هنفطر سمك في رمضان بدون عطش.. إضافات بسيطة
تاريخ النشر: 7th, March 2025 GMT
المأكولات البحرية مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تدعم جسمك أثناء الصيام.
إليك سبب كون تضمين الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى في نظامك الغذائي مفيدا:
1. غني بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية
خلال شهر رمضان ، من المهم تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي توفر طاقة دائمة، تعتبر المأكولات البحرية مصدرا ممتازا للبروتين الخالي من الدهون وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعزز صحة القلب ووظائف المخ وتعافي العضلات بعد ساعات الصيام الطويلة، يعتبر السلمون والروبيان وبلح البحر وشرائح السمك خيارات ممتازة.
2. سهل الهضم
على عكس الأطعمة الثقيلة والمقلية التي يمكن أن تسبب الانتفاخ ، فإن شرائح السمك المشوية أو المخبوزة خفيفة على المعدة وسهلة الهضم ، مما يجعلها خيارا رائعا للإفطار.
3. خصائص الترطيب
يعتقد بعض الناس أن المأكولات البحرية تزيد من العطش ، لكن هذا يعتمد على التحضير، تحتفظ المأكولات البحرية المسلوقة أو المشوية أو المطبوخة على البخار برطوبتها الطبيعية وتساعد في الحفاظ على رطوبتك، تجنب المأكولات البحرية المالحة أو المقلية بشكل مفرط لمنع الجفاف.
4. يعزز مستويات الطاقة
تحتوي المأكولات البحرية على فيتامينات B12 و D واليود ، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة ومنع التعب أثناء الصيام، تعتبر الأسماك البرية والفواكه البحرية والكركند مفيدة بشكل خاص.
فكرة تجنب المأكولات البحرية في رمضان هي فكرة خاطئة، عند تحضيرها بشكل صحي ، توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الأساسية ، وتعزز الطاقة ، وتساعد على الهضم ، وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول - وكلها مهمة للصيام الناجح، لذلك ، لا تتردد في تضمين سمك السلمون والروبيان وبلح البحر وشرائح السمك والأسماك البرية والفواكه البحرية في وجباتك الرمضانية واستمتع بفوائدها العديدة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السمك الجفاف تعزز الطاقة المأکولات البحریة
إقرأ أيضاً:
عادة صباحية تساعد على تحسين عملية الهضم طوال اليوم
وفقاً للخبراء، يُمكن لعادة صباحية بسيطة أن تُحسّن الهضم بشكل ملحوظ، وتُعزز عملية الأيض، وتُقلل الانتفاخ، تُظهر الدراسات أنها تُحسّن حركة الأمعاء، وتمنع الإمساك، وتُساعد على طرد السموم، فما هي هذه العادة تحديداً؟
هل تشعر أحيانًا بالانتفاخ أو الخمول بعد الوجبات؟ أو تعاني من مشاكل هضمية مثل الإمساك أو الحموضة؟ فـ هناك عادة بسيطة جدًا قد تساعدك شيء يمكنك القيام به أول شيء في الصباح لتهيئ أمعائك ليوم هادئ؟
إليك الحيلة:
شرب الماء الدافئ على معدة فارغة، يبدو الأمر بسيطًا جدًا، أليس كذلك؟ يقول الخبراء إن شرب الماء الدافئ في الصباح يُنشط عملية الهضم، ويُعزز عملية الأيض، بل ويمنع الانتفاخ.
يلعب الترطيب دورًا حيويًا في صحة الجهاز الهضمي، وللماء الدافئ، على وجه الخصوص، فوائد فريدة، عند تناوله على معدة فارغة، يُساعد الماء الدافئ على تنشيط الجهاز الهضمي، مما يُسهّل حركة الطعام عبر الأمعاء.
وجدت دراسة نُشرت في مجلة طب الجهاز الهضمي العصبي والحركة أن الماء الدافئ يُحفّز حركة الأمعاء ويُخفّف الإمساك، ولاحظ الباحثون أن مرضى الإمساك المزمن لاحظوا تحسّنًا في انتظام حركة الأمعاء عند شربهم الماء الدافئ يوميًا.
وفقا للدكتور ويليام تشي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في جامعة ميشيغان، فإن "شرب الماء الدافئ في الصباح يمكن أن يساعد في تنشيط عملية الهضم من خلال زيادة تدفق الدم إلى الأمعاء وتليين البراز، مما يجعل حركة الأمعاء أسهل".
كيف يفيد الماء الدافئ الهضم
-يطرد السموم
خلال الليل، يخضع الجسم لعملية تطهير طبيعية، شرب الماء الدافئ صباحًا يساعد على التخلص من الفضلات ويُهيئ المعدة لاستقبال الطعام، كما يُحفز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، وهي ضرورية لهضم الطعام بكفاءة.
يساعد في امتصاص العناصر الغذائية
الترطيب ضروري لامتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح، يضمن الجهاز الهضمي المُرطّب جيدًا امتصاص الفيتامينات والمعادن الأساسية بفعالية في الأمعاء.
-يخفف الإمساك
يعد الجفاف أحد الأسباب الشائعة للإمساك، ويمكن أن يساعد الماء الدافئ في تليين البراز وتعزيز التمعج، وهي انقباضات العضلات التي تشبه الموجة والتي تحرك الطعام عبر الجهاز الهضمي.
-يعزز عملية التمثيل الغذائي
وجدت دراسة نُشرت في مجلة الغدد الصماء والتمثيل الغذائي أن شرب الماء الدافئ يمكن أن يزيد معدل الأيض بنسبة تصل إلى 30% لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة، يساعد ارتفاع معدل الأيض الجهاز الهضمي على معالجة الطعام بكفاءة أكبر، ويمنع الانتفاخ أو بطء الهضم.
-يقلل من الانتفاخ والحموضة
تشرح الدكتورة روبين تشوتكان، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي بجامعة جورج تاون، "يمكن أن يؤدي الماء البارد إلى انقباض الأوعية الدموية في المعدة، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم، بينما يعمل الماء الدافئ على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي، مما يقلل من الانتفاخ وارتجاع الحمض".
هل يجب إضافة الليمون أم العسل؟
يقوم بعض الأشخاص بتعزيز فوائد الماء الدافئ بإضافة الليمون أو العسل.
الليمون: يحتوي على حمض الستريك الذي يحفز الإنزيمات الهضمية ويوازن مستويات حمض المعدة.
العسل: يعمل كمضاد حيوي طبيعي، يغذي البكتيريا المعوية المفيدة ويعزز صحة الجهاز الهضمي.
كيفية دمج هذه العادة في روتينك
للحصول على أقصى استفادة، اتبع الخطوات البسيطة التالية:
اشرب كوبًا من الماء الدافئ (حوالي 8-12 أونصة) فورًا بعد الاستيقاظ.
تجنب شرب الماء البارد في الصباح، لأنه قد يسبب صدمة للجهاز الهضمي.
إذا كنت ترغب في إضافة الليمون، استخدم عصير الليمون الطازج بدلاً من المركزات الاصطناعية.
انتظري 15-20 دقيقة قبل تناول وجبة الإفطار للسماح لعملية الهضم بالتنشيط بشكل صحيح.
شرب الماء الدافئ صباحًا عادة بسيطة لكنها فعّالة تُحسّن الهضم، وتُعزز عملية الأيض، وتُعزز صحة الأمعاء طوال اليوم، وبدعم من الأبحاث العلمية وآراء الخبراء، يُمكن دمج هذه العادة بسهولة في روتينك اليومي لتحقيق فوائد صحية طويلة الأمد. لذا، في المرة القادمة التي تستيقظ فيها، تجنّب المشروبات الباردة واشرب كوبًا دافئًا من الماء .
المصدر: timesnownews
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا