2024-11-21@23:34:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 44
«الخبز الأبیض»:
قالت عالمة الغدد الصماء ناسيرتدينوفا إن الخبز الأبيض هو أحد الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع وبعبارة أخرى، فهو غني بالكربوهيدرات البسيطة، التي يمتصها الجسم على الفور تقريبًا، وتساهم في زيادة حادة في مستويات السكر في الدم وتولد نسبة كبيرة من السكر كمية من الطاقة. وحذرت من أنه إذا لم يمارس الشخص الذي يأكل هذا الخبز أي عمل بدني أو رياضة، فإن الطاقة غير المستهلكة سيحولها جسمه إلى دهون، وأن الأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري من أي نوع يجب عليهم تجنب الخبز الأبيض. بالإضافة إلى ذلك، أضافت ناسيرتدينوفا، أن الخبز الأبيض، الذي يحتوي على الكثير من الغلوتين، موانع للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، والذي يسبب عدم تحمل هذا البروتين من نباتات الحبوب. ووفقا للأخصائية، فإن الخبز...
يؤثر الالتهاب بشكل سلبي على صحة الجسم، فما الذي يسببه؟ وكيف يمكن لتغيير نظامنا الغذائي أن يساعد في الحد منه؟ يعرف الالتهاب بأنه استجابة الجسم الطبيعية للإصابة أو العدوى أو التعرض للسموم، مثل احمرار الجرح أو التورم الناجم عن الإصابة بفيروس. ويمكن أن تتسبب الأنظمة الغذائية الغربية في إصابة أجسامنا بالتهاب مزمن. وقد ارتبط هذا بعدد من الأمراض، منها أمراض القلب والسرطان والسمنة والسكري ومرض ألزهايمر وحتى الشيخوخة المبكرة. وتنقل لوريل إيفز في مقال لها نشر في صحيفة التلغراف البريطانية عن الدكتورة شيلبا رافيلا، مؤلفة كتاب "النار الصامتة: قصة الالتهاب والنظام الغذائي والمرض": أن الجهاز المناعي يستجيب للنظام الغذائي الغربي كما لو كان جرثومة ضارة. ويتم تنشيط خلايا الإجهاد وينتج الجسم حمولة زائدة من الجزيئات الالتهابية. في محاولة لتوضيح أن...
الاعتماد على الأحذية البيضاء، يعتبر الخيار الرئيس لدى الكثير من الأشخاص، واللون الأبيض تظهر عليه علامات الاتساخ سريعا، لذا البحث عن طرق فعالة لتنظيف الأحذية ذات اللون الأبيض، هو ما يشغل العديد ممن يقتنون هذا الحذاء. طرف تنظيف الحذاء الأبيض العديد من الطرق يمكن اتباعها لتنظيف الأحذية البيضاء، وحسبما ذكر في موقع «better homes & gardens» يمكن تنظيف الأحذية البيضاء في المنزل بطرق سهلة وبسيطة، ومن ضمنها: معجون الأسنان يمكن استخدام معجون الأسنان، في تنظيف الأحذية البيضاء، عن طريق وضع كمية قليلة على فرشاة أسنان لا تستمعمل مع خلطها بالمياه، وتمرير الفرشة على الحذاء وفركها جيدًا، للحصول على نتيجة جيدة. صودا الخبز والخل عن طريق 3 ملاعق من صودا الخبز، ومعلقة كبيرة من الخل، يمكن تنظيف الأحذية البيضاء بمنتهى...
أكد خبراء تغذية وصحة لصحيفة "تلغراف" البريطانية، أن تناول المعكرونة "ينطوي على الكثير من الفوائد الصحية"، وذلك على ما عكس ما يشاع بأنها مضرة، لكنهم شددوا في الوقت نفسه على ضرورة اختيار نوعيات محددة من تلك الوجبة الغذائية.وكانت دراسة قد نشرت في المجلة الطبية البريطانية "BMJ"، وجدت أن استبدال النساء للخبز الأبيض أو البطاطس المقلية بالمعكرونة، لاسيما بعد انقطاع الطمث، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لديهن.وفي حين خلص بحث آخر إلى أن آكلي المعكرونة أقل عرضة للسمنة، إذ وجدت دراسة أجريت على 117366 شخصًا، أن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة إذا كان يتم الحصول على تلك الكربوهيدرات من الحبوب المكررة.وهنا، يوضح خبراء أنه من الضروري تناول المعكرونة المصنوعة من الحبوب...
أكدت مدينة الملك سعود الطبية، أن الخبز الأسمر ليس أقل في السعرات الحرارية من الخبز الأبيض.وأضافت، عبر منصة (إكس)، أن الخبز الأسمر يحتوي على الألياف التي تساعد على تقليل الوزن حيث تعطي إحساسا بالشبع.وأكملت، أنه لهذه الأسباب انتشر اعتقاد بأن هناك علاقة بين الخبز الأسمر والسعرات الحرارية وهذا أمر خاط وليس له أي أساس علمي.???? | تغذيتك في سطور.#جرعة_صحة pic.twitter.com/6roZlBPXNC— مدينة الملك سعود الطبية (@ksmcmedia) August 14, 2024
الفته من أشهر الأطباق المفضله في العزومات الخاصة وعند مجئ الأقارب لمذاقها الطيب وقيمتها الغذائية المميزة التي تنال إعجاب الكبار والصغار.وتفضل الأمهات تحضير صينيه الفته بطرق عديدة مختلفة حتى تدفع الملل عن أفراد الأسره وتبهر الضيوف وتقدم لهم مذاق مستوحي من أشهر المطاعم الكبري.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- لحم البقر : كيلو (مقطع مكعبات)- مرق : مكعب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- هيل : فصّان- البصل : 1 حبة (مقطع)- ورق غار : 2 ورقة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات صغيرة)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- عصير طماطم : 2 كوب-...
الولايات المتحدة – اتضح لعلماء جامعة كاليفورنيا أن النقص الرئيسي للخبز الأبيض المصنوع من الدقيق الأبيض الممتاز المكرر هو عدم احتوائه على فيتامين Е والكاروتينات والمواد المغذية الأخرى. ووفقا لـ Health News أجرى الباحثون تقييما للخبز الأبيض استنادا إلى التحاليل المخبرية ونسب الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والحديد والموليبدينيوم والزنك وفيتامين Е والكاروتينات في الدقيق لصنع ثلاثة أنواع من الخبز. وقد قيموا تركيبة دقيق الحبوب الكاملة (الذي يتم إنتاجه عن طريق طحن الحبوب)، ودقيق الحبوب الكاملة المطحون باستخدام الأسطوانة، والدقيق الأبيض المكرر (الذي يتم إنتاجه عن طريق الطحن الأسطواني ثم إزالة نخالة الحبوب وأجنتها). واتضح للباحثين أن الدقيق المكرر والخبز المصنوع منه يحتوي على 72 بالمئة و64 بالمئة أقل من العناصر المعدنية المذكورة على التوالي مقارنة بحبوب القمح الكاملة. وأن...
الخبز هو العمود الفقرى للوجبة المصرية، وبقيمته التاريخية شاع استخدام كلمة «عيش» باللغة العامية فى الحياة اليومية وخاصة فى وصف الحياة، وهو يساوى النيل والاستقرار والزراعة من أيام قدماء المصريين.يحمل الخبز لدى القدماء المصريين مكانة دينية، لارتباطه بأسطورة أوزوريس إله الزراعة، والذى مثل حلم أى متوفى بأن يحيا معه فى العالم الآخر، والدليل على ذلك تمثال أوزوريس بالمتحف المصرى وهو يخرج من جسده حبوب القمح.أخذ الخبز شكلًا مقدسًا لدى المصريين القدماء بل برعوا فيه، فهناك حوالى 120 اسمًا للخبز طبقًا للنصوص القديمة ومر صناعته بـ10 مراحل بداية من حصاده وتنقيته ودقه حتى خبزه، واختلفت أنواعه من الخبز العادى الدائرى والمخروطى الذى كان يستخدم أيضًا كقرابين، والخبز الحلو «الفطائر» حاليًا، والذى كان يزود بالعسل والعجوة المصنوعة من البلح والفواكه قديمًا.لم يكن...
خبز (مواقع) تحدث خبراء في مجال الصحة عن تأثير الخبز الأبيض على مستويات السكر والكوليسترول وفقا لموقعي "medicalnewstoday"، و"eatthis".اقرأ أيضاً مشروب طبيعي سحري يمسح البطن ويقضي على دهون الكرش خلال أيام 11 مايو، 2024 روسيا تدخل على الخط وتعرقل مساعي أمريكية لتفجير حرب في اليمن.. هذا ما حدث اليوم 11 مايو، 2024وفي التفاصيل، قال الخبراء إن الخبز الأبيض يحتوي على نسبة عالية من الدقيق الأبيض الغني بالنشا المكرر، الذي يتم هضمه بسرعة في الجسم وتحويله إلى سكر، ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.وأوضحوا أن الخبز الأبيض غني بالكربوهيدرات المكررة التي يتم امتصاصها في مجرى الدم بسرعة، ما يسبب ارتفاع حاد في نسبة السكر، ويُشكل عبئا على الجسم، خاصة لمرضى السكري أو الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.ولفتوا...
في مشروع ضخم بتمويل من الحكومة البريطانية، يعمل العلماء حاليًا على تطوير نسخة أكثر صحة من الدقيق الأبيض، بهدف توفير رغيف صحي ذو قيمة غذائية عالية بديلًا عن الخبز التقليدي. تطوير الخبز الأبيض يُخطط العلماء لخلط البسلة والفاصوليا والحبوب المختلفة مع الدقيق الأبيض، مع إزالة جرثومة النخالة والقمح، بهدف تعزيز القيمة الغذائية للخبز وتحسين طعمه. سيشمل ذلك إضافة كميات صغيرة من جنين القمح والنخالة إلى الدقيق الأبيض، بالإضافة إلى إضافة حبوب أخرى غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف مثل الكينوا والتيف والذرة الرفيعة والدخن.مراحل المشروع- في مراحله الأولى، يعتبر الرغيف الأبيض الجديد مختلفًا عن الخبز الآخر في السوق، بتركيزه على العناصر الغذائية دون التضحية بالطعم.- يتوقع أن يتم إطلاق الرغيف الأبيض الجديد بنسبة 100٪، مع إضافة العناصر الغذائية فقط، وهو ما يشير إليه تقرير...
في مشروع ضخم بتمويل من الحكومة البريطانية، يحاول العلماء حاليًا إنشاء نسخة أكثر صحة من الدقيق الأبيض، الذي يكون صحيًا أكثر من الرغيف التقليدي. لسنوات عدة انتشرت ثقافة أن الخبز الأبيض لا يحتوي نهائيًا على أي عنصر من العناصر الغذائية، لكن سيخلط العلماء الخبازون البسلة والفاصوليا والحبوب المختلفة مع الخبز، كما سيتم إزالة جرثومة النخالة والقمح من الدقيق الأبيض، ويأمل الخبراء في الحصول في النهائية على خبزًا غني بالعناصر الغذائية مع طعم لذيذ. خبز أبيض صحي يأتي الحديث عن صناعة خبز أبيض بالكامل جديد غني بالعناصر الغذائية، بعد أن فشلت المحاولات السابقة في القيام بذلك وإرضاء أذواق العملاء، وأجرت جامعة أبيريستويث ذلك البحث بعد إصرار الخبراء الشهر الماضي، فقالت الكتورة كاثرين هوارث إحدى قادة المشروع «بأنهم يقومون بتحليل التركيب الكيميائي للدقيق الأبيض...
أصبح الكوتشي الأبيض أساسيًا في خزانة الملابس، حيث يتناسب مع جميع ألوان الملابس ومع ذلك، فإنه يتعرض بسرعة للاتساخ والاصفرار بسبب الأتربة والطين في الشوارع، مما يؤدي إلى تشويه مظهره ويجعل من الصعب تنظيفه، ولكن هناك طرق متعددة للتخلص من البقع الصعبة والاصفرار باستخدام مكونات يمكن العثور عليها في المنزل، تعرفوا على هذه الطرق من خلال الخطوات التالية. طريقة تنظيف الكوتشي الأبيض من خلال زيت الزيتون إليكم طريقة تنظيف الكوتشي الأبيض بطرق سريعة تجعل عملية التنظيف سهلة وتعيد لونه الأبيض الناصع تتمثل الطريقة في اتباع الخطوات التالية:المكوناتربع كوب من الخل الأبيض.4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.طريقة التحضيرلتنظيف الكوتشي الأبيض، نقوم باتباع الخطوات التالية:في وعاء عميق، نمزج الخل مع زيت الزيتون ونقوم بالتحريك حتى يتمازجا تمامًا.نضع هذا الخليط على البقع والاصفرارات ونقوم...
خبز (مواقع) يتخوف الناس من الخبز الأبيض بسبب مخاطره الصحية، خصوصا على مرضى السكر، لكن أحد الأطباء كشف عن حيلة عبقرية من شأنها أن تجعل الخبز الأبيض صحياً.وفي التفاصيل، نصح الدكتور كاران راجان، وهو جراح يعمل في هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة، متابعيه عبر «تيك توك»، بتجميد الخبز ثم إذابة الثلج المحيط به وتحميصه، موضحاً أن هذه الطريقة في التحضير يمكن أن تجعل مؤشر نسبة السكر في الدم لشريحة واحدة أقل مرتين، وذلك وفقاً لموقع «ديلي ميل» البريطاني.اقرأ أيضاً احذروا التدخين الإلكتروني.. أضرار صحية لا تخطر على بال 14 أبريل، 2024 قوات صنعاء تتوقع طبيعة رد إسرائيل على الرد الإيراني.. تفاصيل 14 أبريل، 2024ووفي هذا الصدد من المهم إلى أن مؤشر نسبة السكر في الدم، أو GI، هو...
بعد العيد تود الأمهات تقديم اكلات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الحواوشي بالعيش الابيضالمكونات– 5 خبز شامي.– 500 جرام لحم مفروم.– ملح، فلفل اسود، بهارات، حبهان مطحون، قرفة، ورق لاورا (حسب الرغبة).– ثمرة بصل كبيرة الحجم.– 2 حبة فلفل رومي مفروم.– زبدة.طريقة التحضير1- تمزج جميع المكونات جيدًا.2- يدهن الخبز بالزبدة.3- توزع اللحم في الخبز، وتفرد جيدًا.4- يلف الخبز جيدًا بورق الفويل، ويدخل في درجة حرارة مرتفعة لمدة 20 دقيقة.5- بعد اتمام النضج أزيلي ورق الفويل واتركيه في الفرن لمدة دقيقة. يأخذ لون على كل جانب
صورة تعبيرية (مواقع) أفصح استشاري السكري، الدكتور سلطان العتيبي، عن 3 أنواع من الأطعمة ترفع السكري بشكل كبير.وفي التفاصيل، قال العتيبي في مقطع فيديو نشره عبر حسابه بتطبيق "تيك توك": السكر الأبيض، والطحين والأرز، موضحا أنها ترفع السكري بسبب التعديل اللي حصل على السكر لأنه دخل مصانع للتكرير إضافة إلى تعرضه لدرجة حرارة عالية.اقرأ أيضاً الكشف عن سيناريوهات رد إيران على إسرائيل بعد استهداف القنصلية في دمشق 11 أبريل، 2024 دولة أوروبية أخرى تسحب قطعها الحربية من البحر الأحمر.. ماذا يجري؟ 11 أبريل، 2024وقال النمر: الأطعمة الثلاثة تدخل مجرى الدم بسرعة كبيرة وترفع السكري نظرا لما طرأ عليها من تعديلات من أجل التسويق، والكمية الكبيرة التي نأكلها باستمرار.يشار إلى أن دقيق الخبز الأبيض يرفع نسبة السكر في الدم بنسبة 65٪...
غثيان الصباح ليس مقتصرًا على فترة الحمل فحسب، بل قد يكون نتيجة لعدة عوامل أخرى. بغض النظر عن الحمل، هناك عوامل متعددة قد تؤدي إلى ظهور غثيان الصباح. أطعمة مفيدة تعزز صحة الدماغ وعمل الجهاز العصبي أسباب غثيان الصباحمن بين هذه العوامل، يمكن أن تساهم مشاكل الجهاز الهضمي بشكل كبير، مثل التهاب المعدة أو التهاب الأمعاء أو مرض الجزر المعدي المريئي (GERD). فهذه الحالات قد تؤدي إلى ظهور أعراض مثل الغثيان والقيء.أسباب غثيان الصباحبعض الأدوية أيضًا يمكن أن تكون سببًا لظهور غثيان الصباح كآثار جانبية، مثل المضادات الحيوية ومضادات الاكتئاب وبعض الأدوية الألمية وبعض الفيتامينات عند تناولها على معدة فارغة. تأثيرات نمط الحياة والغذاء أيضًا لها دور في ظهور هذا الشعور، فتناول الأطعمة الحارة أو الدهنية، وتجاوز وجبات الطعام، وترك...
أثبتت دراسة علمية حديثة أن معظم مرضى السكري يعانون من فقدان الوزن غير المبرر وخاصة كبار السن، نتيجة صعوبة جسمهم في استخدام الجلوكوز بفعالية، نتيجة لعدم كفاية إنتاج الأنسولين، الذي يساعد على دخول الجلوكوز إلى الخلايا للحصول على الطاقة. أطعمة مفيدة تعزز صحة الدماغ وعمل الجهاز العصبي أسباب فقدان كبار السن للوزن بشكل مفاجيءووفقًا لموقع Healthshots ، يبدأ الجسم في حرق الدهون والعضلات للحصول على الطاقة، مما يؤدي إلى فقدان الوزن، كما تشير الدراسة إلى أن الفقدان المفاجئ للوزن، على الرغم من أنه قد يكون مفيداً في بعض الأحيان لمرضى السكر، يجب أن يتم بشكل آمن، حيث يمكن أن يكون الفقدان الشديد للوزن ضاراً. ومن جانبه، يقدم التقرير أسباباً تجعل فقدان الوزن مفيداً لمرضى السكري، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في...
يوضح أخصائي أورام، أن الأشخاص العصبيين عُرضة أكثر للإصابة بالسرطان من غيرهم. يشير إلى أن الإجهاد يمكن أن يؤدي إلى تطور الأورام الخبيثة، ويرجع السبب إلى ضعف منظومة المناعة، ففي حالة التوتر النفسي، تتأثر نظم معينة في الجسم بشكل سلبي، مما يؤدي إلى خلل في التوازن مع مرور الوقت. هل أكل الخبز الأبيض يرفع نسبة السكر في الدم؟.. أطباء يكتشفون مفاجأة ما علاقة الإجهاد بالسرطانيُفسر هذا الواقع بأن الإجهاد المزمن أو الطويل الأمد يُضعف مناعة الجسم، التي تعد الدرع الأساسي لمنع تشكل الخلايا السرطانية. بالتالي، يُعتبر الإجهاد عاملاً غير مباشر يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وهذا يجعل الأشخاص العصبيين أكثر عُرضة لهذا المخاطر. يشير الطبيب إلى أن فقدان الوزن غير المبرر، والشعور بالتعب والضعف حتى أثناء ممارسة النشاط البدني الأقل،...
حددت طبيبة روسية بعض الأطعمة التي تعزز المزاج وتعزز عمل الدماغ والجهاز العصبي وذلك خلال إحدى المقابلات التلفزيونية. هل أكل الخبز الأبيض يرفع نسبة السكر في الدم؟.. أطباء يكتشفون مفاجأة ووفقًا لموقع "فيستي"، أكدت الطبيبة أن بعض الأطعمة تلعب دورًا هامًا في تحسين المزاج لدى الإنسان وتعزيز صحة الدماغ لديه، مثل الزبادي ومنتجات الحليب المخمرة غير المضافة إليها مواد صناعية، وكذلك بعض أنواع المخللات مثل مخلل الملفوف.هذه الأطعمة تحتوي على البروبيوتيك، الذي يساهم في تحسين عمل الأمعاء والحالة المزاجية من خلال دعم البكتيريا المعوية المفيدة وزيادة إنتاج السيروتونين، الذي يؤثر على السلوك ومقاومة الإجهاد والشهية والرغبة الجنسية. بالإضافة إلى ذلك، أشارت الطبيبة إلى فوائد تناول الموز في تحسين المزاج وتعزيز صحة الدماغ، حيث يحتوي على السكر والألياف وفيتامين B6 الضروري لصحة الجهاز...
يحذر خبراء في مجال الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات من استهلاك الخبز الأبيض بسبب تأثيره على ارتفاع نسبة السكر في الدم، ولكن بعض الآراء تشير إلى عدم وجود داعٍ للتخلي عنه تمامًا. على ماهر يعلن تشكيل المصري البورسعيدي أمام مودرن فيوتشر بالدوري حقيقة ضرر الخبز الأبيض على الصحةيؤكد الدكتور دوان ميلور، أخصائي التغذية في جامعة "أستون"، على أهمية النظر في المكونات الإضافية للخبز. يقول ميلور: "الخبز الأبيض ليس بالضرورة سيئًا كما يعتقد البعض، الأمر الأهم هو التفكير في كيفية زيادة الألياف في النظام الغذائي، وهذا ينطبق على مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الخبز، السلطات، الخضروات والبقوليات".حقيقة ضرر الخبز الأبيض على الصحةعلى الرغم من أن الخبز الأبيض يحتوي على ما يقارب 49 غرامًا من الكربوهيدرات لكل 100 جم مقارنة...
#سواليف يحذر خبراء الأنظمة “الغذائية منخفضة #الكربوهيدرات” من تناول #الخبز_الأبيض نظرا لمحتواه، الذي قد يؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم، ولكن البعض يقولون إنه لا يوجد سبب للتخلي عنه فعلا. وقال الدكتور دوان ميلور، أخصائي التغذية في جامعة “أستون”، إن ما “يضاف إلى الخبز هو الأكثر أهمية”. ويوضح: “الخبز الأبيض ليس سيئا كما يعتقد الكثير من الناس. الأمر الأكثر أهمية هو التفكير في كيفية إضافة المزيد من #الألياف إلى #النظام_الغذائي، وذلك لا يقتصر على الخبز فقط، بل #السلطات و #الخضروات والبقوليات أيضا”. مقالات ذات صلة خطوات بسيطة لأمعاء صحية 2024/04/10 ويحتوي الخبز الأبيض على زهاء 49 غراما من الكربوهيدرات لكل 100 غرام، مقارنة بـ 41 غراما في خبز القمح الكامل. لكن ميلور يقول: “فيما يتعلق بمدى سرعة هضم...
يحذر خبراء الأنظمة "الغذائية منخفضة الكربوهيدرات" من تناول الخبز الأبيض نظرا لمحتواه، الذي قد يؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم، ولكن البعض يقولون إنه لا يوجد سبب للتخلي عنه فعلا.وقال الدكتور دوان ميلور، أخصائي التغذية في جامعة "أستون"، إن ما "يضاف إلى الخبز هو الأكثر أهمية".ويوضح: "الخبز الأبيض ليس سيئا كما يعتقد الكثير من الناس. الأمر الأكثر أهمية هو التفكير في كيفية إضافة المزيد من الألياف إلى النظام الغذائي، وذلك لا يقتصر على الخبز فقط، بل السلطات والخضروات والبقوليات أيضا".ويحتوي الخبز الأبيض على زهاء 49 غراما من الكربوهيدرات لكل 100 غرام، مقارنة بـ41 غراما في خبز القمح الكامل.لكن ميلور يقول: "فيما يتعلق بمدى سرعة هضم النشويات وإنتاج الغلوكوز في أجسامنا، ليس هناك فرق كبير بين الخبز الأبيض وخبز القمح الكامل".لكن ميلور...
في شهر رمضان، يأتي وقت السحور ليكون لقاءً يوميًا مع الطعام والشراب قبل بدء يومٍ جديد من الصيام. وبالتأكيد، فإن اختيار وجبة سحور صحية ومغذية يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الإنسان خلال هذا الشهر المبارك. إذا كنت تتطلع إلى تجربة طعم لا تنسى في سحورك، فإن تجميع الخبز والزيتون والبيض المسلوق والجبن الأبيض يمكن أن يكون الخيار الأمثل.مزيج من الطعم والفائدة الصحية:عندما تجمع بين الخبز والزيتون والبيض المسلوق والجبن الأبيض في وجبة سحورك، فإنك تحصل على مزيج مثالي من الطعم والفائدة الصحية. يوفر الخبز الكامل الألياف والكربوهيدرات الضرورية للطاقة، بينما يحتوي البيض على البروتينات التي تشبع الجسم لفترة طويلة وتساعد على بناء العضلات. أما الجبن الأبيض، فيمد الجسم بالكالسيوم الضروري لقوام العظام القوي. وزيت الزيتون يضيف لمسة من...
يُعتبر السحور وجبة هامة خلال شهر رمضان، حيث يمد الجسم بالطاقة والمغذيات اللازمة للصيام خلال فترة النهار. ومن أجل الاستمتاع بإفطار صحي ومغذي، يمكن تنويع الوجبات بشكل مبتكر باستخدام المكونات الرئيسية مثل الخبز والبيض المسلوق والجبن الأبيض. في هذا المقال، سنتحدث عن أفكار سحور مبتكرة تجمع بين هذه المكونات بطرق مليئة بالصحة والنكهة.1. سلطة الخبز والبيض والجبن: يمكن إعداد سلطة منعشة ومشبعة باستخدام شرائح من الخبز المحمصة، والبيض المسلوق، والجبن الأبيض المفروم، وخضار اللفت والخيار والطماطم. يُمكن إضافة بعض الزيتون والزيت الزيتون لإضفاء المزيد من النكهة والقيمة الغذائية. 2. ورق العنب المحشو بالبيض والجبن: استخدمي ورق العنب للحشو بخليط من البيض المسلوق والجبن الأبيض المهروس مع الأعشاب والتوابل حسب الرغبة، ثم قدميه مع شرائح الخبز المحمصة والبعض من زيت الزيتون.3....
تنظيف السجاد من المهام الصعبة الشاقة على النساء التى تقوم بها كل عام فى مثل هذا التوقيت خاصة إذا كان بها بقع شديدة. ويحتاج تنظيف السجاد لمجهود كبير من النساء خاصة فى ظل صيام رمضان وأعباء إعداد الطعام والمهام اليومية والزيارات العائلية والعبادات. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ويعد تنظيف السجاد أحد أساسيات الاستعداد للاحتفال بعضيوفيد الفطر ليصبح المنزل نظيفا ومجهزا لاستقبال الضيوف. ونعرض لكم طريقة تنظيف السجاد بسهولة باستخدام مكونات منزلية وفقا لموقع "Good Housekeeping"يمكن استخدام مكونات منزلية بسيطة مثل الخل الأبيض أو صودا الخبز لتنظيف السجاد.اخلط كوبًا من الخل الأبيض مع 4 أكواب من الماء في دلو.اغمس فرشاة تنظيف السجاد في...
في شهر رمضان المبارك، تأتي لنا فرصة رائعة لتقديم الأطعمة الصحية والخفيفة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام الطويلة. إحضار سحور متوازن ومغذي لا يتطلب وقتًا طويلا في التحضير، وهذا يجعل خيارات مثل زيت الزيتون والبادي والعسل مثالية للتفكير بها.زيت الزيتون: قاعدة صحية ولذيذةزيت الزيتون يُعتبر أحد أكثر الزيوت صحةً وفائدةً للقلب. إنه يحتوي على دهون مونو غير المشبعة الجيدة لصحة القلب، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن استخدام زيت الزيتون بسهولة كمكون لوجبة السحور، سواء كجزء من السلطات أو على الخبز المحمص. البادي: غني بالبروتين والفيتاميناتالبادي هو منتج ألبان يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والفيتامينات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتحسين صحة العظام وتقديم طاقة مستدامة خلال فترة...
من بين سائر الأغذية، نال الخبز مكانة مرموقة وعومل بتقدير كبير وذُكر في الصلوات، وزخرت الحضارات العربية والغربية بعدد لا يستهان به في الأمثال المرتبطة بالخبز، تكريساً لأهميته في سلم الغذاء والمجتمع. حتى إن الترابط بين البشر مرتبط بالخبز، إذ يقال "بيننا خبز وملح". اعلانولكن هل يستحق الخبز كل هذا التقدير؟ وهل هو فعلاً يشبع الجوعى؟ وهل تحتاج إليه البشرية في غذائها؟ تعددت النظريات الحديثة التي تحذر من مخاطر الخبز، إذ لا بد من التمييز بين الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مثل الحنطة والشوفان والذرة والأرز والشعير والكتان، والخبز الأبيض الذي تنزع فيه قشور الحبوب، ما يجعل مدة صلاحيته أطول، ولكنه يصبح عبارة عن كربوهيدرات من دون ألياف مع قليل جداً من البروتين، بالتالي يصبح غير مفيد.لطالما احتلت أرغفة الخبز الأبيض...
سرايا - في ظل سياسة التجويع التي يمارسها الاحتلال بحق أهل غزة، أضحى الحصول على قليل من الخبز أمنية غالية، وسببا لإدخال الفرحة على قلوبهم إن وجدوا لذلك سبيلا، ووثّقت العديد من الفيديوهات مشاهد تظهر فرح العائلات والأطفال الغزيين بتلقيهم كسرات من الخبر تسد جوعهم ولو لساعات.ونشر أمس الأربعاء الصحفي الفلسطيني حسام شبات فيديو عبر حسابه على منصة إكس، يوثّق الفرحة الشديدة التي بدت على مسنة فلسطينية حين قدم لها الخبز الأبيض.وعلّق حسام على الفيديو بالقول "لم أجد أصعب من هذا المشهد كنت أتجول وأوزع الخبز الجاهز غير المتوفر أبدا بين المواطنين".وأثار المشهد حالة من الصدمة والغضب بين رواد منصات التواصل الاجتماعي؛ بسبب الحال الذي وصل إليه أهالي غزة جراء العدوان الإسرائيلي المتواصل على القطاع منذ أزيد من 5...
في ظل سياسة التجويع التي يمارسها الاحتلال بحق أهل غزة، أضحى الحصول على قليل من الخبز أمنية غالية، وسببا لإدخال الفرحة على قلوبهم إن وجدوا لذلك سبيلا، ووثّقت العديد من الفيديوهات مشاهد تظهر فرح العائلات والأطفال الغزيين بتلقيهم كسرات من الخبر تسد جوعهم ولو لساعات. ونشر أمس الأربعاء الصحفي الفلسطيني حسام شبات فيديو عبر حسابه على منصة إكس، يوثّق الفرحة الشديدة التي بدت على مسنة فلسطينية حين قدم لها الخبز الأبيض. وعلّق حسام على الفيديو بالقول "لم أجد أصعب من هذا المشهد كنت أتجول وأوزع الخبز الجاهز غير المتوفر أبدا بين المواطنين". لم اجدع اصعب من هذا المشهد كنت اتجول واوزع الخبز الجاهز الغير متوفر ابدا بين المواطنينشاهد صدمة الحاجة بعد الحصول على الخبز الأبيض pic.twitter.com/YMcbEFRkN4 — حسام شبات (@HossamShabat)...
وفقا لإيلينا سولوماتينا، يجب التعامل مع الخبز الأبيض كحلوى، فلا يمكنك تناوله طوال الوقت. في مقابلة مع أحد خبراء التغذية، تم التعبير عن رأي مفاده أن الأشخاص الذين يتناولون الخبز الأبيض كل يوم يخاطرون بصحتهم، والاستهلاك اليومي يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين والسكري والسمنة. وأوضحت سولوماتينا أن الدقيق الأبيض يمكن أن يكون له تأثير على الجسم مشابه للسكر، فالمنتجات المصنوعة منه تساهم في زيادة حادة في مستويات الجلوكوز في الدم، ويؤدي هذا إلى زيادة في الطاقة، لكن البنكرياس يستجيب لزيادة تركيز الجلوكوز من خلال إنتاج الأنسولين المكثف، وفي مثل هذه اللحظة يعاني الشخص من فقدان القوة والتهيج. إذا تم استهلاك خبز الدقيق الأبيض بانتظام، فإن مثل هذه التقلبات يمكن أن تساهم في تطور مقاومة الأنسولين وهذا الاضطراب هو سبب الإصابة بمرض السكري...
سرايا - نشر الصحفي الفلسطيني هاني أبو رزق فيديو عبر حسابه على إنستغرام، لعائلة فلسطينية من شمال غزة مكونة من أم وأطفالها يشتكون للصحفي ما فعل بهم الجوع، وأصبح الخبز الأبيض أمنيتهم، ليتفاجؤوا بكيس خبز أبيض يقدم لهم من طرف أشخاص كانوا برفقة أبو رزق، ويوثق الأخير فرحة الأطفال وكل العائلة الذين لم يأكلوا الخبز الأبيض منذ 4 أشهر.وأثار المقطع حالة من الدهشة بين جمهور منصات التواصل: كيف فرح الأطفال في حصولهم على ربطة من الخبر الأبيض. وكتب الناشط خالد صافي "أكبر إنجاز أن يرى هذا الصغير ليث -القادم من الشمال- الخبز الأبيض، بعدما افتقده خلال الشهور الأربعة الماضية.. من فرحته بالرغيف لم يصدق أنه مسموح له أن يأكله بعد كل هذا الغياب".وتداول رواد منصة إكس فيديوهات عديدة توثق...
نشر الصحفي الفلسطيني هاني أبو رزق فيديو عبر حسابه على إنستغرام، لعائلة فلسطينية من شمال غزة مكونة من أم وأطفالها يشتكون للصحفي ما فعل بهم الجوع، وأصبح الخبز الأبيض أمنيتهم، ليتفاجؤوا بكيس خبز أبيض يقدم لهم من طرف أشخاص كانوا برفقة أبو رزق، ويوثق الأخير فرحة الأطفال وكل العائلة الذين لم يأكلوا الخبز الأبيض منذ 4 أشهر. View this post on Instagram A post shared by هاني أبورزق hani aburezeq (@hani.aburezeq) وأثار المقطع حالة من الدهشة بين جمهور منصات التواصل: كيف فرح الأطفال في حصولهم على ربطة من الخبر الأبيض. وكتب الناشط خالد صافي "أكبر إنجاز أن يرى هذا الصغير ليث -القادم من الشمال- الخبز الأبيض، بعدما افتقده خلال الشهور الأربعة الماضية.. من فرحته بالرغيف لم يصدق...
مع اقتراب نهاية عام 2023 وبدء العام الجديد 2024، يتساءل المواطنون عن القرارات الجديدة من قبل الحكومة في العام الجديد، وكثرت التساؤلات حول وجود تغييرات في صرف الدقيق الأبيض بدلًا من صرف حصة الخبز البلدي المدعم للأفراد على بطاقات التموين، ومتي موعد إضافة المواليد الجديدة علي البطاقة.وكشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن استمرار قرار صرف الدقيق الأبيض بدلاً من صرف حصة الخبز البلدي المدعم للأفراد على بطاقات التموين، خلال عام 2024، وموعد إضافة المواليد علي البطاقات التموينية، وإليكم التفاصيل في التقرير التالي.صرف الدقيق بدلا من حصة الخبز البلدي المدعموبحسب المصادر، فإنه من المقرر استمرار صرف الدقيق الأبيض لأصحاب بطاقات التموين، في عام 2024، بدلا من صرف حصة الخبز البلدي المدعم للأفراد على بطاقات التموين، وسوف يتم تطبيقه، ولا نية لإيقاف...
كشفت مصادر في وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن أنّ قرار صرف الدقيق الأبيض لأصحاب بطاقات التموين، بدلا من صرف حصة الخبز البلدي المدعم للأفراد على بطاقات التموين، سارٍ كما هو وسيتم تطبيقه خلال عام 2024، للتيسير على المواطنين الراغبين في الحصول على الدقيق بدلا من العيش البلدي خاصة في القرى، وفقا لاختيارهم وحريتهم في صرف حصة الخبز المدعم أو الدقيق بديلا عن الخبز. صرف الدقيق بدلا من الخبز وأوضحت المصادر لـ«الوطن»، أنّ القرار مطبق منذ عام 2018، ولا نيّة لإيقاف العمل به كما تردد على بعض مواقع التواصل الاجتماعي، قائلة: «قرار صرف 10 كيلو دقيق بدلا من 150 رغيفا للفرد على بطاقة التموين، يأتي تسهيلا على الأهالى في القرى والريف بعدد من المحافظات التي يتواجد فيها مستودعات دقيق، لرغبة الأهالي إنتاج الخبز...
أميرة خالد أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أن الخبز بالحبوب الكاملة ببذورها وجنينها وقشرتها أقل ضرر ولا ترفع السكر بسرعة مثل الخبز الأبيض والمعجنات . وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة إكس :” أن الأيض في الخبز بالحبوب تكون بطيئة وقليلة لذا لا يكون هناك رفع حاد ( الشعير والذرة والدخن والشوفان ) .” وأوضح أن المؤشر الجلايسيمي لها في الحبوب الكاملة المختلفة منخفض بينما في الدقيق الأبيض والمعجنات سريع وحاد. وجاء ذلك ردًا على استفسار أحد الأشخاص حول عن فائدة وجود الخبز مع الحبوب .
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة جدري الماء.. مرض فيروسي شديد العدوى.. كيف تحمي طفلك من الإصابة به جدري الماء هو مرض فيروسي وهو عدوى شائعة وعادةً ما تكون العدوى خفيفة، وهو أكثر شيوعًا بين الأطفال دون سن العاشرة، ويكون أكثر انتشاراً في فصل الشتاء وفصل الربيع. علامات في منزلك تدل على الحسد والعين الحسد والعين من الأمور المزعجة والتي يترتب عليها القلق والتوتر وعدم الشعور بنعم الله عز وجل فالعين والحسد تشكل خطرا على الإنسان والأسرة والبيت، فعلى المسلم أن يكون حريصا على بيته من شر الحسد والعين،...
تناول الخبز الأبيض يوميًا قد يسبب بعض الآثار السلبية على الصحة. إليك بعض الأضرار المحتملة لتناول الخبز الأبيض بشكل متكرر بحسب ما نشره موقع هيلثي : بدون أي أضرار.. طبيبة تكسف بديل مكعبات مرق الدجاج المنتشرة بالأسواق دون أضرار.. كم مرة يمكن شرب القهوة في اليوم؟ أضرار تناول " الفينو " الخبز الأبيض يومياارتفاع مستوى السكر في الدم: يتم معالجة الخبز الأبيض بشكل كامل، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم بعد تناوله. هذا يعني أنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.نقص الألياف الغذائية: يتم إزالة القشرة الخارجية والجزء الأكثر غنى بالألياف من الحبوب أثناء تصنيع الخبز الأبيض. وبالتالي، فإن تناول الخبز الأبيض لا يوفر الكمية الكافية من...
الخبز لا يتعارض بأي شكل من الأشكال مع النظام الغذائي الصحي ولا داعي للتخلي عنه تمامًا حتى عند فقدان الوزن. قالت عالمة الغدد الصماء فيليبوفا في مقابلة إن موضوع تناول الخبز يظل دائمًا ذا صلة، لكن العديد من الروس لديهم فكرة خاطئة عن هذا المنتج. وعلى وجه الخصوص، ونصحت الطبيبة بعدم اعتبار الخبز الداكن أكثر صحة من الخبز الأبيض. وتركيبة الخبز والدقيق الذي يصنع منه أمر مهم، ويمكن صنع الخبز الأبيض من دقيق القمح، ولكنه من الحبوب الكاملة، وقالت المتخصصة لقناة سانت بطرسبرغ التلفزيونية: "بعد ذلك سيكون هناك الكثير من الفيتامينات والخصائص المفيدة". وأضافت فيليبوفا أن خبز الخميرة غالبًا ما يتم تشويهه وأوضحت أن الخميرة المستخدمة في تحضير عجينة الخبز لا تدخل الجسم عملياً من المنتج النهائي، بل يتم تدميرها أثناء عملية الخبز. عادة...
قدمت هيئة الغذاء والدواء بعض النصائح عند إعداد حقيبة الطعام المدرسية، حيث تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية خاصة للطلاب والطالبات، لأنها تمدهم بالطاقة اللازمة للمحافظة على وظائف الجسم الطبيعية ولتوفير الطاقة خلال اليوم الدراسي الذي يستهلك الكثير من الجهد البدني ويتطلب التركيز الدائم.إعداد حقيبة الطعام المدرسيةوجاءت نصائح هيئة الغذاء والدواء عند إعداد حقيبة الطعام المدرسية، كالتالي:احرص على إعداد حقيبة مثالية من خلال تحضير وجبة طعام صحية ومتوازنة لطفلك.اختيار الأطعمة الغنية بالألياف للمساعدة في عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبعاختيار خبر غني بالحبوب بدلاً من الخبز الأبيضاختيار الفواكه الطازجة بدلا من المجففةاختيار العصائر الطبيعية من خلال قراءة الملصق الغدائي على العبوة الخارجية بدلاً من "نكتار" أو "شراب" والتي تحتوي على سكر مضافلإعداد حقيبة طعام مدرسية صحية ومتوازنة لطفلك، احرص على...
يسبب الافراط في تناول الخبز الأبيض أضرار صحية عديدة حيث يتم إزالة طبقة القشرة الخارجية من الحبوب خلال عملية تكرير الطحين الأبيض، وهذا يفقده جزءًا كبيرًا من قيمته الغذائية.بالإضافة إلى ذلك، يتمتع الخبز الأبيض بنسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والألياف المعالجة، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم قد يسبب هذا ارتفاعا غير مستقر في مستويات الطاقة ويزيد من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب.من ناحية أخرى، يعتبر الخبز الأسمر الخيار الأفضل للصحة، فهو يحتفظ بطبقة القشرة الخارجية، مما يعني أنه يحتوي على مزيد من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.تلعب الألياف الغذائية دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري وبعض أنواع السرطان.
هناك بعض الأكلات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها بالخبز الأبيض وليس العيش البلدي الخاص بالفرن، مثل الكبده والسجق وغيرها من الأصناف الاخرى بجانب الطحينة، لذلك دائمًا ما يقبل الكثير من الأشخاص على شراء الخبز الأبيض البلدي من الفرن، ولكن لا داعي لذلك من الآن، لأننا سنوضح اليكم من خلال المقال التالي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الخبز الأبيض بمنتهى البساطة ومن دون فرن. طريقة تحضير الخبز الأبيض يتضمن تحضير الخبز الأبيض البلدي عدد بسيط جدًا من المكونات، التي من السهل توفرها في أي منزل، من دون أي تكلفه ماديه ومن دون أي مجهود، سوف تحضر ألذ خبز أبيض لا يمكن مقارنته مع خبز الفرن، وذلك من خلال متابعة الآتي: المكونات اللازمة كوب واحد ونصف من الدقيق الأبيض المنخول....
تزعجنا أعمال التنظيف، ليس فقط لمشقة تلك المهام ولكن لكونها تتسبب في ظهور أعراض تحسسية بعد الانتهاء من التلميع والتطهير أيضا. فلا تتسبب المنظفات الكيميائية في التهاب الجيوب الأنفية وحساسية الصدر فحسب، بل أكدت جمعية الرئة الأميركية قدرتها على إصابتكِ بالربو وأمراض تنفسية مزمنة نتيجة شم الغازات المنبعثة منها، كما ربطت وجود كلوريد الميثيلين في بخاخات التنظيف بتعطيل الغدد الصماء والإصابة بسرطان الثدي. لذلك، نقدم لكِ بدائل طبيعية آمنة، وغالبا ما تكون أرخص من منتجات التنظيف التقليدية، ويمكنك صنعها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. بدائل طبيعية في مطبخك هناك بدائل آمنة عدة لمنتجات التنظيف وتعد فعالة في تنظيف وتعقيم الأسطح، ونعرض لك هنا بعض الأمثلة: الخل: يعد الخل الأبيض حمضا طبيعيا وفعالا في تنظيف وتطهير الأسطح والملابس، إذ يمكنه إزالة...
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 22 نوفمبر.. خصص وقتا للاسترخاء مساء