المرارة هي عضو صغير يقع تحت الكبد، وتتمثل وظيفتها في تخزين العصارة الصفراوية قبل إطلاقها في الأمعاء الدقيقة للمساعدة على إتمام عملية هضم الطعام.

وتعتبر المرارة عضو حساس لما يتناوله الإنسان من طعام؛ إذ تعمل بعض أنواع الأغذية على حدوث التهاب أو تكون الحصوات، ما يستلزم اتباع نظام غذائي صحي للحفاظ على صحة المرارة، وفق ما ذكره موقع «healthline» الطبي.

وتستعرض السطور التالية قائمة بالأطعمة التي تسبب أضرارا لصحة المرارة، وفق الموقع الطبي، والتي ينبغي تجنبها قدر الإمكان حتى لا نُعرض أنفسنا لتكون الحصوات، وبالتالي الاضطرار إلى إزالة المرارة بعملية جراحية. وتشمل القائمة ما يلي:

الدهون غير الصحية

يؤدي تناول كميات كبيرة من الدهون، خاصة الدهون المشبعة والمتحولة، إلى مشكلات المرارة، إذ وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية  يكونون أكثر عرضة للإصابة بحصوات المرارة، وتوجد الدهون غير الصحية في الأغذية التالية:

المقليات. منتجات الألبان كاملة الدسم. المخبوزات والحلويات الجاهزة. اللحوم الحمراء الدهنية. اللحوم المصنعة. الأطعمة السريعة. صلصات السلطة الجاهزة.

الكربوهيدرات المكررة

الكربوهيدرات هي من النظام الغذائي الأساسي لمعظم الأشخاص، وهي تتكون من نوعين الكربوهيدرات غير المكررة، مثل الشوفان و الحبوب الكاملة وهي مفيدة لصحة الجسم، والنوع الثاني هي الكربوهيدرات المكررة التي تزيد من خطر الإصابة بمشكلات المرارة.

وتشمل الكربوهيدرات المكررة التي يجب تجنبها قدر الإمكان ما يلي:

الدقيق الأبيض. المخبوزات الجاهزة. الحلوى والشوكولاتة. السكريات والمحليات المضافة. الحبوب المكررة.

وتنصح الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية خلال حديثها لـ«الوطن»، بضرورة الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي للحفاظ على صحة المرارة، من خلال تناول كميات كافية من الخضراوات والفواكه والأطعمة البروتينية الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك، مع ضرورة الاهتمام بتناول الألياف التي تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المرارة حصوات المرارة اللحوم الحمراء الدهون

إقرأ أيضاً:

ما اسباب التهاب الاذن وطرق علاجها؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)--  تعتبر التهابات الأذن أكثر شيوعًا عند الأطفال الرضع والصغار، ويسمى النوع الأكثر شيوعًا منها بالتهاب الأذن الوسطى، وهو يحدث بسبب تورم وعدوى الأذن الوسطى أي خلف طبلة الأذن مباشرة.

وتبدأ عدوى الأذن الحادة خلال فترة قصيرة وتكون مؤلمة، وإذا استمرت لفترة طويلة أو إذا كان الألم يأتي ويختفي تسمى بالتهابات الأذن المزمنة.

 

أسباب التهاب الأذن

ويشير موقع medlineplus إلى أن أنبوب استاكيوس يمتد من منتصف كل أذن إلى الجزء الخلفي من الحلق، وهو عادةً ما يقوم بتصريف السوائل التي تتكون في الأذن الوسطى. وعندما يصبح هذا الأنبوب مسدوداً، تتراكم السوائل، وتصاب الأذن بالعدوى.

كل ما يتسبب في تورم أو انسداد قناة استاكيوس يؤدي إلى تراكم المزيد من السوائل في الأذن الوسطى خلف طبلة الأذن. وقد تعود بعض الأسباب إلى:

الحساسيةنزلات البرد والتهابات الجيوب الأنفيةإنتاج كمية زائدة من المخاط واللعاب أثناء التسنيناللحمية المصابة أو المتضخمةالدخان الناتج عن التدخين

كما أن التهابات الأذن تكون أكثر احتمالاً عند الأطفال الذين يقضون الكثير من الوقت في الشرب من كوب أو الزجاجة أثناء الاستلقاء على ظهورهم، إذ قد يدخل الحليب إلى قناة استاكيوس، مما يزيد من خطر الإصابة بالتهاب الأذن. دخول الماء إلى الأذنين لن يسبب التهاباً حاداً في الأذن إلا إذا كان هناك ثقب في طبلة الأذن.

وتشمل عوامل الخطر الأخرى لالتهابات الأذن الحادة ما يلي:

ذهاب الأولاد الصغار إلى دور الحضانةالتغيرات في الارتفاع عن سطح البحر أو المناخالمناخ الباردالتدخينوجود تاريخ عائلي للإصابة بالتهابات الأذنعدم الرضاعة الطبيعيةاستخدام الطفل اللهايةحصول عدوى في الأذنالإصابة بالمرض مؤخراً إذ يقلل ذلك من مقاومة الجسم للعدوىوجود عيب خلقي يؤدي إلى قصور في وظيفة قناة استاكيوس

 

أعراض التهاب الأذن

غالبًا ما تكون الأعراض الرئيسية لعدوى الأذن عند الأطفال الرضع هي عدم الشعور بالراحة أو البكاء كثيراً. ويعاني العديد من الرضع والأطفال المصابين بالتهاب الأذن الحاد من الحرارة المرتفعة أو صعوبة في النوم، إلا أن شد الأذن ليس دائمًا علامة على إصابة الطفل بالتهاب في الأذن.

تشمل أعراض التهاب الأذن الحاد لدى الأطفال أو البالغين ما يلي:

ألم في الأذنامتلاء في الأذنالشعور بالمرضاحتقان الأنفالسعالالخمولالتقيؤالإسهالفقدان السمع في الأذن المصابةتصريف السوائل من الأذنفقدان الشهية

وقد تبدأ عدوى الأذن بعد الإصابة بنزلة برد بوقت قصير، وقد يشير التصريف المفاجئ للسائل الأصفر أو الأخضر اللون من الأذن إلى تمزق طبلة الأذن.

جميع التهابات الأذن الحادة تنطوي على وجود سائل خلف طبلة الأذن. في المنزل، يمكنك استخدام جهاز مراقبة الأذن الإلكتروني للتحقق من وجود هذا السائل. يمكنك شراء هذا الجهاز من الصيدلية. لا تزال بحاجة لرؤية مقدم الخدمة للتأكد من إصابة الأذن.

علاج التهاب الأذن

تشفى بعض التهابات الأذن من تلقاء نفسها من دون الحاجة إلى استخدام المضادات الحيوية. وغالبًا ما يكون علاج الألم وإعطاء الجسم الوقت الكافي للشفاء من تلقاء نفسه هو كل ما تحتاجه الأذن للشفاء. كما أنه من الممكن اتباع الخطوات التالية:

وضع قطعة قماش دافئة أو زجاجة ماء دافئ على الأذن المصابة.استخدم قطرات مسكنة للألم متاحة من دون وصفة طبية للأذنين.تناول الأدوية المتاحة من دون وصفة طبية مثل الأيبوبروفين أو الأسيتامينوفين لعلاج الألم أو الحرارة المرتفعة.استخدام المضادات الحيوية بحسب ما ينصح به الطبيب المختصاللجوء إلى عملية جراحية لمعالجة الأذننشر الأربعاء، 29 يناير / كانون الثاني 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.

مقالات مشابهة

  • قبل المضاعفات.. اكتشف أعراض التهابات الحنجرة
  • ضبط 102 كيلو جرام من الأطعمة الفاسدة في دمياط
  • ما اسباب التهاب الاذن وطرق علاجها؟
  • هل يصعب فقدان الوزن بسبب التقدم بالعمر؟
  • سر الشراب الذهبي.. علاج طبيعي يذهل الأطباء في التخلص من حصوات الكلى
  • مرض والدة آسر ياسين .. اعرف أهم المعلومات عنه
  • شاهد.. الكوليسترول يتسرب من جلد أميركي في فلوريدا
  • المياه الغازية وفقدان الوزن.. هذا ما كشفته دراسة
  • لتجنب التسمم الغذائي.. إرشادات ضرورية لتخزين الأطعمة المطبوخة بالثلاجة
  • هل أثرت لقاحات كورونا على صحة القلب؟