ضبط كبده وكفته مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم
تاريخ النشر: 26th, June 2024 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع الوحدات المحلية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط كميات من الكبده والكفته المجمدة ، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بأحد ثلاجات حفظ المجمدات بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق إدارة تموين مركز الفيوم أول.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة الفيوم، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
وشدد مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الجزارين الذين يقومون بغش اللحوم البلدية بالمستوردة، كما وجه مديري الإدارات التموينية بالمراكز، باستمرار تنفيذ الحملات الرقابية بالتعاون مع مديرية الطب البيطرى، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري اللحوم الاسواق الجزارين بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة بالفیوم
إقرأ أيضاً:
استعدادا لعيد الفطر.. .محافظ القاهرة يشدد على بتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق
شدد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة برفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك من خلال تكثيف الحملات على الأسواق للتأكد من صلاحية السلع وتوافر كافة الخدمات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين، ومباحث التموين، والأحياء.
وطالب محافظ القاهرة مديرية الطب البيطرى بالتنسيق مع مديريتى التموين والصحة لاتخاذ كافة التدابير الوقائية، وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق خاصة أماكن عرض اللحوم، والدواجن المجمدة والطازجة، ومحلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها، ومنافذ بيع السلع الأساسية للمواطنين، للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للإستهلاك، وضبط السلع المخالفة والغير صالحة حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
شدد محافظ القاهرة على ضرورة استمرار تكثيف الحملات التفتيشية على مدار اليوم حفاظًا على صحة المواطنين.
وفى هذا السياق أشار الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية قامت بعدة حملات على الأسواق تمكنت خلالها من ضبط 2 طن و812 كجم فسيخ وسردين ورنجة وملوحة وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
كما تم ضبط ٣ طن و ٣٧١.٦ كجم مقطعات لحوم، ومفروم، وكفتة وسجق، ولحوم، ودواجن، وكبدة، مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتحرير ٢٥ محضرًا وإحالة المخالفات للنيابة المختصة لاتخاذ اللازم.