صحي ومغذي: أفكار سحور مبتكرة مع الخبز والبيض المسلوق والجبن الأبيض
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
يُعتبر السحور وجبة هامة خلال شهر رمضان، حيث يمد الجسم بالطاقة والمغذيات اللازمة للصيام خلال فترة النهار. ومن أجل الاستمتاع بإفطار صحي ومغذي، يمكن تنويع الوجبات بشكل مبتكر باستخدام المكونات الرئيسية مثل الخبز والبيض المسلوق والجبن الأبيض. في هذا المقال، سنتحدث عن أفكار سحور مبتكرة تجمع بين هذه المكونات بطرق مليئة بالصحة والنكهة.
1. سلطة الخبز والبيض والجبن: يمكن إعداد سلطة منعشة ومشبعة باستخدام شرائح من الخبز المحمصة، والبيض المسلوق، والجبن الأبيض المفروم، وخضار اللفت والخيار والطماطم. يُمكن إضافة بعض الزيتون والزيت الزيتون لإضفاء المزيد من النكهة والقيمة الغذائية.
2. ورق العنب المحشو بالبيض والجبن: استخدمي ورق العنب للحشو بخليط من البيض المسلوق والجبن الأبيض المهروس مع الأعشاب والتوابل حسب الرغبة، ثم قدميه مع شرائح الخبز المحمصة والبعض من زيت الزيتون.
3. تارت الخبز بالبيض والجبن: قومي بتحضير تارت بسيطة باستخدام عجينة الخبز المعجونة في قاع الصينية، ثم صبي فوقها خليط من البيض المخفوق والجبن الأبيض المبشور، واخبزيها في الفرن حتى تتماسك. قدميها مع السلطة الطازجة وقطعة من الخبز المحمص.
4. ساندويتش البيض والجبن: قدمي ساندويتش صحي ومغذي يحتوي على شريحتين من الخبز الكامل، وبيضة مسلوقة مقطعة إلى شرائح، وقطعة من الجبن الأبيض، وخضار طازجة مثل الطماطم والخس. قدميه مع الزيتون المفرومة والشاي الأخضر.
5. بيض بالفخار مع الخبز والجبن: أعدّي بيضة مسلوقة في وعاء فخاري مع قطع من الجبن الأبيض وبعض الخضار المفضلة، ثم قدميها مع شرائح من الخبز المحمص لتناول وجبة سحور شهية ومغذية.
باختيار هذه الوصفات الصحية والمغذية، يمكنك الاستمتاع بإفطار سحور مبتكر وشهي يحافظ على صحتك خلال شهر رمضان ويمد جسمك بالطاقة اللازمة لأداء العبادة والحياة اليومية بكل نشاط وحيوية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: سحور سحور صحي زيت الزيتون من الخبز
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل السلمون المدخن بالفرن للرجيم
يتصدر سمك السلمون أول قائمة المأكولات البحرية المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على فوائد عديدة مثل انه مصدرا لفيتامين د الضروري لصحة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين أ والكالسيوم.
كما ان سمك السلمون يمكن أن يفيد في الوقاية من اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه لدى الأطفال، وتعتبر هذه الفائدة من أهم فوائد سمك السلمون للأطفال.
ويسهل تحضير سمك السلمون بأكثر من طريقة شهية تنفع لاتباعك النظام الغذائي الذي يساعدك على خسارة وزنك.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير السلمون المدخن بالفرن للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- فيليه السلمون : 2 شريحة
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- بهار سمك : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
ضعي السلمون في وعاء، ونكّهيه بعصير الليمون الحامض، والملح، والفلفل الأسود، وبهارات السمك، والبقدونس المفروم.
أضيفي زيت الزيتون والثوم، ثم قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وزعي شرائح البصل في صينية الفرن، ثم أضيفي فوقها شرائح السلمون، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10 دقائق.
بعد نضوج السلمون، أشعلي قطعة من الفحم، ثم ضعيها على قطعة من ورق القصدير مع ملعقة صغيرة من الزيت، وأغلقيها، ثم ضعيها في صينية السمك، وغطّي الصينية بورق القصدير لحوالي 5 دقائق، حتى يكتسب السلمون رائحة الشواء، ثم قدمي السلمون المدخن بالفرن ساخناً.
عاجل - خناقة وغليان داخل الحكومة الإسرائيلية بعد هجوم إيران.. ماذا يحدث الآن؟