تناول الشاي بلبن يعد مشروبًا شائعًا ومحبوبًا في كثير من الثقافات، ولكن هناك بعض الأضرار المحتملة التي قد تكون مرتبطة باستهلاكه بشكل مفرط أو في ظروف معينة، منها:
1. تثبيط امتصاص الكالسيوم:
يحتوي الشاي على مركبات مثل التانينات التي قد تتداخل مع امتصاص الكالسيوم من الحليب، مما يؤثر على صحة العظام على المدى الطويل.
2. تأثير على امتصاص الحديد:
التانينات الموجودة في الشاي قد تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد، خاصة إذا تم تناول الشاي بلبن مع الوجبات أو بعدها مباشرة، مما يزيد من خطر الإصابة بنقص الحديد (الأنيميا).
3. زيادة السعرات الحرارية:
إضافة الحليب والسكر إلى الشاي يزيد من محتوى السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله بكثرة.
4. الإفراط في الكافيين:
الشاي يحتوي على الكافيين، الذي قد يسبب مشاكل مثل الأرق، القلق، وزيادة معدل ضربات القلب عند تناوله بكميات كبيرة.
5. مشاكل الهضم:
قد يؤدي تناول الشاي بلبن إلى حدوث اضطرابات هضمية لدى بعض الأشخاص، خاصةً الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو مشكلات في الجهاز الهضمي.
6. التأثير على صحة القلب:
عند إضافة الكثير من السكر إلى الشاي بلبن، قد يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية نتيجة ارتفاع مستويات السكر في الدم.
للاستفادة من الشاي بلبن وتجنب أضراره:
قلل من كمية السكر المضافة.
لا تتناول الشاي بلبن مع الوجبات لتجنب تقليل امتصاص الحديد.
اختر الحليب قليل الدسم أو البدائل النباتية إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز.
تجنب الإفراط في تناوله يوميًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاي الشاي بلبن امتصاص الحديد المزيد
إقرأ أيضاً:
«الكوليسترول الضارّ».. ما أفضل الأطعمة لخفض مستواه؟
يلعب النظام الغذائي، دورا مهما في “خفض “الكوليسترول” الضار، حيث أن هناك مجموعة من الأطعمة لتحسينه وحماية القلب.
وفي هذا السياق، كشفت دراسة جديدة، نشرت في صحيفة “ميرور”، أن “تناول وجبة واحدة قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول “الضار”، وذلك خلال شهر واحد فقط.
وكشفت الدراسة، التي أجرتها جامعة تافتس في بوسطن، أن “تناول الشوكولاتة الداكنة مع مسحوق الكاكاو بالإضافة إلى اللوز يوميا، يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول البروتيني الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار) بشكل ملحوظ في غضون 4 أسابيع فقط.
وبحسب الدراسة، “تتبع فريق البحث 48 شخصا يعانون من زيادة الوزن والسمنة تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عاما، بهدف تقييم تأثير الشوكولاتة الداكنة والكاكاو واللوز على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، التي تعتبر من أكبر مسببات الوفاة عالميا، وفي بداية الدراسة، لم يتناول المشاركون أيا من الأطعمة التي تم اختبارها خلال الشهر الأول، وفي الأسابيع الأربعة التالية، بدأوا بتناول 42.5 غ من اللوز يوميا. ثم أضيفت 43 غ من الشوكولاتة الداكنة مع 18 غ من مسحوق الكاكاو إلى نظامهم الغذائي تدريجيا”.
وأظهرت النتائج أن “تناول اللوز بمفرده أدى إلى خفض مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 7%، كما كان للجمع بين الشوكولاتة الداكنة واللوز التأثير الإيجابي نفسه”.
وخلص الباحثون إلى أن “دمج هذه الوجبة الخفيفة في النظام الغذائي الأمريكي التقليدي، مع مراعاة عدم تجاوز احتياجات الطاقة اليومية، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية”.
وقالت بيني كريس إيثرتون، المعدة الرئيسية للدراسة: “من الأفضل تناول الشوكولاتة الداكنة مع اللوز بدلا من تناول الشوكولاتة فقط، لأن تناول الشوكولاتة بمفردها لا يبدو أنه له تأثير ملحوظ على صحة القلب، ورغم ذلك، أشار الباحثون إلى أن حبوب الكاكاو تحتوي على مضادات أكسدة (الفلافانول) التي تحسن من صحة الأوعية الدموية وتساعد في تقليل ضغط الدم.
وهناك أطعمة أخرى لخفض الكوليسترول، ومنها:
حبوب الشوفان ونخالة الشوفان والأطعمة الغنية بالألياف: يحتوي دقيق الشوفان على ألياف قابلة للذوبان تقلل مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة أو ما يُعرف بالكوليسترول “الضار”، وتوجد هذه الألياف القابلة للذوبان أيضًا في أطعمة مثل البقوليات وكرنب بروكسل والتفاح والكمثرى، كما تقلل الألياف القابلة للذوبان امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم، ويؤدي تناول خمسة إلى عشرة غرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا إلى خفض نسبة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
السمك وأحماض أوميجا-3 الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية على مستويات عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية التي يمكن أن تقلل من الدهون الثلاثية وهي من أنواع الدهون الموجودة في الدم، ويمكن أن تساعد هذه الدهون أيضًا على خفض ضغط الدم وتقليل احتمال الإصابة بجلطات دموية.
الأفوكادو: من المصادر الجيدة للعناصر المغذية والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبَّعة، وتشير الأبحاث إلى أن الألياف التي يحتوي عليها الأفوكادو يمكن أن تحسن مستويات كوليسترول البروتين الدهني مرتفع الكثافة وترفع من جودة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، ويمكن أن تؤدي إضافة حصتَين غذائيتين من الأفوكادو أسبوعيًا إلى نظام غذائي مفيد لصحة القلب إلى خفض احتمال الإصابة بأمراض القلب.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش