2025-04-03@18:57:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 752
«السمک على»:
بدأت الخميس أولى جلسات محاكمة ثلاثة شبان، بينهم أستاذ بثانوية أم الرمان بزاوية الشيخ، بالمحكمة الابتدائية بقصبة تادلة، وذلك على خلفية احتجاجهم على ارتفاع أسعار السمك بالسوق المغطاة. وكانت السلطات الأمنية قد أوقفت المعنيين بالأمر بعد مشاركتهم في احتجاج داخل السوق، حيث طالبوا أحد الباعة بتخفيض الأسعار، قبل أن تتدخل السلطات المحلية وعناصر الدرك الملكي لتفريق التجمهر. ويأتي هذا الملف بعد أيام من صدور حكم قضائي في قضية مشابهة، إذ قضت المحكمة الابتدائية بأزيلال، في ساعة متأخرة من ليلة الخميس الجمعة، بإدانة ثلاثة أشخاص اعتقلوا على خلفية احتجاجهم ضد غلاء أسعار السمك بالسوق الأسبوعي بأيت تاكلا أزود. وحكمت المحكمة على أحد المتهمين بثلاثة أشهر حبسًا نافذًا، فيما صدر حكم بشهر واحد نافذ لكل واحد من المتهمين الآخرين. وقد دعت...
يقدم موقع “صدى البلد” متوسط أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم، الخميس 3-4 -2025، ضمن نشرته الخدمية.أسعار الأسماك اليوم وفقًا لسوق العبورتراوح سعر السمك البلطي بين 70 و و 75 جنيها للكيلوسعر قشر البياض بين 170 و 270 جنيها للكيلو.فيما تراوح سعر السمك القراميط بين 30 و70 جنيها للكيلو.التجارة العالمية: رسوم ترامب الجمركية على وارداتها يهدد المنظمةتجارة الخدمات في الصين تسجل نموا خلال شهري يناير وفبراير 2025والسمك المكرونة خليجي تراوح بين 85 و 115 جنيها للكيلو.أما سعر السمك عن المكرونة السويسي فتراوح بين 80 و 150 جنيهات للكيلو.وبلغ سعر السمك الموسى من 220 إلى 340 جنيها للكيلو.وتراوح سعر السمك البربورن 1 بين 180 و 320 جنيها للكيلو.أما البربون 2 فتراوح بين 110 و170 جنيهًا
متابعات ــ تاق برس شهدت أسواق السمك في منطقة جبل أولياء انخفاضا كبيرا بعد عودة نشاط صيد الأسماك وتسويقها بكثافة عقب سيطرة الجيش السوداني على منطقة جبل أولياء. وتسببت المعارك في منطقة جبل أولياء واستهداف المراكب في النيل الأبيض في وقف نشاط صيد الأسماك وتوقفت الأسواق منذ فترة. وبث مواطنون من منطقة جبل أولياء صباح اليوم “الاثنين” تظهر وفرة في العرض مع انخفاض كبير في الأسعار حيث أصبح السمك يباع ب”الملوة” عوضا عن الكيلو بمبلغ الف جنيه فقط للملوة. أسعار السمكالجيشجبل أولياء
سمك بالمسطردة والعسل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل في البيت.أمينة شلباية تثير الجدل بشأن تقاليد أكل الرنجة.. وتكشف اتيكيت تناولهاتحذير.. تورم القدمين إنذار مبكر لـ 7 أمراض خطيرةمقادير سمك بالمسطردة والعسل٤ شريحة سمك٢ ملعقة كبيرة عسل٢ ملعقة كبيرة مسطردةملح و فلفلملعقة صغيرة بابريكاللوجهنصف كوب بانكوربع كوب بقدونس١ كوب بيكانربع كوب جبن فيتانصف كوب كرانبيري٤ فص ثوم مفروم٢ ملعقة كبيرة زبدةأرز أبيض للتقديمطريقة تحضير سمك بالمسطردة والعسلنخلط العسل مع المسطردة، ملح، فلفل وبابريكا وندهن بها شرائح السمكفي الكبة نضع البيكان مع الكرانبيري، الثوم، زبدة، بقدونس ونطحنهم قليلا ثم نضيف البانكو و نخلطهم و نضع طبقة...
شهدت أسعار الأسماك ارتفاعا طفيفا اليوم السبت بالأسواق وذلك بالتزامن مع قدوم عيد الفطر ، وذلك حيثُ يزداد الإقبال على شراء الأسماكأسعار الأسماك اليوم وفقًا لسوق العبورتراوح سعر السمك البلطي بين 70 و و 88 جنيها للكيلوسعر قشر البياض “الفيليه” بين 170 و 270 جنيها للكيلو.فيما تراوح سعر السمك القراميط بين 30 و70 جنيها للكيلو.«السمك الناشف».. تقليد غذائي أصيل لأهالي البحر الأحمر في عيد الفطرطريقة عمل السمك الفيليه فى الفرندون أن يشرب زيت.. أسرار عمل السمك الفيليه المقرمشوالسمك المكرونة خليجي تراوح بين 85 و 115 جنيها للكيلو.أما سعر السمك عن المكرونة السويسي فتراوح بين 80 و 150 جنيهات للكيلو.وبلغ سعر السمك الموسى من 220 إلى 340 جنيها للكيلو.وتراوح سعر السمك البربورن 1 بين 180 و 320 جنيها للكيلو.أما البربون 2...
زنقة 20 | متابعة أدانت غرفة الجنح بالمحكمة الابتدائية بأزيلال، مساء أمس الخميس ، ثلاثة مواطنين جرى اعتقالهم الأسبوع الماضي من السوق الأسبوعي بأيت تاكلا أزود، إقليم أزيلال، على خلفية احتجاجهم ضد ارتفاع أسعار السمك. و قضت المحكمة بـ 3 أشهر نافذة لمتهم واحد، وشهر نافذ في حق متهمين اثنين آخرين. و وجهت النيابة العامة إلى الموقوفين تهما تتعلق بـ”التدخل بغير صفة في وظيفة عامة والقيام بعمل من أعمالها ، التحريض المباشر لشخص أو عدة أشخاص على ارتكاب جنحة، وذلك بواسطة الخطب والصياح في الأماكن العمومية”. وتعود تفاصيل القضية إلى 16 مارس، عندما شهد السوق الأسبوعي بأيت تاكلا احتجاجات من قبل مواطنين ضد ارتفاع غير مبرر في أسعار السمك، حيث طالبوا أحد الباعة بتخفيض السعر، قبل أن تتدخل السلطات المحلية...
عقدت الأربعاء ندوة حول مبادرة “الحوت بثمن معقول” في الدار البيضاء، حيث كشف المشاركون في الندوة عن العمل الجاري لرقمنة عمليات بيع الأسماك، بهدف ضمان الشفافية في تحديد الأسعار لجميع المتدخلين على المستوى الوطني. وأكد عبد العزيز عباد، مجهز بواخر الصيد ومنسق المبادرة، أن الهدف من هذه المبادرة هو توفير 4060 طناً من الأسماك في السنة الحالية، مع استهداف 40 مدينة مغربية. وأضاف أن المبادرة تهدف إلى مراعاة القدرة الشرائية للمستهلكين في مختلف أنحاء المملكة. من جهته، أوضح محمد بادير، الخبير الدولي في علوم الثروة السمكية وتربية الأحياء المائية، أن المغرب يمتلك خبرة كبيرة في مجال التجميد، مما يسمح للمملكة بالحفاظ على أسعار الأسماك في الأسواق الوطنية أقل من الأسعار المعتمدة في الأسواق الدولية والأوروبية المصدرة.
قضت المحكمة الابتدائية بأزيلال، ليل الخميس الجمعة، بإدانة ثلاثة مواطنين اعتُقلوا على خلفية احتجاجهم ضد ارتفاع أسعار السمك في السوق الأسبوعي بأيت تاكلا أزود. وقضت المحكمة على أحد المتهمين بثلاثة أشهر حبسًا نافذًا، بينما أصدرت حكمًا بشهر واحد نافذ لكل واحد من المتهمين الآخرين. وكانت السلطات الأمنية قد أوقفت المتهمين يوم الأحد 16 مارس الجاري، بعد احتجاجهم داخل السوق الأسبوعي على ما وصفوه بارتفاع غير مبرر في أسعار السمك، حيث طالبوا أحد الباعة بتخفيض الأسعار، قبل أن تتدخل السلطات المحلية وعناصر الدرك الملكي لتفريق التجمهر واعتقال المحتجين. وكيل الملك بمحكمة أزيلال كان قد قرر متابعة المتهمين في في حالة اعتقال وإحالتهم على السجن المحلي بأزيلال ووجهت لهم تهم تتعلق بـ”التدخل بغير صفة في وظيفة عامة والقيام بعمل من أعمالها”، إضافة...
تنعقد بغرفة الجنح بالمحكمة الابتدائية بأزيلال، الخميس، محاكمة ثلاثة مواطنين جرى اعتقالهم الأسبوع الماضي من السوق الأسبوعي بأيت تاكلا أزود، إقليم أزيلال، على خلفية احتجاجهم ضد ارتفاع أسعار السمك. وحسب مصادر « اليوم24″، فقد قرر الوكيل العام للملك لدى محكمة الاستئناف بمراكش إحالة المعتقلين على السجن المحلي بأزيلال في حالة اعتقال. وجهت النيابة العامة إلى الموقوفين تهما تتعلق بـ”التدخل بغير صفة في وظيفة عامة والقيام بعمل من أعمالها”، بالإضافة إلى “التحريض المباشر لشخص أو عدة أشخاص على ارتكاب جنحة، وذلك بواسطة الخطب والصياح في الأماكن العمومية”. وتعود تفاصيل القضية إلى 16 مارس، عندما شهد السوق الأسبوعي بأيت تاكلا احتجاجات من قبل مجموعة من المواطنين ضد ما وصفوه بارتفاع غير مبرر في أسعار السمك، حيث طالبوا أحد الباعة بتخفيض السعر، قبل أن...
يحتفظ أهالي محافظة البحر الأحمر بعادة غذائية متوارثة خلال عيد الفطر، تميزهم عن بقية محافظات مصر، حيث يعتبر "السمك الناشف" أو المالح وجبة رئيسية على موائدهم في أول أيام العيد. ويعزى هذا التقليد إلى الظروف البيئية التي عاشها الصيادون في الماضي، حيث ابتكروا طرقًا لحفظ الأسماك لتظل صالحة للاستهلاك بعد رحلات صيد طويلة في عرض البحر.السر وراء انتشار "السمك الناشف" في البحر الأحمريروي الحاج محمد مصلح، أحد أقدم تجار السمك المالح في المنطقة، أن الصيادين كانوا يقضون شهورًا في البحر دون وسائل تبريد تحفظ صيدهم، ما دفعهم إلى استخدام الملح كأسلوب طبيعي لحفظ الأسماك. كانوا يقومون بتشريح الأسماك بطريقة احترافية، بشقها من الظهر، ثم توزيع الملح داخل الأنسجة، قبل تركها لساعات حتى تتشبع.بعد ذلك، تُغسل جيدًا وتُعرض للشمس لتجف تمامًا، وهي العملية...
أشرف وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، يوسف شرفة، على تدشين سفينة صيد التونة ذات طول 35 متر منجزة من طرف مؤسسة بناء و استصلاح السفن CORENAV. وحسب بيان للوزارة، تعتبر هذه السفينة، الرابعة من نوعها التي تم إنجازها من طرف هذه المؤسسة منذ 2021. في انتظار استكمال الخامسة ذات طول 42 مترا قريبا. مما سيعزز أسطول الصيد الوطني في أعالي البحار. وثمن الوزير، المجهودات المبذولة في مجال بناء سفن الصيد باعتباره تحدي كبير. في إطار الاستراتيجية الوطنية لترقية هذا النشاط، مما سيساهم في رفع الإنتاج الوطني من السمك. وقام الوزير، اليوم الإثنين، بزيارة عمل وتفقد، إلى بومرداس، أين أشرف في مستهل الزيارة، على انطلاق الحملة الوطنية لاستزراع صغار الأسماك من نوع ذئب البحر والقاجوج الملكي لموسم 2025-2026، بميناء زموري البحري....
السمك الفيليه من الأصناف المحببة التي يعشقها الكثير، والتى يفضل البعض تناولها فى رمضان ، لذلك نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل السمك الفيليه فى الفرن على طريقة الشيف حنان عدوى التى نشرتها على صفحتها على الفيسبوك.المكونات لطريقة السمك الفيليه : ½ كيلو سمك فيليه او اى نوع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة مذابة عصير ليمونة 3 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) ½ ملعقة صغيرة شطة (اختياري) 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو ريحان مجفف شرائح ليمون للتزيينطريقة التحضير لعمل السمك الفيليه :1. تتبيل السمك: في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، الكمون، البابريكا، الكزبرة، الفلفل الأسود، الملح، والشطة.2. تغليف السمك: تبّلي قطع الفيليه بالخليط جيدًا واتركيها...
