2024-11-20@02:26:54 GMT
إجمالي نتائج البحث: 926

«السمنة»:

    اللوز ليس فقط لذيذًا، بل يحمل أيضًا فوائد صحية مذهلة. يحتوي اللوز على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يهتمون بصحتهم. بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بالألياف وفيتامين E، وهذه المكونات تعمل معًا كمضادات أكسدة تساعد في محاربة الالتهابات وتعزيز الصحة العامة.تحتوي اللوز أيضًا على مجموعة من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم...
    إليك طريقة عمل قرص العجوة، هذه الوجبة الشهية التي تُعتبر خيارًا رائعًا كسناك بين الوجبات أو كحلوى خفيفة جانبية. تتميز هذه الأقراص بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما يمكنك تحضيرها بطرق مختلفة حسب الاختيار. إليك الطريقة:المكونات:كيلوغرام من الطحين الأبيض.كأسان من السمنة المذابة.ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.ملعقة كبيرة من السمسم المحمّص.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقتان كبيرتان من...
    أكدت دراسة حديثة أجرتها شركة "فرونتير إيكونوميكس" الاقتصادية الأوروبية أن الموظفين الذين يعانون من السمنة يطلبون إجازات مرضية أكثر بنسبة 12% مقارنة بزملائهم ذوي الأجسام الصحية. وتفاقمت المخاوف في بريطانيا، حيث يعاني نحو ثلثي البالغين من زيادة في الوزن،  ما ينعكس سلبًا على الاقتصاد الوطني.وكشفت الدراسة التي شملت حوالي 122 ألف شخص من 26 دولة...
    أجرى الفريق الطبي في مركز السمنة التابع لتجمع الشرقية الصحي 254 عملية جراحية في مجال السمنة منذ بداية العام 2024 وحتى الآن. ويشهد مركز السمنة في تجمع الشرقية الصحي نشاطًا ملحوظًا في تقديم الخدمات الجراحية التخصصية لمرضى السمنة، وذلك من خلال إجراء العمليات الروتينية والمعقدة للمستفيدين من المركز.أخبار متعلقة 40 مشروعًا بحثيًا لتطوير التعليم الجامعي في...
    نجح فريق طبي متخصّص في علاج العقم والمساعدة على الإنجاب بقيادة استشاري العقم وأطفال الأنابيب وجراحات المناظير النسائية بمدينة الملك عبدالعزيز الطبية للحرس الوطني بجدة، الدكتور نبيل بن محمد إعجاز براشا، في تحقيق حلم سيدة تبلغ من العمر "33" عاماً في الولادة، بعد عقم ثانوي استمر "8" أعوام تخللتها 4 محاولات لأطفال الأنابيب في عدد...
    أوصى خبراء التغذية بتناول الجبن بجرعات شديدة، ففي رأيهم أن هذا المنتج يرتبط بعدد من مخاطر الإضرار بالجسم، وقد حذّر الخبراء من أن تناول الجبن يومياً يمكن أن يسبب الإدمان سريعاً ويساهم في الإصابة بالسمنة.أخبر العلماء موقع Health Info عن سبب عدم تناول الجبن كل يوم وفقًا لخبراء التغذية، يعتبر الجبن منتجًا عالي السعرات الحرارية -...
    يعتبر الموظفون البدناء أكثر عرضة من زملائهم في العمل لأخذ إجازات مرضية.. خلاصة دراسة أوروبية جديدة أثارت قلقاً في بريطانيا التي يعاني نحو ثلثي البالغين فيها من زيادة في الوزن. وعلقت صحيفة “ذا غارديان” البريطانية على التأثير الاقتصادي الذي كشفت عنه النتائج على صعيد المملكة المتحدة، على الرغم من عدم تطرق الدراسة الجديدة لهذا الموضوع....
    اشتبه العلماء منذ فترة طويلة بوجود صلة بين بعض أنواع السرطان والوزن. والآن، وجدت دراسة ضخمة أن السمنة يمكن أن تؤدي إلى إصابة 4 من كل 10 حالات بالسرطان. وتقول الدراسة إن السمنة يمكن الآن ربطها بـ 32 نوعا من الأورام، وهي زيادة عن الأنواع الـ13 السابقة المعروفة بأن السمنة تلعب دورا فيها. إقرأ المزيد...
    يكون الطفل المصاب بالربو أكثر عرضة بنسبة 50٪ للإصابة بالسمنة بعد 10 سنوات من التشخيص وقد توصل إلى هذا الاستنتاج باحثون من جامعة جنوب كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية. ويعتقد العلماء أن هؤلاء الأطفال معرضون بشكل متزايد لخطر اكتساب الوزن الزائد بسبب صعوبة التنفس، مما يؤدي إلى تقليل احتمالية ممارستهم للتمارين الرياضية.  كما وجدت دراسة استمرت 10...
    يوصي الخبراء بالحفاظ على وزن صحي لصحة الدماغ، ومع ذلك، تقول بعض الدراسات إن السمنة يمكن أن تحمي من الخرف في بعض الحالات.ومن المعروف أن الوزن الزائد في منتصف العمر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالخرف مع تقدم السن، حيث تدمر السمنة الأوعية الدموية في الدماغ وتساهم في ارتفاع ضغط الدم والسكري والالتهابات، وجميعها...
    أنقرة (زمان التركية) – كشفت دراسة شملت بيانات 4.1 مليون شخص على مدار 40 عاما، أن نحو 40 في المئة من الإصابات بالسرطان ترتبط بالوزن الزائد. وتظهر الدراسة التي أجرتها جامعة لوند السويدية، تضاعف إصابات السرطان المرتبطة بالوزن الزائد وتزايدها. وخلال الدراسة ارتبط 32 نوعا من السرطان بالوزن الزائد بعدما كانت هذه النسبة تبلغ...
    حذرت دراسة حديثة من ارتباط السمنة وزيادة الوزن بـ 32 نوعًا من السرطان، مشيرة إلى أن هذه العوامل قد تكون سببًا في نحو 40% من حالات الإصابة بالسرطان. البحث الذي أجرته جامعة لوند في السويد شمل 4.1 مليون شخص على مدار أربعة عقود، موضحًا الارتباط الكبير بين الوزن الزائد وعدة أنواع من السرطان.أظهرت النتائج أن كل...
    كشفت الدكتورة أناستاسيا تيموشينكو أخصائية أمراض الباطنية، أن حصى الكلى تتشكل نتيجة اضطراب عملية التمثيل الغذائي وتراكم الأملاح غير القابلة للذوبان.ووفقا لها، تتشكل حصى الكلى بسبب اضطراب عملية التمثيل الغذائي وتراكم الأملاح غير القابلة للذوبان في الجهاز البولي. مشيرة إلى أن حصى الكلى عادة ما تحدث تحت تأثير عوامل معينة، مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم...
    وكالات: أوضحت الطبيبة الإختصاصيّة في أمراض الباطنية أناستاسيا تيموشينكو أن حصى الكلى تتشكّل نتيجة اضطراب عملية التمثيل الغذائي وتراكم الأملاح غير القابلة للذوبان. وأشارت إلى أن حصى الكلى يمكن أن تتشكّل تحت تأثير عوامل معينة، مثل السمنة أو مرض كرون. ووفقاً لها، إن حصى الكلى عادةً ما تحدث تحت تأثير عوامل معينة، مثل السمنة وارتفاع...
    أوضح الدكتور علي بالحارث استشاري الطب الباطني، الشروط المطلوب توافرها لإجراء عمليات التكميم التي تعد حلا سهلا.وأضاف بالحارث، خلال لقائه ببرنامج «يا هلا» المذاع على قناة «روتانا خليجية»، أنه لابد من شروط معينة قبل اللجوء إلى عمليات التكميم أهمها مراعاة كتلة الجسم والأمراض المصاحبة مثل السكر وضغط الدم والدهون، أو وجود مشاكل طبية ناتجة عن...
    أميرة خالد أكدت الدكتورة أناستاسيا تيموشينكو أخصائية أمراض الباطنية ، على أن حصى الكلى تتشكل نتيجة اضطراب عملية التمثيل الغذائي وتراكم الأملاح غير القابلة للذوبان . وذكرت أن حصى الكلى يمكن أن تتشكل تحت تأثير عوامل معينة ، مثل السمنة أو مرض كرون ، أو بسبب اضطراب عملية التمثيل الغذائي وتراكم الأملاح غير القابلة للذوبان...
    المصدر: NEWS.ru أوضحت الدكتورة أناستاسيا تيموشينكو أخصائية أمراض الباطنية، أن حصى الكلى تتشكل نتيجة اضطراب عملية التمثيل الغذائي وتراكم الأملاح غير القابلة للذوبان. وتشير الطبيبة إلى أن حصى الكلى يمكن أن تتشكل تحت تأثير عوامل معينة، مثل السمنة أو مرض كرون. ووفقا لها، تتشكل حصى الكلى بسبب اضطراب عملية التمثيل الغذائي وتراكم...
    ظهر الفنان محمد رمضان، في قناة «mtv» اللبنانية، وقد بدت على وجهه علامات السمنة، على غير العادة التي يراه بها الجمهور.وقال محمد رمضان، خلال مقابلة مع قناة «mtv» اللبنانية، إن من أهم أسباب نجاحه، هو المجهود الذي يبذله طوال الوقت، كي يظل في الصدارة، ويحافظ على الصورة الذهنية التي رسمها أمام الجمهور.وتحدث محمد رمضان، عن...
    البلاد ــ وكالات كشف مقطع فيديو شخصاً، وهو يجبر ابنه البالغ من العمر 6 سنوات على الجري فوق جهاز للمشي؛ للتخلص من “السمنة” قبل الإعلان عن وفاة الطفل، بسبب سوء المعاملة. وحسب صحيفة “ديلي ميل” فإن الأب كريستوفر جريجور”31 عاما” قد مثل أمام المحكمة مؤخراً، بتهمة القتل بعد وفاة ابنه كوري ميتشولو في عام...
    حذرت بعض الدراسات الطبية الحديثة من عدم تناول وجبة الإفطار بشكل متكرر، وكشفت عن أن إهمال تناول وجبة الإفطار فى بداية اليوم، لها تأثيرات ومخاطر كبيرة على صحة الإنسان، وتكرار ذلك يمكن أن يؤدى إلى زيادة الوزن، لأن الجسم يتضور جوعًا خلال فترة الليل، وعندما يستمر الشخص فى إهمال تناول الطعام فى الصباح، يبدأ الجسم...
    أشارت العديد من الدراسات إلى أن الحفاظ على وزن صحي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بالخرف، وفقًا لنصائح الجمعيات الخيرية المعنية بالخرف. قد تبدو الأدلة التي تربط السمنة بالخرف مقنعة، فالبدانة تضرر بالأوعية الصغيرة التي تزود الدماغ بالدم، وهي سبب رئيسي لارتفاع ضغط الدم، والسكري، والالتهابات المزمنة، وكلها ارتبطت بشكل متكرر بخطر الإصابة بالخرف.ومع...
    تنصح العديد من الجمعيات الخيرية المعنية بالخرف بالحفاظ على وزن صحي لتقليل خطر الإصابة به. وتشير بعض الدراسات إلى أن السمنة قد تحمي بالفعل من الخرف. قد تبدو الأدلة التي تربط السمنة بالخرف مقنعة، فالبدانة تضرر بالأوعية الصغيرة التي تزود الدماغ بالدم، وهي سبب رئيسي لارتفاع ضغط الدم، والسكري، والالتهابات المزمنة، وكلها ارتبطت بشكل...
    «السمنة ولا الزيت؟» سؤال يثير الجدل داخل كثير من الأسر المصرية في أغلب الأوقات، إذ يفضل البعض الأكل المطهي بالسمن بينما يرغب آخرون في تناول الأطعمة المطهية بالزيت كونها أخف ومذاقها أفضل، لذا ترغب ربات المنازل في معرفة الفرق بين الاثنين وهل يختلفان في الفوائد أم الأمر مجرد نكهة في الأكل فقط. زيوت الدهون موجودة...
    أبلغ عدد من النساء عبر الإنترنت عن حالات الحمل المفاجئ التي حدثت لهن أثناء استخدامهن لعقار "أوزيمبيك"، على الرغم من استخدامهن وسائل منع الحمل أو وجود تاريخ من مشاكل الخصوبة.وأثار ارتفاع عدد الحالات المبلغ عنها بشأن ما أطلق عليه اسم "أطفال أوزيمبيك"، تساؤلات عدة عما إذا كانت حقن "سيماغلوتايد" (Semaglutide) والتي تباع تحت الأسماء التجارية...
    شهدت أمريكا واقعة مؤلمة للغاية بعدما تداول مقطع فيديو لأب يجبر نجله على ممارسة الرياضة المكثفة لاعتقاده أنه سمين ويجب انقاص وزنه.إجبار على ممارسة الرياضةأظهر مقطع الفيديو الأب الأمريكي وهو يجبر نجله الذي يبلغ من العمر قرابة الـ6 سنوات على ممارسة الرياضة بشكل مكثف حتى لفظ أنفاسه الأخيرة ثم ادعى أن إصابته بالإلتهاب الرئوي هي...
    معمول بالتمر من الحلويات المفيدة والصحية؛ لاحتوائه على الفيتامينات والعناصر الأساسية للحفاظ على الصحة ولمد الجسم بالطاقة والنشاط، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره مثل الجاهز.معمول التمرطريقة عمل معمول التمرالمقادير- سميد ناعم : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (سميد الفرخة)- سميد خشن : ربع كوب- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة- السمنة : حسب الحاجة (حيوانية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  انطلقت صباح اليوم الاثنين ، فعاليات المؤتمر السنوى الثالث للمعهد القومى للتغذية ، وذلك تحت رعاية أ. د. خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، وبحضور أ. د. محمد مصطفى عبد الغفار رئيس الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية ، والذى ينعقد فى الفترة من ٢٩ -٣٠ أبريل ٢٠٢٤.ياتي ذلك بحضور الدكتور...
    افتتحت وزارة الصحة والسكان، اليوم الاثنين، المؤتمر السنوي الثالث للمعهد القومي للتغذية، بعنوان " التحديات المزدوجة لسوء التغذية: تقليص الفجوة بين البحث والممارسة"، ويحمل شعار (غذاء صحي وآمن لكل مواطن)، وذلك بهدف تسليط الضوء على أهم المشكلات التغذوية التي تواجه المجتمع المصري، والتركيز بشكلٍ خاص على قضايا السمنة وفقر الدم.ويقوم المؤتمر المُقام على مدار يومين،...
    تجعل السمنة المفرطة الهبات الساخنة والتعرق الليلي أكثر إزعاجًا للنساء اللاتي يمررن بمرحلة انقطاع الطمث، الأمر الذي توصل إليه أطباء أمراض نساء أمريكيون خلال دراسة علمية حديثة. للنساء.. تحتاجين إلى تناول الطعام بشكل صحيح والتحرك أكثر أثناء انقطاع الطمث مضاعفات السمنة على النساءتؤدي السمنة المفرطة إلى زيادة الأعراض المزعجة لانقطاع الطمث لدى النساء، مثل الهبات...
    في الوقت الذي يمتنع فيه كثيرون عن تناول الطعام تمامًا عند شعورهم بالحزن، يوجد آخرون تزداد رغبتهم في تناول الأطعمة، لا سيما السكريات عند إصابتهم بمثل هذه المشاعر السلبية، ما قد ينتج عنه إصابتهم بالسمنة وبعض الأمراض الصحية الأخرى.. فهل توجد علاقة بين الشعور بالعزلة الاجتماعية وزيادة الرغبة في تناول السكريات؟. العلاقة بين المشاعر السلبية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أشاد رئيس جمعية جراحة السمنة الأردنية الدكتور سامي سالم، بالتعاون والتنسيق بين مصر والأردن في كافة المجالات وخصوصا المجال الطبي، مشيرا إلى أن الجمعية الأردنية للسمنة ونظرتها المصرية على تواصل مستمر لتبادل الخبرات وتعظيمها لمواجهة هذا المرض الخطير الذي أصبح عالميا ويعاني منه العديد من المجتمعات.وقال سالم - في تصريح...
    في خضم تنامي ثورة جراحات السمنة بانواعها، عربيا وعالميا، تمكن الاردن من ان يحتل مكانة في الصفوف الاولى وأن يصبح مركزا لجذب المرضى من كافة انحاء العالم، ويحتضن مؤتمرات دولية تستضيف اطباء خبراء في هذه الجراحات الدقيقة والهامة كان أخرها مؤتمر جراحة السمنة الدولي الرابع الذي يعقد حاليا في عمان الفترة من 24-26 الجاري....
    ماذا لو وجدت الدولة نفسها فى اتجاه حماية صحة مواطنيها من السمنة.. فهل يجوز لها التفرقة بين المواطنين بسبب هذا المرض العصرى المنتشر؟! وأن تستبعد السمين أو حتى النحيف من حساباتها فى العمل اللائق..هذا ما حدث بالضبط من وزارة التربية والتعليم فهى تطلب معلمين ٣٠ ألف معلم ومعلمة رغم أن لديها الآلاف من العاملين لديها...
    انتقلت وصفة عمل المعمول بالتمر من داخل المطبخ الخليجي إلى كافة دول الوطن العربي والشرق الأوسط، حيث يعد المعمول بالتمر واحد من أهم أصناف الضيافة والترحيب في دول الخليج، ويقدم المعمول مع القهوة العربية في الأعياد والاحتفالات والمناسبات الوطنية والدينية، حيث أنه يتمتع بمذاق مميز معزز بنكهة القرفة، ويقدم بحشوات مختلفة ومحببة منها المكسرات والتمر...
    خريس: الاردن بات مركزا عالميا لعلاج حالات السمنة المعقدة والتدريب على عملياتها ارتفع عدد جنسيات المرضى الذين يقصدون المملكة لإجراء عمليات السمنة وعلاج مضاعفات عمليات سابقة أجريت خارج المملكة إلى 72 جنسية وفقا لجراح السمنة العالمي د.محمد خريس عضو الاتحاد العالمي لجراحة السمنة.ويذكر أن المملكة حققت قفزات كبيرة في عمليات جراحة السمنة وتبؤات من...
    السمنة وأمراض القلب.. يحاول الكثير من الأشخاص اتباع نظام غذائي صحي للحفاظ على أجسامهم من السمنة وأمراض القلب، لذا نستعرض خلال السطور التالية بعض الوجبات التي تسبب السمنة وأمراض القلب.وجبات تسبب السمنة وأمراض القلبكشف بعض أطباء التغذية العلاجية والرياضية، عن أخطر الأطعمة والمشروبات التي يجب على الإنسان تجنبها للحفاظ على صحته، وتمثلت فيما يلي:1) رقائق...
    أكدت الإعلامية الدكتورة حنان الحسيني، أن البعض يعاني من السمنة الموضوعية وهي السمنة الموجودة في مناطق معينة من الجسم سواء في منطقة الذراع أو منطقة المعدة وبروز "الكرش".وقالت حنان الحسيني، لخال تقديمها برنامج ""جو هيلثي"، عبر فضائية "صدى البلد 2"، إن تراكم الدهون في منطقة البطن، تحدث بسبب تناول المشروبات الغازية، أو انها تحدث للسيدات...
    قال الدكتور مصطفي ساري، استشاري التغذية وعلاج السمنة، إن الأعياد مرتبطة في الوطن العربي بالأكل. وقال ساري خلال برنامج "جو هيلثي" مع الإعلامية حنان الحسيني المذاع علي قناة "صدي البلد": "إحنا مش هنمنع الناس من الأكل احنا هنقولك تأكل ازاي بطريقة صحية عشان وزنك ميزيدش ومتحرمش نفسك من الأكل". وأوضح استشاري التغذية وعلاج السمنة، أن أفضل طريقة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتابع جمعية الحق في الدواء باهتمام بالغ التحقيقات التي تجري حاليًا في دولة سويسرا بشأن الاتهامات التي نالت إحدى الشركات المتعددة الجنسيات المختصة في إنتاج الألبان الصناعية للأطفال والأطعمة المُعلبة ومنتجات الحبوب"  في ضوء ما ذكرته تقارير متخصصه بخطورة بعض الأصناف.ووفقًا لما ذكرته منظمه  public eye أو"بابلك آي" السويسرية التي تعمل...
    تقول الدراسات إن النظام الغذائي المرتبط بتناول الفواكه يمكن أن يكون أمثل لصحتك، وليس فقط للحفاظ على وزن سليم وبشرة مشرقة، بل أيضًا لمساعدتك في خسارة الوزن. دى سكويرز تكشف عن حلول تقنية مبتكرة للولاء في لويالتي كونكت جلوبل  فوائد الفواكه الهضمتقارير من موقع هيلث سايد تشير إلى أن الفواكه تحتوي على تركيبة غنية...
    كشفت الشركة المصنعة لعقار “مونجارو” الذي يستخدم لتخفيف الوزن، أن الدواء له فوائد هامّة أخرى. وقالت الشركة، “إن عقار “مونجارو” الذي يستخدم على نطاق واسع لتخفيف الوزن فائدة أخرى في علاج مشكلة انقطاع النفس أثناء النوم لدى البالغين الذين يعانون من سمنة مفرطة”. وأضافت الشركة، أنه و”بعد إجراء دراستين على البالغين الذين يعانون من السمنة...
     يعود تاريخ شركة "ماكدونالدز" للوجبات السريعة الحالية إلى 15 أبريل عام 1955، إلا أن أول مطعم لهذه الشركة كان افتتح من قبل الأخوين ريتشارد وموريس ماكدونالد في كاليفورنيا عام 1940. إقرأ المزيد أول براءة اختراع في العالم لمخلوق معدل وراثيا.. ماكدونالدز في الوقت الحالي تعد أكبر سلسلة مطاعم للوجبات السريعة، وهي تنتشر في...
    بعد الإقلاع عن التدخين، يمكن أن تحدث تغييرات في حواسك مثل ضعف حاسة الشم والتذوق، مما يجعل الطعام يبدو أكثر جاذبية، وفي حال  استبدلت إشباع الرغبة في التدخين بتناول أطعمة غير صحية، قد تزيد من وزنك، لذا، من الضروري البحث عن طرق صحية للتعامل مع التوتر والقلق بدلاً من اللجوء إلى الأكل غير الصحي.  ...
    ستنظم وزارة الصحة بالتعاون مع مخابر نوفو نورديسك الجزائر من 15 إلى 18 أفريل 2024 أمام مقر ولاية بومرداس. أسبوع الوقاية من السكري والسمنة. وتهدف هذه الحملة إلى تحسيس المواطنين بالمخاطر المرتبطة بهذين المرضين المزمنين. اللذين يمثلان تحديا كبيرا للصحة العمومية في الجزائر وفي العالم. وكما تؤكد معطيات المنظمة العالمية للصحة التي تصف السمنة بأنها...
    القرص الفلاحي الطرية، هي نوع من المخبوزات الشهية التي لها قوام ناعم وطري جدًا، ويشتهر تحضيرها في مصر وتعد من الوصفات القديمة، كما تعد طريقة تحضيرها بسيطة وسهلة، وهي أيضا من المخبوزات الشهية التي تقدم على الإفطار مع الشاي أو الحليب فهي لها مذاق مميز ورائع، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل...
    أفاد باحثون من جامعة إنديانا أنهم تمكنوا من إثبات أن السمنة تؤثر سلباً على ذاكرة الإنسان، ولقد ثبت أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة يواجهون صعوبة أكبر في تدريب ذاكرتهم مقارنة بأولئك الذين لا يعانون من زيادة الوزن. بشكل عام، كان أداء الأشخاص النحيفين أفضل بكثير في تمارين الذاكرة. شارك في التجربة ما يقرب من ثلاثة آلاف...
    «العجينة طردت السمنة وأنا بعمل البسكويت إيه الحل»، مشكلة وقعت فيها إحدى السيدات أثناء إعداد البسكويت، لتسأل عبر إحدى المجموعات بموقع «فيسبوك»، استعدادًا لعيد الفطر المبارك، عن السبب وكيفية إعادتها مرة أخرى لعمل حلويات العيد. سبب فصل السمن عن العجين سبب فصل العجين عن السمن، هو ما أجابت عنه الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد...
    الإيكونومست -ترجمة: قاسم مكي -حققت حُقَن إنقاص الوزن نجاحا كبيرا ولسببٍ وجيه. فبعد قرون من الوعود الزائفة والدجل تتضح نجاعة هذه الأدوية. ومع توقع تفشي البدانة وسط ما يقرب من نصف سكان العالم بحلول عام 2030 أصبح الطلب عليها مضمونا. بل ما هو أكثر إثارة من ذلك إنها قد تُعتمد لمجموعة من الأغراض العلاجية. تشير...
    اكتشف باحثو جامعة كامبريدج متغيرات وراثية في جينين يؤثران بشكل كبير على خطر الإصابة بالسمنة. وحلل فريق البحث جينات أكثر من 500 ألف فرد في المملكة المتحدة، بحثا عن المتغيرات النادرة المسؤولة عن السمنة.ووجدوا أن المتغيرات في جين BSN، المعروف أيضا بـBassoon، يمكن أن تزيد من خطر السمنة بنحو 6 أضعاف.وارتبطت المتغيرات أيضا بزيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني...
    هدى الطنيجي (أبوظبي) أكد عدد من الأطباء أن قيادة الإمارات جعلت الصحة حقاً للجميع، إذ يحصل الكل على أرض الدولة على هذا الحق والرعاية الصحية اللازمة دون تمييز، وفقاً لأعلى المعايير والمواصفات العالمية، وأنها تبذل جهوداً جبارة في تطوير وتعزيز القطاع الصحي على مستوى الدولة. وقالت الدكتورة مي الجابر، المديرة التنفيذية لمركز إمبريال كوليدج لندن...