الوطن:
2025-03-12@11:07:46 GMT

«حماية المستهلك» يوضح علامات فساد اللحوم.. احذرها

تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT

«حماية المستهلك» يوضح علامات فساد اللحوم.. احذرها

نبّه جهاز حماية المستهلك، المواطنين بضرورة توخي الحذر عند شراء وطهي اللحوم، موضحًا حالات فساد اللحوم الطازجة والمجمدة، موجهًا تحذيراته بشأن شرائها أو طهيها، تجنبًا للتعرض لحالات التسمم وحفاظًا على الصحة والسلامة العامة للمواطنين، تزامنًا مع قُرب موعد عيد الأضحى المبارك، وإقبال المواطنين على شراء اللحوم، وذبح الأضاحي.

 

مظاهر فساد اللحوم 

وترصد «الوطن» خلال النقاط التالية، مظاهر العيش والفساد في اللحوم الطازجة والمجمدة، وفقًا للوارد في النشرة التوعوية الصادرة عن جهاز حماية المستهلك، وجاءت كالتالي: 

بالنسبة للحوم الطازجة

- وجود تغير في الشكل الظاهري للذبيحة.

- وجود رائحة غير مقبولة للحم.

- ملمس الدهن يكون غير متماسك.

- بها رائحة تزنخ.

- عند الضغط على اللحم بالإصبع يترك أثرا غائرا.

- وجود لزوجة على سطح اللحم.

- وجود نمو فطري أو بقع خضراء على سطح اللحوم.

بالنسبة للحوم المجمدة

- وجود حروق تجميد.

- خروج سائل لزج من اللحم عند ذوبان الثلج.

- عند الضغط بالإصبع على اللحم يترك أثر غائر.

- وجود فطريات بيضاء أو سوداء اللون.

- وجود بقع خضراء على سطح اللحم.

- وجود رائحة غير مقبولة للحوم.

- وجود بقع خضراء اللون على اللحوم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: اللحوم اللحوم الفاسدة اللحوم الطازجة اللحوم المجمدة جهاز حماية المستهلك

إقرأ أيضاً:

تحذير طبي من العلامات الصامتة لسرطان المبيض

يُعرف سرطان المبيض بصعوبة تشخيصه لأن الأعراض يمكن الخلط بينها بسهولة ومشاكل أقل خطورة. لذلك، يتم تشخيص مريضة واحدة فقط من كل 5 مريضات في المراحل المبكرة، قبل أن ينتشر المرض إلى أجزاء أخرى من الجسم، عندما تقل احتمالات نجاح العلاج.

لكن الدكتورة أليكس ميسيك، من شركة "يو كيه ميدس"، قالت إن النساء يمكن أن يساعدن في تقليل خطر تشخيص المرحلة المتأخرة من خلال الانتباه إلى العلامات غير المعروفة للمرض.

وقالت إن الأعراض الشائعة للحالة تشمل: الانتفاخ أو تورم البطن؛ وألم الحوض أو عدم الراحة؛ والشعور بالشبع بسرعة عند تناول الطعام؛ والحاجة إلى التبول أكثر، أو بشكل أكثر إلحاحاً.

6 علامات

ومع ذلك، أضافت أن هناك 6 علامات غير عادية أخرى لسرطان المبيض قد لا تعرفها النساء لربطها بالمرض.

أحد هذه العلامات هو الألم أثناء الجماع، حيث أوضحت الدكتورة ميسيك أن هذا يمكن أن يكون علامة محتملة على نمو سرطاني في الحوض، وكذلك التورم والألم في الساقين.

ووفق "دايلي ميل"، تضمنت العلامات الأخرى: التعب الشديد، والتغيرات في عادات الأمعاء، والتي وصفتها الطبيبة بأنها علامات محتملة لسرطان المبيض والتي غالباً ما تُعزى إلى عوامل أخرى.

وأخيراً، قالت الدكتورة ميسيك إن آلام الظهر، وعدم انتظام الدورة الشهرية - وكلاهما يمكن أن يُعزى إلى الشيخوخة وانقطاع الطمث - هي أيضاً أعراض لهذا النوع من الأورام.

وقالت: "نظرًا لأن هذه الأعراض يمكن أن تتداخل مع حالات أقل خطورة، فقد يكون من السهل تجاهلها".

ونصحت ميسيك: "إذا كنت تعانين من أي من هذه الأعراض باستمرار وبالتزامن مع أعراض أكثر شيوعاً، فمن الجدير طلب المشورة من الطبيب". 

مقالات مشابهة

  • فطارك عندنا .. طريقة عمل كباب حلة مع الأرز الأبيض
  • 7 طرق مهلة تساعدك على تسوية اللحم بسرعة .. اتبعها
  • «بصمة خضراء» للحفاظ على البيئة
  • حد مراقبك؟ علامات تكشف وجود جهاز تتبع مخفي في سيارتك
  • طلب إحاطة عن دور هيئة سلامة الغذاء في الحفاظ على صحة المستهلك
  • وثائق تكشف عن فساد كبير في محافظة البصرة
  • تحذير طبي من العلامات الصامتة لسرطان المبيض
  • هل الغيبة والنميمة في نهار رمضان تبطل الصيام؟.. احذرها وسارع بالكفارة
  • حالات تتسبب في إلغاء تراخيص البنوك.. احذرها
  • النيابة العامة تغلق 16 محلًا للحوم في طرابلس بسبب مخالفات صحية