«الفرن»:

في أقل من ساعة.. طريقة سريعة لعمل كيكة محشية بالتمر

تعتبر طريقة عمل كيكة محشية بالتمر، هي واحدة من أشهر أنواع المعجّنات والمخبوزات التي يمكن تحضيرها بمكوّنات موجودة في مطبخك وبخطوات بسيطة للغاية.  لذيذة وشهية.. طريقة عمل حلوى الموتشي اليابانية وصفة من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل دجاج ناشفيل  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة محشية بالتمر، وهي من الحلويات العربية السريعة، والتي يمكن تحضيرها في اقل من...


طريقة عمل ريش بدبس الرمان في الفرن

ريش بدبس الرمان بالفرن من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها في العزائم لتبهري ضيوفك بمذاق لذيذ وشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير ريش بدبس الرمان في الفرن. ريش بدبس الرمانطريقة عمل ريش بدبس الرمان في الفرنالمقادير- لحم الريش : كيلو- ماء ساخن : ربع كوب- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : فصّان (مفروم)- الماء : 3 ملاعق كبيرة- دبس...


أضيفي لمستك وحضري بقلاوة بالفستق اللذيذة

يضاف الفستق على الحلويات ليعطي نكهة لذيذة وشهيه، بجانب أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة عمل بقلاوة بالفستق الشهيه.  بقلاوة بالفستقطريقة عمل بقلاوة بالفستقالمقادير- عجينة البقلاوة : نصف كيلو- الزبدة : 100 جراماً (نباتية مذابة)- سمن : 100 جراماً (مذاب)- فستق حلبي : 2 كوب (مطحون)- حبهان : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- شربات : كوب...


"البسبوسة".. فنون وأسرار في صنع الحلوى الشرقية الرائعة

"البسبوسة".. فنون وأسرار في صنع الحلوى الشرقية الرائعة.. تعتبر البسبوسة حلوى شهيرة في المطبخ العربي، وهي تعتبر جزءًا من تراث الحلويات الشرقية، وتتكون البسبوسة من مزيج من السميد واللوز والسكر والزيت، وغالبًا ما يتم تحضيرها بإضافة شراب السكر بعد خروجها من الفرن.وتتميز بطعمها اللذيذ والرائع وقوامها الطري، مما يجعلها شهية للكثيرين، وتعتبر البسبوسة وجبة شهية...


طريقة عمل كب كيك الزعفران

للزعفران خصائص مضادة للأكسدة حيث يمكن أن تساعد هذه الخصائص في حماية الأشخاص من الإصابة بأمراض القلب المقادير اللازمة 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر ½ كوب زيت نباتي 1 كوب حليب كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة زعفران 1 ملعقة كبيرة ماء ورد ½ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون 2 كوب دقيق...


على خطى المطاعم.. طريقة عمل بيتزا الدجاج الحارة

بيتزا الدجاج من الوصفات الشهيرة التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة عملها في المنزل للحصول على نكهة الدجاج الحارة في دقائق على خطى المطاعم. بيتزا الدجاج الحارةطريقة عمل بيتزا الدجاج الحارةالمقادير- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف- عجينة البيتزا : 450 جم- جبن موزاريلا...


سر تماسكها.. مكون واحد لعمل كفتة مشوية زي المحلات

تعد الكفتة من الأطعمة المفضلة لدي الكثير لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وسر تماسكها. المكونات:كيلو لحم مفروم.بصلتين كبيرتين.نصف حزمة بقدونس مفروم ناعم.ربع كوب برغل مغسول.ملح حسب الرغبه.ربع ملعقه صغيره فلفل أسود.رشة جوزة الطيب.معلقة صغيرة سكر.ملعقة كبيرة بكينج بودر.الطريقة في وعاء نضع اللحم المفروم مع 3 ملاعق كبيرة دهن ونخلطهما جيداً.نضيف البرغل المغسول...


للفطور.. طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة في الفرن

تعتبر طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة، من الوصفات التي يمكن تحضيرها على الفطور، أو بجانب الوجبات المختلفة، وهي وصفة سهلة وبسيطة يمكن إعدادها في المنزل.  وصفة من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل دجاج ناشفيل أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة، ويمكن تحضيرها في أقل من...


"أكثر من طريقة".. خطوات عمل الكيكة الاسفنجية في المنزل

"أكثر من طريقة".. خطوات عمل الكيكة الاسفنجية في المنزل..تعد الكيكة الاسفنجية، من أكثر قوالب الكيك المحبب لدى الكثير من الأطفال، خاصة في الاحتفال بالمناسبات السعيدة مثل الاحتفال بمناسبة عيد الميلاد أو حفل النجاح أو حفل التخرج، لذلك ترتفع عمليات البحث بشكل مستمر عن خطوات صناعة الكيكة الاسفنجية في المنزل.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على...


طريقة عمل الزبادى في البيت لأطفالك

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل الزبادي في البيت. مكونات عمل الزبادي:كيلو لبن حليب "بلدي"كوب زبادي سادةأكواب لها أغطية أو برطمانات صغير لها أغطيةطريقة عمل الزبادي فى البيت:-- نغلى اللبن الحليب ونتركه يبرد ليصبح دافئا- نصب اللبن فى الخلاط الكهربائى، مع الزبادى، ونضرب جيدا.- بعدها نصب الخليط فى...


حضري كوكيز اللوز بالليمون لضيافة المناسبات

كوكيز اللوز بالليمون من ألذ وأطيب وصفات الكوكيز المنزلية، لذلك نقدم لكم مكونات الوصفة البسيطة وخطوات إعدادها السهلة والسريعة.كوكيز اللوز بالليمونمقادير كوكيز اللوز بالليمون دقيق اللوز : 2 كوب- سكر : نصف كوب- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- البيض : 1 حبة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- قشرة ليمون :...


هل استخدام الميكروويف يسبب أضرارا صحية؟.. منظمة الصحة العالمية تجيب

دائما ما تطارد الشائعات جهاز "الميكروويف" بشأن أضرار وأمراض خطيرة يسببها استخدامه ، منها مرض السرطان، لكن منظمة الصحة العالمية اكدت أنه يعمل بموجات الراديو غير المرئية، وتستهدف الأشعة التي يصدرها جزيئات المياه الموجودة في الأطعمة والمشروبات المراد تسخينها، ما يؤدي إلى احتكاك الجزيئات ببعضها مولدة حرارة. وأشارت منظمة الصحة العالمية وفقا لموقع   health shot...


لو معندكيش وقت.. حضري صينية الخضار بالدجاج السريعة

صينية الخضار بالدجاج من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في وقت قياسي، فلا يحتاج وقت طويل لتحضيرها، إذ تقومين بوضع جميع المكونات في صينية ووضعها في الفرن حتى تنضج، كما تتميز بإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. صينية الخضار بالدجاجطريقة عمل صينية الخضار بالدجاجالمقادير- بازيلاء :...


من المطبخ السعودي.. طريقة عمل لفائف البرجر بالجبنة

اذا كنتي من محبي المعجنات فطريقة عمل لفائف البرجر بالجبنة من الوصفات الجديدة لتناول البرجر على شكل لفائف شهية و مقرمشة ،وتعتبر هذه الاكلة من الوصفات الجديدة التي تشتهر في المطبخ السعودي، و هي عبارة عن فطائر من عجينة البف باستري محشوة باللحم وملفوفة ومخبوزة في الفرن،وفيما يلي خطوات عمل لفائف البرجر بالجبن.طريقة عمل لفائف...


لعشاق الحلويات الشرقية.. طريقة عمل بسبوسة صحية| لمتابعي الدايت

البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير، إلا أنها تحتوي على كمية كبير من السكر، مما يسبب زيادة في الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بسبوسة لايت للوقاية من الإصابة بزيادة في الوزن. بسبوسة للدايتطريقة عمل بسبوسة للدايتالمقادير- مقادير الشربات :سكر : كوب (فركتوز)الماء : نصف كوبعصير الليمون : نصف حبة (حامض)- السميد : 2 كوب- زبادي :...


طريقة عمل الكيك العادى بالفانيليا

تختلف طريقة الكيك من شيف إلي آخر ولكن اتفق الكثير علي أن كيك الحليب الساخن هي الأنجح والأجمل ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكيك العادى بالڤانيليا في الخريف.. طرق الوقاية من مشكلات صحية تصيبك مع تغيرات الطقس جلست للتشهد في الركعة الأولى سهوا فهل أجلس في الثانية طريقة عمل الكيك العادى بالفانيليا(مكونات...


بالخطوات.. طريقة عمل بيتزا الجمبري بالموتزاريلا

بيتزا الجمبري بالموتزاريلا من الوصفات الصحية اللذيذة التي تعتمد على الجمبري مع الفلفل الملون والجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. بيتزا الجمبري بالموتزاربلاطريقة عمل بيتزا الجمبري بالموتزاربلاالمقادير- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- جمبري : 250 جرام (مقشر ومنظف ومسلوق)- فلفل أخضر : نصف حبة (مقطعة شرائح رفيعة)- فلفل أحمر : نصف حبة (مقطعة شرائح رفيعة)- جبنة بالموتزاريلا : 2 كوب...


حضري كيكة الطبقات بالقرفة واحم أسرتك من أمراض عديدة

يحب البعض نكهة القرفة في الحلويات، حيث تضيف مذاق شهي ومميز للحلوى، ومن أشهى الوصفات التي يمكنك صنعها لأفراد أسرتك بكل سهولة وبدون مكونات غريبة " كيكة الطبقات بالقرفة "، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة القرفة الطبقاتطريقة عمل كيكة الطبقات بالقرفةالمقادير- البيض : 5 حبات- سكر : كوب- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)- الزيت النباتي : كوب- دقيق...


مثل الجاهز.. طريقة تحضير معمول بالتمر

معمول بالتمر من الحلويات المفيدة والصحية؛ لإحتوائه على الفيتامينات والعناصر الأساسية للحفاظ على الصحة ولمد الجسم بالطاقة والنشاط، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره مثل الجاهز.معمول بالتمرطريقة عمل معمول بالتمرالمقادير- مقادير العجين :دقيق : كوب ونصف (بُرّ)السميد : كوب ونصفالسكر الأسمر : ثلاث أرباع الكوب (غير مكرر ومطحون)الزبدة : 100 جراماً (غير مملحة)حليب : نصف كوب...


مفيدة للدايت.. طريقة عمل صينية دجاج بالخضار في الفرن

صينية دجاج بالخضار من الوصفات الصحية التي يمكنك صنعها إذا كنت تتبعين نظام غذائي صحي لخسارة الوزن، كما تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في الفرن في دقائق. صينية دجاج بالخضارطريقة عمل صينية دجاج بالخضارالمقادير- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)- المشروم : كوب (طازج ومقطع أنصاف)- زبادي : كوب- الماء : نصف كوب- الكوسا : 4...


كيكة الزبيب والقرفة.. اصنعيها لأسرتك دون مواد حافظة

الكيكة من الحلويات التي يعشقها الجميع، مما يلجأ البعض إلي شرائها من المحلات، مما تشكل خطرًا على صحتهم؛ لعدم معرفة مصدرها والمواد المصنعة منها، لذلك نقدم لك طريقة عمل كيكة الزبيب والقرفة الصحية في المنزل. كيكة الزبيب والقرفةطريقة عمل كيكة الزبيب والقرفةالمقادير- دقيق : كوبان ونصف- السكر البني : كوب ونصف- زبيب : كوب- حليب : نصف كوب- الزبدة : 250...


بأقل التكاليف.. طريقة عمل الكيك الإسفنجي

إذا كنتي من محبي المعجنات نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكيك  الاسفنجي(كيك الشاي).مقادير طريقه عمل الكيكه:4 بيضات2 كوب دقيقكوب إلا ربع من الحليبكوب إلا ربع من السكرملعقة صغيرة فانيلياملعقة كبيرة بيكمج بودرنصف كوب زيت: طريقه عمل الكيكه:1-  يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد ذلك يدهن القالب بالسمن ويرش بالدقيق مع إزالة الفائض...


أسهل طريقة لعمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة

بطاطس محشية باللحمة المفرومة من الوصفات التي لا تستغنى عنها بعض الأمهات في العزائم، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة لتحضيرها. بطاطس محشيةطريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومةالمقادير500 جرام بطاطس منزوعة اللب (مقورة)100 جرام لحم مفروم (ناعم)1 حبة بصل (مفروم ناعم)نصف ملعقة كبيرة ملحربع ملعقة كبيرة سبع بهاراتملعقة صغيرة دبس رمانملعقة صغيرة معجون الطماطم (مذوب بملعقة...


طريقة عمل بيتزا باللانشون| وصفة إقتصادية

البيتزا من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وتتميز بأطعمتها المختلفة حسب الرغبة والمتوفر في منزلك، ولذلك نقدم لك طريقة تحضير بيتزا إقتصادية باللانشون. بيتزا باللانشونطريقة عمل بيتزا باللانشونالمقادير- عجينة البيتزا : مقدار- صلصة البيتزا : حسب الحاجة- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- المشروم : كوب (مقطع شرائح)- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- جبن موزاريلا...


ابهري ضيوفك بتحضير كيكة الليمون بالكريمة المخفوقة اللذيذة

كيكة الليمون بالكريمة المخفوقة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في العزائم؛ لتبهري الضيوف بإبتكاراتك في المطبخ والمذاق المنعش بسبب الليمون، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة الليمونطريقة تحضير كيكة الليمون بالكريمة المخفوقةالمقادير-للتزيين :بشر الليمون : رشّةكريمة : كوب (مخفوقة)- البيض : 3 حبات- سكر : كوب- الزيت النباتي : نصف كوب- دقيق : 2 كوب- حليب : ثلاث...


تزامنا مع مقاطعة الشركات الداعمة لإسرائيل| اصنعي بديل صحي للدوريتوس في منزلك

أراد الشعوب العربية التضامن مع شعب غزة والوقوف بجانبهم، عن طريقة مقاطعة الشركات التي يمكلها الدول الداعمة للعدو الإسرائيلي مثل أمريكا، واعتاد البعض على تناول بعض المنتجات عند الشعور بالجوع مثل الدوريتوس، لذا نقدم لك بديل آخر له وصحي يمكنك تناوله في الدايت وهو شيبس التورتيلا المشوي.  شيبس التورتيلاطريقة عمل شيبس التورتيلا المشويالمقادير10 أرغفة من خبز...


طريقة عمل البط المشوي

تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البط المشوي بالفرن بدلًا من تحضيرها بالشكل التقليدي، حيث يتميز البط بالبروتينات والعناصر الغذائية العالية ويحب الكبار والصغار تناوله، وفي هذا الصدد سنتعرف على طريقة عمل البط في الفرن للشيف نجلاء الشرشابي.  برج الثور..حظك اليوم الثلاثاء17 أكتوبر 2023| ابتعد عن التدخين..وجدد روتين الحياة المهنية إيدك هتنور.....


3 وصفات بديلة وصحية لتحضير بيتزا Pizza Hut

البوابة - إذا كنت تحب البيتزا نقدم لك 3 وصفات بديلة وصحية. تم تصميم جميع هذه الوصفات لتناسب مذاق أطباق بيتزا هت المفضلة لديك، ولكن يمكنك إعدادها في المنزل باستخدام مكونات طازجة وعالية الجودة.3 وصفات بديلة وصحية لتحضير بيتزا Pizza Hutوصفة بان بيتزا: (Pan Pizza) المكونات:1 كوب ماء دافئ (105-115 درجة فهرنهايت)2 ¼ ملعقة صغيرة خميرة...


من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن

تعتبر طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، من وصفات المطبخ الإيطالي ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار...


بخطوات بسيطة.. حضّري صينية دجاج بالخضار في الفرن

تحرص الأمهات على متابعة أسعار الخضروات واللحوم والدواجن يوميًا لمعرفة كيفية ادارة ميزانتها الخاصة بالمنزل وتحضير وصفات في حدود المتاح دون الحاجة الي التكلفة الباهظة. وتحتل البطاطس مكانة خاصة في المكونات الأساسية التي يمكن أن تحضر بها العديد من الوصفات بطرق مختلفة. واليوم نقدم لكِ وصفة سهلة على قد الإيد بخطوات بسيطة حضري صينية دجاج بالخضار بالفرن في السطور...


لتنشيط الذاكرة.. طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة واللوز

المكسرات من الأكلات الصحية التي تحتوي على نسبة عاليه من الفيتامينات والدهون الصحية التي يحتاجها جسمك للشعر والبشرة والذاكرة والقلب، لذا عليك إضافتها فيجبات صغارك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بسكويت بالشوكولاتة واللوز. بسكويت بالشوكولاتةطريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة واللوزالمقاديركوب شوكولاتة (مبروشة)3ملاعق كبيرة زبدة2 حبة البيضربع كوب سكر ناعمملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)ملعقة صغيرة عسل2 ملعقة صغيرة...


طريقة عمل بسكويت القرفة على أصوله في المنزل بمكونات غير مكلفة.. فاخر ومقرمش

بسكويت القرفة (taste)  من خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل بسكويت القرفة في المنزل بكل سهولة.اقرأ أيضاً أمور مفاجئة في توقعات الأبراج ليوم الاثنين 23 أكتوبر 2023.. اعرف حظك 22 أكتوبر، 2023 اكتشفي أسرار شخصيتك الحساسة من خلال طريقة نومك على الوسادة.. سيدهشك 21 أكتوبر، 2023*المكوّنات:العجين:3 كوب دقيق أبيض2 بيض1...


دورة تدريبية في مجال الفرن بالطاقة الشمسية للناجيات من السرطان بسيئون

(عدن الغد)خاص: اختتمت بمدينة سيئون مساء يوم الخميس، الدورة التدريبية في مجال " الفرن بالطاقة الشمسية" والذي تنفذه مبادرة صناع البركة بالشراكة مع المركز الوطني لعلاج الاورام حضرموت الوادي والصحراء ومؤسسة الرسالة لمكافحة السرطان ..أستهدفت الدورة 12 امرأة من الناحيات من مرض السرطان والطاقم النسوي بالمركز بهدف تدريبيهم على استخدام الطاقة البديلة في عملية الطباخة...


طريقة عمل سينابون بحشو مربي المشمش باللوز

السينابون هو صنف مخبوزات حلوة شهير للغاية يحضر من الدقيق والخميرة مع إضافة حشوة مميزة للعجين من القرفة والسكر البني ويمكن تحضير عدة حشوات بينها مربي المشمش المقادير اللازمة للعجينة نصف كيلو طحين ربع كوب حليب مجفف ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة 2 كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة سكر الحشو كوب ونصف مربي...


لعشاق الحلويات.. حضري تارت البرتقال واستمتعي بصحة أفضل

البرتقال من الفواكه الصحية والغنية بفيتامين سي المفيد لجسمك؛ لتقوية المناعة ومقاومة الفيروسات، ولهذا السبب عليك إضافته في وصفاتك المختلفة، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت البرتقال الشهي.تارتطريقة عمل تارت البرتقالالمقادير2كوب دقيق. 1/2كوب سكر.1كوب زبد لين.سكر بودرة للتزيين.1/4ملعقة صغيرة ملح.5ملاعق كبيرة نشا.1كوب سكر.4كوب عصير برتقال. خطوات التحضيريسخن الفرن على حرارة عالية، ويخفق السكر والزبد والفانيليا جيداً.يضاف الدقيق...


طريقة عمل سمك مشوي الخلطة الحارة

يقدم الشيف محمود العمدة طريقة عمل سمك مشوي بالخلطة الحارة وبمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات.  سمك مشوي في الفرن بتتبيلة لذيذة لما النور يقطع.. طريقة لتشغيل الإنترنت في البيت بدون كهرباء المقادير  لعمل السمك المشوي - السمك : 2 كيلو - عصير الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : 2...


فى دقائق.. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي

تقدم الشيف دينا على طريقة عمل الفطير المشلتت بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات.  أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 17 أكتوبر 2023.. وهذه قيمة عيار 21 أنباء عن إعتقال المطربة الفلسطينية دلال أبو آمنة.. تفاصيل **مقادير الفطير المشلتتكيلو دقيق٢ ملعقة كبيرة سكر١/٢ ملعقة كبيرة ملح١/٤ ملعقة صغيرة بيكنج باودرسمن بلدى...


زي المطاعم.. خطوات تحضير اسكالوب الدجاج بالصوص في الفرن

يعتبر الاسكالوب من أفضل الأطباق المحببة لدى الكثير التي تحضر بلحم الدجاج أو اللحوم أو السمك، وهناك طرق متنوعة في تحضير الاسكالوب تختلف باختلاف التتبيلة، وإليكم في السطور التالية طرق عمل الاسكالوب الدجاج بالصوص في الفرن.  طريقة عمل اسكالوب الدجاج بالصوص في الفرنالمقادير:‏-  4 صدور دجاج فيلية مدقوق‏-  2 كوب كريمة سائلة‏-  1 كوب فطر مقطع‏-...


طريقة عمل الماكرون الفرنسى

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل الماكرون الفرنسى.المقادير :200 جرام سكر ناعم110 جرام لوز مطحون100 جرام بياض بيض ( او 3 بياض بيضات ) بدرجة حرارة الغرفه50 جرام سكر عاديالطريقه :1- ينخل السكر الناعم مع اللوز المطحون ويترك جانبآ2- يخفق البياض خفق اولي بسرعه عاليه الى ان...


حلوى صحية للانش بوكس| طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة والزبيب

كيكة الموز بالقرفة والزبيب من الحلويات اللذيذة التي تتميز بنكهة مميزة ومكونات صحية يمكنك صنعها لأولادك في اللانش بوكس، كبديلة للحلويات المصنعة مجهولة المصدر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخوطات. طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة والزبيبالمقادير 2 كوب دقيقكوب ونصف سكركوب زبيبنصف كوب حليبنصف كوب زيت الذرةربع كوب مجروش من عين الجمل2 حبة بيض4 حبات موز...


مشبع واقتصادي.. طريقة عمل حواوشي اسكندراني

يعد الحواوشي من الاكلات السريعة التي لا تحتاج الي مجهود او تكاليف ونقدم لكي اليوم  طريقة عمل حواوشي اسكندراني المقادير مقادير الحشو:كيلو لحم مفرومربع كيلو ليه 3 حبة بصل كبيرة مبشورة3 حبة فلفل أخضر بارد مقطع ناعم2 ملعقه كبار بقدونس مفروم ناعمرشة (ملح وفلفل وجوزة الطيب وزنجبيل وقرفة  وبابريكا)مقادير الخبز:كيلو دقيق2 ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة صغيرة ملح6...


بألذ تتبيلة.. طريقة عمل البط المشوي فى الفرن

تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البط المشوي بالفرن بدلًا من تحضيرها بالشكل التقليدي،حيث يتميز البط بالبروتينات والعناصر الغذائية العالية ويحب تناوله الكبار والصغار ،وفي هذا الصدد سنتعرف على طريقة عمل البط في الفرن. طريقة عمل البط المشوي :المقادير:‏-  1 بط متوسط الحجم‏-  2 كوب ارز منقوع‏-  3 بصل مفروم‏-  1 ملعقة كبيرة زبدة‏-  1...


تقئ من سرطان القولون حضري سبطة البروكلي المشوي

يسهل تحضير العديد من الوصفات لافراد أسرتك بطرق مختلفة من البروكلي الذي يتميز بمذاقه الشهي وفوائده المتعدده التي نعرضها لكٍ في السطور التالية. ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد...


أفضل وصفة .. كيكة الكاسترد بجوز الهند

تعتبر كيكة الكاسترد وجوز الهند من الوصفات اللذيذة، وتمتاز  بمذاق رائع، كما أنها خفيفة الطعم ويحب تناولها الكبار والصغار، وتتميز بمكوناته المتوفرة في كل منزل وفيما يلي نقدم طريقة عمل كيكة الكاسترد بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل كيك الكاسترد بجوز الهند:المقادير:‏-  1 كوب حليب جوز هند‏-  ¾ كوب سكر‏-  ½ كوب جوز هند مبشور‏-  6 صفار...


كب كيك وردي لمرضى سرطان الثدي

مناسبة حملة التوعية بسرطان الثدي التي تمتد طوال أكتوبر/ تشرين الأول في العالم، نقدم لكم وصفة مميزة وشهية، هي "الكب كيك" الزهري لمشاركتك هذه المناسبة الصحية الهامة على طريقتها الخاصة.المقادير:- كوب وربع الكوب من الدقيق- ملعقة صغيرة وربع الملعقة من "البايكينغ باودر"- ثلاثة أرباع الكوب من السكر- بيضتان- نصف ملعقة صغيرة من "كربونات الصودا"- نصف...


طريقة عمل تشيز كيك الخوخ

يحافظ الخوخ على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف لغناه بالماء كما يمكن الاعتماد على الخوخ لفقدان الوزن الزائد المقادير اللازمة للقاعدة ½ 1 كوب فتات بسكويت سكر (¼ كوب) ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 100 جرام زبدة مذوبة للتشيز كيك 2 حبة خوخ ناضج او كوب خوخ معبأ 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 400 جرام...


لماذا تفشل المخبوزات المنزلية؟.. إليك 5 أسباب

رغم انتشار قنوات الطهي على منصات التواصل الاجتماعي التي يتابعها مئات الملايين يوميا، فإن كثيرا من الوصفات لا تنجح عند تطبيقها منزليا. قبل عقود كان الطهاة الماهرون يحرصون على إخفاء جزء من مهاراتهم باعتباره "سر الصنعة"، لكن مع سهولة الوصول إلى أسرار الطهاة المحترفين، بات من اليسير تقليد الوصفات بنجاح. ورغم أن المخبوزات والحلويات من...


حضري بيتزا باللحمة المفرومة والخضار

تعد البيتزا من أفضل المعجنات المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب وهذا ما يدفع الامهات لتحضيرها بين حين لآخر على خطى المطاعم لافراد أسرتها.واليوم نقدم لك طريقة تحضير بيتزا باللحمة المفرومة والخضار بخطوات سهلة ومكونات متواجدة بصفة دائمة في الثلاجة والمطبخ.  المقادير- لحم بقر مفروم : نصف كيلو- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة- طماطم :...


بالطعم الإيطالي الشهي .. طريقة عمل البسكويت باللوز والشيكولاتة

يتميز البسكويت بطعم لذيذ وشهي، واشتهر بالمطبخ الإيطالي بسهولة تحضيره وتوفر مكوناته في أي منزل، كما أنه هش ولذيذ الطعم، وهو مناسب في الحفلات والأعياد، كما يكون محببا لدى الكبار والصغار، لسهولة هضمه. ويمكن تغيير مذاق البسكويت، حسب المكونات المضافة له، مثل الزبيب واللوز والفواكه المجففة والبندق والمكسرات وغيرها.وفيما يلي خطوات تحضير البسكويت بالشوكولاتة واللوز.طريقة عمل...


طريقة عمل صينية السردين في الفرن

يقدم الشيف حسام ابراهيم طريقة عمل صينية سردين فى الفرن سهلة وسريعة وبمذاق لا يقاوم. طريقة عمل صينية السردين في الفرنكيلو سردين بلديأربع ثمرات طماطم مقطع حلقاتعدد 2 بصل مقطع حلقاتثلاث ثمرات فلفل رومي مقطع حلقاتعصير 3 حبيات ليمونملح، كمونربع كوب صغير خلربع كوب صغير زيتثلاث فصوص ثوم مفرومطريقة تحضير صينة السردين في الفرنيتم تنظيف سمك...