الرياض

أوضح إتحاد الغرف السعودية ممثلاً باللجنة الوطنية لمنتجي الألبان الطازجة بشأن ما تم تداوله في مقطع فيديو عبر منصات التواصل الإجتماعي والذي تضمن مزاعم وجود نقص في كميات اللبن بعدد من عبوات بعض شركات الألبان الوطنية ، بأن تحضير وإنتاج اللبن يتم ضمن نظام آلي محكم ، بدءً من إنتاج الحليب الخام، مروراً بتصنيعه وتعبئته في عبوات مختلفة الأحجام تمهيداً لتوزيعه بالأسواق .

وأكد أنه يتم برمجة نظام التعبئة الكترونيا، وفق الشروط القياسية، وطبقاً لحجم ووزن العبوات ، وذلك تحت رقابة مشددة ومعايير وإختبارات جودة معتمدة.

وعليه، فلا يوجد أي مجال أو إحتمال لتغيير أو تعديل الكميات المعبأة في العبوات أو وزن كل عبوة ، لأن ذلك من شأنه أن يتسبب في خلل كامل بالنظام الآلي الخاص بمراحل الإنتاج والتصنيع ، حيث يعمل النظام الآلي على استبعاد العبوات غير المطابقة للمواصفات أثناء مرورها على آلة الوزن والمطابقة خاصة مع وجود حساس إلكتروني للوزن، يتم من خلاله تعبئة العبوات وإغلاقها بشكل آلي عند وصولها إلى الوزن المعتمد دون أي تدخل بشري.

كما بين ” إتحاد الغرف ” أن إختلاف الكميات في المظهر الخارجي داخل بعض العبوات يرجع إلى أن ثبات عبوات اللبن في وضع محدد لفترة ينتج عنه هبوط المكونات الثقيلة وارتفاع السوائل الخفيفة الشفافة ( الشرش المصل لأعلى العبوة، وليس نقصاً في الوزن والكمية.

ولفت أنه بمجرد رج العبوة تعود الكميات لمكانها الطبيعي. ويهيب” “الإتحاد” بأهمية إستقاء المعلومات والبيانات الدقيقة من مصادرها المعتمدة، كما نطمئن المستهلكين بأن مراحل إنتاج وتعبئة الألبان تتم وفق معايير عالية الدقة، لضمان توافق ومطابقة منتجات الألبان للمواصفات المطلوبة، بما فيها وزن وكمية كل عبوة.

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: إتحاد الغرف السعودية منتجات الألبان

إقرأ أيضاً:

الخضيري يؤكد: لبن الكفير ليس أفضل من اللبن العادي

أميرة خالد

أكد أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، أن لبن الكفير لا يحمل فروقًا كبيرة عن اللبن العادي، موضحًا أن الفرق الوحيد يكمن في نوع البكتيريا المستخدمة في عملية التخمير.

وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي بمنصة «إكس»: “لبن الكفير هو نفس اللبن العادي بالضبط ولا يفرق كثيراً، واللبن العادي إذا تركته يتروب لوقت أطول سيصبح أفضل من لبن الكفير؛ وكلاهما صحي من ناحية الهضم وتركيز البكتيريا النافعة”.

وأضاف: “الكفير نوع بكتيريا اللبن فيه هي سلالة أخرى ونوع آخر مختلف عن اللبن المعتاد لدينا، وهي سلالة مختلفة من بكتيريا الألبان ‘بكتيريا نافعة من ضمن أنواع بكتيريا الألبان” .

وأضاف : “ولو تركت اللبن العادي يتحمض أكثر ويتأخر في الترويب أطول، سيصبح مثلها أو أفضل منها”.

أقرأ أيضاً

الخضيري: المشي حافي القدمين يرفع مستويات هرمونات السعادة.. فيديو

مقالات مشابهة

  • رئيس اتحاد الغرف السعودية: ما حدث بالعاصمة الإدارية من تنمية فخر لنا جميعًا
  • إتحاد ورقلة يقاطع مواجهة إتحاد الحراش !
  • الصحة تستجيب لطلب إيرين سعيد بشأن النظر في قرار الألبان و مضخات الأنسولين للأطفال
  • تباين العملات الأجنبية في ختام الأحد.. تراجع الدولار و ارتفاع اليورو والاسترليني
  • بالتنسيق مع شُعبة استخبارات المقاومة الوطنية.. أمن الساحل الغربي يضبط خلية حوثية لزراعة العبوات الناسفة
  • وزير السياحة الأوغندي يدعو اتحاد الغرف المصري لورشة عمل مشتركة
  • وزير السياحة الأوغندي يزور إتحاد الغرف السياحية
  • الكميات نفدت.. إقبال غير مسبوق على الأصفر في دهوك (صور)
  • الخضيري يؤكد: لبن الكفير ليس أفضل من اللبن العادي
  • ضبط شخصين بالقاهرة بتهمة تصنيع أدوية مغشوشة والترويج لها على مواقع التواصل