وصفة كيكة الطاسة اللذيذة في منزلك
تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT
كيكة الطاسة هي من تلك الحلويات الفريدة والتقليدية التي تعكس تراثًا ثقافيًا عريقًا في عديد من المجتمعات.
إن اسمها يأتي من الطريقة التقليدية لقياس المكونات باستخدام الطاسة بدلًا من الوزن أو الحجم، مما يجعل عملية التحضير أكثر سهولة وبساطة.
بما تتميز كيكة الطاسة ؟تتميز كيكة الطاسة بطعمها الرائع وقوامها الخفيف، وهي تتسم بالتنوع في النكهات والإضافات الممكنة.
يمكن إضافة الفانيليا، أو الزبيب، أو حتى الشوكولاتة لتخلق تجربة لذيذة وفريدة.
على مدى السنوات، أصبحت كيكة الطاسة جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات والمناسبات الخاصة في العائلات، حيث يتم تحضيرها بحب وعناية لتكون وجهة الانتباه في أي حدث.
تجسد هذه الحلوى التقليدية المهارات الفنية الطهاة الذين يحرصون على إعدادها بشكل دقيق وباستخدام المكونات الطازجة.
ما يميز كيكة الطاسة هو أنها تلهم الجميع، سواء كانوا خبراء في فن الطهي أم مبتدئين، لتحضيرها بكل سهولة وبأدوات قليلة.
إن رؤية الكيكة تخرج من الفرن برائحة الفانيليا والطعم اللذيذ يعكس الدفء والتواصل الاجتماعي، مما يجعلها ليس فقط حلوى للذوق بل ذكرى تجمع الأحباء حول الطاولة.
وصفة كيكة الطاسة اللذيذة في منزلكطريقة تحضير كيكة الطاسة في المنزللتحضير كيكة الطاسة في المنزل، يمكنك اتباع هذه الوصفة البسيطة:
المكونات:
- 3 أكواب طحين
- 2 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت نباتي
- 4 بيض
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
الخطوات:
1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وقم بتحضير قالب الخبز بوضع ورق الخبز.
2. في وعاء كبير، امزج الطحين، السكر، والبيكنج بودر.
3. في وعاء آخر، اخفق البيض جيدًا، ثم أضف الحليب، الزيت، والفانيليا، واخلط المكونات جيدًا.
4. أضف الخليط السائل تدريجيًا إلى المكونات الجافة وقم بالتحريك حتى تحصل على عجينة ناعمة.
5. صب العجينة في قالب الخبز المحضر.
6. اخبز في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة أو حتى يخرج سكين نظيفة عند اختبار وسط الكيكة.
7. اترك الكيكة تبرد في القالب لبضع دقائق، ثم قلبها على رف التبريد لتبرد تمامًا.
8. بعد أن تبرد، يمكنك تزيينها بسكر بودرة أو كريمة الزبدة حسب الرغبة.
كب كيك البرتقال..لحظات لذيذة محملة بالطعم الفريد
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كيكة
إقرأ أيضاً:
خلال لقائه بن بريك.. بن ماضي يدعو لتعزيز الحوار بين المكونات الحضرمية
دعا محافظ حضرموت مبخوت بن ماضي، اليوم السبت، إلى تعزيز الحوار بين المكونات الحضرمية، كافةً لبناء رؤية موحدة تخدم مصالح المحافظة، في ظل تصاعد الحراك الشعبي الذي يقوده حلف قبائل حضرموت للمطالبة بتحقيق "الحكم الذاتي".
جاء ذلك خلال لقاء محافظ حضرموت بن ماضي، مع نائب رئيس المجلس الانتقالي المدعوم إماراتيا أحمد سعيد بن بريك، بالمكلا، لمناقشة أوضاع المحافظة وسُبل توحيد الجهود لدعم تعزيز الأمن والاستقرار والتنمية.
وأكد اللقاء، على أهمية الحفاظ على أمن واستقرار حضرموت والنأي بها عن مخاطر الانزلاق في مربع الفوضى، والحفاظ على نموذجيتها في ظل الظروف العصيبة التي تمر بها البلاد.
وشدّد الجانبان على ضرورة الحفاظ على المكتسبات الوطنية التي تحققت لحضرموت منذ العام 2016م في المجالات الأمنية والعسكرية والخدمية والتنموية، واستلهام الدروس والعبر من معركة تحرير مدن ساحل حضرموت سيما مع اقتراب حلول الذكرى التاسعة لتحريرها من قبضة عناصر تنظيم القاعدة الإرهابي.
وذكر إعلام سلطات حضرموت، أن اللقاء ناقش التحديات الأمنية التي تواجه المحافظة، حيث جرى التأكيد على أهمية إبراز دور مظاهر توحيد الصف الحضرمي في تحرير ساحل حضرموت من تنظيم القاعدة (24 أبريل 2016م)، حيث كانت حضرموت بيئة طاردة للإرهاب وانتفضت برمّتها لرفضه للأبد.
وأكد بن ماضي أن حضرموت قادرة على تجاوز تحدياتها إذا ما توحدت إرادة أبنائها، مشيراً إلى أن الاستقرار الأمني بوابة التنمية، والتنمية ضمانة للعدالة الاجتماعية، داعيًا إلى تعزيز الحوار بين المكونات كافةً لبناء رؤية موحدة تخدم مصالح المحافظة.
وشدد المحافظ، على ضرورة تكثيف الجهود لمواجهة الانتهاكات والمخاطر التي تهدد أبناء حضرموت، وتعزيز التنسيق بين المكونات المجتمعية، وأهمية توحيد ودمج الصفوف الداخلية في مسارات صنع القرار، لضمان تمثيلٍ عادلٍ لمصالح المحافظة في المحافل المحلية والوطنية، مشيرًا إلى أن التعددية مصدر قوة حين تُدار بحكمة.