أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي 

تسببت أثمنة الأكباش المعروضة للبيع بمناسبة عيد الأضحى للسنة الجارية، في عزوف العديد من الأسر عن اقتنائها، واللجوء عوض ذلك لمحلات الجزارة أو محلات بيع لحم الديك الرومي، من أجل توفير قطعة لحم لأبنائهم في اليوم الموعود، ناهيك عن امتناع عدد معتبر عن أداء الشعيرة الدينية في ظل الارتفاع الصاروخي الذي يعتبر سابقة لم يشهد المغاربة مثلاها خلال السنوات الماضية.

وفي السياق ذاته قال أحد الجزارين بمدينة وزان، إنه لاحظ إقبالا كبيرا على اللحوم الحمراء خاصة لحم العجل، مشيرا إلى أن أغلب الزبائن الذين لجؤوا إليه أكدوا أنهم قرروا اقتناء اللحم منه بعدما تأكد لهم بأن المبلغ المالي الذي بحوزتهم لن يمكنهم من شراء أضحية العيد، موضحا: "جاء إلي شخص متقاعد أعرفه حق المعرفة يعيش رفقة زوجته، وطلب مني توفير ما قدره 1500 درهم من لحم العجل الطازج والكبد واللحم المفروم، وعند سؤاله عن أضحية العيد قال لي أن زوجته وأبناءه نصحوه باقتناء اللحوم جاهزة لأن المبلغ الذي يتوفر عليه لن يمكنه من شراء أضحية".

ومن جانبه قال عبد الرحيم، وهو صاحب محل لبيع اللحوم البيضاء، إن تجارته تعرف كل سنة قبل أيام من عيد الأضحى ازدهارا ملحوظا لكن هذه السنة لاحظ بأن الطلب على لحم الديك الرومي ارتفع بشكل كبير، حيث قال:" اعتدت كل سنة وقبل أيام من عيد الأضحى على زبائن لا يأكلون اللحوم الحمراء لأسباب مختلفة، فيلجأون للحم الديك الرومي، غير أن هذه السنة استثنائية بكل المقاييس، فقد زارني عدد لا يستهان به من الزبائن لاقتناء اللحوم البيضاء، وعند تجاذب أطراف الحديث معهم يخبرونني أنهم غير قادرين على اقتناء أضحية العيد".

أما أنور، وهو صاحب محل للمأكولات السريعة، فقد أكد بأنه كان سيمتنع عن شراء أضحية العيد لو لم يكن لديه أطفال صغار يخاف عليهم من الحرج واستهزاء أبناء الجيران؛ حيث صرح قائلا:" أقسم لك أنني لم أكن لأشتري الأضحية لو لم يكن لدي أبناء صغار، الأمر زاد عن حده، ادخرت 2000 درهم هذه السنة من أجل كبش العيد لكنني لم أجد خروفا ملائما بهذا الثمن فاضطررت لتزويد المبلغ بإضافة 1000 درهم أخرى، لكن وبمقارنة بسيطة وجدت أن الخروف الذي اقتنيته ب 3000 درهم اقتنيت مثله السنة الماضية ب 1800 درهم، إنه الغلاء الفاحش ولا حول ولا قوة إلا بالله".

يشار إلى أن الحكومة اتخذت عددا من قرارات الدعم  العمومي من أجل التحضير لعيد الأضحى، حيث خصصت منحـة جزافيـة قدرهـا 500 درهـم عـن كل رأس من الأغنام المســتوردة، وذلــك فــي إطــار عمليــات التحضيــر لعيــد الأضحى 2024، والإعفاء من الضريبة علـى القيمة المضافـة على الأعلاف البسيطة المخصصة لتغذية الماشية (الشمندر والتبن والذرة وغيرها)، وتعليق رسـوم الاستيراد والضريبة على القيمة المضافة علــى اســتيراد الأبقار الأليفة، بحصــة 200.000 رأس، والأغنام (بــدون حصــة)، مــع حــذف الحــد الأدنى لــوزن الأبقار المســتوردة المخصصــة للذبــح، وغيرها من الإجراءات غير أن ذلك لم يفلح في لجم جماح غلاء أسعار الأضاحي بشكل غير مسبوق.

المصدر: أخبارنا

كلمات دلالية: أضحیة العید

إقرأ أيضاً:

*** فين المصدر ؟؟؟ أبرزها المشروم .. بدائل للحوم والدجاج

إذا كنت تبحث عن أطعمة بديلة للبروتين الحيواني، فهناك العديد من الخيارات النباتية الغنية بالبروتين، وأبرزها:

1. المشروم (الفطر)

يحتوي على نسبة جيدة من البروتين

غني بالفيتامينات والمعادن

يمكن استخدامه كبديل للحوم في الوصفات


2. البقوليات

العدس، الفاصوليا، الحمص، والفول

تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف

بديل رائع للحوم في الشوربات واليخنات


3. الكينوا

تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية

مصدر ممتاز للبروتين الكامل

يمكن استخدامها في السلطات أو كبديل للأرز


4. مشتقات الصويا الغنية بالبروتين

بديل رائع للحوم في القلي والشواء


5. البذور والمكسرات

بذور الشيا، الكتان، دوار الشمس، اللوز، والجوز

تحتوي على البروتين والدهون الصحية


6. منتجات الألبان والبيض (للنباتيين غير الصارمين)

الزبادي، الجبن، والبيض تعد مصادر غنية بالبروتين


إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو ترغب في تقليل استهلاك اللحوم، فهذه البدائل توفر لك تغذية متوازنة.

مقالات مشابهة

  • *** فين المصدر ؟؟؟ أبرزها المشروم .. بدائل للحوم والدجاج
  • مجلس المنافسة يحقق ميدانياً في أسعار الدواجن
  • بربع مليون درهم.. يسقط في فخ الاحتيال بسبب الاستثمار
  • إشاعة إلغاء عيد الأضحى تُربك السوق وتؤدي إلى تراجع كبير في أسعار الخرفان
  • تدشين حملة رقابة وتفتيش على محلات بيع اللحوم في صنعاء القديمة
  • صنعاء القديمة.. حملة رقابة وتفتيش على محلات بيع اللحوم
  • الداخلية تتولى اقتناء أزيد من 3000 طوبيس بـ11مليار درهم وفق لفتيت
  • روسيا تصدّر كميات قياسية من اللحوم
  • الفريق الاشتراكي: الحكومة تتحدث عن 17 مليون سائح وتتناسى أن عددا كبيرا منهم من مغاربة العالم
  • بسبب منع تسويقها للمحافظات.. أسواق كوردستان تشهد انخفاضاً بأسعار الدواجن وبيضها