4 مشروبات صحية تساعدك على هضم الأكلات الدسمة
تاريخ النشر: 22nd, June 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في أيام العيد هناك عادات وطقوس للمصريين في تناول الأطعمة الدسمة يمكن أن يترك لدينا إحساس بالشبع والرضا لكن ممكن أن يؤدي بعدم الراحة بعد العيد، نظرا لأن الدهون المشبعة أو المتحولة الموجودة فيه تعمل على زيادة مستوى الكوليسترول الضار في الجسم بالإضافة إلى زيادة الوزن، وفي هذا التقرير نبرز أهم خمس مشروبات صحية يمكنها تخفيف ألم البطن والغثيان واستعادة التوازن بعد تناول وجبة دسمة حتى بعد العيد، وفقا لموقع "timesofindia".
الماء الساخن
تناول الماء الساخن هو علاج بسيط وفعال بعد تناول الكثير من الوجبات الدسمة ، فهو يساعد على الهضم عن طريق تعزيز تفتت الدهون مما يساعد الجسم على معالجة الوجبة الثقيلة بشكل أكثر كفاءة، كما يعمل دفء الماء الساخن على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي مما يخفف من أي غازات أو انتفاخ نتيجة تناول الأطعمة الدهنية، بالإضافة إلى ذلك ينشط الماء الساخن الدورة الدموية في التخلص من السموم.
مشروبات للتخلص من السموم
مشروبات مكوناتها غنية بالعناصر الغذائية مثل الخضراوات والأعشاب، ومشروبات التخلص من السموم والشرب أيضا تدعم عملية إزالة السموم الطبيعية في الجسم، كما تساعد هذه المشروبات على الهضم وتخفف الانتفاخ وتوفر الفيتامينات الأساسية وتعزز الشعور بالحيوية ، يمكن أن يكون مزج مشروبات التخلص من السموم أو الحساء في روتين وجباتك بعد تناول الأطعمة الدهنية طريقة لذيذة وصحية لإعادة ضبط نظامك.
- ماء الشمر أو الشاي
يعد ماء الشمر من المشروبات الزيتية، يساعد ماء الشمر المتميز بخصائصه الهضمية على تخفيف الانتفاخ والانزعاج. يساعد شرب هذا المنقوع العطري في عملية الهضم مما يعد علاج مهدئ لثقل الوجبات الزيتية، ويمكنك غلي بعض بذور الشمر أو الشمر الطازج في الماء وشربه.
شرب اليانسون والنعناع يعزز عملية الهضم ويهدئ المعدة من الألم والمغص والغثيان
- الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين، ومضادات الأكسدة القوية التي تساعد في عملية الهضم وتخفيف تأثير الوجبات الدهنية على الجهاز الهضمي، فهو يحفز إنتاج الإنزيمات الهاضمة مما يعزز من تكسير الدهون وتخفيف الانزعاج، يوفر محتوى الكافيين المعتدل دفعة خفيفة من الطاقة دون التأثيرات العصبية، بالإضافة إلى ذلك تساهم مادة البوليفينول المتاحة في الشاي الأخضر في تحسين الصحة العامة، وتعطي خصائص مضادة للالتهابات، إن شرب الشاي الأخضر بعد تناول الدهون والزيوت لا يدعم عملية الهضم فحسب بل يضيف راحة منعشة إلى روتينك اليومي مما يساعد في الصحة بعد الوجبة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: المشروبات التخلص من السموم السموم الطبيعية الصحة العامة الكوليسترول الضار الوجبات الدسمة زيادة الوزن عادات وطقوس مضادة للالتهابات عملیة الهضم بعد تناول من السموم
إقرأ أيضاً:
الصينيون يأكلون بشهية كبيرة ولا يسمنون.. أين يكم السر المدهش ؟!
متابعات
يتساءل كثيرون عن سبب ندرة رؤية صينيين رجالا ونساء بأوزان زائدة وسمنة ظاهرة على الرغم من شهرتهم بأنهم يأكلون بشهية مفتوحة أطعمة من كل لون.
هذه الملاحظة صحيحة، على الرغم من أن السمنة موجودة أيضا بين الصينيين لكنها ضئيلة جدا ولا تتعدى نسبتها 6.2 بالمئة، وتأتي في المرتبة 169 بين جميع شعوب دول العالم.
السر يكمن ببساطة في تقاليد وعادات الحياة اليومية التي ترسخت في الحضارة الصينية العريقة عبر آلاف السنين. من بين هذه العادات والتقاليد الحياتية نذكر التالي:
السوائل:
يتناول الصينيون في حياتهم اليومية الكثير من السوائل وخاصة الماء. من المعروف أن شرب الماء أثناء وجبات الطعام يدفع إلى تناول كمية أقل من الطعام. في العادة يتم حاليا في أغلب المطاعم، إحضار أولا وقبل كل شيء، كوب من الماء أو الشاي إلى طاولة الزبون.
الشاي المعد من الأعشاب والمعروف بفوائده الصحية، مشروب متجذر بعمق في الثقافة الصينية، بعض أنواع هذا الشاي يساعد على التحكم في الوزن، وهي تحتوي على مركبات طبيعية تعمل على تحسين التمثيل الغذائي وزيادة أكسدة الدهون وتساعد في التحكم في الشهية وخاصة أنها تحتسى من دون سكر. على هذا النمط، استبدال المشروبات السكرية بشاي الأعشاب، يقلل من تناول السعرات الحرارية ويعطي فوائد صحية إضافية.
أطباق متنوعة والعيدان:
ليس من المعتاد في الصين طلب وجبة محددة لكل شخص. في أغلب الأحيان يتم طلب أطباق متنوعة وكثيرة، توضع على الطاولة، وكل شخص يأخذ إلى صحنه ما يحلو له من الأطباق التي أمامه.. كما أن تناول الطعام بواسطة العيدان التقليدية الصينية “أبطأ” من الشوكة والملعقة، ولذلك تمتد عملية استهلاك الطعام أكثر، ما يساعد على الشعور بالشبع بشكل أسرع.
الفاكهة بدلا من الحلويات:
على الرغم من توفر المعجنات، إلا أن الصينيين يفضلون تناول شرائح وقطع من مجموعة واسعة من الفواكه.
الخضراوات والمزيد من الخضراوات:
المطبخ الصيني يشتهر بالمئات من الأطباق التي يتم تحضيرها من الخضراوات. تطهى الخضراوات أو يتم غليها في الماء أو شويها أو أكلها نيئة أيضا. بهذه الطريقة تحتفظ الخضراوات بخصائصها المفيدة وتمنح صاحبها شعورا بالشبع من دون سعرات حرارية زائدة.
طقوس المائدة:
الأكل بطريقة واعية مترسخ في الثقافة الصينية. الصينيون ينظرون إلى عملية تناول الطعام باعتبارها طقسا يجب الاستمتاع به بانتباه وتفرغ كاملين. وكذلك الاستمتاع بملمس ورائحة كل لقمة، والانتباه إلى إشارات الجسم عن الجوع والشبع.
إذا جلس الصينيون للأكل، فهم في الغالب يتفرغون لذلك تماما ولا يشاهدون التلفزيون أو يتفحصون هواتفهم النقالة. وهم أيضا يستمتعون بتناول الأكل في جماعات على طاولة مليئة بالأطباق المتنوعة الأذواق.
علاوة على كل ذلك، يتحرك الصينيون كثيرا. النشاط البدني اليومي وأسلوب الحياة بوتيرة متسارعة، مرتبط بالثقافة الصينية. سكان هذا البلد يحبون المشي وركوب الدراجات وإجراء التمرينات التقليدية اليومية، ما يساعد على التخلص من السعرات الحرارية الزائدة وتنشيط عملية التمثيل الغذائي وبناء عضلات خالية من الدهون.
وهكذا لا يسمن من الصينيين إلا نسبة قليلة في حين يعاني كثير من شعوب الأرض من السمنة وانتشار الدهون نتيجة لنظام غذائي غير صحي، وأسلوب حياة كسول وغير مسؤول.
المصدر: RT
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين