الوطن:
2025-02-23@00:40:52 GMT

أسرار المطبخ.. كيف تصنع بسبوسة بجودة المحلات في بيتك

تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT

أسرار المطبخ.. كيف تصنع بسبوسة بجودة المحلات في بيتك

البسبوسة من أشهر الحلويات الرمضانية، التي يمكن تحضيرها في البيت بأقل التكاليف، دون الحاجه إلى شرائها من المحلات، وتوفير الكثير من الأموال، وذلك عبر معرفة سر نجاح البسبوسة وطريقة عملها مثل المحلات في التقرير التالي..

البسبوسة زي المحلات للشيف حسن 

يحتاج تحضير البسبوسة مجموعة من المكونات الأساسية، التي لا يمكن الاستغناء عنها والموجودة داخل مطبخك ويمكن استعراض مقادير البسبوسة على طريقة المحلات فيما يلي:

3 أكواب من دقيق السميد.

2 ملعقة جوز الهند. 1 كوب زبادي بلدي كبير. 1/2 ملعقة بيكنج بودر. 3/4 كوب سمن. 3/4 كوب سكر. ملعقة طحينة. مكونات شربات البسبوسة للشيف حسن 2 كوب سكر. 2 كوب ونصف ماء. نصف ليمونة.

طريقة تحضير البسبوسة مثل المحلات  سخني الفرن جيدا على حرارة مرتفعة، وفي وعاء كبير ضعي السميد والبيكنج بودر وجوز الهند سويا مع التقليب. ضعي وعاء به السمن على النار للتسخين. ضيفي إليه الزبادي مع السكر مع التقليب ليذوب تماما. ضعي خليط السمن على خليط السميد مع التقليب حتى ينعم الخليط معك. ادهني صينية الفرن بقليل من السمن، ومن ثم ادهنها بملعقة الطحينة.  تصب كمية البسبوسة في الصينية وتتساوي بأصابع اليد المبللة بالماء. ضعي البسبوسة في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة إلى أن تستوي وتحمر وتنضج تماما.

عمل الشربات وضع وعاء على النار به السكر والماء مع التقليب. يترك حتى يغلي تماما وتعصر عليه الليمون وتترك تغلي حتى يعقد الشربات ويكون جاهزا. بعد الخروج من الفرن اسكبي عليها الشربات المغلي مباشرة. تغطى صينية البسبوسة حتى تبرد، ثم تقدم مع المشروبات الباردة أو الشاي الساخن، أو تقدم مع ملعقة من القشطة. وصفة آخرى لعمل البسبوسة  2 كوب سميد. نصف كوب دقيق. نصف كوب سمنة. كوب زبادي

للشربات نصف كوب سكر ملعقة كبيرة سمنة فول سوداني. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. طريقة عمل البسبوسة العادية يخلط السميد والدقيق والسمن والزبادى والسكر وبيكنج بودر. يشكل الخليط في صينية مدهونة بالسمنة. يرص الفول السوداني على الوجه. توضع البسبوسة في الفرن حتى تمام النضج. وتسقى بخليط الشربات الدافيء مع السمنة. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البسبوسة طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات البسبوسة في البيت

إقرأ أيضاً:

مبادرة بيتك في مصر توفر وحدات للمصريين بالخارج في 9 مدن جديدة

أطلقت وزارة الإسكان مبادرة بيتك في مصر لتلبية احتياجات المصريين بالخارج، إذ تتضمن طرح 5055 وحدة سكنية في 13 مشروعا بـ9 مدن جديدة، وتعمل المبادرة على تلبية الاحتياجات المختلفة للشرائح المتنوعة من أبناء الوطن بالخارج.

مبادرة بيتك في مصر

وأشارت وزارة الإسكان إلى أن مبادرة مبادرة بيتك في مصر توفر آليات سداد ميسرة، وتلبي احتياجات شرائح الدخل والمستويات الاقتصادية والاجتماعية المختلفة كما توجد وحدات على التسليم في المرحلة الأولى، كما سيتم تسليم وحدات بنهاية العام الجاري وتتضمن وحدات سكنية وفيلات.

مشروع أرابيسك بمحافظة القاهرة

ومن أبرزمشروعات مبادرة بيتك في مصرمشروع أرابيسك بمحافظة القاهرة بمساحات تتراوح بين 125 و179 مترا مربعا، وفي الحي السكني الثالث بالعاصمة الإدارية وحدات تبدأ تتراوح بين 114 و173 مترا مربعا، وفي المجاورة الثانية D2 وحدات وحدات تبدأ من 161 إلى 392 مترا مربعا في ممشى المجاورة الثانية D2، بالإضافة إلى مشروع جاردن سيتي الجديدة بالعاصمة الإدارية بمساحات وحدات تبدأ من 79 إلى 344 مترا مربعا.

وتضمنت مبادرة بيتك في مصر وحدات في مدينتي بالقاهرة من 96 إلى 178 مترا مربعا، ومشروع فالي تاورز إيست بالعبور الجديدة، ومشروع صبا  بمدينة 6 أكتوبر بمساحات تصل إلى 141 مترا مربعا، ومشروع فالي تاورز بحدائق أكتوبر.

مقالات مشابهة

  • الجريش والمقشوش.. أطباق تراثية تعكس هوية المطبخ السعودي .. فيديو
  • بث قناة CBC العامة بجودة HD على تردد 12092 رأسي
  • «الإسكان» تُطلق الموقع الإلكتروني لمبادرة «بيتك في مصر» للمقيمين بالخارج
  • مبادرة بيتك في مصر توفر وحدات للمصريين بالخارج في 9 مدن جديدة
  • اقتصاديون في ذكرى التأسيس: السعودية تصنع أعظم قصة نجاح عالمية
  • زي المحلات.. طريقة عمل طاجن الملوخية بالجمبري
  • السامعي يزور معرض بروج العائلي ويشيد بجودة المعروضات
  • توفير للوقت.. طريقة عمل شربات الحلويات وحفظه في الثلاجة
  • السامعي يزور معرض بروج العائلي 2025 ويشيد بجودة المعروضات
  • طريقة عمل الفراخ المشوية لأول يوم رمضان