يحمي العين من الأمراض.. فوائد تناول الجزر يومياً
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
يعد الجزر من الخضروات التي تمتلك فوائد صحية كثيرة، وتظهر فوائده بوضوح عند تناوله بشكل يومي.
الجزر له فوائد عديدة، فهو غني بالفيتامينات ومقوِِ طبيعي للنظر
- صحة العين
يُعدّ الجزر غنيّاً بفيتامين أ الذي يساعد على تحسين الرؤية وحماية العين من الأمراض مثل: العمى الليلي: صعوبة الرؤية في الإضاءة الخافتة.
- صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الجزر على الألياف الغذائية التي تُساعد على تحسين الهضم وتسهيل حركة الطعام عبر الأمعاء.
منع الإمساك، حيث يساعد الجزر في الوقاية من الإمساك بسبب الألياف الطبيعية كما أنه يعمل على علاجه.
- تعزيز صحة الأمعاء
دعم نمو البكتيريا النافعة التي تحارب الأمراض والميكروبات الضارة
- تعزيز جهاز المناعة
يُعدّ الجزر مصدراً غنيّاً بفيتامين «سي» الذي يُساعد على:
تقوية جهاز المناعة: مقاومة العدوى والأمراض.
- محاربة الجذور الحرة
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
- تسريع التئام الجروح
دعم عملية إصلاح الأنسجة.
- صحة البشرة
حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس وتقليل التجاعيد والعلامات الدقيقة.
تعزيز صحة البشرة وإضفاء النضارة والحيوية.
تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد.
- صحة القلب
يُساعد الجزر على خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- صحة العظام
يُساعد الجزر على تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام.
- صحة الفم
يُساعد الجزر على تنظيف الأسنان ومنع تسوسها.
- صحة الكبد
يُساعد الجزر على تنظيف الكبد من السموم
اقرأ أيضاً9 أطعمة للحفاظ على الصحة.. ابتعد عن الفيتامينات الدوائية
يبني العضلات ويعزز صحة القلب.. فوائد البروتين النباتي
كيف تتعايش مع مرض السكري دون مضاعفات؟.. تناول الخضروات والفاكهة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الجزر تقوية جهاز المناعة فوائد الجزر
إقرأ أيضاً:
حتى البطاطا المقلية.. دراسة تنفي علاقة البطاطس بأنواعها بأمراض القلب
توصلت دراسة أميركية جديدة إلى عدم وجود علاقة بين تناول البطاطس وبين خطر الإصابة بأمراض القلب، سواء بالنسبة لاحتشاء عضلته، أو الجلطة الدماغية، أو الأوعية الدموية.
وأظهرت نتائج دراسة أجراها علماء مركز بريغهام للصحة النسائية في مدينة بوسطن الأمريكية، ونشرتها مجلة المغذيات Nutrients ، أن التحاليل لم تثبت وجود ارتباط بين تناول البطاطس المشوية أو المسلوقة أو المقلية، وبين خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حتى بعد الأخذ في الاعتبار العوامل الديموغرافية والغذائية والسلوكية.
وفي المقابل، أوضح العلماء أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من وجبة بطاطس مقلية في الأسبوع يزداد خطر إصابتهم بارتفاع مستوى ضغط الدم بنسبة 10 بالمئة، مقارنة بالذين لا يتناولونها، وأن هذا التأثير يرتبط بزيادة نسبة الدهون والملح في البطاطس المقلية، وليس بخصائصها.
وأرجع الباحثون تأثر مرضى ارتفاع ضغط الدم، ممن يتناولون البطاطس المقلية إلى محتواها العالي من السعرات الحرارية والملح الزائد.
واعتمدت الدارسة على تحليل بيانات الحالة الصحية لنحو 67146 مريضاً، أعمارهم تتراوح بين سنة واحدة إلى 72عاما، لمعرفة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكان متوسط عدد مرات تناولهم للبطاطس يتراوح بين مرة إلى تسع مرات أسبوعيا.
إعلان
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت