2024-11-19@23:46:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 423

«فی المطبخ»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أعلنت دولة الإمارات والمطبخ المركزي العالمي عن استكمالهما بنجاح توصيل المساعدات الغذائية إلى غزة عن طريق البحر، وتسليمها إلى شمال القطاع. انطلقت المهمة – التي سُميًت بعملية “سفينة” والتي تمت بالتعاون مع منظمة “أوبن آرمز” ودعم من حكومة قبرص – من قبرص ورست قرب ساحل غزة ، وهي أول عملية تسليم للمساعدات الغذائية عن طريق البحر منذ شهر أكتوبر الماضي. وتم إيصال المساعدات الضخمة إلى شمال غزة صباح اليوم، بالتعاون مع قافلة من برنامج الغذاء العالمي والتي نقلت وجبات طعام جاهزة من مؤسسة المطبخ المركزي العالمي (وورلد سنترال كيتشن). وقالت معالي ريم بنت إبراهيم الهاشمي، وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي، وإيرين جور، الرئيس التنفيذي لمؤسسة المطبخ المركزي العالمي (وورلد سنترال كيتشن): “نحن ممتنون لهذا التعاون الوطيد بين دولة الإمارات ومؤسسة...
    إعداد: أمين زرواطي تابِع إعلان اقرأ المزيد وزعت منظمة المطبخ المركزي العالمي مئات الأطنان من المساعدات الغذائية على سكان غزة، كانت محملة على متن سفينة تابعة لمنظمة الإنقاذ والإغاثة الإسبانية "أوبن آرمز" ووصلت القطاع الفلسطيني المحاصر الجمعة.تأتي هذه المعونات الغذائية فيما تتعالى الدعوات العالمية من أجل تخفيف معاناة 2,4 مليون من المدنيين  المهددين بالمجاعة في غزة، حسبما تؤكده الأمم المتحدة التي قالت إن أكثر من نصف مليون منهم هم على "حافة المجاعة" فعلا.جوزيب بوريل: "إسرائيل تتسبب في المجاعة"وتطالب المنظمة الدولية بشكل متواصل إسرائيل بالسماح بإيصال المساعدات الإنسانية إلى سكان القطاع عن طريق الممرات البرية، وهي تحديدا معبر رفح على الحدود مع مصر ومعبر كرم أبو سالم الخاضع لسيطرة تل أبيب.اقرأ أيضاما هو مشروع ميناء غزة الذي أعلن عنه بايدن وهل سيكون...
    تنتشر مطابخ الخير في معظم محافظات ومدن مصر، لتقديم الوجبات المجانية للصائمين، حيث توزيعها من خلال المطبخ، أو على الطرقات، وقد يتم توصيلها إلى منازل الأسر طبقا لعدد أفرادها، وذلك بعد إجراء أعضاء الجمعيات الخيرية التابع لها المطبخ بحوث اجتماعية على المستحقين. وهذا ما يفعله مطبخ الخير بقرية أبيس 8 في محافظة الإسكندرية، والذى يقدم الجمبري والجندوفلي ضمن وجبات الإفطار للصائمين، حيث استعرضت «الوطن» بث مباشر على صفحتها لهذا المطبخ. جمبري وجندوفلي وأسماك في مطبخ الخير يقول علي عاشور، مسؤول مطبخ الخير في قرية أبيس 8 لـ«الوطن»، إن المطبخ يقدم مئات الوجبات لإفطار الصائمين بشكل يومي ومنتظم على أهالي قرى أبيس، حيث يقوم «الشيفان» خميس عطيو ويوسف خميس بتجهيز الطعام منذ الصباح، ويتم تقديم كل أنواع المأكولات من لحوم...
    على حوض المطبخ تتراكم الأطباق والأواني بعد انتهاء السحور، ومن قبلها يكون هناك تراكم آخر لأواني الإفطار، الأمر الذي يجعل ربات البيوت في خوف من دخول المطبخ، إذ يصبح من الصعب التخلص من كل هذا الكم في وقت بسيط، لكن هناك أسرارا من شأنها أن تجعل هذه المهمة أسهل بكثير، وفق ما ذكر موقع «homehacks» البريطاني. خطوات تجعل تنظيف «المواعين» أسهل أولا لتنظيف أواني المطبخ المتراكمة من السحور والإفطار لا تفرطي في ملء الحوض، لأنه إذا سمحت للأطباق بالتراكم، فستستمر في تأجيل غسلها لأطول فترة ممكنة، وبعدها تصبح المهمة مربكة. لذلك، بمجرد أن يكون لديك خمسة إلى سبعة أشياء في الحوض، خذي بضع دقائق لغسلها، أي لا تترك أواني الإفطار تتراكم كلها مع أواني السحور. اغسل الصحون بالترتيب رتبي الأواني...
    أقدمت ربة منزل على طعن زوجها بآلة حادة سكين خلال مشاجرة بينهما داخل منزلهما بقرية الحيبة التابعة لمركز الفشن جنوب محافظة بني سويف، وذلك اثناء إعدادها وجبة الإفطار مساء اليوم الأحد.وتلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن بني سويف بلاغًا يفيد بوفاة شاب يدعى، محمود موسى طعنا بآلة حادة سكين على يد زوجته بقرية الحيبة الواقعة شرق النيل بدائرة مركز شرطة الفشن، وتم إلقاء القبض على الزوجة المتهمة بقتل زوجها، وتدعى، هالة حسين، وجرى إيداع الجثة داخل ثلاجة حفظ الموتى بالمستشفى تحت تصرف جهات التحقيق.تحرر المحضر اللازم وجاري التحقيق مع المتهمة داخل مركز شرطة الفشن، وأخطرت النيابة العامة التي طلبت انتداب الطب الشرعي تمهيداً لاستصدار تصريح الدفن وتسليم الجثة لأهليته لدفنها بمقابر الأسرة.
    أطلقت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي، حملات توعية لربات البيوت عن ترشيد استهلاك المياه، وكيفية التعامل بالشكل الأمثل مع شبكات الصرف الصحي خلال شهر رمضان. توفير الوقت والجهد خلال رمضان وقالت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي عبر منشور على الصفحة الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» لستات البيوت: «احنا عارفين إنك بتتعبي في رمضان من وقفة المطبخ وعلشان كده هنقولك على طرق هتقدري بيها توفري وقت، ومجهود مش بس المياه.. تابعينا علشان تعرفي كل جديد». تحضيرات الأكل من قبلها وقالت القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي إلى ستات البيوت: «علشان تسهلي على نفسك الطبخ وغسل مواعين، جهزي تحضيرات الأكل من قبلها زي مثلا الصلصة، جهزيها وحطيها في أكياس في الفريزر تكون جاهزة علطول للاستخدام». التخلص من الشوائب ونصحت القابضة لمياه...
    تتكاتف جميع فئات الشعب المصري بروح العطاء والتكافل خلال شهر رمضان المبارك ليعم الخير والرزق على الجميع، ويوجد في قرية سنتريس التابعة لمركز أشمون في محافظة المنوفية نموذجا لأعمال الرحمة والعطاء، وهو مطبخ الخير الذي يوزيع الوجبات على المحتاجين في القرية. توزيع وجبات على المحتاجين  يقول مصطفى غريب أحد مؤسسي المبادرة، إن المطبخ يهدف إلى إعداد وتوزيع 400 وجبة إفطار يوميا على المحتاجين من أبناء القرية، وعلى الرغم من قلة الوجبات التي بدأها المطبخ منذ عدة سنوات إلا أنه بدأ في التزايد في عدد الوجبات الغذائية المقدمة، بالإضافة إلى زيادة المتطوعين المشاركين في إعداد الوجبات. تجهيز الوجبات من الصباح الباكر  ويتابع «غريب»، أن جميع القائمين المطبخ يحضرون في الصباح الباكر لإعداد الطعام بطريقة سليمة وصحية ومن ثم تغليف الوجبات...
    الثورة نت| دشن مدير عام مكتب الهيئة العامة للأوقاف بأمانة العاصمة، وليد العلوي، اليوم المطبخ الخيري الرمضاني بالجامع الكبير بصنعاء في إطار مشروع “ويطعمون الطعام”. وخلال التدشين بحضور مديري الاعيان بالمكتب محمد الشيبه وإدارة الجامع الكبير فهد ناجي، أوضح مدير مكتب هيئة الأوقاف، أن المطبخ الخيري يقدم وجبة الافطار لنحو أربعة آلاف من مرتادي الجامع الكبير والفقراء المجاورين له طوال أيام شهر رمضان المبارك. وأوضح أن المشروع يأتي في إطار تنفيذ الخطة الخمسية للهيئة التي أولت هذا الصرح الديني والعلمي والأثري أهمية كبيرة باعتباره يمثل رمز الهوية الإيمانية في اليمن ببركة النبي محمد صلى الله عليه وآله وسلم الذي أمر ببنائه. وأكد العلوي، مضي الهيئة في تعزيز مثل هذه المشاريع التي تحقق مقاصد الواقفين وفي إطار (الوقف لما وقف له).....
    يعد الشعر هو تاج المرأة وتبحث الكثير من السيدات عن شعر طويل، ومثالي، وناعم خالي من الهيشان، والتقصف، والخشونة، وهناك العديد من الوصفات الطبيعية التي تجعلهم يحصلون على شعر طويل وناعم، بعيدًا عن الكيماويات، والمنتجات الضارة.ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » أبرز الوصفات الطبيعية التي تساعدك على تطويل الشعر والحصول على شعر مثالي.وصفات طبيعية لتطويل وتنعيم الشعروصفة زيت الخروعيعد زيت الخروع من الزيوت التي تمتلك مفعول السحر على صحة الشعر وتطويله وتنعيمه، وذلك لاحتوائه على فيتامين E، ولكن تجهل الكثير من السيدات الطريقة السليمة لاستخدامه، حيث يجب خلط زيت الخروع مع زيوت أقل كثافة لتتمكن فروة الرأس من امتصاص الزيوت والأستفادة منها، لذلك اخلطي 3 معالق من زيت الارجان، أو زيت جوز الهند مع زيت الخروع، حيث يعد زيت جوز الهند...
    شهدت الحلقة 3 من مسلسل الكبير أوي 8 بطولة أحمد مكي أحداثا جديدة ومغامرات بعد أن عادت روح الكبير إلى جسده بعد مغادرته عالم الجن. مربوحة تتهم الكبير بالخيانة خلال أحداث الحلقة اكتشف شاكر مساعد الشمامة أن الكبير أوي قدم 99 شخصا لم يستحموا بدلا من 100 شخص مما جعل الكبير في مأزق واقترح عليه شاكر مساعدة أي شخص في طريقة لتخطي لعنة الشمامة، ليحاول مساعدة مربوحة في المطبخ وتبدأ تشك فيه بعد هذا العرض وتتهمه بالخيانة. ويحاول الكبير البحث عن أي شخص يساعده ليجد مربوحة وأبناءه أمامه في حديقة الدوار ويعرض عليهم المساعدة في أي أمر ليرفضوا جميعا مساعدته. ويحاول الكبير مع مربوحة ويطلب منها مساعدتها في المطبخ لتتهمه بالخيانة بعد أن عرض الكبير مساعدتها في المطبخ، وتعود...
    البوابة - المطبخ هو قلب المنزل، وهو مكان رائع للاحتفاظ بالنباتات التي يمكن أن تحسن صحتك ورفاهيتك. فيما يلي بعض أفضل نباتات المطبخ التي يجب مراعاتها:أفضل 8 نباتات منزلية يمكنك الاحتفاظ بها في المطبخ هذه بعض النباتات المنزلية المفيدة والتي تصلح في المطبخ:نبات الصبارهذا النبات ضروري لأي مطبخ. ليس من السهل العناية به فحسب، بل له أيضًا مجموعة متنوعة من الاستخدامات الطبية. يمكن استخدام الجل المستخرج من أوراق الصبار لتهدئة حروق الشمس والجروح والخدوش. ويمكن استخدامه أيضًا لترطيب البشرة الجافة.أعشاب الطبخ الطازجةالأعشاب الطازجة هي إضافة رائعة لأي مطبخ. فهي لا تضيف نكهة إلى طعامك فحسب، بل يمكن أن تكون أيضًا مصدرًا للفيتامينات ومضادات الأكسدة. تشمل بعض أعشاب المطبخ الشهيرة الريحان والأوريجانو وإكليل الجبل والبقدونس والزعتر.نبات الثعبانيُعرف نبات الثعبان أيضًا بلسان الحماة،...
    افتتح الهلال الأحمر المصري، خط إنتاج خبز ضمن تجهيزات مركز الإمداد الغذائي «المطبخ الإنساني» بمدينة الشيخ زويد، في إطار جهود الهلال المتواصلة لدعم الأسر المتضررة في قطاع غزة بالتعاون مع جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني. توفير الاحتياجات الأساسية للأسر الفلسطينية وأوضح الهلال الأحمر في منشور على صفحته الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، أن هذا الخط يُشكل خطوة إنسانية، تهدف إلى توفير 25 ألف رغيف خبز يومياً كمرحلة أولى، ليدعم جهود الهلال الأحمر المصري في توفير الاحتياجات الأساسية للأسر الفلسطينية المتضررة من الأزمة الحالية بقطاع غزة. يأتي ذلك مع استراتيجية الهلال الأحمر المصري لتوسيع نطاق خدماته الإنسانية وتلبية احتياجات التغذية للأسر الفلسطينية في ظل الظروف الحالية. توفير 30 ألف وجبة إفطار وسحور وأشار إلى عمل مركز الإمدادات الغذائية لدعم غزة، الذي لا...
    «مشوفتش راجل في حِنية سعيد زوجي»، بتلك الجملة الجميلة روت أشهر والدة عروس على السوشيال ميديا، كواليس علاقتها بزوجها «سعيد» منذ أن تعرفا على بعضهما في اجتماع عمل بمدينة دبي بدولة الإمارات حتى زواجهما. وقالت نهى بسيوني والدة العروس مريم، خلال لقائها ببرنامج «مصر تستطيع»، المذاع عبر فضائية «DMC»، مع الإعلامي أحمد فايق، عبر تطبيق «زوم»، من ولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، «الحاجة اللى عجبتني في سعيد لما عرفنا بعض إن اهتماماتنا في المطبخ واحدة، وبيقف يطبخ معايا، أكتر حاجة جميلة بيني وبين سعيد إنه لما أغلط مش بيقف لي على الغلطة». وأضافت قائلة «إحنا سوا عشان في النهاية تطلع الحياة أحلى، وأنا مش بقف ليه على الواحدة لما ينسى، وأنا مشوفتش راجل في حنية سعيد، والحياة بينا أساسها الاحترام، حتى...
      دبي- الرؤية بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، يدعو فندق شيراتون مول الإمارات ضيوفه الكرام للاستمتاع بتجربة طهي فريدة مع بوفيه إفطار فاخر، وتذوق أشهى النكهات الأصيلة من المطبخ التركي مباشرة إلى أطباقهم في مطعم بيش. وسيكون الذواقة على موعد مع رحلة عبر المذاقات الأصلية لطريق الحرير ومجموعة من نكهات المطبخ التركي والآسيوي والشرق أوسطي الغنية، والتي ستلهم الحواس بلا شك. لا تفوتوا الاستمتاع بالمأكولات العربية والتركية الشهية بما فيها المقبلات الساخنة والباردة والسلطات المنعشة، بالإضافة إلى الفطائر اللذيذة والمشويات الطازجة ولمسة حلوة من ألذ إبداعات الحلويات وغيرهم الكثير. أما بالنسبة للأشخاص الذين يبحثون عن مساحة من الهدوء يمكنهم الاسترخاء في خيمة شرفة مقهى سبارتان والاستمتاع بالمناظر الخلابة للمدينة مع كوب من الشاي التركي الأصيل ونكهات الشيشة الرائعة محاطين بألحان...
    خالد الظفيري قدمت الفنانة شمس الكويتية نصيحة للسيدات باستخدام الملح مؤكدة أنها ستفيدهم أثناء الطبخ . وقالت شمس في مقطع فيديو ظهرت من خلاله وهي تطهي الطعام:” خلوا في يديكم ملح بعد ما ترشون على الرز رشوه وراكم عشان تطردون الطاقة السلبية.” وأثارت الفنانة الكويتية جدلاً واسعًا بين رواد مواقع التواصل بعد هذه النصيحة، حيث علّق أحدهم قائلاً:”الملح ما يفيد بشيء وأفضل شيء في طرد الطاقة السلبية إنه ما نشوف فيديوهاتك “، بينما قال آخر:” هذه خرافات والملح بيخلص وبنصرف فلوس على الفاضي.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/03/qifGRkWK8QrdDxrA.mp4  
    قال الخبير الآثري والمتخصص في علم المصريات أحمد عامر إن المصريين القدماء إهتموا بالطعام، فكانت في مطابخهم وأطعمتهم اللحوم مثل أفخاذ الثيران المشوية، وقطع لحوم الماعز، والعجول، وأضلع البقر المطهية والمشوية، هذا بخلاف البط، والأوز، والحمام، والسمان، والكلاوي المطهوة، ولحم الغزال المطبوخ بالعسل المتبل بالزعتر، بالإضافة إلى انواع من الأسماك من مملح إلى مدخن، ومشوى، ومطهو، ومتبل.وأشار "عامر" أنه كان يوجد على جانبي المطبخ الفرعوني السلال المنوعة بالفواكه مثل العنب الأحمر والبلح الاسود، والتين، والجميز، والبرقوق، والنبق، والشهد، والشمام، والبطيخ الأخضر، بخلاف الفاكهة المسلوقة، كما عرف المصري القديم أنواع المربى المصنوعة من الفاكهة، بجانب الخضراوات والفاكهة المجففة، بالإضافة إلي مشروبات فتح الشهية التي تساعد علي هضم الطعام.وتابع "عامر" أنه تنوعت البقوليات من فول مقشر، وعدس، وحمص، وسمسم، وترمس، ولوبيا، وفول...
    بعد الانتهاء من تناول الطعام، تأتي المشكلة الأكبر لكل فتاة أو ربة منزل، وهي غسيل المواعين، خاصة أنها تحتاج للوقوف فترة طويلة على الحوض للانتهاء منها، ومن ثم تبدأ في تنظيف المطبخ التي يستغرق معها ساعات حتى تنتهي. وتستعرض «الوطن» في التقرير التالي، حيلة سحرية يمكن تجربتها في المنزل للانتهاء من غسيل المواعين في أسرع وقت، وفق ما نشره موقع «Home Made Simple»، وذلك عن طريق مكونات منزلية، إلا أنها تعطي نتائج مبهرة التي تسعى إليها ربات المنازل. حيلة سحرية للانتهاء من غسيل المواعين وللتخلص من غسيل المواعين في أسرع وقت، دون الاحتياج إلى الوقوف إلى فترات طويلة، مما يؤثر عليها جسديًا وتضجر ربة المنزل من العزومات الكثيرة وخاصة في شهر رمضان، يمكن اتباع خطوات تلك الحيلة السحرية بمكوناتها المنزلية....
    القطايف هي حلى شهير في المطبخ العربي، وهي عبارة عن رقائق رقيقة محشوة بالجوز أو الفستق وتُحلى بالسكر والقطر.وفيما يلي تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية طريقة بسيطة وسهلة لعمل القطايف في المنزل. علاقة القطايف بشهر رمضانتعتبر القطايف جزءًا من التقاليد الشهرية في شهر رمضان في العديد من البلدان العربية.  يُعد تحضير القطايف وتناولها جزءًا من تجمعات العائلة خلال شهر رمضان، حيث يُفضل تقديمها كحلوى لتنويع وجبات الإفطار بعد صيام النهار.طريقة تحضير القطايف في المنزللتحضير القطايف في المنزل، يمكن اتباع الخطوات التالية:**المكونات:**- 2 كوب طحين- 2 كوب ماء- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية- ربع ملعقة صغيرة ملح- ملعقة كبيرة سكر بمناسبة رمضان..تعرفي على أسهل طريقة لصنع القطايف في المنزل مع مكونات متوفرة في كل بيت **للحشوة:**- جوز أو فستق مفروم- سكر...
    تتعرض رخامة المطبخ للبقع والأوساخ نتيجة عمليات الطهي وإعداد الطعام، فضلًا عن العوامل الخارجية كتراكم الغبار، ما يُشعر ربة المنزل بالعشوائية وعدم الراحة في المطبخ، وتبدأ ربات المنزل في البحث عن طريقة سهلة لتنظيف رخامة المطبخ. تنظيم رخامة المطبخ بالزيت  حيلة بسيطة يُمكن لربة المنزل الاعتماد عليها مرة واحدة في الأسبوع للحصول على رخامة مطبخ لامعة، خالية من البقع والأوساخ، نستعرضها وفقًا لما ذكره موقع hunker.  - أحضري القليل من زيت الطعام واخلطيه بأحد الزيوت العطرية كزيت اللافندر إذا كان متوفرا لديك. - ضعي خليط الزيوت على قطعة قماش جافة حتى تتشرب الزيت جيدًا. - قومي باستخدام قطعة القماشة المغموسة بالزيت في تنظيف وتلميع رخامة المطبخ. يمكن استخدام الوصفة السابقة لتلميع رفوف رخام المطبخ ولتنظيف الجدران، إلا أنه يُنصح...
    ترتيب وتنسيق المنزل من الأمور الضرورية، التي تنفذها السيدات من وقت لآخر، حتى لا تصبح الغرف عبارة عن فوضى، ومن الأشياء المهمة، المطبخ، وهو أحد أهم الأركان التي ينبغي تنظيمها باستمرار، لذا، هناك أسهل طرق لترتيب المطبخ خلال دقائق، باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة، وفقًا لموقع «eatingwell». خطوات ترتيب المطبخ وضع بعض الأغراض في الأدراج نقل بعض العناصر الموجودة على أسطح المطبخ، مثل الأواني والأجهزة الصغيرة إلى الأدراج، لتعطي لغرفة المطبخ منظرًا جماليًا. التخلص من الأدوات المكررة في المطبخ فرز العناصر والأدوات التي يتم استخدامها في المطبخ، ثم اختيار العناصر المكررة، التي تشغل مساحات في المطبخ، دون الاستفادة منها في أي شيء، ويمكن التصرف فيها، من خلال وضعها في أدراج أو التخلص منها، أو اللجوء إلى بيعها، إذا كانت...
    في غالبية البيوت العربية، تكون المرأة هي المسؤول الأول عن الطبخ، ويعد دخول الرجل المطبخ ومشاركته إعداد وجبة ما حدثا كبيرا. بل إن بعض النساء يشعرن بالضيق والتململ حال قرر الزوج دخول المطبخ وإعداد الطعام بسبب الفوضى التي يحدثها، رغم أن العلم لا يتفق معهن. متخصصون اجتماعيون لفتوا إلى أهمية مشاركة الزوجين الطبخ. فالطبخ سويا، أكثر من مجرد وسيلة لوضع الطعام على الطاولة، إنها وصفة لعلاقة أكثر صحة وسعادة وأكثر ارتباطا.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4أيهما يفضل خبراء الطبخ.. التوابل والملح قبل طهي اللحم أم بعده؟list 2 of 45 أسباب تجعل الطهي مفيدا للصحة العقليةlist 3 of 48 فوائد لتناول البطاطس.. وهذه الطرق في الطهي تجعلها "غير صحية"list 4 of 4بدائل صحية للمعدة الحساسة.. خطوات للطهي من...
          تواصل دولة الإمارات، تقديم الدعم الإنساني للشعب الفلسطيني في قطاع غزة، للتخفيف من حدة الأوضاع الإنسانية التي يعانيها سكان القطاع، ورفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفاً، وتوفير الاحتياجات الأساسية لهم، وذلك ضمن عملية “الفارس الشهم 3” التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الشعب الفلسطيني. وبلغت أعداد المستفيدين من المطبخ الخيري الذي تقيمه هيئة الهلال الأحمر الإماراتي لصالح أهالي قطاع غزة مليوناً و419 ألفاً و560 مستفيداً وذلك خلال الفترة من 9 يناير الماضي حتى 22 فبراير الجاري. جدير بالذكر أن دولة الإمارات قد أطلقت عملية “الفارس الشهم 3” الإنسانية في الخامس من نوفمبر الماضي، لتقديم الدعم الإنساني إلى الشعب الفلسطيني في غزة في تجسيد لقيم التضامن والتآزر مع...
    رفح/وام تواصل دولة الإمارات، تقديم الدعم الإنساني للشعب الفلسطيني في قطاع غزة، للتخفيف من حدة الأوضاع الإنسانية التي يعانيها سكان القطاع، ورفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفاً، وتوفير الاحتياجات الأساسية لهم، وذلك ضمن عملية "الفارس الشهم 3" التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الشعب الفلسطيني.وبلغت أعداد المستفيدين من المطبخ الخيري الذي تقيمه هيئة الهلال الأحمر الإماراتي لصالح أهالي قطاع غزة مليوناً و419 ألفاً و560 مستفيداً وذلك خلال الفترة من 9 يناير الماضي حتى 22 فبراير الجاري.جدير بالذكر أن دولة الإمارات قد أطلقت عملية "الفارس الشهم 3" الإنسانية في الخامس من نوفمبر الماضي، لتقديم الدعم الإنساني إلى الشعب الفلسطيني في غزة في تجسيد لقيم التضامن والتآزر مع الشعب الفلسطيني الشقيق والتي...
    قررت جهات التحقيق المختصة، إخلاء سبيل كروان مشاكل، بكفالة مالية 5 آلاف جنيه في اتهامه ببث مقاطع فيديو خادشة للحياء. 90 دقيقة لـ محمد رمضان في محكمة الجيزة.. صدى البلد يرصد كواليس ومشاهد المحاكمة| فيديو بالأحضان والقبلات.. رد فعل مثير لـ محمد رمضان داخل المحكمة |فيديو القصة الكاملة لقضية كروان مشاكلكانت جهات التحقيق المختصة قررت إحالة إنجي حمادة شريكة كروان مشاكل في فيديو المطبخ، إلى محكمة الجنايات لمحاكمتها في اتهامها بحيازة المواد المخدرة.وأدلت المتهمة إنجي حمادة شريكة كروان مشاكل، بأقوالها خلال تحقيقات النيابة العامة معها، في القضية رقم 17401 لسنة 2023 جنح التجمع الأول، حيث أفادت بأنها نشرت مقطع الفيديو الفاضح مع كروان مشاكل في المطبخ بعدما أعجبها.وقالت انجي حمادة المذيعة المغمورة شريكة كروان مشاكل، أنها كانت متواجدة...
    اصدر المركز القومي للبحوث بيانا يوضح فيه اهم البهارات داخل المطبخ المصري ، موضحا أنه مع اقتراب  شهر رمضان الكريم يجب تناول اهم التوابل والبهارات في المطبخ المصري التي تدخل في تحضير وصفات الافطار والتي تساعد علي الصيام وانتظام الجهاز الهضمي والتنفس.وأفاد بأن من أهم التوابل التي تساعد علي القيام بالعبادات دون الشعور بتعب: 1- الكمّون : يتمّ استعماله في تحسين طعم الأكل كنوع من أنواع التوابل ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وله العديد من الفوائد الصحية المهمة فهو يخفّف من اضطرابات الجهاز الهضمي، ويحفّز على إفراز الإنزيمات من البنكرياس، ويخفف من نزلات البرد باعتباره مطهراً للأمعاء، كما يعتبر طارداً للغازات، ويعمل على دعم الجهاز المناعي، ويعالج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.كما أن الكمون له فوائد طبية...
    الحواوشي هو نوع من الأطعمة الشهية والشعبية في بعض المناطق العربية، وهو نوع من أنواع السندويشات. تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي بعض المعلومات حول الحواوشي. المكونات الرئيسية للحواوشي العجينة:يُستخدم الخبز العربي أو الخبز البلدي كعجينة للحواوشي. الحشوة: يمكن أن تحتوي الحواوشي على مجموعة متنوعة من الحشوات مثل اللحم المفروم، والبصل، والطماطم.التوابل: يضاف إليها التوابل مثل الكمون والبهارات لتعزيز النكهة.طرق التحضير:تحضير العجينة:يُعد الخبز العربي أو يُعد خليط العجينة الخاصة بالحواوشي.تحضير الحشوة:يُقلى اللحم المفروم مع التوابل والبصل حتى ينضج ثم تُضاف الطماطم ويُترك المزيج على النار لفترة.
    استضافت الإعلامية منى الشاذلي، فى برنامجها "معكم منى الشاذلى" اليوم الجمعة، الصقر اللاعب الدولي السابق أحمد حسن، نجم منتخب مصر، وابنته ملك في حلقة خاصة، على شاشة ON في تمام الساعة 11:00 مساءً. تعليق غير متوقع من أحمد حسن على تولي حسام وإبراهيم تدريب منتخب مصر حمل اللاعب الدولي السابق أحمد حسن، ابنته على ظهره، والتي كانت في غاية السعادة والفرحة من هذا الأمر،  خلال الحلقة.فيما كشف أحمد حسن، عن أنه يهوى دخول المطبخ، ويذهب لعمل بعض الاطمعة، قائلا :"بحكم اني عشت لوحدي فترات كثيرة من حياتي دخلت المطبخ واتعلمت عمل بعض أنواع الطعام البسيطة". 
    يعد إكليل الجبل المعروف باسم الروزماري من النباتات التى لا تستخدم بشكل أساسي فى الوصفات المصرية والشرقية وعادة ما يتم إضافته فى عدد قليل جدا من الأطباق التى تكن فى الأغلب غربية. انتبه.. الكرش علامة على نوع سرطان خطير وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي يساعد إكليل الجبل فى الوقاية من مشكلات صحية عديدة بل وعلاجها فعلى سبيل المثال عند تناوله عن طريق الفم يساعد فى تحسين الهضم والبشرة وعلاج تساقط الشعر وعلاج التوترالضغط المرتفع.فيما يلي بعض فوائد إكليل الجبل ووفقا لما جاء فى موقع تايمز أوف إنديا: اكليل الجبل مضاد للأكسدة: يحتوي إكليل الجبل على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.مضاد للالتهابات: يساعد إكليل الجبل في تقليل الالتهابات في الجسم.محسن للذاكرة: أظهرت...
    الأربعاء, 14 فبراير 2024 5:51 م المركز الخبري الوطني / خاص.. اعتبر عضو الحزب الديمقراطي الكردستاني النائب محما خليل ، معاقبة مكون بسبب موقفه من وجود قوات التحالف في العراق امر غير جائز. وقال خليل في تصريح لـ/ المركز الخبري الوطني/، ان “يوجد ثلاثة أنواع للتواجد الأجنبي في العراق القوات الأمريكية وقوات الناتو و قوات التحالف الدولي، وقد ادلى النواب رأيهم في هذا الموضوع خلال الجلسة التشاورية لكن هناك آراء يجب ان تسمعها رئاسة البرلمان “. وأردف ” اما مسألة الذهاب إلى فقرات عقابية وجزائية من اجل منصب رئيس مجلس النواب ، فهذا استحقاق مكون واي قرار من دون وجود رئيس برلمان للمكون السني فهو قرار “مكطوم” ويجب مشاركة شركائنا في القرار وان يختاروا رئيس البرلمان وان نصوت لهم مثلما...
    فن الكيك: اكتشاف أسرار النجاح في المطبخ.. تُعد فنون الخبز وتحضير الكيك فنًا يحتاج إلى مزيج من المهارة والإبداع، في هذا المقال، سنستعرض أسرار نجاح الكيك في المطبخ وكيف يمكن لأي شخص أن يحول خطواته إلى تحفة فنية.أسرار نجاح الكيكفن الكيك: اكتشاف أسرار النجاح في المطبخ1- اختيار المكونات:  - يكمن أساس الكيك في اختيار المكونات بعناية، ابدأ بجودة عالية من الطحين والبيض والسكر.  - استخدام الزبدة الطازجة والفانيليا النقية يضيفان نكهة فريدة.2- النسب المثالية:  - يعتمد نجاح الكيك على النسب المثالية للمكونات، كمية السكر، الطحين، والبيض.  - الالتزام بالوصفة بدقة يحقق توازنًا مثاليًا.3- خطوات الخلط الصحيحة:  - خلط المكونات بلطف وتجنب الخلط المفرط للحفاظ على هيكل العجينة.  - استخدام الخلاط بسرعة منخفضة يساعد في تحقيق توزيع متساوي.4- الحرارة والوقت:  -...
    زيت الزيتون.. زيت الزيتون هو نوع من الزيوت النباتية الذي يستخرج من ثمار شجرة الزيتون، وهو يشتهر بفوائده الصحية واستخداماته المتعددة. تستعرض لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية فوائد زيت الزيتون واستخداماته. مكونات زيت الزيتونالأحماض الدهنية: غالبًا ما يكون زيت الزيتون غنيًا بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك. المضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E وبوليفينولات، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتحسين صحة الجلد.الفيتامينات والمعادن: يحتوي أيضًا على فيتامينات مثل فيتامين K، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم.فوائد زيت الزيتونفوائد زيت الزيتون في المطبخ وللبشرة تحسين صحة القلب: زيت الزيتون يُعد قلبًا من مصادر الدهون الصحية ويساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار وزيادة مستويات الكولسترول الجيد.تقوية العظام: الزيتون يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، التي تساهم في تقوية...
    وضعت إحدى السيدات كرتونة بيض في الفريزر، وعند احتياجها للبيض، وجدته مليء بالكسور من كل جانب، على الرغم من عدم وقوع أي أشياء عليه، لتتساءل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، عن سبب ذلك، وتكتشف خطأ لا يمكن أن يتكرر. لا يمكن تجميد البيض الموجود بالقشرة، لأنها سوف تنكسر ويصبح البيض عديم الفائدة، لذا هناك طريقة أخرى لحفظ البيض، في درجات الحرارة المنخفضة بشكل كبير، من خلال كسر البيض وفصل الصفار عن البياض وتجميدهما في علب أو برطمانات بحسب موقع «Quora». طريقة تخزين البيض بشكل آمن وبحسب موقع «howstuffworks»، يمكن تخزين البيض كما في الفريزر بعدة طرق، سواء بوضعه في علب محكمة الغلق، أو كسره ووضعه في برطمان وحفظه بالفريزر، ويمكن وضع البيض في مكعبات الثلج البلاستيكية، وبهذه الطريقة لا يتعرض للكسر...
    يوجد في مطبخك الكثير من الأجهزة الكهربائية التي تساعدك في مهام المنزل، وخاصة الطهي، إلا أن هناك العديد من الأجهزة التي إساءة استخدامها قد يودي بحياتك. تحذير من جهاز كهربائي يسبب الاختناق والقتل وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض، فإن وجود الشواية بمطبخك، قد يتسبب في اختناقك بل وفاتك، بسبب تسرب غاز أول أكسيد الكربون، وهو غاز قاتل عديم الرائحة. أعراض التسمم بأول أكسيد الكربون؟ً وحدد الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة لـ«الوطن» أعراض الاختناق بأول أكسيد الكربون، مؤكدًا إنه يخنق ويقتل من يتعرض له دون التدخل الطبي السريع، على النحو التالي: الصداع. الدوخة. الضعف. التقيؤ. ألم الصدر. الارتباك. الإغماء. الموت. طريقة التعامل مع الشواية في المنزل؟ وفقًا لمركز السموم بكلية الطب في جامعة الإسكندرية، إليكِ عدة نصائح لتجنب الاختناق: - يجب شراء...
    تنعم الأكلات السورية والشامية عامةً بشعبية كبيرة في أنحاء الوطن العربي وبعض الدول الأجنبية، لذلك تتواجد مطاعم شامية في دبي بأعداد تكفي عشاق هذا النوع من الأكلات، وتتوقف هذه الأصناف على استخدام المنتجات الطازجة من الخضروات والفواكه واللحوم، مع مقدار جيد من التوابل والبهارات التي يمكنك ملاحظة وجودها من الرائحة المغرية التي تنبعث من الأطعمة الشامية التي تقدم ساخنة.أفضل مطاعم شامية في دبيتتشابه قائمة الأكلات في المطاعم الشامية في دبي وجميعها معروف بلذة مذاقها، ويتنوع المطبخ الشامي بين أكلات أردنية وأخرى لبنانية والسورية كذلك، وخلال السنوات الأخيرة تمكنت تلك الأكلات من تصدر قائمة كثير من المطاعم، وعندما حدث تقارب في الثقافات تذوق الأشخاص تلك الأطعمة من بقاع مختلفة بالعالم ونالت استحسانهم، وفي دولة الإمارات نجد كثير من الأشخاص يميلون لزيارة...
    مع محاولات الدراسات المختلفة في تقليل نسبة الميكروبات التي تؤثر على صحة الإنسان، وتحديدا التي تختبئ داخل المنازل، كشفت دراسة عن قنبلة موقوتة داخل كل مطبخ، قد تحمل ميكروبات أكثر ضررا من المتواجدة داخل المرحاض. إذا كنت شخصًا يستخدم نفس الإسفنجة بشكل متكرر لمسح أسطح المطبخ والطاولات والأطباق، واستبدالها كل شهر أو نحو ذلك، فقد تجعلك دراسة منشورة في مجلة Scientific Reports ترغب في تغيير عادات التنظيف الخاصة بك في أسرع وقت ممكن. تحذير: إسفنجة المطبخ تحمل بكتيريا أكثر من المرحاض حلل فريق من الباحثين الألمان 14 إسفنجة مطبخ مستخدمة، تم جمعها من منازل في جنوب غرب ألمانيا، واكتشفوا أنها تحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا بشكل مرعب، وبينما يضيع البعض وقته في محاولة تنظيف الإسفنجة، وجدت الدراسة أن أفضل ما يمكنك فعله هو استبدال الإسفنجة...
    عند الانتقال إلى سكن جديد، يحرص المشتري على البحث عن وحدة تتوفر بها المرافق الرئيسية مثل الغاز الطبيعي، وإذا كانت لا تحوي غازا طبيعا فإنه يحرص على البحث عن شروط تركيب الغاز في المطبخ؛ لأنّه لا يُمكن الاستغناء عنه لإعداد الطعام. وتحرص شركات الغاز الطبيعي على تسهيل كل الإجراءات الخاصة بتركيب الغاز الطبيعي في المنزل للعملاء الجدد، ونوضح من خلال هذا التقرير شروط تركيب الغاز في المطبخ، وفقا للموقع الرسمي لشركة غاز مصر، وهي كالتالي: شروط تركيب الغاز الطبيعي في المطبخ - يقوم الراغب في تركيب الغاز الطبيعي في المنزل بالتوجه إلى شركة الغاز لتقديم ﺻﻮرة من ﺑﻄﺎﻗﺔ اﻟﺮﻗﻢ اﻟﻘﻮﻣﻲ على أن تكون ﺳﺎرﻳﺔ أﺛﻨﺎء اﻟﺘﻌﺎﻗﺪ بمدة لا تقل عن شهر. - تقديم ﺻﻮرة من ﻋﻘﺪ اﻟﻤﻠﻜﻴﺔ أو ﺻﻮرة ﻋﻘﺪ اﻹﻳﺠﺎر،...
    كشفت التحقيقات في واقعة مقتل شاب في حدائق المعادي، أنه كانت تربطه علاقة آثمة مع زوجة المتهم الأول الذي أجبر زوجته على استدراجه بعد اكتشافه خيانتها له لتخلص منه. حاجات مخلة| تفاصيل قضية تهديد عشيق بإفشاء صور عـ.ارية لحبيبته جنايات جنوب الجيزة تؤجل محاكمة متهم ابتز فتاة بنشر صور عارية لها وجاء في قوال المتهم كالآتي:أنا سواق توك توك ومتجوز "أسماء " مراتي من سنتين ومخلف منها بنت بنزل الشغل الصبح بدري وبرجع بليل متأخر بقفل عليها باب الشقة بالمفتاح دايما وأنا نازل رايح شغلي علشان بتعمل مشاكل مع الجيران وأختي عائشة تعدي عليهم وتشوف طلبتها. جولة جديدة في قضية مرتضى منصور ومحمود الخطيب.. تفاصيل مكالمة جنـ سية وعلاقة محرمة | سيدة السلام استدرجت عشيقها لإنهاء...
     يقدم الشيف نبيل الأيوبي نصائح وأسرار في المطبخ، لكل ست بيت، لتكون مختلفة، وتكون اكلاتها شهية ومميزة.1- لعمل أحلي وأروع شوربةتشوح اللحمة أو الدجاج أو الأرانب مع ملعقة صغيرة من السمن البلدي أو الذبدة الصفراء مع الحبهان وورق اللورا، والفلفل الأسمر والملح والبصل والمستكة، ثم نضع عليها الماء المغلي لعمل أحلي شوربة.2- عند شواء السمك علي الفحمضعي تحته شرائح الليمون،يمنعه من الألتصاق بالشبكة الحديد، يعطيه طعم لذيذ،ويسهل تنظيف الشواية بعد ذلك.3- غسل الأرز عدة مرات وتصفيته قبل الطهي،لأن ذلك يساعد على التخلص من النشا الزائد منه،وبالتالي يمنع التصاقه أثناء الطهي.4- البطاطس الغامقة تمتص الزيت ويفضل استخدامها للطبخ لقلة النشا فيها.5- البطاطس الفاتحة مليئة بالنشا، ولا تمتص الزيت وتفضل للقلي.6- عند سلق البطاطس أضيفي ملعقة كبيرة من الخل إلي ماءالسلق،لكي تنضج...
    تابع طارق نور الدين مدير عام إدارة دشنا التعليمية اليوم السبت ، انتظام أول أيام امتحانات العملي للصف الرابع في مدرسة دشنا الفندقية .جاءت هذه الزيارة التفدقية التي قام بها مدير عام إدارة دشنا التعليمية ، تنفيذا لتوجيهات الدكتور محمد السيد وكيل وزارة التربية والتعليم بقنا.وبالتزامن مع الزيارة التفقدية التي قام بها طارق نور الدين مدير عام إدارة دشنا التعليمية ، كان طلاب قسم المطبخ في  مدرسة دشنا الفندقية والبالغ عددهم 70 طالبا وطالبة يؤدون امتحانات العملي بطهي بعض الاطعمة وتقديمها امام اللجنة المنعقدة في “المطبخ”وخلال الامتحان العملي المنعقد في المطبخ قام الطلاب بطهي عدد من الاطعمة منها “مكرونة و بانية وباذنجان” ، وينشر موقع صدى البلد صورا ترصد اجواء امتحان قسم المطبخ اليوم .وفي نهاية زيارته التفدقية ، شدد طارق...
    يعد الكمون من أرخص الأعشاب التي تعتمد عليها ربات البيوت في تحضير الأطعمة المختلفة خاصة السلطات حيث يكسبها مذاق مميز.فوائد الكمون الصحيةويمتلك الكمون فوائد خارقة لا يتخيلها الكثير من الأشخاص والتي نعرضها لكم وفقا لما جاء في موقع netmeds احترس هذه الأدوية تسبب آلام العضلات القبض على محتكري البصل.. بعد انخفاض سعر السلعة الشهيرة إليك أهم فوائدها يحسن الهضمالكمون هو أحد أكثر الأعشاب الصديقة للأمعاء، ويعزز إنزيمات البنكرياس، مما يساعد في عملية الهضم.تحتوي بذور الكمون على الثيمول والزيوت العطرية التي تحفز الغدة اللعابية، مما يسهل عملية الهضم و يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي بشرب ماء الجيرا في الصباح الباكر على معدة فارغة لتحسين عملية الهضم وتقليل انتفاخ البطن.كما أن الكمون طارد للريح، أي أنه يريحك...
    شمسان بوست / لوريزا نصر قام صباح اليوم مدير إدارة التربية والتعليم الاستاذ علي علوي يرافقه الدكتورة نور الكوني مديرة الصحة المدرسية بالمديرية والاستاذ سالم الحربي والاستاذ فؤاد حسن بزيارة تفقدية شمل المطبخ الصحي الخاص بالتغذية المدرسية في ثانوية عدن النموذجية للبنين في م. دار سعد والذي تقوم بتنفيذه جمعية التكافل الإنساني الشريك المساهم لبرنامج الأغذية العالمي الوجبات الصحية المدرسية..ويستهدف المشروع لهذا العام ٢١ الف طالب وطالبة في مديريتي دار سعد والمنصورة ،ويتضمن مطبخ صحي لإعداد وجبة إفطار لطلاب الاشد احتياج وفقراً في ١٠ مدارس من مديرية دار سعد و ٣ مدارس من مديرية المنصورة، وسيتم في بداية الفصل الدراسي الثاني إضافة ٣٥٠٠ وجبة ليكون استهداف المطبخ الصحي لهذا العام ٢٤٥٠٠ وجبه في ١٦ مدرسة ٥ مدارس منها في...
    (عدن الغد) خاص: قام صباح اليوم  مدير إدارة التربية والتعليم الاستاذ علي علوي يرافقه الدكتورة نور الكوني مديرة الصحة المدرسية بالمديرية والاستاذ سالم الحربي والاستاذ فؤاد حسن  بزيارة تفقدية شمل المطبخ الصحي الخاص بالتغذية المدرسية في ثانوية عدن النموذجية للبنين في م. دار سعد والذي تقوم بتنفيذه جمعية التكافل الإنساني الشريك المساهم لبرنامج الأغذية العالمي الوجبات الصحية المدرسية..ويستهدف المشروع لهذا العام ٢١ الف طالب وطالبة في مديريتي دار سعد والمنصورة ،ويتضمن مطبخ صحي لإعداد وجبة إفطار لطلاب الاشد احتياج وفقراً في ١٠ مدارس من مديرية دار سعد و ٣ مدارس من  مديرية  المنصورة، وسيتم في بداية الفصل الدراسي الثاني إضافة ٣٥٠٠ وجبة ليكون استهداف المطبخ الصحي لهذا العام  ٢٤٥٠٠ وجبه في ١٦ مدرسة ٥ مدارس منها في المنصورة...وفي الجولة التفقدية...
    كروان مشاكل الذي أثار جدلا واسعا خلال الأيام القليلة الماضية بسبب فيديو المطبخ الذي ظهر فيه برفقة المذيعة المغمورة انجي حمادة إلا أنه تم القبض عليهم في النهاية وباشرت جهات التحقيق التحقيقات معهم. بعد فيديو المطبخ الفاضح.. عرض كروان مشاكل وإنجي حمادة على الطب الشرعي بيقولي إنتي «فِلات».. نيرمين تطلب الخلع من زوجها: لا يمارس معي العلاقة استغلها وجردها من ملابسها.. لماذا عاقبت المحكمة شقيق فتاة الزاوية الحمراء بالمشدد مرض جلدي.. وفاء تشكو زوجها: 5 سنين علاقة زوجية محرمة اعترافات مثيرة لـ كروان مشاكل بسبب فيديو المطبخ وأدلى كروان مشاكل باعترافات تفصيلية خلال التحقيق معه، حيث أنكر زواجه من المذيعة المغمورة انجي حمادة، وأن كل ما تحصل عليه من وراء مقاطع الفيديو التي تم نشرها عبر صفحته...
    أنكر التيك توكر كروان مشاكل خلال التحقيق معه في واقعة فيديو المطبخ، زواجه من المتهمة إنجي حمادة، وأن والدته هى التي صورته ذلك الموقع، في أثناء تواجدها معه في شقة إنجي حمادة.وأضاف في اعترافاته أنه تخفى منذ علمه بأنه مطلوب للتحقيق معه في فيديو المطبخ، واختبأ بمنزل خالته بمحافظة سوهاج، لحين هدوء الأحوال.وأشار كروان مشاكل في اعترافاته، أنه يعمل سائق توك توك، ولم يجني أموالا طائلة من ظهوره عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وأن والده يعمل في المجلس المحلي بمنطقة الوايلي.ألقت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية القبض على كروان مشاكل خلال اختبائه في محافظة سوهاج، إثر قرار الضبط والإحضار الصادر من النيابة العامة ضده بعد قيامه بنشر مقطع فيديو يحرض على الفسق والفجور برفقة مذيعة مغمورة تدعى إنجي حمادة.وتم ترحيل كروان مشاكل...
    روسيا – استضاف “بيت المطبخ الروسي” في مركز معارض عموم روسيا “في دن خا” عرضا تقديميا لتذوق المأكولات من العديد من المناطق الروسية. استضاف “بيت المطبخ الروسي”، الذي افتتح في إطار المعرض والمنتدى الدولي “روسيا” في مركز معارض عموم روسيا “في دن خا”، عرضا لتذوق أطعمة إقليم خانتي مانسيسك المستقل “أوغرا”. قدم فريق هذه المنطقة للضيوف عرضا لفن الطهي لإعداد الأطباق السيبيرية من المنتجات المحلية، مع مراعاة تقاليد المطبخ الوطني للشعوب الأصلية الصغيرة في الشمال وفن الطهي الإقليمي الحديث. ويجري أيضا في الجناح رقم 48 في مركز معارض عموم روسيا “في دن خا” معرض للمزارعين، حيث يقدم المصنعون من جميع أنحاء البلاد منتجات فريدة من إنتاجهم الخاص. وعلى سبيل المثال، يمكنكم في الفترة من 28 نوفمبر إلى 3 من ديسمبر، تذوق وشراء...
    جلبتها والدتها إلى الدنيا طفلة رضيعة، لا تعاني أي أمراض سوى بعض المياه البيضاء على منطقة العينين، ومع بلوغها السابعة قررت بموافقة أسرتها إجراء عدة عمليات للتخلص من هذه المياه، ما كان سببًا في فقدان بصرها تمامًا، إلا أنّها تغلّبت على عجزها البصري لتصبح الحاجة جليلة أول شيف كفيفة تنقل خبراتها في المطبخ للمبصرين وغير المُبصرين. الحاجة «جليلة» أول شيف كفيفة الحاجة جليلة عبدالتواب، ابنة قرية الخطاطبة بمركز السادات في محافظة المنوفية، تحكي لـ«الوطن» كواليس ثلاثة عمليات أجرتها في منطقة العينين أفقدتها البصر بشكل كامل، بعدما وُلدت طفلة «حلوة» بحسب ما أخبرتها والدتها، فـ تعايشت مع عجزها البصري راضية بقضاء الله حتى بلغت السادسة عشر، تركت أسرتها وانتقلت برفقة ابنة خالتها إلى إحدى جمعيات المكفوفين في القاهرة: «روحت مع المكفوفين واتعلّمت...
    ألقت الأجهزة الأمنية القبض على التيك توكر كروان مشاكل بطل فيديو المطبخ مع المذيعة إنجي حمادة التي تم حبسها على ذمة التحقيقات بتهمة نشر مقاطع فيديو فاضحة.وكشفت التحريات أن المتهم كروان مشاكل كان هاربا بمحافظة سوهاج وتم تحديد مكانه وخرجت مامورية لضبطه تنفيذا لقرار النيابة العامة بضبطه وإحضاره.وتقدمت الدكتورة نهى الجندي، المحامية، ببلاغ إلكتروني إلى النيابة العامة حول مقاطع فيديو متداولة بكثرة لتيك توكر يدعى كروان مشاكل ومذيعة تدعى إنجي حمادة بسبب المحتوى الفاضح الذي يقدمانه عبر مواقع التواصل المختلفة.  حركات إباحية وألفاظ فاضحة.. فيديو مثير للجدل بين كروان مشاكل وانجي نورا في طلبها الخلع: عايزني أفطره كل يوم مش كفاية بعمله الغدا وقالت الجندي، إنها تقدمت ببلاغ ضد صاحب صفحة التيك توكر كروان مشاكل والمذيعة "سماح. م"...
    هناك العديد من النساء التي تركز عند القيام بشراء أشياء جديدة لمنزلها أن تقوم بالبحث على أدوات هتخلي حياتك في المطبخ أسهل والتي تكون قادرة من خلالها على مساعدتها في تنظيف المطبخ الخاص بها بكل سهولة، وهذا حيث أن أدوات التنظيف الصغيرة والدقيقة هي التي تجعلك قادر على الحصول على النظافة المميزة.لذلك سوف نرشح عليك العديد من الأدوات التي تكون قادر من خلالها على تنظيف المطبخ الخاص بك بكل سهولة ويسر والحصول على أفضل النتائج المميزة، كما أننا سوف نعرض عليك العديد من المعلومات والمميزات التي تخص تلك الأدوات المميزة.أدوات هتخلي حياتك في المطبخ أسهلهناك العديد من أدوات هتخلي حياتك في المطبخ أسهل التي سوف تفيدك بشكل كبير في تنظيف المطبخ الخاص بك بكل سهولة والحصول على أفضل النتائج، وسوف...
    تعتبر طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن، من وصفات المطبخ الفرنسي القديمة، ومن أهم المكونات التي تميزه هي الجبن وصوص البشاميل.  من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مشخول روبيان أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة، وهي من الأكلات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن  طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن  مقادير جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن :½ 1 كيلو غرام بطاطس500 مللي كريم100 جرام جبن شيدر، مبشور50 جرام جبن بارميزان، مبشور5 عود ثوم معمر1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن :_ نقشّر البطاطس ونقطّعها إلى...
    استضاف "بيت المطبخ الروسي" في مركز معارض عموم روسيا "في دن خا" عرضا تقديميا لتذوق المأكولات من العديد من المناطق الروسية. استضاف "بيت المطبخ الروسي"، الذي افتتح في إطار المعرض والمنتدى الدولي "روسيا" في مركز معارض عموم روسيا "في دن خا"، عرضا لتذوق أطعمة إقليم خانتي مانسيسك المستقل "أوغرا".قدم فريق هذه المنطقة للضيوف عرضا لفن الطهي لإعداد الأطباق السيبيرية من المنتجات المحلية، مع مراعاة تقاليد المطبخ الوطني للشعوب الأصلية الصغيرة في الشمال وفن الطهي الإقليمي الحديث.ويجري أيضا في الجناح رقم 48 في مركز معارض عموم روسيا "في دن خا" معرض للمزارعين، حيث يقدم المصنعون من جميع أنحاء البلاد منتجات فريدة من إنتاجهم الخاص.وعلى سبيل المثال، يمكنكم في الفترة من 28 نوفمبر إلى 3 من ديسمبر، تذوق وشراء الحلويات الأكثر متعة...
    العديد من ربات البيوت تواجه مشكلة عندما تبدأ في تنظيف وتقطيع الدجاج، إذ تنتشر البكتريا الناتجة عنها خلال غسلها، وتظل رائحتها غير لطيفة حتى يعد طهيها، ولا يرغب في تناولها أحد في تلك الحالة، كما أن الطريقة الخاطئة تسبب بعض الأمراض، لأنها تنقل البكتريا إلى الأماكن التي تم تقطيعها وتنظيفها عليها مثل حوض المطبخ. لذا يستعرض «الوطن» في التقرير التالي، أفضل النصائح عند غسل الفراخ في المنزل بأسهل وأبسط الطرق، وبشكل صحيح وصحي، وذلك بحسب ما ذكره موقع «Medical Express».   طرق تنظيف الدجاج في المنزل 1- عند فتح العبوة التي يوجد فيها الدجاج، ابدأي بإخراجها ثم ضعيها في كيس بلاستيكي نظيف حتى لا تسقط محتوياته على أرضية المطبخ وتسبب رائحة كريهة. 2. أحضري لوح تقطيع نظيف، ثم ضعي عليه...
    تعتبر طريقة عمل كبة الارز العراقية، هي واحدة من وصفات المطبخ العراقي الشهيرة، والتي تشبه الكبة السورية ولكن تصنع بواسطة الأرز المسلوق والمهروس، ويمكن تحضيرها فى خطوات سريعة لا تتطلب مجهودا فى الاعداد.  من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مشخول روبيان من المطبخ اليمني.. طريقة عمل الكباب الصنعاني  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كبة الارز العراقية، وهي من الاكلات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي عذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كبة الارز العراقية .طريقة عمل كبة الارز العراقية مقادير طريقة عمل كبة الارز العراقية :½ كوب أرز أصفر مسلوق زيادة¼ بطاطس مسلوقةالحشو :½ بصلة مفرومة¼ كوب لحم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بهارات1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة كبيرة زيت شوى طريقة...
    شفق نيوز/ إذا كنت تتخلص من زيت الطهي المستعمل فقد تغير رأيك في هذا العادة، إذ أن المادة عديمة الفائدة من وجهة نظرك ربما تحمل قيمة كبيرة في المستقبل القريب، لكن بعيدا تماما عن المطبخ. فلأول مرة، ستحلق طائرة تجارية طويلة المدى عبر المحيط الأطلسي من لندن إلى نيويورك باستخدام وقود طيران مستدام بنسبة 100 بالمئة، يتكون بشكل أساسي من زيت الطهي المستعمل والمنتجات النباتية. وتشكل أسترات وأحماض دهنية معالجة مستخلصة من زيت الطهي المستعمل، نسبة 88 بالمئة من الوقود المستخدم في الرحلة. ولا يتطلب استخدام مثل هذا الوقود محركات خاصة أو أي تعديلات على الطائرة. تبدو الفكرة براقة للغاية، لكن تكلفة تحضير مثل هذا الوقود قد تجعل الشركات المنتجة تعيد حساباتها. فالوقود المستدام يصنع حاليا بكميات صغيرة فقط، إذ...
    تعد مدينة جدة إحدى أشهر مدن المملكة العربية السعودية، وهي أكبر محافظات مكة المكرمة، تلقب بعروس البحر الأحمر، وتشتهر بثقافاتها المتنوعة وشواطئها الرائعة الجمال، وأسواقها الشعبية التي تحمل عادات أهل جدة القدامى، لذا تعتبر مدينة سياحية ذات طابع مختلف، فيقصدها عدد كبير من السياح ليتمتعوا بمعالمها السياحية ويزوروا الكثير من معالمها المختلفة والتي من ضمنها المطاعم المميزة، فيستمتعوا بالطعام اللذيذ واللحوم المشوية والمطبوخة باحتراف، ويحظوا بفرصة تجربة تذوق طعام لذيذ وثقافة مختلفة عن المعتاد، وفي هذا المقال سنطلعكم على مجموعة من أفضل مطابخ ذبايح في جدة لتتعرفوا على أحد جوانب السعودية الثقافية المميزة.أفضل مطابخ ذبايح في جدةتجمع مدينة جدة بين أصالة الماضي وحداثة الحاضر، فتعطي طابع مريح وشعور جميل للزائرين والسياح، وتتميز بمطابخ شهيرة تقدم الطعام الشهي واللذيذ والمميز، وهناك...
    يخصص مهرجان الوليمة للطعام السعودي، الذي تنظمه هيئة فنون الطهي في حرم جامعة الملك سعود بالرياض، منطقة للأطفال ومزرعة تفاعلية، بهدف تأصيل تراث الطهي لدى الأجيال الصاعدة، وتعزيز انتمائهم لهويتهم المحلية. وشهدت المنطقة إقبالاً واسعاً من الأطفال والعوائل، للاستمتاع بالأنشطة التعليمية والترفيهية المتنوعة للأطفال مصنفةً حسب الفئات العمرية، التي تُسهم في تنمية قدراتهم الحسية، وتعزيز الوعي والمعرفة عن تحضير الأطباق السعودية.أخبار متعلقة تفاصيل مهرجان الوليمة للطعام السعودي اليوم.. تجارب محلية وعالمية بمهرجان الوليمة في الرياضنوفمبر الحالي.. إطلاق النسخة الثالثة من مهرجان الوليمة للطعام السعوديأركان تفاعليةتشتمل منطقة الأطفال والمزرعة التفاعلية على مجموعة من الأركان؛ وهي: دكان التاجر الذي يقدم للأطفال تجربة حية لشراء البضائع الصحية، ومصنع الحلوى لتحضير أطباق وحلويات باستخدام منتجات محلية، والفنون والحرف التي تساعد الأطفال على تعلم الحرف اليدوية باستخدام...
    كشفت النيابة العامة بالجيزة، تفاصيل التحقيقات في العثور على جثة سيدة داخل شقتها بشارع ترعة الزمر بدائرة قسم بولاق الدكرور.وطلبت النيابة العامة، تحريات الأجهزة الأمنية حول الواقعة، للوقوف على ملابساتها ومعرفة تفاصيلها، وصرحت بدفن الجثة، عقب مناظرة الجثة وإجراء الكشف الظاهري عليها وبيان سبب الوفاة.وأفادت التحقيقات، أنه أثناء قيام السيدة بطهي الطعام داخل المطبخ، أصيبت بصعق كهربائي من بعض الأسلاك الكهربائية، أدى لوفاتها في الحال، ولا توجد شبهة جنائية وراء الحادث، وبسؤال نجلها أفاد أنه تلقى اتصالًا هاتفيًا من أحد الجيران وأخبره بوفاة والدته ولا يشتبه جنائيًا فى الوفاة.بداية الواقعة بتلقي الأجهزة الأمنية بمديرية امن الجيزة بلاغًا من غرفة عمليات النجدة بوفاة ربة منزل صعقًا بالكهرباء داخل شقتها بشارع ترعة الزمر بدائرة القسم، وبالانتقال تبين مصرع ربة منزل 65 سنة...
    "أشهر أكلات المطبخ العربي"..طريقة تحضير الكبسة باللحمة في المنزل..الكبسة هي وجبة شهيرة في المطبخ العربي، وتعتبر من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمغذية، تعتمد وصفة الكبسة على تحمير اللحم مع الأرز والتوابل لإعطاء نكهة غنية ومميزة. هنا هو شرح لطريقة تحضير الكبسة:تعتبر الكبسة وجبة غنية بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، وتعد وجبة متكاملة توفر العديد من العناصر الغذائية الأساسية، تعد الكبسة من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين في العالم العربي. طريقة تقديم الكبسة:يمكن تقديم الكبسة كوجبة مستقلة أو مع صلصة الطماطم أو السلطة العربية، يمكن أيضًا إضافة الزبيب أو البصل المقلي المحمص للزينة وتعزيز النكهة. مكونات الكبسة:- 500 جرام من لحم الضأن أو اللحم المفروم- 2 أكواب من الأرز البسمتي- 1 بصلة كبيرة، مفرومة- 4 فصوص ثوم، مهروسة- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو...
    يعد استخدام المكونات الإقليمية والموسمية، واحدا من نقاط قوة المطبخ الفرنسي. ويتميز في ذلك المطبخ الريفي تحديدا، حيث ولدت العديد من الأطباق المميزة والمشهورة عالميا بعيدا عن أضواء المدينة. ويقول إيف ستابيل، وهو طاه ومالك لمطعم في "أنيس-إي-بوليو" بمنطقة بيريجور في جنوب غرب البلاد، "إننا محظوظون في فرنسا، لأن هناك مناطق زراعية مختلفة كل 100 كيلومتر تقريبا، ويمكن أن يعرف المرء ذلك من خلال الهندسة المعمارية، وأيضا تقاليد الطهي الخاصة بالمكان". ويوضح ستابيل، "لدينا منتجات متنوعة، إلا أن كل منتج يتم إعداده بشكل مختلف تماما بحسب المنطقة؛ فكل منطقة، من الشمال وحتى الجنوب، لها تخصصاتها وما يميزها". ويضيف خبير المطبخ الريفي الفرنسي، "تقع فرنسا على بحر ومحيط، وهما البحر المتوسط والمحيط الأطلسي. ولكن في نورماندي أو بريتاني، يتم إعداد الأسماك...
    "فنون الطهي مع القرع".. كيفية إعداده بأسلوب إبداعي في المطبخ.. يعد القرع نوع من الخضروات اللذيذة والمغذية، ينتمي إلى عائلة الفواكه اللحمية، ويتميز بقشره الخارجي السميك ولونه البرتقالي الزاهي، ويُعتبر القرع جزءًا هامًا من المطبخ في مختلف الثقافات، ويُستخدم في إعداد العديد من الأطعمة والحلويات.ويتمتع القرع بفوائد صحية، حيث يحتوي على مستويات عالية من فيتامين A الذي يعزز صحة العيون، وفيتامين C الذي يدعم جهاز المناعة، كما يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي. ويمكن تحضير القرع بعدة طرق، سواء كانت مشوية، مسلوقة، أو مطهية، ويمكن استخدامه في وصفات الحساء، والكاري، والحلويات.ويُعد القرع إضافة ممتازة للنظام الغذائي الصحي ويتيح تناوله الاستمتاع بطعم لذيذ وفوائد غذائية قيمة. خطوات عمل القرعإليكم خطوات عمل القرع ببعض الوصفات المختلفة:- "لذة...
    لكل ركن من أركان المنزل أهمية خاصة في ما يتعلق بألوان طلائه، إلا أنه يبقى المطبخ (والذي يطلق عليه قلب المنزل) ذو اهتماما خاصا، وذلك لأن اللون المناسب للمطبخ يحدد نغمة الأجواء العامة، مما يؤثر ليس فقط على المظهر الجمالي ولكن أيضا على الحالة المزاجية وطاقة المساحة وتوزيع الإضاءة سواء الطبيعية أو الصناعية.اقرأ ايضاًأنظمة الألوان الـ"نيوترال".. تحول منزلك إلى المكان الأكثر راحة على وجه الأرضويمكن للون الذي تختاره أن يحدث فرقا كبيرا ليعطيك شعور مطبخ في مزرعة ريفية هادئة أو حتى مظهر مطبخ عصري وأنيق أو حتى المطبخ ال"مينيماليست"،وفي السنوات الأخيرة، كان هناك تحول كبير في ألوان المطبخ فلقد ولت أيام المطابخ التقليدية البيضاء والبيج والرمادي، بحيث يتبنى أصحاب المنازل ألوانا جريئة ومبتكرة لتعكس يعكس أنماط حياتنا المتطورة وأذواقنا الشخصية...
    تعتبر طريقة عمل المكرونة من وصفات المطبخ الهندي المعروف بأكلاته الحارة اللذيذة، وهي أيضا من الأطعمة الشهية وسهلة التحضير، ويمكن لهذه الوصفة أن تنال إعجاب الكبار والصغار أيضا من محبي الأكلات الحارة.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الباستا الروزية   حلوى عراقية مناسبة للفطور.. طريقة عمل الكليجة   وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكرونة على الطريقة الهندية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذع الوجبة لحوالي 4 أشخاص. طريقة عمل المكرونة على الطريقة الهندية طريقة عمل المكرونة على الطريقة الهندية مقادير طريقة عمل المكرونة على الطريقة الهندية :½ كيلو مكرونة شرائط3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم1 حبة فلفل أصفر حلو صغيرة الحجم2 حبة فلفل أخضر حار كبيرة الحجم8 حبات طماطم صغيرة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 ملعقة...
    تستند فنون الطهي إلى عدة عناصر أساسية، ومن بينها عملية سلق اللحم، ويعد سلق اللحم من الطرق التقليدية لتحضيره، حيث يتم غمره في ماء ساخن لمدة معينة، وتعتبر هذا العملية جوهرية لتحقيق النضوج المثالي وتليين اللحم.وفي هذا السياق، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها مدة سلق اللحم، وكيف يمكن أن تؤثر على نكهته وقوامه، مع التركيز على النصائح والإرشادات للحصول على أفضل نتائج في هذه العملية المهمة. مدة سلق اللحم.. نصائح فعالة لتسريع العملية وتوفير الوقت في المطبخمدة سلق اللحمبالطبع، إليك بعض أنواع اللحم ومدة السلق المقترحة:1. لحم الدجاج: نحو 20-30 دقيقة.2. لحم البقر (شرائح رقيقة): 30-40 دقيقة. 3. لحم البقر (قطع كبيرة): 1-2 ساعة.4. لحم الخروف: 1-2 ساعة.5. لحم البط: 1-1.5 ساعة.6. لحم الأرانب: 30-40 دقيقة.ومن الجدير بالذكر، تأكد من...
    سلق ورق العنب، من الأشياء التي تريد معرفتها الكثير من ربات المنزل، فهو من الأطباق التي تلقى إقبالًا كبيرًا على السفرة المصرية، إذ يهوى تناوله الكثير من الأشخاص، لذلك نقدم لكِ طريقة سلق ورق العنب بسهولة حتى لا تحتاري في إعدادها. وبحسب ما قدم الشيف أسامة السيد عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، نقدم لكِ طريقة سلق ورق العنب المعلب: ولسلق ورق العنب، ضعيه داخل ماء مغلي حتى تتخلصي من المواد الحافظة به، وفي الخطوة التالية، صفيه جيدًا من الماء، حتى يصبح جاهزًا للاستخدام، وهذه هي الطريقة الشائعة. الطريقة الأولى لسلق ورق العنب - ضعيه داخل ماء مغلي دون قص العنقود. - صفى ورق العنب جيدًا من الماء. - ضعيه داخل ماء مثلج، واقطعي العنقود حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. طريقة سلق...
    في عالم الطهي، تشكل وصفة دجاج كنتاكي الشهيرة إحدى النقاط البارزة التي تجمع بين القرمزي واللذيذ، وتعكس هذه الوصفة مزيجًا سريًا من التوابل والتحضير الفريد، حيث تتفاعل النكهات بشكل ساحر لتنتج تجربة طهي تثير الشهية. وفي الفقرات القادمة ستكشف بوابة الفجر الإلكترونية خطوات إعداد هذا الطبق الشهير. سر النجاح في المطبخ.. اكتشف طريقة عمل دجاج كنتاكي اللذيذة خطوة بخطوةطريقة عمل دجاج كنتاكيالمكونات:- قطع دجاج (أفضل استخدام أجزاء مختلفة مثل الفخذين والأجنحة)- 2 كوب دقيق- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون- 1/2 ملعقة صغيرة من الكايين (اختياري لمحبي...
    "لمسة السحر في المطبخ".. دليل خطوة بخطوة لتحضير البانيه المقلية.. تعد البانيه واحدة من الأكلات اللبنانية التقليدية التي تتميز بطعمها الغني والمكونات الشهية، وتُعتبر البانيه جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي في لبنان، وهي وجبة محبوبة يتم تحضيرها بعناية خاصة في المناسبات الخاصة والاحتفالات العائلية.وتتألف البانيه أساسًا من لحم الخروف المفروم والموسم بتوابل لبنانية تضفي عليها نكهة فريدة، ويتم خبزها في فرن خاص بحيث تصبح طبقة العجين العلوية مقرمشة وذهبية اللون، بينما يبقى اللحم اللذيذ والعصيري داخلها. وتُعد البانيه تحفة فنية في عالم المأكولات اللبنانية، حيث يُضاف إليها غالبًا الصنوبر المحمص واللبن الزبادي، مما يعزز من تنوع النكهات والقيم الغذائية. يعكس تحضير وتناول البانيه ترسيخًا للروح العائلية والاجتماعية في المجتمع اللبناني.وتظل البانيه خيارًا شهيًا يمزج بين التراث والتذوق الرفيع، وتجسد...
    حقق الطالب المبتعث ضمن برنامج خادم الحرمين الشريفين للابتعاث الخارجي، في قسم إدارة فنون الطهي، بجامعة شمال آلاباما حذيفة محمد الحموي المركز الأول في مسابقة الطهي التي نظمتها الجامعة.وشهدت المسابقة التي استمرت لمدة 3 أشهر، مشاركة 12 طالباً من مختلف الجنسيات على مستوى العالم.ويعد الحموي من طليعة الطلبة في التخصص الحديث الذي أدرجته وزارة التعليم في التخصصات الجديدة المتماشية مع رؤية المملكة 2030 التي تخدم القطاعات الواعدة.وأشاد الحموي بجهود الملحقية الثقافية السعودية لدى سفارة خادم الحرمين الشريفين التي مكنته من الانضمام لهذا التخصص، لاسيما وأنه كان تخرج من الكلية التقنية في منطقة مكة المكرمة في تخصص السياحة والفندقة، وخاض العديد من التجارب في التخصص ذاته في السعودية قبل ابتعاثه، أبرزها في الفنادق المطلة على الحرم المكي والتدريب في برنامج بمدينة...
    المناطق_متابعاتحقق الطالب المبتعث ضمن برنامج خادم الحرمين الشريفين للابتعاث الخارجي في قسم إدارة فنون الطهي في جامعة شمال آلاباما حذيفة محمد الحموي المركز الأول في مسابقة الطهي التي نظمتها الجامعة. وشهدت المسابقة التي استمرت لمدة 3 أشهر مشاركة 12 طالباً من مختلف الجنسيات على مستوى العالم.ويعد الحموي من طليعة الطلبة في التخصص الحديث الذي أدرجته وزارة التعليم في التخصصات الجديدة المتماشية مع رؤية المملكة 2030 التي تخدم القطاعات الواعدة.وأشاد الحموي بجهود الملحقية الثقافية السعودية لدى سفارة خادم الحرمين الشريفين التي مكنته من الانضمام لهذا التخصص، لاسيما وأنه كان قد تخرج من الكلية التقنية في منطقة مكة المكرمة في تخصص السياحة والفندقة، وخاض العديد من التجارب في التخصص ذاته في السعودية قبل ابتعاثه، أبرزها في الفنادق المطلة على الحرم المكي والتدريب...
    تعتبر طريقة تحضير الزبادي اليوناني من أنواع الزبادي الشهيرة والتي يفضلها كثيرون، ولكن سعر شرائه باهظا، لذا يبحث البعض عن طريقة عمله في المنزل، وغالبًا ما يتم تصنيعه من حليب أبقار قليل الدسم أو خالي من الدسم.  من المطبخ العربي.. طريقة عمل المكمورة من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة تحضير الزبادي اليوناني، وهي من وصفات المطبخ اليوناني، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لعمل اربع اكواب، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة تحضير الزبادي اليوناني طريقة تحضير الزبادي اليوناني مقادير تحضير الزبادي اليوناني :4 كوب حليب كامل الدسم2 ملعقة كبيرة زبادي كامل الجسم طريقة تحضير الزبادي اليوناني :_ نضع الحليب في وعاء على النار حتى الغليان._ نغطي الحليب ونتركه يبرد لمدة ساعة._ يضاف...
    "أشهر وجبات المطبخ المصري"..طريقة تحضير الكشرى في المنزل..الكشري هو وجبة تقليدية مصرية تتكون أساسًا من الأرز والعدس والمكرونة والبصل المقلي، وهو وجبة شهيرة في المطبخ المصري، وهو عبارة عن مزيج من الأرز والعدس والمكرونة والبصل المقلي، ويُعتبر الكشري من الأطباق الشعبية والمحبوبة في مصر، ويتم تناوله في المناسبات الخاصة وفي الوجبات اليومية.تتفاوت طرق تحضير الكشري ومكوناته قليلًا بين المناطق المختلفة في مصر وحسب تفضيلات الأفراد، ولكن في العادة، يتم استخدام الأرز المصري والعدس الأخضر المصري والمكرونة الرفيعة (شعيرية) في تحضيره، ويتم طهي العدس حتى يصبح طريًا، ويتم طهي الأرز بشكل منفصل، بالإضافة إلى ذلك يتم تقلي البصل حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ثم يضاف فوق الكشري كطبقة أخيرة."أشهر وجبات المطبخ المصري"..طريقة تحضير الكشرى في المنزل "أكثر الأكلات شعبية"..طريقة تحضير الكشرى في...
    الكزبرة الجافة هي نوع من أنواع التوابل الشهيرة تستخدم على نطاق واسع في مختلف المطابخ حول العالم، تشتق رائحتها ونكهتها الفريدة من أوراق نبات الكزبرة، حيث يتم جفافها بعناية للحفاظ على جودتها، تُعتبر الكزبرة الجافة إضافة لا غنى عنها في تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة، سواء كانت أطباقًا رئيسية أو مقبلات، تتميز بتأثيرها البارز في تحسين نكهة الطعام وإضفاء لمسة من العمق والتعقيد على الأطباق التي تستخدم فيها.وتنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها فوائد الكزبرة الجافة بشكل عام.فوائد الكزبرة الجافة.. دعم الصحة والتنوع في المطبخالفوائد الصحية للكزبرة الجافة تحظى الكزبرة الجافة بفوائد صحية عديدة، منها:1. محاربة الالتهابات: تحتوي الكزبرة على مركبات تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، مما يجعلها مفيدة في دعم الصحة العامة.2. تحسين الهضم: تعزز الكزبرة الجافة عملية الهضم وتقلل...
     أمرت جهات التحقيق ، بحبس ربة منزل متهمة بالشروع في قتل زوجها إحدى قرى مركز شرطة كفر شكر بمحافظة القليوبية، كما امرت جهات التحقيق بالاستعلام عن الحالة الصحية للزوج المصاب . مصروف البيت يدفع ربة منزل للشروع في إنهاء حياة زوجها بكفر شكر المتهمة بخطف روح ابنة زوجها بطوخ.. "دفنا الضحية منذ شهرين حتي لا يكتشف أمرنا" طعنته بسكين المطبخ ..حبس ربة منزل شرعت في قتل زوجها بالقليوبية وفي وقت مسبق ، قالت  ربة منزل تدعى ن. ص 35 سنة، في أعترافاتها أمام جهات التحقيق في القليوبية  ، والمقيمة بإحدى قرى مركز شرطة كفر شكر بمحافظة القليوبية، أمام ، بأنها متزوجة منذ فترة وبدأت المشاكل بينها وبين زوجها بسبب خلافات زوجية وأيضا مصروف البيت.مكنش قصدي  قتله  و كانت بدافع...
    تعتبر طريقة عمل المبثوث أو كما يطلق عليها البعض البثوث، هي واحدة من الحلويات الشعبية الشهيرة في منطقة الجنوب بالمملكة العربية السعودية، يُحضّر طبق المبثوث بالدقيق المضاف إلى الحليب المغلي وتُزيّن بالسمن والعسل والتمر، وهو من الأطباق التي تمدّ الجسم بالطاقة والنشاط.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المبثوث، وهي من وصفات المطبخ العربي الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصقة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل المبثوث طريقة عمل المبثوث مقادير طريقة عمل المبثوث :2 كوب دقيق أبيض¼ كوب ماء3 كوب حليب سائل1 رشّة ملح1 رشّة سكر½ كوب سمن مذاب¼ كوب عسل½ كوب تمر منزوع النواة طريقة...
    كشفت تحقيقات النيابة العامة في القليوبية عن تفاصيل صادمة في اختفاء صغيرة، تبلغ من العمر 7 سنوات، خلال إقامتها مع والدها وزوجته، حيث تبين قيامهما بانهاء حياتها ودفنها في المطبخ أسفل البلاط بعد طلبها الذهاب للإقامة مع والدتها بسبب سوء معاملة زوجة أبيها لها. وأشارت التحقيقات إلى أن والدة الطفلة لاحظت اختفاءها وعدم الاتصال بها هاتفيا كعادتها يوميا، فتوجهت للسؤال عنها في شقة والدها الذي اصطحبها للإقامة معه بعد انفصالهما، إلا أنه أخبرها بعدم وجودها وخروجها للدروس الخصوصية، فانتاب الأم الشك من دافع أن ابنتها صغيرة السن ولا تخرج بمفردها، وزاد ذلك طوال فترة غيابها لأكثر من شهر، ما دفعها للاستغاثة بالنيابة العامة وإبلاغها باختفاء ابنتها لتبدأ التحقيقات.    مقابل سيارات للمعاقين .. مستريح ذوي الهمم يستولى على 5 ملايين جنيه...
    تعتبر طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، من وصفات المطبخ الإيطالي ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، وهي من الأكلات الإيطالية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي  4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار مقادير طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار:350 غرام باستا حلزونية مجففة½ قرنبيط (400 غرام)، مقطع إلى زهيرات صغيرة1 كوسا كبيرة، مقطعة أنصاف ثم إلى شرائح½ دجاجة مشوية حارة، مقطعة شرائح...
    من مهرجان الجبنة المصرى، تحاول الشيف «حنان» نقل ثقافة الطعام المغربى، ليكون نافذة على ثقافة بلدها وتسويقاً لنفسها فى الوقت ذاته، وتقدم فى المهرجان وصفات مغربية معتمدة بشكل أساسى على الجبن، على رأسها «السلطة المغربية». حصلت حنان يحيى على شهادة البكالوريا العلمية والتقنية، وأيضاً شهادة تجارية من معهد متخصص بالمغرب، وتعرفت على شاب مصرى، كان يزور بلدها، ليقررا الزواج والاستقرار بمصر فى محافظة الجيزة منذ عام، لتستكمل مسيرتها فى العمل بطهى الوصفات المغربية داخل منزلها، وبيعها «أون لاين» للجالية المغربية بمصر، وللمصريين من عشاق المطبخ المغربى. تواصلت إدارة مهرجان الجبنة المصرى مع الشيف «حنان»، 37 عاماً، لتُقدم وصفات من المطبخ المغربى فى الفعاليات، ولم تكن هذه التجربة الأولى لها، بل سبق وشاركت فى مهرجانات زيت الزيتون والعسل الأبيض: «أول مرة...
    يمتاز المطبخ الغزاوي بأطباقه الرئيسية والمقبلات المتنوعة والغنية بالمكونات الطبيعية التي تتزين بها موائد الطعام اليومية، وتتناسب مع الولائم الكبيرة، وكما تشتمل الأكلات الغزاوية على الحلويات التي تصعب مقاومتها في المناسبات المختلفة، وفيما يلي أشهر الأطباق في المطبخ الغزاوي التي يمكنك تجربتها:اقرأ ايضاًعبارات لأهل غزة تحت القصف 2023أشهر الأطباق في المطبخ الغزاويطبق السماقيةالسماقية من أشهر الأطباق في المطبخ الغزاوي وأقدمها وقد سمي بهذا الاسم بسبب استخدام كميات وفيرة من السماق عند إعداده، اضافة إلى وضع البصل والسلق الطازج والثوم والطحينة الحمراء المصنوعة من السمسم المحمص والشطة الحمراء، والحمص المنقوع، وعين الجرادة وزيت الزيتون والدقيق الأبيض، وأيضاً قطع من اللحم الضاني لتحصل على طعم مميز يجمع بين الحدة والحرارة.طبق الفقاعيةطبق الفقاعية من أشهر الأطباق الفلسطينية القديمة في المطبخ الغزاوي وتعتبر من...
    بمنطقة توتنغ بجنوب العاصمة البريطانية لندن، حالة من الذعر الشديد أصابت مربية اكتشفت وجود أفعى داخل مطبخ منزل تعمل به، يبلغ طولها 1.5 متر وكانت تجلس ملتفة حول ذاتها، بالجزء الأكثر دفئًا في المنزل، وهو ما أوضح ظاهرة الزواحف الهاربة بالدولة. أفعى في مطبخ المنزل أصيبت المرأة بالذعر الشديد، واتصلت بمؤسسة تعني بالحيوانات من أجل التعامل والتخلص من الأفعى وإخراجها من المنزل، وذكر مسؤول في منظمة «RSPCA»، الجمعية الملكية لمنع القسوة على الحيوانات، أن الأفعى كانت ملتفة فوق سخان المطبخ، إذ تحتاج إلى مصادر حرارة خارجية لتنظيم حرارة جسمها، وهو ما جعلها تختبئ في هذا المكان، بحسب صحيفة «ديلي ميل» البريطانية. وقعت الحادثة في لندن تأتي في وقت يزداد فيه عدد الأفاعي الهاربة في بريطانيا، بحسب المربية: «ظهرت الأفعى في المطبخ وجعلني أصرخ بشدة»، وتعتقد أن الأفعى تسللت...
    هدفت التوسعة إلى توفير فرص اقتصادية مستدامة للنساء وتمكين المجتمعات افتتحت جلالة الملكة رانيا العبدالله، الثلاثاء، مقر التوسعة الجديد لمطبخ الكرمة الإنتاجي في منطقة الياسمين بالعاصمة عمان، يعتبر هذا المطبخ أحد مشاريع التنمية التابعة لمؤسسة نهر الأردن. اقرأ أيضاً : الملكة لإيمان وسلمى: "يا قلب ماما كل عام وانتو بخير" هدفت التوسعة إلى توفير فرص اقتصادية مستدامة للنساء وتمكين المجتمعات، وقامت جلالتها بجولة في الفرع الجديد واطلعت على التحديثات التي أُدخلت على المطبخ الإنتاجي، والتقت بالعاملات فيه. وأوضح مدير عام مؤسسة نهر الأردن، إنعام البريشي، أن مطبخ الكرمة يعمل على دعم سيدات المجتمع المحلي من خلال تعزيز مهارات إعداد الطعام وزيادة فرص العمل، وقد تم تمكين 162 سيدة خلال العام الحالي. المؤسسة تهدف من خلال توسعة مطبخ الكرمة إلى توفير...
    البوابة – هل تبحث عن وصفات شهية من المطبخ الإيطالي خلال زيارتك للعاصمة الإيطالية روما؟ لما لا تأتي معنا لنستعرض معاً مجموعة الأطباق الشهية هذه من المطبخ الإيطالي العريق.يعد المطبخ الإيطالي أحد أكثر المطابخ شعبية في العالم، وذلك لسبب وجيه. يشتهر بمكوناته الموسمية الطازجة وأطباقه البسيطة ولكن اللذيذة ومجموعة واسعة من التخصصات الإقليمية.يعتمد المطبخ الإيطالي على النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية. تشمل بعض المكونات الأكثر شيوعًا في المطبخ الإيطالي الطماطم والثوم والبصل والريحان وزيت الزيتون وجبنة البارميزان.6 أهم وصفات من المطبخ الإيطالي في رومافيما يلي بعض الوصفات من المطبخ الإيطالي روما باستا ألا كاربونارا (Pasta alla Carbonara): هذا الطبق الروماني الكلاسيكي مصنوع من السباغيتي والبيض وجبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. إنه طبق...
    افتتح معرض “زوشكس” لأدوات المطبخ والمنزل بنسخته الـ 33 أبوابه أمام الزوار في إسطنبول، بدعم من جمعية مصنعي الأواني المنزلية في تركيا.يعد المعرض الثالث عالمياً والثاني أوروبياً من حيث الحجم، حيث من المتوقع أن يستقبل 45 ألف شخص و1200 علامة تجارية من أكثر من 150 دولة.وأعرب رئيس جمعية مصنعي الأواني المنزلية في تركيا، مسعود أوكسوز، عن فخره بالنجاح الذي حققه قطاع الأواني المنزلية في البلاد خلال عام 2022.وأكد أن هذا القطاع تمكن من تحقيق فائض في التجارة الخارجية بقيمة 4.65 مليار دولار، من خلال استيراد ما قيمته 1.47 مليار دولار، بينما بلغت الصادرات الإجمالية 6.12 مليار دولار.وأشار أوكسوز إلى أن العلامة التجارية “صنع في تركيا” أصبحت مرغوبة في العديد من الأسواق العالمية، مشيراً إلى أن الشركات التركية المتخصصة في صناعة...
    5 أشياء في المطبخ تمنع دخول الصراصير للمنزلك .. تعرف عليهاشمسان بوست / متابعات:إذا كنتِ تعانين من مشاكل تواجد الصراصير في البيت، وهذا مزعج للغاية، خاصة أن التخلص المعتاد منها عن طريق المواد الكيماوية يعد خطرًا شديدًا على الصحة، فمن الآن فلا داعى لهذا الانزعاج، إليك بعض من التجارب التي ستقضى على الصراصير ومن داخل مطبخك، هذا وفقًا لما ذكره موقع “cockroachfacts”.مسحوق الفلفل الحار والثوم والبصلاخلطى كميات مناسبة من مسحوق الفلفل الحار والثوم والبصل البودر وتوجهى إلى أماكن اختباء الصراصير وقومى برش الخليط وسوف تخلصى تواجدهم على الفور، فقط كوني حذرة إذا كان عندك أطفال أو حيوانات أليفة يمكن أن تصل إلى هذه الأماكن.زيت شجرة الشايزيت شجرة الشاي له فعالية في طرد الصراصير والحشرات الأخرى، ويُعتقد أن خصائصه المضادة للبكتيريا...
    أجرى خبير سلامة الغذاء في جامعة كليمسون الأمريكية، بول داوسون، تجربة بجمع عينات من 5 منازل مختلفة، لمعرفة أكثر الأماكن في هذه المنازل من ناحية انتشار الجراثيم. وتم جمع عينات من مصفاة حوض المطبخ وأخرى من الأسطح داخله، ومن مقعد المرحاض، ومقبض صنبور حوض الحمام، إضافة إلى مدخل الباب الرئيسي للمنزل. كما تم أخذ العينات وعزلها في المعمل، حيث تكاثرت البكتيريا كما يبدو في مقطع مصور تم بالتعاون مع شبكة "سي إن إن" عن التجربة. وأظهرت التجربة أن المطبخ سواء مصفاة الحوض أو أسطح التحضير هي الأكثر في انتشار الجراثيم والميكروبات، بينما يعد مقعد المرحاض من الأماكن الأكثر نظافة، ولذلك هناك ظاهرة منتشرة لميل الكلاب لشرب للمياه من داخل مقعد المرحاض. ولذلك تنصح مؤسسة الصحة العامة...
    لا شك أن نظافة المنزل ضرورية للوقاية من الأمراض والتخلص من الميكروبات الضارة والجراثيم، والتقليل من احتمال الإصابة بالأمراض المعدية.لكن هل تساءلتم ما هي أكثر الأماكن المليئة بالجراثيم؟ وهل هي بالفعل مقعد المرحاض كما يعتقد كثيرون؟ غَرَق... مع النار! منذ 13 ساعة «سهيل 2023»... ملتقى محبي الصيد والصقور منذ 13 ساعة في هذا السياق، جمع خبير سلامة الغذاء في جامعة كليمسون الأميركية، بول داوسون، بالتعاون مع شبكة «سي أن أن»، عينات من 5 منازل مختلفة، تم عزلها في المعمل، لمعرفة أكثر الأماكن التي تنتشر فيها الجراثيم.وهذه الأماكن هي مصفاة حوض المطبخ، وسطح المطبخ (كونترتوب)، ومقعد المرحاض، ومقبض صنبور حوض الحمام، ومدخل الباب الرئيسي للمنزل.غير أن المفاجأة كانت بعدما تبين أن مقعد المرحاض هو «أكثر الأماكن نظافة»، مقارنة بالمطبخ الذي انتشرت...
    تعيش الميكروبات معنا طوال الوقت، سواء داخل المنزل أو في خارجه، لكن هل تساءلت ما هي أكثر الأماكن المليئة بالجراثيم حولك؟ وهل هي بالفعل مقعد المرحاض؟ للإجابة على هذا السؤال، جمع خبير سلامة الغذاء في جامعة كليمسون الأميركية، بول داوسون، بالتعاون مع شبكة "سي أن أن" عينات من 5 منازل مختلفة، لمعرفة أكثر الأماكن في هذه المنازل من ناحية انتشار الجراثيم. وهذه الأماكن هي مصفاة حوض المطبخ، وسطح المطبخ (كونترتوب)، ومقعد المرحاض، ومقبض صنبور حوض الحمام، ومدخل الباب الرئيسي للمنزل. وتم أخذ العينات وعزلها في المعمل، حيث تكاثرت البكتريا كما يبدو في فيديو نشرته الشبكة عن التجربة المثيرة. والمفاجأة أنه تبين أن مقعد المرحاض هو "أكثر الأماكن نظافة"، مقارنة بالمطبخ الذي انتشرت فيه الجراثيم بشدة. وتنصح مؤسسة الصحة العامة الأميركية...
    تعتبر طريقة عمل التورلي هو واحد من الأكلات المصرية المعروفة، وهو يعتبر من أكلات سهلة وسريعة تعبر عن الوجبات الصحية بسبب مكوناته الكثيرة المفيدة و المغذية، و هو يصلح تناوله وحده كوجبة ضمن وصفات رجيم. من المطبخ السوري.. طريقة عمل الشاكرية على أصولها من المطبخ السوري.. طريقة عمل كبة البرغل بالخطوات وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل التورلي، وهي من الاكلات المقتبسة من المطبخ المصري الشهية والصحية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل التورلي  طريقة عمل التورلي   مقادير طريقة عمل التورلي :1 بصل كبير الحجم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهارات2 بطاطس مقطع2 جزر مقطع1 كوب بازلاء1 كوب فاصوليا خضراء1 كوب كوسة...
    (عدن الغد)خاص: تقرير/رؤية السقاف:منذُ سنوات طويلة يعاني مطبخ مستشفى الصداقة التعليمي من مشاكل كثيرة أبرزها تدني القيمة الغذائية في الوجبات التي تقدم للنزلاء، إلى جانب غياب النظافة ، وتحوله إلى مأوى للفئران والصراصير ، هذه الحالة جعلت العاملين فيه يجلبون وجباتهم من منازلهم ومن المطاعم المجاورة ، فيما دفعت هذه المشاكل إدارة المستشفى بقيادة  د/رجاء أحمد علي مسعد مديرة مستشفى الصداقة التعليمي إلى عمل تغييرات كثيرة على جوانب التغذية والخدمات الطبية التي تقدم في هذا المستشفى الهام الذي يشكل دورًا مهمًا.التكاليف لم تذهب إلى مكانها الصحيحوقالت د. رجاء في تصريح لـ(صحيفة عدن الغد) إن ميزانية كبيرة جداً كانت تخصص  للمطبخ والتغذية بشكل عام والنظافة، ولكن للأسف لا يوجد هناك شيء ملحوظ في تغيير المطبخ للأحسن والتكاليف لم تذهب إلى مكانها...
    صراحة نيوز- زارت جلالة الملكة رانيا العبدالله اليوم المطبخ الإنتاجي للسيدة فريال الكوفحي في منزلها في قرية حَور التابعة للواء قصبة اربد. وذلك حرصاً من جلالتها على دعم الأفكار التي تسعى لتمكين المرأة اقتصادياً وتحسين حياة سيدات المجتمعات المحلية.ويعمل إلى جانب الكوفحي عدد من سيدات القرية إلى جانب لاجئات سوريات، تم تدريبهن على أكلات المطبخ التراثي الأردني. وخلال اللقاء، تحدثت الكوفحي عن فكرة المطبخ وكيف عملت على توسيعه في عام 2015 حيث قدمت لمشروع مساندة الأعمال المحلية الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، وساعدها الدعم في حينها على الانتقال إلى مطبخ أكبر وأفضل تجهيزاً وزيادة عدد النساء العاملات فيه. وتمكنت من تحقيق دخل كافٍ لتدريس أبنائها بالجامعة.وتبادلت جلالتها الحديث مع السيدات المستفيدات من العمل في المطبخ الانتاجي والأثر الذي لمسنه...
    متابعة بتجــرد: اصطحبت كلوي كارداشيان معجبيها في جولة داخل مطبخها الفاخر في منزلها الذي تبلغ تكلفته 20 مليون دولار في لوس أنجليس. وشاركت النجمة العالمية، البالغة من العمر 39 عاماً، نظرة عن كثب على مسكنها الفاخر، عبر قصصها على إنستغرام.. وأظهرت منشورات كلوي، العديد من موجودات المطبخ، كالأوعية الكبيرة المليئة بالفاكهة، إضافة إلى جهاز تلفزيون بشاشة مسطحة على جدار بلون الكريم، بجانب نافذة تطل على حديقة المنزل.  يتميز المطبخ أيضاً بألواح أرضية بنية فاتحة، بالإضافة إلى طاولة الطعام ذات اللون الرمادي الداكن، والتي تم تزيينها بمصابيح على شكل زهور. وعلى يمين منطقة تناول الطعام توجد مساحة معيشة أخرى، قامت كلوي بتأثيثها بأرائك بيضاء مريحة المظهر. كما توجد أربع وحدات رفوف تصل إلى السقف وتضم خمسة رفوف واسعة ومضيئة، يحتوي الرفان السفليان...
    شمسان بوست / متابعاتغالبًا ما تكون أحواض المطبخ والحمام عرضة للانسداد إما من شحوم الطهي والزيوت أو حثالة الصابون أو بقايا الشعر.على الرغم من أن الانسداد الصغير قد لا يبدو كمشكلة، إلا أنه قد يؤدي إلى مشكلة أكثر خطورة إذا لم يتم إصلاحه.أحد الأسباب الرئيسية لانسداد حوض المطبخ هو قيام العديد من الأشخاص بسكب بعض العناصر في الحوض والتي يمكن أن تسبب انسدادًا.ولحسن الحظ، شاركت مجموعة من خبراء موقع Mira Showers مع صحيفة إكسبرس البريطانية، المكونات المنزلية الأكثر شيوعًا التي يمكن أن تؤدي إلى انسداد أحواض المطبخ.صودا الخبز على الرغم من أنها عنصرا رئيسيا للتنظيف في جميع أنحاء المنزل، إلا أن صودا الخبز يمكن أن تسبب انسداد حوض المطبخ.في الواقع ، وفقًا للخبراء، يمكن لصودا الخبز أن تفسد أنابيب حوض...
    قدمت كلوي كارداشيان لمعجبيها جولة داخل مطبخها الفاخر للغاية في منزلها الذي تبلغ تكلفته 20 مليون دولار في لوس أنجلس. شاركت النجمة العالمية، البالغة من العمر 39 عاماً، نظرة عن كثب على مسكنها الفاخر، عبر قصصها على إنستغرام.. وأظهرت منشورات كلوي، العديد من موجودات المطبخ، كالأوعية الكبيرة المليئة بالفاكهة، إضافة إلى جهاز تلفزيون بشاشة مسطحة على جدار بلون الكريم، بجانب نافذة تطل على حديقة المنزل.  يتميز المطبخ أيضاً بألواح أرضية بنية فاتحة بالإضافة إلى طاولة الطعام ذات اللون الرمادي الداكن، والتي تم تزيينها بمصابيح على شكل زهور. وعلى يمين منطقة تناول الطعام توجد مساحة معيشة أخرى، قامت كلوي بتأثيثها بأرائك بيضاء مريحة المظهر. كما توجد أربع وحدات رفوف تصل إلى السقف وتضم خمسة رفوف واسعة ومضيئة، يحتوي الرفان...
    طرد الحشرات من المنزل (مواقع) معلوم أن فصل الصيف هو الفصل الجالب للحشرات ولاسيما النمل، فتبدأ أسراب النمل بغزو المنزل مع دخول هذا الفصل. لا تتعبي نفسك بالبحث عن طرق التخلص منها لأننا سنقدم لك الحل: اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الأحد 20 أغسطس 2023.. تعرف على حظوظك 19 أغسطس، 2023 أول تعليق من مدرب برشلونة على انتقال فاتي إلى ريال مدريد 18 أغسطس، 2023ـ الليمون:يتم رش الليمون المعصور حول الشقوق في جدران المطبخ، وخاصة الأماكن التي يختبئ بها النمل، أو يمكن جمع قشور الليمون ووضعها في زوايا رفوف المطبخ لمنع دخول النمل فيها. ـ الزيوت العطرية:إن زيوت القرنفل والنعناع العطرية النفاذة، يمكن رشها باستمرار في أرجاء وزوايا البيت؛ فهو طارد قوي للنمل بسبب رائحته النفاذة. ـ القهوة:عند رؤية النمل يتجول في المطبخ،...
    تعتبر طريقة عمل باذنجان مقلي بالخلطة في المنزل، من أكثر الموضوعات بحثا، فهي من المقبلات التي يشتهر بها المطبخ المصري، ويعد الباذنجان من الخضروات الغنية بالفوائد والفيتامينات والمعادن، ويمكن تحضيره عبر خطوات سهلة جدا.   من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل شوربة البصل من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن على أصولها وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل باذنجان مقلي، وهي من الاكلات المصرية، الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل باذنجان مقلي طريقة عمل باذنجان مقلي مقادير طريقة عمل باذنجان مقلي :قطعتي باذنجانملعقة صغيرة ملحفص ثوم مهروسملعقة صغيرة بابريكارشة شطة¾ ملعقة صغيرة كمون3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم3 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة3 ملاعق كبيرة عصير ليمون½ كوب زيت...
    دبي (الاتحاد)  أخبار ذات صلة جزيرة السعديات.. تجارب استثنائية في يوم المرأة الإماراتية لطيفة بنت محمد: بيئة فنية مستدامة تدعم الصناعات الإبداعية ضمن فعاليات «مفاجآت صيف دبي»، يستعد عشاق الطعام لانطلاق «أسبوع الصيف للمطاعم» يوم غد الجمعة وحتى 27 أغسطس الجاري. ويشارك في دورة هذا العام نحو 60 مطعماً من المطاعم المفضلة لدى العائلات، ما يمنح السكان والزوار فرصة لاستكشاف أماكن جديدة مع تخفيضات رائعة. وتقدم الفعالية جولة بين نكهات المطبخ الشرق أوسطي الغنية، وعراقة المطبخ الأوروبي، والتوابل المميزة للمأكولات الهندية والمكسيكية الحارة، وأصناف كثيرة من مطابخ عالمية أخرى. ويسعى «أسبوع الصيف للمطاعم» لإرضاء مختلف الأذواق، من محبي اللحوم والنباتيين والمغامرين الباحثين عن مزيج من النكهات.ويمكن الحصول على عروض رائعة في المطاعم المحلية الراقية التي تلاقي استحسان الجميع،...
    ما زالت الجرائم البشعة تحدث باستمرار في مختلف بلاد العالم ومؤخرا تم تداول أخبار عن عثور قوات الشرطة المكسيكية على 34 جثة ملفوفين في إحدى المطابخ.العثور على 34 جثة بالمكسيكوألقت قوات الشرطة المكسيكية، القبض على 6 أشخاص في منطقة بوزا ريكا التابعة لولاية فيراكروز المكسيكية خلال الساعات القليلة الماضية.رجال الشرطة بالمكسيكوقالت المدعية فيرونيكا هيرنانديز في تصريح لها للصحفيين إن قوات الشرطة عثرت على 34 جثة مقطعة وملفوفة في بلاستيك ومخبأة في ثلاجات في غرفتين بمنزل إحدى العصابات وحدث هذا بعد عملية تبادل إطلاق نار بين الشرطة والعصابة وتمكن رجال الشرطة من اقتحام المنزل.العثور على 34 جثة ملفوفةوتعد ولاية فيراكروز واحدة من أكثر مناطق المكسيك عنفا بسبب القتال بين العصابات المتنافسة للسيطرة على طرق تهريب المخدرات إلى الولايات المتحدة.اقرأ أيضًامصرع وإصابة...
    عثر رجال الشرطة المكسيكية على 34 جثة مقطعة وموضوعة في بلاسيتيك داخل ثلاجات في غرفتين بمنزل عصابة مخدرات. ألقت السلطات المكسيكية القبض على 6 أشخاص من منطقة بوزا ريكا في ولاية فيراكروز المكسيكية، وفقا لما ذكرته صحيفة “الديلي ميل” خلال الساعات القليلة الماضية.  قالت المدعية فيرونيكا هيرنانديز للصحفيين إن الشرطة والجنود اكتشفوا الجثث داخل غرفتين تسيطر عليهما عصابة مخدرات خلال تبادل لإطلاق النار مع أفرادها.  وفي سياق متصل، ذكرت بعض التقارير الإعلامية أن السلطات المكسيكية أطلقت سراح بعض الأسرى - ربماكانوا ينتظرون الإعدام - أحياء. رئيس المكسيك: لن ننضم لمجموعة بريكس العاصفة الاستوائية يوجين تضرب سواحل المكسيك وتتحول إلى إعصار مدمر تفاصيل وقال مسؤولون لوكالة “فرانس برس” شريطة عدم الكشف عن هويتهم، إنهم طارود مشتبها به اختبأ في المبنى الذي كان...