2024-06-29@11:58:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 93

«تغذية الجسم»:

    قال أستاذ واستشاري التغذية السريرية، د. عبدالعزيز العثمان، إن التسمم يحدث بسبب مواد كيماوية أو فيروسات أو فطريات أو تناول أدوية أو مواد متبقية من أغذية أخرى.وأشار خلال مداخلة مع قناة «السعودية» أن التسمم يقع بسبب وجود مادة غير مناسبة للجسم، لافتا إلى أنه إذا كانت المناعة قوية فيمكن للجسم التغلب على هذه المشكلة، ولكن...
    قالت منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا التغذية، إنّ الخضراوات من الأطعمة المهم تناولها في فصل الصيف، فهي تحتوي على كميات كبيرة من الماء، لافتة إلى  أنّ الخيار يعتبر من الخضراوات المائية، لأن به نسبة 95% من الماء، كما أنه يناسب جميع الفئات العمرية. الخيار المخلل له تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي وأضافت عز...
    قدمت الدكتورة سارة شوقي، استشاري التغذية العلاجية، بعض النصائح للمواطنين بشأن تناول اللحوم والبطيخ وغيرها من الوجبات المفيدة للأطفال. استشاري قلب محذرا: هذا المشروب قد يؤدي إلىالوفاة المفاجئة الفلفل الحار والشطة يؤديان إلى الوفاة.. استشاري تغذية تحذر نصائح تناول اللحوم وأضافت "سارة شوقي" خلال لقائها مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على فضائية "صدي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة ميري شهيد، استشاري التغذية العلاجية، إنه لابد من المحاولة في استغلال العشر أيام من ذي الحجة قبل عيد الأضحي في الصيام بقدر الإمكان، مشيرة إلى أنه الأبحاث والدراسات أكدت أن الصيام من أكثر الأمور الطبيعية التي تمكن الجسم من إزالة السموم من الجسم.وأضافت "ميري" في حوارها لبرنامج "8...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة أسماء الهواري، أخصائية التغذية العلاجية، عن الغذاء الأمثل للحجاج، مؤكدة أن الحجاج لا يمكنهم أخذ سوى المعلبات، وهو المتعارف عليه.وأضافت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "8 الصبح" المذاع على قناة "دي إم سي"، اليوم الخميس، أن من أفضل المعلبات التي يصطحبها الحجاج هي "التونة"، لما تحويه من "أوميجا 3"،...
    فوائد الخيار.. يعتبر الخيار من الخضراوات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، المفيدة لصحة الجسم، فهو غني بالفيتامينات والمعادن، بالإضافة لخصائصه التي تساعد على تكسير الدهون في الجسم.فوائد الخيارويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، أبرز فوائد الخيار، وذلك ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.فوائد الخيارالفوائد الصحية للخيار1....
    كشفت الدكتورة بسمة يسري، خبيرة التغذية، أن هناك أسبابا كثيرة وراء ضعف الشهية فى الصيف، منها الإقبال على شرب المياه كثيرا، وقلة تناول الطعام، لافتة إلى أن ارتفاع درجات الحرارة يسبب فى زيادة هرمونات الشبع وانخفاض هرمونات الجوع بسبب تغير الحالة المزاجية. وأوضحت الطبيبة البشرية المتخصصة فى التغذية العلاجية خلال حوار مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد اتباع نظام غذائي من اهم الاولويات الخاصة بالصحة العامة التى يجب ان يتبعها الجميع للوقاية من الامراض وغالبا ما تؤثر الاطعمة على الحالة الصحية مما تكتسبه من مكونات تساعد على تنشيط خلايا الجسم بشكل عام وفقا لما ذكرته الدكتورة أناستاسيا تاراسكو أخصائية الغدد الصماء لما نشرته مجلة  Nature Communications الطبية .وكانت قد...
    الرياض حذرت أخصائية التغذية رند بدوي من نظام الكيتو دايت الغذائي ، مشيرة إلى تسببه في تراكم الخلايا الهرمة بمرور الوقت . وقالت بدوي خلال حديثها مع قناة «روتانا خليجية» : ” الكيتو يعتمد على الدهون وهي غير صديقة لخلايا الجسم في حال تواجدها بكميات كبيرة ، لذلك نجد أن الكيتو على المدى القصير يسبب...
    أميرة خالد يعانى ما يقرب من مليار  شخص في العالم من نقص مزمن في فيتامين D، والربيع هو أفضل وقت لتعويض هذا النقص، كما اشارت إحصائيات منظمة الصحة العالمية. وقالت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة ماريات موخينا، أنه ليس من الصعب تشخص نقص فيتامين D في الجسم، حيث هناك علامات عديدة تشير إلى ذلك، منها :...
    #سواليف أعلنت الدكتورة ناتاليا لازورينكو، خبيرة التغذية الروسية أن #الشاي ليس وسيلة للتخلص من #الوزن_الزائد، ولا يؤثر في حجم الخلايا الدهنية. وتشير الخبيرة إلى أن مشروب الشاي يحتوي على العديد من العناصر المفيدة، لذلك فإن الاستخدام الصحيح للشاي في النظام الغذائي إلى جانب #النشاط_البدني يمكن أن يساعد على تخفيض الوزن. ووفقا لها، يعتبر...
    أصبح التخلص من الوزن الزائد غاية يسعى لها الكثيرون وخاصة السيدات، وازدادت مؤخرًا الطرق التي تحقق تلك النتيجة في فترات متفاوتة ولكن ازدادت معها الكثير من الشائعات التي يحاول أطباء التغذية نفيها بشتى الطرق ومنها أن شرب الشاي يساعد على التخلص من زيادة الوزن.شائعات انقاص الوزن الزائدوأعلنت الدكتورة ناتاليا لازورينكو، خبيرة التغذية الروسية أن الشاي...
    حذرت الدكتورة ريهام عز الدين، أخصائي التغذية العلاجية، من مخاطر وأضرار الإفراط في تناول المحل، قائلة: إن الملح والسكر هما السم الأبيض. بدائل مفيدة لـ الملح تساعد على خفض ضغط الدم دراسة تنصح بإضافة القليل من الملح إلى مشروب الشاي لهذا السبب! وأضافت "عز الدين"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية...
    كشفت الدكتورة سارة المهدي، اخصائية التغذية العلاجية، عن وصفة هامة تساعد على التخلص من الأملاح والمياة المتراكمة تحت سطح الجلد.وأكدت سارة المهدي، خلال تقديمها برنامج "صحتك وبس"، عبر فضائية "ًصدى البلد2"، أن الوصفة هي عبارة “حزمة بقدونس ويتم تقطيعها، وبقدونس بودر، وعصير ليمون، والذي له القدرة على إذابة الدهون من الدم”.وتابعت اخصائية التغذية العلاجية، أنه...
    قالت هبة عبداللطيف، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للأورام، إنَّ الجسم في حالة من التوازن المستمر ويحاول دائمًا إصلاح نفسه بنفسه ولا بد أن نمده بما يساعده على ذلك لعمل توازن، مثل: «المياه، والأملاح، وسوائل، وبعض الأطعمة التي تساعد على الاحتفاظ بالمياه والأملاح ومعدل الحرارة داخل الجسم». وأضافت «عبداللطيف»، خلال مداخلة هاتفية لها ببرنامج «8...
    تعتبر الدكتورة لينا باكوفيتش خبيرة التغذية الروسية مرق العظام طعاما مثاليا لمن يرغب في التخلص من الوزن الزائد. إقرأ المزيد أطعمة غنية بالكولاجين "تعزز" صحة البشرة والأمعاء ووفقا للخبيرة، يساعد هذا المرق على تقليل الرغبة الشديدة في تناول المزيد من الطعام ويزود الجسم بالكولاجين الذي يساعد على ترميم الغشاء المخاطي للأمعاء وتحسين عملية...
    غالبًا ما يُطلق على الثوم أحد أكثر الأطعمة الصحية، وذلك لسبب وجيه، وتمت دراسة خصائصه العلاجية من قبل العلم ومعروفة لدى الأطباء، وأشارت خبيرة التغذية سفيتلانا فوس إلى أهمية إدراج الثوم في النظام الغذائي.  فوائد تناول الثوم يساعد في محاربة الانفلونزالا غنى عن الثوم أثناء الوباء، لأنه يتمتع بخصائص قوية مضادة للفيروسات. يعد الثوم أحد أفضل مصادر...
    قدّم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد زبدة الفول السوداني.. - يخفض مستوى الكولسترول الضار، ويزيد مستوى الكولسترول الجيد في الدم.- يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، والشرايين، والسكتات الدماغية.-   يقلل خطر الإصابة بمرض السكري؛ لاحتوائه على المنغنيز، والمعادن الأساسية التي تلعب دوراً كبيراً في تنظيم التمثيل الغذائي...
    قدّمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد جوزة الطيب ..هناك العديد من الفوائد التي نستطيع الحصول عليها من جوزة الطيب، وهي:* تحتوي جوزة الطيب على مكوّنات قادرة على تسكين الألم في مختلف المناطق في الجسم، وخاصّة آلام المفاصل.* بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الألياف، فإنّها تعمل بالتالي...
    قال الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، إن صيام رمضان يقدم قيمة عظيمة للجسم، لافتا إلى أن يقدم 2000 ضعف هرمون النمو، الذى يناوله البعض كمكملات غذائية لحدوث نمو العضلات واستشفاء الجسم سريعا. «صلاح الدين»: الصيام ينظم الإنسولين وأضاف «صلاح الدين»، خلال إحدى حلقات برنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، اليوم الثلاثاء: «الصيام ينظم...
    ترتبط الغذاء والصحة النفسية بشكل وثيق، حيث يؤثر ما نأكله على حالتنا العقلية والعاطفية بشكل كبير. إذا كانت التغذية غير متوازنة، فإنها يمكن أن تؤدي إلى تأثير سلبي على الصحة النفسية، بما في ذلك الإجهاد، والقلق، والاكتئاب. لذا، من المهم جدًا أن نهتم بتغذية جسمنا وروحنا على حد سواء. في هذا الموضوع، سنستكشف أساسيات الغذاء الصحي...
    كشفت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، أن هناك عوامل رئيسية تلعب دورا في عملية الشيخوخة.ووفقا لها، العوامل الرئيسية هي الالتهاب المزمن الذي يتطور ببطء، والإجهاد التأكسدي، وتطور تصلب الشرايين، وبالتالي شيخوخة الأوعية الدموية، وتراكم منتجات السكر النهائية، وتراكم الأخطاء في الجينوم، بسبب تلف المادة الوراثية مع تقدم العمر وانخفاض وظيفة بعض...
    يجد الأشخاص ممارسو الرياضة في شهر رمضان، مشاكل عديدة أثناء الصيام في نهار الشهر الكريم، فممارسة الرياضة قبل أذان المغرب تستهلك طاقة الجسم، كما أنها تقلل قدرة التحمل عند الصائمين، وفي الليل بعد الإفطار يشعر الكثيرون بالخمول والكسل، بسبب الحالة التي يدخل فيها الجسم، لكن يبقى السؤال الأهم بالنسبة للرياضيين، ما هو أفضل وقت لممارسة...
    قالت الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث، إن السنوات الماضية شهدت إجراء أبحاث علمية حول الصيام المتقطع الذي هو شبيه تماما بالصيام الذي يصومه المسلمون، وأثبتت أن فوائد عديدة تعود بالنفع على الجسم. وأضافت "كاظم"، في تقرير، عرضه برنامج «صباح الخير يا مصر» المُذاع على فضائية القناة الأولى، اليوم الثلاثاء، أنه على رأس...
    الصيام له فوائد عديدة تعود بالنفع على الجسم، لما يقوم به من دور فعال في حرق الدهون ومعالجة الكثير من الأمراض فضلا عن تحسين الحالة المزاجية، وهذا ما استعرضه برنامج «صباح الخير يا مصر» المُذاع على فضائية القناة الأولى المصرية، في تقرير تليفزيوني حول أهمية الصيام للجسم بجانب تقديم نصائح للتغذية. الصحية. فوائد الصيام للجهاز العصبي...
     قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، إن هناك بعض الأطعمة فى رمضان التي يمكن أن تمدك بالطاقة وتساعدك على الحفاظ على النشاط والتحمل أثناء الصيام. أفضل أكلة في رمضان أوصى بها الرسول تجعل الله وملائكته يصلون عليك.. هل تعرفها؟ محمد سامي: محمد رمضان متصنف زي فريد شوقي.. وكتبت 17 حلقة من «جعفر...
    تشير الدكتورة أوكسانا ميخاليفا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن هناك عوامل رئيسية تلعب دورا في عملية الشيخوخة. ووفقا لها، العوامل الرئيسية هي الالتهاب المزمن الذي يتطور ببطء، والإجهاد التأكسدي، وتطور تصلب الشرايين، وبالتالي شيخوخة الأوعية الدموية، وتراكم منتجات السكر النهائية، وتراكم الأخطاء في الجينوم، بسبب تلف المادة الوراثية مع تقدم العمر وانخفاض...
    أكدت فاطمة محمد الشمسان أخصائي أول تغذية، أكاديمية في جامعة الملك سعود، أن الصيام يخضع فيه الجسم لعملية تدمير الخلايا القديمة أو التالفة في الجسم، مما يساعد في تقليل الالتهابات والأمراض، وأن  تناول وجبة صحية بعد الصيام يزيد من حساسية الأنسولين، وهو مفيد لفقدان الدهون وحماية الجسم من أمراض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. وكشفت...
    كتب- عمر صبري:قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، إن الغذاء يلعب دورا مهما فى حياة الإنسان حيث يعمل على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لنمو وبناء الجسم وتطوره والحصول على الطاقة اللازمة للقيام بنشاطه ووظائفه ويدخل الغذاء فى تكوين الوجبة الغذائية المتوازنة وبكمية كافية مناسبة له. وأضاف حسونه، أنه تزداد أهمية الغذاء...
    فوائد الإفطار على التمر والماء: تغذية وترطيب للجسم، الإفطار هو وجبة مهمة جدًا خلال شهر رمضان، حيث يُعتبر التمر والماء من الخيارات المثالية لكسر الصيام نظرًا لفوائدهما الصحية العديدة. في هذا المقال، سنستعرض فوائد الإفطار على التمر والماء للجسم:فوائد الإفطار على التمر والماء: تغذية وترطيب للجسم**1. توفير الطاقة:**  - يحتوي التمر على نسبة عالية من...
    سرد خبير التغذية الروسي الشهير أليكسي كوفالكوف الأطعمة التي تمنعك من فقدان الوزن الزائد، وأشار على وجه الخصوص إلى أن الحليب جزء منها. منتجات الألبان والحليب المخمر لا تمنعك من التخلص من الوزن الزائد فحسب، بل تساهم أيضًا في زيادة الوزن الزائد إذا أساء إليها الشخص، وينصح أليكسي كوفالكوف الروس بتناول كميات أقل من المنتجات المشهورة...
    قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن الأسماك الدهنية ذات قيمة غذائية عالية، لأنها تكون غنية بالأوميجا 3، وفي مقدمتها التونة والسلمون والماكريل وغيرها، بالإضافة إلى أنها مهمة جدا لصحة المخ والدماغ والتركيز والذاكرة وكفاءة عمل الأجهزة الحيوية للجسم والأنسجة وصحة الجلد والقلب، لافتة إلى أن الدهون الموجودة بها...
    يعد فصل الشتاء من أكثر الفصول التي تحرص الأمهات على تقوية مناعة أطفالهم به،  بسبب كثرة انتشار الفيروسات به.وأوضحت الدكتورة الزهراء أحمد الموافي إستشاري تغذية إكلينيكية للأطفال باحث مساعد بقسم صحة الطفل بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، أن الأكل من أكتر الأشياء التي من الممكن أن تؤثر على مناعة الجسم وخاصة عند...
    عند الإصابة بنزلات البرد أو الإنفلونزا نفقد شهيتنا تجاه الطعام ولا نشعر بالجوع، أو قد نتجاهله نتيجة حالة الضعف والهزال العام المصاحبة للفيروسات التي تهاجم جهاز المناعة لدينا، فمن المعروف أن تناول الطعام يحتاج إلى الهضم، وعملية الهضم تتطلب من الجسم أن بذل قدرا من الطاقة، وفي حالة التعرض لنزلات البرد أو الإنفلونزا يقوم الجسم...
    قالت الدكتور أمل إسماعيل، أخصائية التغذية الرياضية، إن أخذ المكملات الصناعية يعتبر مدمر للجسم سواء للكبار أو الصغار، لأنها تؤثر على الهرمونات والكبد والكلى فيتم تدمير الجسم كليا بالتدريج بسببها. المكملات الغذائية للرياضي وأضافت «إسماعيل» خلال استضافتها عبر برنامج «السفيرة عزيزة» تقديم الإعلامية شيرين عفت، المذاع عبر شاشة «dmc»، أنه يتم توجيه الأطفال للرياضة لتنمية...
    #سواليف تحتوي #البازلاء في تركيبها على أحماض أمينية فريدة، حتى أنها تقارن أحيانا باللحوم. فما هي المواد المفيدة للجسم الموجودة في البازلاء ولماذا يجب تقليل تناولها أحيانا؟. تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في مقابلة مع راديو “سبوتنيك”: “يطلق على البازلاء ” #لحم_الفقراء”، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية؛ وهي مصدر...
    تحتوي البازلاء في تركيبها على أحماض أمينية فريدة، حتى أنها تقارن أحيانا باللحوم. فما هي المواد المفيدة للجسم الموجودة في البازلاء ولماذا يجب تقليل تناولها أحيانا؟. تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في مقابلة مع راديو "سبوتنيك": "يطلق على البازلاء "لحم الفقراء"، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية؛ وهي مصدر ممتاز للبروتين النباتي....
    قالت إيمان عبد الله أخصائية التغذية العلاجية والصحة العامة، إنه عند ذكر الكولاجين يعتقد الجميع أنه مقتصر على الاعتناء بالأظافر والشعر والبشرة فقط، بل يعتبر أهم عنصر داخل الجسم إذ يشكل 30 % من البروتين في الجسم، وموجود بالغضاريف والعظام ويتم افرازه بشكل جيد حتي سن الـ30 ويقل إفرازة بنسبة 1% كل عام. أنواع الكولاجين...
    الرياض قد يلجأ بعض الأشخاص ممن يريدون إنقاص وزنهم بصورة كبيرة، في وقت قصير إلى اتباع حمايات غذائية قاسية، قد تضر بصحتهم من بينها الاعتماد على تناول العصائر فقط. وفي هذا السياق أوضحت أخصائية التغذية رند بدوي، أن الاعتماد على العصير وحده لإنقاص الوزن يضر الجسم لافتقاده للعناصر الهامة للجسم. ولفتت إلى أن الجسم يحتاج...
    في إطار الدور التوعوي ومن أجل سلامة الطلاب استعان اتحاد أمهات مصر للنهوض بالتعليم، وائتلاف أولياء الأمور، برئاسة عبير أحمد، بالدكتورة نيلي شمس استشاري الصحة العامة والتغذية العلاجية، لتقديم سلسلة فيديوهات خاصة بالتغذية وعلاج السمنة لطلاب وطالبات المرحل التعليمية.وحذرت خبيرة التغذية العلاجية الأمهات من استخدام الميزان لقياس وزن أبنائهم.https://fb.watch/oNxb9q2tj2/?mibextid=Nif5ozونشر اتحاد أمهات مصر وائتلاف أولياء الأمور،...
    حذر الدكتور فادي ناجي، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة، من بعض السلوكيات الخاطئة التي تضعف المناعة، مؤكدًا أن جهاز المناعة لا يبنى في يوم وليله فهو يشبه الجيش يبني على مدار أيام وأسابيع وسنين. استشاري مناعة محذرا: حقن "البرد" تضعف المناعة وقد تؤدي إلى الوفاة (فيديو) يعزز جهاز المناعة.. كل ما تريد معرفته عن فوائد...
    قال حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن هناك أغذية تحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية والتي تعد من أهم الأغذية للطلاب خلال فصل الشتاء، مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت، موضحا أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين “سي” الذي يعد مضادا للأكسدة ويقوي جهاز المناعة لدى الطلاب ويساعدهم على الاستذكار.وأضاف "حسونة"، لـ"صدى البلد"، أن...
    قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن بعض السيدات عندما تتعرضن للاكتئاب  يتناولن الشوكولاتة، وهذا يؤدي إلى زيادة الوزن بصورة كبيرة، مشيرًا إلى أن التحرك وتناول الوجبات بشكل معتاد من شأنه أن يؤدي إلى خفض الوزن في الشتاء بصورة أكبر من الصيف.وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على فضائية...
    قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الجسم يحرق السعرات الحرارية فى فصل الشتاء أكثر من الصيف، لافتا إلى أن العادات الصحية السيئة سبب زيادة الوزن فى الشتاء.وتابع استشاري التغذية العلاجية، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "كل معدلات الغدة الدرقية تثبت زيادة الحرق فى الشتاء،...
    أوضح الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أنَّ كثرة الحركة والنشاط في الشتاء أمر إيجابي ويساعد على تدفئة الجسم، قائلاً: «لو فيه حركة داخل المنزل تمنح الشخص دفء أربع أضعاف شخص حاضن دفاية ومتغطي ببطانية.. وتلاقي كل المصريين بيشتكوا من برودة منازلهم مقارنة بالشارع وذلك اعتقاد خاطئ، والسبب الحقيقي في هذا الشعور هو أنك تتحرك...
    قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أنه خلال هذه الفترة يحتاج الطلاب للتغذية الصحية السليمة لطلاب المدارس، حيث تتوافر التغذية الصحية السليمة في الوجبة الغذائية التي تحتوى على العناصر الغذائية الأساسية (وهى الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية والماء) ، مشيرا إلى أن ذلك يتوافر فيما يعرف بالوجبة الغذائية المتوازنة، خيث تكون...
    تحتوي بذور اليقطين على تركيبة معدنية فريدة وعدد من الخصائص المفيدة، لذلك تناولها يؤثر إيجابيا في الجهاز العصبي والعظام والكلى والأعضاء والأنظمة الأخرى. وتشير الدكتورة يلينا تيخوميروفا خبيرة التغذية الروسية، في حديث لصحيفة "إزفيستيا" إلى أنه بالإضافة إلى ذلك تعتبر مثيرة للشهوة الجنسية.ووفقا لها تحتوي بذور اليقطين على نفس محتوى المكسرات من السعرات الحرارية (تحتوي...