اعتبرت سلوى البردعي، البرلمانية عن حزب العدالة والتنمية، قرار إغلاق جماعة شفشاون لفضاء بيع السمك بالسوق المركزي بشفشاون، قرارا تعسفيا. وأبرزت البردعي في سؤال كتابي وجهته لوزير الداخلية، أن « تجار السمك بالسوق المركزي بشفشاون، تفاجؤوا بقرار إغلاق فضاء السوق وترحيل البائعين إلى سوق الأمل الأسبوعي »، مشيرةً إلى أنه « قرار اتخذ بشكل انفرادي بعدما اضطر بائعو السمك إلى رفع صوتهم بخصوص وضعية النظافة بسوق الجملة، وهي تنبيهات سبق أن طرحوها في اجتماع رسمي جمعهم بالمسؤولين عن المجلس والسلطة المحلية، وبدل إيجاد الحلول المنصفة، كان هذا الرد بالقرار التعسفي ». وانتقدت المتحدّثة إغلاق فضاء بيع السمك بالسوق المركزي، لكونه يقع بقلب مدينة شفشاون، ويلجه جل سكان المدينة بكل سهولة لاقتناء حاجتهم من مادة السمك، إضافة إلى اللحوم الحمراء والبيضاء، والخضر والفواكه ومختلف المواد...
السمك الفيليه من الأصناف المحببة التي يعشقها الكثير، ولذلك نقدم لكي اليوم أسرار عمل السمك الفيليه المقلي المقرمش بدون أن يشرب زيت. على السحور.. طريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشةهتفضل مقرمشة.. طريقة تفريز البطاطس المقلية في المنزلاسرار المطاعم لعمل الفيليه المقلي يكمن سر إتقان قلي السمك في اختيار الزيت ودرجة الحرارة المناسبين لطهيه، وفي طبقة الطلاء التي تغلفه. استخدم زيتًا ذا درجة تدخين عالية، مثل زيت الذرةتجنّب زيت الزيتون والزبدة، فهما سيحترقان عند درجات الحرارة العالية المطلوبة للقلي. لا تتجاهل طبقة الدقيق، فهي تُضفي على السمك قوامًا مقرمشًا ولذيذًا، وتحميه من امتصاص الزيت الزائد، كما تُحافظ على تماسك قطع السمك. للحصول على أفضل النتائج، استخدم مقلاة ذات قاع سميك، لأنها تُوزّع الحرارة بالتساوي.بما أن السمك بروتينٌ أكثر طراوة، فإذا كانت شرائح السمك رقيقةً جدًا،...
زنقة 20 ا مراكش: محمد المفرك طالبت الجمعية المغربية لحقوق الإنسان فرع المنارة مراكش الجهات المعنية بفتح تحقيق في شأن اختلالات سوق الأسماك بالجملة. وأكدت الجمعية أنها توصلت بمجموعة من الشكايات من طرف تجار ومهنيي بيع السمك بالجملة بمراكش يشتكون من خلالها تنصل إدارة السوق من مهامها الإدارية وتوكيلها بدون أي سند قانوني لجهاز الأمن الخاص داخل السوق. وأضافت الجمعية أن هذا الجهاز تحول لسوط مسلط على رقاب مرتادي السوق من تجار بالإضافة لما يسمى بالجمعيات العاملة داخل السوق التي باتت وسيلة لتمرير جميع القرارات التي لا تخدم المهنيين والتجار وتخدم فئة قليلة مستفيدة من الوضع بالإضافة إلى انعدام أبسط الخدمات والوسائل اللوجستية للعمل داخل السوق، و انتشار حالة الفوضى الناجمة عن ارتجالية فتح وإغلاق أبواب السوق صباحا حسب ميزاجية...
أميرة خالد أكدت دراسة جديدة أن الأطفال الذين يتناولون السمك بانتظام يمكن أن يصبحوا اجتماعيين بدرحة أكبر. وأوضحت الدراسة أنهم يصبحون أكثر لطفا تجاه نظرائهم، حيث إن تشجيع الأطفال على تناول السمك من المرجح أن يكون له تأثير إيجابي على تطوير الطفل. وقال باحثون من جامعة بريستول إن المأكولات البحرية تعد مصدرا غنيا بأحماض أوميجا 3 الدهنية والسيلينيوم واليود- التي تم التوصل سابقا إلى أنها تقوم بدور مهم في نمو المخ والوظائف الإدراكية. وأراد الباحثون دراسة ما إذا كانت هناك صلة بين تناول الأطفال للمأكولات البحرية في سن السابعة وأي تغيرات إدراكية وسلوكية محتملة عندما يبلغون السابعة أو الثامنة أو التاسعة من العمر، ووبلغ متوسط كمية السمك التي يتم تناولها أسبوعيا 123 غراما.
وجه إدريس السنتيسي رئيس الفريق الحركي بمجلس النواب، طلبين إلى رئيس لجنة القطاعات الانتاجية بالمجلس قصد تشكيل لجنتين استطلاعيتين مؤقتتين، الأولى حول أسعار السمك وتركيبة أسعاره، والثانية، حول أسعار اللحوم. وجاء في الطلب « بناء على المادة 142 من النظام الداخلي لمجلس النواب، يشرفني أن أوجه إليكم طلب الفريق الحركي لقيام اللجنة بمهمة استطلاعية للوقوف على الاختلالات المرتبطة بتسويق اللحوم الحمراء بالمغرب وغياب ضبط الأسعار. وتبعا لذلك نلتمس من سيادتكم العمل على قيام لجنة القطاعات الانتاجية بهذه المهمة%. اللجنة الأولى تهدف إلى التعرف على تركيبة أسعار السمك وأوجه المراقبة، فرغم الإمكانيات البحرية التي تتوفر عليها بلادنا، فإن قرابة 70% من السمك يصدر إلى الخارج. وتهدف اللجنة إلى الوقوف على الاختلالات والمشاكل التي يعرفها سوق السمك، من خلال الاستماع إلى عدة قطاعات...
خلصت دراسة جديدة إلى أن الأطفال الذين يتناولون السمك بانتظام يمكن أن يصبحوا اجتماعيين بدرحة أكبر، كما أنهم يصبحون أكثر لطفاً تجاه نظرائهم. وذكرت وكالة الأنباء البريطانية "بي ايه ميديا" أن الأكاديميين قالوا إن تشجيع الأطفال على تناول السمك "من المرجح أن يكون له تأثير إيجابي على تطور الطفل".وقال باحثون من جامعة بريستول إن المأكولات البحرية تعد مصدراً غنياً بأحماض أوميغا 3 الدهنية والسيلينيوم واليود- التي تم التوصل سابقاً إلى أنها تقوم بدور مهم في نمو المخ والوظائف الإدراكية.ونتيجة لذلك، أراد الباحثون دراسة ما إذا كانت هناك صلة بين تناول الأطفال للمأكولات البحرية في سن السابعة و أي تغيرات إدراكية و سلوكية محتملة عندما يبلغون السابعة أو الثامنة او التاسعة من العمر. وقام الباحثون بفحص بيانات طويلة المدى لنحو...
دراسة تكشف تأثير أكل السمك على سلوك الأطفال
غزة (الاراضي الفلسطينية)"أ ف ب": بعد أن دمر الجيش الإسرائيلي قاربه، لجأ خالد حبيب إلى الابتكار وقام بتحويل باب ثلاجة قديم إلى لوح عائم يركبه للصيد في ميناء غزة.لم ينجُ ميناء غزة كغيره من مناطق القطاع ومنشآته من القصف الإسرائيلي المدمر خلال أكثر من خمسة عشر شهرا من الحرب التي فقد خلالها الصيادون سبل عيشهم، مثلهم مثل معظم سكان القطاع البالغ عددهم 2,4 مليون نسمة.يقول حبيب "الوضع صعب جدا، لم يتبق قوارب صيد، جميع القوارب مدمرة ومكوَّمة على الشاطئ ومعاناة الناس كبيرة".ويضيف أن الجيش الإسرائيلي "دمر جميع قوارب الصياد، افتعلوا إبادة".أمام هذه الصعوبات، قرر حبيب أن يجرب صنع قارب من باب ثلاجة حشاه بالفلين لكي يطفو، وغطى سطحه بالخشب والجانب السفلي بالنايلون لحمايته من الماء.على القارب المسطح المستحدث، يقف حبيب...
زنقة 20 | الرباط أكد رئيس الكونفدرالية الوطنية لتجار السمك بالجملة عبد اللطيف السعدوني، أن ثلاثة مضاربين يستحوذون على سوق السمك بالمغرب. و أوضح السعدوني خلال حلوله ضيفا على برنامج “سناء والناس” على القناة الثانية ، أن هؤلاء يمارسون التجارة ولا يمكن وصفهم بـ”الشناقة” ، حيث يقومون بشراء السمك في المرحلة الاولى ليتم نقله الى سوق الجملة وهناك تنتهي مسؤوليته. السعدوني، ذكر أن تاجر آخر يتدخل في سوق الجملة لشراء عشرات الصناديق و يقوم بتوزيعها على نقط البيع. رئيس الكونفدرالية الوطنية لتجار السمك بالجملة، اعتبر أن حالة الشاب المراكشي عبد الإله استثنائية ، مشيرا في نفس الوقت الى أن الشاب المذكور لم يحترم مواصفات بيع الأسماك خاصة القانون 28/07. السعدوني، دعا المكتب الوطني للصيد البحري الى تشديد المراقبة و تفعيل...
في زامبيا، تم الإبلاغ عن أكثر من 42,000 حالة عنف قائم على الجنس بين عامي 2023 و2024، وسط ظروف اقتصادية قاسية أدت إلى تفاقم معاناة النساء الريفيات. اعلانمع تزايد عددالنساءاللواتي يلجأن إلى تجارة صيد الأسماك كوسيلة لكسب القوت، تُجبر العديد منهن على ترتيب صفقات استغلالية تحت شعار "الجنس مقابل السمك"، وهي ظاهرة تفاقمت بسبب تقليص المساعدات الأجنبية.أصدرت منظمة "أكشن إيد" غير الحكومية تقريرا جديدا يسلط الضوء على تفشي ظاهرة تعرض النساء للعنف القائم على النوع. وكيف أجبر الجفاف الطويل الأمد العديد من النساء الزامبيات على البحث عن سبل عيش بديلة، مما جعلهن عرضة بشكل متزايد للإكراهوالإيذاء في قطاع يتسم باختلال موازين القوى ومحدودية الفرص.امرأة تغرف الماء من حفرة حفرتها في مجرى نهر جاف في لوسيتو، زامبيا، الأربعاء، 18 سبتمبر/أيلول 2024APما...
قال الشاب عبد الإله بائع السمك المشهور، إنه تعرض ليلة أمس لاعتداء ورشق بالقنينات بإحدى المقاهي بحي الهدى بأكادير على يد من وصفهم بـ »الشناقة »، وقال بأنه تقدم بشكاية ضدهم لدى السلطات الأمنية. وأضاف بأن الواقعة تنم عن استمرار من وصفهم بالشناقة بتعقبه وتتبع تحركاته، انطلاقا من ما يبثه عبر مواقع التواصل الاجتماعي. ويحكي عبد الإله لموقع « اليوم 24″، بأن أحد الشبان قام باستفزازه أثناء جلوسه رفقة أصدقائه بالمقهى، مواجها إياه بالقول: « يلا بغيتي تبيع الحوت بـ5 دراهم سير لمراكش ماتبيعوش هنا « . يأتي هذا حسب بائع السمك الشهير، كرد فعل على إعلانه عن موعد افتتاح محله الجديد بمدينة أكادير يوم أمس السبت، والتزامه تخفيض سعر البيع ليكون في متناول الفئات الفقيرة، الشيء الذي لم يعجب باعة السمك بالمدينة و »الشناقة »، حسب...
زنقة 20 ا عبد الرحيم المسكاوي تعرض عشية اليوم الجمعة الشاب المعروف إعلاميًا بـ “عبد الإله المراكشي مول الحوت” لاعتداء وتهديدات بالقتل من طرف أحد الأشخاص بأكادير. وأكد الشاب “عبد الإله مول الحوت” أنه تعرض لاعتداء لفظي ومحاولة الإعتداء الجسدي من طرف أحد الأشخاص اكتشف فيما بعد أن مهنته “شناق للسمك” بميناء أكادير، وقد تدخلت مصالح الأمن وفتحت تحقيقا في طروف وملابسات واقعة الإعتداء. وإتهم الشاب “عبد الإله” في بث مباشر على منصة “تيك توك” لوبيات السمك والشناقة بأكادير الذين رفضوا خطوة إقدامه على افتتاح محل له لبيع سمك السردين بـ5 دراهم للكيلو غرام واحد على غرار محله بمراكش، مؤكدا أن الحرب التي تشن عليه هي حرب على المغاربة البسطاء. وقال الشاب المراكشي أن هذا الإعتداء لن يثنيه على بيع...
المأكولات البحرية مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تدعم جسمك أثناء الصيام. إليك سبب كون تضمين الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى في نظامك الغذائي مفيدا:لن تصدق.. 3 مخاطر للإفراط في تناول الماءمكون واحد يخلصك من جفاف البشرة في رمضان1. غني بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنيةخلال شهر رمضان ، من المهم تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي توفر طاقة دائمة، تعتبر المأكولات البحرية مصدرا ممتازا للبروتين الخالي من الدهون وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعزز صحة القلب ووظائف المخ وتعافي العضلات بعد ساعات الصيام الطويلة، يعتبر السلمون والروبيان وبلح البحر وشرائح السمك خيارات ممتازة.2. سهل الهضمعلى عكس الأطعمة الثقيلة والمقلية التي يمكن أن تسبب الانتفاخ ، فإن شرائح السمك المشوية أو المخبوزة خفيفة على المعدة وسهلة الهضم ، مما يجعلها خيارا...
يُعد السمك المشوي من أشهى الأطباق التي يعشقها الجميع، فهو يجمع بين النكهة المميزة والقيمة الغذائية العالية. سواء كنتِ تفضلين طهيه على الفحم للحصول على طعم مشوي مدخن، أو في الفرن لتحصلي على وجبة صحية ولذيذة، فإن هذه الوصفة ستجعلكِ تتقنين تحضير السمك المشوي بكل احترافية. إليكِ الطريقة بالتفصيل، للشيف محمود العمدة .المكونات لعمل السمك المشوي 2 سمكة كبيرة (بوري، دنيس، أو أي نوع مفضل)2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير ليمون طازج (حبتين)3 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبةشرائح ليمون وبصلبقدونس مفروم للتزيين (اختياري)طريقة عمل السمك المشوي تجهيز السمك تنظيف السمك: اغسلي السمك جيدًا بالملح والليمون لإزالة أي روائح غير مرغوبة، ثم اشطفيه بالماء واتركيه يجف تمامًا. عمل الشقوق: باستخدام سكين حاد،...
وجه أحمد العبادي برلماني فريق التقدم والاشتراكية بمجلس النواب، سؤالا كتابيا إلى كاتبة الدولة لدى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات المكلفة بالصيد البحري، حول التأثير الخطير للمضاربات على الأسعار النهائية للأسماك في الأسواق وتقاعس الحكومة. وجاء في السؤال أن أحد الشباب بمراكش أثار موجةً كبيرةً من التفاعل على المستوى الوطني، خاصة بمواقع التواصل الاجتماعي، في إشارة إلى الشاب مول الحوت، في مراكش، وذلك بسبب مبادرته إلى بيع السمك للمواطنين بأسعار جد مناسبة (ثمن السردين مثلاً بالتقسيط حواليْ 5 دراهم). وقال إنه تبين أن المرور عبر الوسطاء والمضاربين الذين « بسبب تعدُّدِ دوائرهم وتضخُّمِ جشعهم وتوسُّع هوامش ربحهم بلا حسيب ولا رقيب »، تصلُ أسعار الأسماك المختلفة إلى المواطن بأرقام فاحشة وغير مشروعة. وأشار النائب إلى توفر المغرب على نعمة...
المناطق_واستشهد المزارع الريفية غرب محافظة رفحاء، وبمنطقة الحدود الشمالية إقبالًا متزايدًا، وأصبحت إحدى الوجهات السياحية الناشئة التي تجذب الأهالي والزوار والمسافرين عبر طريق الشمال الدولي على حد سواء, وذلك في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز السياحة الريفية، بما يتماشى مع رؤية المملكة 2030، التي تهدف إلى تطوير القطاع السياحي وتوسيع الخيارات الترفيهية المتاحة للسكان والزوار.وتمتاز هذه المزارع بطبيعتها الخلابة وأجوائها الهادئة، مما يوفر للزوار فرصة فريدة للاستمتاع بالسكينة بعيدًا عن صخب الحياة اليومية، وتحولت إلى متنفس مثالي للأسر ومحبي الاستجمام في أحضان الطبيعة، ويمكنهم قضاء أوقات ممتعة وسط بيئة ريفية ساحرة.أخبار قد تهمك الأرصاد ينبّه من موجة باردة على محافظة طريف بمنطقة الحدود الشمالية 23 فبراير 2025 - 9:47 مساءً “البيئة” تكثف الرقابة على المسالخ وأسواق النفع العام في طريف...
زنقة 20 | علي التومي أثار صمت برلمانيين ومنتخبين كبار في معظم اقاليم المملكة بشأن أزمة ارتفاع أسعار السمك واحتكاره، استياء واسعا لدى المغاربة، حيث غاب أي تحرك جاد منهم للدفاع عن حقوق المواطنين الذين وثقوا بهم. ورغم الانتقادات المتزايدة، التزم أغلب المنتخبين الكبار، خاصة مالكي قوارب الصيد و الوحدات الصناعية وأباطرة الصيد البحري، موقف المتفرج، دون أن يصدر عنهم أي رد فعل يُذكر، في وقت كان يُنتظر منهم التدخل لإيجاد حلول حقيقية لهذه الأزمة. وفي المقابل، ظهر بعض المنتخبين في موقف مريب، مدافعين عن مصالحهم الخاصة بدل مصالح المواطنين، حيث سعوا إلى الحصول على رخص صيد جديدة رغم امتلاكهم لعدد كبير منها، ما يعكس استغلالًا واضحًا للنفوذ على حساب الساكنة التي تعاني من غلاء الأسعار. ويعيد هذا الوضع إلى...
قالت كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، زكية الدريوش، « إن الحكومة اتخذت إجراءات لتنظيم مهنة بائع السمك بالجملة، من أجل تقليص عدد الوسطاء وتعزيز مهنية بائع السمك بالجملة ومواكبته ». وأوضحت المسؤولة الحكومية في جوابها على سؤال كتابي للبرلماني نبيل الدخش (الحركة الشعبية)، أن « تنظيم هذه المهنة مكن من محاربة البيع غير المنظم وتتبع مسار المنتجات وضمان شروط السلامة الصحية للمنتجات البحرية ». وتحدثت الدريوش عن « أهمية إفراغات منتجات الصيد البحري ببلادنا والتي بلغت العام الماضي 1.42 مليون طن بمعدل زيادة سنوية 1.7% خلال الفترة 2010- 2024 ». وأضافت « نسعى من خلال تنزيل مقتضيات استراتيجية اليوتيس إلى إعطاء دينامية جديدة للسوق المحلي للمنتجات البحرية وتشجيع الاستهلاك وضمان جودة مثالية من التفريغ إلى التسويق لجعل هذا القطاع مساهما بشكل كبير في تعزيز الأمن الغذائي لبلادنا »....
تواصل أسعار السمك ارتفاعها في الأسواق، مما أثار استياء العديد من المواطنين، وفي رد على تساؤلات أعضاء مجلس النواب حول هذا الموضوع، أوضحت زكية الدريوش، كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، أن السبب الرئيسي لهذا الارتفاع يعود إلى زيادة الطلب على المنتجات البحرية وارتفاع تكاليف النقل. وفي جوابها على سؤال كتابي بمجلس النواب، الذي حصلت “رسالة الأمة” على نسخة منه، أكدت الدريوش أن الحكومة قد اتخذت سلسلة من الإجراءات التنظيمية في مجال تجارة السمك بالجملة. وتشمل هذه الإجراءات تقليص عدد الوسطاء وتعزيز مهنية بائعي السمك، بهدف تحسين آليات توزيع وتسويق المنتجات البحرية وتخفيف الضغوط على أسعار السوق. وتسعى الحكومة من خلال هذه التدابير إلى تنظيم القطاع بشكل أكبر، وذلك بهدف تمكين بائعي السمك من أداء دورهم بشكل أكثر كفاءة وتقليص الأعباء...
زنقة20| علي التومي أصدر والي جهة الداخلة – وادي الذهب تعليمات مشددة للجهات المعنية بضرورة ضبط أسعار الأسماك في الأسواق المحلية، في إطار جهود السلطات لضمان استقرار الأسعار وحماية القدرة الشرائية للمواطنين. كما شدد والي الداخلة علي خليل على ضرورة تعزيز الرقابة داخل الأسواق، مع تحديد أوقات التصريح وتسويق المصطادات بين الساعة العاشرة صباحًا والرابعة بعد الظهر، بهدف الحد من العشوائية وتحقيق توازن بين العرض والطلب. وفي هذا السياق، أكد الكاتب العام لولاية الجهة، خلال لقاء جمعه بتجار السمك المحليين، التزام السلطات باتخاذ إجراءات صارمة للحد من المضاربة وضمان شفافية المعاملات التجارية. وأوضح المسؤول الولائي،أن الولاية تعمل على تنظيم القطاع ومراقبة مسار البيع والتوزيع، بما يضمن حقوق التجار ويحمي المستهلكين من الارتفاع غير المبرر للأسعار. كما شدد ذات المسؤول، على...
زنقة 20 | الرباط استقبل سوق الجملة للأسماك بالهراويين، في اليوم الأول من شهر رمضان ، الأحد 2 مارس 2025، كمية قياسية من الأسماك بلغت أكثر من 720 طناً، مقارنة بـ 522 طناً خلال نفس اليوم من العام الماضي، مسجلًا بذلك زيادة بنسبة 40% في حجم المبيعات. وفي هذا السياق أكدت زكية الدريوش، كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، أن منتوجات السمك، ومن بينها السردين، متوفرة بكثرة في السوق بأثمان معقولة بسوق بيع السمك الهراويين بالدار البيضاء الذي يغطي أزيد من 65 % بالمئة من أسواق المملكة، شاكرة المهنيين الذين قاموا بجهود مهمة من أجل تزويد الأسواق الوطنية. وقالت زكية الدريوش، في تصريح للصحافة بمناسبة الزيارة التي قامت بها صباح اليوم (الأحد) إلى سوق الجملة للسمك بمنطقة الهراويين بالدار البيضاء،...
قامت زكية الدريوش، كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، اليوم الأحد، بزيارة ميدانية لسوق السمك بالجملة بالهراويين بالبيضاء، للوقوف على تزويد السوق بالأسماك ومراقبة الأسعار. وتأتي زيارة الدريوش، تزامنا مع ضجة بائع السردين بـ5 دراهم في مراكش. واجهت كاتبة الدولة في الصيد البحري، أثناء زيارتها احتجاجات من قبل بائعي سمك السردين؛ ورفع التجار أصواتهم بالصفير والهتافات، مطالبين بالاستماع إلى شكاويهم. وفي المقابل، طالبت منهم كاتبة الدولة، التحلي بالهدوء والنظام، لأن الهدف من زيارتها يتمثل في الاستماع إليهم. كما هيمن جدل سعر السردين الذي أثاره الشاب المراكشي على زيارة زكية الدريوش لسوق الجملة للسمك في الدار البيضاء، وردت على أحد بائعي السمك الذي أثار الموضوع قائلة: « أنا لا أعرف التيك توك »، مبرزة أن » أنا هنا من أجل الاستماع إليكم ». وعقدت الوزيرة اجتماعا...
"قد يكون هدفه الحصول على مُتابعين أكثر للشّهرة، لكنّه أيضا كشف هيمنة الكبار، وتحكّمهم بثمن السردين" هذه أكثر الجمل التحليلية تداولا، بخصوص الشاب المغربي عبد الإله، المعروف بلقب "مول الحوت" الذي أماط اللّثام عن الأثمنة الحقيقية التي يجب أن يتحصّل عليها المغاربة، في ظل الغلاء المُتفشّي. عبد الإله، عبر مقاطع فيديو على حساباته بمواقع التواصل الاجتماعي، خاصة "تيكتوك" و"انستغرام"، بات يُنعتُ بـ"البطل" لكونه وفق عدّة تعليقات على مقاطعه التي تُحصّل مُشاهدات بالآلاف، قد: "كسّر هيمنة الكبار ونحن على مشارف رمضان 2025". في هذا التقرير، تغوص "عربي21" في الأثر الذي خلّفه الشّاب المراكشي، وكيف لفرد أن يُشعل فتيل "المُقاطعة" مجدّدا في المغرب، ويُبعثر أوراق "المُحتكرين" قبل أيام قليلة من شهر رمضان الفضيل، حيث يرتفع معدّل استهلاك مختلف المواد الغدائية...
زنقة20| الرباط تتصاعد المطالب في مختلف جهات المملكة بإيفاد لجان تفتيش ومراقبة إلى الموانئ وأسواق بيع السمك بهدف ضبط الأسعار وضمان استفادة المغاربة من الثروة البحرية الوطنية بأسعار معقولة. ورغم أن العديد من البحارة والفاعلين في القطاع كشفوا عن هيمنة لوبيات على تسعير الأسماك وبيعها بأثمان مرتفعة تفوق القدرة الشرائية للمواطنين، إلا أن الوزارة الوصية لم تصدر أي توضيحات حول الموضوع حتى الآن، مما يثير تساؤلات حول الأسباب الكامنة وراء هذا الصمت. ويواصل نشطاء مغاربة تسليط الضوء على الإختلالات التي يشهدها قطاع تسويق الأسماك، سواء في الموانئ أو في أسواق البيع، حيث يؤكدون أن غالبية الأسماك، بما في ذلك السردين، تأتي من السواحل الجنوبية للمملكة، غير أن أسعارها تظل مرتفعة بشكل غير مبرر بسبب تحكم لوبيات قوية في القطاع لاسيما...
أكدت كاتبة الدولة في الصيد البحري، زكية الدريوش، أن الأسعار المتداولة على مستوى أسواق بيع الأسماك بالجملة، « خضع لمنطق العرض والطلب، وتتأثر بتكلفة رحلات سفن الصيد كما يمكن أن تتأثر بالحالة الجوية إالسائدة التي تؤثر بدورها على نشاط هذه السفن، وبالتالي الإستجابة للطلب على هذه المنتجات ». وأوضحت الدريوش، في جواب على سؤال تقدمت به نادية تهامي، النائبة البرلمانية عن فريق التقدم والإشتراكية (المعارضة)، حول تثمين منتوجات الصيد البحري لخفض أسعار الأسماك، أن تكوين أثمان التقسيط لبيع المنتجات السمكية تخضع بدورها لمبدأ العرض والطلب وتأثر بتكلفة النقل وتكلفة سلسلة التوزيع وهوامش ربح الوسطاء والباعة بالتقسيط فضلاً عن ارتفاع الطلب وخاصة خلال فترات الذروة. وشرعت كاتبة الدولة في الصيد البحري في اتخاذ جملة من الإجراءات لتنظيم مهنة بائع السمك بالجملة من أجل...
زنقة20ا مراكش: محمد المفرك قرر والي جهة مراكش-آسفي فريد شوراق إعفاء مدير سوق السمك بمراكش من منصبه بعد أن منعت إدارة السوق عبد الاله مول الحوت من دخوله لعرض بضاعته وفرضت عليه توقيع وثيقة التزام تتضمن شروطًا اعتبرها غير مقبولة. ويشار إلى أن والي جهة مراكش فريد شوراق قام أيضا باعفاء قائد ملحقة الحي الحسني من مهامه وإلحاقه بولاية جهة مراكش بدون مهام مع تكليف قائد ملحقة المسير بمهامه مؤقتا في انتظار تعيين خلف له لاحقا. وحسب مصادر فإن عبد الاله مول الحوت كان قد تعرض للاحتجاز بشكل غير قانوني منتصف الشهر الجاري لمدة تفوق الخمس ساعات وسط العربات المجرورة والمتلاشيات و السلع المحجوزة وسط مستودع محكم الاغلاق بعد تجريده من هاتفه، وذلك بعد رفضه التوقيع على التزام بعدم التصوير...
قال مصطفى بايتاس، الناطق الرسمي باسم الحكومة، إنها تتبع جيدا موضوع شاب مراكش الملقب بـ »مول الحوت »، والذي ظهر في أشرطة مرئية يبيع « السردين » بـ5 دراهم للكيلوغرام، قبل أن يتم إغلاق محله عقب زيارة للجنة مختلطة، ليستقبله والي الجهة لاحقا ويقرر إعادة فتح محله لبيع السمك. وقال بايتاس اليوم الخميس، في الندوة الصجافية التي تلت الاجتماع الأسبوعي للحكومة، « الشاب المراكشي تتبعته جيدا.. هذا هو توجه الحكومة، أي نجند كل المجهودات المتوفرة منها القانونية، بالإضافة إلى تفعيل لجان المراقبة التي تشتغل على مدار السنة ». وشدد بايتاس على أن عمل لجان المارقبة « ليس موسميا »، مشيرا إلى أن « الحكومة تولي الموضوع أهمية كبرى، في إطار خلق التوازن بين العرض والطلب ». وكان نشطاء مغاربة أطلقوا حملة على مواقع التواصل الاجتماعي، بهدف مقاطعة سمك « السردين »، بعد...
زنقة 20 | علي التومي دعا نشطاء مغاربة إلى توسيع حملة مقاطعة الأسماك، التي انطلقت مؤخرًا ضد ارتفاع أسعار السردين، لتشمل جميع أنواع الأسماك التي أصبحت بعيدة المنال عن المواطن البسيط بسبب ارتفاع أسعارها. وأكد النشطاء، أن الحملة يجب أن تكون شاملة وعادلة، وألا تقتصر على السردين فقط، مشيرين إلى أن العديد من الأسماك المصنفة ضمن الفئات الباهظة الثمن هي في الواقع في المتناول وعكس مايروج لها داخل القطاع، لكنها تُباع بأسعار مرتفعة بفعل احتكار “لوبيات” الصيد البحري. وفي سياق متصل، أشار النشطاء إلى أن أغلب الأسماك التي يتم اصطيادها في المياه المغربية لا تصل إلى الأسواق المحلية، بل يتم تصديرها من فوق البحار المغربية مباشرة إلى فنادق أوروبا وروسيا، ما يحرم المغاربة من الاستفادة من ثرواتهم البحرية. إلى ذلك...
زنقة 20 ا عبد الرحيم المسكاوي دشن آلاف المغاربة على مواقع التواصل الإجتماعي، حملة كبيرة لمقاطعة الأسماك بعد ارتفاع أسعارها لأرقام قياسية، وبعد الضجة التي أثارها “مول الحوت ” الشاب المراكشي “عبد الإله” ببيعه لسمك الشردين بأثمنة فاجئت الجميع بإمكانياته الخاصة وفضحت سياسة التسويق في قطاع ظلت أسراره بعيدة عن أعين المواطنين. ومع هذه الحملة التي يبدو أن المغاربة عازمون على تنفيذها رعم تداعياتها الإجتماعية على شريحة واسعة من مهنيي القطاع (الصيادين، وبائعي السمك بالتقسيط)، أصبحت اليوم تطرح أسئلة حقيقية وحارقة ومُلحة على مدى مسؤولية كتابة الدولة المكلفة بالصيد البحري في ضبط أسعار الأسماك بكل أصنافه في الأسواق، و الحد من شجع المضاربين و”الشناقة” و”أباطرة الأسماك” الذي راكموا الثروات على مر السنين، عبر ضوع آليات تضبط السوق وتضمن توازن الأسعار...
زنقة 20 . متابعة قدمت النائبة البرلمانية فاطمة التامني، عن فيدرالية اليسار الديمقراطي، سؤالًا كتابيًا إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، تطالب فيه بفتح تحقيق جدي حول المضاربة في أسعار السمك والتضييق على التجار الصغار الذين يحاولون بيعها بأسعار معقولة. وجاء هذا السؤال على خلفية واقعة أثارت جدلًا واسعًا، حيث أقدمت السلطات على إغلاق محل أحد بائعي السمك في مراكش، بعدما عرض السردين بسعر خمس دراهم للكيلوغرام، وهو ما اعتبره كثيرون فضحًا للاحتكار الذي يمارسه كبار التجار والموزعين، الذين يشترون السمك من الصيادين بأسعار منخفضة لا تتجاوز ثلاثة دراهم للكيلوغرام، قبل إعادة بيعه للمستهلك بأسعار تصل إلى 20 درهمًا أو أكثر. واعتبرت التامني في رسالتها أن السلطات كان ينبغي أن تفتح تحقيقًا حول هذه الممارسات التي تضر...
أطلق نشطاء مغاربة حملة على مواقع التواصل الاجتماعي بهدف مقاطعة سمك « السردين » بعد ارتفاع ثمنه وعقب زيارة لجنة محلية لمحل بيع « السردين » بخمسة دراهم للكيلو بمدينة مراكش. وتناقلت الشبكات الاجتماعية دعوات حملة المقاطعة على مواقع التواصل الاجتماعي، تحت أوسم مختلفة منها #خليه_يخناز. وتأتي دعوات مقاطة السردين، أيامات قبل حلول شهر رمضان المبارك، وعقب إقدام السلطات على إغلاق محل السمك الخاص بالشاب المراكشي عبد الإله، المعروف على مواقع التواصل الاجتماعي. وأثار قرار إغلاق محل السمك جدلا واسعا بين المواطنين المغاربة، واعتبر البعض انتقاما من هذا البائع الذي « كشف الغلاء غير المبرر » في سوق السمك. ووجهت فاطمة التامني، النائبة البرلمانية عن فيدرالية اليسار، سؤالا لوزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، حول ما وصفته بـ »تصفية الحسابات ضد فاضحي الفساد، بدل فتح...
خاص أشعل شاب مغربي يدعى عبد الإله موجة واسعة من الجدل على منصات التواصل الاجتماعي بعد قراره بيع سمك السردين بسعر 5 دراهم فقط للكيلوغرام الواحد (حوالي نصف دولار)، في حين أن الأسعار في الأسواق المحلية تتجاوز 20 درهمًا (حوالي دولارين). وأوضح عبد الإله خلال مقطع فيديو متداول، أن خطوته جاءت لمواجهة الارتفاع الكبير في الأسعار الذي يفرضه الوسطاء، مؤكدًا أن هدفه هو توفير السمك للمواطنين بأسعار معقولة بعيدًا عن المضاربة غير المبررة. كما شدد على حقه في تحديد الأسعار واختيار هامش ربح يناسبه دون التأثير على القدرة الشرائية للزبائن. وأثار قراره تفاعلات متباينة، حيث تساءل البعض عن الجهات التي تتحكم في أسعار السمك وتسبب في ارتفاعها، فيما أعرب آخرون عن استغرابهم من السعر المنخفض الذي يعرضه، مشككين في جودة...
أثار قرار إغلاق محل بيع السمك الذي يملكه الشاب المراكشي عبد الإله، المعروف بلقب “مول السردين”، جدلاً واسعاً بين المواطنين، خاصة بعد ربطه بكشفه لارتفاع أسعار السمك في الأسواق. وفي هذا السياق، وجهت فاطمة التامني، النائبة البرلمانية عن فيدرالية اليسار، سؤالاً كتابياً إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، مطالبة بتوضيح خلفيات القرار، معتبرة أنه قد يكون “تصفية حسابات” مع من يفضح الفساد، بدلاً من فتح تحقيق حول المضاربات التي تسببت في ارتفاع الأسعار. وأشارت التامني إلى أن الشاب عبد الإله سلط الضوء على احتكار سوق السمك، مبرزاً أن “السردين”، أحد أكثر الأسماك استهلاكاً في المغرب، يُشترى من البحارة بثمن لا يتجاوز 3 دراهم للكيلوغرام، ثم يُباع للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 10 و20 درهماً، وهو ما وصفته بـ”الربح...
أثار إقدام السلطات على إغلاق محل السمك الخاص بالشاب المراكشي عبد الإله، المعروف على مواقع التواصل الاجتماعي، جدلا واسعا بين المواطنين المغاربة، فيما اعتبروه انتقاما من هذا البائع الذي « كشف الغلاء غير المبرر » في سوق السمك وفق كثيرين، ما دفع بإثارة القضية في البرلمان. وبهذا الخصوص، وجهت فاطمة التامني، النائبة البرلمانية عن فيدرالية اليسار، سؤالا لوزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، حول ما وصفته بـ »تصفية الحسابات ضد فاضحي الفساد، بدل فتح تحقيق جدي حول المضاربات وغلاء أسعار السمك ». وجاء في السؤال أن فضح الفساد في المغرب، بات اليوم محط خطورة على الفاضحين، سواء كانوا من عامة الشعب أو من التجار الصغار بل حتى المجتمع المدني ». وأضافت « ولعل أحد هؤلاء شاب واقعة السردين، الذي باعه بخمسة دراهم للكيلو في...
أحيانا قد يعاني البعض من مشكلة طنين الاذن المستمرة، والتي تجعلهم يشعرون بالانزعاج، وأحيانا قد يتسبب الأمر للشعور بالصداع الشديد بسبب هذا الطنين، وعدم القدرة على النوم بشكل طبيعي.كيف يساعد تناول السمك من طنين الاذن ؟وقد كشفت دراسة حديثة نتائجها في المجلة الأمريكية المرموقة The American Journal of Clinical Nutrition"، أنه يمكن لتناول السمك، أن يساعد على تقليل طنين الأذن، خاصة الأنواع الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، مثل : السلمون، التونة، والماكريل.متقلقش منها بعد اليوم .. نصائح تجنبك رائحة النفس الكريهة أثناء الصياموصفة الشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل حمام كداب في المنزلوأظهرت نتائج الدراسة، أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام هم أقل عرضة للمعاناة من اضطراب السمع "طنين الأذن" وهو مرض مرهق للغاية، و تختلف هذه الأصوات من شخص لآخر وغالباً...
وزير الزراعة:الوزارة توفر السلع الأساسية بتخفيضات من 20 الى 30 %وزارة الزراعة بها أكثر من 33 منفذا متحركا تنمية البحيرات:طرح الأسماك بتخفيضات اكثر ٣٠٪ وكيلو البلطي ب ٦٠ جنيةنقيب الزراعيين :دخول المواطنين لنادى الزراعيين مجانا لشراء احتياجاتهم من المعرضافتتح علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس عادل النجار محافظ الجيزة، معرضين للسلع الغذائية، ومستلزمات رمضان بنادى الزراعيين في الدقي ومركز البحوث الزراعية بالجيزة، وذلك في إطار تكليفات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بمحاربة الغلاء وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين.وعقب الافتتاح صرح وزير الزراعة، أنه في إطار توجيهات القيادة السياسية ومتابعة د مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء تقوم وزارة الزراعة، بتوفير السلع الأساسية للمواطنين من خلال منافذها الثابتة والمتحركة في كافة المحافظات، بالإضافة إلى معارضها المنتشرة على مستوى الجمهورية والتى تبلغ 14...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك تتزايد المخاوف في المغرب من استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية الأساسية مما يثقل كاهل الأسر المغربية ويضعف قدرتها الشرائية. فقد سجل الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك، خلال شهر يناير 2025، ارتفاعا بنسبة 0,8 في المائة مقارنة بالشهر السابق، نتيجة لتزايد الرقم الاستدلالي للمواد الغذائية بنسبة 1,6 في المائة واستقرار الرقم الاستدلالي للمواد غير الغذائية. وشهدت أسعار المواد الغذائية زيادات متفاوتة، حيث ارتفعت أثمان السمك وفواكه البحر بنسبة 6,0 في المائة، والخضر بنسبة 4,7 في المائة، واللحوم بنسبة 2,0 في المائة، والفواكه بنسبة 1,6 في المائة.
كوارث الدنيا سببها أننا نقول نعم بسرعة ولا نقول لا ببطء ابن خلدون بقلم: حسن أبو زينب عمر البحث عن قاسم مشترك أعظم يجمع فسيفساء الزعامات التي اتجهت للقاء نيروبي هي مهمة غاية في الصعوبة لا تقل عن بحث ابرة في كومة تبن ..تحليل أولي لبعض هذه الشخصيات الزئبقية قد يكون المدخل لفهم دوافع وأسباب الهرولة نحو النطيحة والموقوذة والمتردية وما أكل منها الكفيل الخليجي . (2) المدعو مبارك ليس ناشطا سياسيا ولكنه رجل أعمال Business man بالمعنى الحرفي للكلمة ..ربما يتلاقى مع حميدتي في مهنة تربية الابل ورعايتها وتهريبها.. لكن الذي أدخله في حوش السياسة التي لا يعرفها هو حكومة الإنقاذ التي حينما أصبح (مؤتمر البجا) العريق الذي أخذ اسمه من المؤتمر الهندي منذ انشائه 1958 شوكة...
رغم شهرة الفسيخ والإقبال عليه فى مدن البحر الأحمر، إلا أن وجبة السمك الناشف تظل المنافس الأول والوجبة الشعبية المفضلة لدى أهالى البحر الأحمر، حيث يتم تجفيف السمك الطازج لمدة طويلة، باستخدام كميات من الملح، وتعريضه للهواء والشمس مدة طويلة قبل تناوله. السمك الناشف في البحر الأحمر مع اقتراب شهر رمضان الكريم، يبدأ أهالي البحر الأحمر في تجهيز السمك الناشف، الذى يحتاج وقتاً يتراوح بين أسبوعين وشهر، استعداداً لتناوله في أول أيام عيد الفطر المبارك. يشير أحمد عبده، بائع سمك مجفف فى تصريحات للوطن إلى بدء موسم تجفيف الأسماك، وعن طريقة تجهيزه: «تشق السمكة بطولها، وتنظف جيداً بالماء، ثم تعرض لأشعة الشمس لمدة يوم، ثم يتم غسلها مرة أخرى بماء البحر، وقلبها على الناحية الأخرى، وترش بكمية من الملح، وتترك...
يعتبر السمك من الأكلات التي يقبل عليها الكثيرين لمذاقه الرائع والمختلف عن غيره من الأطعمة، وتختلف أنواع وطرق تحضيره، ومن بين هذه الطرق السمك السنجاري. ومن خلال السطور التالية، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير السمك السنجاري، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. طريقة تحضير السمك السنجاري المكونات: كيلو سمك بلطى جزر مبشور ثوم مفروم بصل مفروم طريقة تحضير السمك السنجاري بقدونس مفروم فلفل ألوان مفروم ناعم ملح وتوابل سمك ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة زيت ورق ألمونيوم طريقة تحضير السمك السنجاري طريقة تحضير السمك السنجاري قومي أولا بفتح السمك من الظهر على عكس تنظيف السمك للقلى وأغسليه جيدا. ثم بعد ذلك أحضري وعاء لتحضير التتبيلة الخاصة بالسمك والمكونات. طريقة تحضير السمك السنجاري...
تسعى ربات البيوت إلى تجهيز الأطعمة مسبقًا لتوفير الوقت والمجهود في أثناء شهر رمضان، ويُعتبر تخزين الأسماك بطريقة صحيحة أمر مهم للحفاظ على جودتها وطعمها الطازج لأطول فترة ممكنة، لذا خلال السطور التالية نستعرض طريقة سهلة لتفريز الأسماك لشهر رمضان على طريقة نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد»، المقدم عبر قناة «سي بي سي سفرة». خطوات تفريز الأسماك بطريقة صحيحة يفضل شراء الأسماك الطازجة وتعرف من خلال عينيها اللامعة ولحمها المتماسك وتجنبي الأسماك التي تنبعث منها روائح نفاذة، لأنها قد تكون غير طازجة. اغسلي السمك بالماء البارد لإزالة أي شوائب، وتخلصي من الأحشاء والأجزاء غير المرغوب فيها، واشطفيه جيدًا. يمكنك تتبيل السمك بالليمون والملح قبل تخزينه. تجفيف السمك قبل التفريز، لذا قومي بتجفيف السمك بمناديل المطبخ الورقية لتقليل نسبة الرطوبة...
آخر تحديث: 18 فبراير 2025 - 10:07 صبقلم: علي الكاش اثارت الأوامر التي أصدرتها قيادة شرطة محافظة النجف حفيظة الكثير من العراقيين، فقد عرفنا ان الشرطة في خدمة أمن الشعب وحمايته، وليست رقيبة على معدة الشعب وتحدد له ما يأكل، وتفرض شروطا عليها، انها في خدمة كل العراقيين وليست حصرا على دين او مذهب معين، وليس من المنطق ان تختلف الاحكام من محافظة لأخرى مهما كانت مكانتها، فالمحافظات العراقية تخضع جميعها لدستور واحد، وقوانين موحدة وليس مفرقة، تفرق بين العراقيين وفقا لأديانهم ومذاهبهم، سيما وان الأمر موضع اختلاف بين الفقهاء الشيعة انفسهم، بل وأئمة الشيعة ايضا كما سنوضح. فقد اصدرت قيادة شرطة محافظة النجف وسط العراق في 10/2/2025 أوامر بمنع المحلات من بيع لحوم سمك الجري والقواقع البحرية والأخطبوط، ومنع...
سرايا - نشرت سرايا القدس- الجناح العسكري لحركة الجهاد الإسلامي- مشاهد لأحد الأسرى الإسرائيليين المحتجز لدى الحركة، وهو يتنزه ويصطاد السمك على بحر غزة. وفاجأ الإعلام العسكري في سرايا القدس الأوساط الإسرائيلية والفلسطينية بنشر المقطع الجديد.ويطلّ الأسير ألكسندر توربانوف، وهو إسرائيلي يحمل الجنسية الروسية، وهو يتنزه سيراً على شاطئ بحر قطاع غزة وقد بدت حالته الصحية جيدة.وفي أحد المشاهد يجلس توربانوف على إحدى الصخور وبيده صنارة لصيد الأسماك ويتناول موزة ويكتب رسالة باللغة العبرية.وكانت سرايا القدس أعلنت في وقت سابق، يوم الجمعة، أنها ستطلق سراح الأسير ألكسندر توربانوف، اليوم السبت، في إطار الدفعة السادسة من المرحلة الأولى لصفقة تبادل الأسرى مع الاحتلال الإسرائيلي.ويسود الهدوء الحذر في قطاع غزة والأوساط الإسرائيلية بانتظار الدفعة السادسة من تبادل الأسرى، وسط تصاعد التحذيرات...
سعر السمك اليوم.. تُعد أسعار السمك، اليوم الجمعة 14 فبراير 2025، من أكثر المواضيع بحثًا عبر منصات التواصل الاجتماعي، حيث يزداد الاهتمام بها يومًا بعد يوم نظرًا لأهمية الأسماك كغذاء أساسي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها. وفيما يلي آخر تحديث لمتوسط أسعار السمك والمأكولات البحرية، وفقًا لبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء. سعر السمك اليوم في الأسواق الجمعة 14 فبراير 2025 - جمبري وسط بسعر 281.52 جنيه. - الماكريل المجمد بسعر 119.38 جنيه. - مكرونة سويسي بسعر 122.41 جنيه. أسعار الأسماك اليوم - السردين المجمد بسعر 111.4 جنيه. - شعور بسعر 191.84 جنيه. - جمبرى جامبو بسعر 447.46 جنيه. - حدادي بسعر 79.67 جنيه. - المرجان وسط بسعر 119.61 جنيه. - الكابوريا بسعر 135.85 جنيه. -...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صوم يونان هو أحد الأصوام المهمة في الكنيسة الأرثوذكسية، والذي يتمثل في الامتناع عن الطعام والشراب كنوع من أنواع التكفير والتوبة.وخلال هذا الصوم، يحظر على المؤمنين تناول بعض الأطعمة المباحة في الأيام العادية؛ مثل اللحوم والألبان، وذلك بهدف التفرغ للصلاة والتأمل في المعاني الروحية.ومن بين المأكولات التي يتم الامتناع عنها أيضًا السمك، وهو ما قد يثير التساؤل عن سبب هذا المنع في إطار صوم يونان تحديدًا.صوم يونان يرتبط بحدث توبة النبي يونان الذي أرسلته الله إلى نينوى لدعوة أهلها للتوبة. كان أهل نينوى يصومون ويؤمنون على دعوة يونان، بما في ذلك الامتناع عن الطعام. وبما أن السمك يُعتبر من الأطعمة المباحة في الأيام العادية، فإن الامتناع عنه خلال هذا الصوم يُعتبر خطوة إضافية في التوبة...
يتوافد آلاف المصريين والأجانب على سوق السمك في الغردقة، نظرا لوجود أنواع كثيرة من أسماك البحر الأحمر، وتشهد طماطم البحر إقبالا كبيرا، وهي أحد أنواع المحاريات، ويحصل عليها الغواصون من الشعاب المرجانية. طماطم البحر في الغردقة ويقول أحد بائعي السمك في الغردقة، لـ«الوطن»، إن طماطم البحر تلقى إقبالا كبيرا في موسم الشتاء من المصريين والأجانب المترددين على سوق أسماك الغردقة، لأنّ طعمها لذيذ وفوائدها الصحية كثيرة، وأسعارها لا تتجاوز 150 جنيها للكيلو. وعن طريقة تسويتها يفضل عملها مشوية حيث يفتح المحار نفسه نتيجة درجة حرارة الشواية، ويمكن عملها مسلوقة في الشوربة، وهناك من يفضلها طاجن في الفرن ويضاف عليها الليمون والطحينة. فوائد طماطم البحر ويوضح الدكتور محمود معاطي، بمعهد علوم البحار في الغردقة، أن طماطم البحر من...
طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأسماك وخاصة في العزومات، فهي من الأطباق المغذية، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة لصحة الإنسان وبناء وتكوين الجسم، مثل الكالسيوم والفسفور والأوميجا. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل بخطوات بسيطة، من خلال السطور التالية: طاجن السمك الماكريل طريقة عمل طاجن سمك الماكريل - المكونات: - نصف كيلو من السمك الماكريل. - ربع كيلو بطاطس مقطعة شرائح. - بصلة كبيرة مقطعة شرائح. - ثمرة من الفلفل الأخضر المقطع شرائح. - فلفل الأخضر الحار المقطع إلى حلقات. - ثمرة من الطماطم المقطعة إلى حلقات. - «بقدونس - كرفس - ثوم» مفرومين. - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. - ثمرة من الليمون المقطع شرائح. - 3 ثمرات من...
تعد صينية السمك البلطى بالطاطس، من أكثر الأكلات المغذية التى يمكن تقديمها كوجبة رئيسية خاصة فى التجمعات العائلية.لذا نعرض لكم طريقة عمل صينية السمك البلطى بالطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. طريقة عمل صينية السمك البلطى بالبطاطس المشوى بالفرن .. المقادير :-1 سمكة البلطي حجم كبير ( منظفة، وإزالة القشور ، وعمل فتحات صغيرة على الجلد حتى تتخللها التوابل بشكل جيد)-عصير الليمون-1 طماطم شرائح-1 بصلة ، مقطعة إلى شرائح-زيت الزيتون-2 بطاطس متوسطة-التوابل حسب الذوق-بقدونس مفروم للتزيينالطريقة :ـ يغسل السمك جيدا مع عصير الليمون.ـ ويحشى السمك في الداخل والخارج مع توابل السمك المفضلة لديك.ـ ضع السمك في طبق للخَبز مبطّن بورق الزبدة.ـ ويرش علي السمك الكثير من زيت الزيتون.ـ ثم توضع شرائح البطاطس والبصل والطماطم...
