ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي بالفيوم
تاريخ النشر: 13th, May 2024 GMT
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم بدائرة قسم ثان الفيوم.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.
ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة طامية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من ضبط لحوم ودواجن متبلة ودهون وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية لدى بعض الجزارين، بالإضافة إلى تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد التجار وأصحاب المخابز المخالفة بمدينة الفيوم.
وخلال تنفيذ الحملة قام أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، بالكشف الظاهري على اللحوم المعروضة لدى الجزارين، وكذا اللحوم والدواجن المجمدة بثلاجات المطاعم للتأكد من صلاحيتها، بالإضاف إل المرور على السويقات الشعبية لبيع الطيور بمدينة الفيوم.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة طامية، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، والبيع بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محال الجزارة و بيع اللحوم والرنجة والفسيخ والسردين ، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين اللحوم الطب البيطري لحوم بوابة الوفد جريدة الوفد والتجارة الداخلیة الطب البیطری على اللحوم ضبط لحوم
إقرأ أيضاً:
الإسماعيلية: توزيع 1.5 طن لحوم صك الإطعام على الأُسر الأولى بالرعاية
أكد محافظ الإسماعيلية، أكرم محمد جلال، ضرورة وصول الدعم لمستحقيه وفقا لقاعدة بيانات وزارة التضامن الاجتماعي بالمحافظة، والتي تتكفل بحصر الأسر الأولى بالرعاية مما يساهم في توفر الحماية المجتمعية لهم، منوها بحرص أجهزة الدولة على وصول الدعم بكافة صوره لمستحقيه، وكذلك في ضوء مشروع "صكوك الإطعام" التي تتبناه وزارة الأوقاف ويوفر كميات كبيرة من اللحوم تستهدف الأسر الأولى بالرعاية وغير القادرين ومستحقي "تكافل وكرامة" على مستوى الجمهورية.
وقد شهد محافظ الإسماعيلية، اليوم الإثنين، يرافقه الشيخ عبدالخالق عطيفي وكيل وزارة الأوقاف بالمحافظة وصول سيارة تحمل 1.5 طن لحوم لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بالمحافظة.
وأوضح وكيل وزارة الأوقاف بالإسماعيلية أنه سيتم توزيع اللحوم على مؤسسة "حياة كريمة" كدفعة أولى طن من اللحوم وكذلك نصف طن كدفعة ثانية لفرع المجلس القومي للمرأة بالإسماعيلية ليصل إجمالي ما تم تسليمه طن لحوم للمجلس يتم توزيعها طبقا للكشوف المعتمدة والمجهزة من الأسر الأولى بالرعاية والمرأة المعيلة.
وأضاف أنه سيصل كمية أخرى خلال الأسبوع القادم تبلغ 2 طن لحوم سيتم تسليمها لمديرية التضامن الاجتماعي بالمحافظة وسيتم توزيعها طبقا للحالات المدرجة بكشوف الأولى بالرعاية وحسب المعايير المحددة ليصبح ما تم تسليمه للتضامن الاجتماعي منذ يوليو الماضي وحتى الآن 9 اطنان من اللحوم والتي تم توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بكافة الإدارات الاجتماعية بالمحافظة.
على صعيد آخر، أشار وكيل وزارة الأوقاف بالإسماعيلية إلى أنه تم توزيع 3700 كرتونة رمضان على العاملين والمؤذنين بالمساجد على مستوى المحافظة.