10 يجدد خلايا البشرة، ويقضي على البكتيريا التي تسبب ظهور حب الشباب.
11 يمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجلد، ويحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
12 يعجل التئام الجروح، ونمو وإصلاح أنسجة الجسم، لاحتوائه على البيتاكاروتين، والعديد من مضادات الأكسدة.
13 ينظف خلايا البشرة، ويزيل الأوساخ.