عزومة يوم الإجازة.. طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل
تاريخ النشر: 5th, February 2025 GMT
طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأسماك وخاصة في العزومات، فهي من الأطباق المغذية، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة لصحة الإنسان وبناء وتكوين الجسم، مثل الكالسيوم والفسفور والأوميجا.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل بخطوات بسيطة، من خلال السطور التالية:
- المكونات:
- نصف كيلو من السمك الماكريل.
- ربع كيلو بطاطس مقطعة شرائح.
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
- ثمرة من الفلفل الأخضر المقطع شرائح.
- فلفل الأخضر الحار المقطع إلى حلقات.
- ثمرة من الطماطم المقطعة إلى حلقات.
- «بقدونس - كرفس - ثوم» مفرومين.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ثمرة من الليمون المقطع شرائح.
- 3 ثمرات من الطماطم المعصورة.
- ملعقة صغيرة من بهارات السمك.
- ربع ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- نصف ليمونة معصورة.
- في البداية نقوم بتنظيف السمك، وتتبيله بالملح والفلفل الأسود والبهارات، والكمون والثوم البودرة وعصير الليمون، ويتم تقليبها مع السمك حتى يتبل جيدا.
- نضع السمك المتبل في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نحضر الطاجن أو صينية للفرن وندهنها بالزيت ونضع به البطاطس، وشرائح الفلفل والفلفل الأخضر الحار وشرائح البصل، ويتم تقليبها معا.
- نغطي الطاجن بورق الألومنيوم ونضعه بالفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة متوسطة.
- بعد ذلك، نخرج الطاجن من الفرن ونضع على مكوناته شرائح السمك المتبل والكرفس والبقدونس وحلقات الطماطم.
- ثم نضع الثوم المفروم وزيت الزيتون وشرائح الليمون، ونضع عصير الطماطم على المكونات في الطاجن، ويغطى بورق الألومنيوم مرة أخرى.
- نضع الطاجن في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تمام النضج.
- نزيل ورق الألومنيوم ونضع الطاجن تحت الشواية قليلا، ثم يقدم ساخنا.
اقرأ أيضاًلعشاق المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم
خطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل «كباب الحلة» بالمنزل
«تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طاجن سمك طريقة عمل السمك المقلي طريقة عمل سمك ماكريل سمك ماكريل السمك الماكريل طریقة تحضیر طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
موعد عيد الأضحى 2025 في مصر.. وعدد أيام الإجازة
موعد عيد الأضحى 2025 في مصر.. يتزايد بحث المواطنين عن موعد عيد الأضحى المبارك 2025 وأيام إجازته الرسمية، كما يهتم المواطنون بمعرفة أخبار موسم الحج 2025.
موعد عيد الأضحى 2025 في مصروبحسب الرؤية الفلكية، فإنه يُولد هلال شهر ذو الحجة مباشرة بعد حدوث الاقتران في تمام الساعة 5 و3 دقائق فجرًا بتوقيت القاهرة المحلي يوم الثلاثاء الموافق 27 مايو 2025 (29 ذو القعدة 1446 هـ).
ووفقًا للحسابات الفلكية، أيضا فإنه من المتوقع أن يبقى الهلال الجديد في سماء مكة المكرمة لمدة 38 دقيقة، وفي القاهرة لمدة 47 دقيقة بعد غروب الشمس، كما يبقى الهلال في سماء باقي محافظات الجمهورية لمدد تتراوح بين 40 إلى 49 دقيقة، بينما تتراوح فترات بقائه في العواصم والمدن العربية والإسلامية بين 9 و59 دقيقة.
عدد أيام إجازة عيد الأضحى 2025 في مصرويهتم الكثير من المواطنين بمعرفة عدد أيام إجازة عيد الأضحى 2025 في مصر، ويستعرض موقع «الأسبوع» خلال السطور التالية موعد وأيام إجازة عيد الأضحى المبارك:
-الخميس 5 يونيو: يوافق وقفة عرفات
-الجمعة 6 يونيو: يوافق أول أيام عيد الأضحى المبارك 2025
-السبت 7 يونيو: ثاني أيام عيد الأضحى 2025
-الأحد 8 يونيو: ثالث أيام عيد الأضحى 2025
-الإثنين 9 يونيو: يوافق رابع أيام عيد الأضحى
اقرأ أيضاًتجهيز 5 آلاف مسجد و 793 ساحة لأداء صلاة عيد الأضحي بالشرقية
موعد بدء وانتهاء إجازة عيد الأضحي 2024