2024-10-09@20:21:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 61
«تناول الغذاء»:
تلوث الأطعمة بـ المستردة .. أصدر مسؤولو بالصحة البريطانية تحذيرًا عاجلاً لملايين البريطانيين الذين يعانون من حساسية الفول السوداني، بعد العثور على عدد من المنتجات في المتاجر الكبرى تحتوي على آثار غير معلنة من الفول السوداني.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، عثر على المادة الضارة داخل مسحوق الخردل أو "المستردة" المستخدم في نكهة الصلصات والسلطات والسندويشات...
أقام والدا طفلة من ولاية كنتاكي الأمريكية دعوى قضائية ضد شركة لتصنيع لبن الأطفال الصناعي بعد وفاة ابنتهما الخريف الماضي جراء تناول حليب أطفال ملوث بالبكتيريا.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، توفيت الصغيرة ويلو جيد ديلاكويلا، من كارولتون، كنتاكي، عقب 13 يومًا على ولادتها في أكتوبر 2023.وتوفت الطفلة جراء الإصابة بجرثومة كرونوباكتر ساكازاكي ، وهي جرثومة...
خلص الباحثون في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى وجود صلة بين التزام نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، وخاصة النظام الذي لا يحتوي على الكثير من السكر، وبين عمر بيولوجي أصغر على المستوى الخلوي.بحث العلماء كيفية تأثير ثلاثة مقاييس مختلفة للأكل الصحي ووجدوا أنه كلما أكل الناس بشكل أفضل، كلما بدت خلاياهم أصغر سنا. حتى...
الرياض حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة، المسافرين من تناول الأطعمة المكشوفة أو تناول أطعمة من الباعة الجائلين. وأكدت الهيئة في انطلاقة حملتها “الصيف والسياحة”، على أهمية شراء المنتجات من مصادر موثوقة، وضرورة التأكد من تاريخ صلاحيتها قبل تناولها، أيضا قراءة البطاقة الغذائية والتأكد من صحتها وسلامتها، منوهة إلى أن اتباع التعليمات يسهم في...
قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومركز السيطرة على الأمراض (CDC) بتوسيع نطاق سحب الحلويات التي تحتوي على مادة رباعي الهيدروكانابينول (THC)، وفق ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل". خطير جدا.. سحب 28 مشروبا شهيرا من الأسواق وحسب "ديلي ميل"، شمل نطاق السحب هذه المرة العلكة والحلويات، بعد دخول المزيد من الأشخاص إلى المستشفى.وقد أصيب...
يحتل النظام الغذائي في حياتنا مكانة مهمة، ويكون انعاكسا حقيقيا على الحالة الصحية للإنسان، فإما يساعده على التمتع بصحة جيدة، وإما يجعله فريسة للأمراض التي تغزو جسده خاصةً مع كبار السن، وهو ما أكدته دراسة ألمانية حديثة أوضحت أن تقييد السعرات الحرارية، يعمل على علاج أمراض الشيخوخة والجسم. علاقة تقليل السعرات الحرارية بالشيخوخة تقييد السعرات الحرارية...
الأسرة/زهور عبدالله أكثر من ثمانية أشهر من القتل وجرائم الإبادة الجماعية التي يمارسها الكيان الصهيوني بدعم أمريكا بهدف مسح قطاع غزة من على الخارطة ودفع السكان والعائلات إلى ترك أرضهم وديارهم وتهجيرهم قسريا، ويسجل الكيان المحتل كل يوم فشلا جديدا على صعيد تحقيق أهدافه والسبب كما بات واضحا للقاصي والداني هو صمود واستبسال الشعب...
قررت شركة "مارتينيلي" الأمريكية سحب عبوات عصير تفاحها الشهير بسبب احتمالية ارتفاع مستويات الزرنيخ فيه، وفقاً للإدارة الأمريكية للغذاء والدواء. ظواهر جوية تضرب البلاد.. تعرف عليها أضرار الزرنيخ على الصحةيشير التحذير إلى خطر الزرنيخ غير العضوي على الصحة، بما في ذلك السرطان والعيوب الخلقية، وهو متوفرًا في متاجر التجزئة مثل كروجر وبوبليكس وتارجت.السحب الطوعي...
