أخصائية تغذية علاجية: الخضراوات والفاكهة مضادات طبيعية لالتهابات الجسم
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
قالت الدكتورة سماح سليمان، أخصائية تغذية علاجية، إن الحرارة المرتفعة في فصل الصيف تؤثر على جسم الإنسان إذ يحدث جفاف شديد الذي يؤثر على الجهاز الهضمي فينتج عنه الإمساك وبعض المشكلات، وأغلبية أكل الصيف من المأكولات المقلية و«الفاست فود» فتكون مليئة بالجراثيم والميكروبات.
الأسماك مهمة جدًا في فصل الصيفوأضافت «سليمان»، خلال لقاء مع الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين عبر برنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع عبر شاشة قناة «دي إم سي»، أن بعض الوجبات مضادة للالتهابات، والاسم العلمي لها هو «ميديتريان دايت»، الذي يعتمد على الأسماك لأنها هامة جدًا في فصل الصيف، وبها نسبة عالية من الفيتامينات، وبينما نظام «داش دايت»، يعتمد على الخضراوات والفاكهة واللحوم البيضاء مثل الدجاج والأرانب ويبعد تمامًا عن اللحمة لأنها تزيد من الالتهابات.
وتابعت: «للمحافظة على جسم الإنسان يجب أن نزيد من الخضراوات والفاكهة لأنها ممتلئة بالفيتامينات والماء وأهم الفواكه المانجو والبطيخ والبرقوق والمشمس، لأنها بها نسبة مياه مرتفعة جدًا فتقلل من الجفاف بجسم الإنسان الناتج عن الحرارة المرتفعة».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سناء منصور السفيرة عزيزة فصل الصيف
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة الأزهر: اللغة العربية لغة حية لأنها لغة كتاب الله الخالد
أكد الدكتور سلامة جمعة داود، رئيس جامعة الأزهر، أن اللغة العربية تقع في قلب اهتمام مؤسسة الأزهر الشريف جامعًا وجامعةً برئاسة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف؛ لأنها هويتنا ولغة القرآن الكريم ووعائه، وهي لسان الداعية والدعوة إلى الله تعالى، مؤكدًا أنها لغة حية؛ لأنها لغة كتاب الله الخالد، والمولى -عز وجل- قد تكفل بحفظها مصداقًا لقوله تعالى: ﴿إِنَّا نَحْنُ نَزَّلْنَا الذِّكْرَ وَإِنَّا لَهُ لَحَافِظُونَ﴾ جاء ذلك خلال كلمته نائبًا عن الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، في الاحتفالية التي نظمتها جامعة سيناء، بحضور الدكتور حسن كامل راتب، رئيس مجلس الأمناء؛ بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للغة العربية تحت عنوان: (اللغة العربية هوية وأصالة) وبحضور الدكتور إبراهيم الهدهد، رئيس جامعة الأزهر الأسبق، والدكتورة نهلة الصعيدي، مستشار فضيلة الإمام الأكبر شيخ الأزهر لشئون الوافدين، والدكتور علاء جانب، عميد كلية اللغة العربية بالقاهرة، والدكتور محمد رمضان أبو بكر، وكيل كلية الدعوة بالقاهرة.
وخلال كلمته نقل الدكتور سلامة جمعة داود، رئيس الجامعة، تحيات فضيلة الإمام الأكبر شيخ الأزهر الشريف للحضور جميعًا.
وأوضح رئيس الجامعة أن المولى -عز وجل- شرفنا بأن جعلنا من الأمة التي أنزل القرآن العظيم بلسانها العربي المبين، وشرَّف ألسنتنا بأن تنطق بالحروف التي اختارها واصطفاها للغة كتابه الكريم، وله الحمد والثناء الحسن أن جعل الأزهر الشريف جامعًا وجامعة من خدام هذه اللغة الشريفة المتعبدين في محرابها، المتقربين إلى الله -جل وعلا- بالبحث في أسرارها.
وأكد رئيس الجامعة على أهمية وضرورة الاهتمام باللغة العربية والحفاظ عليها؛ لأنها اللغةَ الشريفةَ وعاء القرآن الكريم وحي السماء من رب العالمين.
وأشاد رئيس الجامعة بجهود التنمية التي يقوم عليها الدكتور حسن راتب في تعمير أرض سيناء المباركة التي تجلى عليها رب العزة على كليم الله موسى عليه السلام.
من ناحية أخرى شارك الدكتور علاء جانب، عميد كلية اللغة العربية بالقاهرة، في الاحتفالية، وقام بإلقاء قصائد شعرية في حب اللغة العربية لغة القرآن الكريم.
وفي ختام الاحتفالية كرمت جامعة سيناء فضيلة الدكتور سلامة داود، رئيس الجامعة، ومنحته درع الجامعة، كما كرمت الدكتور علاء جانب، عميد كلية اللغة العربية بالقاهرة، ومنحته درع الجامعة، وثمنت جهودهما في النهوض والارتقاء باللغة العربية وعلومها محليًّا وإقليميًّا ودوليًّا.
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر