ضبط 21 كيلو كبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم
تاريخ النشر: 4th, June 2024 GMT
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة تموين بندر الفيوم أول.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.
تحرير محاضر ضد المطاعم والمحال التجارية بالفيوم ..وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة سنورس للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 21 كيلو كبده مجمدة وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بعدد من محلات بيع الكريب والمطاعم ببندر الفيوم، بالإضافة إلى تحرير العديد من المحاضر المتنوعة ضد المطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات بيع الكريب بمدينة الفيوم
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة الفيوم، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، والبيع بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات بيع اللحوم والدواجن، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
وتواصل مديرية التموين وبالتعاون مع مديرية الطب البيطري تنفيذ الحملات الرقابية بشكل يومي على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية والمجمدة والمطاعم للتأكد من صلاحية اللحوم حفاظا على صحة المواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الاسواق الجزارين اللحوم الأسعار المطاعم الطب البيطري بوابة الوفد جريدة الوفد والتجارة الداخلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
ضبط 2 طن لحوم ودواجن وأسماك مجمدة مخالفة خلال حملات بالشرقية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.
حملات تفتيشية بمراكز الشرقيةوأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و لتفتيش على اللحوم ) بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - شرطة البيئة و المسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمراكز المحافظة لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
ضبط 2 طن لحوم و دواجن وأسماك مجمدة مخالفةوأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 15 محضر مخالفة وضبط 2 طن لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ودواجن وأسماك مجمدة ومجهولة المصدر وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
غدًا.. تدابير سير على الطريق البحرية من بيروت الى الضبيه