2024-10-03@16:21:00 GMT
إجمالي نتائج البحث: 475
«الأسماک من»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
الجديد برس: تشهد أسعار الأسماك في محافظة عدن الساحلية ارتفاعاً غير مسبوق، حال دون قدرة المواطن البسيط على شرائها، وسط الانهيار الكبير في القدرة الشرائية نظراً للتراجع المستمر لقيمة الريال أمام العملات الأجنبية في جنوب وشرقي اليمن. ونقلت وسائل إعلام عن مواطنين من أبناء عدن أن أسعار الأسماك في أسواق المدينة تشهد ارتفاعاً مستمراً وغير مسبوق وسط تدهور الأوضاع المعيشية والاقتصادية. وأضاف المواطنون أن سعر كيلو السمك الديرك وصل إلى 26 ألف ريال، والسخلة إلى 16 ألف ريال والثمد إلى 11 ألف ريال، مؤكدين أن “أسعار الأسماك في صنعاء التي لا تمتلك بحراً تباع بأسعار منخفضة، حيث يباع الكيلو السمك ما بين 3,500 ريال إلى 4,000 ريال”. مراقبون أكدوا أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية هو نتيجة حتمية للانهيار المستمر في...
تسببت طحالب ذهبية سامة في نهر أودر، الذي يجري بطول حدود بولندا مع ألمانيا، بنفوق أعداد كبيرة من الأسماك. أخبار ذات صلة بولندا: مقتل اثنين من عمال المناجم جراء انهيار صخري وزير الخارجية الأميركي يزور كييف وأعلنت وحدة الأزمات بوزارة المناخ والبيئة البولندية، مساء أمس، أن الطحالب السامة جرفتها المياه إلى النهر من قناة «جليفيتش»، وتم إعلان فرض أعلى مستوى من التحذير على قطاع من النهر بالقرب من بلدة لاني، جنوب شرق مدينة «فروتسواف». المصدر: وام
السمك المشوي من الأكلات الصحية المفيدة للجسم والبشرة والشعر، لذا يعد من الخيارات الأمثل للحصول على جسم صحي ورشيق، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالزنجبيل. سمك مشويطريقة عمل السمك المشوي بالزنجبيلالمقادير- السمك : كيلو (مجمد)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)- عصير الليمون : 3 حبات- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الكمون : رشّة- بهار سمك : رشّة طريقة التحضيرضعي السمك في ماء بارد، وأزيلي جلد السمك وهو لا يزال مجمداً كي لا تبقى قطع من اللحم مع الجلد، ثم صفّيه من الماء.في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع الزنجبيل، والملح، وبهار السمك، والثوم، والكمّون، و3 ملعقة من زيت الزيتون، حتى تتجانس المكونات.وزعي مزيج التتبيلة على السمك جيداً.ادهني كمية الزيت المتبقية في...
يلبي الإنتاج المحلي يلبي 55% من احتياجات السوق من اللحوم، بينما يتم استيراد الباقي، ويتم تحديد أسعار اللحوم بناءً على تكلفة الاستيراد وسعر التكلفة للمربي لضمان هامش ربح معقول.تربية الماشيةوخصصت الدولة 8 مليارات جنيه بفائدة 5% لتمويل مشروع قومي لتربية الماشية لزيادة الإنتاج المحلي، ويتم فتح باب استيراد رؤوس الماشية مؤقتًا خلال عيد الأضحى لتحقيق التوازن بين العرض والطلب.وأكدت الحكومة على أهمية تحديد سعر عادل للحوم يأخذ بعين الاعتبار تكاليف الإنتاج واختلاف الأسعار حسب المنطقة ونوع اللحم، وتسعى الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك مع ضمان سعر عادل ومنع الاستغلال.يتم تحديد سعر الأسماك بناءً على آلية العرض والطلب مع مراعاة تكاليف الإنتاج وأسعار المواسم، وتُشرف كيانات تابعة للدولة على منظومة الأسماك للمساعدة في تحقيق التوازن في السوق. انفوجراف.. أنشطة...
أخبارنا المغربية ــ مراكش تستمر قضية التسمم التي هزت مدينة مراكش، والتي أودت بحياة 6 أشخاص، في استنفار المصالح المختصة بالمراقبة، حيث قامت بعدة حملات للوقوف على مدى احترام المطاعم خاصة الشعبية منها، للجودة والسلامة الصحية. آخر ما أسفرت عنه الحملات التي تقودها لجنة خاصة مختلطة، هو حجز 300 كيلوغرام من الأسماك الفاسدة كانت موجهة لأصحاب المأكولات بساحة جامع لفنا، بسبب غياب وسائل التبريد، وشروط السلامة الصحية، كما تم توقيف ثلاثة أشخاص ووضعهم رهن تدابير الحراسة النظرية. وتمت الاستعانة بشاحنة نظافة لإتلاف الأسماك التي كان سيتم توجيهها إلى الساحة لبيعها للسياح، سواء أجانب أو مغاربة.
نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إرشادات غذائية للنساء الحوامل ولسنوات، أوصى العاملون في مجال الصحة الأمهات الحوامل والأطفال الصغار بتجنب تناول الأسماك المحملة بالزئبق. ومع ذلك، لم تكن هذه التوصية واضحة تمامًا، لأن الأطباء لم يحددوا أي الأسماك تحتوي على مستويات عالية من الزئبق وأيها تحتوي على مستويات منخفضة والآن تم أخيرًا نشر قائمة الأسماك الخطرة. وهي مقسمة إلى ثلاث فئات: أكثر أنواع الأسماك المرغوبة (حصتين إلى ثلاث حصص في الأسبوع)، والاختيار الجيد (حصة واحدة في الأسبوع)، والاختيار غير المرغوب فيه (المحتوى العالي من الزئبق) باختصار، يجب ألا يحتوي النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات وآباء الأطفال الصغار على سمك الإسقمري الملكي، والمارلن، والراف البرتقالي، وأسماك القرش، وسمك أبو سيف، وخليج المكسيك أماداو، والتونة الكبيرة العين. وشملت أكثر أصناف الأسماك المرغوبة القاروص الأسود، وسرطان...
تم اعتقال ثلاثة أشخاص ووضعهم رهن تدابير الحراسة النظرية، لاستكمال البحث الذي يجري تحت أمر النيابة العامة المختصة، وذلك على خلفية حجز ما مجموعه 300 كيلوغرام من الأسماك الفاسدة كانت موجهة للحنطات بساحة جامع لفنا، من طرف لجنة مختلطة مكلفة بمراقبة محلات لبيع المأكولات وحسب مصادر محلية. تم حجز هذه الكمية في سوق الأسماك جامع لفنا المتواجد بجانب الهلال الأحمر، من قبل لجنة المراقبة، بسبب غياب وسائل التبريد، وشروط السلامة الصحية. وتضيف المعطيات أنه تمت الاستعانة بشاحنة نظافة لإتلاف هذه الأسماك. التي كان سيتم توجيهها إلى الساحة لبيعها في الحنطات للسياح ولمستهلكي هذا النوع من الطعام
اضطر الناس في إيران إلى الركض للاحتماء بعدما أمطرت السماء أسماكا، بعد سوء الأحوال الجوية، وفقًا لمقاطع الفيديو المنشورة على وسائل التواصل الاجتماعي. وبحسب صحيفة “ديلي ستار”،، فقد تم تصوير لقطات للظاهرة النادرة المزعومة في إيران يوم الاثنين أثناء هطول أمطار غزيرة في منطقة ياسوج، مع انتشار العديد من مقاطع الفيديو بعد ذلك. في أحد المقاطع على الطريق الرئيسي، يظهر رجل يخرج من سيارته بينما تتساقط الأسماك من حوله، و التقط إحدى السمكتين وهي لا تزال على قيد الحياة، رغم اصطدامها الشديد بالأرض. تنجم هذه الظاهرة عن ينابيع المياه الصغيرة، وتأتي هذه الحادثة في أعقاب تقارير عن إعصار في منطقة ياسوج. أو من المحتمل جدًا أن يكون السبب قيام شخص ما بإلقاء الأسماك الطازجة من البحر في الهواء لتصوير مقطع فيديو سريع الانتشار. إحدى الفرضيات...
كتب- أحمد جمعة: حذرت هيئة الدواء المصرية، من الإفراط في تناول الأسماك المملحة، مطالبة بالتأكد من سلامة مصدرها، وقيام مرضى الضغط المرتفع والأمراض المزمنة باستشارة الطبيب المعالج. ومع ذلك، قدمت الهيئة مجموعة من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أوالرنجة،تشمل: ١- تناول كثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة. ٢- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما؛ وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله. ٣- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس. ٤- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني. ٥- تجنب تناول المشروبات الغازية. ٦- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون؛ لتطهير المعدة من السموم والفضلات. ٧-تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي. وسبق أن كشفت وزارة الصحة...
أكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، على ضرورة توخي الحذر في تناول الأسماك المملحة بسبب مخاطرها على صحة الإنسان. تحذيرات وإجراءات وقائية- يُشدد على ضرورة التأكد من جودة الأسماك المملحة قبل تناولها، مع تناول الخضروات والليمون للحفاظ على الصحة.- يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة للوقاية من المشاكل الصحية.- في حال ظهور أعراض مثل زغللة في العين، أو إعياء، أو صعوبة في البلع، أو جفاف في الحلق، أو صعوبة في التنفس بعد تناول الأسماك المملحة، يجب التوجه إلى أقرب مستشفى في قسم الطوارئ فورًا.مبادرات الوزارةقامت الوزارة بإعدام أكثر من 312 طن من الأطعمة غير الصالحة للاستهلاك خلال الشهر الماضي، مؤكدة على جدية الجهود المبذولة لحماية صحة المواطنين.يجب على الجميع الانتباه لتلك التحذيرات واتباع الإجراءات الوقائية...
شدد الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالأقصر على مفتشى التموين ، الرقابة على الأسواق ومحلات بيع الأسماك المملحة وحرصا من تموين الاقصر على سلامة المواطنين .وقامت مديرية تموين الأقصر بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري ومديرية الصحة بحمله على الأسواق ومحلات الأسماك المملحه وتم ضبط ربع طن من الأسماك المملحه غير صالحه للاستهلاك الادمى وتم اتخاذ الإجراءات القانونية محافظ الأقصر يقدم التهنئة للأقباط بعيد القيامة الأقصر ترفع درجة الاستعداد لاستقبال أعياد الربيع واكد وكيل وزارة التموين بالاقصر ان مديرية تموين الاقصر تراقب و تتابع و تتخذ الإجراءات القانونية ضد المخالفينووجه المفتشين بالمديرية والادارات الفرعية الى رفع درجة الاستعداد تماشيا مع فترة الاعياد بشم النسيم من اجل ضبط المخالفين والتاكد من صلاحية الاسماك والملوحه المعروضة للبيع للاستهلاك وذلك...
نقابة الأطباء البيطريين تحذر من تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة لوجود نسبه سموما عالية بهمأصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين بيانا مهما حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.وقدمت النقابة مجموعة من النصائح الهامة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام.وذكر د. رامي محمد فتحي مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، مجموعة من النصائح الهامة عند شراء الأسماك المملحة، مؤكدا ضرورة أن يتم الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منها وتكون بطن السمكة غير منتفخة ولا ينبعث منها أي روائح كريهة.وأضاف في بيان النقابة العامة للأطباء البيطريين، أنه لا بد من أن تكون لحوم الأسماك، متماسكة وترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها، على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت الإدارة البيطرية بمركز ومدينة الشهداء بمحافظة المنوفية، بالتنسيق مع الوحدة المحلية حملة تفتيش رقابية صحية بقرية نادر اليوم تزامناً مع احتفالات شم النسيم للتأكد من سلامة اللحوم والأسماك المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك.وترأس الحملة الدكتور أحمد العبد مدير الإدارة البيطرية برفقة الدكتور خالد العبد مدير المجازر والتفتيش بالإدارة.وأسفرت الحملة عن ضبط 30 كيلو من الأسماك الفاسدة الغير صالحة للاستهلاك الآدمي بسوق نادر، حيث تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.جاء ذلك بناء على توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية وتعليمات طارق أبو حطب رئيس مركز ومدينة الشهداء باستمرار التنسيق فيما بين الوحدات المحلية والإدارات البيطرية والصحية والتموين وحماية المستهلك لشن حملات رقابية صحية تموينية مشتركة مستمرة للتأكد من صلاحية السلع والأغذية...
كشف الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، استعدادات وزارة الصحة لاحتفالات شم النسيم، مشيرًا إلى أنه تم رفع درجة الطوارئ وإلغاء الإجازات للعاملين بالقطاع الطبي، معلقا: تم تمركز 2500 سيارة إسعاف على الطرق والأماكن القريبة من المتنزهات، مع توفير الأدوية والأمصال المضادة للسموم وأكياس الدم. تجنب تناول الأسماك المملحة وطالب الدكتور حسام عبدالغفار خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج على «مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد»، بضرورة تجنب تناول الأسماك المملحة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الأملاح، مع التقليل والتأكد من سلامة المصدر حال تناولها مع تناول كميات كبيرة من الخضروات والليمون، وأن يكون اللحم غير محترق ولا يظهر عليها آثار التعفن. أضرار الأسماك المملحة وبشأن آثار الإعياء التي تظهر على متناول الأسماك المملحة في...
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بيانا مهما حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم. وقدمت النقابة، مجموعة من النصائح المهمة عند شراء وتناول الأسماك المملحة، سواء الفسيخ أو الرنجة، التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام. النقابة العامة للأطباء البيطريين وذكر الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، مجموعة من النصائح المهمة عند شراء الأسماك المملحة، مؤكدا ضرورة أن يتم الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منها، وتكون بطن السمكة غير منتفخة، ولا ينبعث منها أي روائح كريهة. وأضاف في بيان، أنه لا بد أن تكون لحوم الأسماك، متماسكة وترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها، على أن تكون عين السمكة بارزة ولامعة وخياشيمها وردية اللون، وأن يكون قشر الأسماك...
قال الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث باسم وزارة الصحة ، تعليقا على انتشار " الفسيخ " في أعياد شم النسيم :" الممنوع مرغوب لو منعناه خالص ممكن نلاقي سوق سوداء للفسيخ ، ونوصي المواطنين بعدم تناول الاسماك المملحة عموما ".وتابع متحدث الصحة ، خلال مكالمة هاتفية لبرنامج " آخر النهار " ، والمذاع على فضائية " النهار " ، أن مراحل تصنيع الفسيخ بالكامل تعرض من ياكله لمضاعفات كثيرة تصل للوفاة .وشدد " عبد الغفار " على ان تصنيع الفسيخ يسبب نمو البكتريا والتعفن الذي يؤثر على الجهاز العصبي ويؤدي للشلل التام .ونوه " عبد الغفار " ، على أن المستشفيات وغرف الطواريء ، والسموم متوفر بها اللقاحات ، ونقوم بعمل حملات على أماكن بيع الاسماك المملحة ، مشددا :"...
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بياناً مهماً حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم. وقدمت نقابة الأطباء البيطريين مجموعة من النصائح الهامة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام. الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منهاوذكر د. رامي محمد فتحي مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، مجموعة من النصائح الهامة عند شراء الأسماك المملحة، مؤكدا ضرورة أن يتم الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منها وتكون بطن السمكة غير منتفخة ولا ينبعث منها أي روائح كريهة. وأضاف في بيان النقابة العامة للأطباء البيطريين، أنه لا بد من أن تكون لحوم الأسماك، متماسكة وترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها، على أن تكون عين السمكة بارزة ولامعة وخياشيمها وردية اللون،...
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بيانا مهما؛ حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.وقدمت النقابة مجموعة من النصائح المهمة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام.وكشف الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، خلال البيان، عن مجموعة من النصائح المهمة عند شراء الأسماك المملحة، مؤكدا ضرورة الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منها، وأن يكون بطن السمكة غير منتفخ، ولا ينبعث منه أي روائح كريهة.وأضاف في بيان النقابة العامة للأطباء البيطريين، أنه لا بد من أن تكون لحوم الأسماك متماسكة، وترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها، على أن تكون عين السمكة بارزة ولامعة، وخياشيمها وردية اللون، وأن يكون قشر الأسماك...
قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والصناعة، إنَّه مع تناول الأسماك خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم، لا بد أن نبتعد قليلا عن ممارسة عادات أجدادنا، ونتناول السمك المسلوق أو المشوي أو طوجن السمك بالفرن. تناول الأسماك يرفع معدل الذكاء وتابع «بدران»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحياة اليوم»، مع الإعلامية لبنى عسل، المُذاع على شاشة «الحياة»: «ننصح بتناول الأسماك الطازجة لصحة أبنائنا خاصةً مع اقتراب موسم الامتحانات ومن أجل أولادنا والأجيال القادمة لا بد من الإكثار من أكل السمك بأنواعه، فكلما زاد معدل تناول الشعوب للأسماك سنويا، ارتفعت معدلات الذكاء لديهم وانعكس ذلك على تقدم هذه الأمم، وأغلب الدول المتقدمة تطل على مسطحات مائية، وهو ما كان متوفرا لأجدادنا قدماء المصريين». الاستثمار في مشروعات المزارع السمكية وطالب عضو...
يبدأ الاستعداد للاحتفال بمناسبة شم النسيم 2024، ومن ضمن تلك الاحتفالات، عادة تناول الفسيخ والرنجة، ولذلك تقدم وزارة الصحة والسكان، بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم.نصائح لتناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم 2024وقدمت وزارة الصحة والسكان عدة نصائح أثناء تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم 2024، وذلك لحفاظ على الصحة، وتتضمن الآتي:- يجب أثناء تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ الحرص على عصر الليمون عليه لأنه يخلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا.- يجب تناول كميات كبيرة من الخضروات البصل الأخضر والخس لأنها تساعد في تخلص الجسم من الملح.الرنجة- شرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.- تجنب شرب المشروبات الغازية أثناء تناول الأسماك المملحة.- شرب المشروبات الساخنة مثل «الشاي الأخضر، الينسون» لتطهير المعدة من السموم...
كتب- محمد نصار: عقد إيهاب صابر، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، اجتماعًا بحديقة الأسماك في الزمالك (الجبلاية) مع مديري حدائق الحيوان الإقليمية في المحافظات وبحضور محمد جلال، مدير عام الإدارة العامة لحدائق الحيوان والطيور والأسماك. يأتي ذلك في إطار استعداد الحدائق الإقليمية لاحتفالات المصريين بأعياد شم النسيم والعطلات الصيفية وقرب عيد الأضحى المبارك. وصرح "جلال"، بأن الاجتماع ناقش الوضع الحالي للحدائق وأهمية تكثيف أعمال رفع الكفاءة والنظافة وحسن استقبال الجماهير وتيسير دخولهم وتحركاتهم داخل الحدائق وإلغاء الإجازات للعاملين والأطباء البيطريين خلال فترة الأعياد حيث تشهد الحدائق استقبال الأعداد الغفيرة من المواطنين. كما ناقش الاجتماع التنسيق والتعاون مع الأجهزة المعنية من أجل توفير وسائل الأمن والسلامة للزائرين من كل الأعمار، في إطار تنفيذ توجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتوفير...
كتب- محمد نصار: عقد إيهاب صابر، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، اجتماعًا بحديقة الأسماك في الزمالك (الجبلاية) مع مديري حدائق الحيوان الإقليمية في المحافظات وبحضور محمد جلال، مدير عام الإدارة العامة لحدائق الحيوان والطيور والأسماك. يأتي ذلك في إطار استعداد الحدائق الإقليمية لاحتفالات المصريين بأعياد شم النسيم والعطلات الصيفية وقرب عيد الأضحى المبارك. وصرح "جلال"، بأن الاجتماع ناقش الوضع الحالي للحدائق وأهمية تكثيف أعمال رفع الكفاءة والنظافة وحسن استقبال الجماهير وتيسير دخولهم وتحركاتهم داخل الحدائق وإلغاء الإجازات للعاملين والأطباء البيطريين خلال فترة الأعياد حيث تشهد الحدائق استقبال الأعداد الغفيرة من المواطنين. كما ناقش الاجتماع التنسيق والتعاون مع الأجهزة المعنية من أجل توفير وسائل الأمن والسلامة للزائرين من كل الأعمار، في إطار تنفيذ توجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتوفير...
حذر الدكتور السيد العجوز بمديرية الطب البيطرى بالدقهلية، من خطورة تناول الفسيخ والرنجة مجهولة المصدر والتى قد تؤدى إلى الوفاة وخاصة الفسيخ الفاسد.وقال "العجوز" إنه عند شراء الفسيخ لابد من اختيار الأسماك المملحة وليست قليلة الملوحة أو الدلعة لأن الملح يقتل البكتريا والميكروبات، كما يجب ألا تقل مدة التمليح عن مده تتراوح من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع لضمان خلو الأسماك من الطفيليات الضارة.واستكمل مسئول الطب البيطرى بالدقهلية، عند الاختيار أيضًا يتم النظر لعين السمكة بحيث تكون خالية من العكارة و مفتوحة وواضحة ولامعة وجلدها سليم غير متشقق وغير مهترئ أو جاف ورائحتها مقبولة وغير منفرة، كما يجب اختار السمكة المتماسكة والغير متتفخة وقشورها الخارجيه موجودة وصعب نزعها.وعن لون الفسيخ والرنجة قال الدكتور "العجوز" إن لون الفسيخ الصالح يكون أبيض فضى...
وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.ووجهت «الصحة» رسالة لأصحاب المنشآت الغذائية المتخصصة في تجارة الأسماك المملحة إتباع الإجراءات الوقائية والاحترازية، والتي تشمل نظافة البيئة المحيطة بالمنشأةوجود ترخيص للمنشأةعدم انبعاث الروائح الكريهةخلو المنشأة من الحشرات الطائرة والزاحفةوجود سلات للقمامةتوافر حوض لغسيل الأيدي به صابون ومطهراتضرورة أن تكون براميل التمليح خشبية ونظيفة ومدون عليها تاريخ بداية التمليحخلو المنشأة من أي مصادر تسبب التلوث
وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.وأوضح الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن أعراض التسمم الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل زغللة العين، وإزدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات، مؤكدا على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها.ونصح الدكتور عمرو قنديل مساعد وزير الصحة والسكان لشؤون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان، والتأكد من نظافة الأسماك، والشراء من أماكن موثوقة، مع التوجه إلى أقرب مستشفى حال الاشتباه في الإصابة بالتسمم الغذائي،...
كتب- أحمد جمعة: وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن أعراض التسمم االفسيخ الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل الزغللة العين، وازدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات، مؤكدا على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها. ومن جانبه، نصح الدكتور عمرو قنديل مساعد وزير الصحة والسكان لشئون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان، والتأكد من نظافة الأسماك، والشراء من أماكن موثوقة، مع التوجه إلى أقرب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن أعراض تسمم الفسيخ الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل الزغللة العين، وإزدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات، مؤكدا على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها. من جانبه، نصح الدكتور عمرو قنديل مساعد وزير الصحة والسكان لشئون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان، والتأكد من نظافة الأسماك، والشراء من أماكن موثوقة، مع التوجه إلى...
روسيا – حذّر خبراء في علم الأحياء المائية من ارتفاع مخاطر غزو أسماك الهامور المفترسة لمنطقة البحر الأسود. وحول الموضوع قال مدير متحف ألوشتا للأحياء المائية، فيكتور جيلينكو:”هناك تخوف من غزو أسماك الهامور المفترسة الخطيرة لمنطقة البحر الأسود، هذا النوع من الأسماك يعيش في الغالب في البحر المتوسط”. وأضاف:”في فبراير الماضي أعلن متحف ألوشتا للأحياء المائية عن مكافئة بقيمة 5 آلاف روبل مقابل كل سمكة يتم اصطيادها، وقبل بضعة أيام تمكن الصيادون من اصطياد 3 أسماك من هذا النوع قبالة سواحل شبه جزيرة القرم، وقمنا بإجراء قياسات لها لمراقبة معدلات نموها”. وأشار جيلينكو إلى أن أسماك الهامور على ما يبدو تقوم باستطلاع منطقة مائية جديدة، وتدخل إلى مياه البحر الأسود بمجموعات صغيرة، لكن هناك مخاطر من حدوث غزو خطير لهذه...
دشن عدد كبير من أهالي بور سعيد خلال الأيام الماضية حملة لمقاطعة شراء الأسماك؛ وذلك بعد غلاء سعره بشكل مبالغ فيه، وصمموا "هاشتاج" على مواقع التواصل الاجتماعي تحت عنوان "خليه يعفن"، في إشارة منهم لضرورة مقاطعة السمك بكافة أنواعه.ولاقت الحملة قبولا واسعًا من أهالي بورسعيد ليقرروا مقاطعة السمك، حيث شهد سوق السمك حالة كبيرة من الركود، الأمر الذي دفع التجار والبائعين لتخفيض الأسعار .وبعد نجاح حملة مقاطعة شراء الأسماك في بورسعيد بدأت المحافظات الأخرى تنتهج نفس النهج وقررت المقاطعة أيضا، لتشمل الفراخ واللحوم والفاكهة.ومن حملة "خليها تصدى لخليها تعفن لخليها تموت".. أثبت الشعب المصري أنه على قلب رجلا واحد وعلى قدر المسئولية في مواجهة جشع التجار الذين يستغلون الأزمات ويرفعون أسعار السلع بشكل غير مبرر ومبالغ فيه.وتعمل الدولة جاهدة على...
أكد الدكتور رفعت حماد، وكيل مديرية الطب البيطري بالمنوفية، رفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال موسم شم النسيم، خلال الأيام المقبلة، بالتعاون مع مكاتب الصحة ومديرية التموين ورؤساء المدن، لضبط الأسعار في جميع المراكز. رقابة شديدة على البائعين وأشار «حماد» في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إلى شن حملات مستمرة على الأسواق والبائعين، للاطمئنان على مدى جودة وكفاءة الفسيخ والرنجة والسردين والنظافة في المكان، موجها تعليمات بالمرور المكثف على الأسواق؛ للوقوف على المخالفات الموجودة وأخذ الإجراءات القانونية اللازمة. انخفاض أسعار الأسماك من جهتها، أكدت عبير محرم، إحدى البائعات، توافر أنواع الرنجة والفسيخ والسردين كافة بأسعار مخفضة، في ظل تراجع جميع أنواع الأسماك؛ إذ يزاداد الإقبال على تلك الأنواع السابق ذكرها؛ لقدوم شم النسيم خلال المقبلة، وتعلق المواطنين بشراء هذه الموالح. أسعار الفسيخ...
شنت مديرية التموين، بالتعاون مع مباحث التموين بالإسكندرية، حملة موسعة على تجار الفسيخ والرنجة تزامنا مع قرب شم النسيم، بهدف ضبط الرنجة والفسيخ الفاسد من الأسواق، وتمكنت الحملة التي شنتها أمس من ضبط المدير المسؤول عن محل لبيع المأكولات، كائن بدائرة شرق لقيامه بعرض وبيع كميات كبيرة «فسيخ ورنجة» مجهولة المصدر بدون بيانات لتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية وعدم مطابقة المنشأة للاشتراطات الصحية لتحقيق أرباح غير مشروعة.وشنت إدارة التجارة الداخلية بـمديرية تموين الإسكندرية، اليوم الخميس، برئاسة أحمد عبد الحميد مدير التجارة الداخلية و فريق العمل التابع له، حملة تموينية على أسواق الأسماك المملحة، أسفرت عن ضبط وتحريز أسماك مملحة فسيخ ورنجة مجهولة المصدر، وقال المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن الحملة تأتى فى إطار تشديد الرقابة على أسواق الأسماك...
كتب- محمد نصار: شدد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، على رؤساء الأحياء برفع درجة الاستعداد لاستقبال احتفالات شم النسيم وتكثيف الحملات على مدار اليوم للتأكد من توافر الخدمات كافة. وطالب محافظ القاهرة، مديرية الصحة بالتنسيق مع مديريتي التموين والطب البيطري باتخاذ التدابير الوقائية بمناسبة شم النسيم وأعياد الربيع مع تكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق خاصة أماكن عرض اللحوم والدواجن المجمدة ومحلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها والمخابز ومنافذ بيع السلع الأساسية للمواطنين والأسواق للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للاستهلاك وضبط السلع المخالفة وغير الصالحة حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين. وأكد محافظ القاهرة، أن غرفة العمليات المركزية بالمحافظة تعمل على تلقي بلاغات المواطنين على مدار 24 ساعة عن طريق الخط الساخن...
كتب- أحمد جمعة: وجهت وزارة الصحة والسكان، تحذيرًا للمواطنين قبل أيام من الاحتفال بشم النسيم. وقالت وزارة الصحة، في منشور توعوي، إنه "من أجل سلامتكم أثناء إعداد الأسماك المملحة مثل الفسيخ، يُنصح بإتمام مرحلة التمليح والتخزين في أواني بلاستيكية أو خشبية وليست أواني معدنية". وأرجعت وزارة الصحة، ذلك لعدم حدوث تفاعل بين المعدن والملح ومكونات الأسماك، وحتى لا تُكوّن موادًا سامة. ونشرت الوزارة أرقام الطوارئ الخاصة بالتسمم الغذائي: ١٣٧ - ١٦٤٧٤. وسبق أن أهابت وزارة الصحة والسكان، بالمواطنين بعدم تناول الفسيخ، وعند الرغبة في التناول يتم الشراء من مصدر معلوم والتأكد من مصدر الفسيخ، وعدم شراءه من الباعة الجائلين.
يبدأ اليوم الأربعاء تطبيق قرار محافظ البحر الأحمر، اللواء عمرو حنفى، بوقف تداول أسماك البحر الأحمر بالأسواق والمحال التجارية تطبيقا لقرار منع الصيد، وأصدر اللواء عمرو حنفى محافظ البحر الأحمر قرارا حمل رقم 266 بشأن بوقف أنشطة الصيد "التجارى - مراكب الشانشولا - الجر" بشكل كامل.وشمل القرار منع تداول جميع أسماك البحر الأحمر فى محلات بيع الأسماك والمطاعم بالبحر الأحمر، طوال فترة وقف الصيد، والتى تبدأ من 1-5-2024 وحتى 15-7-2024، طبقاً للقرار رقم "381" لعام 2024.وأكد قرار المحافظ أن منع تداول الأسماك بناء على وقف أنشطة الصيد المختلفة على سواحل البحر الأحمر، حفاظاً على المخزون من الثروة السمكية في مياه البحر الأحمر، وطبقا لتوصيات الجهات المختصة فى هذا الأمر.
قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد تكنولوجيا بحوث الأغذية، إن الأسماك المملحة ليست خطر فقط على مرضى ضغط الدم، موضحة أنها خطر جدا على مرضى القلب والكلى والكبد والأشخاص الذين لديهم مشاكل في الرئة. خطورة تناول الأسماك المملحة وأضافت «سليمان»، خلال حوارها ببرنامج «8 الصبح»، تقديم الإعلاميتين أسماء يوسف وأية جمال الدين، عبر فضائية DMC، أن نسبة الصوديوم العالية في هذه الأسماك المملحة تمثل خطرًا عليهم؛ لأنها تتسبب في زيادة احتباس المياه في أجسامهم مما تسبب بعض المشكلات الخطيرة. أكدت على ضرورة هؤلاء المرضى باستشارة الدكتور الخاص بهم قبل تناول الأسماك المملحة لعدم حدث المضاعفات التي تشكل خطر على حياتهم، لافتة إلى أن الحوامل لا يجب تناول الأغذية التي بها نسبة صوديوم عالية مثل الأسماك المملحة، موضحة أن...
يعد تناول الفسيخ والرنجة أحد أبرز العادات الغذائية التي يتبعها المصريون للاحتفال بـ شم النسيم، ولكن في كثير من الأحيان قد تسبب هذه الأطعمة حالات تسمم وأضرارا صحية وخيمة. لذلك، يتم تحذير بعض الفئات من تناول الأسماك المملحة خلال هذه الفترة. تحرص وزارة الصحة على تقديم بعض النصائح الطبية والإرشادات الوقائية اللازمة للمواطنين خلال الاحتفال بالمناسبات مثل شم النسيم، ضمن خطة التأمين الطبي التي تطبقها الوزارة لحماية المواطنين من العادات الغذائية الضارة. وقد حددت الوزارة الفئات الممنوعة من تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم وفي أي وقت من العام، وهم أصحاب الأمراض المزمنة خاصةً مرضى الضغط المرتفع ومرضى الكلى. يتم منع هؤلاء الأشخاص من تناول هذه الأسماك بسبب ارتفاع نسبة الملح فيها، والتي قد تؤثر سلبًا على صحتهم.وينصح...
قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد تكنولوجيا بحوث الأغذية، إن الأسماك المملحة ليست خطرا فقط على مرضي ضغط الدم، بل مرضي القلب والكلي والأشخاص الذين يعانون من مشاكل فى الكبد ومرضي الفشل الكلوي ومرضي الرئة.وأضافت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “8 الصبح” المذاع عبر فضائية “دي ام سي”، أن نسبة الصوديوم الكثيرة تقوم بعمل إحتباس زائد فى المياه الموجودة فى إجسامهم وتسبب لهم مشاكل كبيرة، موضحة أنه يجب إستشارة هؤلاء المرضي من قبل طبيبهم قبل تناول تلك الأسماك المملحة، والبدء فى تناول الأسماك العادية.وحذرت من تناول كميات عالية من الصوديوم للسيدات الحوامل أثناء شهور الحمل، لافتة إلى أن نسبة الملح للإنسان الطبيعي اليوم كله لا يجب أن تزيد عن 5 جرام ملح.
تشهد مصر في الآونة الأخيرة موجة من حملات مقاطعة الأسماك والدواجن، تحت شعارات مثل "خليها تعفن" و"بلاها فراخ". وتثير هذه الحملات تساؤلات حول تأثيرها على الأسعار، ومن يدعمها، ومن المستفيد منها، وإمكانات استمرارها. وانتشرت حملة مقاطعة الأسماك، من محافظة بورسعيد، إحدى مدن القنال (خليج قناة السويس) وانتقلت إلى العديد من المحافظات، وفي الوقت نفسه تفاوتت درجة المقاطعة من كاملة إلى جزئية، كما تباينت درجة الانخفاضات في الأسعار. وشهدت أسعار الأسماك ارتفاعا كبيرا على غرار اللحوم الحمراء والدواجن والبيض والألبان، ولم تعد بدائل غذائية أرخص سعرا بما فيها أسماك المزارع والمجمدة التي كانت عادة توفر وجبات أقل تكلفة للأسر المصرية طوال أيام السنة. وتراوحت الزيادة في أسعار جميع أنواع السمك ما بين 30% و60% منذ نيسان/ أبريل الماضي...
يحرص آلاف المواطنين من محبي الدواجن على معرفة أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 30-4-2024 عبر جوجل، حيث شهدت أسعار الفراخ انخفاضا جديدا بقيمة 4 جنيهات، إضافة إلى استقرار أسعار البيض بالأسواق المصرية من خلال بداية تعاملات. لليوم الثاني على التوالي.. انخفاض أسعار الدواجن 20 جنيها بسبب النقطة الميتة تراجع كبير في أسعار الدواجن بعد قرارات الحكومة انخفاض جديد في أسعار الدواجنشهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء، انخفاضا جديدا، قبل بداية التعاملات بالأسواق، لتتراجع أسعار الفراخ البيضاء بنحو 4 جنيهات، لتنخفض لأدنى مستوياتها، بعد أن ارتفعت لأعلي سعر في شهر رمضان نظرا لارتفاع الطلب عليها، وفقًا لآخر تحديث لبورصة الدواجن الرئيسية.انخفاض أسعار الفراخ وجاءت خطوة التخفيض، في ظل الدعوات المنتشرة بمقاطعة الفراخ "بلاها فراخ"، أسوة بما فعله أهالي...
تمكنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بقيادة الدكتور محمد سالم، من ضبط كميات كبيرة من الأسماك مجهولة المصدر بمركزي إيتاي البارود وكوم حمادة، جاء ذلك خلال الحملات التي شنتها إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بإشراف الدكتور هادي الجندي، لمراقبة اللحوم الأسماك المعروضة في الأسواق.والتي أسفرت عن: ضبط: (129 طنا و 900) كيلو أسماك هورس ماكريل مجمدة بإيتاى البارود مجهولة المصدر، وفي حملة مماثلة بكوم حمادة تم ضبط (1595) كيلو أسماك هارنج مجمد دون بيانات، تم التحفظ على المضبوطات، اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.هذا وأكدت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، على تكثيف الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم والثلاجات للتأكد من جودة السلع ومطابقاتها للمواصفات.
كشف عبده رضوان رئيس شعبة الأسماك بمحافظة بورسعيد وعضو مجلس إدارة الغرفة التجارية عن نزول أسعار الأسماك فى أول يوم لعودة المواطنين للشراء بالأسواق اليوم عقب إعلان انتهاء المقاطعة.وقال رضوان خلال اتصال هاتفي بصدى البلد ان تجار أسماك بورسعيد قرروا دعم أصناف السردين والشبار اعتبار من اليوم داخل احد منافذ البيع بسوق الأسماك الحضارى وتحديد اسعارهم ب ٦٠ جنيها للكيلو على مدار الأسبوع لحين نزول الأسعار تدريجي و الوصول للأسعار الطبيعية. وأضاف رضوان أن الأسماك ستبدأ فى التراجع اعتبار من اليوم تدريجيا لحين وصولها الي الحد الطبيعي لها مع منتصف الأسبوع المقبل .وارجع رضوان تراجع أسعار الأسماك فى بورسعيد بوجه خاص و مصر بوجه عام الي بدء موسم الصيد بحيرة البردويل و نزول أسماك المصايد للأسواق وهو ما سيترتب عليه...
نشر الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب ورئيس معهد القلب سابقا على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورًا عن شم النسيم. وقال شعبان “اسمه شم نسيم ليس شم الفسيخ فإن الملح هو العدو الأول للقلب والشرايين”.لذا ينصح مرضي السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة بعدم تناول هذه الأسماك المملحة لما لها من آثار ضارة على صحتهم.أما بخصوص الأصحاء المصممين علي تناول الفسيخ لابد من الإكثار من الخضراوات الطازجة مثل"البصل الأخضر" و"الخس" مع الفسيخ لما للخضراوات من خواص مضادة للأكسدة وقدرة على امتصاص السموم من الجسم.وأوصي شعبان بعدم الإسراف في تناول الأسماك المملحة بحيث لا يتجاوز 150 جرامًا في الوجبة الواحدة لتجنب حدوث وعكة صحية قد تكون خفيفة مثل التلبك المعوي و سوء الهضم والحموضة وقد تكون وعكة متفاقمة في صورة احتقان رئوي وارتفاع شديد...
عُقد بمقر الغرفة التجارية ببورسعيد، اليوم الأحد، اجتماعا استمر لقرابة 4 ساعات متصلة، الذي دعا إليه مجلس إدارة الغرفة لمناقشة تداعيات ارتفاع أسعار الأسماك، وما أعقبها من مقاطعة أبناء بورسعيد لشراء الأسماك، بحضور محمد سعده، السكرتير العام للاتحاد العام للغرف التجارية المصرية ورئيس غرفة بورسعيد، وعدد من أعضاء مجلس الإدارة، وعادل اللمعي، رئيس الكتلة البرلمانية لنواب بورسعيد وعضو مجلس الشيوخ، والدكتور محمود حسين، رئيس لجنة الشباب والرياضة بمجلس النواب، وممثلين عن مبادرة مقاطعة شراء الأسماك. مقاطعة الأسماك في بورسعيد ورحب محمد سعده، بالحضور، مشيدا بالمظهر الحضاري لمبادرة أبناء بورسعيد الشعبية الوطنية الحضارية لمقاطعة الأسماك، مؤكدا أن الغرفة تحترم المستهلك البورسعيدي وفي نفس الوقت تراعي مصلحة التجار. وأشاد الحضور، خلال الاجتماع، بمبادرة أبناء بورسعيد التي نالت إشادة الجميع، وانتفلت من أرض...
وجه محافظ الغربية طارق رحمي بتكثيف الحملات للتأكد من صلاحية السلع المعروضة لاسيما الأسماك الطازجة والمملحة؛ استعدادًا لاستقبال عيد القيامة المجيد وشم النسيم.كما وجه المحافظ - خلال اجتماعه اليوم /الأحد/ مع اللجنة المشكلة للرقابة على المنافذ والأسواق - باتخاذ الإجراءات اللازمة نحو السلع غير المطابقة للمواصفات ومعاقبة المخالفين؛ حفاظًا على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة.وأكد ضرورة تقديم التوعية اللازمة للمواطنين بكيفية شراء الأسماك الطازجة والمملحة الصالحة، موجها مديرية الصحة بالاستعداد والتجهيز والتأكد من توافر الأمصال بالمستشفيات تحسبا لظهور أية حالة تسمم غذائي أو مجرد الاشتباه فيها.وكلف بتشديد وتكثيف الرقابة على الأسواق والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي للتأكد من التزامها بقرار خفض الأسعار، موجهًا بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز السياحية، للتأكد من التزامها بالمواصفات...
فضل مجلس إدارة الغرفة التجارية بمحافظة بورسعيد برئاسة محمد سعدة أن يكون الاجتماع الجارى انعقاده الآن لبحث مشكلة ارتفاع الأسماك والوصول لقرارات تكون سببا فى إنهاء المواطنين لمقاطعة شراء الأسماك. جاء قرار مجلس إدارة الغرفة التجارية فى بورسعيد فى الوقت الذي دخلت بورسعيد دائرة اهتمام وسائل الإعلام المحلية و العالمية عقب إطلاقها مبادرة مقاطعة شراء الأسماك الذي دشنها وسام الصفطى ودعمه آخرون وأيده أهالي الباسلة وانتقل صداها إلى باقي محافظات الجمهورية. وفسر عبده رضوان رئيس شعبة الأسماك سرية الاجتماع بأن مجلس الغرفة حرص أن تسير الأمور فى إطار شرعى يراعي مطالب وحقوق جميع الأطراف المعنية من مواطنين وتجار تجزئة بمشاركة كافة الأجهزة المنوطة من تموين وحماية المستهلك وغيرها. وشدد رئيس شعبة أسماك بورسعيد على أن مجلس الغرفة قطع على عاتقه عدم الانحياز...
دش رواد مواقع التواصل الاجتماعي عدد من حملات المقاطعة بعد نجاح حملة "خليه يعفن" التي تسببت في تراجع أسعار الأسماك، وبدأت حملة جديدة، بنفس الاسم لمقاطعة شراء اللحوم الحمراء، تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى، في محاولة لإجبار الجزارين على خفض أسعارها بعد تسجيلها 450 جنيهًا للكيلو. الأسماك واللحومخليها تعفن تهدد التجار وتحارب الأسعار ولاقت حملة "خليها تعفن" ضد غلاء اللحوم قبولا كبيرا على مواقع التواصل وعلى أرض الواقع.توفير بدائلفقد ناشد العديد من رواد التواصل بتوفير منافذ لبيع الدواجن والأسماك بأسعار مخفضة لتشجيع المواطن على مقاطعة اللحوم لحين خفض أسعارها. هولندا تدرس استئناف تمويل وكالة "الأونروا" تصل للحبس 7 سنوات.. عقوبة القتل بحوادث الطرق من جانبه، أشار حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين في تصريحات إعلامية، إلى أن شراء اللحوم أصبح فوق طاقة...
بلغت كمية مفرغات الصيد الساحلي والتقليدي بميناء المضيق 441 طنا مع نهاية شهر مارس 2024، بنسبة تراجع وصلت الى 26 % مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وذلك حسب تقرير دوري للمكتب الوطني للصيد البحري. وأشار المصدر ذاته الى أن القيمة السوقية لهذه المفرغات عرفت ارتفاعا بنسبة 16% لتتجاوز 23,67 مليون درهم، مقارنة بنحو 20,45 مليون درهم مع نهاية مارس 2023. وحسب الأنواع، تراجعت أيضا كميات الأسماك السطحية التي تم تفريغها بهذا الميناء المتوسطي بنسبة 62 % خلال الأشهر الثلاثة الأولى من سنة 2024 لتصل إلى 96 طنا، بقيمة تقدر بـ 1,66 مليون درهم (-42%)، مقابل 2,84 مليون درهم / 252 طن حتى نهاية مارس 2023. ومن جهتها، تراجعت كميات الأسماك البيضاء المفرغة بنسبة 34% لتصل إلى...
كثفت مديرية الصحة بسوهاج برئاسة الدكتور أحمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج بداية من الأسبوع الجاري من حملاتها الرقابية علي الأسواق وأماكن عرض وبيع الأسماك المملحة والرنجة والتي تلقي رواجاً في مثل هذا الوقت من العام ومذلك أماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمثلجات مع بداية ارتفاع درجات الحرارة بالمحافظة و بجميع مراكز المحافظة ودلك برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الأغذية والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الاغذية بالمديرية. وأسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور علي 55 منشأه غذائيةعن إعدام مايقرب من 176 كيلو من الاسماك الممملحة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الأدمي.وكذلك ضبط ما يقرب من 150 كيلو من الاسماك المملحة والرنجة المتغيرة في الخواص الطبيعية.ومن جانبه...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كثفت مديرية الصحة بسوهاج بداية من الأسبوع الجاري من حملاتها الرقابية علي الأسواق وأماكن عرض وبيع الأسماك المملحة والرنجة والتي تلقي رواجاً في مثل هذا الوقت من العام ومذلك أماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمثلجات مع بداية ارتفاع درجات الحرارة بالمحافظة و بجميع مراكز المحافظة وذلك برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وأسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور علي 55 منشأه غذائية عن إعدام مايقرب من 176 كيلو من الاسماك الممملحة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الأدمي.وكذلك ضبط ما يقرب من 150 كيلو من الاسماك المملحة والرنجة المتغيرة في الخواص الطبيعية.ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 37 محضر جنحة متضمنة: “21 محضر جنحة لعدم وجود...
تحدث وسام الصفتي، مؤسس حملة مقاطعة السمك في بورسعيد، تفاصيل حملة المقاطعة، حيث أوضح أن حملة المقاطعة انتشرت في الكثير من المحافظات المجاورة، حيث وصل تأثير هذه المبادرة إلى أكثر من 25 محافظة على مستوى الجمهورية. وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «كل الزوايا» مع الإعلامية سارة حازم طه، المذاع عبر قناة «أون»، أن المبادرة جرى تفعيلها بسبب ارتفاع أسعار السمك في بورسعيد بصورة تفوق مقدرة المواطنين، خاصة وأن أهالي بورسعيد كانوا يحرصون على تناول السمك أكثر من مرة في الأسبوع الواحد، وبالتالي في ظل هذا الارتفاع أصبح المواطن غير قادر على شراء وجبة واحدة من الأسماك على مدار الأسبوع. وتابع أن ارتفاع أسعار السمك في بورسعيد سببه الأساسي جشع التجار، مشيرا إلى أن 70% من المحلات في المحافظة أغلقت بسبب عدم...
قال وسام الصفتي، مؤسس حملة مقاطعة السمك في بورسعيد، إن حملة المقاطعة تخللت إلى الكثير من المحافظات المجاورة، حيث وصل تأثير هذه المبادرة إلى أكثر من 25 محافظة على مستوى الجمهورية، وهذه المبادرة تم تفعيلها بسبب ارتفاع أسعار السمك في بورسعيد بصورة تفوق مقدرة المواطنين، خاصة وأن أهالي بورسعيد كانوا يحرصون على تناول السمك أكثر من مرة في الأسبوع الواحد، وبالتالي في ظل هذا الارتفاع أصبح المواطن غير قادر على شراء وجبة واحدة من الأسماك على مدار الأسبوع.وأكد وسام الصفتي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "كل الزوايا" مع الإعلامية سارة حازم طه، المذاع عبر فضائية " أون"، أن ارتفاع أسعار السمك في بورسعيد سببه الأساسي جشع التجار، مشيرا إلى أن 70% من المحلات في المحافظة أغلقت بسبب عدم سماح التجار بالبيع...
أعلن أسامة الرفاعي، منسق حملة مقاطعة الأسماك في القاهرة الكبرى، عن تدشين حملة مكبرة لمقاطعة الدواجن واللحوم في الجيزة، تمتد لباقي المحافظات خلال الأيام القليلة المقبلة، مضيفًا أنه بعد النجاح السريع لحملة مقاطعة الأسماك والتي حققت المرجو منها خلال ساعات، يتم حاليًا الاستعداد بالتنسيق مع الغرف التجارية للتجهيز لإطلاق أكبر حملة لمقاطعة الدواجن واللحوم على مستوى الجمهورية. انخفاض كبير في أسعار الدواجن قريبًا وأضاف أسامة الرفاعي، في تصريحات خاصة لـ «الوطن»، أن الحملة تنسق مع المتطوعين في كافة المحافظات للترويج خلال أيام لحملة جديدة، موضحًا أن الحملة تأمل في المساندة من جهاز حماية المستهلك ووزارة التموين لشن المزيد من الحملات الرقابية على الأسواق، إضافة إلى دور الحملة في توعية المواطنين بضرورة الامتناع عن شراء السلع المبالغ في ثمنها للسيطرة على...
بدأت مقاطعة الأسماك في القاهرة الكبرى وباقي المحافظات، استجابة لمقاطعة أهالي بورسعيد، وانضمت القاهرة والجيزة وكفر الشيخ والبحيرة والإسكندرية للمقاطعة، إذ أصبح تجار السمك في الأسواق يسترضون المواطنين إلى العودة لشراء الأسماك معلنين عن تخفيضات كبيرة وتراجع أكثر من 50% في أسعار السمك. امتناع المواطنين عن الشراء قال أسامة الرفاعي، منسق حملة مقاطعة الأسماك في القاهرة والجيزة، بدأنا حملة مقاطعة الأسماك في أسواق القاهرة والجيزة، خلال الـ48 ساعة الأخيرة وامتنع المواطنون عن الشراء من الأسواق على غرار أهالي بورسعيد وأملًا في تراجع الأسعار. انهيار سعر الجمبري وأكد «الرفاعي» في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أنه من خلال متابعة حركة الشراء في الأسواق رصدنا انهيار في أسعار السمك تصل إلى 50% إذ انخفضت أسعار البوري من 160 جنيها إلى 120 جنيها، وتراجعت أسعار...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت مصر في شهر مارس الماضى وأبريل الحالي، حملة مقاطعة ناجحة للأسماك، وقد تمتد الى اللحوم والدجاج، بدأت في محافظة بورسعيد ثم انتقلت إلى محافظات أخرى مثل الإسكندرية ودمياط الإسماعيلية.هيئة الثروة السمكية وقال رئيس هيئة الثروة السمكية الدكتور صلاح مصيلحي لـ"البوابة نيوز": لا مبرر لارتفاع أسعار السمك.. لأن أجور نقل الأسماك وأجور إيجار الثلاجات لم ترتفع، وحتى أجور الصيادين لم ترتفع فمن حق المستهلك أن يقاطع الشراء من التجار حتى يخفضوا الأسعار لتتناسب مع متوسطات دخول المواطن.فوضى الأسعار وتابع، لا بد من حل جدي لفوضى ارتفاع الأسعار، وللأسف نحن لسنا جهة رقابة على الأسعار ولكننا نعمل على مكافحة جشع التجار، حيث ارتفعت أسعار الأسماك بشكل كبير خلال الفترة الماضية، ونحاول بما نستطيع تخفيف الأعباء على المواطنين، خاصة...
كشف العربي كمال صياد من بورسعيد أن مقاطعة شراء الأسماك تسببت له بخسائر كبيرة وأنه من سيقوم بمقاطعة عكسية ولن يعمل بسبب غلق السوق وعدم الشراء. خالد أبو بكر عن مقاطعة الأسماك: السيسي طرح الفكرة منذ 5 سنوات غرفة بورسعيد التجارية: أسعار الأسماك انخفضت من 50 إلى 70% بعد المقاطعة أسعار الأسماك ارتفعت بسبب السولار و مصاريف العمال وأضاف كمال في مداخلة هاتفية لبرنامج مصر جديدة الذي تقدمه الإعلامية إنجي أنور على قناة etc الفضائية أن كل الأسعار في العالم مرتفعة وأسعار الأسماك ارتفعت بسبب سعر السولار و مصاريف العمال من أكل وشرب ويوميةورد وسام الصفتي منسق حملة “ خليها تعفن لمقاطعة شراء الأسماك، قائلا: ” لايمكن بسبب غلاء جنيه في السولار ترتفع أسعار الأسماك الصغيرة ( الشعبية )...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت دراسة لجامعة أدلايد الأسترالية، أن قلة مستوى أحماض أوميجا 3 الدهنية لدى الحامل يرتبط بخطر الولادة المبكرة. كما كشفت التجربة، أنه عند تناول الحامل مكملات أوميجا 3 سينخفض هذا الخطر بـنسبة 77%.وحسب "نيو ساينتست"، لا تزال الأسباب التي تربط نقص أوميجا 3 بالولادة المبكرة غير معروفة. لكن هناك علاقة بين انخفاض مستوى هذه الدهون الجيدة، وارتفاع أوميجا 6 التي تعد من الدهون غير الصحية، ما ويعني أن توازن أحماض أوميجا 3 و6 من العوامل الهامة في التغذية الصحية أثناء الحمل.وتوجد دهون أوميجا 6 في السمن، خاصة النباتي، وزيت عباد الشمس، وزيت دوار الذرة، والمنتجات المصنوعة من هذه الزيوت.أيضا تعد الأسماك من أفضل مصادر أوميجا 3، وتشير التوصيات للحامل على تناولها بمعدل مرتين إلى 3...
علق وسام الصفتي، منسق مبادرة مقاطعة الأسماك في بورسعيد، على نجاح مبادرة مقاطعة الأسماك في المحافظة بعد الارتفاع الجنوني في أسعار الأسماك خلال الفترة الأخيرة. تامر أمين مشيدًا بمقاطعة البورسعيدية للسمك: "بلد الرجالة والتجار قالوا جاي" بعد بورسعيد.. حملة جديدة لمقاطعة الأسماك في هذه المنطقة (فيديو) ارتفاع جنوني في الأسعار وقال "الصفتي" في اتصال هاتفي مع الإعلامية إيمان الحصري ببرنامج "مساء دي إم سي" المذاع على فضائية "دي إم سي" مساء اليوم الأربعاء، "بدأت هذه المبادرة نظرا لارتفاع أسعار الأسماك والتي وصلت بعضها إلى 250 جنيها".وأضاف "المواطن البورسعيدي بعدما كان يأكل السمك 3 و4 مرات في الأسبوع، بقينا مش قادرين نأكل بسبب غلاء الأسعار بالطريقة الجنونية فوجئنا بالأسعار بتزيد أكثر من 300% البوري بـ200 جنيه والجمبري وصل من 220 إلى 500...
تفقد محمد سعده رئيس غرفة بورسعيد التجارية وسكرتير عام اتحاد الغرف التجارية، في جولة قام بها اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، يرافقه إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، على الأسواق في المحافظة وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من الإلتزام بالأسعار المحددة للسلع الغذائية وأيضا الالتزام بقرارات رئاسة مجلس الوزراء لتخفيض السلع الغذائية.وقال سعده، أن العديد من السلع الغذائية وعلى رأسها السكر والأرز والبقوليات (الفول والعدس واللوبيا .. الخ) والعطارة والسكر والزيوت والسمن والمكرونة انخفضت بنسب 15 وحتى 35%.انخفاض أسعار الأسماكوفي سياق متصل قال رئيس غرفة بورسعيد التجارية، أنه تم عقد اجتماع مع أعضاء شعبة المخابز بالغرفة ومجموعة من أصحاب المخابز وأصحاب مستودعات الدقيق، بحضور الأستاذ محمد عوض، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، وذلك بناء على طلب الشعبة، لمناقشة تسعير...
تفقد محمد سعدة، رئيس غرفة بورسعيد التجارية وسكرتير عام اتحاد الغرف التجارية، في جولة قام بها اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، يرافقه إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، الأسواق في المحافظة، وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من الالتزام بالأسعار المحددة للسلع الغذائية، وأيضا الالتزام بقرارات رئاسة مجلس الوزراء لتخفيض السلع الغذائية.وقال سعدة إن العديد من السلع الغذائية وعلى رأسها السكر والأرز والبقوليات (الفول والعدس واللوبيا... إلخ) والعطارة والسكر والزيوت والسمن والمكرونة انخفضت بنسب 15 وحتى 35%. مفاجأة في أسعار اللحوم بالأسواق اليوم الأربعاء بسبب المقاطعة| البلطي يتراجع 30 جنيهًا والمكاريل 45 في أسواق القاهرة مزيد من التراجع.. أسعار الدواجن تواصل الهبوط اليوم بالمزارع والأسواق في سياق متصل، قال رئيس غرفة بورسعيد التجارية، إنه تم عقد اجتماع مع...
تفقد محمد سعده رئيس غرفة بورسعيد التجارية وسكرتير عام اتحاد الغرف التجارية، في جولة قام بها اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، يرافقه إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، على الأسواق في المحافظة وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من الإلتزام بالأسعار المحددة للسلع الغذائية وأيضا الالتزام بقرارات رئاسة مجلس الوزراء لتخفيض السلع الغذائية. نشطاء السوشيال ميديا بالبحيرة يطالبون بمقاطعة الأسماك لليوم الثاني على التوالي.. حملات مقاطعة الأسماك بأسواق الدقهلية تحقق أهدافها انخفاض أسعار السلعوقال سعده، أن العديد من السلع الغذائية وعلى رأسها السكر والأرز والبقوليات (الفول والعدس واللوبيا .. الخ) والعطارة والسكر والزيوت والسمن والمكرونة انخفضت بنسب 15 وحتى 35%.وفي سياق متصل قال رئيس غرفة بورسعيد التجارية، أنه تم عقد اجتماع مع أعضاء شعبة المخابز بالغرفة ومجموعة من أصحاب المخابز وأصحاب...
أفاد الدكتور إيراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، بأنه يتم متابعة تصرفات المواطنين في التعامل مع ارتفاع أسعار الأسماك، وأكد أن المواطنين في بورسعيد قد قاطعوا شراء الأسماك بعد ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ فيه.وأشار إبراهيم عشماوي إلى أن أسعار الأسماك في بورسعيد قد انخفضت بعد حملة المقاطعة التي قام بها المواطنون، وأعتبر أن قرار مقاطعة شراء الأسماك في بورسعيد بعد ارتفاع الأسعار يعتبر إيجابيًا للغاية، حيث حققت حملة مقاطعة الأسماك "خليها تعفن" نجاحًا في أكثر من 10 محافظات ساحلية في مصر. إطلاق حملة "خليها تعفن" لمقاطعة شراء الأسماك في بورسعيدتم إطلاق حملة "خليها تعفن" لمقاطعة شراء الأسماك في بورسعيد قبل عدة أيام، بهدف مقاطعة شراء الأسماك لمدة شهر، نظرًا لارتفاع أسعارها بشكل مبالغ فيه في مختلف محافظات مصر. وقد تراوح سعر...
قال الدكتور إيراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، إنه تتم متابعة سلوك المواطن في التعامل مع ارتفاع أسعار الأسماك، مؤكداً أن المواطنين قاطعوا شراء الأسماك في بورسعيد بعد ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ.التموين: أسعار الأسماك في بورسعيد انخفضتوأضاف الدكتور إيراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، عبر برنامج على مسئوليتي، المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أن أسعار الأسماك في بورسعيد انخفضت بعد حملة المقاطعة من قبل المواطنين.وأشار مساعد أول وزير التموين إلى، أن المقاطعة لشراء الأسماك في بورسعيد بعد ارتفاع الأسعار شئ جيد للغاية.
رصدت الإعلامية مفيدة شيحة، مقدمة برنامج الستات، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم الثلاثاء، حملة مقاطعة شراء الأسماك في محافظة بورسعيد، مشيرة إلى أن هذه الحملة حققت نجاحا على الأرض. وأضافت مفيدة شيحة، أن أهالي بورسعيد قرروا التصدي لجشع التجار ومواجهة الغلاء المبالغ فيه والغير مبرر، مقدمة التحية لأهالي بورسعيد بعد هذا الموقف القوي ضد الجشع، وأهالينا في بورسعيد طول عمرهم بيعلمونا دروس.وتابعت مفيدة شيحة، أن أسعار الأسماك انخفضت بنسبة غير مسبوقة وصلت إلى 70%، وهذا بسبب قوة حملة المقاطعة، لافتة إلى أنه هذه المقاطع تعبر عن وعي الشعب المصري في مواجهة الاستغلال.وأوضحت أنه مع ارتفاع أسعار السمك بطريقة غير منطقية، أطلق عدد من سكان مدينة بورسعيد دعوة لمقاطعة شراء الأسماك بهدف إجبار التجار على تخفيض الأسعار تحت عنوان «قاطع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق «خليها تعفن» دعوة مقاطعة شراء الأسماك من الأسواق انتشرت كالنار في الهشيم بعدما اكتوى المستهلكون من نار أسعارها على مدى الشهور الماضية، فالدعوة التي بدأت في محافظة بورسعيد الغنية بالأنواع المختلفة من الأسماك قبل يومين، امتدت صباح الثلاثاء لتشمل مدن القناة والدلتا والقاهرة الكبرى والمحافظات، وذلك بعد نجاحها في خفض بعض أنواع الأسماك وفقًا للأهالي.وقال حسن سلام أحد المواطنين إن مقاطعة الأسماك جاءت بسبب ارتفاع أسعارها بشكل مبالغ فيه، ومن غير المقبول ألا يستطيع المواطنون شراء الاسماك رغم ما أنعم الله به علي مصر من مسطحات مائية متنوعة، مشيرًا إلى أن المقاطعه سيكون لها أثر كبير إن شاء الله خصوصا مع الأسماك الطازجة. وطالب "سلام" باستمرار المقاطعة لمدة لا تقل عن أسبوع أو أسبوعين لنجاحها، داعيا...
دشن نشطاء حملة كبيرة لمقاطعة الأسماك بمحافظة الإسماعيلية لمدة شهر بعد ارتفاع أسعارها لأرقام قياسية غير مسبوقة. السيطرة على حريق بمزرعة قمح في الإسماعيلية وتفاعل المواطنون مع الحملة التي انطلقت تحت شعار «خليه يعفن»، ورصد الموقع لأول مرة خلو سوق السمك الحضاري بمحافظة الإسماعيلية من عملائه ورواده، حتى حلت القطط والبجع مكان الأسماك.وأغلق عدد كبير من تجار الأسماك بالإسماعيلية المحال التجارية وتركوا الفروشات بدون طرح الأسماك.وشارك أبناء محافظة الإسماعيلية عبر صفحاتهم العامة ببوستات: “خليك إيجابي وشارك معانا في حملة مقاطعة الأسماك، مع بعض هنقدر نواجه ارتفاع أسعار الأسماك، مش هنموت لو مكلناش سمك أسبوع، بورسعيد تقدر تخفض سعر الأسماك، كيلو السمك بـ 200 جنيه قاطعوا”.وشهدت الأسواق على مستوى محافظات مدن القناة تفاعلا بشكل كبير مع مبادرة انطلقت لمواجهة جشع...
شم النسيم.. ينتظر الكثير من المواطنين موعد شم النسيم من أجل تناول الفسيخ، فهو من أبرز مظاهر الاحتفال به، إلا أن الإفراط في تناوله يتسبب في العديد من الأضرار الصحية، فضًلا على أن هناك فئات ممنوعة من تناوله لعدم الدخول في أزمات صحية هم في غنى عنها.موعد شم النسيم 2024حدد المعهد القومي للبحوث الفلكية في بيان سابق موعد شم النسيم 2024، مشيرًا إلى أنه سيكون يوم الاثنين الموافق 6 مايو 2024 الموافق 27 شوال.أضرار تناول الفسيخ في شم النسيمأضرار الإفراط في تناول الفسيخ- ارتفاع مستويات ضغط الدملاحتواء الفسيخ على كميات كبيرة من الأملاح، تؤثر على مستويات الضغط في الدم.- اضطرابات الجهاز الهضمي:.ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة، التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.- الإصابة بمرض البتيوليزم:وهو...
كتب - عمر صبري: فضلَت الدكتورة ضحى محمد، رئيس قسم التغذية بالمركز القومى للبحوث، تناول الأسماك البحرية المحتوية على الأحماض الدهنية من نوع أوميجا-3 مثل الماكريل والتونة والسردين لما لها من فوائد صحية للقلب والبشرة. وأكدت رئيس قسم التغذية، خلال نشرة توعوية، أن بروتينات الأسماك من أفضل أنواع البروتين التى تعطي إحساس بالشبع وعالية القيمة الغذائية. وأشارت إلى أن الأسماك من الأغذية المفضلة لمن يود أن يحافظ على وزن الجسم أو من يتبع نظام غذائى لإنقاص الوزن. وتابعت: يجب أن نحرص فى على ممارسة الرياضة لما لها من تأثير مفيد على صحة الإنسان ً تساعد الرياضة فى الحفاظ على الجهاز وكذلك تساعد فى حرق الدهون التى تم تناولها خلال اليوم وأيضا المناعى والذى يهمنا المحافظة عليه. وأوضحت أن المكسرات تحتوى...
تعتبر التونة من أكثر أنواع الأسماك المفضلة لدى الكبار والصغار، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها التي لا حصر لها، كما يمكن تناولها لمرضى القلب والضغط، ولا يوجد أي أعراض جانبية لها (إذا تم تناولها بكمية محددة دون الإفراط)، وأيضا يتناولها متابعي الدايت لتساعدهم على خسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد سمك التونة. سمك التونةفوائد تناول سمك التونةصحة العينينتعتبر أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 خيارا رائعا للوقاية من اضطرابات العين مثل الضمور البقعي وجفاف العين المرتبطين بالتقدم في العمر. فقدان الوزنبفضل محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والدهون، واحتوائها على مواد مغذية مفيدة كالبروتين، تقوم الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في هذه الأسماك بتحفيز هرمون يسمى لبتين، وهو الهرمون المسؤول عن إضفاء الشعور بالشبع. تعزيز جهاز المناعةتحتوي التونة على كمية لا بأس...
العُمانية: بلغت جملة ما حررته الرقابة السمكية بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه من مخالفات خلال العام الماضي 4 آلاف و881 مخالفة، وتم تحرير 4 آلاف و177 مضبوطة ما بين قوارب وسفن صيد ومحركات وشباك وقوى عاملة وافدة، وبلغ إجمالي كميات الأسماك المضبوطة 24398.3 كجم.وأشارت الإحصاءات إلى أن عدد مخالفات الشارخة (صيد أو حيازة الشارخة خارج الموسم أو صيد صغار الشارخة أو المحمّلة بالبيض) 79 مخالفة، و21 مخالفة في الروبيان (صيد أو حيازة الروبيان خارج الموسم)، و26 مخالفة في صيد الصفيلح، و2672 مخالفة في التراخيص (عدم استخراج أو تجديد أو حمل تراخيص المزاولة والقوارب والسفن والنقل والتسويق)، و608 مخالفات في استخدام أو حيازة طرق ومعدات وأجهزة صيد ممنوعة، و120 مخالفة للصيد في مناطق محظورة، و195 مخالفة في تشغيل القوى العاملة...
الرؤية – مريم البادية كشفت النتائج المالية الأولية غير المدققة للفترة المنتهية في 31 مارس 2024 لشركة تنمية أسماك عمان أن الشركة سجلت خسائر بقيمة 432,873 ريال للربع الأول من هذا العام بنسبة انخفاض 54% مقارنة بذات الفترة من العام الماضي، حيث كانت الخسائر بقيمة 499,292 ريال عماني. وبلغت إجمالي الإيرادات 2,656,753 ريال عماني في الربع الأول من هذا العام، فيما بلغت تكاليف الشركة 3,089,626 ريال عماني بنسبة ارتفاع 18% في الربع الأول من عام 2024، وكانت الشركة قد بينت في تقريرها السابق للعام 2023 عن ارتفاع تكلفة الشحن بشكل كبير في نهاية العام بسبب عدم الاستقرار السياسي في منطقة البحر الأحمر مما أثر سلبا على المبيعات في كل من أفريقيا وأوروبا.
يعتبر سمك السلمون من أكثر الأسماك فائدة في عائلة السلمون، ويوصي به الأطباء وخبراء التغذية للعلاج والوقاية من العديد من الأمراض. قالت أخصائية التغذية أولغا تشونتونوفا لوكالة "سبوتنيك": السلمون لا يحتوي فقط على اليود وفيتامينات D وB، ولكنه أيضًا، قبل كل شيء، يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة. المتوفرة بكثرة في هذه السمكة. علاوة على ذلك، يسهل امتصاصها وهضمها حتى مع الوجبات المتأخرة. وهذا يعتبر أعظم الفوائد لجسد الأنثى ". وأضافت أن الأسماك لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز القلبي الوعائي. بفضل السلمون، تتحسن الدورة الدموية، يتشبع القلب بالعناصر الدقيقة الضرورية ويعمل بثبات. وتابعت: علاوة على ذلك، عندما تكون الرؤية ضعيفة، يوصي الأطباء بتناول هذه السمكة، حيث تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تحسين صحة العين. وأكملت: يلعب اليود الموجود في السلمون دورًا حاسمًا...
جدة – ياسر خليل صادر فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، أكثر من 9 طن من الأسماك والخضروات ، منها أسماك غير صالحة للاستهلاك الادمي 2500 كيلو جرام ، بالإضافة إلى 6500 كيلو جرام من الخضروات والفواكه داخل السوق. وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد بن عبد الله الخليف، أن فرع الوزارة نفذ جولات رقابية وتفتيشية على 200 منشأة في سوق السمك المركزي بمحافظة جدة خلال شهر رمضان المبارك وعيد الفطر المبارك ، لرصد وفرة السلع والمنتجات الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية والصحية ومدى جودة المنتجات والمواد الغذائية المعروضة في أسواق النفع العام، ومستوى النظافة بشكل عام .
يعد الفسيخ من الأكلات الشائعة التي يفضلها المصريين خلال أيام عيد الفطر المبارك، إذ تكون وجبة أساسية على طاولة الطعام، وعلى الرغم من تسببه في مشكلات صحية لبعض الفئات بسبب احتوائه على نسبة عالية من الأملاح، إلا أنه يظل مرغوبا من الكثيرين. والفسيخ هو نوع من الأسماك المملحة، ويُعتبر جزءًا من الاحتفالات في مصر، ويتم تحضير الفسيخ عادةً من سمك الرنجة المملح، ويتم تخزينه وتجفيفه قبل تناوله. يتميز الفسيخ برائحة قوية وطعم مالح، ويتم تناوله مع بعض الخضروات والبصل والليمون. نصائح عند شراء الفسيخ وخلال السطور التالية، إليك نصائح عند شراء الفسيخ، وفقًا للصفحة الرسمية لـ جهاز حماية المستهلك، ووازرة الصحة والسكان. - شراء الأسماك المملحة «الفسيخ» من مصدر موثوق منه، حتى تتجنب الأسماك الملوثة. - غسل الفسيخ جيدا بالماء...
أظهرت فحوصات الدماغ بشكل قاطع لأول مرة أن تناول كميات كبيرة من الأسماك الدهنية مثل السردين والسلمون يحمي من خرف الشيخوخة، ويتحقق التأثير العلاجي عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وتقوية الذاكرة. ولأول مرة في تاريخ العلم، أظهرت فحوصات الدماغ أن تناول كميات كبيرة من الأسماك الدهنية يمنع تطور خرف الشيخوخة عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ. وتعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية، الموجودة في الأسماك الدهنية، على زيادة تدفق الدم إلى مناطق الدماغ التي تتحكم في الذاكرة والتعلم ويذكر الباحثون أن كلا المنطقتين يتم تدميرهما أثناء الاضطراب العصبي، والأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الأسماك الدهنية يتعاملون أيضًا بشكل أفضل مع عملية استيعاب وفهم المعلومات الجديدة. وأخيرا، فإن تناول الأسماك الدهنية يحسن الصحة العاطفية العامة للشخص. وهذه دراسة مهمة للغاية لأنها تظهر...
عادة لا تنقطع لدى المصريين في كل أنحاء البلاد، أن يقبلوا على أكل الأسماك المملحة في عيد الفطر المبارك، بعد شهر رمضان المعظم الذي يكثر فيه استهلاك المصريين لـ اللحوم والدواجن والبقوليات بشكل متزايد.الأسماك المملحة تعتبر علامة خاصة بالمصريين قلما نجدها في مجتمعات أخرى، فقد اشتهر بها المصريون منذ عصور مصر القديمة، حتى أن بعضهم أرجعها لعصر الفراعنة.ومن أشهر الأسماك المملحة التي يتناولها المصريون، الفسيخ والرنجة والسردين والملوحة، على الترتيب.أسعار الأسماك المملحة في الأسواق كيلو الفسيخ البوري يبدأ سعره في أول أيام العيد نحو 380 جنيهًا، والفسيخ المخلي المعبأ سعره بلغ 420 جنيهًا برطمان وزن 600 جرام.وبلغ سعر كيلو الرنجة بأنواعها من 130 جنيهًا ، وصولًا إلى 200 جنيهًا للرنجة المخلية والبرطمان.أما سعر الملوحة الأسواني فيتراوح في المتوسط ما بين 220...
نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة.. يُعد تناول السمك المملح خاصة «الرنجة والفسيخ، الملوحة» تقليدا قديما مرتبطا بأعياد الفطر في عدة دول عربية، ويحرص الكثيرون على تناوله كجزء من موائد العيد، ولكن تناول كميات كبيرة منه قد تلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه بعض النصائح التي تقلل من أضرار الأسماك المملحة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة-تناول كمية كبيرة من الماء.- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.- تناول الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.- تناول البقدونس والبرتقال والموز...
يقبل الكثير على تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة بكافة أنواعها "الرنجة، الفسيخ، الملوحة"، في عيد الفطر، ما قد يلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.ويمكن تقليل الأضرار عند تناول تلك الأسماك من خلال بعض النصائح:1- غسل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به إزالة الرأس والأحشاء.2- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.3- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم.4- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.5- تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.6- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.7- تناول كمية كبيرة من الماء.8- ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى...
فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة.. بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، يستعد الكثير لتناول الفسيخ والرنجة بداية من صباح غدا الأربعاء «أول أيام عيد الفطر المبارك»، إلا أن هناك بعض الحالات يجب عليهم تجنب الأسماك المملحة، لما له من عواقب وخيمة تعرض حياتهم للخطر.وتقدم «الأسبوع» الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة، حتى لا يتعرضوا لمضاعفات خطيرة.الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجةمرضى الضغطيجب على مرضى الضغط الابتعاد تمامًا عن تناول الرنجة والفسيخ، وذلك، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تعمل على ارتفاع ضغط الدم.الرنجةمرضى الكلىلا يمكن للذين يعانون من أمراض الكلى تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك، نظرًا لاحتواء هذه الأسماك على كمية كبيرة من الملح الذي يتسبب في تخزين المياه داخل الجسم، حيث يتسبب تخزين المياه داخل الجسم في...
قبل ساعات من عيد الفطر المبارك شهدت أسواق الفسيخ والرنجة الأسماك المملحة بالإسكندرية، إقبالًا كبيرًا بالتزامن مع استقبال عيد الفطر المبارك، حيث اعتادت الأسر على تناول وجبات الأسماك المملحة بعد انتهاء شهر رمضان المبارك.انتشر بائعو الفسيخ والرنجة والسردين، والبصل الأخضر والليمون، بأسواق الإسكندرية، فيما بدأت محلات الفسيخ تتزين لهذا الموسم وسط إقبال وزحام من قبل المواطنين.ففي شارع العطارين وسوق محطة مصر والمنشية يعد من الشوارع الشهيرة بالإسكندرية، ببيع الفسيخ والرنجة والسردين والأسماك المملحة، نظرًا لاحتوائه على العديد من المحلات وبائعي الأسماك المملحة، والتي يتوافد عليها المواطنون منذ العديد من السنوات من مختلف أنحاء المحافظة.قامت " الوفد " بجولة داخل عدد من أسواق محافظة الإسكندرية، للتعرف على الأسعار داخل تلك الأسواق ومقارنتها بالعام الماضي، وسط وتوافد المواطنين على الأسواق، وتزاحم فيما...
تناول الفسيخ والرنجة والملوحة والأسماك فى عيد الفطر المبارك.. عادة مصرية عتيقة، ترجع إلى مظاهر الاحتفال لدى المصريين القدماء، والتى تظهرها طقوس الاحتفالات بتناول الأسماك والبيض فى الأعياد، ومنها شم النسيم وعيد الفطر المبارك على جدران المعابد وفى البرديات الفرعونية القديمة.تشير تقارير طبية إلى أهمية كسر النظام الغذائى الدسم، المعروف لدى المصريين خلال شهر رمضان، بتناول الأسماك المملحة فى عيد الفطر، والتى تساعد على تهيئة جدار المعدة لاستقبال المزيد من الأطعمة طيلة النهار، خاصة الفسيخ، بالإضافة إلى أنه يساعد على شرب كميات كبيرة من المياه ما يعوض الجسم السوائل التى فقدها خلال شهر رمضان سريعا، بالتالى تنظيف الكلى والمعدة. ويعالج الفسيخ مشكلات الجهاز الهضمى ويقضى على البكتيريا فى جسم الإنسان، وبالإضافة إلى أنه يعالج الإنفلونزا ونزلات البرد، بسبب قيمته الغذائية عالية. وقال...
مسقط- الرؤية واصلت شركات بيع وتسويق الأسماك إنزال كميات من الأسماك من أسطول الصيد الحرفي في الأسواق السمكية في الولايات، وذلك ضمن خطة التسويق السمكي لشهر رمضان وفصل الصيف للعام الجاري 2024م، والذي تنفذه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، وبالتعاون مع شركات بيع وتسويق الأسماك. وشهدت إجازة نهاية الأسبوع الماضي تغطية أسواق ولايات محافظات شمال الشرقية وجنوب الشرقية والوسطى، كما شهد صباح أمس الأحد طرح كميات جديدة من الأسماك في ولايات خصب وبخا ودبا ومدحاء في محافظة مسندم، وولايتي البريمي ومحضة في محافظة البريمي، وولايات عبري وينقل وضنك بمحافظة الظاهرة، وفي سوق ولاية صلالة بمحافظة ظفار. ويستكمل العمل اليوم بتغطية أسواق ولايات مطرح والعامرات وقريات وبوشر والسيب في محافظة مسقط، وولايات نخل والعوابي ووادي المعاول في محافظة جنوب...
قال سعيد صالح، مستشار وزير الزراعة للمتابعة والمشرف العام على المنافذ والمعارض، إنه استجابة لمبادرة رئيس الوزراء بتخفيض أسعار السلع، تقرر انخفاض أسعار الأسماك البلطي درجة أولى لتصل إلى 65 جنيها، والدرجة الثانية 55 جنيها، والدرجة الثالثة 45 جنيها للكيلو. توفير الرنجة والفسيخوأضاف "صالح"، في تصريحات لـ"صدى البلد"، أنه تم توفير الفسيخ والرنجة بأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 30% بمنافذ الوزارة، حيث تتراوح أسعار الرنجة من 80 إلى 120 جنيهًا، موضحًا أن كل المنتجات المتواجدة جودتها عالية نظرا للرقابة الشديدة عليها.وأشار مستشار وزير الزراعة إلى أنه تم ضخ كميات كبيرة من كعك وبسكوت العيد، من إنتاج معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التايع للوزارة، بأسعار مخفضة، لدعم المواطنين مع حلول عيد الفطر المبارك. الكعك والبسكويت وأوضح مستشار وزير الزراعة أن “الأسعار تناسب جميع الفئات، ونستهدف...
ضبط فرع وزارة البيئة والمياه والزرعة بالمنطقة الشرقية في الحملة التي أقامتها فجرًا أكثر من 300 كيلو جرام من الأسماك الفاسدة بسوق الأسماك بالجبيل المركزي. من جانبه أوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية المهندس فهد بن أحمد الحمزي، بأنه تم توجيه الزملاء بفرع الوزارة والمكاتب التابعة له برفع آلية الاستعداد الضبط والإمتثال والرقابة في أسواق الأسماك خلال إجازة عيد الفطر المبارك وخصوصاً في أيام العطلة الأسبوعية، مع تكثيف الحملات الرقابية على حراج المنتجات من الأسماك الواردة للمنطقة سواء في الشاحنات المبردة او على المحلات المواردة للأسماك للأسواق المركزية في المنطقة ومن ضمنها السوق المركزي بمحافظة الجبيل.أخبار متعلقة إنذار أحمر.. أمطار غزيرة على الشرقية ومكة المكرمة حتى الـ 11 مساءًطقس الشرقية.. أمطار على عدة محافظات حتى الـ 11...
سمكة الأرنب.. تحذيرات عديدة وجهت للمواطنين من تداول أو بيع سمكة تسمى بالأرنب أو القُراض أو النفيخة، والتي انتشرت في الأسواق مؤخرا، رغم أنها سامة وتناولها يؤدي إلى الوفاة.تحذير من سمكة الأرنبتُعرف سمكة الأرنب بالسمكة الأشد فتكًا في العالم، وأصدرت مديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلية، تحذيرا منها لأنها سامة وليس لها مصل للشفاء حتى الآن.أوضحت مديرية الصحة بالإسماعيلية شكل سمكة الأرنب، وأن جلده باللون الرمادي، وتعرف بإسم القُراض بسبب أسنانها الحادة المدببة، وتعرف أيضَا بـ "الأرنب أو النفيخة" لأنها تنتفخ عندما تشعر بالخوف. سرُّ سمكة السيجان| قصة شفاء وعجائب في عمق البحر الأحمر خلال شهر رمضان ظنّ الجميع أنها مُنقرضة منذ عصر الديناصورات.. اكتشاف سمكة ضخمة في دولة عربية وعن خطورتها تتمثل فى احتوائها على غدد سامة تحت الجلد...
أسعار الأسماك المملحة والرنجة في عيد الفطر.. تزامنا مع اقتراب عيد الفطر المبارك يتزايد إقبال العديد من المواطنين على شراء الأسماك المملحة، حيث يعتبر أكل الأسماك المملحة في وجبة الغداء في عيد الفطر من مظاهر الاحتفال بالعيد، وتشمل الفسيخ والرنجة فضلًا عن الملوحة والسردين والبساريا والبطارخ.أسعار الملوحة والبساريا والسردين والبطارخ في المحال التجاريةويوفر «الأسبوع» لمتابعيه معرفة أسعار الأسماك المملحة بأنواعها في المحال التجارية استعدادا لعيد الفطر المبارك في السطور التالية.أسعار الأسماك المملحة والرنجة في عيد الفطرأسعار الملوحة في المحال التجارية خلال موسم عيد الفطر 2024جاءت أسعار الملوحة في المحال التجارية لبيع الأسماك خلال موسم عيد الفطر 2024، كالآتي:- بلغ سعر كيلو ملوحة كلابي كبيرة مزبده نحو 280 جنيهًا، والدلعة نحو 300 جنيه.- وسعر كيلو ملوحة راية كبيرة دلعه يصل إلى...
تعيش مجموعة من مراكب الصيد الساحلي بعدد من الموانئ الجنوبية حالة ارتباك وخوف كبيرين هذه الأيام، بسبب أحجام أسماك “الأنشوبا” المصطادة، والتي هي دون الحجم القانوني المسموح به. وحسب مصادر مهنية، فإن مجموعة من المراكب أضحت تضطر إلى العودة إلى البحر قبل أن تصل إلى الموانئ لتفريغ حمولتها، وذلك من أجل التخلص من كميات كبيرة من أسماك “الأنشوبا”، والتي هي دون الحجم القانوني، مخافة تسجيل مخالفات ضدها تطبيقا للبند الرابع من الفصل 33 المتعلق بصيد أسماك دون الحجم التجاري القانوني المحدد. وخوفا من المتابعة القانونية والدخول في متاهات إدارية، تضطر مجموعة من المراكب، كلما اقتربت من أرصفة الموانئ واكتشفت وجود عناصر المراقبة التابعة لمندوبيات الصيد، للعودة إلى عمق البحر، للتخلص من كميات “الأنشوبا” المصطادة، رغم ما يشكله ذلك من تهديد...
أعلنت قوات الحزام الأمني بالعاصمة عدن، الجمعة، إحباط تهريب كميات كبيرة من الأسماك الممنوع اصطيادها على متن شاحنتين إلى خارج العاصمة.وفي تفاصيل عملية الضبط، قال مصدر عملياتي إن قوات الحزام الأمني أحبطت عملية نقل كميات كبيرة من أسماك (العيدة) عقب ضبط شاحنة يقودها (م، س، ص) في نقطة الفردوس غربي العاصمة عدن، كما تم إيقاف شاحنة يقودها (ع، ح، ص) بالقرب من المصافي، حيث تم تحويل الشاحنتين إلى مقر القطاع الأول بمديرية البريقة.ووفق إعلام الحزام الأمني، فإن مدير عام مديرية البريقة صلاح الشوبجي كان قد أصدر تعميماً للأجهزة الأمنية لمنع عملية اصطياد أو نقل أو بيع هذا النوع من الأسماك، وفقا لمذكرة من مكتب هيئة المصائد السمكية، للأهمية الكبيرة لهذا النوع الصغير من الأسماك في الحفاظ على المراعي البحرية والثروة...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت مديرية زراعة ميسان، اليوم الجمعة، اطلاق ملايين السابحات في اهوار المحافظة. وقال مدير زراعة ميسان، ماجد جمعة، في حديث تابعته "الاقتصاد نيوز"، إن"مديرية زراعة محافظة ميسان اطلقت ملايين السابحات في الاهوار ،حيث بلغ عدد الاطلاقات من سابحات اسماك الكارب ثلاث اطلاقات وتركزت في هور العروكه التابع الى هور الحويزة ضمن قاطع ناحية المشرح بغية اكثار الثروة السمكية في مناطق الاهوار مستفيدين من الزيادة النسبية لمناسيب هور الحويزة تنفيذا لخطط الوزارة / دائرة الثروة الحيوانية السنوية في تنمية الثروة السمكية". واضاف ان" الاطلاقات الاولى بلغت (4200000) اربعة ملايين ومائتي الف سابحة والاطلاقة الثانية بلغت (4900000) اربعة ملايين وتسعمائة الف سابحة والاطلاقة الثالثة بلغت ( 4800000) اربعة ملايين وثمانمائة الف سابحة". وتابع ان"مديرية الزراعة بالتنسيق مع...
حذر جهاز حماية المستهلك، المواطنين من تناول الأسماك المُمَلّحة، خاصةً الفسيخ والرنجة، خلال أيام عيد الفطر المبارك، ناهيًا عن أكلها بشراهة، إذ يُقبِل عليها المواطنين مع انتهاء شهر رمضان المبارك في تقليد شعبي معروف. الأسماك الملوثة مجهولة المصدر تُصيب بالتسمم وأوضح الجهاز، خلال نشرته التوعوية، أضرار الأسماك المملحة على المستهلكين، إذ إنها تعمل على زيادة مستوى الصوديوم بالجسم وبالتالي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مشددًا على عدم شراء الأسماك المملحة من الباعة الجائلين أو من مصادر غير موثوق بها أو المخالفة لشروط الصحة والسلامة، مشيرًا إلى أن استخدام الأسماك غير معلومة المصدر والملوثة، تُصيب بالتسمم. الأكل ببطء والمضغ الجيد ووجه الجهاز بضرورة مراعة كميات وأنواع الأطعمة على موائد الطعام خلال أيام العيد، محذرًا من الإقبال بشراهة على الطعام، ووجه بتناول...
أبوظبي: شيخة النقبي أعلنت هيئة البيئة - أبوظبي، حظر صيد 3 أنواع من الأسماك، وهي «الفرش» و«الزريدي» من 1 إبريل وحتى 30 منه. كما تم حظر صيد «البدح» وتسويقه من 1 إبريل حتى 1 يونيو. ويهدف حظر صيد الأسماك في هذا الموسم، لحماية استدامة الثروة السمكية، وتنظيم صيد أسماك «الزريدي» و«الفرش» وتسويقهما في موسم التكاثر. وبموجب القرار يلغى العمل بقرار تنظيم الصيد والتسويق لأسماك «القابط» و«الكوفر». ودعت الهيئة الجميع إلى ضرورة التقيد بمدة المنع المذكورة، حفاظاً على الثروة السمكية وتنميتها بصورة مستدامة. وأوضحت «بيئة أبوظبي» أن قرار تنظيم الصيد الترفيهي في إمارة أبوظبي، يهدف إلى دعم أنشطة الصيد الترفيهي، وتعزيز رياضات الصيد البحري في الإمارة. وحدد القرار أن ممارسة الصيد الترفيهي تكون إما للمترجلين، وإما باستخدام قوارب النزهة، وتشمل معدات...
أبريل 3, 2024آخر تحديث: أبريل 3, 2024 المستقلة / علي النصر الله / .. اعلنت مديرية زراعة كربلاء المقدسة ، اليوم الأربعاء، عن مشاريع لتربية اكثر من (192) الف سمكة خلال شهر آذار الماضي في انتظار تسويقها الى الأسواق المحلية لسد حاجة المواطنين من لحوم الأسماك.وقالت رئيس قسم خدمات الثروة الحيوانية الدكتورة عامر الحافظ في تصريح لـ (المستقلة) إن ” كربلاء لديها (11) مشروعاً مجازاً لتربية الأسماك منها (4) بحيرات مغلقة و(7) مشاريع لتربية الاسماك في الاقفاص، حيث تبلغ طاقتها (390300) ألف سمكة”. واوضحت إن ” (7) مشاريع لتربية الاسماك بالأقفاص قامت خلال شهر آذار الماضي بتربية (189,390) ألف سمكة، فيما قامت (4) مشاريع البحيرات المغلقة من تربية (3200) ألف سمكة”.وأشارت الى إن “هذه المشاريع تحظى بمتابعة واهتمام الكوادر البيطرية...
قال السفير الروسي لدى اليابان نيكولاي نوزدريف، إن روسيا طلبت مراراً وتكراراً السماح لخبرائها بالوصول لتحليل العينات المتعلقة بتصريف المياه من محطة فوكوشيما-1 للطاقة النووية المتضررة إلى المحيط، لكن اليابان ترفض ذلك.وأضاف نوزدريف، في تصريحات لوكالة تاس الروسية، أنه في مثل هذه الظروف لا يمكن الحديث عن أي حوار جاد وإلغاء القيود التي تم فرضها مسبقًا على استيراد الأسماك والمأكولات البحرية اليابانية.وأوضح: "فيما يتعلق بالمحادثة مع طوكيو بشأن محطة فوكوشيما-1 للطاقة النووية، كنا نحاول منذ بعض الوقت تحقيق مستوى مناسب من الشفافية في الإجراءات التي ينفذها الجانب الياباني كجزء من عمله للتعامل مع الأزمة النووية. وتابع السفير الروسي لدي اليابان: "لكن على الرغم من الطلبات الرسمية المتكررة لضمان وصول المتخصصين الروس لقياس وتحليل عينات المياه، فإن اليابانيين يرفضون بعناد القيام بذلك".وأضاف:...
مسقط- الرؤية تواصل أمس الثلاثاء إنزال كميات من الأسماك في أسواق المحافظات وذلك ضمن خطة التسويق السمكي لشهر رمضان والتي تنفذها وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه وبالتعاون مع شركات بيع وتسويق الأسماك. وجرى أمس إنزال كميات من الأسماك بمختلف الأصناف ومن أسطول الصيد الحرفي في أسواق ولايتي بوشر والسيب في محافظة مسقط وولايات بركاء والمصنعة والرستاق بمحافظة جنوب الباطنة وولايات بدبد وسمائل وإزكي في محافظة الداخلية. وسيتواصل العمل صباح اليوم الأربعاء لإنزال كميات الأسماك في أسواق ولايات: دماء والطائيين ووادي بني خالد وإبراء في محافظة شمال الشرقية وولايات صور وجعلان بني بوحسن وجعلان بني بوعلي في محافظة جنوب الشرقية ويستكمل العمل يوم غدٍ الخميس في أسواق ولايتي البريمي ومحضة في محافظة البريمي وولايات السويق والخابورة وصحم بمحافظة شمال...
أتت شهرزاد (ياسمين رئيس) إلى جودر (ياسر جلال) أثناء خطفه وتوثيقه بالسفينة، وفكت أغلاله، ثم سببت له خرقا في باطن السفينة وأمرته أن يخرج منه إلى البحر، ليتمكن من الخروج والسباحة حتى وصل إلى شاطئ أحد الجزر البعيدة، وهنا بدأت رحلته للنجاة التي تكشفها الحلقة 7 من مسلسل جودر. مسلسل جودر الحلقة 7 وأخذ جودر على شواطئ الجزيرة يروح ويجيء، وتتراود إليه الأفكار، ويأتي على خواطره أحباؤه، ويذهب هنا وهناك ليجد لنفسه ملجأ أو مخرجا من هذا المكان الموحش الذي لا يسكنه بشر، ولا يؤنسه إنسان فيه، وذلك في إطار مشاهد الحلقة 7 والتي قبلها. والدة جودر تبكي عليه وعلى الناحية الأخرى حيث توجد عائلة جودر، أخذت أمه في البكاء والعويل على ابنها الذي ضاع في عرض البحر، ولا...
زنقة20ا علي التومي تدوال مواطنون بالأقاليم الجنوبية للمملكة تعرض عدد من المسافرين لمصادرة كميات من السمك المجمد كان موجه لموائد عائلاتهم؛ بمدن الشمال عبر نقاط للتفتيش بنفوذ إقليم طانطان. وفي هذا الصدد توصل موقع Rue20؛ بتسجيل صوتي عبر التراسل الفوري لأحد المواطنين؛ ينبه فيه المسافرين القادمين من اقاليم جنوب المملكة إلى عدم نقل الأسماك المجمدة في سياراتهم. وقال صاحب التسجيل الصوتي، إن لجنة تفتيش بسد أمني على مستوى منطقة الواد الواعر بضواحي طانطان بالطريق الوطنية رقم 1 تقوم بتفتيش الحافلات بدقة وكذا السيارات المشكوك في أمرها وفي حال العثور على اي نوع من الأسماك تتم مصادرتها فورا. هذا، وإن تعلق الأمر بمحاربة تهريب الأسماك إلا ان مواطنون يتساءلون ما إذا كان الأمر يتعلق بنوع من العربات كالحافلات والشاحنات وغيرها، أم...
مسقط- العمانية استضاف مجلس الشورى معالي الدكتور سعود الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، في جلسته الاعتيادية الـ٦ من الفترة العاشرة، إذ تمت مناقشة 5 محاور من بينها: أداء قطاع الأمن الغذائي والمائي ومساهمته في الناتج المحلي الإجمالي وبما يتوافق وأهداف خطة التنمية الخمسية العاشرة (2021 – 2025) ومختبرات الأمن الغذائي. وأكد معاليه أن الوزارة تعمل على مواءمة استراتيجياتها مع رؤية "عُمان 2040" لتعزيز منظومة الأمن الغذائي في سلطنة عُمان، ورفع مؤشرات أداء مساهمة قطاعات الثروة الزراعية والسـمكية وموارد المياه؛ من خلال تنفيذ البرامج والمشاريع بما يتوافق مع مستهدفات الوزارة التي ترتبط بأهداف الأولويات الوطنية للرؤية. وقال إن القطاع الخاص شريك أساسي في التنمية الشاملة، وقد قامت الوزارة بتمكينه من خلال المشاركة الفاعلة في المشاريع الاستثمارية الزراعية (النباتية والحيوانية) والسمكية...
كشف الدكتور هانى المنشاوى، رئيس شعبة صناعة الأسماك باتحاد الصناعات، أن مصر من الدول الرائدة فى إقامة مشروعات الاستزراع السمكى خاصة فى محافظة كفر الشيخ التى تستحوذ على 35% من إنتاج المزارع. وأشار إلى أن مصر فى المرتبة الأولى أفريقيا وعربياً فى إنتاج الأسماك بإنتاجية 2.2 مليون طن، كما تحتل مراكز متقدمة عالمياً فى الاستزراع السمكى، بإنتاجية 1.6 مليون طن سنويًا حيث يمثل إنتاج المزارع السمكية حوالى 80% من الإنتاج المحلى.وذكر أن هناك اهتماما سعوديا بجلب الخبراء المصريين للتعاون فى مشروعات الاستزراع السمكى التى تشهدها المملكة ومنها فى الرياض ومناطق مختلفة بالمملكة.وأكد المنشاوى أن غرفة الصناعات الغذائية اهتمت كثيراً ببرامج التدريب والتأهيل والدعم الفنى لشركات الأعضاء من خلال التعاون والشراكة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بهدف تطبيق المبادئ والركائز الأساسية لإيجاد...
سقط- الرؤية تواصل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة في المديرية العامة للتسويق الزراعي والسمكي، تنفيذ خطة التسويق السمكي لشهر رمضان، وذلك بالتعاون مع شركات بيع وتسويق الأسماك. وأعلنت الوزارة أنه تم أمس إنزال كميات من الأسماك في أسواق ولايات مطرح والعامرات وقريات في محافظة مسقط، وفي سوق ولايتي بركاء والمصنعة في محافظة جنوب الباطنة، وأسواق ولايات صحار ولوى وشناص في محافظة شمال الباطنة. وأضافت أن اليوم سيتم إنزال كميات من الأسماك في أسواق ولايات خصب وبخا ودبا في محافظة مسندم، وأسواق ولايات البريمي ومحضة والسنينة في محافظة البريمي، وسوق ولايتي ينقل وضنك في محافظة الظاهرة. وتستمر منافذ البيع في مقار شركات بيع وتسويق الأسماك في منطقتي غلا الصناعية والرسيل الصناعية بمحافظة مسقط في بيع الأسماك للمستهلكين على فترتين...
أشارت دراسة جديدة إلى أن إنتاج سمك السلمون المستزرَع يؤدي إلى خسارة إجمالية للعناصر الغذائية الأساسية اللازمة للبشر من الأسماك التي يتغذى عليها السلمون. ففي الدراسة التي نُشرت يوم 20 مارس/آذار الجاري في مجلة "نيتشر فود"، يقول الباحثون إن تناول المزيد من أنواع الأسماك البرية مثل الماكريل والأنشوجة والرنجة بشكل مباشر يمكن أن يفيد صحتنا، مع تقليل الطلب على استزراع أنواع الأسماك (مثل السلمون) التي تتغذى على الأنواع البحرية المحدودة. وتحتوي الأسماك الزيتية مثل الماكريل والأنشوجة على عناصر غذائية أساسية بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين بي 12 وأوميغا 3، لكن بعضها نفقده من نظامنا الغذائي عندما نأكل شرائح السلمون الذي يتغذى على هذه الأنواع الأضعف في سلسلته الغذائية. أسماك العلف حلل الباحثون في الدراسة تدفق العناصر الغذائية من أنواع الأسماك...
فقدان 250 مهاجراً بعد غرق 3 قوارب في جيبوتي ونيجيريا