فيديو: طبيب بشري يبيع السمنة في مصر.. إليك قصته
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
في قلب منطقة السيدة زينب، أحد الأحياء الجنوبية للعاصمة المصرية القاهرة، يخطف الأنظار محل شهير تم تأسيسه في ثلاثينيات القرن الماضي، ويحمل ديكورات إسلامية بديعة، يقف فيه طبيب بشري ليبيع منتجات السمنة والعسل الطبيعية 100% للزبائن!
في حواره مع “24”، أوضح الدكتور أحمد محمد علي استشاري أمراض النساء والولادة، أن هذا المكان ورثه أباً عن جد، فقد كان يملكه في البداية جدّه لوالدته، ثم انتقلت ملكيته إلى والده، وبعد رحيله أصبح ملكاً له مع شقيقيه.
وأشار إلى أنه بعد وفاة الأب اضطر للقيام بشؤون المحل بمفرده، نظراً لكون شقيقيه يعملان في مجال الهندسة وغير متفرغين للمكان، وحين خرج أحدهما على المعاش، توجه لمساعدته في تجهيز المنتجات وبيعها للزبائن.
الجمع بين العمل في بيع السمنة والعسل صباحاً، والكشف على المرضى في العيادة مساءً، لم يكن أمراً صعباً بالنسبة للطبيب المصري، مشيراً إلى أنه منذ طفولته كان يتواجد كثيراً مع والده في المحل، وتعلّم “الصنعة” منه، فالأمر ليس مجرد تجارة وبيع وشراء، بل هي مهنة تكاد تكون انقرضت حالياً.
وأضاف الطبيب: “يعتمد المحل على بيع كل ما هو طبيعي من منتجات الألبان.. لا نضع أي زيوت مهدرجة أو مكسبات طعم كما هو منتشر حالياً، وهذا هو سر شهرتنا وسبب تمسكنا بهذه المهنة لأنها تراث، وتكاد تكون انقرضت ولا يعمل بها سوانا هنا، في ظل انتشار الغش في سوق الألبان، وكونه أصبح نهباً لمن لا يعرف أو يجيد الغش”.
ونظراً لكون المنتجات أصلية وصحية لا يزال الإقبال كبيراً على المكان، لا سيما من مرضى الطبيب الذين يرونه مرّات عدّة إما خلال شراء السمن أو الكشف عليهم في العيادة، وهو ما أكد الطبيب أنه لا ينزعج منه، ويعتبره أمراً عادياً ومميزاً في حياته.
المصدر: جريدة الحقيقة
إقرأ أيضاً:
تفقد مشروع بنك البذور ومركز تجميع الألبان في باجل بالحديدة
الثورة نت / يحيى كرد
تفقد وكيل المحافظة لشؤون المديريات الشرقية عامر مثنى، اليوم، بمديرية باجل محافظة الحديدة، سير اعمال استكمال وتجهيزات مشروع بناء بنك البذور، ومركز تجميع الالبان بالمديرية .
وخلال الزيارة، اطلع الوكيل على مستوى الإنجاز في المشروعين الحيويين، واستمعا إلى شرح مفصل من مدير المديرية عبدالمنعم الرفاعي، ورئيس جمعية باجل التعاونية الزراعية متعددة الأغراض، عادل سام، حول أهمية هذه المشاريع في دعم الإنتاج المحلي وتعزيز الأمن الغذائي.
وأوضحا أن بنك البذور يهدف إلى حفظ وتوفير البذور المحلية المحسنة، بما يسهم في تحسين الإنتاجية الزراعية، وتشجيع الممارسات الزراعية المستدامة،
إلى جانب نشر الوعي بين المزارعين وتقديم الدعم الفني واللوجستي لهم.
كما يهدف مركز تجميع الألبان إلى دعم مربي المواشي وتحسين سلسلة القيمة في قطاع الألبان، من خلال توفير بيئة مناسبة لتجميع وتبريد الحليب قبل نقله إلى مراكز التصنيع أو التسويق.
وأكد الوكيل مثنى أن هذه المشاريع تأتي في إطار توجّه القيادة الثورية والسياسية نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي الوطني،
مشيراً إلى التزام قيادة المحافظة بدعم جهود النهوض بالقطاع الزراعي ومساندة المزارعين في مواجهة التحديات، رغم محدودية الموارد والإمكانات.
وأشاد الوكيل بجهود قيادة السلطة المحلية في مديرية باجل والجمعية التعاونية الزراعية على دورهم الفاعل في تعزيز المبادرات التنموية، وسعيهم الدؤوب للنهوض بالواقع الزراعي وتحقيق نتائج ملموسة في سبيل دعم المجتمعات الريفية.
رافقهم في الزيارة كل من مدير مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار حسين السباك، تربوي المديرية معمر ياسين.
ومنسق مؤسسة بنيان التنموية، هادي هيج،
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية