استشاري تغذية يكشف أسباب الإصابة بالسكري «فيديو»
تاريخ النشر: 3rd, December 2024 GMT
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك الكثير من أسباب الإصابة بالسكري مثل سوء التغذية وزيادة محيط الوسط، مشيرًا إلى أن عدم تناول الدهون الصحية مثل زيت الذرة أو عباد الشمس يساهم بصورة كبيرة في ارتفاع الالتهابات، ويساهم في الإصابة بمقاومة الأنسولين، والإصابة بالسكر، حتى إذا كان الوزن منخفض.
وأوضح عماد الدين فهمي، خلال حواره على فضائية «هي»، أن هناك أنظمة غذائية متطرفة، وهي مخصصة في الأساس لأشخاص معينة، ولكن البعض يقوم بإعدادها بدون وصفة طبية، وهذا يؤثر سلبًا على جسم الإنسان.
طريقة الحفاظ على معدل السكر في الجسموأضاف «فهمي» أن الحفاظ على معدل السكر في الجسم يكون من خلال تناول كل شيء بدون إفراط، لافتا إلى أن هناك ضرورة لإفراز الأنسولين من فترة لأخرى، لأنه يمنع العضلات من تكسير البروتين ويساعد على التحكم في التواصل العصبي ما بين الهرمونات والأعصاب.
وتابع استشاري التغذية العلاجية، أن تناول البلح بكميات معقولة لا يستفز الأنسولين، معقبًا: «البلح يستفز الأنسولين عندما تتناول كميات كبيرة، كما يؤدي تناول اللحمة بكميات كبيرة إلى الإصابة بالنقرس».
وبيّن أن كل الهرمونات الذكورية والأنثوية تتكون من الكوليتسرول، ولذلك فوجود الكوليسترول في الجسم بشكل معتدل مهم لجسم الإنسان، منوها بأن ارتفاع الكوليسترول يساهم في ارتفاع شهية الجسم.
وذكر الدكتور عماد الدين، أن الصيام المتقطع للرجل يختلف عن الصيام المتقطع للمرأة، لأن حرمان المرأة من الطعام خلال وقت الدورة الشهرية يؤثر سلبًا على صحة المرأة، لأن المرأة في هذا الوقت تعاني من عدم توازن هرموني.
اقرأ أيضاًماذا تعني مقاومة الأنسولين في الجسم؟.. استشاري تغذية يوضح
نائبة تسأل الحكومة: متى تنتهي معاناة مرضى السكر بسبب نقص الأنسولين؟
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مقاومة الأنسولين استشاري تغذية علاجية استشاري تغذية الإصابة بالسكر أسباب الإصابة بالسكر الإصابة بمقاومة الأنسولين فی الجسم
إقرأ أيضاً:
استشاري يحذر من تناول الشوكولاتة السايحة وزبدة الفول السوداني.. فيديو
وجه الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، نصيحة هامة للأمهات حول اختيار الأطعمة التي تقدمها لأولادهن، خاصة في ما يتعلق بالساندوتشات التي تحتوي على زبدة الفول السوداني أو الشوكولاتة السائلة.
وأشار استشاري التغذية العلاجية، خلال حوار مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إلى أنه ليس كل منتج من هذه المواد يعتبر صحيًا، قائلاً: "مش كل زبدة فول السوداني أو شوكولاتة سائلة هي نفسها جيدة.. يجب أن نكون حذرين في اختياراتنا، لأن بعض المنتجات قد تحتوي على مكونات غير صحية".
ضبط مركز تغذية علاجية يُديره أخصائي تمريض بقنا خبير تغذية يقدم نصيحة بسيطة للوقاية من أمراض القلب
وأضاف: “في زبدة الفول السوداني، إذا كانت الزبدة مفصولة عن الزيت فهذا يعني أنها جيدة، أما إذا كانت الزبدة قد ذابت بالكامل وتحتوي على زيت نخيل أو زيوت مهدرجة، فهذا يشير إلى منتج غير جيد”.
كما تحدث عن الشوكولاتة السائلة، حيث أكد على ضرورة قراءة المكونات المدوّنة على العبوة، قائلاً: “في معظم الأحيان، تكون المكونات مكتوبة بترتيب تركيزها، فإذا كان السكر هو المكون الأول، فهذا يعني أن نسبة السكر في المنتج مرتفعة، فإذا كانت الشوكولاتة تحتوي على زيت نخيل أو على نسبة كبيرة من السكر دون مكونات أخرى مفيدة مثل البندق، فهذا يعني أن المنتج ليس الخيار الأمثل”.
وأضاف: “من المهم أن نقرأ مكونات المنتجات جيدًا ونتأكد من أنها تحتوي على مواد صحية، ولا تقتصر النصيحة على المكونات فقط، بل يجب علينا أيضًا أن ننتبه إلى التحذيرات المرفقة على المنتجات، مثل تلك الملصقات التحذيرية الموجودة على اللحوم أو البيض، فهي ليست مجرد معلومات إضافية، بل هي تحذيرات حقيقية يجب أخذها بعين الاعتبار”.
ودعا الأمهات إلى التأكد من أن الأطعمة التي يقدمونها لأطفالهم لا تحتوي على مكونات ضارة، وأن الاختيارات الصحية هي السبيل لضمان صحة جيدة لهم.
كما تحدث عن الشوكولاتة السائلة، حيث أكد على ضرورة قراءة المكونات المدوّنة على العبوة، قائلاً: "في معظم الأحيان، تكون المكونات مكتوبة بترتيب تركيزها، فإذا كان السكر هو المكون الأول، فهذا يعني أن نسبة السكر في المنتج مرتفعة، فإذا كانت الشوكولاتة تحتوي على زيت نخيل أو على نسبة كبيرة من السكر دون مكونات أخرى مفيدة مثل البندق، فهذا يعني أن المنتج ليس الخيار الأمثل."
وأضاف: "من المهم أن نقرأ مكونات المنتجات جيدًا ونتأكد من أنها تحتوي على مواد صحية، ولا تقتصر النصيحة على المكونات فقط، بل يجب علينا أيضًا أن ننتبه إلى التحذيرات المرفقة على المنتجات، مثل تلك الملصقات التحذيرية الموجودة على اللحوم أو البيض، فهي ليست مجرد معلومات إضافية، بل هي تحذيرات حقيقية يجب أخذها بعين الاعتبار."
ودعا الأمهات إلى التأكد من أن الأطعمة التي يقدمونها لأطفالهم لا تحتوي على مكونات ضارة، وأن الاختيارات الصحية هي السبيل لضمان صحة جيدة لهم.