«تحضير الارز»:

طريقة تحضير منسف على الطريقة الأردنية

يعدّ المنسف أحد الأطباق والوجبات التي تتميّز بها بلاد الشام عموماً والأردن، ويمكن تحضير المنسف باستخدام اللحم أو الدجاج، وفي هذا المقال سنتطرّق للحديث عن مكوّنات المنسف وطريقة تحضيره في شهر رمضان:طريقة تحضير منسف على الطريقة الأردنيةمقادير المنسفقطع من اللحم حسب عدد الأشخاص لبن جميدخبز شراك أو خبز طابونماء حرارته ساخنة لسلق اللحم والأرز. لبن رائب.حفنةٌ من المكسرات لتحميصها،...


البط بالرتقال والأرز بالشعيرية: وصفة لوجبة شهية

تُعد وصفة البط بالرتقال والأرز بالشعيرية من الأطباق الشهية واللذيذة التي تمزج بين نكهات البط الغنية ولذة الرتقال وقوام الأرز المميز بالشعيرية. إليك طريقة تحضير هذه الوجبة الرائعة:مكونات البط بالرتقال:1 بطة كاملة (منظفة ومجهزة)4 حبات رتب4 فصوص ثوم مهروسة1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب من عصير...


بمكونات بسيطة.. تعرفي على طريقة تحضير الأرز المعمر الحلو

تسعى ربات البيوت يوميًا خلال أيام شهر رمضان المبارك إلى ابتكار وصفات مختلفة لطبق الحلو الذي ينتظره أفراد الأسرة بعد وجبة الإفطار، لذا نقدم لكي طريقة تحضير الأرز المعمر الحلو، لتحضيره على سفرة رمضان.الأرز المعمر الحلوطريقة عمل الأرز المعمر الحلوالمقادير 2 كوب أرز 2 كوب لبن 2 كوب كريمة ربع كوب عسل أبيض قرفة ناعمة قشطة بلدى سكر جوزهند مبشور مكسرات مشكلة   طريقة التحضير - يخلط...


طريقة تحضير النجرسكو بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل

النجرسكو، الذي يُعرف أيضًا بإسم "الرز بالحليب"، هو أحد الأطباق الشهية والمغذية التي تعتمد على الأرز والحليب كمكونات رئيسية. يتميز هذا الطبق بطعمه الرائع والناعم، مما يجعله خيارًا محبوبًا في مختلف المطابخ حول العالم. أصول النجرسكو تعود أصول النجرسكو إلى مجتمعات مختلفة، حيث يتم تحضيره بتنوع في المكونات والتوابل حسب التقاليد المحلية.  يعتبر الأرز في هذا الطبق...


طريقة تحضير المنسف باللحمة لدعم المنتخب الأردني في كأس آسيا

مع بدء اقتراب انطلاق منافسات كأس آسيا لكرة القدم 2024 التي تستضيفها دولة قطر والذي ينتظره العالم الحدث العالمي بفارغ الصبر، يقدم لكم مطبخ البوابة طريقة تحضير المنسف باللحمة لدعم المنتخب الأردني في كأس آسيا:اقرأ ايضاًعبارات تشجيعية للمنتخب الأردني في كأس آسيا 2024المنسف هو الطبق الوطني في الأردن، وهو طبق شعبي في فلسطين فيطبخ بالأعراس،...


"بمكونات بسيطة".. طريقة تحضير المحشي في المنزل

"بمكونات بسيطة".. طريقة تحضير المحشي في المنزل.. المحشي هو واحد من الأطباق المشهورة في عدة ثقافات حول العالم، ويتميز بتحضيره بواسطة حشوة متنوعة تُعبأ في حشوة أخرى مثل الخضروات أو اللحم أو الأرز، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل المحشي التقليدية باللحم والأرز.مكونات المحشينقدم لكم في السطور التالية مكونات المحشي:- طريقه عمل الممبار المحشى...


للحصول على بشرة موحدة.. اصنعي ماسك بـ ماء الأرز السحري

يُعرف ماء الأرز بفوائده المذهلة للبشرة، ورغم ذلك إلا أن بعض النساء تلجأ إلى منتجات العناية بالبشرة والتي تحتوي على ماء الأرز أو المادة الفعالة المماثلة لها، رغم سهولة تحضيرها في المنزل، وهناك آخريات تلجأن إلى المنتجات المصنعة مجهولة المصدر، مما تلحق الضرر على البشرة، لذا نقدم لك طريقة تحضير ماسك بماء الأرز السحري والذي...


"أسرار الطهي".. طريقة عمل المنسف اللذيذ

"أسرار الطهي".. طريقة عمل المنسف اللذيذ.. يعد المنسف طبق تقليدي شهير في المطبخ العربي والشرق الأوسط، ويُعتبر جزءًا من التراث الغذائي في المنطقة.ويتمثل المنسف في لحم مشوي، غالبًا ما يكون لحم الخروف أو اللحم البقري، يُقَدم على طبق من الأرز المحمص بالزيت ومُتَبَل بالتوابل، وغالبًا ما يُرافقه صلصة طماطم ولبن. يُعتبر المنسف جزءًا لا يتجزأ...


تجربة لذيذة ومتميزة.. طريقة تحضير أم علي

تعتبر حلوى أم علي واحدة من الأطباق الحلوة المميزة والشهية في تراث المأكولات العربية، إن إعداد هذه الحلوى يتطلب دقة واهتمامًا بالتفاصيل، حيث تمتزج مكوناتها ببراعة لتخلق تجربة طعام فريدة. وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع سحر صنع حلوى أم علي، بدءًا من انتقاء المكونات الرئيسية وصولًا إلى الخطوات الحيوية في العملية، مما يتيح...


طريقة تحضير عش السرايا بخطوات بسيطة ونكهة شهية

في عالم الطهي المتنوع والشهي، تبرز الوصفات التقليدية التي تحمل مذاقًا مميزًا من تراث الطهي الشرقي. من بين هذه الأطباق الشهية تأتي "عش السرايا" كوجبة لذيذة وسهلة التحضير، إنها وصفة تجمع بين نكهات الأرز والبهارات، مع لمسة من اللبن الزبادي والمكسرات المحمصة التي تُضفي طابعًا فريدًا على هذا الطبق. وفي هذا الموضوع، سنتعرف سويًا على أسرار...


"فنون تحضير المحشي".. خطوة بخطوة إلى طهى مثالي

"فنون تحضير المحشي".. خطوة بخطوة إلى طهى مثالي.. يعد المحشي أحد الأطباق التقليدية المشهورة في مختلف المطابخ حول العالم، وهو يتكون من ملء حشوة داخل حاشية أو غلاف من مكون آخر. يتم تحضير المحشي بشكل رئيسي من الخضروات مثل الكوسا والفلفل والباذنجان، ويمكن أيضًا استخدام اللحم أو الأرز أو العدس كحشوة.في هذا المقال، سأقدم لك...


سحر الطهي.. طريقة تحضير مندي اللحم بالبرميل بطريقة فريدة ولذيذة

في رحلة ذواقة مليئة بالتقاليد والنكهات الفريدة، يأتي مندي اللحم بالبرميل كأحد ألذ وأشهر الأطباق في المطبخ العربي، ويعتبر هذا الطبق ذا الأصول العريقة تحفة فنية في عالم الطهي، حيث يتم تحضيره بعناية فائقة وباستخدام التوابل والتقنيات التقليدية. وفي المقال التالي، دعونا نستكشف سويًا سر إعداد مندي اللحم بالبرميل، حيث تتلاقى نكهات اللحم الشهية مع رغبة...


"أشهر أكلات المطبخ العربي"..طريقة تحضير الكبسة باللحمة في المنزل

"أشهر أكلات المطبخ العربي"..طريقة تحضير الكبسة باللحمة في المنزل..الكبسة هي وجبة شهيرة في المطبخ العربي، وتعتبر من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمغذية، تعتمد وصفة الكبسة على تحمير اللحم مع الأرز والتوابل لإعطاء نكهة غنية ومميزة. هنا هو شرح لطريقة تحضير الكبسة:تعتبر الكبسة وجبة غنية بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، وتعد وجبة متكاملة توفر العديد من العناصر الغذائية...


"وجبات إقتصادية"..طريقة تحضير كشري العدس بأقل التكاليف

"وجبات إقتصادية"..طريقة تحضير كشري العدس بأقل التكاليف..كشري العدس هو طبق شهير في المطبخ الشرقي، وهو مزيج من الأرز والعدس والمكرونة والبصل،.يُعتبر كشري العدس وجبة رئيسية شهية ومشبعة، ويمكنك  تقديم بمفرده أو مع السلطات، أو الشوربة، يعتبر كشري العدس خيارًا نباتيًا صحيًا ولذيذًا للوجبات اليومية.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها...


تحضير خلطة البهارات السبعة ووصفة الأرز البخاري

 مكونات البهارات السبعة وطريقة التحضير خلطة البهارات السبعة لإضافة نكهة لا مثيل لها إلى أطباقكالمكونات:- نصف كوب من حبوب الفلفل الأسود الكاملة.- نصف كوب من حبوب الكمون الكاملة.- نصف كوب من حبوب الكزبرة الجافة.- نصف كوب من حبوب الهيل.- ربع كوب من عيدان القرفة.- ربع كوب من القرنفل المسمار.- ملعقة صغيرة من الزعفران (يضاف فقط...


فوائد ماء الأرز وطريقة صنع ماسك لتفتيح البشرة وتوحيد لونها

يُعرف ماء الأرز بفوائده المذهلة للبشرة، ورغم ذلك إلا أن بعض النساء تلجأ إلى منتجات العناية بالبشرة والتي تحتوي على ماء الأرز أو المادة الفعالة المماثلة لها، رغم سهولة تحضيرها في المنزل، وهناك آخريات تلجأن إلى المنتجات المصنعة مجهولة المصدر، مما تلحق الضرر على البشرة، لذا نقدم لك طريقة تحضير ماسك بماء الأرز السحري والذي...


"فنون الطهي".. خطوات تحضير المحشي المصري المثالي في المنزل

"فنون الطهي".. خطوات تحضير المحشي المصري المثالي في المنزل.. يُعتبر المحشي المصري من الأكلات الشهيرة في المطبخ المصري، حيث يتميز بتنوع مكوناته وطرق تحضيره، ويعتبر وجود المحشي في المائدة جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الغذائية المصرية.ويتم إعداد المحشي المصري عن طريق ملء أوراق العنب أو الكرنب أو الكوسة بخليط يتألف غالبًا من الأرز واللحم المفروم...


أشهر الأكلات اليابانية..طريقة تحضير السوشي في المنزل بالفيديو {شاهد الآن}

أشهر الأكلات اليابانية..طريقة تحضير السوشي في المنزل بالفيديو {شاهد الآن}..السوشي هو نوع من المأكولات اليابانية وهو عبارة عن قطع من الأرز المخلوط بالخل والسكر، ومجمع مع شرائح رقيقة من السمك النيء أو القشريات أو الخضروات، يعتبر السوشي أحد الأطباق الشهيرة والمميزة في المطبخ الياباني وقد انتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.تتنوع أنواع السوشي...


"أشهر وجبات المطبخ المصري"..طريقة تحضير الكشرى في المنزل

"أشهر وجبات المطبخ المصري"..طريقة تحضير الكشرى في المنزل..الكشري هو وجبة تقليدية مصرية تتكون أساسًا من الأرز والعدس والمكرونة والبصل المقلي، وهو وجبة شهيرة في المطبخ المصري، وهو عبارة عن مزيج من الأرز والعدس والمكرونة والبصل المقلي، ويُعتبر الكشري من الأطباق الشعبية والمحبوبة في مصر، ويتم تناوله في المناسبات الخاصة وفي الوجبات اليومية.تتفاوت طرق تحضير الكشري...


طريقة تحضير داوود باشا بسهولة ولذة

داوود باشا، هو أحد الأطباق التركية التقليدية الشهية والتي تتميز بتوازن نكهاتها الفريدة والغنية، يتألف هذا الطبق اللذيذ من لحم بقر مفروم يتم تحضيره ببراعة ومهارة، يتم خلطه مع مزيج متقن من البصل والثوم، مما يضفي عليه طابعًا فريدًا من النكهات، ويُضاف إلى ذلك، لمسة من الطماطم المفرومة أو صلصة الطماطم لتكملة الطعم الرائع.داوود باشا...


طريقة تحضير كباب اللحم والأرز بالزعفران

 الكباب هو من الأطباق الشهيرة في العديد من البلدان العربية وحول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره. في هذا السياق، سنقدم لكم طريقة إعداد كباب اللحم بالطريقة الإيرانية، مصاحبًا بأرز بالزعفران، وهي وصفة مميزة وشهية.المقادير:- 1 كيلو لحم مفروم.- بصلة كبيرة مفرومة.- ملعقة كبيرة ملح.- ملعقة صغيرة سبع بهارات.- ملعقة صغيرة فلفل أسود.- نصف ملعقة...


"وصفة سحرية ومذاق خاص"..طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ والأرز

"وصفة سحرية ومذاق خاص"..طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ والأرز..تكون وجبة البطاطس بالفراخ من أشهر الأكلات المصرية، والتي يستغرق تحضيرها من نصف ساعة إلى 40 دقيقة، ويتم تقديمها كوجبة أساسية في العزومات، وبجانب الارز الأبيض، وبعض السلطات والمقبلات.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة...


طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان.. تذوق الفن المأكول التقليدي

ورق العنب بدبس الرمان هو أحد الأطباق التقليدية في بعض المناطق العربية والمتوسطية، ويعتبر ورق العنب من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، ويتميز بمذاقه اللذيذ والمكونات الصحية.تعتمد طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان على توجيهات ووصفات محددة، والتي تعرضها بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في المقال التالي. طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان.. تذوق الفن المأكول...


طريقة تحضير روزيتو بصلصة الهليون من المطبخ الإيطالي

يفضل الشباب تناول الوصفات الجديدة والمختلفة والشهيرة في المطابخ الأوروبية وهذا ما يدفع أغلب الأمهات للبحث عن أفضل الوصفات لارضائهم.وتعد وصفة روزيتو بصلصة الهليون من المطبخ الإيطالي من أشهر الوصفات في المطبخ الإيطالي ويسهل تحضيرها في المنزل لإرضاء أفراد أسرتك.من داخل المطبخ الإيطالي حضري طبق أرز كلاسيكي كريمي القوام، وتعلمي طريقة تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة،...


طريقة تحضير الأرز البسمتي بالمكسرات

يحتل الأرز مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية من الدجاج أو اللحم، فهو بمثابة الطبق الكامل المحبب لدى الكبار والصغار؛ لتنوع بين الوصفات التقليدية عند أفراد أسرتها. ويحرص الأمهات على تحضيره بشكل جديد لذا تستعين بالأرز البسمتي الشهي مع المكسرات لتكملي سفرة الغداء، وتمتعي بالطعم اللذيذ للأرز. المقادير- أرز بسمتي : كوب (كوب كبير)- الزبدة : ملعقة كبيرة-...


طريقة تحضير أرز بالكبدة

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير ارز بالشعريه اللزيز بالكبده.المقادير2 كوب ارز بسمتى100 جرام كبده مقطعه مكعبات صغيرهمعلقتين كبار زبدهكوب شعريهنص معلقة ملحنص معلقة قرفهمكسرات ( سونوبر+زبيب) حسب الرغبهنص معلقة فلفل اسمرالطريقهفى ايناء كبير نضع الزبده مع الشعريه حتى تاخز لون بنى جميل نضع الكبده والتوابل...


طريقة تحضير كبسة اللحم

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة تحضير كبسة اللحم.مقادير الكبسة باللحم:1إلى 2 كيلوجرام من مكعبات لحم البقر أو الغنم (يفضل أن يكون لحم الفخذ)بصلة واحدة مفرومةفصان مهروسان من الثومرأس فليفلة أحمر صغير2 إلى 3 جزرات مقطعة إلى مكعبات صغيرة2 إلى 3 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء مقشرة ومقطعة إلى...


طريقة تحضير الأرز المبهر فى دقايق

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل ارز مبهر. المقاذير نص كيلو ارز3كوب ماءورقتين لورىنص معلقة بقدونس مفروم ناعمحبتين هيل ( حبهان)معلقتين زبدهمعلقتين كاتشبنص معلقة ملحربع معلقه صغيره لون احمر سائلمعلقة بهاراتنص معلقه فلفل اسودصدر دجاج مسلوقه مقطعه قطع صغيرهمعلقة مرقة دجاج بودر الطريقهنضع الزبده حتى تزوب ثم نضع...


طريقة تحضير سلطة الأرز بالخضار المشوي للشيف سنان بطرس

تعتبر طريقة عمل سلطة الأرز بالخضار المشوي، سهلة، وهي مقتبسة من المطبخ المكسيكي، والتي يمكن تقديمها لأسرتك مع وجبة الغداء أو كوجبة خفيفة للعشاء.وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الأرز بالخضار المشوي، وهي من الأكلات المكسيكية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة.وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية:طريقة تحضير الأرز بالخضار المكونات-...


أعراض التسمم الغذائي بعد تناول السوشي

البوابة - يمكن أن يكون السوشي وجبة لذيذة وصحية، لكنه قد يكون أيضًا مصدرًا لألم المعدة و التسمم الغذائي إذا لم يتم إعداده بشكل صحيح. تشمل أعراض التسمم الغذائي الأكثر شيوعًا بعد تناول السوشي ما يلي:أعراض التسمم الغذائي بعد تناول السوشيالإسهالتقلصات المعدةالغثيانالقيءالحمىبراز مخلوط بالدمالجفافإذا شعرت بأي من هذه الأعراض بعد تناول السوشي، فمن المهم مراجعة...


طريقة تحضير مطبق السمك العراقي

شاهد المقال التالي من صحافة العراق عن طريقة تحضير مطبق السمك العراقي، السومرية نيوز للنساء فقطمطبق السمك من الوصفات العراقية المعروفة، ويُحضّر من مختلف أنواع السمك كالهامور والزبيدي وغيرها من الأنواع، وهو من .،بحسب ما نشر السومرية نيوز، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات طريقة تحضير مطبق السمك العراقي، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع...