تعتبر تركيا واحدة من الدول التي يستهلك فيها الفرد أكبر كمية من الشاي في العالم، حيث يقدر أن حوالي 250 مليون كوب من الشاي تُشرب يومياً، سواء خلال وجبة الإفطار أو في الجلسات الاجتماعية.
في هذا السياق، أشار إبراهيم أكوش، رئيس مجلس إدارة شركة إيفور تشاي ” Efor CHAy “، إلى أن الشاي الأسود يحتل مكانة بارزة في الثقافة التركية.
وبيّن أن الشاي يحظى بإعجاب فئة واسعة من المستهلكين بفضل طعمه، وطريقة تخميره التقليدية، وعرضه المميز، وألوانه الزاهية.
كما أكد أن الشاي يرتبط بمحادثات الأصدقاء في أوقات الإفطار، أو أثناء استراحة الغداء، أو في المساء، معتبراً أنه يمثل الصداقة والمشاركة والدفء، حيث يشرب 9 من كل 10 أشخاص في تركيا الشاي بشكل يومي، بمتوسط 3-4 أكواب لكل فرد.
فرص العمل في قطاع الشاي
وأشار أكوش إلى أن تركيا تُعد من أكبر منتجي الشاي في العالم، حيث يتم إنتاج حوالي 280 ألف طن من الشاي المجفف سنويًا. وأضاف أن 250 ألف شخص يعتمدون مباشرة على زراعة الشاي، ونحو مليون شخص بشكل غير مباشر.
وتطرق أكوش إلى طلب الشاي التركي في الأسواق العالمية بفضل جودته الجيدة وخصائصه الفريدة، مؤكدًا أن الشركة تعمل على تحسين مبيعاتها الخارجية من خلال الامتثال للمعايير الدولية وتطوير استراتيجيات تواكب توقعات الأسواق.
اقرأ أيضاالطائرة الحربية التي تحلم بها الجيوش: “بيرقدار قزل…
الأحد 19 يناير 2025وأكد أكوش أن الشاي التركي ليس مجرد مشروب، بل هو ممثل للثقافة، ولذلك يتم الاستثمار في الفعاليات الترويجية والمعارض لتعزيز حضوره في الأسواق العالمية.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا إنتاج الشاي اقتصاد اقتصاد تركيا الشاي التركي شاي أن الشای
إقرأ أيضاً:
10 فوائد لتناول الشاي بلبن ..كيف يعزز طاقتك؟
فوائد الشاي باللبن، يعتبر الشاي باللبن من المشروبات التقليدية المفضلة للكثيرين حول العالم.
ويتميز بمذاقه الرائع وفوائده الصحية المتعددة، هو مزيج جيد يجمع بين فوائد الشاي الغني بمضادات الأكسدة والكافيين، وله فوائد يحتوي اللبن على البروتين والكالسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأساسية.
10 فوائد لتناول الشاي باللبنفي هذا المقال، سنستعرض 10 فوائد مذهلة لتناول الشاي باللبن، وكيف يمكن أن يكون جزءًا مهمًا من نظامك الغذائي اليومي، كشفت عنه خبيرة الطب البديل سلمي الحافظ فى تصريحات خاصة لصدي البلد.
10 فوائد لتناول الشاي باللبنتناول الشاي باللبن يعتبر من أكثر المشروبات المفضلة والمحببة لدي الكثير ، فهو مزيج لذيذ ومفيد يجمع بين فوائد الشاي العديدة وخصائص اللبن المغذية، إليك أفضل الفوائد.
الشاي باللبن يساعد فى تحسين الهضمالشاي باللبن يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي، الشاي يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف مشاكل المعدة مثل الانتفاخ والغازات
الشاي باللبن يساعد فى زيادة الطاقةهل تعلم أن الكافيين الموجود في الشاي يمنح الجسم دفعة من الطاقة والتركيز، بينما اللبن يحتوي على البروتين الذي يساعد في الحفاظ على مستوى طاقة مستمر طوال اليوم وأحيانا يمتد لأكثر من يوم.
الشاي باللبن يساعد فى تعزيز صحة العظاملا نتغافل أهمية اللبن فى حصول الجسم على الكالسيوم المكون فية الذي يعد أساسيًا لصحة العظام والأسنان، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام وتقويتها.
الشاي باللبن يساعد فى دعم الجهاز المناعييحتوي الشاي على مضادات الأكسدة التي تقوي من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض، بينما يحتوي اللبن على البروبيوتيك الذي يعزز من صحة الأمعاء والجهاز المناعي.
الشاي باللبن يساعد فى تحسين صحة البشرةيحتوي الشاي باللبن على مضادات الأكسدة، التي تساعد على ترطيب البشرة وتنقيتها بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة في الشاي والكالسيوم وفيتامين D في اللبن، مما يعزز من صحة البشرة.
الشاي باللبن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلبيحتوي الشاى على مضادات أكسدة تسمى "الفلافونويد"، التي تساعد في تحسين صحة القلب عن طريق تقليل الكوليسترول الضار وتحسين الدورة الدموية، يحتوي اللبن على البوتاسيوم الذي يساعد في التحكم في ضغط الدم.
الشاي باللبن يعزز الصحة النفسيةيحتوي الشاي على الكافيين الذي يساعد بدوره فى تغير المزاج وتقليل التوتر والقلق ، بينما اللبن يحتوي على التربتوفان الذي يعزز إفراز هرمون السيروتونين المعروف بهرمون السعادة، لذلك أحرص على تناوله.
الشاي باللبن يساعد فى يحفز التمثيل الغذائيالشاي يساعد على تسريع عملية الأيض، ورفع معدل حرق الدهون وأدراة الوزن الزائد كما يعزز اللبن حاسة الشعور بالشبع لفترة أطول.
الشاي باللبن يحسن نوعية النومرغم احتواء الشاي على الكافيين، فإن اللبن يحتوي على التربتوفان الذي يساعد في تحسين جودة النوم والاسترخاء، لذلك يفضل تناوله قبل النوم.
يحتوي اللبن على البروتينات التي بدورها تعزز من صحة الشعر وتساعد على تغذيتة بشكل أفضل وتقوي الشعر، كما أن الشاي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي بصيلات الشعر من بيئة الشعر الضارة ، فأحيانا نجد بعض الأشخاص لا تعي توفير البيئة المناسبة والجيدة للشعر لذلك أحرصي على تناول نظام غذائي صحي يحتوي على تناول الشاي باللبن.
فى ذكراها.. سر اعتزال وداد حمدى لـ الفن قبل رحيلها