هدايا لكل الحضور.. تفاصيل مهرجان الطبخ في العلمين الجديدة الجمعة
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
ساعات تفصلنا عن انطلاق أكبر مهرجان للطبخ ضمن فاعليات العلمين الجديدة، إذ ينطلق صباح الجمعة، مهرجان الطبخ «Bites by the sea»، المقرر أن يشهد مفاجئات كبيرة، أبرزها تقديم أشهى وأبرز الأكلات الغربية والأكلات الخاصة ببعض البلدان المطلة على حوض البحر المتوسط وعلى رأسها «لبنان- إسبانيا- المغرب- تركيا- اليونان- إيطاليا».
ولم يتوقف الأمر على الأكلات الغربية والعربية، بل العديد من الأطباق المصرية الشهيرة، بأيادي خبراء الطهي على قناة cbc سفرة، ووعلى رأسهم الشيف شربينى، نجلاء الشرشابي، غادة جميل، نورا السادات، غادة التلي، نرمين هنو، توتا مراد سندرا مكاري، وعمر إسماعيل، مروة مهنى، أميرة شنب.
ومن المقرر أيضًا أن يشهد المهرجان، مسابقات خلال الفاعليات، وهدايا كبيرة لكافة الحاضرين.
وروج خبراء الطهي على cbc سفرة للمهرجان من خلال مقطع فيديو على شاطئ البحر، وهم يدعون الجميع للحضور، وينقلون جزء من الفاعلية، وعلى رأسهم الشيف شربيني، ونجلاء الشرشابي.
فاعليات وأنشطة مهرجان الطبخ بالعلمينويتضمن مهرجان الطبخ العديد من شيفات الطبخ المعروفة ومنها:
الاستمتاع بمجموعة متنوعة من العينات المجانية التي تقدمها الشيفات.
تقديم مجموعة متنوعة من العينات لاستكشاف تشكيلة متنوعة من المطاعم.
تقديم مجموعة من الأكلات المحلية مع وصفات مختلفة من جميع المطابخ العالمية.
الحرص والاهتمام لوجود أنشطة للأطفال مصممة خصيصًا لهم للاستمتاع طوال اليوم.
توافر الطعام على الشاطئ طول الصيف، لتقديم وجبات سريعة وشهية على البحر.
تتضمن الفاعلية مسابقات شيقة تضفي أجواء من البهجة بالتعاون مع «كايرو بايتس»، ونجوم cbc سفرة مع تقديم هدايا لكافة الجمهور.
شروط المشاركة في مهرجان الطبخ بالعلمينوكانت شركة «تذكرتي» أعلنت عن عدة شروط للراغبين في حضور مهرجان الطبخ بالعلمين، والتي جاءت على النحو التالي:
- ممنوع اصطحاب المأكولات أو المشروبات عند الدخول.
- غير مسموح استرجاع أو استبدال.
- لا يمكن الدخول أوالخروج بعد انطلاق المهرجان وغلق الأبواب.
الجدير بالذكر إنه في ختام اليوم سيكون هناك حفل كبير يضم النجوم حمزة نمرة والمطربة سعاد ماسي فضلًا عن فرقة مسار إجباري.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مهرجان العلمين العالم عالمين مدينة العلمين الجديدة مهرجان الطبخ
إقرأ أيضاً:
المدينة المنورة .. "سوق الطباخة" وجهة محبي الأكلات الشعبية في رمضان
سوق الطباخة، أو سوق الخان كما كان يعرف قديمًا، هو سقف جامع لشتى أصناف المأكولات المدينية، كان بجوار المسجد النبوي الشريف في فترة سابقة، وانتقل إلى موقعه الحالي على طريق الأمير عبدالمحسن بن عبدالعزيز "قربان"، وأصبح يستقطب الزوار لتجربة أطباقه اللذيذة.
ويقع السوق في حي المغاربة، على بُعد كيلومتر واحد من المسجد النبوي الشريف، وعلى مسافة قريبة من المنطقة المركزية.
ويعد سوق الطباخة وجهة سياحية بارزة ومقصدًا للزوار من شتى أنحاء العالم، بالإضافة إلى سكان المدينة المنورة، إذ يتوافدون عليه طوال العام.
ويشهد السوق حركة اقتصادية نشطة على مدار العام، لكن الإقبال عليه يتزايد بشكل ظاهر في شهر رمضان، خاصة قبيل الإفطار، إذ يحرص الكثير من سكان المدينة المنورة على وجود بعض الأصناف الشعبية الشهيرة على موائدهم الرمضانية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الطبَّاخة.. أكلات شعبية بنكهة مدينية - واس
وبعد الانتهاء من صلاة التراويح في المسجد النبوي، يزداد الزحام في السوق بفضل قربه الشديد من الحرم النبوي، ولثراء وتنوع الطعام المدني الذي يُقدمه.
وللطباخة تصميم يحاكي تراث المدينة المنورة، منذ أكثر من 4 عقود، وأشرفت هيئة تطوير منطقة المدينة المنورة على تطويره وإعادة تأهيله، إذ يحتوي على أكثر من 40 محلًا، يتنافس فيها الطهاة فيما بينهم على تقديم أشهى الأكلات الشعبية المتوارثة، كشوربة الحب، والهريسة، والأرز بأنواعه الكابلي والبخاري والعربي والبرياني.
بالإضافة إلى الأسماك بأنواعها، ورؤوس المندي والكباب، والكبدة والمقلقل والكمونية، والمقادم، وكذلك إلى المنتو واليغمش والبوف.
ويسترجع الطاهي منصور علي ذكريات السوق في الماضي عندما كان مجاورًا لمسجد الغمامة بالقرب من المسجد النبوي، وكان سوقًا يجمع العديد الأصناف المتنوعة والمختلفة كالأقمشة والمنتوجات الزراعية وغيرها.
ولكن بعد انتقاله إلى موقعه الحالي قبل أكثر من 40 عاما خُصص السوق للمأكولات فقط.
ويقول برهان ديسا من ماليزيا، إنه عائلته استمتعوا بتجربة الطعام الشعبي والمديني، معبرين عن حبهم للمدينة المنورة وشعورهم بالارتياح ومعاملة الناس لهم بلطف.
وأثنى الشاب مشعل الثبيتي أحد سكان المدينة المنورة، على السوق، وقال إنه دائم الزيارة له، وخصوصًا في شهر رمضان، وذلك للاستمتاع بالأجواء الرمضانية في الطباخة، وتناول الوجبات الشعبية كالمقادم والكبدة والسمك.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا