استشاري تغذية يحذر من الإفراط في الفسيخ خلال العيد
تاريخ النشر: 27th, March 2025 GMT
أكد الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول الفسيخ والرنجة بعد شهر رمضان قد يكون ضارًا للجهاز الهضمي، خاصة مع تعوّد المعدة على نظام غذائي مختلف خلال الصيام.
وقال بهاء الدين ناجي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين أحمد دياب ونهاد سمير، خلال برنامج «صباح البلد»، عبر قناة «صدى البلد»: «المشكلة الرئيسية تكمن في ارتفاع نسبة الأملاح في هذه الأطعمة، ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم».
وأضاف أن الاستهلاك المعتدل هو الحل الأمثل، مشيرًا إلى أن الكمية المناسبة لا يجب أن تتجاوز ربع كيلو للفرد في اليوم معلقا: “تناول أكثر من ربع كيلو فسيخ خطر”.
ونصح من يتناولون الأسماك المملحة بضرورة الإكثار من شرب المياه وتناول الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، مثل البرتقال والموز، لتقليل تأثير الصوديوم في الجسم.
وشدد على أهمية تجنب تناول الفسيخ والرنجة المعروضة في الشوارع، واختيار الأنواع المحفوظة في أماكن مبردة بشكل جيد، مؤكدًا أن التوازن الغذائي ضروري للحفاظ على الصحة بعد رمضان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التغذية العلاجية تناول الفسيخ الرنجة شهر رمضان الصيام المزيد
إقرأ أيضاً:
صدي البلد ترصد إنقاذ ضب بطريق شرم الشيخ طور سيناء من الصيد |صور
أنقذ عابرين مهتمين بالبيئة على طريق " شرم الشيخ - الطور " من أهالي طور سيناء مهدد بالانقراض من الصيد حيث كان مربوطا بحبل متصل بقطعة من جذوع الشجر بمنطقة الكنيسة حيث تم فك وثاقه وإطلاق سراحه في الصحراء .
ورصدت كاميرا موقع " صدي البلد " الاخباري عملية إنقاذ الضب من الصيد وإطلاق سراحه .
وقال النائب غريب حسان عضو مجلس الشعب السابق وأمين عام حزب الجبهة الوطنية بجنوب سيناء أنه لابد من منع الصيد الجائر للمحافظة علي التوازن البيئي وخاصة في موسم التكاثر مشيرا إلي لابد الحفاظ علي الضب السيناوي حيث يزداد الطلب عليه لانه يستخدم في علاج بعض الأمراض .
وكان قد أنقذ عابرين علي الطريق الضب الذي قام أحد الصيادين بربطه بأحد جزوع الأشجار لحين الانتهاء من عمليات صيده لإعداد من الضب .
واضاف الشيخ جميل عطية الدليل البدوي والناشط البيئي أن في فصل الربيع يكثر ظهور الضب مما يعرضه للصيد لانه يزداد الطلب عليه كعلاج للأعصاب ومقوي عام للجسم مشيرا إلي أنه لو تم منع صيده مواسم الربيع سوف يتكاثر ويتواجد أكثر محذرا من الصيد الجائر له حتي لا تتضرر البيئة .
وكشف عطية أن الضب يضع البيض في موسم التكاثر البيض يبقي في الرمال لسنوات طويلة حتي تسقط الأمطار تفقس البيضة ضب صغير .
ويعتبر الضب حيوان يعيش فى الصحراء خاصة فى سيناء ويشبه التمساح , لا يشرب الضب الماء بكثرة ويعتمد فى غذائه على النبات كوجبة أساسية والبعض يذهب فى رحلات صيد فى الصيف للحصول عليه ويتواجد في سيناء و استخدم القدماء المصريين والبدو دمه لعلاج بعض الأمراض فى القدم وعلى الرغم من شكله الذى لا يعجب الكثيرين ولكن هناك من يقبلون على تناوله حيث يحتوى الضب على قيمة غذائية عالية اهمها البروتينات بنسب عالية إلى جانب مجموعة من المعادن الهامة لجسم الإنسان مثل البوتاسيوم و الكالسيوم من أهم الفوائد الصحية له يخلص الجسم من الإرهاق والتعب .
و يعمل على تنظيم دقات القلب ويحد من إحساس الشعور بالعطش و يساعد فى التخلص من النحافة لانه يحتوى على الدهون و يقى من الإصابة ببعض الأمراض لأنه يقوى جهاز المناعة علاوة علي أنه يحمى الطحال والكبد من الإصابة ببعض الأمراض و يعمل على طرد السموم من الجسم و يساهم لحم الضب فى تقوية عضلات الجسم .
بالإضافة إلي البعض يرى أن لحوم الضب لها تأثير كبير على القدرة الجنسية فهم يعتبرونها منشط طبيعى أقوى من الفياجرا ويفسر البعض ذلك بأنه يحتوى على البروتينات التى تقوم بتحفيز كرات الدم الحمراء لإيصالها لخلايا الجسم فتنشط الدورة الدموية عند الرجل فتزيد من قدرته الجنسية كما أنه يحتوى على الفسفور وهو عنصر هام للصحة الجنسية .
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا