معلومات جديدة خطيرة حول تأثير الخبز الأبيض على السكر والكوليسترول بالجسم
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
خبز (مواقع)
تحدث خبراء في مجال الصحة عن تأثير الخبز الأبيض على مستويات السكر والكوليسترول وفقا لموقعي "medicalnewstoday"، و"eatthis".
اقرأ أيضاً مشروب طبيعي سحري يمسح البطن ويقضي على دهون الكرش خلال أيام 11 مايو، 2024 روسيا تدخل على الخط وتعرقل مساعي أمريكية لتفجير حرب في اليمن.. هذا ما حدث اليوم 11 مايو، 2024وفي التفاصيل، قال الخبراء إن الخبز الأبيض يحتوي على نسبة عالية من الدقيق الأبيض الغني بالنشا المكرر، الذي يتم هضمه بسرعة في الجسم وتحويله إلى سكر، ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.
وأوضحوا أن الخبز الأبيض غني بالكربوهيدرات المكررة التي يتم امتصاصها في مجرى الدم بسرعة، ما يسبب ارتفاع حاد في نسبة السكر، ويُشكل عبئا على الجسم، خاصة لمرضى السكري أو الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.
ولفتوا إلى أن نقص الألياف في الخبز الأبيض يؤدي إلى الشعور بالجوع مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن، وهو عامل خطر لارتفاع مستويات الكوليسترول، بالإضافة إلى أن استهلاكه يُسرع من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء إلى مجرى الدم.
هذا ويوصي الخبراء باختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة كبديل صحي للخبز الأبيض، ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف، التي تؤدي دورا مهما في تنظيم مستويات السكر في الدم، وبطء عملية الهضم، ما يقلل من سرعة امتصاص السكر في مجرى الدم، وبالتالي يساعد في الحفاظ على استقرار مستوياته
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: الانسولين الخبز الأبيض السكر السكري مقاومة الانسولين الخبز الأبیض
إقرأ أيضاً:
ناسا: مستويات سطح البحار ارتفعت في 2024 أكثر من المتوقع
أعلنت وكالة الفضاء الأميركية "ناسا" أن مستويات سطح البحار على مستوى العالم في عام 2024 ارتفعت أكثر من المتوقع بسبب التمدد الحراري لمياه البحار وذوبان الصفائح الجليدية والأنهار الجليدية. وبحسب تحليل وكالة ناسا، بلغ معدل الارتفاع السنوي 9 .5 ملليمتر، مقارنة بالتوقعات التي كانت تشير إلى 3 .4 ملليمتر. وإجمالا،على مدى 30 عاما، تضاعف معدل ارتفاع مستوى سطح البحر ، حيث ارتفع مستوى سطح البحر عالميا بمقدار 10 سنتيمترات منذ بدء تسجيل بيانات ارتفاع المحيطات عبر الأقمار الصناعية في عام 1993. وقال الباحث في مختبر الدفع النفاث التابع لناسا، جوش ويليس: "الارتفاع الذي شهدناه في عام 2024 كان أعلى من المتوقع". وأضاف: "كل عام يختلف قليلا، لكن ما هو واضح هو أن المحيط يستمر في الارتفاع، ومعدل الارتفاع يزداد بسرعة". وفي عام 2024، حدث ارتفاع مستوى سطح البحر بشكل رئيسي بسبب التمدد الحراري، أو ما يعرف بتسخين المحيطات، وهو ما قلب الاتجاه السابق الذي كان فيه ذوبان الأنهار الجليدية والصفائح الجليدية هو المساهم الأكبر في الارتفاع. وقالت ناديا فينوجرادوفا شيفر، الباحثة في ناسا: "مع كون عام 2024 هو الأكثر حرارة على الإطلاق، فإن المحيطات التي تتمدد بفعل الحرارة تتبع هذا الاتجاه، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ ثلاثة عقود".
أخبار ذات صلة
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي