2024-12-18@11:15:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 229
«الاكلات»:
الغذاء هو مصدر الطاقة، وسر تركيز طلاب الثانوية العامة في أثناء المذاكرة وحل أسئلة الامتحان، فالعقل يكون بحاجة إلى عناصر غذائية صحية، حتى يستطيع استيعاب المعلومات واسترجاعها وقت الحاجة. ونقدم في السطور التالية أسرار «منيو» المتفوقين من وجبات غذائية تساعد على التركيز، حسب تصريحات خاصة لـ«الوطن» قدمتها أخصائية التغذية العلاجية عاليا صلاح، من خلال عدد...
شهد المتحف القومى للحضارة المصرية بالفسطاط حفل ختام الموسم الثانى من مبادرة "طبلية مصر"، لإحياء الأكلات الشعبية المصرية، وذلك وسط حضور من جمهور الدارسين والباحثين وأساتذة الجامعات وعشاق التراث المصري والمهتمين به.وأوضح الدكتور أحمد غنيم الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف أن إطلاق المتحف لهذه المبادرة في 19 فبراير 2023 كانت بهدف حماية التراث الشعبي من المأكولات،...
الجبنة الرومي من الأكلات التي يحبها الكثير لعمل ساندوتش سريع في الإفطار، أو لحشو الأكلات المتنوعة اللذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بتكلفة أقل من الجاهزة. الجبنة الروميطريقة تحضير الجبنة الرومي في مطبخكالمكونات:3 كيلو لبنملحربع ملعقة من المنفحة (مادة مساعدة لصناعة الجبن)لون أصفر طريقة التحضيرحضري إناء مناسب وضعيه على النارثم قومي بإضافة الحليب بالكامل...
الفطيرة التركية الهشة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لكسر الروتين وطهي وصفة مختلفة يحبها أفراد أسرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. الفطيرة التركيةطريقة عمل الفطيرة التركية الهشةالمقادير- لتحضير العجينة :دقيق : 250 جراماًحليب بودرة : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةسكر : نصف ملعقة كبيرةالخميرة الفورية : نصف ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقتان...
أثير – مازن المقبالي يتأثر بعض الأشخاص بالحساسية الغذائية التي تُعد إحدى المشكلات الصحية التي يعاني منها البعض وتسبب العديد من الأضرار الصحية. شبيب الكلباني أخصائي تغذية علاجية في وزارة الصحة قال لـ “أثير” بأن هناك أنواعًا معينة من الأكلات البحرية تؤثر على الشخص بالحساسية عند تناولها كالأسماك ذات القشور أو القشريات والروبيان وبيض السمك...
وسط تأهب شباب وفتيات المملكة للتنافس مع أكثر من 70 منتخبا دوليًا في مجالات العلوم والهندسة، لم تغب الثقافة السعودية عن مرافقتهم في رحلتهم العلمية إلى مدينة لوس أنجلوس الأمريكية للمشاركة في معرض آيسف الدولي 2024. تمثل ذلك في عدة أوجه، ما بين حسن تعاملٍ وخلق، وأزياء تمثل هويتنا، وأطعمةٍ تنقل صورة مبسطة عن موائدنا...
الكمبودي من أشهر المقبلات العالمية والسريعة، وتُعرف بمذاقها اللذيذ والمميز، ويمكن عملها بالدجاج أو اللحم البقري مع الزنجبيل والبصل، وتتميز بسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، لذا ترغب بعض ربات البيوت في تجربتها، لذا نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكمبودي في البيت، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل الكمبودي المقادير: - لحم بقري مفروم. - كوب ونصف من...
المطبخ السعودي يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية والمشهورة، إليك بعض الأكلات السعودية الرئيسية:الكبسة: وهي وجبة رئيسية تتكون من أرز معمر مع قطع اللحم (عادةً لحم الغنم أو الدجاج) والخضروات المتنوعة، وتُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المناسبات الخاصة.المنسف: وجبة مشهورة تتألف من لحم الغنم المطبوخ مع الأرز والتوابل الشرقية مثل البهارات والهيل والزعفران،...
المطبخ السعودي يحتضن مجموعة واسعة من الأطباق الشهية والمشهورة التي تعكس ثقافة وتراث المملكة. نقدم لكم بعض الأكلات السعودية الرئيسية التي تميز هذا المطبخ. 1. الكبسةالكبسة هي وجبة رئيسية تتكون من أرز معمر وقطع من اللحم (غالبًا لحم الغنم أو الدجاج) والخضروات المتنوعة. تُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المناسبات الخاصة. 2. المنسفوجبة مشهورة تتألف من لحم...
أطعمة تضر القلب.. يؤدي اختيار نظام غذائي صحي إلى تقليل مخاطر الإصابة بـ أمراض القلب، وذلك من خلال خفض مستوى الكوليسترول السيء في الدم، وخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات السكر والأنسولين في الدم، فضلًا عن الوقاية من السمنة، وتحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» بعض الأطعمة التي تسبب مخاطر صحية محتملة لـ القلب.أطعمة...
نظم القسم التعليمي بالمتحف القومي للحضارة المصري، في إطار الاحتفال بعيد شم النسيم، عدداً من الفعاليات والورش الثقافية والتعليمية للأطفال والكبار، ضمن برنامج " الشيف المصري الصغير"، أحد برامج الموسم الثاني لفعاليات مبادرة "طبلية مصر"، التي أطلقها المتحف القومي للحضارة المصري لتوثيق التراث الغذائى المصرى والترويج لأهم المأكولات الشعبية المصرية.يهدف البرنامج إلى توعية جمهور الشعب...
أخبارنا المغربية - محمد اسليم علمت أخبارنا المغربية من مصادر مطلعة أن لجان مراقبة مختلطة شرعت وبتعليمات مباشرة من السيد والي جهة مراكش آسفي، في زيارة محلات الأطعمة التقليدية والأكلات الخفيفة والسناكات وذلك لمراقبة مدى احترامها لشروط الصحة والسلامة، وايضا مدى التزامها بالقوانين المنظمة لهذا القطاع. هذا وقد وقفت أخبارنا المغربية على عمليات مراقبة أنجزتها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استعدت حدائق ومتنزهات محافظة المنيا لإستقبال الزوار فى عيد الربيع للإستمتاع بتفتح الأزهار حيث الطبيعة الساحرة على كورنيش النيل حيث تطل الأزهار على العالم بالونها الزاهية معلنة قدوم عيد الربيع كموعده دائما منذ قديم الأزل فعاد الربيع يختال فى زهو وكبرياء يعزف سيمفونية من الجمال...
«الملوخية، المحشي، المكرونة بالبشاميل، الأرز المعمر».. أصناف اعتاد المصريون على تناولها وتميزت بها مطابخهم، وأصبح العالم يتناقلها عنهم، ليقرر الشيف «عبد الغانم» في مطعمه البسيط، أنّ ينقل الأكلات المصرية إلى كندا ويعرف السكان بها، ليذاع صيته ويأتي إليه كثيرون لتذوق الأطعمة مشيدين بمذاقها الذكي ونكهتها المميزة. شيف مصري يخطف الأنظار في كندا بلكنة أجنبية ممزوجة...
من أيادي الأسر المنتجة المشاركة، تذوق زوار مهرجان محمية الملك سلمان بن عبدالعزيز الملكية المقام بالمركز الحضاري في محافظة القريات، المأكولات الشعبية على أصولها. حيث شهدت أركان الأسر المنتجة توافد الشباب والعائلات لتناول أشهى المأكولات الشعبية من مختلف مناطق المملكة.تغذية بصريّة، بالحرف اليدويّةأخبار متعلقة قبل حدوثها في الإمارات وعمان.. "كاوست" تتنبأ بفيضانات الجزيرة العربيةفي أسبوع.. أكثر...
يحتفل أهالي محافظة مطروح في مصر بعيد الفطر المبارك بتناول الأطعمة التقليدية البدوية التي تعتبر جزءًا مهمًا من تراثهم الثقافي. وتعتبر العيش المقطع بالحليب والسمن والعسل من بين الأكلات الأكثر شهرة في هذه المناسبة. على الرغم من أن العيش المقطع والعصيدة ليست مألوفة للكثيرين في مصر، إلا أنها تعد الوجبة الرئيسية عند سكان مطروح خلال...
رصد-أثير إعداد-جميلة العبرية يعكس تنوع ثقافة الأكلات العمانية تاريخاً غنياً متنوعًا، وتتضمن الأطعمة مزيجاً فريداً من البساطة والأناقة والنكهة العمانية الخاصة. ومن هذه الأكلات، حلوى البثيث التي تتميز بها سلطنة عمان فهي حلوى عمانية تقليدية ؛ تسمى أيضًا البسيسة. ووفقاً للموسوعة العمانية للناشئة والتي بسطت عمل هذه الأكلةـ فتتكون هذه الحلوى من مزيج من مكونات...
الكبدة من الأكلات الشعبية المفضلة للكثيرين؛ لمذاقها الرائع وغناها بالعناصر الغذائية المهمة وبالتالي مدها للجسم بطاقة فورية، ومن أبرز طرق تناولها الكبدة بالبصل التي يُقبل كثيرون على إعدادها في صباح أيام عيد الفطر المبارك؛ لذا مع اقتراب العيد نستعرض في السطور التالية طريقة عمل الكبدة بالبصل. طريقة عمل الكبدة بالبصل وحول توضيح طريقة عمل الكبدة بالبصل...
جذبت الأكلات الشعبية الرمضانية في فعاليات " رمضان زمان " التي تنظمها أمانة حائل والمقامة بسوق برزان، العديد من الزوار والسياح من خارج المنطقة. وتحدثت بائعة الأكلات الشعبية أم عبدالعزيز، عن بعض المأكولات الشعبية الرمضانية التي تشتهر بها منطقة حائل، ومنها المقشوش والجريش، والمرقوق ، وغيرها من الأطباق التي تحرص المرأة الحائلية على تقديمها في...
يأتي شهر رمضان المبارك كل عام ومعه الخير لكل المسلمين فى جميع أنحاء العالم، ولا تكتمل بهجة رمضان فى بيوت مواطني سوهاج دون تلك السفرة الجميلة التى تحمل عادات وتقاليد أهالي المحافظة، وتسعى كل إمراة إلى تقديم الوجبة الأشهر والأهم التى تدخل السرور على قلب الأسرة جميعها والتى تختلف من بين كل محافظة مصرية وأخرى...
منذ ولادة الطفل يهتم الآباء برفاهيتهم، والجهاز المناعي له دور مهم في حماية الأطفال من الأمراض والمشكلات الصحية، فيجب على الأباء أن يقدموا لطفلهم أفضل رعاية ممكنة، للمساعدة في تقوية الجهاز المناعي لديهم، وتقديم أفضل الأكلات التي تساعد الطفل على البقاء بصحة جيدة منها الفواكهة والخضروات، توصي بها الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية العلاجية. عشر...
لكبيرة التونسي (أبوظبي)تشهد الأكلات الشعبية الإماراتية حضوراً بارزاً في شهر رمضان الكريم، فهي سيدة الموائد التي تُعدها سيدة البيت يومياً، كما يزداد الإقبال عليها بالمحال والمطاعم، ويكثر عرضها على منصات التواصل الاجتماعي، ويتضاعف الطلب عليها من مختلف الجنسيات، نتيجة الترويج لها بأسلوب عصري. ويُعتبر طبقا «اللقيمات» و«الرقاق» من أهم المخبوزات التي تضيف نكهة خاصة إلى...
نظم شباب وناشطون في مدينة تعز الإفطار الجماعي الثاني بالمحافظة بشارع الغرفة التجارية، بعد أسبوع من إطلاقهم مبادرة الإفطار.وشهد الإفطار الجماعي حضورا كبيرا رسميا ومجتمعيا من مختلف مديريات المدينة والذي هدف إلى تقوية العلاقة الاجتماعية وإحياء روح التكافل والمحبة.وقدم خلال الإفطار الجماعي مائدة متنوعة من الأكلات، وبعض الأكلات التي ساهمت فيها منظمات ومؤسسات ومطاعم.وقال عبدالخالق...
في شهر رمضان المبارك، يحرص المسلمون على الصيام والامتناع عن تناول الطعام والشراب من طلوع الفجر حتى غروب الشمس. ومع اقتراب وقت الإفطار، يتسابق الناس لتناول وجبات شهية ومتنوعة. ومع ذلك، من الضروري أن نتذكر أهمية تجنب الأكلات الحريفة والدسمة خلال شهر رمضان، للحفاظ على صحة المعدة والجسم بشكل عام.تناول الطعام الحريف والدسم قبل وأثناء...
WhereToEat #TikTokCookBook #RamadanHealth تقدمأشهى الأكلات والأطباق الرمضانية التي يتم إعدادها بكل سهولة وبأقل التكاليفالهاشتاجات تساعدك على الاستمتاع بأكلات رمضان والمحافظة على روتين صحي خلال الشهر الفضيلعلى مدار 30 يومًا، تسعى الأسرة لتنويع وجبات الإفطار والسحور على موائدها طوال شهر رمضان المبارك وهو أمر وإن كان يبدو سهلًا من الناحية النظرية، إلا أنه صعب التنفيذ على...
تشتهر المدينة المنورة بالعديد من الأكلات والأطباق التي تحرص ربات البيوت على إعدادها وتقديمها على الموائد الرمضانية ومشاركتها مع الجيران، مما يسهم في تنوع السفرة المنزلية من أصناف الأطعمة المشهورة في رمضان، كـ"شوربة الحب" التي تتصدر السفرة الرمضانية المدينية، والشريك، والسمبوسك، والشريك، والبف المديني، والكريمة، وحلى "اللبى"، إضافة إلى صحن الفول الذي تتفنن كل أسرة...
استهوت فعالية الأولين في” قلعة جدعية التراثية” بمحافظة الرس، الزوار والمهتمين بالتراث العريق في أجواء رمضانية، وحضور متميز من كبار السن والشباب، ومحبي التراث من داخل منطقة القصيم وخارجها، وسط برامج وفعاليات اجتماعية وثقافية؛ تعزز لدى النشء القيم والمبادئ والعادات والتقاليد في المجتمع السعودي. وكان لفعالية “فطور الأولين” رونق خاص عكس للجميع ثقافة حيّة، ما...
أكلات رمضان 2024.. ترتفع معدلات البحث من قبل السيدات وربات البيوت، عن أكلات للفطار والسحور في رمضان 2024، حيث يتميز شهر رمضان، بحيرة السيدات لإعداد مائدة رمضانية مختلفة عن اليوم السابق.أكلات رمضان 2024ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه مجموعة من الأكلات المختلفة التي يمكن إعدادها على مائدة رمضان، في الفطار والسحور، من خلال السطور التالية:أشهى الأكلات...
عادت إحدى نجمات السوشيال ميديا السودانية والتي حققت شهرة واسعة خلال الأيام الماضية لإثارة الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي من جديد.وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين فإن نجمة السوشيال ميديا كانت قد ظهر في مقطع سابق وهي تتحدث عن “العصيدة” السودانية دون أن تعرف اسمها.وحديثاً أطلت الحسناء في مقطع جديد من نفس البرنامج الأول...
يتميز المجتمع السعودي بقبوله وانفتاحه على الآخرين، وذلك انطلاقاً من التعاليم الشرعية في حسن التعامل، وامتداداً للموروث الاجتماعي والتقاليد في الترحاب والكرم، فبين الأولى والثانية وجد لاعب فرنسي في صفوف نادي العروبة الرياضي بالجوف نفسه في أجواء عائلية في شهر رمضان، وهو الصيام الأول له في المملكة مع عائلته. ويحكي اللاعب الفرنسي "بيني نيكولولو"...
يتميز المجتمع السعودي بقبوله وانفتاحه على الآخرين، وذلك انطلاقاً من التعاليم الشرعية في حسن التعامل، وامتداداً للموروث الاجتماعي والتقاليد في الترحاب والكرم، فبين الأولى والثانية وجد لاعب فرنسي في صفوف نادي العروبة الرياضي بالجوف نفسه في أجواء عائلية في شهر رمضان، وهو الصيام الأول له في المملكة مع عائلته. وفي لقاء معه، يحكي اللاعب الفرنسي...
يحرص أهالينا بدو جنوب سيناء، على المحافظة على موروثهم الشعبي القديم من المحاصيل الزراعية التي ما زالت حاضرة حتى وقتنا الحالي ومنها "الدشيشة".وعلى الرغم من تميز التراث السيناوي بالعديد من المؤكلات المميزة، تأتي “الدشيشة” في مقدمة الأكلات الشعبية التي أصبحت ضمن مكونات التراث الشعبي السيناوي، والتي يحرص أهالينا البدو على تقديمها على مائدة الطعام، خاصةً...
تستهوي مدينة مراكش ذات الاشعاع العالمي، الزائرين المغاربة والأجانب، لما تزخر به من مآثر تاريخية ومناظر طبيعية في مقدمتها حدائق ضاربة في عمق التاريخ تؤثث فضاءاتها المختلفة، وكذا بأطباقها الشهية والمتنوعة التي تتفرد بها عن باقي المدن المغربية الأخرى. واستطاع فن الطبخ المراكشي على الخصوص والمغربي على العموم، من بلوغ العالمية بعد أن أصبح ضمن...
يُعتبر القولون جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي، وللحفاظ على صحته يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. تناول الأكلات المفيدة للقولون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالمشاكل الهضمية مثل الإمساك والإسهال والتهاب القولون، إليك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها مفيدة لصحة القولون: الصحة: فحص 439 ألف و952 سيدة بالمبادرات الرئاسية لتحسين الصحة العامة للمواطنين الصحة...
قالت وزارة الصحة إن الصداع في رمضان له أسباب مختلف من ضمنها تناول الكثير من الأكلات أو المشروبات ذات السكريات العالية. لتجنب الصداع أثناء فترة الصيام دعت الوزارة بتقليل تناولك للحلويات و الأطعمة التي تحتوي على سكريات عالية. يحدث الصداع أحيانًا بسبب ارتفاع أو انخفاض مستويات السكّر في الدم، فعند الإفراط في تناول الحلويات يحدث ارتفاع...
اكتشف الأكلات الصحية لصحة القولون، يُعتبر القولون جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي، وللحفاظ على صحته يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. تناول الأكلات المفيدة للقولون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالمشاكل الهضمية مثل الإمساك والإسهال والتهاب القولون، إليك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها مفيدة لصحة القولون:تعرف على الأكلات الصحية لصحة القولون1. الخضروات الورقية: -...
كشفت الدكتورة إيناس صبري الصعيدي، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، أهم الأكلات اللي ممكن تنشط ذاكرتك وقدراتك الذهنية في شهر رمضان، قائلة: إن مرحلة المراهقين مهمة جدا لأنه خاصة بالنمو، وبالتالي يحتاج لتغذية سليمة سواء فى رمضان أو غيره.وأضافت أستاذ التغذية وعلوم الاطعمة بالمركز القومي للبحوث، خلال حوارها ببرنامج “صباح الخير يا مصر” المذاع...
حمص-ساناعرفت حمص على مر الأجيال ولا تزال ألواناً متعددة من الطعام والشراب تنوعت أسماؤها ومناسباتها ومكوناتها، وعلى رأسها الحلويات التراثية التي تفردت بصناعتها عائلات وأسر محددة، ويزداد الطلب عليها في رمضان ولها طقس سنوي معروف في حمص بخميس الحلاوة يصادف يوم الخميس الذي يسبق عيد الفصح المجيد.ومن أصنافها “الخبزية” أي الحلاوة ذات اللونين الأبيض والأحمر...
المناطق_واستتنافس الطاهيات في محافظة رفحاء “شمال المملكة”، منذ بداية شهر رمضان المبارك، في تقديم الأكلات الشعبية التقليدية بالمحافظة، ضمن برامج الأسر المنتجة التي تجد منتجاتها الغذائية رواجاً في مختلف الأماكن، سواء في عربات “الفود ترك” أو ضمن المعارض والبسطات التقليدية، أو حتى في مجال التوصيل للمنازل.تلك المنتجات دخلت بصفتها طرفًا منافسًا وقويًا للمطاعم، بعد أن...
يقبل المواطنون في الأحساء في رمضان على المحال التجارية خصوصاً أركان الأسر المنتجة بسوق القيصرية التاريخي لاقتناء المأكولات الشعبية. وطوال شهر رمضان المبارك يعكفون على الأكلات الشعبية على مائدة الإفطار الرمضاني التي تعد من الأعراف والتقاليد الشعبية في المملكة.أخبار متعلقة رمضان.. إقبال على "المسواك" في أسواق الباحةضمن حملة رمضان في دبي... دبي تقدم لسكانها وزوارها مجموعة...
لكبيرة التونسي (أبوظبي) أخبار ذات صلة «منطلقات التكوين العلمي للوعاظ والباحثين والكتاب» في دورة بأبوظبي الهلال الأحمر و«تيكوم» تطلقان «متجر الخير» الاتحاد الرمضاني تابع التغطية كاملة تُرافق الشهر الكريم العديد من الصور الاجتماعية والطقوس والعادات والتقاليد الجميلة، أبرزها التصدق وإقامة الولائم واللمات العائلية، ما يرفع الإقبال على المواد الاستهلاكية من الخضراوات والفواكه...
كفتة حسن باشا من الأكلات الشهية التى يمكن كسر روتين الأكلات التقليدية بها فى شهر رمضان، كما أنها ستبهر ضيوفك فى العزومات. نعرض لكم طريقة عمل كفتة حسن باشا، من خلال خطوات الشيف غادة التلي. بربع الثمن.. بديل لفة قمر الدين بنفس الطعم والفوائد جبنة قريش وعسل .. طريقة غريبة لعمل ألذ أصناف القطايف...
درعا-ساناتتعدد أنواع المأكولات التراثية على المائدة الحورانية في الشهر المبارك ولا سيما مأكولات البياض، والتي ترمز للتفاؤل بالخير بحلول شهر رمضان المبارك.وتعد أكلة “المقطعة” واحدة من أبرز المأكولات التراثية في المطبخ الحوراني وأقلها تكلفة، فضلاً عن غناها بالمعادن والعناصر ذات القيمة الغذائية الكبيرة.المتخصصة في مجال التراث اللامادي بدرعا مهيبة سميط أوضحت في تصريح لسانا أن...
البلاد ــ جازان فاضت المائدة الجازانية منذ القدم، بأصناف من الأطعمة والأطباق التقليدية التي ارتبطت بموروثات المنطقة، وشكلت جزءاً من ثقافتها، وامتازت بنكهاتها اللذيذة وطعمها المميز، وحافظت على استمراريتها حتى وقتنا الحاضر، محتفظة بمكانة مهمة بين مختلف الأطباق، التقليدي منها والحديث. ويُعدّ طبق ” المَزْمُوم ” واحدًا من الأطباق التقليدية المشهورة منذ القدم...
يعتبر رمضان، شهر الخير والبركة، وزمن الفرحة والتآخي، وفيه يسعى الكثيرون لتحضير وجبات سريعة ولذيذة لتقديمها خلال هذا الشهر الكريم، وتبحث ربات المنزل عن أكلات تتسم بالسهولة في التحضير والطعم الشهي، ومن بين تلك الأكلات يأتي طبق الأرز بالفراخ كخيار مثالي، حيث يتميز بسرعة إعداده وتوفر المكونات والخطوات البسيطة، فهي الوجبة المثالية لتقديمها في لحظات...
يرغب الكثير من الأشخاص فى معرفة أفكار سحور شهية خلال شهر رمضان وفى نفس الوقت تمنع الجوع خلال ساعات الصيام. ولكن تكمن المشكلة فى سحور رمضان أن معظم الأكلات تحتوى على سعرات حرارية عالية خاصة الوجبات القادرة على سد الجوع لفترات طويلة. هؤلاء ممنوعون من عصير الكركديه في رمضان بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل...
لكل محافظة عادات وتقاليد وطقوس خاصة بها في شهر رمضان تمييزها عن غيرها ففي محافظة مطروح لها رونق خاص في الأكلات مثل الرز باللبن الرايب والحامض و الرز الاحمر باللحمه والمكرونه الجارية "المبكبكة" ويعتبرالرز المرجع باللبن الخض عبارة عن مرق اللحم المطبوخ يتم خلطه مع اللبن بمقدار كاسين مرق يضاف بكاس لبن وعند الغليان يتم...
منذ أكثر من 100 عام، كان الكشري من أشهر الأطباق الشعبية في الشارع المصري، ومن أشهى الأكلات التي يحبها العديد من المصريين، فبعض الناس يعتبرونه رمزاً لمصر والمصريين، إذ أنه من الصعب أن تدخل أي منطقة ولا تجد فيها محلاً على الأقل يبيع الكشري، ويأتي السياح من حول العالم لزيارة الأهرامات والنيل وتجربة ذلك الطبق...
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر