2025-02-23@18:07:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 294
«اللحوم غیر»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع الوحدات المحلية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. وتحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم أول، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.تحرير محاضر جنح ضد المطاعم والمحلات التجارية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع الوحدات المحلية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق بندر الفيوم للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من...
صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالاسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت اليوم الجمعة الموافق ٢١ يونيو، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنينوأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على ١٢ منشأة غذائية تنوعت بين بقالة ومطاعم وسيارات، وأسفرت الحملة عن إعدام ١٢ كيلو من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير ١٥ محضر تنقسم إلى عدد ٨ محضر نظافة طبقًا لقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧، وعدد...
أكدت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، شنَّت اليوم الإثنين، خلال ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.وأضافت الدكتورة ريم مصطفى، أن استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على ٢٣ منشأة غذائية تنوعت بين بقالة ومطاعم وسيارات، وأسفرت الحملة عن إعدام ٣٠ كيلو من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير ٢٦ محضر تنقسم إلى ١٤ محضر نظافة طبقًا لقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة أن إدارة مراقبه الأغذية بمديرية الصحة شنَّت اليوم الإثنين ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.وقالت: يأتي ذلك استكمالًا لتطبيق خطة التأمين الطبي خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، وتكليفات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فِرق إشراف مديرية الصحة على منافذ تقديم الخدمة الصحية وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.وأشارت الدكتورة...
في أيام عيد الأضحى المبارك الذي يشتهر بتناول أنواع اللحوم المختلفة، يظل البعض غير مقبل على اللحوم ولا يفضل تناولها. هؤلاء منهم النباتيون الذين لا يستطيعون تناول أي نوع من اللحوم، وآخرون غير نباتيين ولكنهم يفضلون تناول اللحوم بنسب قليلة. يمكن لهؤلاء الأشخاص تعويض البروتين الموجود في اللحوم ببعض الأطعمة الصحية التي تمد الجسم بنسبة عالية من البروتين النباتي، مما يحافظ على قوة الأعصاب والعضلات ويمنح الطاقة والنشاط.وفقًا لتقرير نشره موقع ميديسن نت المعني بالصحة العامة، فإن البروتين النباتي لا يقل أهمية عن البروتين الحيواني، وكل منهما له فوائده وأهميته للجسم. من بين الخيارات المتعددة التي يمكن تناولها في أيام العيد لتعويض البروتين الحيواني: البروكلي، الخرشوف، البقوليات مثل الحمص والبازلاء وفول الصويا، المكسرات مثل اللوز والفول السوداني وعين الجمل، الحبوب...
كتب- محمد أبو بكر: قدم الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، عدة نصائح مهمة قبل تناول لحوم عيد الأضحى، مشيرًا إلى أن هناك بعض القواعد يجب اتباعها لعدم الشعور بألم من تناول اللحوم سواء اللحوم الضاني أو البتلو. وشدد "جمال"، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن "عبد المعبود وأحمد دياب"، ببرنامج "صباح البلد"، على قناة "صدى البلد"، على ضرورة تناول اللحوم خالية الدهون، مع تجنب تحمير اللحوم في اللية أو الدهون، معلقًا: اللحمة نأكلها إما مشوية أو مسلوقة. وتابع خبير التغذية، أنه يجب تجنب تناول اللحوم المشوية المعرضة مباشرة للنار، خاصة أن أفضل طريقة للشوي تكون في الفرن مع الخضروات أو مسلوقة جوار الفتة.
أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي تسببت أثمنة الأكباش المعروضة للبيع بمناسبة عيد الأضحى للسنة الجارية، في عزوف العديد من الأسر عن اقتنائها، واللجوء عوض ذلك لمحلات الجزارة أو محلات بيع لحم الديك الرومي، من أجل توفير قطعة لحم لأبنائهم في اليوم الموعود، ناهيك عن امتناع عدد معتبر عن أداء الشعيرة الدينية في ظل الارتفاع الصاروخي الذي يعتبر سابقة لم يشهد المغاربة مثلاها خلال السنوات الماضية. وفي السياق ذاته قال أحد الجزارين بمدينة وزان، إنه لاحظ إقبالا كبيرا على اللحوم الحمراء خاصة لحم العجل، مشيرا إلى أن أغلب الزبائن الذين لجؤوا إليه أكدوا أنهم قرروا اقتناء اللحم منه بعدما تأكد لهم بأن المبلغ المالي الذي بحوزتهم لن يمكنهم من شراء أضحية العيد، موضحا: "جاء إلي شخص متقاعد أعرفه حق المعرفة...
شنّت إدارة تموين بورفؤاد حملات مكثفة، بالتنسيق مع الطب البيطري وجهاز حماية المستهلك والدمغة والموازين، لمكافحة الغش والتدليس في تجارة اللحوم، خاصة مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك.أسفرت الحملات عن ضبط 250 كيلو جرام من اللحوم المخالفة للقانون، غير مدون عليها أي بيانات تدل على مصدرها أو تاريخ صلاحيتها، وذلك داخل أحد محلات بيع اللحوم المجمدة بمدينة بورفؤاد، لحم شرائح مستوردة داخل أطباق فوم مغلفة بالاسترتش الأبيض، بدون أي بيانات تفيد المنشأ والإنتاج.، لحم مكعبات مستوردة ومعبأة داخل أكياس من البولي إيثلين، بدون أي بيانات تفيد المنشأ والإنتاج، فخذة مكتملة مستوردة داخل أحد الثلاجات، بدون أي بيانات تفيد تاريخ مدة الصلاحية أو المنشأ والإنتاج، وتم التحفظ على المضبوطات، وتحرير محضر بالواقعة، إحالة صاحب المحل إلى النيابة العامة، لتطبيق العقوبات القانونية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجهت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة باستمرار تكثيف الحملات الرقابية على كل المنشآت الغذائية وخاصة ثلاجات حفظ اللحوم المجمدة ومصانع اللحوم المصنعة ومنتجاتها ومطاعم المشويات ومحلات الجزارة وذلك بالتزامن مع حلول عيد الأضحى المبارك، للتأكد من مدى إلتزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.حملات على الأسواق في البحيرةونفذت مديرية الصحة بالبحيرة برئاسة الدكتور هاني جميعة، وبالتنسيق مع الطب الوقائي برئاسة الدكتورة هالة عبد الرازق و الطب البيطري من خلال إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية برئاسة محمد خميس بركات، عدة حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية أسفرت عن ضبط 34 ذبيحة ضاني وماعز مقسمة إلى 22 ماعز بإجمالي وزن 110 كجم و12 ضاني بإجمالي وزن 71 كجم بإجمالي وزن ماعز...
شدد اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمطاعم والمحلات العامة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، ضمن الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك للوقوف على مدى صلاحية المنتجات المعروضة، وتشديد الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم، والحد من انتشار ظاهرة الذبح خارج المجازر، والتأكد من صلاحية المعروض منها، حرصا على سلامة وصحة المواطنين، والقضاء على الغش التجاري.وقال الدكتور فتحي عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، ضبطت 423.450 كيلوجراما لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي قبل تداولها وبيعها في الأسواق للمواطنين، وذلك خلال 50 حملة تفتيشية بالأسواق، على مستوى المحافظة، نفذت منذ بداية يونيو الجارى، بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات المعنية، مشيرا إلى أنه تم مصادرة جميع المضبوطات، وتحرير 69 محضرا،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شدد اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمطاعم والمحلات العامة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، ضمن الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك للوقوف على مدى صلاحية المنتجات المعروضة، وتشديد الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم، والحد من انتشار ظاهرة الذبح خارج المجازر، والتأكد من صلاحية المعروض منها، حرصا على سلامة وصحة المواطنين، والقضاء على الغش التجاري.وقال الدكتور فتحي عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، ضبطت 423.450 كيلوجرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي قبل تداولها وبيعها في الأسواق للمواطنين، وذلك خلال 50 حملة تفتيشية بالأسواق، على مستوى المحافظة، نفذت منذ بداية يونيو الجارى، بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات المعنية، مشيرا إلى أنه تم مصادرة...
أجابت الدكتورة هبة يونس، المدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي، جامعة حلوان، عن سؤال حول: "ما هى المواصفات الجيدة اللحوم خاصة الضأن؟"، موضحة أن كثيرين يفضلون لحم الضأن وبالتالي لا بد من أن تكون الأضحية بلدي وتم تربيتها في مكان موثوق به. وأضافت “يونس”، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء، أن الختم الموجود على اللحوم هو مصدر ثقة ولابد التأكد من وجوده بشكل واضح، والألوان المستخدمة فيه غير مضرة على الصحة نهائيا. وتابعت: "لكن لو من مصدر غير موثق بيكون مضر على الصحة ومواد سامة، ويمكن التأكد منه لو مسحت الختم بمنديل يمكن أن يترك أثر وهذا ختم مضروب ويسبب مشاكل صحية كبيرة". وأعلنت قناة "الناس"، أنها ستقدم تغطية خاصة واحتفالية مميزة...
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بجنوب سيناء عن ضبط 241 قاروصة سجائر (2410 علب) و50 كيلو منتجات لحوم منتهية الصلاحية و28 عبوة زيوت وكريمات منتهية الصلاحية و54 عبوة عسل جنسي و60 زجاجة زيت طعام 1 لتر مجهولة المصدر و30 شنطة يد حريمي وتحرير 75 محضر تمويني خلال هذا الأسبوع خلال حملات مكثفة في جنوب سيناء.وشدد إبراهيم الهارون وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء الرقابة على الأسواق والمحال بالاشتراك مع مباحث التموين بتشكيل حملات رقابية للمرور على مدن الطور وشرم الشيخ وأبو زنيمة للتأكد من جودة المعروض وإعلان الأسعار.وأعلنت المديرية انه تم خلال تلك الفترة الماضية تحرير 75 محضرًا وتحرير 2 محضر منتهية الصلاحية. (50 كجم منتجات لحوم منتهية الصلاحية و28 عبوة زيت منتهية الصلاحية) و8 محاضر مجهولة المصدر (241 قاروصة سجائر...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة تموين بندر الفيوم أول.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.تحرير محاضر ضد المطاعم والمحال التجارية بالفيوم ..وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة سنورس للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة...
شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة، علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين، مؤكدا إن ذلك يأتي في إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الاضحي المبارك.وأكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.وفى هذا السياق أشار د.صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات الدورية المكثفة على الأسواق تمكنت من ضبط ٩ طن لحوم حمراء، ومفروم، وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وطن ونصف لحوم بيضاء غير صالحة، وتم اتخاذ الإجراءات...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة تموين مركز سنورس.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة سنورس.تحرير 6 محاضر ضد تجار التموين والمحال التجارية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة سنورس للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت...
تمكنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطرى بمحافظة سوهاج، بالإشتراك مع مباحث التموين، وإدارة حماية المستهلك بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، من ضبط تروسيكل يستقله أحد الأشخاص أثناء قيامه بتوزيع لحوم مريضه على المحلات، وذلك بعد مطاردته وتم التحفظ على أكثر من نصف طن لحوم مريضة وفاسدة بأختام مزورة وذلك في كمين أعد له بمدينة سوهاج، تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة .ومن جانبه قال الدكتور أحمد حمدى مدير عام الطب البيطرى بسوهاج، أن ذلك يأتى فى إطار الجهود التى تبذلها وزارة الزراعة من خلال مديريات الطب البيطري بالمحافظات فى الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيوانى من أجل توفير غذاء صحي وآمن وحفاظًا على حياة المواطنين من...
مع المزيد من نوبات الصداع، يشتبه الكثيرون في الإصابة بالسرطان، ولكن الأطباء يدعون أنه في معظم الأحيان لا يزال الصداع ناتجا عن أشياء روتينية تماما. الصداع هو نتيجة لحقيقة أن الأوعية أو الأعصاب أو عضلات الرأس يتم تحفيزها بشكل مفرط بواسطة بعض المهيجات (المحفزات)، وما هي العوامل التي تهيج مستقبلات الجسم في الجميع تقريبا؟ أخبر المتخصصون عن ذلك على البوابة الطبية. 6 أسباب للصداع المخيفكحولوفقا للعلماء، يؤثر الشرب على حالة الأوعية الدموية ومستوى ضغط الدم، الصداع وتؤثر التغيرات في تدفق الدم الناجم عن الكحول على أعصاب جذع الدماغ، مما يؤدي إلى الألم والنبيذ الأحمر لديه قدرة جيدة بشكل خاص على إثارة الصداع. اللحوم الحمراء المصنعةقطعة النقانق التي تؤكل قادرة تماما على التسبب في الصداع وتحتوي المنتجات المصنعة من اللحوم الحمراء دائما على النترات...
تحرص مديريات الطب البيطري على ذبح الأضاحي في المجازر المخصصة لذلك في عيد الأضحى، وذلك لضمان سلامة الأضحية، والحفاظ على النظافة العامة، ولذلك سيتم فتحها أمام المواطنين مجانا في هذه المناسبة. أهمية ذبح الأضاحي في المجازر وأوضحت مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، أهمية ذبح الأضاحي بالمجازر، وهي كالتالي: - توفير لحوم سليمة خالية من الأمراض وصالحة للاستهلاك الآدمي. - فحص الحيوان ظاهريا قبل الذبح للتحقق من مطابقة للشروط من حيث السن والوزن. - ذبح الحيوانات بصورة مناسبة وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية والتي تتمثل في «التسمية واستقبال القبلة». - عدم ذبح الحيوان المريض أو المحموم «مصاب بارتفاع درجة الحرارة»، لأن اللحوم في هذه الحالة تكون وسطًا مناسبًا لنمو البكتيريا بسبب قلة الإدماء أثناء الذبح. - الكشف عن بقايا الأدوية أو المضادات...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة تموين بندر الفيوم أول.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.ضبط طيور مذبوحة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة الفيوم للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة...
إستكمل مراقبو وزارة الإقتصاد والتجارة - مصلحة حماية المستهلك في محافظة النبطية جولاتهم التفتيشية، في حضور رئيس المصلحة محمد بيطار على المؤسسات التجارية ومحال اللحوم والعصائر والبوظة العربية في نطاق أحياء مدينة النبطية وبلدة حبوش وصير الغربية، وقد تم سحب 8 عينات من البهارات ومادة الزعتر المعدة للبيع لفحصها في المختبر والتأكد من سلامتها وخلوها من الجراثيم. وسطر محضر ضبط في حق صاحب مستودع بهارات في بلدة صير الغربية لوجود كمية من المواد المخزنة منتهية الصلاحية. كذلك صدرت نتائج فحوصات "شاورما اللحوم "التي سحبت من مطاعم منطقة حاصبيا وعددها 6 عينات، 5 مطابقة وواحدة غير مطابقة للمواصفات الصحية، وقد سطر في حق المسؤول عنها محضر ضبط وأعطي مهلة اسبوع ليعاد سحب عينة اخرى ويبنى على الشيء مقتضاه، إضافة...
أوضح حسين عبد الرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، أن أسعار اللحوم البلدي المذبوحة حاليا تتراوح بين 300 جنيها لـ 450 جنيه للكيلو، حسب نوع وجودة اللحوم، ويتراوح سعر اللحم القائم ما بين 150 لـ 250 جنيه للكيلو حسب نوع وعمر الذبيحة، لافتا إلى أن معظم المتابعين يخلطون ما بين سعر اللحوم الحيه (قائم ) وسعرها مذبوحه عند الجزار.وقال أبو صدام: إن اللحوم الوقيع انتشرت بشكل كبير هذه الأيام بسبب ارتفاع أسعار اللحوم، وأن هذه اللحوم هي لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، تتسبب في كوارث صحية،فهي لحوم لحيونات مريضة أو نافقة، وغالبا ما تباع لأصحاب المطاعم معدومي الضمير، ويشارك في انتشارها المربي الذي يبيعها لتقليل خسائره، حيث تنتشر هذا التجارة ومعروف كل تجارها ويتم الاتصال بهم بعد وقوع الذبيحة علي الأرض...
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، إن اسعار اللحوم البلدي المذبوحه حالياً تتراوح بين 300 جنيه إلى 450 جنيه حسب نوع وجودة اللحوم، وسعر اللحم القائم يتراوح ما بين 150 الي 250 جنيه حسب نوع وعمر الذبيحه، لافتاإلى أن معظم المتابعين يخلطون ما بين سعر اللحوم الحيه وسعرها مذبوحه عند الجزار.ارتفاع اسعار اللحوموأضاف عبدالرحمن أن اللحوم الوقيع انتشرت بشكل كبير هذه الأيام بسبب ارتفاع اسعار اللحوم وان هذه اللحوم هي لحوم غير صالحه للاستهلاك الادمي تتسبب في كوارث صحيه،فهي لحوم لحيونات مريضه أو نافقه غالبا ما تباع لاصحاب المطاعم معدومي الضمير ويشارك في انتشارها المربي الذي يبيعها لتقليل خسائره حيث تنتشر هذا التجارة ومعروف كل تجارها ويتم الاتصال بهم بعد وقوع الذبيحه علي الارض ومنها انتشر المثل "العجل وقع...
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين، أن أسعار اللحوم البلدي المذبوحه حاليًا تتراوح بين 300 جنيه إلى 450 جنيه للكيلو حسب نوع وجودة اللحوم، مشيرًا إلى أن سعر اللحم القائم يتراوح ما بين 150 الي 250 جنيه للكيلو حسب نوع وعمر الذبيحة.وأكد أن معظم المتابعين يخلطون ما بين سعر اللحوم الحيه (قائم) وسعرها مذبوحه عند الجزاروأضاف عبدالرحمن، أن اللحوم الوقيع انتشرت بشكل كبير هذه الأيام بسبب إرتفاع أسعار اللحوم، لافتًا إلى أن هذه اللحوم هي لحوم غير صالحه للاستهلاك الادمي تتسبب في كوارث صحيه.فهي لحوم لحيونات مريضه أو نافقه غالبا ما تباع لاصحاب المطاعم معدومي الضمير ويشارك في انتشارها المربي الذي يبيعها لتقليل خسائره حيث تنتشر هذا التجارة ومعروف كل تجارها ويتم الاتصال بهم بعد وقوع الذبيحه علي الارض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن أسعار اللحوم البلدي المذبوحة حاليا تتراوح بين 300 جنيه إلى 450 جنيها للكيلو حسب نوع وجودة اللحوم، وأن سعر اللحم القائم يتراوح ما بين 150 إلى 250 جنيها للكيلو حسب نوع وعمر الذبيحة، لافتا إلى أن معظم المتابعين يخلطون ما بين سعر اللحوم الحية (قائم) وسعرها مذبوحة عند الجزار.وأضاف عبد الرحمن، في تصريحات صحفية، صباح اليوم الأربعاء، أن اللحوم الوقيع انتشرت بشكل كبير هذه الأيام بسبب ارتفاع أسعار اللحوم، وأن هذه اللحوم هي لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي تتسبب في كوارث صحية، فهي لحوم لحيونات مريضة أو نافقة غالبا ما تباع لأصحاب المطاعم معدومي الضمير ويشارك في انتشارها المربي الذي يبيعها لتقليل خسائره، حيث تنتشر...
يقع بعض المواطنين في خطأ شراء اللحوم من أماكن غير معروفة، الأمر الذي يعرضهم إلى شراء لحوم قد تكون فاسدة وغير صالحة للتناول على الإطلاق، ويؤدي تناولها إلى الإصابة ببعض الأمراض الصحية، وقد يصل الأمر إلى التسمم. ويحرص جهاز حماية المستهلك على تقديم النصائح للمواطنين في مختلف المجالات، حرصًا منه على حمايتهم من التعرض للغش والفساد، ونوضح من خلال هذا التقرير بعض العلامات التي تدل على فساد اللحوم حتى يتم تجنب تناولها، وتتثمل في التالي: علامات تدل على فساد اللحوم - إذا كان هناك تغير في الشكل الظاهري للحوم أو إذا ظهر عليها رائحة غير مقبولة. - إذا كان ملمس الدهون غير متماسك أو تصدر منه رائحة تزنخ. - يمكن اختبار جودة اللحوم بالضغط عليها بالإصبع، إذا تركت أثر غائر...
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وأضاف...
تمكن عناصر فرقة الشرطة العامة وفرقة الأمن العمومي لأمن دائرة واد ليلي بأمن ولاية تيارت، بالتنسيق مع اللجنة المختلطة لأعوان التجارة و البيطرة من حجز كمية من اللحوم البيضاء. وذلك إثر دوريات مراقبة وتفتيش مست المطاعم الخاصة بالمدارس الإبتدائية. وأثناء عملية المراقبة تم ضبط وحجز كمية من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري قدر وزنها بـ 2 قنطار و74كلغ من اللحوم البيضاء. وبعد معاينة كمية اللحوم المحجوزة من طرف الطبيب البيطري أكد أنها غير صالحة للإستهلاك البشري. وبعد إستكمال الإجراءات القانونية سيمثل المخالف أمام العدالة .
شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الشرقية 27 حملة تم خلالها المرور على 49 سوقا لبيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها حيث تم ضبط حوالى طن و161 كجم لحوما ذبح خارج المجازر الحكومية، وأخرى مصنعة وكبدة ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى.يأتى ذلك فى إطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعة من خلال مديريات الطب البيطرى بالمحافظات في الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني من أجل توفير غذاء صحي وآمن، حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.وتكثف الهيئة العامة للخدمات البيطرية من خلال مديرياتها فى المحافظات الحملات على الأسواق لضبط الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، واللحوم التى يتم ذبحها خارج المجازر، وذلك بناءً علي تعليمات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم بمدينة الفيوم.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة سنورس.ضبط 36 كيلو سكر تمويني مدعم بمطعم في بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة طامية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم بدائرة مركز سنورس.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة سنورس.ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة طامية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 11...
أكد الدكتور مدحت رمزي رياض، مدير مديرية الطب البيطري بأسوان، على استمرار تكثيف الحملات علي أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم داخل نطاق دائرة محافظة أسوان.حيث قامت إدارة كوم أمبو البيطرية، بحملة تفتيش مكثفة ومكبرة علي محالّ الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة داخل نطاق القسم، بقيادة الد كتورة ريهام محمود، رئيس قسم التفتيش علي اللحوم بالإدارة، بإشراف الدكتور طه حسين، مفتش بيطري بإدارة كوم أمبو البيطرية، أسفرت الحملة على ضبط١٠ كيلوات جرام لحوم بقري، وكانت المخالفات عرضا وبيع لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.يأتي ذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة، السيد القصير، الدكتور اللواء رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، اللواء أشرف عطية، محافظ أسوان، وبإشراف وتنسيق دكتورة سهام زاهر مدير إدارة المجازر بالمديرية، الدكتور إبراهيم فتح الله،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق واصلت ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم في محافظة دمياط جهودها المكثفه لضبط الاسواق من اجل وصول غذاء آمن وصحى لكل مواطن. وبناء على توجيهات الدكتور السيد القصير، وزير الزراعة، وتعليمات رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية اللواء ايهاب صابر وتوجيهات مدير عام الطب البيطري بدمياط إيهاب شكري بضرورة تغطية الاسواق والمطاعم.قامت الدكتورة دينا طلعت، مدير ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم وبرفقتها الدكتور احمد صيام رئيس قسم التفتيش بالادارة بالاشتراك مع متابعه المحافظة والصحة والتجارة الداخليه والتموين بضبط 1770 كيلو جرام من اللحوم والبسطرمة والمتبلات والمصنعات منتهية الصلاحية بالاضافة الى عجينة حواوشي ولحوم مفرومة.تم تحرير المحاضر اللازمة للمخالفين والعرض على النيابه .كما أعلن الدكتور السيد عبد الجواز وكيل وزارة الصحة في دمياط عن ضبط...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم بدائرة قسم ثان الفيوم.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة طامية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من ضبط لحوم...
نبّه جهاز حماية المستهلك، المواطنين بضرورة توخي الحذر عند شراء وطهي اللحوم، موضحًا حالات فساد اللحوم الطازجة والمجمدة، موجهًا تحذيراته بشأن شرائها أو طهيها، تجنبًا للتعرض لحالات التسمم وحفاظًا على الصحة والسلامة العامة للمواطنين، تزامنًا مع قُرب موعد عيد الأضحى المبارك، وإقبال المواطنين على شراء اللحوم، وذبح الأضاحي. مظاهر فساد اللحوم وترصد «الوطن» خلال النقاط التالية، مظاهر العيش والفساد في اللحوم الطازجة والمجمدة، وفقًا للوارد في النشرة التوعوية الصادرة عن جهاز حماية المستهلك، وجاءت كالتالي: بالنسبة للحوم الطازجة - وجود تغير في الشكل الظاهري للذبيحة. - وجود رائحة غير مقبولة للحم. - ملمس الدهن يكون غير متماسك. - بها رائحة تزنخ. - عند الضغط على اللحم بالإصبع يترك أثرا غائرا. - وجود لزوجة على سطح اللحم. - وجود نمو فطري...
قال هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين، إنه لا يوجد ما يسمى بمبادرة لتخفيض أسعار اللحوم لـ 250 جنيهًا.وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن أي لحمة تباع دون 400 جنيه تكون غير شرعية.وأردف: إذا كان اللحمة البرازيلي المجمدة والهندي بـ 270 جنيهًا، أيعقل تقولي حد يبيع البلدي بـ 250 جنيهًا.وأضاف هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين، أن هناك جزارين يبعوا مخلفات اللحوم مثل عجل مكسور القدمين أو حتى دخل في مرحلة النفوق.وأضاف: إزاي الدولة تستورد اللحمة من الخارج وتبيع لحمة جيبوتي بـ 285 جنيهًا والبلدي يتم بيعها بـ 250 جنيهًا.
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ولضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع الجهات المعنية وشرطة البيئة والمسطحات المائية الرقابة الإدارية والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية ومجالس المدن قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية على المحال والمعارض بمختلف مراكز ومدن المحافظة . توريد 445 ألف طن...
قال الدكتور فتحي عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن المديرية نفذت عدد من الحملات التفتيشية على الأسواق ومحلات اللحوم بمركزى مطاى وبنى مزار تنفيذا لتوجيهات اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمطاعم والمحلات العامة، والتنسيق مع كافة الجهات المعنية، للوقوف على مدى صلاحية المنتجات المعروضة وتشديد الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم والمجمدات والأسماك والتأكد من صلاحية المعروض منها تزامنا مع الاحتفالات بأعياد شم النسيم وعيد القيامة المجيد. محافظ المنيا: لا إصابات بحريق مدرسة الفريق صفى الدين أبوشناف.. صور جامعة المنيا تُطلق حملة للكشف المُبكر عن الأمراض المُزمنة للطلاب أسفرت الحملات عن تحرير 12 محضراً مخالفاً، وضبط 118.5 كيلو جرام لحوم ومصنعات لحوم وأسماك مملحة ومدخنة، ودواجن وجميعها غير صالحة للاستهلاك...
حذرت أخصائية التغذية رويدة إدريس، من استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار.وأضافت الأخصائية، لقناة الإخبارية، أن ذلك قد يسبب تلوثا غذائيا الذي قد يحدث نتيجة طبخ الخضار مع اللحوم، وكذلك اللحوم غير المطبوخة بشكل كاف قد تكون عرضة للتلوث.وتابعت، أن طلب الطعام من المطاعم يتطلب التأكد من طريقة التوصيل وتوافر المقاييس الصحية اللازمة لذلك؛ لأن الصندوق قد لا يكون محكم الغلق.فيديو | اختصاصية التغذية رويدة إدريس: استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار قد يسبب تلوثا غذائيا، كما أن اللحوم غير المطبوخة بشكل كاف قد تكون عرضة للتلوث أيضا#برنامج_120#الاخبارية pic.twitter.com/hLKAn4jz1r— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) May 3, 2024
حذرت اختصاصية التغذية رويدة إدريس، من استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار، لافتة إلى أن ذلك قد يسبب تلوثا غذائيا.وأوضحت في مداخلة مع قناة «الإخبارية» إلى أن اللحوم غير المطبوخة بشكل كاف قد تكون عرضة للتلوث أيضا.وأوضحت إدريس أنه يجب التأكد من طريقة توصيل الطعام عند طلبه من المطعم، حيث أن الكثير من وسائل التوصيل تفتقر كليا المقاييس الصحية، حيث تكون صناديق الطعام غير مغلقة بشكل جيد، وتكون عرضة لعوادم السيارات.وعن أكثر الأطعمة التي تكون عرضة للتسمم الغذائي، أشارت إلى أنها تشمل المأكولات النيئة والتي يكون بها صلصات ومخلللات، والتي يجب أن تبقى خارج السندوتش عند أخذها من المطعم إلى البيت.فيديو | اختصاصية التغذية رويدة إدريس: استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار قد يسبب تلوثا غذائيا، كما أن...
وجه الدكتور مدحت رمزي رياض مدير مديرية الطب البيطري بأسوان، بتكثيف الحملات البيطرية علي أسواق الجزارة، واللحوم والدواجن، والأسماك، والمطاعم داخل نطاق دائرة مدينة أسوان.يأتي ذلك في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة، اللواء إيهاب صابر رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، اللواء أشرف عطية محافظ اسوان، وإشراف وتنسيق دكتور سهام زاهر مدير إدارة المجازر بالمديرية، دكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبقيادة دكتور صلاح إسماعيل رئيس قسم التفتيش علي اللحوم بالإدارة، ودكتور أسماء سلامه مفتش بيطري بالإدارة، وبالاشتراك مع جهاز حمايه المستهلك.حيث قامت مديرية الطب البيطري، بشن حملة تفتيشية مكثفة، ومكبرة علي محلات الجزارة البلدية، وثلاجات اللحوم المجمدة، والأسماك داخل نطاق دائرة قسم شرطة أول أسوان.و أسفرت الحملة على ضبط٣٠ كيلو دواجن، ١٠ كيلو مصنعات لحوم...
