خبز (مواقع)

 

تحدث خبراء في مجال الصحة عن تأثير الخبز الأبيض على مستويات السكر والكوليسترول وفقا لموقعي "medicalnewstoday"، و"eatthis".

اقرأ أيضاً مشروب طبيعي سحري يمسح البطن ويقضي على دهون الكرش خلال أيام 11 مايو، 2024 روسيا تدخل على الخط وتعرقل مساعي أمريكية لتفجير حرب في اليمن.. هذا ما حدث اليوم 11 مايو، 2024

وفي التفاصيل، قال الخبراء إن الخبز الأبيض يحتوي على نسبة عالية من الدقيق الأبيض الغني بالنشا المكرر، الذي يتم هضمه بسرعة في الجسم وتحويله إلى سكر، ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.

وأوضحوا أن الخبز الأبيض غني بالكربوهيدرات المكررة التي يتم امتصاصها في مجرى الدم بسرعة، ما يسبب ارتفاع حاد في نسبة السكر، ويُشكل عبئا على الجسم، خاصة لمرضى السكري أو الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.

ولفتوا إلى أن نقص الألياف في الخبز الأبيض يؤدي إلى الشعور بالجوع مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن، وهو عامل خطر لارتفاع مستويات الكوليسترول، بالإضافة إلى أن استهلاكه يُسرع من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء إلى مجرى الدم.

هذا ويوصي الخبراء باختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة كبديل صحي للخبز الأبيض، ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف، التي تؤدي دورا مهما في تنظيم مستويات السكر في الدم، وبطء عملية الهضم، ما يقلل من سرعة امتصاص السكر في مجرى الدم، وبالتالي يساعد في الحفاظ على استقرار مستوياته

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: الانسولين الخبز الأبيض السكر السكري مقاومة الانسولين الخبز الأبیض

إقرأ أيضاً:

ما تأثير الزواج على زيادة الوزن؟

ما تأثير الزواج على زيادة الوزن؟

مقالات مشابهة

  • التغذية الصحية لمرضى السكر.. ندوة بمعهد تكنولوجيا الأغذية
  • لتقليل التوتر والقلق.. تجنب هذه الأطعمة والمشروبات
  • ماذا قال مصدر أميركي عن لبنان والتطبيع؟ معلومات جديدة
  • سقط في مجرى النهر خلال فراره من شخصين!
  • ما تأثير الزواج على زيادة الوزن؟
  • استشاري تغذية: تناول التمر على الإفطار لا يرفع السكر في الدم.. ولكن
  • أسعار الذهب تصل الى مستويات قياسية جديدة في ظلّ تهديدات ترامب؟
  • اكتشف الفوائد المذهلة لثمار غوجي على صحتك!
  • أزمة الخبز تتفاقم في غزة مع إغلاق معبر كرم أبو سالم
  • السودان.. مقتل طفلتين وإصابة 8 بجروح خطيرة بقصف الدعم السريع في مدينة الأبيض