بعجينة مظبوطة وقطنية أصنعي العيش الأبيض الأصلي بطريقة ناجحة وبطعم لذيذ زي الأفران اخبار اليوم
تاريخ النشر: 2nd, August 2023 GMT
هناك بعض الأكلات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها بالخبز الأبيض وليس العيش البلدي الخاص بالفرن، مثل الكبده والسجق وغيرها من الأصناف الاخرى بجانب الطحينة، لذلك دائمًا ما يقبل الكثير من الأشخاص على شراء الخبز الأبيض البلدي من الفرن، ولكن لا داعي لذلك من الآن، لأننا سنوضح اليكم من خلال المقال التالي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الخبز الأبيض بمنتهى البساطة ومن دون فرن.
يتضمن تحضير الخبز الأبيض البلدي عدد بسيط جدًا من المكونات، التي من السهل توفرها في أي منزل، من دون أي تكلفه ماديه ومن دون أي مجهود، سوف تحضر ألذ خبز أبيض لا يمكن مقارنته مع خبز الفرن، وذلك من خلال متابعة الآتي:
المكونات اللازمة
كوب واحد ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. ماء دافئ (حسب الحاجة). ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من أي زيت نباتي. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. رشة بسيطة من ملح الطعام. طريقة التحضير في بولة عميقة نقوم بإضافة كلًا من الدقيق والخميرة والملح. ونخلط المكونات مع بعضها حتى يتم التجانس. بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت، ونفرك به الدقيق بالكامل. ثم نحضر بولة صغيرة تحتوي على مقدار معين من الماء الدافئ، ونذيب بها السكر. ثم بعدها نبدأ في إضافة الماء بشكل تدريجي، حتى نتمكن من عجن العجينة بصورة صحيحة باستخدام اليدين لمدة لا تقل عن ربع ساعة. بعد ذلك نعمل على تشكيل العجينة في صورة كرة واحدة، ونغطيها بفوطة دافئة، لمدة لا تقل عن نصف الساعة، حتى تختمر بشكل صحيح. بعد ذلك نقوم بتقسيم كرة العجين إلى ست كرات متساوية الحجم، و نحدث داخل كل كرة فجوة، ثم نحكم إغلاقها بشكل جيد. ثم نعيد تغطية تلك الكرات مرة ثانيه باستخدام فوطة دافئة، لمدة تصل إلى حوالي 10 دقائق للتأكد من اكتمال عملية التخمر. وبعدها نقوم بفرد كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق، مع الحرص على الضغط الجيد عند أطراف الرغيف، ونستمر في تكرار نفس الخطوة، حتى نتخلص من كل الكرات، مع الحرص على تغطية كل رغيف بفوطة. وأخيرًا نقوم برفع طاسة مناسبة على النار، وعندما تسخن بشكل جيد نقوم باضافة أول رغيف، وبمجرد انتفاخه نقلبه على الناحية الأخرى، وبهذا الشكل يصبح الخبز الأبيض جاهز للتقديم..وبالهنا والشفا185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
أشرف عبد العزيز: اتحاد الكرة اعترف بصحة التسريبات بعدم كشفه عن الصوت الأصلي للمحادثة
أكد أشرف عبد العزيز المحامي بالنقض، أن إعلان فتح تحقيق في ملف التسجيل الصوتي يؤكد صحة التسريب، مشيرا إلى أن الأمر محل تحقيق حاليًا من جانب النيابة العامة.
وقال عبر برنامج بوكس تو بوكس الذي يبث على قناة etc: "هناك أمر خاطئ بعدما قام محامي محمد عادل بسرد كل تفاصيل التحقيقات وهذا أمر مخالف للقانون، كما أنه قام بتوجيه بعض الاتهامات لـ إبراهيم فايق واتهمه بأنه (مزور ومدلس)، وهذا الحديث لا يصح مطلقًا".
وأضاف: "محامي الحكم محمد عادل قال أنه يتبنأ بالحبس لعامين فيما أكثر، وهذا الحديث لا يتناسب مطلقا مع الأعراف والتقاليد القانونية، وذكر أن هناك قناة أجنبية أذاعت بعض الأمور المفترض لا تذاع، وهي تكدر السلم والأمن العام داخل البلاد".
وأكمل: "لماذا لم يقوم اتحاد الكرة بنشر التسجيل الصوتي، كان عليه إعلان صحة أو عدم صحة التسريب، أما إعلان التحقيق فهو يؤكد صحة التسجيل الصوتي، كما سبق وقام كلاتنبرج الخبير التحكيمي الذي أدار اللجنة بالكشف عن تسجيلات الحكام مع غرفة الفار".
وزاد: "لا يجب مخالفة قانون العقوبات من جانب المحامي الخاص بالحكم محمد عادل، واتحاد الكرة اعترف بصحة التسريبات بعدم كشفه عن الصوت الأصلي للمحادثة بشكل رسمي".
وواصل: "المحادثة تهم كل الجماهير المصرية وهو حدث عام، ومن حق الصحفي والاعلام الحديث فيه، لأنه ليس تسريب مكالمة يخص أفراد أو حدث شخصي، لكنه حدث عام".
وأضاف: "سنتخذ إجراءات قانونية ضد من قام بسب إبراهيم فايق، حتى لو تنازل محمد عادل عن البلاغات، فلن ينتهي الموضوع بالنسبة لي، لأن موكلي تعرض للسب عبر الفضائيات، إلا لو كان لموكلي رأي آخر".
وأشار إلى أن النيابة العامة لها القرار في النهاية أما حفظ البلاغ أو إحالته إلى القضاء.
اقرأ أيضاًموقف الأهلي من تعيين ياسر عبد الرؤوف رئيسا للجنة الحكام.. فيديو
إيهاب الكومي يكشف كواليس إقالة لجنة الحكام: أرفض اتهام نور الدين
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق