أخصائي تغذية يكشف أسرار السحور المثالي: كيف تتجنب الجوع والعطش في رمضان؟
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
في خطوة مفاجئة لكثيرين، كشف أخصائي التغذية العلاجية، علي الحداد، عن أفضل وأسواء اختيارات السحور التي تساعد في تقليل الشعور بالجوع والعطش خلال ساعات الصيام.
في مقطع فيديو نشره، قدم الحداد نصائح هامة تكشف كيفية اختيار السحور الأمثل لصيام مريح وسلس طوال اليوم.
اقرأ أيضاً الوحش الذي أرعب العالم: من هو محمد شريف الله الذي أعلن ترامب عن اعتقاله أمس 5 مارس، 2025 الريال اليمني يغرق في تراجع مستمر: آخر تحديث لأسعار الصرف اليوم الأربعاء 5 مارس، 2025
أفضل خيارات السحور لصيام خالي من التعب:
وفقا للحداد، يعتبر السحور المثالي هو الذي يحتوي على مزيج من البروتينات، الألياف، والكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة تدريجياً طوال النهار.
البيض: يُعد البيض من أفضل الخيارات للسحور لأنه يحتوي على البروتين عالي الجودة الذي يساعد في تقليل الشعور بالجوع.
الشوفان مع الحليب الحار: يساهم الشوفان في توفير الطاقة بشكل مستمر بفضل الألياف التي يحتوي عليها، بينما يُكمل الحليب الحار الترطيب ويعزز الفوائد الغذائية.
البقوليات: تعتبر البقوليات مثل الفول أو العدس من الخيارات المثالية، كونها غنية بالبروتين والألياف التي تُبقي المعدة ممتلئة لفترات طويلة.
الروب مع الكربوهيدرات: يمكن تناول الروب مع مصدر كربوهيدرات مثل الخبز أو الشوفان، حيث يساعد هذا المزيج في توازن الطاقة ويدعم الهضم الصحي.
كما أوصى الحداد بزيادة استهلاك الخضروات في السحور، والتقليل من البروتينات الحيوانية، مع الحرص على اختيار منتجات الألبان القليلة الملح للحفاظ على توازن الجسم وتجنب العطش.
الخيارات التي يجب تجنبها في السحور:
أما فيما يتعلق بأخطاء السحور الشائعة، فقد حذر الحداد من عدة أطعمة قد تضر بصحة الصائم وتزيد من شعور الجوع والعطش، ومنها:
البيتزا: بالرغم من كونها وجبة شهية، إلا أن البيتزا غالبًا ما تحتوي على مكونات غنية بالدهون المشبعة والصوديوم، مما يؤدي إلى العطش الشديد خلال النهار.
الدجاج الفيليه: طعام غني بالبروتين ولكنه يحتوي في كثير من الأحيان على كميات كبيرة من الدهون غير الصحية التي تستهلك طاقة الجسم وتزيد من شعور الثقل.
الأطعمة المالحة والتوابل الحارة: المخللات، الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح، بالإضافة إلى صلصة الصويا، يمكن أن تؤدي إلى زيادة احتباس السوائل في الجسم وبالتالي زيادة الشعور بالعطش أثناء النهار.
كيف تخفف العطش بعد تناول السحور المالح؟:
نصح الحداد في حال تناول الأطعمة المالحة، بتناول موزة أو نصف حبة أفوكادو مع شرب الماء، حيث يساعد الموز على توازن مستوى البوتاسيوم في الجسم ويخفف من آثار الصوديوم.
كما أن الأفوكادو غني بالدهون الصحية التي تساهم في تقليل الشعور بالعطش.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: السحور رمضان شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
تحذير خطير.. تجنب تناول هذا الطعام في السحور لهذه الأسباب
يقع الكثير من الأشخاص في عادة خاطئة عند تناول وجبة السحور، فقد يحرص الكثيرون على تناول المخللات في وجبة السحور خلال شهر رمضان، معتقدين أنها تضيف نكهة مميزة للطعام، ولكن في الواقع، يمكن أن يكون لهذه العادة تأثيرات سلبية خطيرة على الصحة، خاصة أثناء الصيام.
حذر الدكتور مدحت عبد الحليم استشارى الكلي فى تصريحات خاصة لصدى البلد، من تناول المخللات بصفة عامة وبالأخص خلال وجبة السحور.
لماذا يشكل تناول المخللات في السحور خطرًا على صحتك؟ زيادة الشعور بالعطش الشديد أثناء النهار
تحتوي المخللات على نسبة عالية جدًا من الصوديوم، مما يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، وزيادة الشعور بالعطش أثناء الصيام، مما قد يسبب الجفاف والإرهاق.
ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب يجب أن يكونوا حذرين، لأن تناول كمية كبيرة من الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم وزيادة خطر المضاعفات القلبية.
اضطرابات الجهاز الهضمي
المخللات قد تسبب تهيجًا في المعدة، مما يؤدي إلى الشعور بالحموضة والانتفاخ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو قرحة المعدة.
زيادة خطر تراكم السموم في الجسم
بعض أنواع المخللات المصنّعة تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية قد تضر بصحة الكبد والكلى، خاصة إذا تم تناولها بكثرة.
بدلاً من تناول المخللات في السحور، يمكن اختيار أطعمة صحية تساعد على ترطيب الجسم وتمنحه الطاقة الكافية للصيام، مثل:
الخضروات الطازجة مثل الخيار والخس، والتي تساعد على ترطيب الجسم وتزويده بالألياف.
الزبادي الذي يحسّن عملية الهضم ويقلل من الشعور بالعطش.
الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والبرتقال، والتي تمنح الجسم الترطيب اللازم طوال فترة الصيام.
شرب كميات كافية من الماء خلال فترة السحور لتجنب الجفاف.
الاحتلال يقتحم بلدة بيت كاحل شمال غرب الخليل