أجزاء غير نشطة من فيروس إنفلونزا الطيور تم اكتشافها في الحليب المبستر المتعلق بقطعان الأبقار الحلوب في ثماني ولايات أمريكية، وأكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووزارة الزراعة أن هذه البقايا لا تشكل خطراً على صحة المستهلكين، موضحة أن عملية البسترة وتحويل أو تدمير اللبن من الأبقار المريضة تضمن سلامة إمدادات اللبن التجارية. نقيب الفلاحين: توريد...
زيت الخروع، المستخلص من بذور نبات الخروع، واحدًا من العلاجات المنزلية المعتمدة منذ فترة طويلة لمعالجة مشاكل الشعر وبعض الأمراض. ومع ذلك، يثير استهلاكه بعض التساؤلات حول سلامته. فما يحدث عند تناول هذا الزيت؟ حدبة الرقبة جرس إنذار لمشكلة صحية خطيرة تهدد الجسم.. طبيبة عظام تحذر هل زيت الخروع آمن على الصحة؟زيت الخروع هو...
يعد الغذاء أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم وأعضائه، وتوجد بعض المواد الغذائية التي لها تأثير فعال في تحسين الصحة ومحاربة الشيخوخة والأمراض. وحول الموضوع قالت العالمة ورئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة، سفيتلانا تروفيموفا: "هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر، وتؤكد خصائصه المضادة للسرطان، الكركم له...
عزة يوسف (القاهرة)تصبح العودة لتناول الطعام بشكل طبيعي، بعد اعتياد الجسم على الصوم في رمضان والأكل الزائد خلال الإجازة، صعبة بعض الشيء، وقد يشكل تناول 3 وجبات أو أكثر خلال اليوم ضغطاً على الجسم بعد التعود على وجبتين. وهنا، بعض النصائح للحفاظ على نظام غذائي صحي، كما ذكر موقع Health Shots الهندي:1 - الإفطار:يكون من...
جدة ــ ياسر خليل أوضحت استشارية طب النوم بمركز طب وبحوث النوم بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة الدكتورة رنيا الشمراني، أن البعض يشعر فور تناوله وجبات الطعام بالنعاس “أو ما يعرف بغيبوبة الغذاء” وهو ظاهرة معروفة عند جميع الكائنات وليس فقط الإنسان، مبينة أنها ليست مقتصرة على الصائمين بعد الإفطار فقط، بل تحدث في...
أميرة خالد نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بعدم تجاوز الفرد للحد اليومي المسموح به من السكر لكون أن ذلك قد يسهم في زيادة الشعور بالعطش، وارتفاع السكر بالدم، وتراكم الدهون في الجسم. ولفتت إلى أن منظمة الصحة العالمية توصي بألا يتجاوز استهلاك الفرد من السكر المضاف عن 10% من إجمالي الطاقة 2000 سعرة حرارية أي...
المناطق_واسنصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتنوع والتوازن في تناول وجبات الإفطار والسحور، واختيار الكميات المناسبة والمحسوبة من مجموعات الأغذية المختلفة. أخبار قد تهمك رئيس هيئة الغذاء والدواء يرأس وفد المملكة المشارك في الاجتماع الثامن للجنة الوزارية لسلامة الأغذية بدول مجلس التعاون 8 مارس 2024 - 1:47 صباحًا “الغذاء والدواء” ضمن أفضل 10 جهات حكومية في مؤشر...
لا أتفاعلُ كثيرًا مع أيِّ رسالةٍ تصلنِي تدعُو إلى عدمِ تناولِ أيِّ غذاءٍ أو طعامٍ بحجَّة أنَّه يضرُّ الجسمَ، ويسبِّب المرضَ إذا كانَ ذلكَ الطعامُ ممَّا أباحه اللهُ -سبحانه وتعالى- ولمْ يحرِّمه؛ لأنَّ الله -سبحانه وتعالى- يقول: (قُلْ مَنْ حَرَّمَ زِينَةَ اللهِ الَّتِي أَخْرَجَ لِعِبَادِهِ وَالطَّيِّبَاتِ مِنَ الرِّزْقِ قُلْ هِيَ لِلَّذِينَ آمَنُوا فِي الْحَيَاةِ...
تأتي شهر رمضان بفرصة رائعة لتحسين عادات الأكل والتغذية، ومن بين الأطعمة الطبيعية التي تتمتع بفوائد هائلة في هذا الشهر المبارك هو التمر. إنه ليس مجرد فاكهة لذيذة ولكنها أيضًا تحمل العديد من الخصائص الغذائية والصحية التي تعود بالفائدة على الجسم خلال ساعات الصيام.فوائد التمر في شهر رمضان: الغذاء الطبيعي الذي يمد الجسم بالطاقة.. في...
قالت هيئة العامة للغذاء والدواء، إن خفّض استهلاكك الملح إلى أقل من 5 جرام في اليوم، يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأضافت عبر منشور لها على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «إكس»، أن إبقاء تناول الملح عند أقل من 5 جرامات في اليوم الواحد «أي ما يعادل تناول الصوديوم بأقل من...
قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء نصيحة لمتناولي القهوة، قبل شهر رمضان المبارك.ونصحت الهيئة، عبر حسابها على منصة إكس، بالتدرج في تناول القهوة قبل بدء شهر رمضان، لتتجنب الإصابة بالصداع بسبب الصيام. وكتبت الهيئة: "تدرج في تناول القهوة قبل بدء شهر رمضان، لتتجنب الإصابة بالصداع بسبب الصيام، ويمكنك الاستفادة من حاسبة الكافيين لمعرفة الحد اليومي لاستهلاكه"....
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، إن الزبادي قد يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، بناء على أدلة محدودة.واتفقت الوكالة على أن هناك بعض الأدلة، ولكن ليس اتفاقًا علميًا كبيرًا، على أن تناول ما لا يقل عن 2 كوب من الزبادي أسبوعيا قد يقلل من فرصة الإصابة بالمرض الذي يصيب نحو 36 مليون أمريكي.وسمحت...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- من أجل اتباع نمط غذائي صحي معين، مثل تناول الأطعمة النباتية، يتطلب الأمر التفاني للتمكّن من الالتزام به.ورغم ذلك، أعرب خبراء الصحة النفسية عن قلقهم المتزايد إزاء الأشخاص الذين يتحكّم بهم نظامهم الغذائي، الذي سرعان ما يتطوّر إلى حالة من الهوس. "الأورثوريكسيا" يُعد اضطرابًا في تناول الطعام، وهو غير مدرج...
أهمية تناول البروتينات في الغذاء اليومي، تعد البروتينات أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته وسلامته، فهي تلعب دورًا حيويًا في بناء الأنسجة والعضلات، وتعزيز الجهاز المناعي، وتحفيز عمليات الهضم، بالإضافة إلى توفير الطاقة اللازمة للجسم. فيما يلي بعض النقاط التي توضح أهمية تناول البروتينات:أهمية تناول البروتينات في الغذاء اليوميتنقل بابة الفجر...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن سوس التمر .وقالت الدكتورة شيرين زكي، رمضان على الأبواب وضيف المائدة الدائم فيه هو التمر، وهناك أسئلة كثيرة جدا عن دود التمر وسوس التمر وخرافات ارتبطت بالتمر . وتابعت رئيس لجنة سلامة الغذاء قائلة : "سوس ودود التمر من الآفات الشائعة في...
الرياض أوضح عمار العمار باحث في الغذاء والتغذية مدى فوائد تناول شوربة الشوفان في شهر رمضان وقال العمار :”الشوفان طعام جيد لكن يعتمد على ردة فعل جسمك له ،فهناك من يتناوله ويسبب له تشويش في الدماغ ولكن قد لا يكون نفس التأثير على الآخرين ” وأضاف”إذا تسبب لك الشوفان ببلبلة في الجهاز الهضمي ابتعد...
فوائد لا تُقدّر بثمن: أهمية تناول منتجات الألبان في الغذاء، تعتبر منتجات الألبان جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، وتوفر فوائد صحية للجسم تجعلها ضرورية للحفاظ على صحة العظام والجلد والأسنان، إلى جانب العديد من الفوائد الأخرى. فيما يلي نستعرض بعض الأسباب التي تجعل من منتجات الألبان أمرًا لا غنى عنه في الغذاء:فوائد لا تُقدّر...
فوائد تناول الحليب: الغذاء الكامل للصحة والعافية، تعتبر الحليب واحدة من أغذية النبات والحيوان الأكثر اكتمالًا وغنى بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان. إذ يحتوي الحليب على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون الصحية التي تساهم في تعزيز النمو والتطور والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام. إليكم بعض فوائد تناول الحليب:فوائد تناول الحليب: الغذاء الكامل...
يبدو أن حلم المحافظة على الشباب الذي يؤرق الكثيرين، لم يعد مستحيلا، ويمكن للإنسان أن يبدو أصغر من عمره الحقيقي بشرط واحد. الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية في جامعة عين شمس المصرية، يرى أن سر اتباع نظام صحي في الحياة، أركانه، الغذاء والرياضة والحالة النفسية، يلعب دورا رئيسا في الحفاظ على المظهر الشاب الحيوي للجسم. والقاعدة...
المناطق_واسأوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن المكملات الغذائية تساعد في الحصول على عناصر غذائية يحتاجها الجسم للمحافظة على الصحة، وقد تتسبب في ضرر حال الإفراط بتناولها أو استخدامها بدلاً عن الأدوية الموصوفة لعلاج الحالة المرضية. وقالت:” تحتوي المكملات على مكونات (فيتامينات، معادن، أعشاب، أحماض أمينية) لتدعيم النظام الغذائي لجسم الإنسان، ويجب سؤال مقدمي الرعاية الصحية...
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من أضرار الإفراط في تناول المكملات الغذائية، أو استخدامها بدلاً عن الأدوية الموصوفة لعلاج الحالة المرضية. وقالت الهيئة عبر حسابها بمنصة "إكس"، إن المكملات الغذائية تحتوي على (فيتامينات، معادن، أعشاب، أحماض أمينية) لتدعيم النظام الغذائي لجسم الإنسان، ويجب سؤال الطبيب المختص أو أخصائي التغذية قبل أخذها ليتم تحديد الاحتياج الموصى...
سيطر تريند غريب للطعام على وسائل التواصل الاجتماعي في كوريا الجنوبية، حيث ظهرت مقاطع فيديو لأشخاص يتناولون أعواد أسنان مقلية على شكل بطاطس مجعدة.شاهد الفيديو:وقد اكتسبت هذه اللقطات الغريبة للأكلة المصنوعة من النشا، شعبية كبيرة، لكن وزارة سلامة الغذاء والدواء تدخلت.ونصحت الوزارة بشدة، في إعلان عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعدم تناول أعواد الأسنان المقلية، مؤكدة...
لجأ كثير من المصابين بالسمنة إلى الأدوية التي حظيت بشهرة كبيرة مؤخرا لفقدان الوزن، وهي التي طورت أساسا لعلاج مرضى السكري من النوع الثاني. وتنتمي هذه الأدوية إلى فئة تسمى منبهات "جي إي بي-1" (GLP-1) وتشمل مادة "سيماغلوتيد"، المكون الرئيسي في أدوية مثل "أوزمبيك" و"ويغوفي" ومادة "تيرزيباتيد" الموجود في أدوية مثل "مونغارو". ووافقت إدارة...
الرياض نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء صحة الإشاعات المتداولة حول ضرر تناول منتجات الجبن السائل وأنها تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. وقالت الهيئة عبر حسابها الرسمية على منصة إكس :” ما يتداول حول استهلاك الجبن السائل، وأنه يزيد من الإصابة بسرطان الثدي وسرطان البروستات غير صحيح، ولا يستند إلى أدلة علمية مثبتة.” وأوضحت أن منتجات الجبن...
شهدت المدينة الشبابية بأسوان، لقاء تفاعليًا عن "الغذاء الصحي السليم" ضمن فعاليات الملتقى الثقافي الرابع عشر لثقافة وفنون الفتاة والمرأة بمشروع "أهل مصر"، المقام برعاية د. نيڤين الكيلاني وزير الثقافة، والذي تنظمه الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني.الفرق بين الغذاء الصحي وغير الصحي في البداية تحدثت د. فاطمة الزهراء خليفة، أستاذ التغذية العلاجية، عن الفرق...
أقامت مدرسة 259 الابتدائية التابعة لمركز تعليم قرطبة بالعاصمة الرياض برنامجًا تثقيفيًّا تحت عنوان " صحتي في غذائي"، وذلك يوم الثلاثاء الموافق 28 نوفمبر من عام 2023، والذي يأتي لرفع مستوى الوعي لدى الطالبات بأهمية اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى أهمية تناول وجبة الإفطار، حيث جرى تنفيذ البرنامج بالتعاون مع مجموعة من الشركات الغذائية...
تعتبر مصادر الليثيوم في الطعام موضوعًا هامًا للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ويرغبون في زيادة تناول هذا العنصر الغذائي المهم. يمكن الحصول على الليثيوم من عدة مصادر طبيعية مختلفة في الغذاء، وفيما يلي نستعرض بعض هذه المصادر:1. المصادر الحيوانية: يحتوي الليثيوم على كميات قليلة في بعض الأسماك والمأكولات البحرية، بالإضافة إلى البيض واللحوم ومنتجات الألبان.2. الخضروات:...
فيما يتعلق بتناول الطعام والشراب بعد الحجامة، يُفضل الصيام أو تناول وجبات خفيفة قبل ٢-٣ ساعات من الجلسة، ويمكن تناول الطعام بعد الحجامة بفاصل زمني يتراوح بين ساعة وكم ساعة.نصائح التغذية بعد الحجامة:1. تناول التمر أو شرب الماء مع العسل لاستعادة الطاقة.2. تجنب اللحوم الحمراء والحليب لمدة ٢٤ ساعة، ويمكن تناول السمك والفواكه والخضراوات بكميات...
أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم الثلاثاء، 6 طرق للتحكم بالسكري والوقاية من مضاعفاته.وأكدت الهيئة، عبر منصة (إكس)، أن ذلك يقتضي المحافظة على الوزن ضمن المعدل الطبيعي، وضبط مواعيد تناول الوجبات الرئيسية والخفيفة، وشرب الماء بكميات كافية لتجنب الجفاف، وتقليل تناول الأطعمة المقلية والحلويات.ووفق الهيئة، تقتضي الوقاية من السكر والتحكم فيه، استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف...
يمكن أن يكون الكافيين جزءًا من النظام الغذائي الصحي لمعظم الناس، ومع ذلك، فإن الكثير منها قد يشكل خطرا على صحتك.وفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يجب ألا يستهلك البالغون أكثر من 400 ملليجرام من الكافيين يوميا، ويصل هذا إلى حوالي أربعة أو خمسة فناجين من القهوة. طرق لوقاية منزلك من دخول حشرة البق ...
قدمت الدكتورة سحر خيري عميد المعهد القومي للتغذية، نصائح للتغذية السليمة، وتقوية المناعة، في فصل الشتاء، بمناسبة اليوم العالمي للتغذية، مؤكدة أن الشهور الباردة والأوقات الشتوية مرتبطة بتناول الطعام، فالبشر يميلون إلى الجلوس في المنازل، والسهر لمشاهدة التلفاز، والاستمتاع بأوقات جيدة. وأكدت «خيري» في حوارها، ببرنامج «الستات ميعرفوش يكدبوا»، على قناة cbc، أن البعض يحب...
نشرت محافظة القاهرة، بالتعاون مع مديرية الصحة، تقريرا عن أهمية الغذاء ومواجهة مرض السرطان، والأغذية المطلوبة للتعامل مع أمراض السرطان المتنوعة. الغذاء وسرطان الكبد وجاء في التقرير ما يلي: تناول الأغذية الملوثة بها كالحبوب والذرة والأرز والمكسرات الملوثة، كما أن تناول الحيوانات الثدية للعوالق الملوثة بسموم الأفلاتوكسين يؤدي إلى انتقال السم إلى الحليب الذى يشربه...
حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من استخدام نسخ مركبة من عقار "كيتامين" عن طريق الفم، وهو دواء يوصف لعلاج الأمراض النفسية وخاصة اضطرابات ما بعد الصدمة. الحصول على عقاقير مركبة من خلال منصات التطبيب ينطوي على مخاطر وقال التحذير إنه لا تقوم تقييم المنتجات المركبة من حيث السلامة والفاعلية، لذا فإنها...
حذرت هيئة الغذاء والدواء العامة من تناول اللحوم والبيض وغيرها من المنتجات الحيوانية خلال فترة السحب (التحريم) المتعلقة بالأدوية البيطرية.وأوضحت الهيئة أن فترة السحب هي الفترة اللازمة بعد إعطاء العلاج للحيوان حتى يتخلص جسمه من آثار تلك الأدوية، أو حتى تصل نسبة هذه الأدوية في جسم الحيوان إلى الحد الآمن الذي لا يؤثر على صحة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في السلطة.. استبدل الخبز المحمّص بالجوز المحمّص، وأضف الجوز المفروم إلى كل أنواع الفطائر التي تُعدّها لصباح كل يوم، كما يمكنك تنكيه صلصة الخضار المقلية ببعض من زبدة الفول السوداني.. وتعزز هذه الخطوات البسيطة النكهات في الوصفة، وتزيد من قيمة طبقك الغذائية. تحظى المكسّرات بتقييمات رائعة من قبل خبراء التغذية،...
حذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، من تناول الأسماك النيئة وغير المطبوخة جيداً.وقالت شيرين علي زكي، إنه يجب تنظيف المأكولات البحرية وطهيها جيدا ومن ثم تناولها، تجنبنا للبكتيريا، إضافة إلى الاستغناء عن الرأس والأحشاء كالأسماك المشوية والأسماك المملحة.وأضافت شيرين زكي خلال مداخلة هاتفية في برنامج “90 دقيقة” على...
حذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، من تناول الأسماك غير المطبوخة جيدا. وقالت شيرين علي زكي خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “90 دقيقة”، المذاع عبر قناة “المحور” أن سيدة من أمريكيا تناولت بلطى، فأصيبت ببكتريا وتم بتر أطرافها الأمر الذى تسبب فى ذعر للمواطنين. البكتيرياوأكدت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة...
بينت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين شيرين علي زكي، اليوم الجمعة، أسباب تعرض امرأة لبتر يديها وقدميها بعد تناولها سمكا "بلطيا" في ولاية كاليفورنيا الأمريكية. وقالت الدكتورة شيرين زكي، ان "السمك الذي تناولته المرأة كان مصابا ببكتيريا اسمها بكتيريا الضمة، تنتقل للإنسان عن طريق تناول أسماك ملوثة وغير مطهوة جيدا، مثل السوشي،...
كشفت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين شيرين علي زكي، عن أسباب تعرض امرأة لبتر يديها وقدميها بعد تناولها سمكا بلطيا في ولاية كاليفورنيا الأمريكية. وأوضحت الدكتورة شيرين زكي، بأن السمك الذي تناولته المرأة كان مصابا ببكتيريا اسمها بكتيريا الضمة، تنتقل للإنسان عن طريق تناول أسماك ملوثة وغير مطهوة جيدا، مثل السوشي، والفسيخ والملوحة...
أثار السمك البلطي حالة من الجدل بعدما تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية فيديو لسيدة أمريكية تتحدث عن انتشار بكتيريا من السمك البلطي، ونتج عنها بتر أطرف منها، الأمر الذي تسبب في انتشار الخوف بين رواد السوشيال ميديا.أوضحت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، حقيقة ما ادعته السيدة...
إزفيستيا: هل تقف طالبان إلى جانب إيران بمواجهة إسرائيل؟