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( شرطة البيئة والمسطحات المائية الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وأضاف...
تمكن عناصر الشرطة بأمن دائرة مهدية لأمن ولاية تيارت، أثناء قيامهم بدوريات عبر أحياء مدينة مهدية ،من حجز كمية من اللحوم حمراء موجهة للاستهلاك البشري. حيثيات القضية تعود إلى حدود 13 سا و 00 د زوالا ،على إثر دوريات لعناصر الشرطة التابعة لأمن دائرة مهدية عبر اقليم الاختصاص. ليتم توقيف مركبة من نوع هليكس غير مهيأة محملة بلحوم حمراء. العملية تم من خلالها حجز كمية من اللحوم الحمراء ” بقر” قدر وزنها الإجمالي بـ 02قنطارو55 كلغ. وبعد عرضها على الطبيب البيطري أكد أنها غير صالحة للاستهلاك البشري ، و بما أن المعني لم يلتزم بشروط النظافة والحفظ عدم حيازته على شهادة المراقبة الصحية. وطبقا للإجراءات القانونية ، تم اتلاف كمية اللحوم المحجوزة غير الصالحة للإستهلاك البشري.
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم، بالاشتراك مع الجهات المعنية (شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قاموا بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن...
تمكنت مصالح قمع الغش لمديرية التجارة لولاية بجاية وفي خرجة ميدانية لنهار اليوم الخميس. من حجز واتلاف 152,6 كغ من اللحوم البيضاء وأحشاء الدجاج و92 كغ من اللحوم الحمراء غير صالحة للاستهلاك البشري. وتمت عملية الحجز على مستوى مذبح غير شرعي ببلدية بجاية، تنعدم فيه ادنى شروط النظافة والنظافة الصحية. ويأتي هذا في اطار مواصلة العمل الرقابي لمحاربة المذابح غير الشرعية والمحافظة على امن وسلامة المستهلك.
ليبيا – أمرت النيابة العامة بحبس 7 متهمين؛ لطرحهم لحوم غير صالحة للاستهلاك. نيابة النظام العام في نطاق اختصاص محكمة استئناف جنوب طرابلس ،اتخذت التدابير الواجب إنفاذها حِيال واقعات طرح لحوم غير صالحة للاستهلاك في دائرة التعامل، فتولى مأمورو الضبط القضائي إجراء الانتقال إلى محال بيع اللحوم،وكشفت إجراءات معاينة السلعة عن غياب الاشتراطات الصحية في ثماني محلات لبيع اللحوم،وصحة واقع تسويق مائة وعشرين كيلوجراماً من اللحوم الفاسدة. وأشار مكتب النائب العام إلى أن الإجراءات أسفرت عن جمع الأدلة عن صحة نسبة الوقائع المجرمة إلى سبعة متهمين ،وبذلك انتهت سلطة التحقيق إلى الأمر بحبسهم احتياطياً.
تمكنت المصلحة الولائية للأمن العمومي والمصلحة الولائية للشرطة العامة بتيسمسيلت بالتنسيق مع عناصر المجموعة الإقليمية للدرك الوطني. أعوان التجارة وقمع الغش وكذا الهيكل الصحي البلدي من حجز وإتلاف 2.4 قنطار من اللحوم البيضاء فاسدة غير صالحة للإستهلاك. كما تم اتلاف أكثر من 02 قنطار من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، مع 80 كلغ من الحلويات التقليدية كانت منقولة على مركبة غير مهيأة. وتم إتلاف الكميات المحجوزة على مستوى مركز الردم التقني لبلدية تيسمسيلت وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
شاركت مديرية التضامن الاجتماعى بمحافظة الفيوم، جمعية الأورمان فى توزيع عدد 2000 كيلو من اللحوم على ألف أسرة ضمن الأسر الأولى بالرعاية والأكثر احتياجًا بقريتي دفنو وعزبة قلمشاه مركز إطسا، وقرى الأبعادية والريان وسالم جاد مركز يوسف الصديق، وقرى شكشوك وعبود والبلتاجى وسنرو البحرية الخالدية والصعايدة مركز أبشواى، وقرى خلوصي والمظاطلى والروضة ومعصرة صاوى مركز طامية، وقرى سنهور البحرية والسعيدية والتوفيقية مركز سنورس، وذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصارى، محافظ الفيوم. وأكد جبريل عبدالوهاب، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالفيوم، أن توزيع اللحوم جاء تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى بدعم الفئات الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقًا، ولرفع العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم، مشيدًا بالجهود المتميزة لمؤسسات وجمعيات المجتمع المدنى التى تسهم دائمًا فى إضفاء الفرحة والبهجة على وجوه البسطاء والأسر الأكثر...
تعتبر اللحوم من أهم المواد الغذائية التي يحتاجها الإنسان للحصول على البروتينات والفيتامينات الضرورية لصحته ونموه، ومع تزايد الطلب على اللحوم في العالم، باتت أسعارها تتأرجح بين الارتفاع والانخفاض بسبب عوامل عدة تؤثر على سوق اللحوم، في الوقت الحالي، يعاني العديد من البلدان من تقلب في أسعار اللحوم نتيجة لعدة عوامل، منها الزيادة في تكلفة الإنتاج والتصدير، وكذلك تقلبات سوق العملات والتداول الدولي وبما أن اللحوم تعتبر جزء أساسي من غذاء البشر، فإن ارتفاع أسعارها يؤثر بشكل كبير على قدرة الأفراد على شرائها وتلبية احتياجاتهم الغذائية، تابع معنا من خلال موقعنا الفجر الاخباري للتعرف على اسعار اللحوم. اسعار اللحومتختلف أسعار اللحوم من بلد لآخر حسب العرض والطلب في كل سوق، إلا أن هناك بعض الاتجاهات العامة التي تؤثر على أسعار...
شاركت مديرية التضامن الاجتماعى بالفيوم، جمعية الأورمان فى توزيع عدد 2000كيلو من اللحوم على ألف أسرة ضمن الأسر الأولى بالرعاية والاكثر احتياجًا بقريتي دفنو وعزبة قلمشاه مركز اطسا، وقرى الابعاديه والريان وسالم جاد مركز يوسف الصديق، وقرى شكشوك وعبود والبلتاجى وسنرو البحرية والخالديه والصعايدة مركز أبشواى، وقرى خلوصي والمظاطلى والروضة ومعصرة صاوى مركز طامية، وقرى سنهور البحرية والسعيدية والتوفيقية مركز سنورس، وذلك تنفيذأ لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصارى، محافظ الفيوم.وأكد جبريل عبد الوهاب، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالفيوم، ان توزيع اللحوم جاء تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى بدعم الفئات الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقاً، ولرفع العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم، مشيداً بالجهود المتميزة لمؤسسات وجمعيات المجتمع المدنى التى تسهم دائمًا فى إضفاء الفرحة والبهجة على وجوه البسطاء والأسر الأكثر احتياجًا...
أخبارنا المغربية - محمد اسليم أسبوع واحد فقط على حجز "دوارة" معروضة للبيع من طرف جزارين واعتقال هذين الأخيرين، بسبب تعمد إخراجها من المجزرة الجماعية بالسوق الأسبوعي سبت بن ساسي ضواحي مراكش بدون ترخيص، حجزت المصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية مدعمة بالسلطة المحلية، بذات السوق، حوالي 300 كلغ من اللحوم والأحشاء غير الصالحة للإستهلاك. الكميات المحجوزة تم اتلافها بعين المكان، فيما تم تحرير محاضر بهذا الشأن في أفق تطبيق المسطرة القانونية في حق المخالفين الذين يهددون صحة المستهلكين المغاربة وسلامتهم.
تمكن عناصر الشرطة العامة التابعين لأمن ولاية سطيف ومختلف أمن الدوائر والحواضر خلال الخمسة عشر الأولى من شهر رمضان الكريم. من حجز 4.68 قنطار من اللحوم الفاسدة و4209 وحدة من مختلف المواد الغذائية غير صالحة للإستهلاك البشري كانت معروضة للبيع. العملية جاءت عقب خرجات ميدانية مكثفة خلال الشهر الفضيل قام بها أفراد الشرطة العامة التابعين لأمن ولاية سطيف. مست عديد المحلات والفضاءات التجارية وأماكن التسوق من أجل الوقوف على الخروقات التي تمس بصحة المستهلك بالتنسيق مع المصالح المختصة. حيث أسفرت العمليات عن حجز كمية معتبرة من المنتوجات والمواد الغذائية قدرت بــ 4.68 قنطار من مختلف أنواع اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة. بالإضافة كذلك إلى 4209 وحدة من مواد غذائية وحلويات بعضها منتهي الصلاحية. وبعضها الآخر غير صالح للاستهلاك بسبب مخالفة شروط...
أكد عبد الحميد الطحاوي، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بالشرقية، أن جمعية الأورمان نظمت احتفالية بإحدي القاعات بمركز ديرب نجم؛ بهدف توزيع 1000 كيلو من اللحوم على 500 أسرة ضمن الأسر الأولى بالرعاية والأكثر احتياجًا بقرى كفر الباشا واكوه والمجفف وفرغان وابومتنا بمركز ديرب نجم تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعى بالشرقية.وأضاف وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالشرقية، أن توزيع اللحوم جاء تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى بدعم الفئات الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقاً، ولرفع العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم، مشيداً بالجهود المتميزة لمؤسسات وجمعيات المجتمع المدنى التى تسهم دائمًا فى إضفاء الفرحة والبهجة على وجوه البسطاء والأسر الأكثر احتياجًا من خلال ما يتم تقديمه من أوجه الدعم والمساندة للفئات المستهدفة. ضبط 886 كيلو لحوم وكبدة ودواجن غير صالحة في أسواق الشرقية...
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك. ...
شاركت مديرية التضامن الاجتماعى بالفيوم، جمعية الأورمان فى توزيع عدد 1500 كيلو من اللحوم على 750أسرة ضمن الأسر الأولى بالرعاية والأكثر احتياجًا بقرى شكشوك وعزبة الزغيبى وعزبة اللواج الياس والخالدية والشاهين وسرور والصعايده والشقفه بمركز ابشواي، وذلك تنفيذأ لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصارى، محافظ الفيوم.وأكد جبريل عبدالوهاب، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالفيوم، ان توزيع اللحوم جاء تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى بدعم الفئات الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقًا، ولرفع العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم، مشيدًا بالجهود المتميزة لمؤسسات وجمعيات المجتمع المدنى التى تسهم دائمًا فى إضفاء الفرحة والبهجة على وجوه البسطاء والأسر الأكثر احتياجًا من خلال ما يتم تقديمه من أوجه الدعم والمساندة للفئات المستهدفة.من جانبه قال اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، أن تحديد الحالات المستفيدة تم وفق...
شاركت مديرية التضامن الاجتماعي بكفرالشيخ وجمعية الأورمان في توزيع 2000 كيلو لحوم على ألف أسرة ضمن الأسر الأولى بالرعاية والأكثر احتياجا بـ 14 قرية بمركز كفرالشيخ . وأكدت وكيلة وزارة التضامن الاجتماعى بالمحافظة الدكتورة ماجدة جلاله - في بيان اليوم /الأربعاء/ - أنه تم توزيع اللحوم في إطار رفع العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم، مشيدة بالجهود المتميزة لمؤسسات وجمعيات المجتمع المدني التي تسهم دائما في إضفاء الفرحة والبهجة على وجوه البسطاء والأسر الأكثر احتياجا من خلال ما يتم تقديمه من أوجه الدعم والمساندة للفئات المستهدفة، وتنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الفئات الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقا.من جانبه، قال مدير عام جمعية الأورمان ممدوح شعبان، إن تحديد الحالات المستفيدة تم وفق أبحاث ميدانية بالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعي بكفرالشيخ، لتحديد...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، جهود الحملات الرقابية من 19 حتى 25 مارس، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، ففي الجيزة جرى ضبط 19 طنا و285 كيلوجراما من اللحوم المذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم ودواجن ودهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي. حملات وزارة الزراعة وأوضح مركز المعلومات الصوتية والمرئية في العدد رقم 138 من إصدار «الزراعة في كل مصر»، أنّ الجهود شملت إطلاق الحملة القومية الأولى للتحصين ضد مرض الحمى القلاعية وحمى الوادي المتصدع، حيث جرى تحصين 5266 رأس ماشية. وواصلت مديرية الزراعة في المنوفية، المرور على زارعات القمح والتجمعات الإرشادية وحقول الترشيد بنواحي مركزي قويسنا والباجور، كما نفذت المديرية بالتنسيق مع كلية الزراعة جامعة المنوفية، قافلة زراعية بشبين الكوم حول مراحل النضج والحصاد في القمح والأهمية الاقتصادية لنحل العسل، فضلا...
رئيس بلدية جرش: جولات رقابية مستمرة على الأسواق أتلف قسم الصحة والبيئة في بلدية جرش الكبرى، الثلاثاء، 300 كيلو من اللحوم في إحدى المسالخ في المحافظة لمخالفتها شروط السلامة العامة. اقرأ أيضاً : حملة أمنية لتنظيم الوسط التجاري في محافظة إربد وقال رئيس البلدية احمد العتوم، إن البلدية أتلفت كميات اللحوم في مسلخ البلدية قبل طرحها في الأسواق، بعد إجراء الفحوصات من قبل قسم الصحة والبيئة التابع لها وبعد التأكد بأنها غير صالحة للاستهلاك. وأضاف العتوم أن كوادر البلدية تنفذ جولات رقابية مستمرة على الأسواق داخل المناطق التابعة لها، للتأكد من التزامها بشروط السلامة العامة والذبح داخل مسلخ جرش.
زنقة20ا مراكش: محمد المفرك قامت لجنة مختلطة بحجز كمية من اللحوم و الأحشاء الغير صالحة للاستهلاك و مجهولة المصدر تقدر بحوالي 300 كلغ بسوق بنساسي ضاحية مراكش. وحيب مصدر، فإن هذه اللحوم التي تم حجزها لدى مجموعة من الباعة بالسوق الأسبوعي لسبت بنساسي التابع لقيادة أولاد حسون تم إتلافها بعين المكان. وتأتي هذه الحملة في إطار جولات المراقبة التي تقوم بها المصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية رفقة السلطة المحلية و عناصر القوات المساعدة
نظمت مديريه الطب البيطري بالبحيرة ، بقيادة الدكتور محمد سالم ،من خلال إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية ، تحت إشراف الدكتور هادي الجندي حملات رقابية بمراكز دمنهور وإيتاى البارود وبدر و كوم حمادة والدلنجات ووادى النطرون والمحمودية ، واتلي أسفرت عن تحرير ٣٣ محضر متنوع وضبط كمية من اللحوم ذُبحت خارج المجازر الحكومية ودواجن وأسماك ولحوم مصنعه غير صالحة للإستهلاك الآدمي.وتم التحفظ على المضبوطات وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين .ومن جانبها وجهت الدكتورة نهال بلبع - نائب محافظ البحيرة بإستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك وتوفير غذاء صحي آمن، والضرب بيد من حديد على أى مخالف يتلاعب بقوت المواطنين.
وجهت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، بإستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك وتوفير غذاء صحي آمن، والضرب بيد من حديد على أى مخالف يتلاعب بأقوات المواطنين.وقامت مديريه الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور محمد سالم من خلال إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية تحت إشراف الدكتورهادي الجندي بحملات رقابية بمراكز دمنهور وإيتاى البارود وبدر و كوم حمادة والدلنجات ووادى النطرون والمحمودية.وأسفرت عن تحرير 33محضر متنوع وضبط كمية من اللحوم ذُبحت خارج المجازر الحكومية ودواجن وأسماك ولحوم مصنعه غير صالحة للإستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف ممثلة في مجموعة حماية البيئة والعمران من حجز كمية من اللحوم البيضاء قدر وزنها بـ 12.15 قنطار غير صالحة للاستهلاك البشري، كان صاحبها بصدد توزيعها على بعض المحلات بمدينة سطيف. وجات العملية في إطار الخرجات الميدانية التي تنظمها مجموعة التطهير وحماية البيئة بهدف حماية المستهلك من كل الممارسات غير القانونية التي يرتكبها بعض التجار. حيث تمكنوا من توقيف شاحنة معبأة بكمية معتبرة من اللحوم البيضاء “دجاج” كان مالكها يقوم بتوزيعها عبر مختلف محلات القصابة لمدينة سطيف. وبعد عرض الكمية المحجوزة والمقدرة بــ12.15 قنطار على المصالح البيطرية المختصة أكدت أنها غير صالحة للاستهلاك البشري. ليتم حجزها وإتلافها فورا. وبعد استكمال الإجراءات القانونية اللازمة، أعدت الضبطية القضائية ملفا جزائيا ضد المخالف أحيل إلى الجهات القضائية المختصة. إضغط...
نفّذت مديرية الطب البيطري بمحافظة السويس حملة تفتيشية مكثفة على المحلات والثلاجات والأسواق.وشهدت الحملة مشاركةً واسعةً من أطباء قسم التفتيش على اللحوم، حيث تمّ تفتيش جميع محلات بيع اللحوم والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني في جميع أنحاء محافظة السويس.وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمنتجات الغذائية الفاسدة حيث جنت الحمله ثمارها من ضبط 312 كجم من اللحوم المفرومة المغشوشة.كما تمّ ضبط هذه اللحوم بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، لاحتوائها على مواد ضارة بصحة الإنسان، وتمّ ضبط هذه المواد بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، لعدم مراعاة شروط النظافة والسلامة العامة.وأيضا تم ضبط 47 كجم من الدواجن الفاسدة تمّ ضبط هذه الدواجن بعد التأكد من عدم خضوعها للفحص البيطري، مما يُشكل خطرًا على صحة الإنسان، وتمّ...
نجحت الداخلية في ضبط المدير المسئول عن مخزن "بدون ترخيص" لتجهيز اللحوم بالقاهرة، وبداخله كميات من "اللحوم المستوردة "مجهولة المصدر فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة الجريمة بشتى صورها لاسيما الجرائم التموينية. أكدت معلومات وتحريات الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة قيام (المدير المسئول عن مخزن تجهيز مأكولات - كائن بدائرة قسم شرطة المــرج) بإدارة المخزن "بدون ترخيص" بالإضافة إلى عدم توافر الإشتراطات الصحية بالمخزن. عقب تقنين الإجراءات تم ضبطه، وعُثر بداخل المخزن على (11 طنا من اللحوم المستـــوردة - جميعها مجهولة المصدر بدون مستندات).. واعترف بحيازته للمضبوطات بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.
تمكنت أجهزة الامن بالقاهرة من ضبط المدير المسئول عن مخزن "بدون ترخيص" لتجهيز اللحوم بالقاهرة وبحوزته 11 طن لحوم فاسدة.وأكدت معلومات وتحريات الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة قيام (المدير المسئول عن مخزن تجهيز مأكولات - كائن بدائرة قسم شرطة المــرج) بإدارة المخزن "بدون ترخيص" بالإضافة إلى عدم توافر الإشتراطات الصحية بالمخزن. وعقب تقنين الإجراءات تم ضبطه، وعُثر بداخل المخزن على (11 طن من اللحوم المستـــوردة - جميعها مجهولة المصدر بدون مستندات)، واعترف بحيازته للمضبوطات بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.
تمكنت عناصر من وحدات المجموعة الإقليمية للدرك الوطني بوهران في عمليات متفرقة من حجز كمية معتبرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري. وتمت العمليات خلال تدخلات ميدانية بالتنسيق مع المصالح البيطرية والمفتشيات الاقليمية للتجارة استهدفت مراقبة واسعة النطاق لمختلف المحلات، المذابح وأماكن عرض المنتجات الحيوانية ووسائل نقلها أسفرت عن حجز 31 قنطارا من اللحوم البيضاء غير صالحة للاستهلاك البشري نتيجة عدم مراعاة شروط النقل والحفظ. في نفس السياق تم اكتشاف مستودع مهيأ كمذبح غير شرعي ببلدية عين الترك أين تم العثور على 5,5 قناطير من لحوم و أحشاء ،أطراف وجماجم البغال بالاضافة الى عتاد مستعمل في الذبح والسلخ. بعد استيفاء جميع الاجراءات القانونية اللازمة تم حجز اللحوم المضبوطة واتلافها مع تقديم المشتبه فيهم امام الجهات القضائية المختصة حول جنحة الذبح...
ليبيا – أطلق مركز الرقابة على الأغذية والأدوية فرع البيضاء، حملة تفتيشية واسعة رفقة جهاز الحرس البلدي والصحة الحيوانية بقطاع الزراعة البيضاء،شملت أماكن تداول اللحوم تم خلالها ضبط كمية كبيرة من اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري. المركز أكد بحسب مكتبه الإعلامي اتخاذه لكافة الإجراءات الرقابية والقانونية من إقفال وتشميع ، وكذلك ضبط كمية كبيرة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية والمتعرضة لسوء التخزين.
تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف من حجز كمية من اللحوم البيضاء قدر وزنها بـ 9.68 قنطار غير صالحة للاستهلاك البشري. كانت تنقل على متن شاحنة نفعية وسط مدينة سطيف. العملية جاءت عقب خرجة ميدانية نظمها أفراد مجموعة العمران وحماية البيئة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي، مست مختلف الفضاءات وأماكن التسوق، حيث تم توقيف مركبة نفعية تبين أنها معبأة بكمية معتبرة من اللحوم البيضاء “دجاج” كان صاحبها بصدد توزيعها عبر مختلف المحلات بمدينة سطيف. أفراد المجموعة قاموا بعرض الكمية المحجوزة والمقدرة بــ 9.68 قنطار على الجهات المختصة. التي أكدت أنها غير صالحة للاستهلاك البشري، ليتم حجزها وإتلافها فورا. بعد استكمال الإجراءات القانونية اللازمة، أعدت الضبطية القضائية ملفا جزائيا ضد المخالف أحيل إلى الجهات القضائية المختصة.
رغم غلاء أسعار العديد من المنتجات الأساسية والترفيهية في مصر، إلا أن أسعار اللحوم شهدت تراجعًا غير متوقع في الأيام الأولى من شهر رمضان، ليصبح هذا المنتج الشهي الذي يُعد عنصرًا أساسيًا على المائدة الرمضانية أولى بوادر التفاؤل بتحرير سعر الصرف للجنيه المصري وكذلك مشروع رأس الحكمة الجديد. ارتفاع جنوني وهبوط مفاجئبعد الارتفاع الجنوني في أسعار اللحوم خلال الأسابيع الماضية حيث تخطى سعر الكيلو حاجز الـ450 جنيه، بدأت أسعارها في التراجع حاملة بشرى سارة لفئات الشعب المصري المختلفة باقتراب توافرها بسعر يتناسب مع الجميع مثلما كانت في السنوات السابقة. وصلت أسعار اللحوم البلدي ولحم الضأن يوم التاسع من مارس على سبيل المثال إلى 480 جنيه مصري، وخلال الأيام الأولى من شهر رمضان شهدت أسعارها تراجعًا ملحوظًا بنسبة 20% حيث انخفضت أسعار اللحوم...
يقوم الكثير من الأفراد في مصر في هذه الأيام بالبحث عن أسعار اللحوم في السوق المحلية في يوم الثلاثاء الموافق 12 مارس 2024، إذ تعد اللحوم من السلع الغذائية الأساسية التي يسعى الكثير من الناس لمعرفة أسعارها نظرا لأهميتها في توفير الطاقة والغذاء اللازم للجسم، خاصة خلال فترات الصيام مثل شهر رمضان المبارك، يلاحظ أن أسعار اللحوم شهدت استقرارا نسبيا اليوم، وسنقوم في هذا المقال بتوضيح جميع الجوانب المتعلقة بهذا الموضوع. اسعار اللحوم اليومهذا وقد تم تثبيت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم الثلاثاء، حيث تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 300 و370 جنيه، والضأن بين 300 و380 جنيه، والجملي بين 300 و350 جنيها للكيلو، أما بالنسبة لأسعار اللحم المفروم العادي فقد تراوحت بين 300 و330 جنيها للكيلو، فيما سجل البتلو...
تمكنت عناصر الشرطة لأمن دائرة جديوية بأمن ولاية غليزان من إتلاف قرابة 05 قناطير من اللحوم البيضاء “ديك رومي” غير الصالحة كانت موجهة للإستهلاك. العملية جاءت على إثر نقطة مراقبة أمنية قامت بها عناصر شرطة العمران وحماية البيئة بأمن دائرة جديوية. حيث تم توقيف شاحنة و بعد مراقبتها تم ضبط على متن صندوقها الخلفي كمية من اللحوم البيضاء (ديك رومي). مقدر وزنها بقرابة 05 قناطير تنعدم لشروط النظافة و السلامة الصحية. و لا يحوز صاحبها على شهادة طبية بيطرية تثبت صلاحيتها. بعد عرضها على الطبيب البيطري تبين أنها غير صالحة للاستهلاك. ليتم إتلاف الكمية المحجوزة و إنجاز ملف جزائي ضد المخالف و إرساله إلى الجهات القضائية.
تراجعت أسعار اللحوم البلدي لدى محلات الجزارة خلال الأيام القليلة الماضية، لتسجل مستويات بين 380 إلى 450 جنيهًا. اللحوم أسعار اللحوم بالأسواق وكان ذلك بعد انخفاض أسعار اللحوم بالأسواق بقيمة 30 جنيهًا، متراجعة من مستوى 480 جنيهًا للكيلو، جاء ذلك بالتزامن مع استمرار المعارض السلعية وضخ كميات كبيرة من اللحوم استعدادا لشهر رمضان.أسعار اللحوم بالمحافظاتوتختلف أسعار اللحوم وفق كل محافظة وبحسب مناطق البيع أو قطعية اللحوم، كما تختلف الأسعار وفق النطاق الجغرافي داخل القاهرة الكبري بعد تحرك ملحوظ في أسعارها الأيام الماضية.وسجل سعر اللحم البرازيلى البقرى مستويات تتراوح بين 290- 330 جنيها، واللحوم الهندى بسعر يتراوح بين 290 جنيها للمفروم، و390 جنيها للكندوز، فى حين سجل سعر كيلو اللحم البرازيلى المكعبات الأحمر 330 جنيها. بسبب جماهير الأهلي| خبير لوائح يصدم شيكابالا بعد...
تمكن عناصر المصلحة الولائية للشرطة العامة وفرقة التطهير بشرطة العمران وحماية البيئة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي لأمن ولاية تيارت، وبالتنسيق مع مديرية مصالح الفلاحة من حجز وإتلاف لحوم غير صالحة للإستهلاك البشري. وعلى إثر دوريات مراقبة وتفتيش على مستوى محلات القصابة لمدينة تيارت، تم ضبط وحجز كمية من اللحوم تقدربـ 62 كلغ. وبعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري تبين أنها غير صالحة للاستهلاك البشري، وفي ذات السياق تم حجز كمية أخرى من اللحوم الحمراء تقدر بـ 22.500 كغ و 32.500 كغ من اللحوم البيضاء صالحة للاستهلاك البشري. ليتم تسليمها الى دار المسنين لولاية تيارت، وبعد إستكمال الإجراءات القانونية أنجز إجراء قضائي ضد المشتبه فيهم.
تمت ضربة تموينية جديدة للجزارين المخالفين بمديرية التموين والتجارة الداخلية بمطروح، حيث تم ضبط كمية من لحوم الضأن والماعز التي كانت نافقة وغير صالحة للاستهلاك البشري.وفقًا للتعليمات والخطة المرورية التي وضعتها المهندسة هند محمود مساعد، وكيل وزارة التموين بمطروح، فقد تم تفويض المفتشين بزيارة الأسواق ومتابعة الحالة التموينية وتوفر السلع في الأسواق، وفحص السلع المعروضة للمواطنين من حيث الصلاحية والجودة، ومنع احتكار السلع من قبل التجار الجشعين.بقيادة رجب محمد عمار، وكيل مديرية التموين بمطروح، قامت فرق من مفتشي إدارة الرقابة والتجارة الداخلية بالمديرية بحملة تفتيشية اليوم على المحال والأسواق في وسط المدينة.وتم ضبط أحد الجزارين المخالفين الذي كان يقدم لحوم ضأن وماعز غير صالحة للاستهلاك البشري، وذلك استنادًا إلى تقرير أحد أطباء مديرية الطب البيطري بمطروح بعد الكشف عليها. تبين...
هدأت أسعار اللحوم اليوم الأحد في الأسواق والمنافذ الحكومية، مع توقعات بتراجعها خلال الفترة المقبلة .وتستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء، لذلك من المرجع أن تتراجع بعد تراجع سعر الدولار والذي شهد انهيار كبير مقابل الجنيه المصري بعد الصفقة الاستثمارية الكبرى “مشروع رأس الحكمة”.وأكد عدد من المسئولين أن أسعار اللحوم ستشهد حالة من التراجع بالتزامن من التراجع الحاد في أسعار الدولار في السوق السوداء واقترابه من السعر الرسمي ، بالإضافة إلى افتتاح معارض أهلا رمضان والتي توفر لحوماً طازجة ومجمدة بأسعار مخفضة.فضلًا عن توقيع مصر والبرازيل اتفاقاً لاستيراد اللحوم.وقال إيهاب صابر، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن أحد أهم منابع اللحوم على مستوى العالم، نتيجة توفر ثروة حيوانية ضخمة بسبب طبيعة الأرض هناك والمراعى الطبيعية.وأضاف إيهاب صابر...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، حيث يحرص الكثير على شراء مٌستلزمات المنزل من السلع الغذائية واللحوم لتخزينها لشهر رمضان، لإعداد وجبات إفطار غنية بالعناصر الغذائية لتعويض ما يفقده الجسم أثناء ساعات الصيام، وفي كثيرا من الأحيان يتعرض الفرد إلى شراء مٌنتجات غير صالحة للتخزين. ولتجنب تعرض شراء مٌنتجات غير صالحة، حرص جهاز حماية المستهلك على توجيه بعض النصائح للمواطنين عبر الموقع الرسمي الخاص به، التي يجب اتباعها عند شراء اللحوم الحمراء والبيضاء لتخزينها لشهر رمضان، والتي جاءت كالتالي: نصائح يجب اتباعها عند شراء اللحوم لشهر رمضان الكريم - تعد اللحوم بأنواعها المختلفة من الأطعمة الحساسة وسريعة التلف، وهي من الأغذية ذات الخطورة الصحية المرتفعة، والتي تتطلب ممارسات صحية سليمة أثناء تحضيرها وحفظها وتخزينها. - احرص على شراء...
أكد هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن ارتفاع أسعار اللحوم هو ارتفاع غير مبرر وأن العجول الموجودة في الأسواق كانت موجودة قبل الارتفاعات الأخيرة.وأضاف رئيس شعبة القصابين خلال تصريحات تلفزيونية، أن التجار الكبار قاموا برفع الأسعار بعد ارتفاع أسعار الدولار،وأن هناك 40% من أصحاب محلات الجزارة قامت بتغيير النشاط بعد الارتفاعات الأخيرة.ولفت إلى أن القوة الشرائية انخفضت بسبب وصول سعر الكيلو لـ أرقام غير مسبوقة، وغير مبررة، وأنه سيتقدم بطلبات لوزير الزراعة، منها غلق المجازر لعدة أيام، ويتم وقف التصدير، ويتم الجلوس مع التجار الكبار والمستوردين.وأوضح أنه يطالب بوضع تشريع قانوني يمنع الذبح خارج المجازر للحفاظ على المواطنين صحيًا، ومواجهة ارتفاع الأسعار، وذلك لتجنب الارتفاعات في شهر رمضان.أسعار اللحوم وتابع :" مصر بها لحوم من...
قال هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن ارتفاع أسعار اللحوم في السوق غير مبرر، لأن من قاموا باستيراد العجول اشتروها قبل عيد الأضحى الماضي، بأسعار معينة، وأسعار الأعلاف كما هي لم تتغير، ولذلك رفع أسعار اللحوم في السوق الفترة الأخيرة هو جشع من التجار.وأضاف، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "كل الزوايا" مع الإعلامية سارة حازم طه، المُذاع على قناة "أون"، أن التجار لم يشتروا عجولا جديدة حتى يتحدثون عن سعر الدولار في السوق الموازي، منوها بأن القوة الشرائية انخفضت بشكل كبير لـ اللحوم في السوق المصري بسبب الارتفاع غير المبرر في الأسعار.اسعار اللحومواقترح عبد الباسط عدد من الحلول للمساهمة في خفض أسعار اللحوم، أولها غلق المجازر 3 أيام في الأسبوع للتصدي لظاهرة الذبح العشوائي، والتوقف عن...
من المعروف ان الحيوانات لديها العديد من الانتاجات التي تفيد البشر بصورة عامة؛ منها اللحوم والالبان والصوف والشعر الا ان بعضها ينتج أشياء غريبة يظنها البعض مصدر للقوة. وتبقى بعض الكتل عالقة في الجهاز الهضمي (المعدة عادة)، أو قد توجَد في أماكن أخرى من جسم الحيوان غير قابلة للهضم تم دخولها بطريقة قد تكون غير متعمدة في الجهاز الهضمي تسمى "البازهر الكاذب". ما هو البازهر؟ البازهر هو نوع من الكتلة أو الخرسانة، يوجد في الجهاز الهضمي، عادة في المعدة، وخاصة في المجترات، ولكنه يحدث أيضا بين الأخرى، بما في ذلك البشر، ويتكون من مواد غير عضوية وغيرها، ويقول العلماء: هو حجرٌ معدني يكون بأقصى الفرس، وحيوانيّ نشأُ في قلوب الحيوانات". وتم البحث والسعي وراء معرفة البازهر لان البعض...
أكدت الدكتوره نهال بلبع نائب محافظ البحيرة على تكثيف الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم والثلاجات للتأكد من جودة السلع و مطابقاتها للمواصفات. تموين البحيرة : ضبط 13 مخبزا ومعمل ألبان مخالفين للاشتراطات حملات رقابية لضبط الأسواق وردع المخالفين بالبحيرة قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة أشرف محي الدين من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم تحت إشراف هادى الجندى بتنفيذ عدة حملات تموينية بمراكز ادكو وإيتاي البارود و كوم حمادة و أبو المطامير اسفرت عن ضبط ٢.٥ طن أسماك مدخنة غير صالحة للإستهلاك الآدمي و كمية من اللحوم ذُبحت خارج المجازر الحكومية واسماك ودواجن ولحوم مصنعه غير صالحة للإستهلاك الآدمي ،كما تم تحرير ٢٤ محضر .وتم إتخاذ الإجراءات...
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة ، بقيادة الدكتور أشرف محي الدين، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، تحت إشراف الدكتور هادى الجندى ، بتنفيذ عدة حملات تموينية بمراكز ادكو وإيتاي البارود و كوم حمادة و أبو المطامير. وأسفرت عن ضبط 205 طن أسماك مدخنة غير صالحة للإستهلاك الآدمي و كمية من اللحوم ذُبحت خارج المجازر الحكومية واسماك ودواجن ولحوم مصنعه غير صالحة للإستهلاك الآدمي ،كما تم تحرير 24 محضر، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. ومن جانبها أكدت الدكتورة نهال بلبع - نائب محافظ البحيرة، على تكثيف الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية، والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية، ومحلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم والثلاجات ، للتأكد من جودة السلع و مطابقاتها للمواصفات.
شدد اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، على استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمطاعم ومحلات الجزارة بالتنسيق مع جميع الجهات المعنية، للوقوف على مدى صلاحية المنتجات المعروضة وتكثيف الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم، والحد من انتشار ظاهرة الذبح خارج المجازر، والتأكد من صلاحية المعروض منها حرصاً على سلامة وصحة المواطنين والقضاء على الغش التجاري.وفي هذا السياق، قامت مديرية الطب البيطري بالمنيا بالتعاون مع مركز أبوقرقاص حملات تفتيشية على أماكن عرض وبيع اللحوم والمجمدات والأسماك، حيث تم ضبط 557 كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وتم إعدامها وتحرير المحاضر واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن المضبوطات. عطل مفاجئ.. قطع مياه الشرب بـ ديرمواس المنيا لمدة 48 ساعة استعدادا لشهر رمضان.. افتتاح 3 مساجد في المنيا كما نفذت الوحدة المحلية...
أكدت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، تكثيف الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم والثلاجات للتأكد من جودة السلع و مطابقاتها للمواصفات.هذا وقد قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بمن خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم تحت إشراف الدكتور هادى الجندى بتنفيذ عدة حملات تموينية بمراكز ادكو وإيتاي البارود و كوم حمادة و أبو المطامير.وأسفرت عن ضبط 2.5 طن أسماك مدخنة غير صالحة للإستهلاك الآدمي و كمية من اللحوم ذُبحت خارج المجازر الحكومية واسماك ودواجن ولحوم مصنعه غير صالحة للإستهلاك الآدمي ،كما تم تحرير 24محضر .وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، عدة حملات على الأسواق والمحال التجارية والجزارين بدائرة مركزي الفيوم وسنورس.وفي نفس السياق قام أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، بالمرور على المجازر الحكومية ومحلات بيع اللحوم للتأكد من خلوها من الأمراض. يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة وضمان خلوها من الأمراض حفاظا على صحة المواطنين، وحمايتهم من الأمراض، مع ااتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين حال ثبوت المخالفة. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي...
الإكتشاف فاجأ عمال المطار، خاصة وأنّ السلطات الأمريكية تمنع منعا باتا نقل "لحوم الطرائد"، وتعتبر الأمر غير قانوني بسبب مخاطر انتشار الفيروسات وانتقالها عن طريق تلك اللحوم. اعلانخلال عمليات تفتيش روتينية، اشتمّ كلب تابع لهيئة الجمارك وحماية الحدود في مطار بوسطن بالولايات المتحدة الأمريكية شيئًا غير عادي في أمتعة أحد الركاب. وعند فتح الأمتعة تفاجأ الجمارك بوجود قردة محنطة.هذا الإكتشاف فاجأ عمال المطار، خاصة وأنّ السلطات الأمريكية تمنع منعا باتا نقل "لحوم الطرائد"، وتعتبر الأمر غير قانوني بسبب مخاطر انتشار الفيروسات وانتقالها عن طريق تلك اللحوم.وقبل التفتيش، أفاد المسافر، الذي كان عائدا من زيارة إلى جمهورية الكونغو الديمقراطية أن الأمتعة تحتوي على أسماك مجففة، ولكن أعوان الجمارك وبعد التفتيش الدقيق، عثروا على جثث أربعة قردة ميتة ومجففة.المتحدث بإسم هيئة الجمارك ومراقبة...
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة برئاسة الدكتور أشرف محي الدين و من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم تحت إشراف الدكتور هادى الجندى وبالتنسيق مع مديرية التموين و مباحث التموين بالبحيرة بتنفيذ عدة حملات تموينية بمراكز وادى النطرون و كفر الدوار ودمنهور والدلنجات أسفرت عن :ضبط ٦٥٦٠ كجم دجاج مفروم غير مطابق للمواصفات القياسية و ١٥٠٠ كجم أسماك ماكريل بإحدي الثلاجات غير صالح للإستهلاك الآدمي،كما تم تحرير ١٠ محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية وكمية من اللحوم ومصنعات اللحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي.وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.كما نفذت الرقابة التموينية بشبراخيت حملة تموينية على المحلات العامة حيسث تم ضبط طن نخالة بدون فواتير مجهول المصدر وتم تحرير المحضر اللازم والعرض علي النيابة العامة.وضبط 430عبوه غذائية منتهية الصلاحية وتم عمل المحضر...
نفذت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور أشرف محي الدين، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وذلك بالتنسيق مع مديرية التموين و مباحث التموين، بمراكز «وادى النطرون، كفر الدوار، دمنهور، الدلنجات». حملة تموينية في البحيرة أسفرت الحملة التموينية عن ضبط 6560 كيلوجرام دجاج مفروم غير مطابق للمواصفات القياسية و1500 كيلو جرام أسماك ماكريل بإحدي الثلاجات غير صالح للاستهلاك البشري الآدمي. كما تم تحرير 10 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية وكمية من اللحوم و مصنعات اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. ومن جهتها أكدت الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة على تكثيف الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم و الثلاجات للتأكد من جودة السلع...
أكدت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، على تكثيف الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم والثلاجات للتأكد من جودة السلع و مطابقاتها للمواصفات.وقامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور أشرف محي الدين من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم تحت إشراف الدكتور هادى الجندى وبالتنسيق مع مديرية التموين و مباحث التموين بتنفيذ عدة حملات تموينية بمراكز وادى النطرون و كفر الدوار ودمنهور والدلنجات أسفرت عن ضبط 6560 كجم دجاج مفروم غير مطابق للمواصفات القياسية و 1500 كجم أسماك ماكريل بإحدي الثلاجات غير صالح للإستهلاك الآدمي.وكما تم تحرير 10 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية وكمية من اللحوم ومصنعات اللحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ضبطت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، طن دواجن ولحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وحررت 21 محضرًا خلال الحملات التفتيشية بمراكز المحافظة. ضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك ومن جهته، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أنّ المديرية ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالاشتراك مع الجهات المعنية «الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن»، نفذت حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك، بمختلف مراكز ومدن المحافظة. ضبط دواجن ولحوم غير صالحة للاستهلاك وأضاف أنّ الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 21 محضرًا وضبط طن دواجن ولحوم، ما بين لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية، ولحوم وكبدة مجمدة ودواجن ودهون مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وحُررت المحاضر اللازمة واتخذت الإجراءات القانونية...
كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، فايزة عبد الرحمن وكيل وزارة التموين بالشرقية، بالتنسيق مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفه للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين. وبناءاً على الشكاوى الواردة إلى مديرية التموين والتي تفيد قيام بعض أصحاب الأنشطة التجارية والمخازن غير المرخصه بناحية مركز ومدينة ديرب نجم ببيع السلع الغذائية الإستراتيجية للمواطنين بأزيد من الأسعار بطريقه مبالغ فيها بهدف التربح غير المشروع ، حيث تم تشكيل حملة مكبرة برئاسة محمد سعد مدير عام الرقابه بالشرقية، برفقة عاطف مرقس كبير مفتشي المديرية، وبرفقة حملة قطاع وسط الشرقية، للمرور على المحال والأنشطة التجارية، وأسفرت الحملة...
أعدمت لجنة من مديرية الطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ، ربع أمامي من ذبيحة جاموسي يزن 90 كيلوجراماً بمجزر مطوبس، وذلك لإصابتها بالسل الموضعي، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك بحضور لجنة مُشكلة من الدكتور علي الفتياني، مدير إدارة مطوبس البيطرية، والدكتور هنداوي حسام الدين، رئيس قسم التفتيش على اللحوم والمجازر بمطوبس، والدكتور حمدي سالم، مدير مجزر مطوبس، والدكتور محمد عابد، طبيب مجزر مطوبس وتم الإعدام حسب الاشتراطات الصحية والبيئية السليمة، بحضور إيمان النحراوي، نائب رئيس مركز ومدينة مطوبس. إعدام ربع أمامي لـ«ذبيحة جاموسي» ومن جانبه، قال الدكتور محمد السيد بشار، مدير عام الطب البيطري بكفر الشيخ، إنّه جري إعدام ربع أمامي لـ«ذبيحة جاموسي» تزن 90 كيلوجراماً بمجزر مطوبس، وذلك لإصابتها بالسل الموضعي، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. اتخاذ الإجراءات القانونية...
أكد هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، أن أسعار اللحوم تشهد ارتفاعات كبيرة خلال الفترة الأخيرة، مطالبًا السيد القصير وزير الزراعة بالاستماع لـ الغرف التجارية لحل مشكلة الأسعار.وأوضح هيثم عبد الباسط، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «من أول و جديد»، المذاع عبر فضائية «الحدث اليوم»، أن من الضروري وضع روشتة وخطة لـ الإنتاج، من أجل مواجهة المشكلات الناتجة عن ارتفاع أسعار الدولار.وأضاف رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، أن المشكلات التي تواجه الثروة الداجنة، هي نفس المشكلات التي تواجه الثروة الحيوانية، مشيرًا إلى أن الإنتاج من العلف والأمصال بنسبة 20%، والباقي يتم استيراده من الخارج.وتابع أن السبب الآن في ارتفاع أسعار اللحوم، بسبب كبار المربين، وأن ما يحدث الآن في الأسعار أمر غريب وليس له مبرر، فليس من الطبيعي أن...
شنت إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بمديرية الطب البيطري بمحافظة دمياط حملات مكثفة تستهدف لمرور اليومي على محلات الجزار و المطاعم.وقد قامت الدكتورة دينا طلعت العيسوى مدير إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم وبرفقتها الدكتور احمد صيام رئيس قسم التفتيش بالادارة بضبط ٥٣ كيلو جرام من اللحوم البلدية خارج المجازر الحكومية، السجق المصنع والرنجة وكانت جميعها غير صالحة للاستهلاك الادمي.وتم تحرير المحاضر اللازمة للمخالفين وفي انتظار قرار النيابة.وأعلن الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة في دمياط عن ضبط وإعدام اكثر من نصف طن من الاغذية الغير صالحة للاستهلاك البشري في دمياط تحت إشراف الدكتور عطية منصور مدير عام الشؤون الوقائية بتكثيف الرقابة على المنشات الغذائية على مستوى المحافظة.
سجلت أسعار اللحوم الحمراء مستويات قياسية جديدة، خلال الشهر الجاري، بعدما بلغ سعر الكيلو 400 جنيه في العديد من المناطق، مرتفعًا بنسبة تتجاوز 100% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، (الدولار يعادل 30.1 جنيه رسميا و 73 جنيها في السوق السوداء). ويأتي ارتفاع أسعار اللحوم بسبب التراجع الكبير في أعداد رؤوس الماشية خلال العقد الماضي، وفق ما كشفت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء في مصر. وأظهرت البيانات أن عدد رؤوس الماشية ( أبقار - جاموس - أغنام - ماعز – جمال) تراجعت تراجعا كبيرا خلال السنوات الماضية وبلغت أعداد الماشية خلال عام 2022 ( 8.3 مليون رأس، في حين كانت الأعداد في عام 2014 ( 18.6 مليون). وإزاء التراجع الكبير في رؤوس الماشية...
كلف اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة، مدير مديرية الطب البيطرى بالجيزة بتكثيف جهود المتابعة والرقابة على الأسواق للتفتيش على اللحوم والدواجن والتأكد من صلاحيتها بنطاق الأحياء والمراكز والمدن.وتنفيذًا لتكليفات محافظ الجيزة وجهت مديرية الطب البيطري بالجيزة، حملاتها الرقابية بالأسواق للتفتيش على اللحوم والدواجن ومصنعاتهما.وتمكنت الحملات من ضبط ومصادرة 24 طن لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومصنعات لحوم ودواجن ومصنعات دواجن وهياكل دواجن وكبدة فاسدة وغير صالحة للإستهلاك الأدمى، بنطاق أحياء الهرم والعجوزة والعمرانية وبولاق الدكرور ومدينة الجيزة.كما تم تحرير 34 محضر مخالفة، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة. IMG-20240131-WA0030 IMG-20240131-WA0031 IMG-20240131-WA0018 IMG-20240131-WA0025 IMG-20240131-WA0022 IMG-20240131-WA0028 IMG-20240131-WA0023 IMG-20240131-WA0027 IMG-20240131-WA0019 IMG-20240131-WA0024 IMG-20240131-WA0021 IMG-20240131-WA0026
كشف الدكتور إيفان كاراسيوف أخصائي طب وجراحة الأورام عادة غذائية شائعة، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. إقرأ المزيد دراسة تكشف عاملا مفاجئا قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ووفقا له، يعتبر تناول اللحوم الدهنية والأغذية المعلبة بصورة غير منضبطة سببا في معظم حالات أورام القولون والمستقيم. لذلك سيساعد تغيير هذه العادة على تحسين الوضع.ويقول: "نستقبل هؤلاء المرضى والدموع في أعيننا. لأنه، مثلا، يمكن الوقاية من 95 بالمئة من حالات سرطان القولون. لأن عملية هضم اللحوم الحمراء. لا تكون كاملة دائما. أي تبقى مواد تتخمر. وهذه المواد تدعم الالتهاب المزمن في الأمعاء. لذلك ينصح بعدم تناول اللحوم أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، ومن الأفضل استبدالها بالأسماك".ويشير الطبيب، إلى أن الخطأ الآخر الذي يرتكبه المرضى في اكتشاف...
شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بقيادة الدكتور أشرف محيي الدين، حملة مكبرة، للتفتيش على الثلاجات بكفر الدوار، بالاشتراك مع مباحث التموين ومن خلال إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية.وذلك في إطار توجيهات الدكتورة نهالبلبع، ع نائب محافظ البحيرة، باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك وتوفير غذاء صحي آمن، والضرب بيد من حديد على أي مخالف يتلاعب بأقوات المواطنين.وأسفرت الحملة التي جاءت بإشراف الدكتور هادي الجندي، عن ضبط ٥ أطنان أسماك هورس مجمدة داخل إحدى الثلاجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي قبل توزيعها بالأسواق.تم التحفظ على المضبوطات، وتحرر المحضر اللازم، للعرض على النيابة المختصة للتصرف.
المشيعون يواصلون المراسم في بيروت رغم التحليق المنخفض للطائرات الإسرائيلية