مشروبات تخفض خطر تطور مرض النقرس وأخرى تزيد منه!
تاريخ النشر: 2nd, June 2024 GMT
وتشير مجلة Journal of American Medical Assocoation، إلى أن حوالي 123 ألف شخص شارك في هذه الدراسة من نساء متوسط أعمارهن 50.9 ورجال متوسط أعمارهم 54 عاما. وتضمنت المرحلة الأولى من الدراسة جمع معلومات عن الحالة الصحية لكل مشترك، كما طلب الباحثون منهم كشف تفاصيل نظامهم الغذائي، وبعد ذلك بدأت مرحلة متابعة تطور حالتهم.
واكتشف الباحثون خلال مرحلة المتابعة إصابة 2700 منهم بمرض النقرس (التهاب المفاصل النقرسي).
ووفقا لحساباتهم كل حصة إضافية من الحبوب الكاملة تخفض خطر تطور هذا المرض بنسبة 7 بالمئة والشاي والقهوة بنسبة 5 بالمئة ومنتجات الألبان بنسبة 15 بالمئة. أما عصائر الفواكه والمشروبات المحلاة فتزيد من خطر تطور المرض بنسبة 6 بالمئة والزيوت النباتية بنسبة 16 بالمئة، كما أن الدهون الحيوانية والأسماك تزيد كثيرا من خطر تطور المرض.
واتضح للباحثين، أن إضافة منتجات الألبان إلى النظام الغذائي يخفض مستوى حمض اليوريك في مصل الدم.
يذكر أن سبب الألم والتهاب المفاصل النقرسي هو أن بلورات حمض اليوريك تشكل الرواسب حول المفاصل وفي بنيتها.
المصدر: ٢٦ سبتمبر نت
كلمات دلالية: خطر تطور
إقرأ أيضاً:
مشروبات مسموح بها في الصيام المتقطع
أميرة خالد
أصبح رجيم الصيام المتقطع من أكثر أنظمة خسارة الوزن نجاحاً، لما له فوائد صحية متعددة، فبالإضافة إلي فائدته في خفض الوزن فإنه يحسن مستويات السكر في الدم، ويعزز حرق الدهون، كما يحسين وظائف الدماغ.
ويعد من مزايا الصيام المتقطع أنه يمكن تناول بعض المشروبات خلاله للحد من الشعور بالجوع، لكن ليس جميع المشروبات مسموحاً بها، في ما يلي نذكر مجموعة من المشروبات لذيذة المذاق مسموحاً بتناولها خلال ساعات الصيام من دون الإخلال بالرجيم، وهي كالآتي:
الماء
تشير مجلة Nutrition Reviews إلى أن شرب الماء أثناء الصيام يساعد في تحسين وظائف الكلى وتنظيم درجة حرارة الجسم، حيث يساعد في الحفاظ على الترطيب ومنع الجفاف، وهذا من شأنه الحد من الرغبة في تناول الطعام، لذا ينصح بتناول كمية مياه كافية ، وإذا كنتِ لا تفضلين تناول الماء بشكل متكرر، يمكنكِ إضافة شرائح من الليمون أو الخيار لتحسين نكهة الماء دون التأثير على حالة الصيام.
القهوة السوداء
تعد أحد أفضل الخيارات للمساعدة في زيادة التركيز والطاقة خلال ساعات الصيام القهوة السوداء غير المحلاة ، بحسب مجلة Journal of Clinical Nutrition، فإن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يعزز من عملية التمثيل الغذائي، ويزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون.
مشروبات الأعشاب
تساعد بعض الأعشاب مثل البابونج، والنعناع، والشاي الأخضر في تهدئة الأعصاب وتحسين الهضم، توضح دراسة نشرتها مجلة Phytotherapy Research أن بعض أنواع الشاي العشبية تحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجهاز المناعي من دون التأثير على الصيام.
خل التفاح المخفف
يعرف خل التفاح بفوائده الصحية، منها تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، تشير مجلة Diabetes Care إلى أن تناول خل التفاح المخفف بالماء يمكن أن يساعد في تقليل مقاومة الإنسولين أثناء الصيام.
شوربة العظام
يمكن اعتباره من المشروبات التي تدعم الجسم أثناء فترات الصيام الطويلة، رغم أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة، تشير مجلة American Journal of Clinical Nutrition، إلى أن مرق العظام يحتوي على الكولاجين والمعادن الأساسية التي تساعد في تعزيز صحة المفاصل والجلد، لكن يجب إزالة الدهون تماماً من المرق.
الشاي الأخضر
يساعد الشاي الأخضر في حرق الدهون، ووفقا لدراسة نُشرت في مجلة Obesity أكدت أن الشاي الأخضر يحتوي على عناصر مثل الكاتيشين، الذي يساعد في فقدان الوزن دون التأثير على مستويات الإنسولين.
الماء الفوار بدون إضافات
الماء الفوار بدون إضافات يمكن تناوله في الصيام المتقطع، من دون قلق من كسر الصيام، فهو مشروب منعش يحد من الشعور بالجوع، كما أنه لا يحتوي على سعرات حرارية أو سكريات، مما يجعله خياراً مثالياً للصيام المتقطع، كما أنه يساعد في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول، لكن يشدد الخبراء على ضرورة التأكد من أن الماء الفوار خالٍ تماماً من السكر أو النكهات الصناعية لتجنب كسر الصيام.
مشروبات الزهور
تُعد مشروبات الزهور، مثل الكركديه أو البابونج، من بين الخيارات المناسبة عند اتباع رجيم الصيام المتقطع، فهي تحتوي على فوائد صحية عديدة، مثل تحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات في الجسم، وفقاً لمجلة Food & Function، إن المشروبات المجهزة من الزهور خالية من السعرات الحرارية عند تحضيرها من دون إضافة سكر، مما يجعلها خياراً مثالياً لدعم الصيام.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها