2024-11-26@12:51:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 892

«على الشای»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    وجد الباحثون أن شرب كوبين على الأقل من الشاي يوميًا يوفر حماية إضافية ضد الخرف، وشرب هذا المشروب يقلل من خطر الإصابة بخرف الشيخوخة بنسبة 50% وبنسبة تصل إلى 86% بالنسبة لأولئك الذين لديهم استعداد وراثي لهذا المرض. وشرب الشاي قد يوفر الحماية ضد خرف الشيخوخة ويعتقد الباحثون أن هذا المشروب يقلل من خطر الإصابة بمرض عضال بنسبة 50%، وبالنسبة للأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للإصابة بالخرف، يقلل الشاي من خطر الإصابة بالمرض بنسبة تصل إلى 86%، ووفقا للباحثين، يحتوي الشاي الأخضر والأسود على مكونات نشطة بيولوجيا تعمل على تحسين الذاكرة وتمنع عملية موت خلايا الدماغ. وركزت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة سنغافورة الوطنية، على صحة 900 من كبار السن الصينيين فوق سن 55 عاما وقدم المتطوعون للباحثين معلومات حول كمية...
    يعد استخدام الشاي الأخضر كوسيلة لتخفيف الوزن أمر تم تداوله لقرون. ففي الصين القديمة منذ 2000 عام، روج الناس للمشروب لهذا الغرض. وفي العصر الحديث، كان المشروب عنصرا أساسيا في كتب الحمية وخطط الوجبات، حسب تقرير نشرته صحيفة "نيويورك تايمز" الأمريكية. وأشار التقرير الذي أعدته مراسلة الصحيفة للشؤون الصحية داني بلوم، وترجمته "عربي21"، إلى أن الشاي الأخضر، الآن، اتبع المسار الحتمي لأي وسيلة لفقدان الوزن. وأضاف أنه يحظى بشعبية كبيرة على "تيك توك" حيث تزعم مقاطع الفيديو سريعة الانتشار أن المشروب يساعد في التخلص من الوزن الزائد، حتى أنه يطلق عليه "أوزمبيك الطبيعة"، في إشارة إلى عقار أوزمبيك لعلاج السكري من النوع الثاني، الذي سبق أن روج له على أنه يساعد على خسارة الوزن. وتقترح بعض المنشورات...
    الشاي من أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، فالبعض يفضل شربه بأكثر من طريقة لإضفاء طعم مميز له، والاستفادة من فوائده المتعددة؛ إذ يوجد أنواع مختلفة مثل «شاي الزنجبيل وشاي الشمر والنعناع والزنجبيل والفلفل الأسود»، بجانب تناول الشاي الأحمر والأخضر وغيرها من الأنواع المنتشرة، والتي لها خصائص فريدة لقدرتها على تحسين صحة الجهاز الهضمي وإدارة الوزن. شاي بالحبهان  ويعتبر الشاي العربي من أكثر الأنواع المنتشرة والتي يفضلها العديد من الأشخاص، ومن بينها شاي الحبهان الغني بالفيتامينات، إذ يعمل على تعزيز الصحة العامة، بحسبما نشرته صحيفة «Times of India». فوائد شاي الحبهان يعد شاي الحبهان من أفضل الأنواع التي تعمل على خفض ضغط الدم، لأنه غني بالبوتاسيوم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية. يحتوى الحبهان على...
    وصفات طبيعية يمكن الاعتماد عليها لإنقاص الوزن دون اللجوء إلى الطبيب والعمليات الجراحية المعقدة، وذلك عبر إضافة بعض المكونات الطبيعية إلى النظام الغذائي والتي تساعد بدورها على إنقاص الوزن بصورة طبيعية. يعتقد البعض أن إضافة الزنجبيل والقرنقل إلى الشاي باعتبارها أعشاب طبيبعة تساعد على إنقاص الوزن حلًا مثاليًا لعلاج تلك المشكلة، إلا أنها تساعد على زيادة معدل الحرق فقط، بحسب ما أشار إليه عمرو ناجي إخصائي التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن» فعالية إضافة الزنجبيل والقرنفل إلى الشاي القرنفل والزنجبيل يساعدان على زيادة جريان الدورة الدموية، إلا أن هذا ليس الحل الأمثل للعمل على إنقاص الوزن، ومن الأفضل العمل على استشارة الطبيب لمعرفة المشكلة والعمل على حلها. كما أن حرق الدهون داخل الجسم له «ميكانيزم» معقد جدًا، ولابد أن يتوفر له...
    أكدت الاشتراطات الصحية في المقاصف المدرسية، السماح بتقديم الشاي والقهوة في المقاصف المدرسية، ولكن حصريًا للطلاب في المرحلة الثانوية. جاءت هذه الخطوة ضمن سلسلة من الإجراءات التي تهدف إلى تنظيم نوعية المشروبات المقدمة للطلاب وضمان توفيرها وفقاً لمعايير صحية محددة.أخبار متعلقة وزير الخارجية: موقف مؤسسات دولية من الكارثة في فلسطين نال من شرعيتها"تقدير" تطلق خدمة لتقييم الأضرار غير الناشئة عن الحوادث المرورية أو الجنائيةوأشارت الاشتراطات إلى ضرورة أن يكون الحليب المستخدم في تحضير الشاي مطابقاً لمواصفات الحليب (GSO 10/2006)ويفض استخدام الحليب قليل الدسم.كما يتاح تقديم الحليب الطازج أو المعاد تكوينه من الحليب المجفف، بشرط أن يكون مدعماً بفيتامين (د) والكالسيوم، ويمكن إضافة النكهات الطبيعية له.ويأتي هذا التحديث في إطار الجهود المستمرة لتعزيز الوعي الغذائي بين الطلاب وتوفير بيئة غذائية صحية داخل...
    مع قدوم فصل الشتاء، تزداد مخاطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا نتيجة التغيرات الجوية وانخفاض درجات الحرارة، وتلعب التغذية دورًا مهمًا في تعزيز مناعة الجسم، ومن بين العوامل التي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة هي المشروبات الصحية، وفيما يلي نقدم لك مجموعة من المشروبات التي تساهم في حماية الجسم من الإصابة بالبرد، وتعزز الصحة العامة خلال هذا الموسم.مشروبات طبيعية تعزز المناعة وتحميك من نزلات البرد1. الشاي الأخضريحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة قوية تُعرف باسم "كاتيشين"، والتي تساهم في تعزيز جهاز المناعة. يمكن تناول الشاي الأخضر مع الليمون لتعزيز الفوائد الصحية. 2. شاي الزنجبيلالزنجبيل معروف بخصائصه المضادة للالتهابات والمساعدة في تخفيف أعراض البرد. يمكن تحضير شاي الزنجبيل بإضافة قطع من الزنجبيل الطازج إلى الماء المغلي، مع إضافة العسل لتحسين الطعم وزيادة الفوائد. 3. مشروب...
    شاي أحمر (مواقع) أفصح تقرير طبي عن تسع فوائد صحية لشاي الزنجبيل والقرنفل، خاصةً لمن يرغب في فقدان الوزن دون اتباع حمية غذائية قاسية، وذلك وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India.هذا ويساهم كل من الزنجبيل والقرنفل في تحفيز عملية حرق السعرات الحرارية داخل الجسم بشكل أكثر فعالية.اقرأ أيضاً ورد الآن: تحسن جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية اليوم الثلاثاء 24 سبتمبر، 2024 عاجل: 3 انفجارات عنيفة تهز العاصمة الإيرانية طهران 23 سبتمبر، 2024كما يعمل الزنجبيل على تقليل الشعور بالجوع، مما يساهم في تقليل تناول الطعام والتحكم في الوزن.ويساعد شاي الزنجبيل والقرنفل في التخفيف من مشاكل الهضم مثل الانتفاخ والغازات، مما يساهم في هضم أفضل.الزنجبيل يحسن استجابة الأنسولين، والقرنفل يساهم في استقرار مستويات السكر في الدم، مما يقلل من الرغبة...
    الشاي بالحليب من المشروبات الساخنة التي يعشقها الصغار والكبار، ويمكن إعداده بطرق متنوعة، تعتمد على نسبة الحليب للمياه، ليعطي مذاقًا مختلفًا في كل مرة، وتختلف مسمياته بين «بربري، ميزة، وحليب منه فيه»، أما «الكرك» فيعتبر أشهر الأنواع في الوقت الحالي، بحسب قناة cbc sofra. شاي ميزة شاي ميزة تضاف إليه كمية حليب أكثر من المياه، إذ تصبح محتويات الكوب ثلاث أرباع من الحليب، والربع الأخير من الشاي، ويعد هذا النوع مفضل لدى محبي الحليب. شاي بربري شاي بربري من أنواع الشاي الشائعة، ولديه نسبة كبيرة من المحبين، لأنه يتميز بتساوي كمية المياه مع كمية الحليب، بحيث يحتوي نصف الكوب من الشاي، والنصف الآخر من الحليب، ويتميز بقوام ثقيل نوعًا ما. شاي كرك الكرك من الأنواع التي انتشرت في الفترة الأخيرة،...
    تزداد حالات الإصابة بالبرد والإنفلونزا، بشكل ملحوظ في الوقت الحالي، ما يدفع كثيرون إلى التساؤل عن طريقة للتخلص منه سريعًا، بدلًا من اللجوء إلى الأدوية، وبالفعل هناك وصفات طبيعية ومشروبات، يمكن أن تساعد على علاج نزلات البرد والإنفلونزا بسهولة. هناك مشروب طبيعية عديدة تساهم في علاج نزلات البرد، من بينها مشروب شعبي شهير، بحسب موقع «npistanbu» الطبي. مشروب طبيعي يعالج البرد والإنفلونزا الشاي بالنعناع من المشروبات الشعبية ذات المذاق اللذيذ، كما أنه مليء بالفوائد الصحية للجسم، التي تساعد على علاج البرد والإنفلونزا، إذ يساهم هذا المشروب في تخفيف أعراض البرد والإنفلونزا، إلى جانب إلى فعالية رائحة النعناع في فتح ممرات الجيوب الأنفية، نظرًا لوجود المينثول بها، الذي يصنف على كونه مضاد للالتهابات والأكسدة التي تسهم في تقليل فرص الإصابة بالبرد...
    يفضل الكثيرين تناول القهوة بصفة دائمة أيما في الصباج الباكر أو اثناء ساعات العمل وهذا الأمر اصبح مفيدًا للقلب وللمرض السكري.كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول 3 أكواب من القهوة يومياً قد يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.وبحسب شبكة “سي إن إن” الأميركية، فقد نظر الباحثون في البيانات الصحية الخاصة بنحو 180 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاماً، والمسجلة في البنك الحيوي “بيوبانك”، وهي قاعدة بيانات بحثية تتضمن المعلومات الوراثية والصحية لما يزيد على نصف مليون بريطاني.لم يكن لدى المشاركين أمراض قلبية أو أيضية في البداية.وتضمنت المعلومات التي جمعها الباحثون استهلاك المشاركين للكافيين من خلال القهوة أو الشاي الأسود أو الأخضر، والأمراض القلبية والأيضية التي أصيبوا بها.ووجد الفريق أن مستهلكي الكافيين المعتدلين، أي أولئك الذين يتناولون 3 أكواب...
    وجدت دراسة جديدة أن تناول ست حصص إضافية من الأطعمة الغنية بالفلافونويد يومياً يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28 في المائة، وخاصة لدى أولئك الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم والاكتئاب والمخاطر الوراثية العالية.لُوحظ أكبر انخفاض في المخاطر لدى الأشخاص الذين تناولوا اثنين على الأقل من العناصر التالية يومياً: خمس حصص من الشاي، ونصف حصة من التوت.الفلافونويد هي مواد طبيعية موجودة في الفواكه والخضراوات والنباتات الأخرى. وقد ثبت أنها تقلل الالتهاب في الدماغ، وتعزز تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزز نمو البكتيريا المفيدة بالأمعاء.شملت الدراسة الجديدة، التي نُشرت اليوم الأربعاء، في «جاما أوبن نتورك»، ما يقرب من 122 ألفاً من سكان المملكة المتحدة، الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 70 عاماً. قاد الفريق باحثون من جامعة كوينز بلفاست.وطُلب من المشاركين...
    تعاني الكثير من الفتيات من مشكلة ندبات حب الشباب، والتي تمنعهن من الظهور بشكل لائق وجذاب، لذا يبحثن دائما عن وصفات طبيعية للتخلص من ندبات حب الشباب. وصفات لعلاج ندبات حب الشباب ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه وصفات طبيعية للتخلص من ندبات حب الشباب، ضمن خدمة مستمرة يقدمها دائما في مجالات متعددة ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. وصفات طبيعية للتخلص من ندبات حب الشباب وصفات طبيعية للتخلص من ندبات حب الشباب وهناك عدد من الوصفات الطبيعية التي تساعد على التخلص من ندبات حب الشباب، ومنها: 1- شرائح الطماطم تتميز الطماطم بغنائها بـ بفيتامين أ، والكاروتينات التي تساعد مجتمعة على شفاء الأنسجة المتضررة وتجدد الخلايا، وبالتالي فإن القيام بفرك الندوب بشرائح الطماطم وبشكل منتظم يساعد في التخفيف من آثارها وبشكل ملحوظ. شرائح...
    يحظى مشروب الشاي بشعبية كبيرة في الصحراء الجزائرية حيث تستهلكه كل الفئات العمرية تقريبا، ومع ذلك لم يحظ بالقدر الكافي من الدراسة، للبحث في حقيقة الاعتقاد السائد بين الناس أنه "مشروب صحي"، وهي المشكلة التي سعى فريق بحثي من جامعة "قاصدي مرباح" بورقلة الجزائرية إلى علاجها في دراسة نشرتها دورية "فوود أدتيفز آند كونتاميننتس". واهتمت الدراسة بفحص منتجات الشاي في منطقة ورقلة الصحراوية بالجزائر، للتحقق من وجود أي عناصر سامة وتقييم المخاطر الصحية المترتبة على استهلاك الشاي بانتظام، وخاصة عند الرضّع والبالغين. وجاءت هذه الدراسة مكملة لأخرى أجريت في المنطقة نفسها لتقييم نسبة "الفلورايد" في الشاي لدى المتاجر المتخصصة في بيعه. والفلورايد أيون كيميائي يشيع وجوده في التربة والمياه والمعادن المختلفة، وعندما يحصل عليه الإنسان بكميات صغيرة يكون مفيدا، وخاصة...
    سبتمبر 15, 2024آخر تحديث: سبتمبر 15, 2024 المستقلة/- أوضحت طبيبة الأسنان فيكتوريا كنيس أن بعض المواد الغذائية يمكن أن تؤثر على لون الأسنان، وأنه من المهم الحد من تناول هذه الأطعمة للحفاظ على صحة الأسنان ومظهرها. وأشارت إلى أن القاعدة العامة هي أن ما يلطخ الملابس البيضاء يلطخ الأسنان أيضًا، مثل المشروبات الحمضية العالية، التي تؤثر بشكل خاص على مينا الأسنان. ذكرت الطبيبة أن الشاي الأحمر، رغم فوائده الصحية، يحتوي على مركب التانين الذي يسبب تغير لون الأسنان. كما أن مينا الأسنان قد تحتوي على شقوق وخشونة مجهرية تمتص الصبغات بسهولة. لهذا، يُنصح بشرب الماء بعد تناول الشاي أو القهوة للحد من تأثيرها على الأسنان. وأشارت كنيس إلى أن النبيذ الأحمر والأبيض والمشروبات الغازية المحلاة تؤثر أيضًا على مينا الأسنان...
    أكدت لجنة تنسيق شئون أمن ولاية الخرطوم في اجتماعها الخميس برئاسة والي الخرطوم الأستاذ أحمد عثمان إستقرار الوضع الجنائي والامني بفضل المجهودات الكبيرة التي يقوم بها الطوف المشترك لمواجهة المهددات الامنية ومكافحة أوكار الجريمة والقبض على المجرمين وتأمين الاسواق كما اتخذت اللجنة عددا من التدابير لتكثيف أعمال مكافحة الظواهر السالبة والسرقات.وطالبت الخلية الأمنية باتخاذ المزيد من الضوابط والإجراءات تجاه بعض الممارسات والظواهر.كما وجهت اللجنة بالإستمرار في تنفيذ قرار حجز المواتر والسيارات بدون لوحات وكذلك إستمرار حملات ضبط الوجود الأجنبي وتنفيذ قرار منع بيع بائعات الشاي بعد الخامسة مساء ً.سوناإنضم لقناة النيلين على واتساب
    اشتكى أهالي  قرية الشهيد فكري التابعة لمركز بركة السبع بمحافظة المنوفية، من تلوث مياه الشرب بالشوائب، وتغير لونها إلى اللون" البني  الأشبه بلون الشاي "يصاحب اللون رائحة كريهة.واستغاث المواطن السيد القصاص من أهالي القرية، بالمسئولين بسبب تلوث مياه الشرب بشكل متغير قائلا:" كل أسبوع بنشرب مياه بهذا اللون وتلك الرائحة، متسائلا" ما الحل"؟.وقال عبدالمنعم أبو داوود  أحد أهالي قرية، إن مياه الشرب بالقرية لا تصلح للاستهلاك الآدمي، ولونها ورائحتها مُتغيرة؛ مما أدى إلى انتشار أمراض الفشل الكلوي  والكبد والأوبئة بالقرية خاصة بين الأطفال وكبار السن.ويضيف عادل الجعار، أحد الأهالي، أن القرية تضم أكثر من (35 ألف) نسمة، لابد من وضع معايير معينة، للحفاظ على سلامتهم، مشيرًا إلى وجود محطة مياه أهلية أنشأها أهالى القرية، لاستخدامها للشرب مجانًا بسبب سوء المياه،...
    يعتبر الشاي هو المشروب المفضل لملايين المواطنين في مصر والعالم، لكنه يتسبب في بعض المشاكل الصحية، عند تناوله على الريق أو بعد أكلات معينة، وفقا لما ذكرته صحيفة ديلي ميل، نقلاً عن «الميرو» ديبور جرايسون، معالجة التغذية، ذكرت في تصريحاتها للصحيفة البريطانية، أنه الجسم يتعرض لبعض المشاكل الصحية إذا تناول الشاي بعد أكلات اللحوم الحمراء والخضروات الورقية الخضراء، التي تزيد فرص الإصابة بنقص شديد في العناصر الغذائية.  المواد الكيمائية في الشاي تمنع امتصاص الحديد ومن المعروف أن المواد الكيميائية الموجودة في المشروبات الساخنة تمنع الجسم من امتصاص الحديد، الذي يعد معدن ضروري لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، مما يمنح الجسم الطاقة وتقوية المناعة. وأضافت أخصائي التغذية، أن الأطعمة الممنوعة بعد الشاي، هي الوجبات الغنية بالحديد، مثل شرائح اللحم ولحم البقر المشوي،...
    يعتبر الشاي المشروب الأول بامتياز في الكثير من دول العالم، إذ يتناول معظمنا كوبين منه على الأقل يوميًا، لكن شرب الشاي أثناء تناول بعض الأطعمة يزيد من فرص إصابتك بنقص في العناصر الغذائية.وفقا للصيدلانية ومعالجة التغذية ديبورا جرايسون، فإن شرب الشاي أو القهوة مع أطعمة معينة، مثل اللحوم الحمراء والخضروات الورقية الخضراء، يشكل خطرًا على صحتك.ومن المعروف أن المواد الكيميائية الموجودة في هذه المشروبات الساخنة تمنع الجسم من امتصاص الحديد - وهو معدن ضروري لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، مما يمنحنا الطاقة ونظام مناعة قوي.وقالت السيدة غرايسون لصحيفة "ميرور": "إذا كنت تشرب الشاي دائمًا مع وجبات الطعام، فقد تصاب بفقر الدم".وأضافت أن خطر الإصابة بفقر الدم - نقص الحديد الشديد - مرتفع بشكل خاص إذا كان من يتناول الشاي...
    أعلن الدكتور أليكسي كابانوف خبير التغذية، نائب مدير المركز الوطني لبحوث "التغذية الصحية"، أن لشاي الماتشا خصائص مفيدة عديدة. ويقول: "يحتوي شاي الماتشا على عكس القهوة على الكثير من الفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية لعمل الجهاز الهضمي. ويضمن هذا الشاي حماية مضادة للأكسدة ويساعد على تحسين عملية الهضم". ووفقا له، تكمن فائدة مشروب شاي الماتشا في تركيبه النباتي: بروتين، ألياف غذائية، مواد معدنية (حديد وكالسيوم) وفيتامينات А وС والكلوروفيل (المضاد الطبيعي للسموم)، وجميع هذه المكونات مفيدة ويحتاجها الجسم عند تناولها بانتظام. ويقول: "ولكن شاي الماتشا يوازن بين الفائدة والضرر. أي عند تناوله بإفراط ستكون أضراره أكثر. لذلك لا ينصح البدء بتناول شاي الماتشا المركز كل يوم، بل من الأفضل تناوله 1-2 مرة في الأسبوع". وتجدر الإشارة إلى أن كلمة ماتشا (اليابانية)...
    الشاي الأخضر من المشروبات الساخنة، التي ينصح بتناولها يوميا، لأنه يعزز الجهاز المناعي، ويحمي خلايا الجسم من التلف، ولكن مع مراعاة عدم زيادة كمية الشاي الأخضر عن 3 كوب في اليوم الواحد، لعدم التأثر بالآثار الجانبية، خاصة وأنه يحتوي على نسبة من الكافيين. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة مثل الكاتيشين، التي تساعد في محاربة الشوارد الحرة، وتقليل الأضرار الناتجة عنها في الجسم، مثل ظاهرة الأمراض المزمنة، بحسب ما أوضحه الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه ل«الوطن». ماذا يحدث عند تناول الشاي الأخضر يوميا؟ تناول الشاي الأخضر بشكل يومي، يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وكذلك المساعدة في فقدان الوزن، إذ يحتوي على مركبات تزيد من معدل التمثيل...
    يُعتبر الكولاجين من البروتينات الأساسية التي تساهم في الحفاظ على مرونة وشباب البشرة، مع التقدم في العمر، يقل إنتاج الكولاجين في الجسم، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد وفقدان نضارة البشرة. لذا، يتزايد اهتمام الناس بمكونات طبيعية تعزز من إنتاج الكولاجين وتدعم صحة البشرة،  وفيما يلي نقدم لك بعض المكونات الطبيعية التي أثبتت فعاليتها في تحفيز إنتاج الكولاجين وتحسين صحة البشرة. مكونات طبيعية تحفز الكولاجين في البشرة1. فيتامين C: يلعب فيتامين C دورًا أساسيًا في تحفيز إنتاج الكولاجين. يمكن الحصول عليه من الفواكه مثل البرتقال والفراولة، وكذلك الخضروات مثل الفلفل الأحمر والبروكلي. هذا الفيتامين يعمل كمضاد أكسدة ويعزز من قدرة الجسم على تصنيع الكولاجين. 2. الجلوتاثيون:هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يساهم في الحفاظ على...
    سبتمبر 11, 2024آخر تحديث: سبتمبر 11, 2024 المستقلة/- يُعتبر شاي الماتشا واحداً من أبرز المشروبات الصحية التي نالت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة، لما يحمله من خصائص غذائية مميزة. وفقاً للدكتور أليكسي كابانوف، خبير التغذية ونائب مدير المركز الوطني لبحوث التغذية الصحية، فإن شاي الماتشا يختلف عن القهوة في كونه مصدراً غنياً بالفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. الفوائد الصحية لشاي الماتشا شاي الماتشا غني بمجموعة من العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة. من بين هذه العناصر، الفيتامينات مثل فيتامين A و C، والألياف الغذائية التي تدعم عملية الهضم بشكل صحي. كما يحتوي الماتشا على الحديد والكالسيوم، وهما عنصران ضروريان لدعم وظائف الجسم المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر الكلوروفيل، الموجود بكميات كبيرة في الماتشا، مضاداً طبيعياً للسموم...
    شمسان بوست / متابعات:يعد الشاي المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم، وليس الماء فقط، ولسبب وجيه: فالشاي مفيد جدًا لك، وخاصة الشاي الأخضر.وبحسب مجلة “ذا تايم”، تعتبر أوراق الشاي الأخضر فريدة من نوعها لأنها تحتوي على من الكاتيكين مقارنة بأي مشوب آخر، وترجع أهمية هذه المركبات إلى أنها تحمي الخلايا من التلف مع تقدمنا في العمر.يحتوي الشاي الأخضر على نوع من الكاتيكين، يسمى EGCG هو الأقوى لحماية الخلايا ومكافحة الالتهابات، وقالت لورا أكوستا، أستاذة مساعدة في التغذية في جامعة فلوريدا والتي تجري أبحاثًا حول الشاي الأخضر: “هذا ما يجعل الشاي الأخضر مميزًا للغاية”.الوقاية من أمراض القلب..إن شرب الشاي الأخضر بانتظام يدعم صحة القلب، وذلك جزئيًا عن طريق خفض ضغط الدم، وفقًا لتحليل حديث، كما وأظهرت أبحاث أخرى، شارك في تأليفها أكوستا،...
    قيّم باحثون من اليابان الفوائد المعرفية المحتملة لشاي الماتشا الأخضر (الشاي الأخضر المطحون) لكبار السن، وجاءت النتائج بفوائد مفاجئة، منها أنه يحسّن النوم لدى هذه الفئة العمرية. ووفق "مديكال نيوز توداي"، وجد البحث أن تناول شاي الماتشا يساعد في الإدراك الاجتماعي الجيد، وهو عامل يكبح تطوّر الخرف. وأجرى الدراسة باحثون في معهد البحوثن الطبية الحيوية في تسوكوبا، من خلال مراقبة 99 شخصاً يعانون من تدهور إدراكي خفيف، أعمارهم بين 5 و80 عاماً، لمدة 12 شهراً. وتناولت مجموعة الماتشا غرامين من الشاي الأخضر عبر كبسولة يومياً، بينما تناولت مجموعة الدواء الوهمي كبسولة مع نشا الذرة. وعلى الرغم من النتائج لم توافق توقعات الباحثين، الذين كانوا يأملون أن يوفر شاي الماتشا تحسينات للذاكرة، إلا أن ما وجدوا كان مفاجئاً على...
    يعد الشاي المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم، وليس الماء فقط، ولسبب وجيه: فالشاي مفيد جدًا لك، وخاصة الشاي الأخضر.وبحسب مجلة "ذا تايم"، تعتبر أوراق الشاي الأخضر فريدة من نوعها لأنها تحتوي على من الكاتيكين مقارنة بأي مشوب آخر، وترجع أهمية هذه المركبات إلى أنها تحمي الخلايا من التلف مع تقدمنا ​​في العمر.يحتوي الشاي الأخضر على نوع من الكاتيكين، يسمى EGCG هو الأقوى لحماية الخلايا ومكافحة الالتهابات، وقالت لورا أكوستا، أستاذة مساعدة في التغذية في جامعة فلوريدا والتي تجري أبحاثًا حول الشاي الأخضر: "هذا ما يجعل الشاي الأخضر مميزًا للغاية".الوقاية من أمراض القلبإن شرب الشاي الأخضر بانتظام يدعم صحة القلب، وذلك جزئيًا عن طريق خفض ضغط الدم، وفقًا لتحليل حديث، كما وأظهرت أبحاث أخرى، شارك في تأليفها أكوستا، تأثيرًا مشابهًا لدى النساء...
    قالت الدكتور ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إنّ البلاد تستقبل مناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف والتي تشهد تناول «حلاوة المولد»، موضحة أنّ الإكثار في تناول الحلويات قد يتسبب في عواقب وخيمة، بالتالي يجب التحكم في الكميات، معلقة: « يجب عدم فتح علبة حلاوة المولد قبل موعد المولد»، كما يجب عدم شراء العلبة بشكل كامل بمختلف أنواعها، ولكن يجب اختيار كل نوع مفضل لدى الشخص. نصائح عند تناول حلاوة المولد وأضافت «الصيرفي»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ تناول حلاوة المولد يجب أن يكون على أوقات وأيام متفرقة مثل يوم «سمسمية» واليوم التالي «فولية» مع مراعاة تكرار هذا الترتيب وتجنب تناول كميات كبيرة من الحلويات، كونها تحتوي على نسبة سكريات عالية مضرة بالصحة، مشيرة إلى...
    يعد الشاي الأخضر أحد أشهر أنواع الشاي في العالم، ويأتي في المرتبة الثانية بعد الشاي الأسود. وبحسب موقع “كليفلاند”، فيما يلي 5 فوائد للشاي الأخضر: – حماية القلب: يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية. – تخفيف التوتر والقلق: مادة إل-ثيانين في الشاي الأخضر تساعد على تهدئة الجسم والعقل، وتقليل تأثيرات الكافيين السلبية. تعزيز صحة الدماغ: يدعم الشاي الأخضر وظائف الدماغ، ويحسن الذاكرة والتركيز، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر. تعزيز صحة العظام: أظهرت دراسات أن مركبات “EGCG” والبوليفينولات في الشاي الأخضر تحسّن كثافة العظام، وتقلل من فقدانها مع التقدم في العمر، مما يساعد في الوقاية من هشاشة . زيادة النشاط: يحتوي الشاي الأخضر...
    الصداع مشكلة مزعجة يعاني منها كثير من الأشخاص، خاصة خلال الطقس الحار أو خلال فترات العمل، ما يؤدي إلى شعورهم بالإرهاق والإجهاد، وقد يكون ذلك نتيجة عدة أسباب منها التهاب الجيوب الأنفية، وتناول الوجبات غير الصحية وغيرها، فالبعض قد يلجأ إلى تناول الشاي أو القهوة، اعتقادا بأنهما يساعدان على تخفيف الآلام، وربما يجهلون مخاطرها. يقول الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية  والمناعة، لـ«الوطن» إنه من الممكن أن تساعد كمية صغيرة من الكافيين، مثل كوب من القهوة، على تخفيف الصداع ومع ذلك، يجب تجنب الإفراط في تناولها لتجنب «صداع الانسحاب». تأثير تناول الشاي والقهوة لعلاج الصداع   يشير بدران، إلى أن الكافيين يمكن أن يسبب الصداع بطريقتين،  الأولى هي الإفراط في استهلاك الكافيين، إذ يمكن أن يؤدي إلى الصداع نتيجة للتأثير المنبه...
    يحتوي الشاي الأخضر على العديد من العناصر الغذائية  المفيدة، منها فيتامينات المجموعة ب، حمض الفوليك، المغنيسيوم، والمنجنيز، وغيرها من مضادات الأكسدة، ما يجعله مفيدا لتعزيز مناعة الجسم والوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، وفق ما ذكره موقع healthline. ولضمان تحقيق الاستفادة القصوى من الشاي الأخضر، وتجنب أضراره المحتملة على الجسم، حذرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، من تناوله على معدة فارغة صباحًا حتى لا يتسبب بأضرار بالغة على الكبد، لذا نصحت بتناوله بعد الاستيقاظ من النوم بما يقارب 1-2 ساعة بعد تناول وجبة الإفطار. أضراره تناوله قبل النوم  وحذرت استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ «الوطن» من تناول الشاي الأخضر قبل النوم مباشرة  لأنه غني بالكافيين الذي يسبب الأرق واضطرابات النوم، لذا من الممكن تناوله قبل الدخول إلى...
    يفضل كثير من الأفراد تناول الشاي المغلي، دون إدراك المخاطر والأضرار الجسيمة التي يسببها تحضير الشاي بهذه الطريقة على الصحة، نتيجة ذوبان كمية أكبر من الكافيين في الماء، وهي مادة منشطة تؤثر على الجهاز العصبي المركزي، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي. تسارع ضربات القلب  مخاطر عديدة يسببها الشاي المغلي على الصحة، حسب ما قاله الدكتور مجدي بدران، خبير المناعة والحساسية، فعند غلي الشاي لفترة طويلة، تذوب كمية أكبر من الكافيين في الماء، ما يسبب الأرق، القلق، العصبية، وتسارع ضربات القلب، كما يؤثر زيادة الكافيين على امتصاص الكالسيوم في الجسم، ويزيد ذلك من خطر الإصابة بهشاشة العظام. وأضاف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، خلال حديثه لـ «الوطن»، أن زيادة نسبة الكافيين في الجسم يمكن أن تسبب تهيج المعدة...
    عرف قطاع "شاي الفقاعات" -الذي يضم نحو 500 ألفِ نقطةِ بيع وعددًا ضخمًا من العلامات التجارية بعضها مُدرج في البورصة- نموا سريعا في الصين خلال السنوات القليلة الماضية. ويعد المراهقون -الذين يميلون بطبيعتهم لتجربة كل ما هو جديد- الأكثر إقبالا على المنتج الذي لاقى رواجا كبيرا في أوساط الشباب الصيني، لحلاوة طعمه وتوافره بألوان مبهجة ونكهات مختلفة. و"شاي الفقاعات" هو مشروب شاي يتميز باحتوائه على كرات التابيوكا ويأتي بمجموعة واسعة من النكهات، مع أو بدون حليب، وقد اكتسب شهرة كبيرة في الصين بالتزامن مع الطفرة الاقتصادية التي عاشتها البلاد في العقود الأخيرة. ويصنع "شاي بوبا" أو "شاي الحليب اللؤلؤي" من الشاي والحليب والمُحليات، ويكون عادةً غنيًا بالسكر والسعرات الحرارية، كما تحتوي لآلئ التابيوكا على صمغ الغوار. ازدهرت صناعة شاي الفقاعات...
    يحرص العديد من الأشخاص على تناول كوبين من الشاي باللبن في أوقات مختلفة من اليوم، إذ إنه من العادات التي يتبعها عشاقه، ولكنهم لا يعرفون تأثيره على الصحة، خاصةً على مرضى القلب، مما يزيد من التأثيرات السلبية على الجسم، وهو ما نستعرضه في التقرير التالي لتقليل آثاره السلبية على الصحة.  تأثير تناول كوبين من الشاي باللبن أوضح الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الشاي عندما يختلط باللبن يسبب مشكلات صحية عديدة: «كوبان من الشاي باللبن بعض الناس هتشوف أنه مش إفراط وإنه شيء عادي، لكن بالعكس أكثر من كوباية من أي مشروب خاصةً فئة الميكسات بيكون تقيل على المعدة وبيسبب مشكلات صحية عديدة، وتأثيره على القلب بيكون قوي لأنه غني بالدهون المشبعة إللي ليها تأثير على...
    الاقتصاد نيوز - متابعة يحظى مشروب الـ"بابل تي" bubble tea (أي "شاي الفقاعات") بشعبية واسعة في أوساط الشباب في الصين، لحلاوة مذاقه وتوافره بألوان مبهجة ونكهات مختلفة، لكنهم مع ذلك باتوا يترددون في طلبه نظرا إلى أسعاره في ظل التباطؤ الاقتصادي. وشهدت الصين في يوليو الفائت ارتفاعا ملحوظا  لمعدل البطالة في صفوف الشباب الذين تراوح أعمارهم بين 16و24 عاما، إذ وصل إلى 17.1 في المئة، وهو أعلى مستوى له منذ بداية السنة، وفقا للأرقام الرسمية. وكان للوضع في الدولة التي يحتل اقتصادها المرتبة الثانية عالميا تأثير سلبي عموما على استهلاك الأسر، فأحجمت عن بعض المشتريات وباتت تعطي الأفضلية للمنتجات الأدنى سعرا، وفقا لتقرير وكالة فرانس برس. وليست المشروبات القائمة على الشاي في منأى عن هذا المنحى، رغم شعبيتها الواسعة، مما قد يؤدي...
    الـ تونر هو خطوة هامة في روتين العناية بالبشرة، حيث يعمل على توازن البشرة وتجهيزها لاستقبال منتجات العناية الأخرى. واستخدام تونر طبيعي يمكن أن يكون خيارًا مثاليًا للحصول على فوائد صحية دون اللجوء إلى المواد الكيميائية القاسية، وخلال السطور التالية نعرض لك كيفية تحضير تونر طبيعي وفوائده للبشرة. تونرطريقة عمل تونر طبيعيتونر ماء الوردالمكونات:- 1/2 كوب ماء ورد- 1/2 كوب ماء مقطر- 1 ملعقة صغيرة من الجلسرين النباتي (اختياري) الطريقة:1. مزج المكونات: في زجاجة نظيفة، امزجي ماء الورد مع الماء المقطر. إذا كنت تستخدمين الجلسرين، أضيفيه إلى الخليط.2. التخزين: رجّي الزجاجة جيدًا لخلط المكونات. احتفظي بالتونر في مكان بارد وجاف.3. الاستخدام: استخدمي التونر يوميًا بعد تنظيف الوجه، إما برشه على الوجه مباشرة أو باستخدام قطعة قطن لمسحه بلطف. تونر الشاي الأخضرالمكونات:- 1 كوب من...
    يحرص كثير من الأشخاص على تناول الشاي والقهوة، وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، وقد لا يستطيع البعض استكمال أنشطته اليومية، إلا بتناول هذه المشروبات، ويجهل البعض المخاطر الصحية التي يمكن أن تصيبهم، نتيجة الإكثار من تناول مشروبات الكافيين.  الكافيين  يعمل الكافيين على إنتاج الدوباميين في الجسم، وهو ناقل عصبي يعمل على تحسين الحالة المزاجية، لكن حسبما ذكر مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، قد يتسبب الإفراط من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى الإصابة ببعض المخاطر، ومن ضمنها: ارتفاع ضغط الدم  يتسبب الكافيين في زيادة في ضربات القلب وانقباض في العضلات، نتيجة لتحفيز الجهاز العصبي لزيادة إفراز هرمون الكاتيكولامينات، ويتسبب هذا الأمر في ارتفاع في ضغط الدم   الحساسية الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين،...
    تناول الوجبات الدسمة المليئة بالدهون والزيوت طوال اليوم، تؤثر على صحة الجهاز الهضمي بالسلب، وتسبب الإصابة بعسر الهضم، وقد يصل الأمر لحدوث التخمة والانتفاخ، وعدم القدرة على النوم طوال الليل. وفي السطور التالية تستعرض «الوطن» مشروبات للتخلص من التخمة مساء، لتحسين جودة النوم عبر تقليل التوتر وتهدئة المعدة، وفقًا للدكتور شادي عبد العال خبير التغذية. مشروبات للتخلص من التخمة قبل النوم تساعدك بعض المشروبات على الاستيقاظ في الصباح بشعور من الراحة والاسترخاء؛ مع مراعاة الابتعاد عن تناول مشروبات غازية قبل النوم بعدة ساعات، لتجنب  الانتفاخ، ومن بين هذه المشروبات: - النعناع النعناع من أشهر المشروبات الطبيعية التي تعمل على تهدئة المعدة، لاحتوائه على زيوت طبيعية تساعد على تحسين حركة الأمعاء، والمساعدة على تخفيف الغازات، ويعد مناسب للتقليل التخمة والانتفاخ....
    شمسان بوست / المصدر: m24.ruأعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن هيئة حماية المستهلك طلبت من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية بعد أن اكتشفت في أصناف معروفة.ووفقا لها، بصورة عامة أخطر أنواع الشاي هو الشاي المعبأ في أكياس. لأنه يحتوى بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر مختلفة وبالطبع يعتمد كل شيء على ظروف الإنتاج. كما أن مادة الأكياس التي يعبأ فيها الشاي يمكن أن تحتوي على دقائق البلاستيك. وبالإضافة إلى ذلك يتطور العفن في مثل هذا الشاي بسرعة، لذلك لا تنصح باستخدام شاي الأكياس دائما.ووفقا لها، عند اختيار الشاي يفضل التركيز على شاي الأوراق الكبيرة وفي علب شفافة تسمح برؤية ما بداخلها. كما يجب التأكد من مدة صلاحيته. وتقول: “يحتوي الشاي الأخضر على...
    الشاي من المشروبات المفضلة لدى كثير من الأشخاص، فالبعض قد يفرط فيه ويشرب أكثر من 3 أكواب منه يوميا، وربما يجهلون مدى المخاطر التي يمكن أن سببها لهم، ونتيجة لذلك كم كوب من الشاي يمكن شربها يوميا. في هذا الشأن، قال الدكتور «محمد الشربيني» أستاذ الباطنة والجهاز الهضمي والكبد بكلية طب القصر العيني جامعة القاهرة  في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إنه توجد أنواع مختلفة من الشاي، مثل: شاي الزنجبيل، وشاي النعناع، وشاي الشمر والشاي الأحمر والشاي الأخضر وغيرها من الأنواع التي لها خصائص فريدة من نوعها لها القدرة على تحسين صحة الجهاز الهضمي. الشاي يساعد على تحسين الهضم يساعد الشاي على تحسين الهضم، حيث إن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في تحسين الهضم وامتصاص النشا وبالتالي تحسين عمليات الهضم في...
    الماء هو المصدر الأساسي للترطيب، لكن العديد من الأشخاص قد يفضلون تناول مشروبات بديلة للماء؛ نظرًا لعدم تفضيلهم طعمه أو رغبتهم في التنوع، ومن المهم اختيار مشروبات منخفضة السعرات الحرارية لضمان عدم زيادة الوزن والحفاظ على الصحة العامة، وخلال السطور التالية سنستعرض مجموعة من المشروبات البديلة للماء التي تتميز بقيمتها الغذائية الجيدة وسعراتها الحرارية المنخفضة. مشروبات بديلة للماء منخفضة السعرات الحرارية1. الشاي الأخضرالشاي الأخضر مشروب غني بمضادات الأكسدة وله فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين عملية الأيض.   - السعرات الحرارية:حوالي 2 سعرة حرارية لكل كوب (بدون سكر أو حليب).   - طريقة التحضير:قم بغلي الماء، ثم أضف كيس الشاي الأخضر واتركه ينقع لمدة 2-3 دقائق قبل إزالته. يمكن تناول الشاي دافئاً أو بارداً. 2. الشاي الأسود بدون سكر الشاي الأسود يحتوي على كافيين...
    الجديد برس: هل تعلم أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة رئتيك؟ إليك ما يجب أن تأكله. تعتبر الرئتان مصانع أكسجين دقيقة حساسة للغاية للعوامل الخارجية، فعلى عكس الأعضاء الداخلية الأخرى، تعد الرئتان أحد الأعضاء القليلة التي تتفاعل مع البيئة. نتيجة لذلك، تتعرض للعديد من مسببات الأمراض والملوثات ومسببات الحساسية كل يوم. لكن الرئتين أعضاء متعاونة للغاية، إذ تكفي تعديلات صغيرة في النظام الغذائي للحفاظ على لياقتها. إذن، إليك قائمة بـ 10 أطعمة فائقة الجودة لها مفعول السحر لصحة الرئة، بحسب ما أفاد به الدكتور نيكيليش أناند، وهو طبيب استشاري في طب الشيخوخة، لموقع only my health. 1.الطماطم الطماطم الحمراء الغنية بالعصير تحتوي أيضا على الليكوبين، ما يمنحها خصائص مضادة للأكسدة تقلل من التهاب المسالك الهوائية...
    روسيا – أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن هيئة حماية المستهلك طلبت من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية بعد أن اكتشفت في أصناف معروفة. ووفقا لها، بصورة عامة أخطر أنواع الشاي هو الشاي المعبأ في أكياس. لأنه يحتوى بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر مختلفة وبالطبع يعتمد كل شيء على ظروف الإنتاج. كما أن مادة الأكياس التي يعبأ فيها الشاي يمكن أن تحتوي على دقائق البلاستيك. وبالإضافة إلى ذلك يتطور العفن في مثل هذا الشاي بسرعة، لذلك لا تنصح باستخدام شاي الأكياس دائما. ووفقا لها، عند اختيار الشاي يفضل التركيز على شاي الأوراق الكبيرة وفي علب شفافة تسمح برؤية ما بداخلها. كما يجب التأكد من مدة صلاحيته. شاي الأكياس وتقول: “يحتوي الشاي...
    تتميز نباتات الشاي بوجود أحماض أمينية فريدة تسهم في إعطاء مشروب الشاي مذاقا مميزا وقيمة غذائية، خاصة عند وجود هذه الأحماض بمستويات عالية. والأحماض الأمينية ليست مسؤولة فقط عن مذاق الشاي وفوائده الصحية ولكنها أيضا ضرورية لنمو النبات. ورغم أهمية الأحماض الأمينية مثل الثيانين والغلوتامين، فإن الديناميكيات التفصيلية لتخليقها ونقلها وتحليلها في نباتات الشاي ما زالت غير واضحة، إلا أن دراسة حديثة قام بها باحثون من جامعة هونان الزراعية في الصين ونشرت في مجلة "هورتيكالشر ريسيرش" كشفت عن أسرار عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية في نباتات الشاي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كيف أثرت العاصفة "سياران" على كوب الشاي في بريطانيا؟list 2 of 2بقايا الشاي.. من ملوثات للبيئة إلى منقيات للمياهend of list بالإضافة إلى ذلك، كشفت الدراسة...
    "من رحم الأزمات تولد الفرص"، ففي ظل جائحة "كوفيد-19" كان لدى رائد الأعمال محمد بن عبدالله باتميرا كافيه يقدم مشروبا خاصا وهو "شاي باللبان العماني"، وساهمت الإغلاقات المصاحبة للجائحة في عدم وصول الزبائن للكافيه، حينها خطرت في باله فكرة عمل منتج شاي بالأكياس، ليسهل على متذوقي الشاي الحصول على رشفة من الشاي المميز في أي مكان وأي وقت يفضله.وحول تسمية مشروعه باسم "ستونت 1840" قال: تعود التسمية تيمنا بالسفينة العمانية سلطانة، كأول سفينة رست في نيويورك عام 1840، وذلك لأنه "ستونت" تعني باللغة المحلية الظفارية سلطانة.مشيرا إلى أن أبرز تحد واجهه في البداية عدم وجود التمويل في ظل ذروة جائحة كورونا، لكن ثقته في المنتج وجودته، شجعته ليتقدم بطلب التمويل من صندوق عُمان للتكنولوجيا، وحصل على الجولة الاستثمارية الأولى لبدء...
    كشفت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة يلينا سولوماتينا، أن هيئة حماية المستهلك طلبت من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية بعد أن اكتشفت في أصناف معروفة. وأوضحت الخبيرة، لموقع “روسيا اليوم”، أن أخطر أنواع الشاي بصورة عامة، هو الشاي المعبأ في أكياس. لأنه يحتوى بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر مختلفة. وبالطبع يعتمد كل شيء على ظروف الإنتاج. ولفتت إلى أن مادة الأكياس التي يعبأ فيها الشاي يمكن أن تحتوي على دقائق البلاستيك. كما يتطور العفن في مثل هذا الشاي بسرعة، لذلك لا تنصح باستخدام شاي الأكياس دائما. وأوضحت الدكتورة، أنه وعند إختيار الشاي يفضل التركيز على شاي الأوراق الكبيرة وفي علب شفافة تسمح برؤية ما بداخلها. كما يجب التأكد من مدة صلاحيته. وأضافت الخبيرة، أن...
    أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن هيئة حماية المستهلك طلبت من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية بعد أن اكتشفت في أصناف معروفة.ووفقا لها، بصورة عامة أخطر أنواع الشاي هو الشاي المعبأ في أكياس لأنه يحتوى بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر مختلفة وبالطبع يعتمد كل شيء على ظروف الإنتاج كما أن مادة الأكياس التي يعبأ فيها الشاي يمكن أن تحتوي على دقائق البلاستيك، وبالإضافة إلى ذلك يتطور العفن في مثل هذا الشاي بسرعة، لذلك لا تنصح باستخدام شاي الأكياس دائما.ووفقا لها، عند اختيار الشاي يفضل التركيز على شاي الأوراق الكبيرة وفي علب شفافة تسمح برؤية ما بداخلها، كما يجب التأكد من مدة صلاحيته.وتقول: "يحتوي الشاي الأخضر على نسبة أعلى من الأحماض الأمينية،...
    أفضل أنواع شاي الماتشا: ما الذي يجعل شاي الماتشا من توليفة الخيار الأفضل؟تخيل أن تبدأ يومك بمشروب ليس فقط لذيذًا، بل مليئًا بالفوائد الصحية التي تعزز طاقتك وتركيزك. هذا هو السحر الحقيقي لشاي الماتشا، المشروب الأخضر الساحر الذي اكتسب شهرة واسعة في جميع أنحاء العالم. لكن، ما هي الأنواع الأفضل من هذا الشاي الفاخر؟ وما الذي يجعل نوعًا معينًا من الماتشا يتفوق على غيره؟ ماتشا ليس مجرد مسحوق أخضر ناعم؛ إنه تجربة فاخرة تأخذك في رحلة من النكهات العميقة والفوائد الصحية المذهلة. من بين مئات الأنواع المتاحة، هناك بعض الأنواع التي تبرز بجودتها العالية ونكهتها الفريدة. في هذا المقال، سنكشف لك عن أفضل أنواع شاي الماتشا التي يمكنك تجربتها، والتي قد تحول لحظات شرب الشاي إلى طقوس يومية مفعمة بالرفاهية والانتعاش. استعد لاكتشاف الأنواع التي يفضلها الخبراء والمحبون حول العالم، والتي تتميز بأوراقها المختارة بعناية وطريقة طحنها التقليدية التي تحافظ على نضارة ونقاء الماتشا. سنأخذك في جولة شيقة للتعرف على أسرار هذه الأنواع الفاخرة، وكيف يمكن لكل كوب أن يكون بوابتك نحو حياة أكثر صحة وتوازنًا. هل أنت مستعد للانغماس في عالم الماتشا الفاخر؟ ما هو شاي الماتشا؟شاي الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر الياباني التقليدي الذي يحظى بتقدير خاص حول العالم بسبب فوائده الصحية وطعمه الفريد. على عكس الشاي الأخضر العادي، الذي يتم فيه نقع الأوراق في الماء الساخن ثم إزالتها، يتم تناول شاي الماتشا عن طريق خلط مسحوق الشاي الناعم مع الماء الساخن، مما يجعله مشروبًا أكثر تركيزًا وغنيًا بالعناصر الغذائية. تبدأ رحلة الماتشا من مزارع الشاي في اليابان، حيث تتم زراعة أوراق الشاي بعناية فائقة. حوالي أربعة أسابيع قبل الحصاد، تُغطى النباتات بغطاء من القماش لحجب الضوء المباشر. هذه العملية تزيد من إنتاج الكلوروفيل في الأوراق، مما يمنحها لونها الأخضر الزاهي، ويعزز تركيز الحمض الأميني L-theanine، الذي يضفي على الماتشا نكهته المميزة وخصائصه المهدئة. بعد الحصاد، تُجفف الأوراق بعناية ثم تُجرّد من السيقان والأوردة، مما يُبقي فقط على أكثر الأجزاء نعومة وصفاءً. يتم بعد ذلك طحن الأوراق المجففة باستخدام أحجار الجرانيت التقليدية حتى تتحول إلى مسحوق ناعم يعرف بالماتشا. هذه الطريقة في الطحن هي عملية بطيئة ودقيقة، لضمان الحفاظ على جودة الأوراق ولتجنب ارتفاع درجة الحرارة التي قد تؤثر سلباً على الطعم والفوائد الصحية للماتشا. إن تناول شاي الماتشا ليس مجرد تجربة لشرب الشاي؛ بل هو احتفاء بتقاليد عمرها قرون. في اليابان، يُعتبر شاي الماتشا جزءاً أساسياً من طقوس الشاي التقليدية التي تحتفي بالانسجام، والاحترام، والنقاء، والهدوء. ومع انتشار ثقافة الماتشا حول العالم، أصبح هذا المشروب رمزًا للتوازن بين التراث العريق والحياة الصحية الحديثة. شاي الماتشا ليس مجرد مشروب عادي، فهو يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وخاصة الـEGCG، وهي مادة معروفة بقدرتها على مكافحة السرطان ودعم جهاز المناعة. كما يساعد شاي الماتشا على تعزيز الأيض وزيادة حرق السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا شائعًا بين من يسعون لفقدان الوزن بطرق صحية. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع الماتشا بتأثير مهدئ ومركّز، بفضل الـL-theanine، الذي يعزز الشعور بالهدوء والاسترخاء دون التسبب في النعاس، مما يجعله المشروب المثالي لبدء يومك بتركيز وانتعاش. فوائد شاي الماتشا صحيًا ونفسيًاشاي الماتشا ليس مجرد مشروب لذيذ، بل هو كنز من الفوائد الصحية والنفسية التي جعلته يكتسب شهرة واسعة في العالم. مع تزايد الوعي بأهمية الحفاظ على الصحة الجسدية والنفسية، أصبح الماتشا خيارًا مفضلًا بين من يسعون لاتباع نمط حياة صحي ومتوازن. دعونا نستعرض أبرز الفوائد التي يقدمها شاي الماتشا. غني بمضادات الأكسدة: شاي الماتشا يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وخاصة الكاتيكينات مثل الـ EGCG (Epigallocatechin Gallate)، التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة في الجسم. هذه المواد المضادة للأكسدة تحمي الخلايا من التلف وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. تعزيز الأيض وحرق الدهون: يُعرف شاي الماتشا بقدرته على تعزيز عملية الأيض وزيادة معدل حرق السعرات الحرارية. الكاتيكينات الموجودة في الماتشا تساهم في تحسين عملية الأيض، مما يساعد الجسم على حرق الدهون بشكل أكثر فعالية. لهذا السبب، يعتبر شاي الماتشا خيارًا شائعًا بين أولئك الذين يسعون لفقدان الوزن بطريقة طبيعية وآمنة. تحسين التركيز واليقظة: من بين الفوائد النفسية الرائعة لشاي الماتشا، قدرته على تحسين التركيز واليقظة. يحتوي الماتشا على مزيج فريد من الكافيين وL-theanine، وهو حمض أميني يعزز الشعور بالهدوء والاسترخاء دون التسبب في النعاس. هذا المزيج يمنح الجسم دفعة من الطاقة العقلية مع الحفاظ على حالة ذهنية هادئة ومتزنة. تعزيز صحة القلب: أثبتت الدراسات أن شاي الماتشا يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب. الكاتيكينات الموجودة في الماتشا تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتقليل ضغط الدم، مما يعزز تدفق الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. دعم الجهاز المناعي: شاي الماتشا يعزز الجهاز المناعي بفضل مضادات الأكسدة القوية مثل الكاتيكينات والفيتامينات المتعددة الموجودة فيه. هذه المركبات تساعد في تقوية جهاز المناعة، مما يجعله أكثر قدرة على محاربة الالتهابات والأمراض. تنقية الجسم من السموم: من المعروف أن شاي الماتشا يساعد في تنقية الجسم من السموم بفضل محتواه العالي من الكلوروفيل. الكلوروفيل هو المادة التي تمنح الماتشا لونه الأخضر الزاهي، وهو يساعد في تخليص الجسم من السموم الضارة وتحسين صحة الجلد والجهاز الهضمي. تحسين المزاج وتقليل التوتر: على الصعيد النفسي، يُعتبر شاي الماتشا مشروبًا مهدئًا يساعد على تقليل مستويات التوتر والقلق. مادة L-theanine تعمل على تعزيز إنتاج الدوبامين والسيروتونين، وهما من المواد الكيميائية التي تحسن المزاج وتقلل من الشعور بالضغط النفسي. لذلك، يعد شاي الماتشا خيارًا ممتازًا لمن يبحثون عن وسيلة طبيعية لتحسين حالتهم النفسية وتقليل التوتر. تعزيز صحة البشرة: تناول شاي الماتشا بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين صحة البشرة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. هذه الخصائص تساعد في تقليل ظهور حب الشباب، تحسين مرونة الجلد، وتقليل علامات التقدم في العمر مثل التجاعيد والبقع الداكنة. شاي الماتشا هو مشروب يجمع بين الفوائد الصحية والنفسية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعون لتحسين نمط حياتهم بشكل شامل. سواء كنت ترغب في تعزيز صحتك الجسدية أو تحسين حالتك النفسية، فإن شاي الماتشا يقدم لك حلاً طبيعياً ولذيذاً يمكن أن يصبح جزءًا من روتينك اليومي. مع كل كوب من الماتشا، لا تتناول فقط شايًا لذيذًا، بل تمنح نفسك دفعة من العافية والسعادة. أفضل أنواع شاي الماتشا: ما الذي يجعل شاي الماتشا من توليفة الخيار الأفضل؟جودة لا تضاهى من أوراق الشاي المختارة بعناية: يتم اختيار أوراق شاي توليفة بدقة متناهية من أرقى المزارع اليابانية، حيث تُزرع في ظروف خاصة تحميها من أشعة الشمس المباشرة، مما يزيد من تركيز الكلوروفيل والـL-theanine. هذه العناية الفائقة تضمن أن كل كوب من شاي الماتشا يحتوي على أعلى مستويات الجودة والنقاء، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق الشاي حول العالم. مذاق غني ومتوازن يلبي جميع الأذواق: يمتاز شاي الماتشا من توليفة بنكهته المتوازنة التي تجمع بين الحلاوة والعمق. سواء كنت من محبي الطعم الناعم الذي ينساب على اللسان بسلاسة أو تفضل النكهة الغنية المركزة، فإن شاي الماتشا من توليفة يوفر لك تجربة مذاق لا تُنسى. هذا المزيج المثالي من النكهات يجعله الخيار المفضل لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بشاي الماتشا الفاخر. فوائد صحية مثبتة تغني حياتك: لم يكتسب شاي الماتشا من توليفة سمعته الرائدة فقط بفضل طعمه الرائع، بل أيضًا بسبب فوائده الصحية العديدة. يحتوي شاي الماتشا من توليفة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة، وتقوية التركيز، ودعم صحة القلب. بفضل محتواه الغني من الـEGCG، يعمل على تحسين عملية الأيض وحرق الدهون بشكل طبيعي، مما يجعله إضافة مثالية لنمط حياة صحي ومتوازن. مثالي للاستخدام اليومي والطقوس التقليدية: سواء كنت تبحث عن مشروب يرفع من مستوى طاقتك في الصباح، أو ترغب في إقامة طقوس شاي يابانية تقليدية، فإن شاي الماتشا من توليفة هو الاختيار المثالي. يُقدَّم في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته ونكهته الطازجة، مما يضمن لك تجربة شاي استثنائية في كل مرة. التزام بالتقاليد مع لمسة من الحداثة: ما يميز شاي الماتشا من توليفة هو دمجه بين التقاليد اليابانية العريقة في صناعة الماتشا والابتكار الحديث في تقديمه. تقدم توليفة هذا الشاي بطريقة تعكس احترامها لتراث الشاي الياباني، مع تقديم منتج يلبي احتياجات المستهلك العصري الذي يبحث عن الأفضل. عندما تختار شاي الماتشا من توليفة، فأنت لا تختار مجرد شاي؛ بل تختار الجودة، الفخامة، والصحة، و. في كل كوب، تجد التوازن المثالي بين النكهة الغنية والفوائد الصحية المتعددة، مما يجعل هذا الشاي ليس فقط مشروبًا، بل استثمارًا في صحتك ورفاهيتك. إذا كنت تبحث عن أفضل أنواع شاي الماتشا، فلا تبحث بعيدًا؛ شاي الماتشا من توليفة هو الخيار الذي يلبي جميع تطلعاتك. في النهاية، شاي الماتشا هو تجربة فريدة تجمع بين الفوائد الصحية والتقاليد الثقافية العريقة. من خلال استكشاف أفضل أنواع شاي الماتشا المختلفة، نكتشف كيف يمكن لهذا المسحوق الأخضر الناعم أن يكون أكثر من مجرد إضافة إلى روتيننا اليومي؛ فهو نافذة نحو حياة أكثر توازنًا وصحة.سواء كنت تبحث عن التركيز واليقظة، أو تسعى لتعزيز صحتك العامة، أو ترغب ببساطة في الاستمتاع بنكهة لذيذة ومميزة، فإن شاي الماتشا يقدم لك كل هذه الفوائد في كوب واحد. في عالم مليء بالخيارات، تظل جودة الماتشا والاهتمام بتفاصيل تحضيره هي المفتاح للحصول على أفضل تجربة ممكنة.إذًا، سواء اخترت الماتشا لطقوسك الصباحية أو لتهدئة لحظاتك المسائية، يمكنك أن تكون على يقين بأنك تحتسي مشروبًا مليئًا بالفوائد والنكهات الغنية التي تستحق التقدير.  
    يُعتبر الشاي الأخضر واحدًا من أكثر المشروبات شعبيةً حول العالم، خاصةً في الدول الآسيوية حيث يمتد تاريخه إلى آلاف السنين، ويشتهر الشاي الأخضر بفوائده الصحية العديدة، ويُعد جزءًا لا يتجزأ من أنماط الحياة الصحية في مختلف الثقافات. ما يميز الشاي الأخضر هو احتواؤه على مجموعة من العناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تسهم في تعزيز الصحة العامة، والوقاية من العديد من الأمراض. شاي أخضرفوائد الشاي الأخضر للجسم1. مضادات الأكسدة:   الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة، وخاصة مركبات البوليفينول مثل الكاتيكينات. تساعد هذه المركبات في مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلف الخلايا وتساهم في عملية الشيخوخة والأمراض المزمنة مثل السرطان. 2. تحسين صحة القلب:   يمكن أن يسهم الشاي الأخضر في تحسين صحة القلب عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول...
    ينصح الأطباء بتناول مشروبات معينة يمكن أن تكون داعمة وفعّالة في تسريع تقليل دهون البطن العنيدة، وذلك على الرغم من أن ممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن هما الأساس في رحلة فقدان الوزن. هل يؤثر العسل على الصحة النفسية؟.. طبيبة تكشف الحقيقة أنواع شاي تخلصك من دهون البطنووفقًا لما ذكره موقع "تايمز ناو"، إن الشاي بمختلف أنواعه خيارًا طبيعيًا وممتعًا يستهدف دهون البطن العنيدة، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وتحسن الهضم.وفيما يلي نستعرض أبرز أنواع الشايأنواع شاي تخلصك من دهون البطن1- الشاي الأخضرمن أكثر المشروبات فعالية في فقدان الوزن، وتقليل دهون البطن، لاحتوائه على نسبة عالية من الكاتيكين، وبشكل خاص غالات إبيجالوكيتشين (EGCG)، التي تسرع من عملية التمثيل الغذائي وتزيد من حرق...
    صورة تعبيرية (مواقع) من المعلوم أن القرفة والفلفل الأسود تحتلان مكانة خاصة، وذلك بسبب قدرتهما على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين الصحة العامة.وفي السياق، يمكن لمشروب بسيط من الشاي، مع إضافة هذه التوابل السحرية، أن يحدث فرقا كبيرا في حياتك، وفقا لموقع "تايمز أوف إنديا".اقرأ أيضاً استشاري يكشف عن أكثر الأشخاص عرضة للإصابة بجدري القرود.. هل أنت منهم؟ 17 أغسطس، 2024 حماية قلبك.. نصائح بسيطة تقيك من النوبات القلبية القاتلة 17 أغسطس، 2024 ـ القرفة:إذ تحتوي القرفة على مركب السينامالديهيد، الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات.كما أنه يساعد على تحسين حساسية الأنسولين، هذا يعني أن الخلايا تستطيع امتصاص السكر من الدم بشكل أفضل، ما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ويحسن حياة مرضى السكري. ـ الفلفل الأسود:هذا ويعرف...
    دراسة حديثة تكشف مدى الضرر الناجم عن تناول مكملات نباتية شهيرة على كبد الإنسان.حذرت دراسة جديدة من احتمال تعرض صحة كبد ملايين من الأشخاص حول العالم للخطر، لمجرد محاولة تحسين صحتهم العامة. كشف البحث، الذي أجراها باحثون من جامعة ميشيغان، عن مدى الضرر الناجم عن تناول المكملات النباتية الشهيرة بما يشمل الكركم والشاي الأخضر وأشواغاندا لتخفيف التوتر ومساعد إنقاص الوزن غارسينيا كامبوغيا.بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن JAMA Network Open، قام الباحثون بدراسة تحليلية شملت بيانات من عام 2017 إلى عام 2021، لـ 9685 شخصًا، واكتشفوا أن ما يقرب من 4.7٪ من البالغين في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، استخدموا أحد المكملات الغذائية الستة السامة المحتملة في غضون الشهر السابق على استطلاع للرأي. شملت قائمة المكملات الكركم والشاي...
    شمسان بوست / ولاء احمد: الشاي العدني شاي يتم إعداده بكثرة في اليمن وهو من أكثر الأشياء التي يتميز بها أنه يجمع بين عدة نكهات تجعل مذاقه أكثر تميزًا، المميز في الشاي العدني أن طريقة تحضير لا تحتاج إلى وقت طويل وغير مكلف من الناحية المادية، وذلك لأن كافة المكونات الخاصة بالشاي العدني متوفرة في المنزل في الأوقات العادية، ولمن يهوى النكهات الطبيعية في الشاي الشاي العدني هو الخيار المناسب له.مقادير الشاي العدني للحصول على كوب من الشاي العدني بطعمه اليمني المميز يراعي أن يتم توفير هذه المكونات بتلك المقادير والتي تتمثل في الآتى:عدد 2 كوب من الماء.ملعقة شاي أو كيس.عود قرفة.عبوة واحدة من حليب الشاي.عدد 2 ملعقة سكر كبيرة.حبة واحدة جوزة الطيب.4 حبات هيل.4 حبات من القرنفل.3 حبات من...
    قد يكون من الصعب التعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وتشنجات المعدة والإمساك، إذن، في البحث عن الراحة، هل يساعد الشاي على الهضم؟هناك بالتأكيد بعض الفوائد الصحية لكوب متواضع من الشاي، أولًا، إنه مصدر غني بمضادات الأكسدة، وهذه المركبات قد تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، وفقا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية.ولكن عندما يتعلق الأمر بالهضم، فإن الوعود بفقدان الوزن وتناول الشاي المضاد للانتفاخ غالبًا ما تبدو رائعة جدًا لدرجة يصعب تصديقها، وهي على الأرجح كذلك، تعتمد الكثير من الأبحاث حول فوائد الشاي على مستخلصات عشبية، ويتم استهلاكها بكميات أكبر من الكميات الموجودة في الشاي، ولذلك، من الصعب معرفة ما إذا كان كوب واحد من الشاي يمكن أن يوفر نفس الفوائد.ما هو الهضم “الجيد”؟قالت نانسي زي، فاريل ألين، اختصاصية...
    كشف عالم السموم ميخائيل كوتوشوف: المشروبات الساخنة الشاي الأخضر والزنجبيل وشاي الأعشاب، مفيدة للشرب في الطقس الحار. وقال عالم السموم كوتوشوف إن بعض المشروبات الساخنة ليست مناسبة فقط في الظروف الحارة، ولكنها تفيد الجسم أيضًا. والمشروبات الساخنة تحفز التعرق، ويبرد الجسم بشكل طبيعي ويتبخر العرق وتتوسع الأوعية الدموية، مما يحسن الدورة الدموية ويعزز تدفق الحرارة من الأعضاء الداخلية. ووصف كوتوشوف الشاي الأخضر الساخن بأنه أحد أكثر المشروبات الصحية في الحرارة فهو أغنى مصدر لمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من تطور الأمراض الخطيرة، بما في ذلك السرطان. كما نصح الخبير بشرب شاي الزنجبيل، فهذا المشروب له القدرة على تقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى ذلك، فإن شاي الأعشاب على أساس ميليسا أو البابونج مفيد لديهم تأثير مهدئ، مما يساعد على التعامل بشكل أفضل مع الإجهاد اليومي والنوم...
    صرح الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية المصرية لسلامة الغذاء، أن العلاقة بين المصنع في قطاع الغذاء وبين من هم خارج المنظومة تشبه العلاقة بين الشخص الخارج عن القانون والهيئة كسلطة إنفاذ القانون.وأوضح الهوبي، خلال حواره في برنامج “بصراحة” المذاع عبر فضائية “الحياة” وتقدمه الإعلامية رانيا هاشم، أن الرقابة على سلامة الغذاء ليست مسؤولية الهيئة وحدها، بل تشمل دور المستهلك أيضًا، حيث يجب أن يكون شريكًا في هذه الرقابة، وأن يتم تشجيعه على تقديم الشكاوى التي تتعامل معها الهيئة بجدية.وأضاف أن جهاز حماية المستهلك نجح في كشف أحد المصانع التي تقوم بإعادة تعبئة الشاي.صدى البلدإنضم لقناة النيلين على واتساب
    الهالات السوداء تحت العين تعتبر من المشكلات الجمالية الشائعة التي تؤثر على المظهر العام وتسبب إزعاجاً لكثير من الأشخاص، بينما يمكن أن تكون هناك العديد من الأسباب لهذه الحالة، فإن العناية بالبشرة واستخدام الماسكات الطبيعية يمكن أن يلعب دوراً مهماً في تحسين مظهر هذه المنطقة، وفيما يلي نستعرض كيفية إعداد ماسك فعال لعلاج الهالات السوداء باستخدام مكونات طبيعية متاحة في المنزل. طريقة عمل ماسك لعلاج الهالات السوداء1. ماسك الخيار والزبادي:المكونات:- شرائح خيار طازجة- ملعقة صغيرة من الزبادي الطبيعي طريقة التحضير:1. قُم بتقطيع الخيار إلى شرائح رقيقة.2. ضَع شرائح الخيار في الثلاجة لتبريدها.3. امزج ملعقة صغيرة من الزبادي مع ملعقة صغيرة من عصير الخيار (يمكن استخراج العصير من خلال وضع الخيار في الخلاط ثم تصفيته).4. ضع المزيج برفق تحت العينين باستخدام قطعة قطن...
    كشفت العديد من الدراسات أن تناول بعض أنواع الأدوية مع القهوة والشاي يؤثر بشكل كبير على امتصاص وتوزيع واستقلاب هذه الأدوية، ما يقلل من فعاليتها أو حتى يؤدي إلى آثار جانبية.وقالت جاكوي لي، مسؤولة سلامة الأدوية وصيدلانية المعلومات في Numark، لصحيفة "ذي صن": "يمكن أن يتفاعل الكافيين مع العديد من الأدوية، ما قد يتسبب في آثار جانبية أو يقلل من فعالية الأدوية. ويجب على المرضى الحفاظ على تناول الكافيين ثابتا ومعتدلا إلى حد ما لتخفيف أي آثار جانبية أو تفاعلات مع الأدوية العادية". وذكرت جاكوي سبعة أدوية يجب تجنبها أو توخي الحذر عند تناولها مع القهوة:1. الإيفيدرينالإيفيدرين هو دواء يستخدم لعلاج انخفاض ضغط الدم، عندما تكون قوة دفع الدم ضد جدران الشرايين منخفضة للغاية.وحذرت جاكوي من أن الجمع بين هذا الدواء...
    القرفة والفلفل الأسود لهما تأثير على نسبة السكر في الدم، وخاصة عند إضافتهما إلى المشروبات مثل الشاي.منذ العصور القديمة، كانت التوابل تستخدم على نطاق واسع في المأكولات والأدوية والعلاجات المنزلية لفوائدها الصحية القوية. ولكن مع زيادة الوعي بالصحة واللياقة البدنية، بدأت العودة تدريجيًا إلى الأساسيات لتعزيز الصحة والمناعة. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن أن يساعد إضافة القرفة والفلفل الأسود إلى الشاي في تحسين التعامل مع مرض السكري، كما يلي: في السنوات الأخيرة، اكتسب استخدام التوابل مثل القرفة والفلفل في التطبيقات الطهوية المختلفة اهتمامًا لخصائصها المعززة للنكهة، جنبًا إلى جنب وفوائدها الصحية المحتملة. إن أحد مجالات الاهتمام هو تأثيرها على نسبة السكر في الدم، وخاصة عند إضافتها إلى المشروبات مثل الشاي.أهمية القرفةإن القرفة هي نوع من التوابل الحلوة والدافئة، التي...
    يعتبر الـ بسكويت من الحلويات المفضلة التي تُعدّ لرفقة كوب الشاي، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ والقرمشة التي تضيف لمسة مميزة لأي وجبة، ويمكن إعداد بسكويت الشاي بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، ليكون خياراً مثالياً للضيافة أو للاستمتاع به في أي وقت من اليوم. طريقة عمل بسكويت للشايالمكونات1. 250 جرام زبدة: في درجة حرارة الغرفة.2. 1 كوب سكر: (حوالي 200 جرام).3. 2 كوب دقيق: (حوالي 250 جرام).4. 1 بيضة: مخفوقة.5. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.6. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.7. رشة ملح. طريقة التحضير1.تحضير العجينة  - سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.  - في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.  - أضف البيضة والفانيليا واستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.  - في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح. ...
    أكد تجار شاي عدم تغير مزاج المصريين الخاص باستهلاك الشاي وأصنافه، خاصةً مع انخفاض أسعار الشاي 30 جنيها للكيلو، لافتين إلى الإقبال الجيد على المشروب الشعبي رغم موجات الحر. «سويدان»: المستهلك المصري يفضل نفس الأصناف منذ سنوات قال أحمد سويدان، تاجر جملة للشاي، إنَّ المستهلك المصري لا يزال يفضل نفس الأصناف من الشاي للشركات المحلية منذ سنوات، والتي لم ترفع سعرها بشكل مبالغ فيه وحافظت على جودة المنتج، إلى جانب ظهور العديد من العلامات التجارية المحلية الأخرى التي زاد الإقبال عليها مؤخرا بسبب تفضيل الكثير من الأسر للمنتجات المحلية. وتابع «سويدان» لـ«الوطن»، أنَّ الشاي من أكثر المشروبات الساخنة المفضلة للأسر في الأرياف والأسرة الواحدة تستهلك ما يزيد على 100 جرام من الشاي يوميا في فصل الصيف، قائلاً: «المصريين مزاجهم مبيتغيرش...
    قام خبراء من بوابة Rospotrebnadzor للتغذية الصحية بتسمية 5 أطعمة صحية للغاية للكبد، وعلى وجه الخصوص، يهتم الخبراء بالآثار الإيجابية لليقطين وبحسبهم، تحتوي هذه الخضار على مواد ذات تأثيرات وقائية للكبد تساعد على تجديد خلايا الكبد ودعم استقلاب الكوليسترول النشط، مما لا يسمح له بالتراكم.  بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليقطين على الكثير من الألياف، والتي لها تأثير مفرز الصفراء ومضاد للالتهابات. كما يسلط الخبراء الضوء على البنجر ضمن أكثر الأطعمة المفيدة للكبد وتعد الخضروات الجذرية مصدرًا غنيًا جدًا بفيتامينات أ والمجموعة ب والفوسفور، والتي تزود الكبد بمواد بناء الخلايا بالإضافة إلى ذلك، بفضل الألياف، يقاوم البنجر ركود الصفراء. بالإضافة إلى ذلك، تتحسن حالة الكبد عن طريق تناول التوت الأحمر، بما في ذلك الكرز، والتوت، والتوت البري ويحتوي هذا التوت على مواد تساعد الكبد على...
    وفقا لأخصائي أمراض الجهاز الهضمي نيكيتا خارلوف، فإن الحماس المتحمس للشاي الأخضر يمكن أن يكون له تأثير ضار على الكبد. حذر الدكتور خارلوف من أن تناول الشاي الأخضر بشكل غير صحيح لا يقل خطورة على الكبد من الكحول ويجب أن يتذكر ذلك أيضًا أولئك الأشخاص الذين يلجأون إلى التدابير المفرطة في رغبتهم في الحفاظ على نمط حياة صحي.  يُشار عادةً إلى الشاي الأخضر باعتباره أحد أكثر المشروبات الصحية باعتباره مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة القوية لكن إذا شربته دون مراعاة القيود، فقد تضر جسمك وتعرض كبدك للخطر، على حد قول الخبير. وأشار خارلوف إلى أن الشاي الأخضر يحتوي بالفعل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ولكن الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى جرعة زائدة منها - وهذا محفوف بتطور التهاب الكبد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي...
    يتعرض الشعر يوميًا لعوامل بيئية قد تؤثر على صحته وجماله، وأشعة الشمس أحد هذه العوامل، فالأشعة فوق البنفسجية يمكن أن تتسبب في تلف الشعر وجفافه، مما يجعله أكثر عرضة للتقصف والتساقط، ولحماية الشعر من تأثيرات الشمس الضارة، يمكن الاعتماد على مجموعة من المكونات الطبيعية التي تعزز صحة الشعر وتحافظ عليه، وخلال السطور التالية سنتعرف على بعض هذه المكونات وكيفية استخدامها لتحصين شعرك من أشعة الشمس. مكونات طبيعية لحماية الشعر من أشعة الشمس1. الألوفيرا: يحتوي جل الألوفيرا على خصائص مرطبة ومهدئة تساعد في تقليل جفاف الشعر وحمايته من تأثيرات الشمس. يمكن تطبيقه مباشرة على الشعر أو مزجه مع زيوت طبيعية أخرى. 2. زيت جوز الهند: يوفر زيت جوز الهند حماية طبيعية للشعر بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية التي تعمل على ترطيبه وتعزيز قوته....
    يشعر البعض ممن يعانون من مشكلة البثور في الوجه للضيق وعد الراحة، فأصبحت مشكلة البثور شائعة جدًا اليوم، بسبب الروتين اليومي السيء والعادات الغذائية الخاطئة، وغالبًا ما تبدأ البثور وحب الشباب في التزايد.ووفق لموقع "jagran"، فبصرف النظر عن كونه علامة على عدم وجود معدة نظيفة أو حدوث تغيرات هرمونية في الجسم، فإنه أيضًا في بعض الأحيان يكون نتيجة لإهمال الاعتناء ببشرتك، ويغفل الكثيرون عن استخدام المكونات الطبيعية لإيقاف البكتيريا المسببة للبثور وحب الشباب وتعزيز الجمال.مكونات طبيعية من منزلك لتقليل مشكلة البثور في البشرة العسليعتبر العسل وصفة طبيعية سحرية لعلاج مشكلة البثور، فهو كنز من الخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تكون مفيدة في تقليل البثور.وللقيام بذلك، عليك وضع بضع قطرات من العسل على البثور، وتركها طوال الليل، ثم غسل...
    يشعر كثيرون بعدم الراحة وانتفاخ البطن بعد شرب الشاي أو القهوة، وقد يكون السبب في ذلك هو محتوى الكافيين في هذه المشروبات وتأثيره على الهضم، خاصة عند تناولها مع بعض الأطعمة. وفقاً لموقع "WEBMD"، تتسبب بعض الأطعمة في زيادة الحموضة والشعور بعدم الراحة عند تناولها مع الشاي أو القهوة.الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون يمكن أن تزيد من حموضة المعدة عند تناولها مع الشاي أو القهوة، مما يؤدي إلى ارتداد الحمض والشعور بعدم الراحة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأطعمة الحارة أن تهيج بطانة المعدة وتزيد من مستويات الحموضة، مما يزيد من الانزعاج المعدي وحرقة المعدة.تحتوي منتجات الألبان مثل الحليب أو الكريمة أو الجبن على مركبات قد تتخثر عند خلطها بالشاي الساخن أو القهوة، مما يؤثر على الطعم والهضم، خاصة...
    يمكن استخدام الشاي الأخضر بطرق مختلفة ولأغراض مختلفة، حيث يمكن استخدامه للجسم والبشرة لما له من فوائد كثيرة. جهود أمنية لكشف ملابسات مقتل مزارع داخل منزله في الشرقية وزير الرياضة يهنئ ناشئات الإسكواش بالفوز ببطولة العالم علي منتخب أمريكا فوائد الشاي الأخضر للشعر يمنع تساقط الشعر أثبتت بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يحتوي على بعض المركبات التي يمكن أن يكون لها القدرة على تثبيط تأثير الهرمونات المسببة لتساقط الشعر، وبالتحديد هرمون التوستوستيرون وهرمون ديهيدروتوستوستيرون وهما الهرمونان المسببان لتساقط الشعر وتوقف نموه.يكون الشاي الأخضر مفيدًا لإعادة نمو الشعر وزيادة صحته، فوفقًا لواحدة من الدراسات الصغيرة التي تم القيام بها على مجموعة من المصابين بالثعلبة كان هناك نمو في الشعر للأشخاص الذين استخدموا الشاي الأخضر بصورة موضعية.كما أن بعض المركبات الموجودة...
    كتب- محمد نصار: أعلن جهاز حماية المستهلك، عن ضبط مصنع غير مُرخص يقوم بتصنيع وإعادة تعبئة مُنتج (الشاي) من مواد مجهولة المصدر ضارة بصحة وسلامة المستهلك، مُستخدما في ذلك أسماء علامات تجارية شهيرة متداولة بالأسواق، وتم التحفظ على المضبوطات وإحالة الواقعة للنيابة العامة. يأتي ذلك استمرارًا لجهود الدولة في ضبط الأسواق وملاحقة الكيانات الوهمية غير القانونية، والتصدي لكل مظاهر الغش التجاري ومنع تداول السلع مجهولة المصدر والغير مُطابقة للمواصفات، وتطبيق القانون حِيال المخالفين، وإحكام الرقابة على الأسواق ومتابعة جميع الأنشطة التجارية بمختلف محافظات الجمهورية. شن جهاز حماية المستهلك، حملة رقابية مُكبرة ومُوسعة بمنطقة شبرا الخيمة بنطاق محافظة القليوبية، استهدفت مصنعًا غير مُرخص يقوم بتصنيع وإعادة تعبئة الشاي مجهول المصدر مُستخدما في تغليفه أسماء علامات تجارية شهيرة متداولة في الأسواق، تمهيدًا...
    المناطق_متابعاتحذر أطباء وخبراء تغذية من الإسراف في تناول الشاي والقهوة بفصل الصيف وخاصة في شهرَيْ يوليو وأغسطس، نظرا لأن المشروبين من مدرّات البول في الوقت الذي يكون الجسم بحاجة للاحتفاظ بالسوائل بالأجواء الحارة. أخبار قد تهمك أمير الحدود الشمالية يعزي في وفاة الشيخ المعجل 21 يوليو 2024 - 2:21 مساءً حرس الحدود بجازان يقبض على 8 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 160 كلجم من نبات القات المخدر 21 يوليو 2024 - 2:19 مساءًوذكروا أنه في ظل استمرار درجات الحرارة بالارتفاع من عام إلى آخر ينصح بشرب حوالي ثلاثة ليترات من السوائل في اليوم والليلة، وعند بذل مجهود عضلي في العمل أو ممارسة الرياضة فمن الطبيعي زيادة كمية السوائل التي يجب شربها، لكن من الضروري عدم الإكثار من السوائل التي بين مكوناتها...
    في نوفمبر/تشرين الثاني من العام الماضي، ضربت العاصفة "سياران" جنوب المملكة المتحدة، لكن ما أعقب العاصفة تعدى التأثيرات المناخية إلى تأثيرات أخرى، وكان آخر ما تم رصده هو تفسير سبب تغير طعم كوب الشاي في أفواه المواطن البريطاني. ففي دراسة جديدة أجراها خبراء مختصون في المناخ والأرصاد الجوية في جامعة ريدنج البريطانية، تسبب الضغط المنخفض الذي أحدثته العاصفة في خفض نقطة غليان الماء إلى أقل من 100 درجة مئوية، وهي الدرجة المطلوبة لشرب كوب لائق. وفقا للدراسة التي نشرت في 16 يوليو/تموز في مجلة الجمعية الملكية للأرصاد الجوية "ويذر"، فإن الماء في بعض المناطق كان يغلي عند درجة حرارة 98 درجة مئوية فقط، أي أقل بدرجتين كاملتين من المعتاد. مسار العاصفة سياران ضربت العاصفة سياران أوروبا في نوفمبر/تشرين الثاني 2023،...
    يُعتبر الشاي من المشروبات الأكثر شعبية في العالم، وله تاريخ طويل يمتد لآلاف السنين، وبفضل تنوعه وفوائده الصحية العديدة، أصبح الشاي جزءًا لا يتجزأ من الثقافة اليومية لكثير من الناس، ويتناول العديد من الأفراد الشاي ليس فقط لمذاقه الرائع ولكن أيضًا لتحقيق فوائد صحية محتملة، وخلال السطور التالية نقدم لك فوائد شرب الشاي وكيف يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على صحتك. فوائد شرب الشاي1. تحسين الصحة القلبية: يحتوي الشاي، خاصة الشاي الأخضر، على مضادات أكسدة تعرف بالكاتيكينات، التي تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم وتحسين صحة القلب. 2. تعزيز التركيز والذاكرة: يحتوي الشاي على كمية معتدلة من الكافيين، والتي يمكن أن تساعد في تحسين اليقظة والتركيز. كما يحتوي على مادة ال-تيانين التي تعمل على تعزيز التركيز وتقليل التوتر. 3. دعم جهاز...
    الكبد أحد الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، حيث يلعب دوراً مهماً في تنقية السموم من الجسم، إضافة إلى وظائفه الأساسية في التمثيل الغذائي وتخزين الفيتامينات والمعادن. نظام غذائي يمنع الإصابة بمقدمات السكري مشروبات تعزز صحة الكبد ووفقًا لما نشره موقع "تايمز أوف إنديا"، هناك أربعة مشروبات يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص لصحة الكبد:حليب الكركمالكركم يحتوي على مركب فعال يعرف باسم الكركمين، والذي يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة. هذه الخصائص تجعل الكركم مفيداً في تخفيف الالتهابات وتحسين وظائف الكبد. عندما يتم مزجه مع الحليب الدافئ، ينتج عنه مشروب يعرف بحليب الكركم أو "الحليب الذهبي"، وهو مشروب مهدئ يمكن أن يساهم في دعم صحة الكبد.طريقة التحضيرلتحضير حليب الكركم، يُمزج نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع كوب من الحليب الدافئ. يمكن...
    العراق وأربع دول يتهافتون بقوة على الشاي الهندي
    اعتاد الكثير من المواطنين شرب الشاي في الأكواب الورقية، دون علمهم بمدى ضرر ذلك على صحتهم، حيث حذر خبراء التغذية العلاجية من الأضرار الصحية الخطيرة الذي يتسبب فيها شرب الشاي في الأكواب الورقية، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » خلال السطور التالية خطورة تناول الشاي في الأكواب الورقية على صحة الإنسان.أضرار شرب الشاي في الأكواب الورقيةيؤدي شرب الشاي في الأكواب الورقية إلي ابتلاع أجزاء لا ترى بالعين المجردة من الألياف الورقية التي تحتوي على العديد من المعادن التي تتحول إلى سم قاتل إذا زادت كميتها في جسم الإنسان مثل الرصاص والزئبق والزرنيخ والكادميوم، وتلك المواد تسبب العديد من المضاعفات مثل:التسمم بالرصاص.التعرض المفرط للرصاص يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وتلف الأعضاء التناسلية.التسمم بالزئبقمن الممكن أن تعاني من تلف الرئة وتلف...
    يشعر البعض بعدم الارتياح والانتفاخ بعد تناول كوب من الشاي، على الرغم من أنه يعتبر مشروباً مفضلاً للاسترخاء بعد يوم طويل. وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا"، يمكن أن يؤدي استهلاك الشاي بكثرة إلى مشاكل مثل الانتفاخ وارتجاع المريء وعسر الهضم. يحتوي الشاي، سواء كان أسود أو أخضر أو صيني، على مركبات مثل الكافيين والعفص التي يمكن أن تؤثر على الهضم وتسبب الانتفاخ لدى الأفراد الحساسين.تعد حساسية الكافيين من الأسباب الرئيسية التي تجعل الشاي يؤدي إلى الانتفاخ. الكافيين هو منبه طبيعي يمكن أن يزيد من إنتاج حمض المعدة ويسبب تهيج الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الانتفاخ والغازات أو حتى ارتداد الحمض لدى بعض الأشخاص. من ناحية أخرى، تحتوي بعض أنواع شاي الأعشاب على نكهات أو مكونات مضافة يمكن أن تسبب...
    وصفات طبيعية للتخلص من حروق الشمس، تلجأ الكثير من الفتيات والنساء إلى الوصفات الطبيعية للتخلص من حروق الشمس في ظل ارتفاع درجات الحرارة، إذ تعتبر حروق الشمس حالة شائعة تحدث نتيجة التعرض المفرط لأشعة الشمس مما يؤدي إلى التورم والألم في الجلد.وتقدم «الأسبوع » وصفات طبيعية من المنزل للتخلص من حروق الشمس.وصفات طبيعية للتخلص من حروق الشمس1- وصفة الألوفيرا للتخلص من حروق الشمستحتوي قشرة الألوفيرا على جيل يساعد في تهدئة البشرة المحترقة، قومى بقطف ورقة من النبات وضعي الجيل الموجود داخلها مباشرة على الجلد المحترق.جل الصبار2-الزبادي الطبيعي للتخلص من حروق الشمس.يحتوي الزبادي على خصائص مهدئة وتبريده، قومي بوضع طبقة رقيقة من الزبادي الطبيعي المبرد على البشرة المحترقة واتركيه لبضع دقائق قبل شطفه بلطف.علاج حروق الشمس3-الشاي الأسود المبرد للتخلص من حروق...
    يعد الشاي من أهم المشروبات لدى العديد من الأشخاص فعلى الرغم من الفوائد المتنوعة لشرب الشاي، لكن تتعدد أضرار الشاي أيضا والتي تنتج عن الإفراط في تناوله. سعر الذهب بمحلات الصاغة صباح اليوم الأربعاء أسعار الذهب في السعودية اليوم الأربعاء أضرار الشايالتأثير على امتصاص الحديد يحتوي الشاي على نسبة غنية من مركبات التانينات التي تعيق قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص الحديد، خاصة الموجود بالمصادر النباتية أكثر من الحيوانية مثل السبانخ والبقول والمكسرات. وتختلف نسبة هذه المركبات حسب نوع الشاي وطريقه تحضيره، وفي حالة انخفاض نسبة الحديد في الدم، يفضل تناول الشاي بين الوجبات.قلة جودة النوم يحتوي الشاي على الكافيين الذي يؤدي زيادة تناوله للتأثير على إفراز هرمون الميلاتونين (هرمون النوم)، وبالتالي عدم الحصول على القدر الكافي من النوم مما قد...
    وجد تحليل أجرته جامعة نيو ساوث ويلز في أستراليا أن البالغين الذين يستهلكون كميات كبيرة من الشاي على المدى الطويل، لديهم خطر أقل بنسبة 19% من المتوسط للوفاة بسبب أمراض القلب. كما تقلل القهوة من خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن بالنسبة للرجال فقط، في حين تزيد المشروبات الغازية والكحول من الخطر. وراجع فريق البحث 20 دراسة سابقة حول العلاقة بين أمراض القلب واستهلاك المشروبات الشعبية على المدى الطويل. وقالت الدكتورة كاري روكستون، اختصاصية التغذية في اللجنة الاستشارية للشاي: "تظهر نتائج هذه الدراسة أن الشاي يأتي في المرتبة الأولى لحماية قلوبنا". وتجد الدراسات "بانتظام" أن مادة البوليفينول المعززة للصحة الموجودة في أوراق الشاي لها مجموعة من الفوائد. وتعمل كمضادات للأكسدة، حيث تزيل الجزيئات الضارة في الدم وتمنع تلف الخلايا وتقلل من...
    حرص الإعلامي رامي رضوان على مشاركة جمهوره مجموعة من الصور الجديدة له أثناء قضائه عطلة صيفية في الصين وشارك رامي رضوان جمهوره هذه الصور عبر حسابه الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديوهات الشهير إنستجرام ويستعرض لكم الفجر الفني في السطور التالية أبرز المعلومات.الإعلامي رامي رضوان منشور الإعلامي رامي رضوان عبر إنستجرامعلق الإعلامي رامي رضوان على الصور التي قام بنشرها على حسابه الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديو إنستجرام من خلال خاصيو الكابشن وقال:" من مزارع الشاي أعلى الجبال في مقاطعة چياچينج على الطريق من شنجدو إلى لنشان بالصين".رامي رضوان في مزارع الشاي رامي رضوان في مزارع الشاي  منشور الإعلامي رامي رضوان على إنستجرام رامي رضوان يشارك جمهوره بڤيديو طريف للروبوتوفي سياق آخر شارك الإعلامي رامي رضوان منذ أيام فيديو لجمهوره أثناء رحلته في الصين...
    أثبتت دراسة أسترالية حديثة أن شرب الشاي لعدة عقود من الزمن يعزز صحة القلب ويحميه من الأمراض، وخاصًة الأشخاص البالغين الذين يستهلكون كميات كبيرة منه على مدى طويل لديهم خطر أقل بنسبة 19% للوفاة بسبب أمراض القلب مقارنةً بالمتوسط. نانسي عجرم تطرح أغنيتها الجديدة بعنوان "من نظرة" فوائد الشاي القلبووفقًا لمًا ذكره موقع صحيفة “ذا صن” البريطانية، تضمنت الدراسة تحليلاً لـ 20 دراسة سابقة تناولت العلاقة بين استهلاك المشروبات الشعبية وأمراض القلب على المدى الطويل، وأظهرت النتائج أن الشاي يبرز كواحد من أهم المشروبات التي تساهم في حماية صحة القلب. وقالت الدكتورة كاري روكستون، اختصاصية التغذية في اللجنة الاستشارية للشاي: "تؤكد نتائج هذه الدراسة أن الشاي يحتل المرتبة الأولى في حماية قلوبنا".تشير الدراسات إلى أن الشاي يحتوي على مادة البوليفينول،...
    أستراليا – كشف فريق من الخبراء أن شرب الشاي لعقود من الزمن هو الأفضل لحماية القلب. وجد تحليل أجرته جامعة نيو ساوث ويلز في أستراليا أن البالغين الذين يستهلكون كميات كبيرة من الشاي على المدى الطويل، لديهم خطر أقل بنسبة 19% من المتوسط ​​للوفاة بسبب أمراض القلب. كما تقلل القهوة من خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن بالنسبة للرجال فقط، في حين تزيد المشروبات الغازية والكحول من الخطر. وراجع فريق البحث 20 دراسة سابقة حول العلاقة بين أمراض القلب واستهلاك المشروبات الشعبية على المدى الطويل. وقالت الدكتورة كاري روكستون، اختصاصية التغذية في اللجنة الاستشارية للشاي: “تظهر نتائج هذه الدراسة أن الشاي يأتي في المرتبة الأولى لحماية قلوبنا”. وتجد الدراسات “بانتظام” أن مادة البوليفينول المعززة للصحة الموجودة في أوراق الشاي لها مجموعة...
    يمن مونيتور/العربي الجديد يحرص عبده عثمان على الإشراف الكلي والمرور في الصباح الباكر بعمّاله وهم يضعون اللمسات الأخيرة على “العجينة” قبل البدء بتقطيعها إلى دوائر صغيرة في محل صغير مكتظ بالعمال يتوسط شارعي جمال والتحرير وسط عاصمة اليمن صنعاء. بعد ذلك يشغل “المقلى” الممتلئ بالزيت والموضوع على النار لصناعة فطائر “الخمير” التي تحظى برواج واسع في مختلف مدن ومناطق اليمن بمسميات وأشكال مختلفة ومتعددة. يقول عثمان لـ”العربي الجديد” إنّ هذه الوجبة اليمنية الشهيرة تواجه تحديات واسعة، بسبب ارتفاع أسعار الدقيق والقمح والحبوب، إذ ثمة صعوبة بالغة في الاستمرار بإنتاجها اليومي بالسعر المحدد والمناسب لكل الفئات، خصوصاً محدودي الدخل، بينما يتحدث العامل الآخر سليم العماري لـ”العربي الجديد” عن أن مواد إعدادها كثيرة ومكلفة، إذ تحتاج إلى الدقيق والزيت والخميرة وغيرها من...
    في مدينة عدن الساحلية، يعتبر الشاي المُلبن (بإضافة الحليب) السائد والشائع بين سكان المدينة. هذا المشروب الساخن يحظى بشعبية كبيرة على مدار اليوم، حتى في ظل الحرارة الشديدة التي تسود عدن خلال الصيف. يقول العم صالح، أحد سكان المدينة، "نحن في عدن نشرب الشاي المُلبن على مدار اليوم، فهو يساعد على تحسين المزاج ويخفف وطأة الحرارة القائظة". لشرب الشاي تقاليد معينة في المجتمع العدني، حيث يتم صب الشاي في صحن الكوب المُسمى في عدن "السيسر". هذه التقاليد ليست عدنية فقط وإنما تعود إلى القرن الثامن عشر، حيث كانت الطبقة الأرستقراطية تعتمد عليها لُتبين أسلوب الطبقات الراقية المختلف، وتغزّل بها الكُتاب في رواياتهم.ووفقًا للتاريخ، فقد وصلت هذه الطريقة الخاصة لشرب الشاي إلى جنوب الجزيرة العربية قادمةً من الهند بعد أن اكتسبها السكان من المستعمر...
    ماسكات لتفتيح البشرة.. لا يتوقف وجود التصبغات على نوع البشرة، لكنها مشكلة تواجه كل أنواع البشرة، حيث تعاني الكثير من الفتيات والنساء من التصبغات، لذا يبحثن عن ماسكات لتفتيح البشرة وعلاج التصبغات لإعادة الحيوية للبشرة.ماسكات لتفتيح البشرةوتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، أفضل الماسكات لتفتيح البشرة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــــــا.ماسكات لتفتيح البشرة وعلاج التصبغاتماسكات لتفتيح البشرة وعلاج التصبغات1- ماسك خل التفاحيتميز خل التفاح باحتوائه على مركبات وفوائد صحية لعلاج التصبغات وحل مشاكلها.كيفية تحضير ماسك خل التفاح- نحضر وعاء ونخلط فيه ملعقة كبيرة من خل التفاح والماء.- بعد ذلك نغمس قطعة من القطن في الخليط، ثم نضعها على منطقة التصبغات.- نتركها لمدة 3 دقائق.- نغسل الوجه بالماء الفاتر.- نكرر هذه الوصفة مرتين يوميا.ماسك جل الصبارماسك...
    الشاي الأخضر ينتج بشكل رئيسي في دول شرق آسيا مثل اليابان والصين، يتم إنتاجه عن طريق عملية تحميص السيقان والأوراق الخضراء للشاي دون تخمير. الفوائد الصحية: - الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة مثل الكاتيكين والفلافونويد.- له آثار إيجابية على الصحة القلبية والعصبية والسرطانية.- قد يساعد في إنقاص الوزن وتحسين وظائف المخ. ما هي أضرار الإفراط في شرب الشاي ؟ قصة هدية الأمير الوليد بن طلال لبائعة الشاي..غير حياتها للأبد الأنواع والطرق التحضير: - هناك أنواع متعددة للشاي الأخضر تختلف حسب المنشأ والطرق الإنتاج.- الطرق التقليدية للتحضير تشمل غلي الماء والنقع لفترات مختلفة.  الاستهلاك العالمي والثقافة: - يُعد الشاي الأخضر جزءًا أساسيًا من الثقافة اليابانية والصينية.- هناك اتجاه نحو زيادة استهلاك الشاي الأخضر في العديد من أنحاء العالم.فوائد الشاي الأخضر التحديات والاتجاهات المستقبلية: - التأثيرات البيئية لإنتاج...
    دعت وزارة الصحة إلى الابتعاد عن المنبّهات قبل موعد النوم بفترةٍ كافية؛ للحصول على نومٍ عميق. وقالت المنصة التوعوية “عش بصحة”: لنومٍ عميقٍ ابتعد عن المنبّهات بأنواعها قبل 4 – 6 ساعات من وقت نومك.أخبار قد تهمك عرض يظهر على اللسان.. يستوجب التوقف عن تناول القهوة 11 يونيو 2024 - 10:24 صباحًا اليوم.. انطلاق (معرض الكيف للقهوة والشوكلاتة) بمشاركة أبرز المتخصصين والعلامات لتقديم تجربة فريدة في موطن القهوة 30 مايو 2024 - 12:08 مساءً وتابعت، أن المنبّهات تشمل “الشاي والشيكولاتة والقهوة والماتشا، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الغازية”.  
    لكبيرة التونسي( طانطان) ضمن أجواء احتفالية استثنائية، تتواصل فعاليات «الجناح الإماراتي» في «موسم طانطان الثقافي 2024» بالمملكة المغربية، التي تستمر حتى 30 يونيو الجاري، مضيئاً على العادات والتقاليد الإماراتية الحية، ومعززاً انسجام القيم والعادات والتقاليد والتراث الثقافي المشترك الذي يجمع البلدين الشقيقين، من كرم ضيافة وسنع وحفاوة استقبال، عبر حزمة من الأنشطة والفعاليات والمسابقات التي شكّلت جسراً للتواصل بين الثقافتين، وأطلعت الجمهور من مختلف الجنسيات على القواسم المشتركة والمتشابهة إلى حد كبير في الثقافة الصحراوية الإماراتية والمغربية.  شكّلت فعاليات الجناح الذي تشارك به «هيئة أبوظبي للتراث»، بالتعاون مع عدد من المؤسسات المعنية بصون التراث، في فعاليات «موسم طانطان الثقافي»، والذي يقام في جنوب المملكة المغربية، تحت شعار «20 عاماً من الصون والتنمية البشرية»، نقطة جذب للزوار الصغار والكبار الذين تعرفوا...
    أكد السفير لياو لي تشيانج، سفير الصين بالقاهرة، أن الصين وجامعة الدول العربية ستعملان سويا على إنشاء المركز الصيني العربي لمبادرة الحضارة العالمية.وقال ليتشيانج، في كلمته خلال فعاليات صالون ثقافي نظمته السفارة الصينية تحت عنوان "الشاي من أجل الوئام": "سنكون على استعداد للعمل مع الأصدقاء المصريين يدا بيد على تنفيذ مبادرة الحضارة العالمية، وإحياء وتعميق الصداقة التقليدية بين بلدينا، بما تقود الاستفادة المتبادلة بين الحضارتين الصينية والمصرية التعايش السلمي والمتناغم بين الحضارات المختلفة، ومساهمات أكبر في إحلال السلام والتنمية في العالم".وأضاف: "أقيمت علاقات الشراكة الاستراتيجية الشاملة بين الصين ومصر قبل 10 أعوام، أما في يومنا هذا، أصبحت العلاقات الصينية المصرية نموذجا حيا للتضامن والتعاون والمنفعة المتبادلة والكسب المشترك بين الصين والدول العربية والإفريقية والإسلامية والنامية".وأشار إلى أنه في يوم 7...
     أضرار الإفراط في شرب الشاي،الشاي بجميع أنواعه، يُعد من المشروبات الشهيرة والمحبوبة عالميًا بفضل طعمه الرائع وفوائده الصحية المعروفة. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاك الشاي قد يؤدي إلى آثار سلبية على الصحة، يعود ذلك إلى التركيب الكيميائي للشاي وتأثيره على الجسم عند تناوله بكميات كبيرة على المدى الطويل. فيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعضًا من الأضرار التي قد تنجم عن الإفراط في شرب الشاي، مما يُحث على توازن استهلاكه للحفاظ على الصحة العامة.اضرار الإفراط في شرب الشاي الإفراط في شرب الشاي قد يسبب بعض الآثار السلبية على الصحة، ومنها:1. **الإدمان**: الشاي يحتوي على الكافيين، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الإدمان عليه، مما يمكن أن يؤثر على النوم والتركيز.2. **التهيج المعوي**: قد يسبب الشاي الأسود الذي يحتوي على...
    قال السفير لياو ليتشيانج سفير الصين بالقاهرة، إن الصين وجامعة الدول العربية ستعملان سويا على إنشاء المركز الصيني العربي لمبادرة الحضارة العالمية.وأضاف ليتشيانج، في كلمته خلال فعاليات صالون ثقافي نظمته السفارة الصينية، أمس الثلاثاء، تحت عنوان "الشاي من أجل الوئام" قائلا: "سنكون على استعداد للعمل مع الأصدقاء المصريين يدا بيد على تنفيذ مبادرة الحضارة العالمية، وإحياء وتعميق الصداقة التقليدية بين بلدينا، بما تقود الاستفادة المتبادلة بين الحضارتين الصينية والمصرية التعايش السلمي والمتناغم بين الحضارات المختلفة، ومساهمات أكبر في إحلال السلام والتنمية في العالم".وتابع ليتشيانج: "أقيمت علاقات الشراكة الاستراتيجية الشاملة بين الصين ومصر قبل 10 أعوام، أما في يومنا هذا، أصبحت العلاقات الصينية المصرية نموذجا حيا للتضامن والتعاون والمنفعة المتبادلة والكسب المشترك بين الصين والدول العربية والإفريقية والإسلامية والنامية".وأشار إلى أنه...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظمت سفارة الصين بالقاهرة، مساء اليوم الثلاثاء، أول فعالية ثقافية في إطار "عام الشراكة الصينية المصرية"، بعنوان "الشاي من أجل الوئام"، وذلك بحضور الدكتور عصام شرف رئيس الوزراء الأسبق وعدد من السفراء والدبلوماسيين.وقال السفير لياو ليتشيانج  سفير الصين بالقاهرة خلال كلمته بالحفل، اليوم، نجتمع اليوم في أول فعالية ثقافية في إطار "عام الشراكة الصينية المصرية"، حيث نتحاور في الآفاق المشرقة للصداقة الصينية المصرية ونعبر عن مودتها ومشاعرنا الطيبة بواسطة الشاي.وأضاف: يعد الشاي جسرا يربط الصين بالعالم، إذ ظل من البضائع الرئيسية في التجارة الخارجية الصينية منذ أكثر من 2000 عام، مضيفا أنه مع القوافل والمركبات، وصل الشاي الصيني إلى مصر عبر طريق الحرير وطريق الشاي والحصان القديمين، وثم تجذر على ضفة النيل واندمج في الحياة...
    البشرة هي أحد أهم علامات الجمال والصحة للإنسان، وتعكس الحالة العامة ونمط الحياة، لذا، فإن الاهتمام بصحة البشرة ومظهرها يعد أمراً أساسياً للكثيرين وفي هذا السياق، يأتي الشاي الأخضر كمكمل طبيعي يحظى بشهرة كبيرة بفضل فوائده الصحية المتعددة، بما في ذلك فوائده المذهلة لصحة البشرة. فوائد الشاي الأخضر للبشرة1. مضاد للأكسدة القوي: يحتوي الشاي الأخضر على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية المعروفة باسم البوليفينولات، والتي تعمل كمضادات قوية للأكسدة. هذه المضادات القوية تساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا وتسريع علامات الشيخوخة. 2. تحسين مرونة البشرة: يظهر الشاي الأخضر بفضل محتواه من الكاتيكينات القدرة على تعزيز مرونة البشرة وتحسين ملمسها. كما أنه يساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يساعد على إبقاء البشرة ناعمة ومشدودة. 3. مكافحة حب الشباب والالتهابات: تشير...
    قصة هدية الأمير الوليد بن طلال لبائعة الشاي..غير حياتها للأبد، تفاجأت بائعة شاي على أحد الطرقات في السعودية، بزبون على دراجة هوائية، قرر إهداءها سيارة حديثة بشكل طوعي، قبل أن يتضح لها أنه رجل الأعمال والأمير الوليد بن طلال. قصة الوليد بن طلال مع بائعة الشايوكان الوليد بن طلال في جولة اعتيادية على الدراجة الهوائية مع مرافقيه، يتوقف بين فترة وأخرى مع بعض العابرين، إذا ما كشفوا هويته، ليلتقط معهم صورًا تذكارية وبعض أحاديث التعارف العابرة.كان صاحب شركة المملكة القابضة التي تدير استثمارات في قطاعات العقار والإعلام والسياحة والتقنية وغيرها، قرر عدم الاكتفاء بالتصوير عند بائعة شاي بدا أنها لم تعرفه.وبعد تذوق مشروباتها، طلب رجل الأعمال الذي يملك مجموعة روتانا الإعلامية، من بائعة الطريق أن تطلب ما تحتاجه، قبل أن...
    الوليد بن طلال.. انتشر مقطع فيديو عبر مواقع التواصل الاجتماعي يظهر فيه الأمير الوليد بن طلال، وهو يتجول على دراجته الهوائية في شوارع الرياض، حيث توقف عند بائعة شاي وأهداها سيارة حديثة.في الفيديو، يظهر الأمير الوليد بن طلال محاطاً بعدد من المواطنين الذين طلبوا التقاط الصور معه. وأثناء جولته، توقف الأمير عند بائعة شاي وأجرى معها حواراً بسيطاً.في ختام الحوار، قدم لها هدية ثمينة تمثلت في سيارة حديثة، لتكتشف فيما بعد أنها تتحدث مع رجل الأعمال والأمير الوليد بن طلال شخصياً، ولم يتم الكشف عن موقع بائعة الشاي أو تاريخ تصوير الفيديو، إلا أن هذه اللفتة الكريمة من الأمير الوليد بن طلال لاقت استحساناً واسعاً وأثارت إعجاب الكثيرين على مواقع التواصل الاجتماعي.الأمير الوليد بن طلالقصة بائعة الشاي مع الأمير الوليد...
    علق محمود الأسيوطي مالك ورئيس نادي لافينيا على أزمة نادي الزمالك الأخيرة مع رابطة الأندية المحترفة حول عدم استكمال مباريات الدور الثاني من بطولة الدوري المصري الممتاز.وكتب الأسيوطي على صفحته بموقع التواصل الاجتماعي فيس بوك: نسميه دوري كباية الشاي وليس دوري نيل".وأضاف: ما يفعله الزمالك الان لمصلحة الكرة المصرية، وعدم لعب جميع المباريات المتبقية هو قرار تاريخي بعدما وصل اليه حال الكرة المصرية.وتابع: هي بداية الانتفاضة الحقيقية ولا أتمنى أن يكون المقصود بها مباراة الأهلي فقط.. عندي ثقة ان الدولة لن تترك الزمالك يضيع فهو أحد أضلاع الكرة المصرية عبر التاريخ الكروي".
    يعد الشاي الاخضر أحد أهم المكونات الطبيعية التي تمتلك خصائص كثيرة للبشرة، إذ إنه يشتمل على فيتامينات ومضادات أكسدة مفيدة جداً لصحة الجلد وتجديد البشرة والحفاظ على شبابها وجعلها أكثر نضارة وتوهجًا. أمطار والعظمى بدبي 47.. حالة الطقس بالإمارات اليوم الجيش الامريكي: الحوثيون استهدفوا ناقلة بضائع عبر نظام الطيران المسير الشاي الأخضر هو أحد أنواع الشاي، الذي يُصنع من أوراق شجرة صغيرة اسمها العلمي "كاميليا سينينسيس". ويقال إن موطنها الأصلي هو جنوب شرق آسيا، وبخاصة الصين وهو معروف على نطاق واسع، ويتم استهلاكه بشكل كبير، فهو يعد من أكثر المشروبات الصحية في العالم لاحتوائه على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة مقارنة بأنواع الشاي الأخرى نظراً إلى أنه يتم تصنيعه من أوراق غير مؤكسدة.كما أنه يعد أحد أنواع الشاي الأقل معالجة،...
    أميرة خالد شدد الدكتور خالد النمر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين على ضرورة الابتعاد عن شرب الشاي والقهوة في الظهيرة وقال النمر عبر حسابه على موقع التواصل الإجتماعي إكس:”ابتعدوا عن شرب الشاهي والقهوة في ذروة الظهيرة من ١١ صباحا الى ٤ مساء ” وأضاف “واستعيضوا عنها بشرب المشروبات الباردة والعصيرات والجلوس في مكان مكيف ما استطعت إلى ذلك سبيلا”
    يُعتبر زيت شجرة الشاي من الزيوت الأساسية التي اكتسبت شهرة واسعة في مجال العناية بالبشرة والشعر بفضل خصائصه العلاجية المتعددة. يتم استخلاص هذا الزيت من أوراق شجرة الشاي (Melaleuca alternifolia) الأسترالية، ويُعتقد أنه يحتوي على مواد كيميائية تساعد على قتل البكتيريا والفطريات، وتقليل تفاعلات الحساسية. يُستخدم موضعيا لعلاج حب الشباب، فطريات الأظافر، ولدغات الحشرات. وبالإضافة إلى فوائده الطبية، يمكن استخدامه في تنظيف المنزل. فوائد زيت شجرة الشاي للبشرة علاج حب الشباب: يحتوي زيت شجرة الشاي على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات تجعله فعالا في مكافحة حب الشباب. ويساعد في تقليل الاحمرار والتورم المرتبطين بالبثور، ويمنع انتشار البكتيريا التي تسبب حب الشباب. وتشير الدراسات إلى أن استخدام جل يحتوي على 5% من زيت شجرة الشاي يمكن أن يكون فعالا مثل البنزويل بيروكسايد،...
    النعناع هو عشبة عطرية شهيرة برائحتها المنعشة وطعمها اللطيف، ولكن أبعاد فوائدها تتجاوز النكهة اللذيذة. تُعتبر أوراق النعناع مصدرًا غنيًا بالمركبات النشطة التي توفر العديد من الفوائد الصحية، سواء للهضم، الصحة العامة أو حتى التخفيف من التوتر. فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية علي فوائد النعناع المتعددة والطرق المختلفة للاستفادة منها في حياتنا اليومية.فوائد النعناع  النعناع له العديد من الفوائد الصحية، منها:1. **تحسين الهضم**: يعتبر النعناع مفيدًا لتهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف الانتفاخات والغازات.2. **تهدئة الألم**: يُستخدم النعناع لتخفيف الصداع والألم العضلي بفعل تأثيره المهدئ والتسكيني.3. **تنشيط التنفس**: يعزز استنشاق النعناع الزفير ويساعد في تنقية المسالك التنفسية وتخفيف الاحتقان.4. **تحسين الذاكرة**: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن رائحة النعناع قد تعزز الذاكرة واليقظة الذهنية.5. **تقليل التوتر والقلق**: يُعتبر النعناع مهدئًا طبيعيًا...