تعد الصيادية من الأكلات الشهيرة التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، لذا نعرض لكم في هذا التقرير أسرار تحضيرها بمذاق شهي.نعرض لكم طريقة عمل الصيادية من خلال خطوات الشيف شربيني، صاحب برنامج الشيف، على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الصيادية:سمك بلطيبصل شرائحثوم مفرومكزبرة خضراء مفرومةفلفل أخضر حارطماطم مفرومةزيت سمنةصلصة طماطمرشة سكرفلفل حاركركمبودرة زعفران مذابة في كوب ماءملح فلفل أسودكمونبابريكالتحضير أرز الصيادية:أرزحبهانقرنفلفلفل أسود حبعود قرفةملح فلفل أسودمرقةطريقة عمل الصياديةانقعي الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه وأضيفي الزعفران المذوب في الماء.تبِّلي السمك بالملح، الكمون، الفلفل الأسود، والبابريكا.سخني الزيت في طاسة على النار، ثم اقلي شرائح البصل حتى تكتسب لون ذهبي ثم اخرجيه من الطاسة.قلبي السمك المتبل في الدقيق ثم اقليه في نفس طاسة الزيت حتى يُصبح ذهبي اللون ثم اخرجيه منهاأضيفي...
يعد السمك البلطي من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون وتوجد طرق عديدة لطهيه أبرزها صينية السمك بالزيت والليمون. ونعرض طريقة عمل السمك بالزيت والليمون من خلال خطوات الشيف فاطمة الحاتى.مقادير السمك بالزيت والليمون 4 سمكات بلطينصف كوب خلنصف كوب عصير ليمونثمرة فلفل أخضر وأخرى أحمر حارثمرة فلفل رومي أخضر وأخرى أحمرملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة كمونملح حسب الرغبةنصف كوب زيتربع كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة كمونطريقة عمل السمك بالزيت والليمون اغسلي السمك جيدًا تحت الماء الجاري حتى يصبح نظيفًا تمامًا، ثم صفيه جيدًا.استخدمي سكينًا حادًا لعمل شقوق مائلة على جانبي السمكة لضمان امتصاص التتبيلة جيدًا.ضعي الفلفل الرومي والحار مع الخل وعصير الليمون في محضر الطعام.أضيفي الثوم المفروم، الكزبرة الجافة، الكمون، والملح، ثم اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا.قطعي ورق...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يتمتع البريطاني، كريس دواير، بوظيفة الأحلام، فهو يسافر ويتناول الأطعمة الشهية، ويكتب عنها وبات كاتبًا في مجال الطعام والسفر منذ عشر سنوات.وهذا يعني أنه كان محظوظًا جدًا لتناوله الطعام في عدد لا يحصى من المطاعم، من الأكشاك المتواضعة في الشوارع، إلى المطاعم الفاخرة الحائزة على نجوم "ميشلان".وإليك 7 من الأطباق المفضلة التي لا زالت حاضرة في ذهنه لأسباب عديدة أبرزها، مذاقها اللذيذ بالطبع.شطيرة اللحم البقري في تشنغدو، الصين يمكنك الحصول على هذه الشطيرة الشهية من متجر متواضع في تشنغدو بالصين.Credit: Chris Dwyer تقدم مطاعم الوجبات السريعة الصغيرة القدر ذاته من المتعة الطهوية التي تتمتع بها المطاعم الفاخرة، إن لم يكن أكثر. وكان ذلك واضحًا بالنسبة لدواير في مدينة تشنغدو بمقاطعة سيتشوان الصينية. وتشتهر المدينة بمأكولاتها الحارّة...
رؤية السمك في المنام تعتبر من الرؤى التي تحمل دلالات إيجابية في معظم الأحيان، وخاصة في الثقافة العربية، غالبًا ما يُفسر السمك في المنام كرمز للرزق الوفير والخير القادم، وقد يرتبط أيضًا بالتحسن في مستوى المعيشة وتحقيق الأهداف. في بعض التفاسير، يُعتقد أن السمك يشير إلى كثرة الأموال أو الحصول على فرصة جديدة لتحسين الوضع المالي.رؤية السمك في المنام إذا رأى الشخص السمك في منامه، فقد تكون هذه بشرى من الله بزيادة في الرزق أو تحسين وضعه المالي، ووفقًا للتفسير التقليدي، يمكن أن تدل رؤية السمك أيضًا على النجاح في العمل أو الحياة الشخصية، وتحقيق التطلعات التي كان الشخص يسعى لتحقيقها.ويعتمد تفسير الرؤية على تفاصيل الحلم مثل كمية السمك وحالته، على سبيل المثال:رؤية السمك حيًّا قد تشير إلى رزق مستمر أو وفرة...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحتة الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل التونة القطع فى المنزل.المكونات لتحضير التونة القطع: من 2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريلملعقة صغيرة ملح ليمونملعقة صغيرة كمون حصيورقتين لورا2 ليمونة مقطعة شرائحكوب زيتكوب خلكوب ماء سلق السمكنصف كوب عصير ليمونملعقة كبيرة ملحطريقة تحضير التونة القطع:يغسل السمك جيداثم ينقع 5 دقائق بداخل وعاء مناسب فيه ماء وملح الليمون ثم يشطف جيداحضري إناء وضعيه على النار وضعي فيه ماء مع ورق اللورا وكمون وشرائح الليمونانتظري حتى الغليان ثم ضعي السمك ويترك لينضج من 40 ل 50 دقيقةيرفع السمك من الماءأزيلي الجلد جيدا والشوكقطعي لحم السمك وضعيه في برطمان نظيف ومعقميخلط الزيت مع الخل والملح وعصير الليمونثم ضعيه فوق السمك ويترك بالثلاجة
أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، مشروع الاستزراع السمكي في محافظة القطيف؛ بهدف تعزيز الاستدامة البيئية والأمن الغذائي. وقال مدير عام مركز أبحاث الثروة السمكية بالشرقية م. محمد السلامة: إن أهمية مشروع الاستزراع السمكي تكمن في تربية أعداد كبيرة من الأسماك باستخدام كميات قليلة من المياه بفضل نظام إعادة تدوير المياه وتنقيتها من الفضلات والمواد الضارة مثل الأمونيا وثاني أكسيد الكربون وإعادتها نظيفة محملة بالأكسجين إلى الأحواض ما يضمن صحة نمو الأسماك دون الإخلال بكميات المياه.أخبار متعلقة طقس الصباح الباكر..ضباب متباين الشدة على أجزاء من المنطقة الشرقيةفيديو| مبادرات لتشجيع المنتجات المحلية في ”سوق المزارعين“ بالقطيفوأكد أن المنطقة الشرقية أنتجت من الاستزراع السمكي ما يقارب 1200 طن أسماك، بزيادة تقدر بنحو 20% مقارنة بالعام قبل الماضي عام 2023. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom:...
السمك يعد من الأطعمة الأساسية التي توفر العديد من الفوائد الصحية، خاصة لصحة القلب، يحتوي السمك على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في تقوية القلب والوقاية من الأمراض المتعلقة به. السمك، خاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون، التونة، والماكريل، يحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعتبر من أهم العناصر الغذائية لصحة القلب. هذه الأحماض الدهنية تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض الشرايين التاجية والسكتات الدماغية.بالإضافة إلى أحماض أوميغا-3، يحتوي السمك على البروتينات عالية الجودة التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية. البروتينات تساعد في تقوية العضلات، بما في ذلك عضلة القلب، مما يحسن من وظائفه بشكل عام.الأسماك أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين D واليود، اللذين...
يقدم موقع “صدى البلد” متوسط أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم، السبت 25-1-2025، ضمن نشرته الخدمية.أسعار الأسماك اليوم وفقًا لسوق العبورتراوح سعر السمك البلطي بين 69 و 73جنيها للكيلو سعر قشر البياض بين 150 و 270 جنيها للكيلو. فيما تراوح سعر السمك القراميط بين 30 و70 جنيها للكيلو.والسمك المكرونة خليجي تراوح بين 70 و 90 جنيها للكيلو. البورصة المصرية تربح 47 مليار جنيه الأسبوع الماضيقائمة أسعار السلع التموينية لشهر فبراير 2025 .. كم سعر كيلو السكر؟أما سعر السمك عن المكرونة السويسي فتراوح بين 70 و 130 جنيهات للكيلو.وبلغ سعر السمك الموسى من 200 إلى 330 جنيها للكيلو.وتراوح سعر السمك البربورن 1 بين 180 و 300 جنيها للكيلو.أما البربون 2 فتراوح بين 110 و170 جنيهًا.
قال الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية بجامعة القاهرة، إن 80% من إنتاج السمك في العالم يعتمد على المزارع.أستاذ موارد مائية: مصر تستهدف استصلاح 4.5 مليون فداننصدر لـ 160 دولة.. أستاذ موارد مائية: المنتجات الزراعية تحقق قفزة نوعية بالأسواق الدوليةوأضاف الدكتور نادر نور الدين، خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، في برنامج "نظرة" على قناة صدى البلد،: "البحار والمحيطات عانت من تراجع المخزون السمكي؛ بسبب الصيد الجائر على مر العصور، مما أدى إلى ندرة الزريعة في المياه".وأشار إلى أن: " الاعتماد على الأعلاف المستوردة أصبح ضرورة لتغذية الأسماك، حيث يتم استيراد مكونات رئيسية مثل الذرة الصفراء وفول الصويا بالكامل من الخارج، كما أن هذه الأعلاف أصبحت مرتبطة بشكل وثيق بسعر الدولار، وهو ما جعل الأسعار تتقلب، خاصة بعد أزمة...
حكت حسناء سودانية, لمتابعيها على صفحتها عبر موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك, قصة وصفها المتابعون بالملهمة.وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فإن القصة التي حكتها الحسناء, توضح ذكاء اليابانيين, في تعاملهم مع السمك, الذي يعد من المأكولات الرئيسية والهامة في اليابان.وكشفت الناشطة عن الواقعة التي مرت على اليابانيين, بعد أن أصبح السمك, خاملاً وغير نشط, وهو ما أكتشفه المواطنون, بعد طبخه.وقالت بحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, أن اليابانيين, قاموا بفكرة ذكية, حيث استعانوا بفرخ من “القرش”, وقاموا بوضعه مع السمك.وذكرت أن وجود “القرش”, وسط السمك تسبب له في حالة من الخوف وبالتالي زادت حركته بصورة واضحة وهو ما كان يبحث عنه اليابانيين.وأكدت الحسناء في ختام حديثها أن العبرة من القصة هو أن الخوف قد يكون دافع للانتاج والعمل, كما ربطت...
يقدم موقع “صدى البلد” متوسط أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم، الخميس 23-1-2025، ضمن نشرته الخدمية.أسعار الأسماك اليوم وفقًا لسوق العبورتراوح سعر السمك البلطي بين 69 و 73جنيها للكيلوسعر قشر البياض بين 150 و 270 جنيها للكيلو.فيما تراوح سعر السمك القراميط بين 30 و70 جنيها للكيلو.استقرار أسعار النفط عالمياتعرف على أسعار الدولار اليوم الخميس 23 ينايروالسمك المكرونة خليجي تراوح بين 70 و 90 جنيها للكيلو.أما سعر السمك عن المكرونة السويسي فتراوح بين 70 و 130 جنيهات للكيلو.وبلغ سعر السمك الموسى من 200 إلى 330 جنيها للكيلو.وتراوح سعر السمك البربورن 1 بين 180 و 300 جنيها للكيلو.أما البربون 2 فتراوح بين 110 و170 جنيهًا
زيت السمك هو أحد أشهر المكملات الغذائية التي يُنصح بها لدعم صحة الدماغ والجسم. بفضل غناه بالأحماض الدهنية “أوميغا-3”، أصبح هذا الزيت خيارًا مثاليًا لتحسين جودة الحياة والوقاية من العديد من الأمراض. فوائد زيت السمك1.تحسين وظائف الدماغ:يعمل زيت السمك على تعزيز الذاكرة وزيادة التركيز، كما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر. 2.تقليل الالتهابات:تساعد الأوميغا-3 في تقليل الالتهابات المزمنة بالجسم، مما يساهم في تخفيف الألم المصاحب لأمراض مثل التهاب المفاصل. 3.دعم صحة القلب:زيت السمك يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يحمي القلب من الأمراض. 4.تحسين صحة البشرة والشعر:الأوميغا-3 تغذي البشرة وتجعلها أكثر نضارة، كما تعزز من قوة ولمعان الشعر. 5.الجرعة الموصى بها:تناول ملعقة صغيرة من زيت السمك يوميًا أو كبسولات المكملات الغذائية بعد استشارة الطبيب. زيت السمك هو هدية الطبيعة لصحتنا،...
زنقة 20 | الرباط قال أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، إن النقص في إنتاج كميات السمك يعود بالأساس إلى تأثره بالجفاف. البواري ، و خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب ، اليوم الاثنين، أكد أنه في فصل الشتاء، يختفي السمك بكل أنواعه إلى أماكن بعيدة يصعب الصيد فيها وفي بعض الأحيات تكون مفيدة له. وزير الفلاحة أوضح أن الحكومة بذلت مجهودات كبيرة لضمان تزويد مستمر ومتواصل للأسواق وللتحكم في أسعار استقرار المواد الغذائية الأساسية، وذلك لمواجهة التحديات التي عرفتها بلادنا في السنوات الماضية نتيجة التغيرات العالمية المركبة. وأكد البواري أن الحكومة لها إرادة جماعية في التركيز على الحلول واتخاذ كل مايجب من إجراءات لحماية القدرة الشرائية للمواطنين، موضحا أن مجموعة من أسعار المواد عرفت تراجعا...
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم، السوق الحضاري بمدينة السنبلاوين، يرافقه حاتم قابيل رئيس مركز ومدينة السنبلاوين، للتأكد من كفاءة التنفيذ ومستوى المحال ومدى جاهزيتها لبدء التشغيل.وأكد محافظ الدقهلية، على رئيس مركز ومدينة السنبلاوين بغلق المحال للحفاظ عليها لحين تسليمها للمستفيدين والبدء في ممارسة نشاطها الفعلي في عرض وبيع السلع الغذائية المختلفة وتوفير الخدمات للمواطنين في الحصول على احتياجاتهم من السلع الغذائية المختلفة.ووجه محافظ الدقهلية، بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لتخفيض القيمة الإيجارية للمحلات بالسوق مراعاة لمصالح المستفيدين منها وتخفيف الأعباء المالية عليهم، مشدداً على تعظيم الاستفادة من السوق بما يخدم المواطنين ويحافظ على موارد الدولة.وأكد محافظ الدقهلية، أن السوق يعد من المظاهر الحضارية للمدينة ويحافظ على مظهرها العام ويوفر مكانا لائقا لتلبية احتياجات المواطنين من السلع الغذائية...
وفقًا لدراسة أجريت عام 2024 ونشرت في مجلة Aggression and Violent Behavior، فإن الأحماض الدهنية المتوفرة كمكملات غذائية من خلال كبسولات زيت السمك تساعد في تحسين الصحة العقلية والجسدية، وفقًا لتقرير موقع “تايمز أوف إنديا”.ماذا تقول الدراسة؟ ارتبطت أحماض أوميجا 3 الدهنية سابقًا بمنع الإصابة بالفصام، ومن ناحية أخرى، يُعتقد أن العدوان والسلوك المعادي للمجتمع ينبعان جزئيًا من نقص التغذية، والآن، يمكن لما نأكله أن يؤثر على كيمياء أدمغتنا، وقد بنى باحثون من جامعة بنسلفانيا على دراسات سابقة أصغر حجمًا حول تأثيرات مكملات الأوميجا 3 على منع السلوك العدوانى، ونظر تحليلهم التلوي في 29 تجربة عشوائية محكومة عبر 3918 مشاركًا في المجموع. واستمرت التجارب في الدراسة، التي أجريت بين عامي 1996 و2024، لمدة 16 أسبوعًا في المتوسط، وقد غطت الدراسة...
تفسير حلم اصطياد السمك في المنام، حلم اصطياد السمك من الأحلام الشائعة التي تحمل العديد من المعاني الإيجابية والدلالات المختلفة، والتي تختلف حسب حالة الرائي وطريقة الاصطياد وما إذا كان السمك كبيرًا أم صغيرًا. في أغلب الأحيان، يرتبط السمك بالرزق والخير، لكن هناك تفاصيل في الحلم قد تضيف معانٍ إضافية.تفسير حلم اصطياد السمك في المنام بالسنارةتفسير حلم صيد السمك بالسنارة والرؤية الرمزية لها وفقًا لتفسير ابن كثير: دلالات ورموز. رؤية صيد السمك في الأحلام تعتبر رؤية صيد السمك في الأحلام واحدة من الرؤى التي تحمل العديد من الدلالات والرموز، وهي تختلف بحسب تفاصيل الحلم وحالة الرائي. وفقًا لتفسير ابن كثير، يعتبر السمك في المنام رمزًا للرزق والخير، بينما يرمز الصيد إلى السعي وراء هذا الرزق. صيد السمك بالسنارة أو اليد، سواء كان بحجم...
سمك مقلي (مواقع) لطالما اعتبرت الأسماك من الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها بانتظام، وذلك لما تحتويه من عناصر غذائية قيمة مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتينات والفيتامينات والمعادن.إلا أن الإفراط في تناولها أو اختيار أنواع معينة قد يحمل في طياته بعض المخاطر الصحية التي لا يجب تجاهلها.اقرأ أيضاً الكشف عن سلاح سري لمواجهة الأرق وتحسين نوعية النوم.. ستنام خلال دقائق 16 يناير، 2025 تصريح صادم من أنصار الله حول المفاوضات مع السعودية.. ترامب السبب 15 يناير، 2025 فوائد الأسماك:صحة القلب: تساهم أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك في خفض مستوى الكوليسترول الضار، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.صحة الدماغ: تعزز أحماض أوميغا 3 وظائف الدماغ، وتحمي من الاضطرابات العصبية مثل الزهايمر والخرف.نمو العظام: تحتوي الأسماك على كميات جيدة من الكالسيوم...
المناطق_واسيشهد حراج السمك في محافظة أملج حركة تجارية نشطة يوميًا، حيث يتوافد السكان والزوار منذ ساعات الفجر الأولى إلى السوق، التي يبدأ نشاطها بعد صلاة الفجر ويستمر حتى الساعة الثامنة صباحًا.ويُدير المزاد اليومي “محرّج السمك” الذي يتولى تنظيم عمليات البيع بنظام المزايدة، حيث يحرص الكثير من أهل أملج وتجار السمك على الحضور المبكر لمشاهدة الأسماك الطازجة التي يجلبها الصيادون إلى الحراج، سعيًا للحصول على أفضل الصفقات.أخبار قد تهمك نائب رئيس مجلس الوزراء وزير خارجية دولة الإمارات يصل إلى الرياض 11 يناير 2025 - 10:23 مساءً وزير خارجية الإدارة السورية الجديدة يصل إلى الرياض 11 يناير 2025 - 10:22 مساءًوتتميز أسماك أملج مثل “الهامور” و “البياض” و “الشعور” و “الحريد” و “الناجل” بجودتها العالية وطعمها الغني واللذيذ، بفضل وجود الجزر والحيود...
عرض برنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقريرا بأسعار السمك اليوم بسوق العبور، تقديم المراسلة ماهيتاب مختار.أسعار السمك اليوم بسوق العبور: وقال صاحب إحدي محلات السمك: “الكاليماري البلدي ب180 جنيها، و180 جنيها للوقار، والبطارخ ب250 جنيها، والبالاميطا ب100 جنيه، والباربون السويسي ب120 جنيها”.وتابع: “السمك الموسي يأتي ولكن بمكيات قليلة وسعره ب400 إلى 450 جنيها، والمكرونة البلدي ب100 جنيها، والماكريل ب80 جنيها”.
تعد أحماض أوميجا 3 من أكثر المواد المفيدة لصحة الجسم والوقاية من السكتة الدماغية وتحسين وظائف المخ خاصة عندما يتم تناولها مع نسبة بسيطة من أوميجا 6.ووفقا لما جاء فى موقع “webmd ” نعرض لكم أفضل الأطعمة التى تحتوى على أوميجا 3. زيت بذور الكتانتحتوي ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان على 7.26 جرام من حمض ألفا لينوليك أوميجا 3، وهو ما يزيد عن سبعة أضعاف الكمية الموصى بها يوميًا ويمكنك الحصول على 2.35 جرام من حمض ألفا لينوليك أوميجا 3 من ملعقة كبيرة من بذور الكتان الكاملة أيضًا.يتمتع زيت بذور الكتان بنقطة دخان منخفضة ، وهي مقياس لمدى ارتفاع درجة حرارة الزيت قبل أن يبدأ في الاحتراق. لذا فإن الطهي به قد يقلل من قيمته الغذائية وقد يطلق مركبات ضارة. زيت...
تمكن فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير، بالتعاون مع اللجان الفرعية المختصة، من ضبط أكثر من 3000 كيلوجرام من السمك الفاسد في عدد من الأسواق والمطاعم بالمنطقة خلال الفترة الماضية. وأكد فرع الوزارة أن العملية جاءت ضمن جهودها المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك، مشيرة إلى أن الكميات المضبوطة لم تستوفِ الاشتراطات الصحية اللازمة وتمثل خطرًا على صحة المواطنين والمقيمين. وشدد فرع الوزارة على أنه سيواصل تكثيف الحملات الرقابية واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين.
انتشرت شائعات كثيرة خلال الفترة الماضية تزعم بأن تناول الأسماك بفصل الشتاء يُشكل خطورة كبيرة على صحة الإنسان ولكن موقع krishijagran أكد أن تناول السمك خلال الأربعة فصول أمر ضروري وهام بل ونصح بضرورة تواجد وجبة السمك مرة واحدة على الأقل كل أسبوع وكشف الموقع عن فوائد السمك وعما يفعله بالجسم وتحديدا بفصل الشتاء.نضارة البشرة :فالشتاء يتسبب في جفاف البشرة وتصاب بهذا الفصل بالتشققات وبمشاكل صحية كثيرة كبهتان البشرة وشحوبها، ولكن تناول الأسماك يزيد من تدفق الدم في الجسم، وغني بالفيتامينات والأحماض التي تحتاجها البشرة للحفاظ على نضارتها، وحمايتها من الجفاف، ومكافحة حب الشباب ايضا .تعزيز صحة القلب :فالأسماك تحتوي على الأحماض الدهنية ، وهذه الأحماض لها دور هام في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم، وتقليل...
طريقة تحضير الفسيخ في المنزل، الفسيخ هو واحد من أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي ترتبط بالمناسبات والاحتفالات مثل عيد شم النسيم. تحضيره في المنزل يعتبر خيارًا مثاليًا لضمان النظافة والجودة مع توفير التكلفة.طريقة تحضير الفسيخ في المنزل بخطوات احترافية ومضمونة في هذا المقال، نقدم لك دليلًا متكاملًا لتحضير الفسيخ كالمحترفين بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، للشيف فاطمة طنطاوى.طريقة عمل الفسيخ بالصور خطوة بخطوةالمكونات الأساسية:سمك بوري طازج (حسب الكمية المطلوبة).ملح خشن عالي الجودة.شطة حارة (اختياري).وعاء بلاستيكي أو زجاجي محكم الغلق.الخطوات التفصيلية:1. تنظيف السمك:اغسل السمك جيدًا بالماء البارد لإزالة الأتربة والشوائب.قم بفتح بطن السمكة وإزالة الأحشاء بحرص دون تمزيق اللحم.اغسلها مرة أخرى واتركها لتجف تمامًا في مكان جيد التهوية لمدة 12-24 ساعة.2. التتبيل:اخلط الملح الخشن مع الشطة الحارة.ضع طبقة سخية من هذا الخليط...
تابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة أعمال رفع كفاءة ورصف وتخطيط طريق مصر إسكندرية الصحراوى فى المنطقة المقابلة للمتحف المصرى الكبير للقادم من ميدان الرماية بإتجاه الطريق الدائرى تمهيدا لإعادة العمل به بعد إنتهاء الأعمال السطحية للخط الرابع لمترو الأنفاق بذلك القطاع. جاء ذلك خلال جولة تفقدية قام بها المحافظ للمرور على عدد من مشروعات التطوير بنطاق أحياء المحافظة.وخلال جولته وجه المحافظ بطلاء عددًا من العقارات المحيطة بالطريق الدائري فى المسافة المحصورة بين تقاطعه مع طريق المنصورية والطريق السياحى لتحسين حالتها مشددًا على رئيس حى الهرم بإستمرار المتابعة لمنع إلقاء المخلفات ورفع ناتج أعمال التطوير أولا بأول.كما حرص المحافظ على تفقد أعمال تطوير ورفع كفاءة موقع سوق السمك القديم لتحقيق الاستغلال الامثل له حيث أشار المحافظ إلى أن السوق من المقرر أن...
تابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة أعمال رفع كفاءة ورصف وتخطيط طريق مصر إسكندرية الصحراوى فى المنطقة المقابلة للمتحف المصرى الكبير للقادم من ميدان الرماية بإتجاه الطريق الدائرى تمهيدا لإعادة العمل به بعد إنتهاء الأعمال السطحية للخط الرابع لمترو الأنفاق بذلك القطاع. جاء ذلك خلال جولة تفقدية قام بها المحافظ للمرور على عدد من مشروعات التطوير بنطاق أحياء المحافظة.وخلال جولته وجه المحافظ بطلاء عدداً من العقارات المحيطة بالطريق الدائري فى المسافة المحصورة بين تقاطعه مع طريق المنصورية والطريق السياحى لتحسين حالتها مشدداً على رئيس حى الهرم بإستمرار المتابعة لمنع إلقاء المخلفات ورفع ناتج أعمال التطوير أولا بأول.كما حرص المحافظ على تفقد أعمال تطوير ورفع كفاءة موقع سوق السمك القديم لتحقيق الاستغلال الامثل له حيث أشار المحافظ إلى أن السوق من المقرر أن...
السمك من الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة القلب، كما أن تناول السمك بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية ويحسن من صحة الأوعية الدموية، وفيما يلي نستعرض فوائد السمك لصحة القلب. فوائد تناول السمك1. تقليل الكولسترول الضار: الأحماض الدهنية أوميغا-3 الموجودة في السمك تساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 2. تحسين الدورة الدموية: يساعد السمك في تعزيز مرونة الأوعية الدموية، مما يحسن من تدفق الدم ويحسن من ضغط الدم. 3. مكافحة الالتهابات: تحتوي الأحماض الدهنية أوميغا-3 على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في الوقاية من الأمراض القلبية المرتبطة بالالتهابات. 4. تعزيز صحة الدماغ:الفوائد الصحية لأوميغا-3 لا تقتصر على القلب فحسب، بل تساعد أيضًا في تحسين وظائف الدماغ...
بارك النائب أحمد الخير لأبناء المنية الإدارية "قرار مجلس الوزراء، أمس، بتاريخ 17 كانون الأول 2024،الذي يضع مشروع مرفأ صيادي السمك ومشروع جر المياه من عيون السمك الى المنية، على سكة التنفيذ، ويزيل كل المعوقات المتمثلة برفض المتعهدين البدء بالتنفيذ قبل تحويل المبلغ المرصود لهذين المشروعين من الليرة الى الدولار الأميركي". وأوضح في بيان أن "تنفيذ مشروع مرفأ صيادي السمك الحيوي والاستراتيجي يشكل نقلة نوعية على مستوى ايجاد قطاع انتاجي جديد في المنطقة، وخلق مئات فرص العمل بشكل مباشر، كما أن مشروع جر المياه من عيون السمك سيرفع الحرمان المائي عن منطقتين اساسيتين في المنية هما الحكر وحي حمدون، وسيزيد القدرة على ضخ المياه لدى مصلحة مياه المنية مما سيساهم في تحسين التغذية، وسيشكل تحولا في غاية الاهمية...
كشفت نتائج دراسة جديدة قام بها مجموعة من العلماء من معهد "كيو آي إم آر بيرغوفر"، عن سم قاتل لنوع من الأسماك المتواجدة في المنطقة العربية، قد يساعد في صناعة العديد من الأدوية والشفاء من بعض الأمراض المزمنة.ووفقا للدراسة الجديدة، يوجد نوعان من الأسماك الصخرية يعتقد العلماء أنهما أكثر الأسماك سمية على وجه الأرض، وهما سمكة "الصخر المرجانية" وسمكة "صخر مصبات الأنهار"، وتنتشر هذه الأسماك في المناطق الدافئة والضحلة من البحر الأحمروامتداده في المحيط الهندي وصولا إلى الهادي.وتمكن الباحثون من تحديد 3 جزيئات جديدة في سم السمك الصخري، وهي حمض "غاما أمينوبوتيريك" و"الكولين"، وإحدى نسخ "الأسيتيل كولين"، من خلال الرنين المغناطيسي النووي، والتحليل الطيفي الشامل إلى جانب تقنيات كيميائية أخرى.وكشفت الدراسة عن مكونات سم الأسماك الصخرية والتي قد تسبب عند...
السمك المقلي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها بالأخص يوم الجمعة مما يدفع البعض إلي شرائه من المطاعم وهو ما يجعله ذات تكلفة أعلى من تحضير وتقديم السمك المقلي في المنزل.تبحث الكثير من ربات المنزل عن تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم، فهو يشتهر بمذاقه المختلف والشهي، فنقدم لكم فيما يلي طريقة تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم في البيت وبتكلفة أقل من الجاهز.بعد إصابة إدوارد| معلومات غير متوقعة عن شلل المعدةتتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم.. بأسهل الخطواتتتبيلة السمك المقلي زي المطاعمقدمت الشيف شيماء رسلان، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم في البيت وبأسهل الخطوات أيضا.مقادير تتبيلة السمك المقليسمك حسب الرغبة: بلطي، فيليهدقيقبيضبُقسماطملحفلفل أسودزيت للقليعصير ليمون (اختياري)أعشاب طازجة مفرومة كزبرة، شبتطريقة تحضير...
تحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة واللازمة لنمو وتطور الجهاز العصبي حيث تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المقادير اللازمة لحم كابوريا مخلي سمك فيليه ملح وفلفل كمون وكزبرة بودرة ثوم نصف كوب دقيق جبن موزاريلا دقيق وبيض وفتات خبز للتغطية زيت للقلي طريقة العمل يفرم السمك والكابوريا ناعم يضاف لهم الملح والفلفل والكمون والكزبرة وبودرة الثوم والدقيق والجبن الموزاريلا ويعجن تشكل الكفتة كرات ثم تغمس بالدقيق ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية ثم تخرج وتقدم
يقدم موقع “صدى البلد” متوسط أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم، السبت 14 ديسمبر 2024، ضمن نشرته الخدمية.أسعار الأسماك اليوم وفقًا لسوق العبورتراوح سعر السمك البلطي بين 70 و 76جنيها للكيلو.سعر قشر البياض بين 160و260جنيها للكيلو.فيما تراوح سعر السمك القراميط بين 30 و70 جنيها للكيلو.والسمك المكرونة خليجي تراوح بين 70 و80 جنيها للكيلو.سعر الدولار اليوم السبت 14-12-2024سعر الذهب اليوم السبت 14-12-2024أما سعر السمك عن المكرونة السويسي فتراوح بين 75 و95 جنيها للكيلو.وبلغ سعر السمك الموسى من 190إلى 290 جنيها للكيلو.وتراوح سعر السمك البربورن 1 بين 180 و300 جنيه للكيلو.أما البربون 2 فيتراوح بين 100 و170 جنيهًا.
داهمت مصالح الأمن بآسفي معملا لصناعة أعلاف السمك مساء أمس الخميس يوجد بشارع يعرف باسم « جرف اليهودي » جنوب المدينة في قضية تتعلق بشحنة مخدرات. يأتي ذلك في سياق التحقيق في ملف 3.6 طن من المخدرات تم حجزها الأربعاء بميناء الدار البيضاء كانت موجهة الى الخارج يسود الاعتقاد بأنه تم إعدادها وتغليفها داخل المعمل. وقدمت سيارات أمن من مدينة الدار البيضاء، ومن أسفي، وطوقت مبنى المعمل التابع لشركة متخصصة في إنتاج مسحوق السمك وزيت السمك، الذي يستخدم في تربية الأحياء المائية والأعلاف الحيوانية. وقام رجال الأمن بتفتيش دقيق للمعمل، واستجواب كل من مديره العام ورئيس وحدة الانتاج. وعلمت اليوم 24 أنه سيتم الاستماع في إطار البحث الذي يجريه رجال الأمن بأمر من النيابة العامة المختصة، إلى الجمركي الذي كان مكلفا بالتأشير...
سمكة المورينا أو الموراي أحد أنواع السمك التي تنتمي بسبب شكلها الطويل إلى ثعابين البحر، فهي ذات جسم طويل مضغوط جانبيًا يصل طولها إلى 3 أمتار، لها فم كبير وعينان صغيرتان وليس لها زعانف صدرية أو بطنية، لها جلد يحمي أطرافها الخارجية. تتخذ هذه السمكة ألوانا بنية مع بقع صفراء وسوداء متوزع بشكل عشوائي على جلدها الخارجي ،ذات أسنان حادة التي تسمح لهم بالإمساك بفرائسهم وتمزيقها وفقا لموقع«fish base». أين تعيش هذه الأسماك؟ يمكننا العثور على هذا النوع من الأسماك في أعماق تصل إلى 100 متر، فإنه نوع من ثعبان البحر الذي يُرى عادةً على ساحل البحر الأبيض المتوسط، كما تم رصده أيضًا على ساحل المحيط الأطلسي الشرقي، يعيش عادةً في جحور حجرية، ينعزل في أثناء النهار ونادرًا ما يُرى...
قضت محكمة جنايات المحلة الدائرة الرابعة، اليوم السبت بتأجيل محاكمة عامل لجلسة 14 يناير المقبل، لاتهامه بقتل صديقه غدرًا والتخلص من جثته في أحد المصارف، بسبب الخلاف على كيلو سمك، وأولويه الصيد في الترعة بقرية سامول مركز المحلة. عشماوي في الانتظار.. جنايات الفيوم تحيل أوراق قاتل ابنته للمفتي جنايات الزقازيق تُحيل أوراق ربة منزل قتلت طفلة لسرقة قرطها الذهبي للمفتي جنايات الزقازيق تُحيل أوراق فران قتل عامل «دليفري» للمفتي خلال ساعات.. جنايات الجيزة تنظر محاكمة 13 تاجر ملابس في مقتل شخصين النطق بالحكم في يناير.. جنايات دمنهور تحيل قاتل صديقه للمفتي قتل عجوز وسرق ذهبها.. جنايات بنها تعاقب سائق شبين بالإعدام شنقًا جنايات سوهاج تعاقب ديلر مخدرات طما بالمشدد 15 سنة وكشفت تحريات الأجهزة الأمنية في الواقعة بأن المتهم تعرف...
خبراء: عوائد إيجابية على المنتجين والتجار والمصدرين.. والمستهلك هو الخاسرالفجوة بين الإنتاج والاستهلاك نصف مليون طن.. والتصدير يزيد حجم المشكلة48 مليون دولار حجم الصادرات السمكية فى 2023.. و615 مليون دولار قيمة الوارداتفى خطوة مفاجئة، أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء منذ أيام عن إعادة فتح باب تصدير الأسماك لدول الاتحاد الأوروبى بعد توقف دام 3 سنوات، واستيفاء كافة متطلبات واشتراطات الاتحاد الأوروبى فى هذا الشأن.يأتى ذلك فى الوقت الذى تشهد فيه الأسواق المحلية ارتفاعات متوالية فى أسعار الأسماك، ما أثار العديد من التخوفات لدى المواطنين، خشية أن يسهم تصدير الأسماك لأوروبا فى زيادة الأسعار محلياً أكثر مما هى عليه الآن.إلا أن آراء الخبراء تباينت حول هذا الأمر، ما بين مؤيد لفكرة إعادة التصدير للأسواق الأوروبية لأنها تفيد الاقتصاد المصرى، بينما رأى...
أثار إعلان الهيئة القومية لسلامة الغذاء إعادة فتح باب تصدير الأسماك لدول الاتحاد الأوروبي بعد استيفاء كافة المتطلبات، موجة من الترقب على كافة الأصعدة، وذلك بعد توقف دام ثلاث سنوات فهل سيتكرر سيناريو غلاء البصل.وكان الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء قد أعلن إعادة فتح باب تصدير الأسماك لدول الاتحاد الأوروبي بعد توقف دام ثلاث سنوات وذلك بعد استيفاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء لكافة متطلبات واشتراطات الاتحاد الأوروبي في هذا الشأن.وقال الهوبي إن هذا الإنجاز الكبير قد تحقق بعد استلام الهيئة القومية لسلامة الغذاء الملف في نهاية عام 2021 ، حيث عملت الهيئة جاهدة منذ هذا الحين على وضع نظام رقابي متكامل على مدار سلسلة تداول المنتج السمكي بدءً من المصدر الأولي، مرورًا بالمصانع انتهاءً بطرحه بالأسواق المحلية.وأوضح...
اقتصاد ي: تصدير السمك للاتحاد الأوروبي خطوة مهمة ولكنها تؤثر على السوق المحليسارة حسام الدين أكد علي الأدريسي، الخبير الاقتصادي، أن الموافقة على تصدير السمك للاتحاد الأوروبي خطوة مهمة، ولكنها قد تؤثر على السوق المحلي بعدة طرق، حيث أن تصدير السمك إلى أسواق الاتحاد الأوروبي سيزيد من الطلب على الأسماك المصرية، مما قد يؤدي إلى تقليل الكميات المتاحة في السوق المحلي.ولفت الأدريسي، في تصريحات خاصة لبوابة الوفد، أن التأثير قد يؤثر على ارتفاع الأسعار محلياً كما حدث مع البصل، عند تصدير كميات كبيرة قد يؤدي إلى قلة المعروض محلياً وبالتالي ارتفاع الأسعار، خاصة إذا لم تُتخذ إجراءات لزيادة الإنتاج أو ضبط السوق.وأشار الخبيرالاقتصادي، إلى أن هناك تأثيرإيجابي يكمن في تحسين جودة الإنتاج، فالتصدير يتطلب الالتزام بمعايير جودة صارمة، مما قد يحفز...
التهاب المفاصل هو مرض يؤثر على المفاصل ويسبب الألم والتورم والتيبس. يعاني الملايين من الأشخاص من هذا المرض، وقد يتطلب علاجه تناول أدوية مضادة للالتهابات أو مسكنات للألم. ومع ذلك، يفضل العديد من الأشخاص البحث عن بدائل طبيعية لتخفيف الأعراض وتقليل الاعتماد على الأدوية. تعد العلاجات الطبيعية خيارًا شائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن تحسين جودة حياتهم بشكل طبيعي وآمن. توجد العديد من البدائل الطبيعية التي يمكن أن تساعد في علاج التهاب المفاصل. أحد الخيارات الطبيعية الأكثر شهرة هو زيت السمك، الذي يحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف الألم المرتبط بالتهاب المفاصل. يمكن تناول زيت السمك على شكل مكملات غذائية أو من خلال تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون. الكركم هو أحد العلاجات الطبيعية الأخرى التي أثبتت فعاليتها في...
منال عوض : رصد 517 تعديا على الأراضى الزراعية في 19 محافظة وإزالة 500 حالة