أشهى الأكلات في عيد الأضحى.. مع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك، تبحث الكثير من السيدات، عن أشهى الأكلات، التي يمكن تحضيرها خلال أيام عيد الأضحى، نظرًا لأنه يتوافر فيه كميات كبيرة من لحوم الأضحية.

أشهى الأكلات في عيد الأضحى

ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه، في السطور التالية، أشهى الأكلات خلال عيد الأضحى 2024، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات من خلال الضغط هنــــــــــــا.

طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةالفتة المصرية

مقادير عمل الفتة المصرية

- لحمة مسلوقة.

- خبز بلدي.

- أرز أبيض.

- مرقة لحمة.

- عصير طماطم.

- زبدة.

- ثوم.

- خل.

- ملح.

- فلفل أسود.

طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة

طريقة تحضير الفتة المصرية

- نضع حلة على النار، بها ملعقة سمن كبيرة ويحمر فيها الثوم.

- نضيف ربع كوب خل إلى خليط الثوم ويقلب معه، مع ربع كوب من شوربة من اللحم.

- نضيف عصير الطماطم وملح وفلفل أسود إلى الحلة ويترك حتى يتسبك تمامًا.

- نحضر حلة جديدة، ونضع فيها الزبدة ومعها الثوم ليحمر، ويضاف معهم العيش البلدي ليعطي للعيش طعم مميز.

- نحضر طاسة على النار، ونضع ملعقة زبدة ليتحمر معها اللحم المسلوق.

- في النهاية نحضر صينية، نضع فيها طبقة من العيش المحمص، وصلصة، ثم طبقة أرز، ثم صلصة، ثم ترص اللحمة، وتغطى بالصلصة، وتغلف بورق فويل، ثم توضع فى الفرن على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

الرقاق باللحمة المفرومةالرقاق باللحمة المفرومة

مكونات عمل الرقاق

- شوربة لحمة أو بط.

- رقاق ناشف.

- ربع كيلو لحمة مفرومة.

- سمنة بلدى.

- بصلة كبيرة مقطعة صغيرة.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

الرقاق باللحمة المفرومةطريقة تحضير الرقاق باللحمة المفرومة

- نضع البصل المقطع في وعاء به سمن على النار، ونبدأ بتحميره، ثم اضيفي الفلفل الأسود والملح.

- نضع اللحمة المفرومة على البصل ونقوم بتقليبها وبعد أن يتغير لونها، نققوم بإضافة ربع كوب ماء ثم غطيها.

- نترك اللحمة قليلاً على النار حتى تتشرب الماء ثم نغلق النار.

- نحضر طبق كبير به شوربة وصينية مدورة مدهونة سمنة ثم نقوم بوضع الرقاق الناشف في الشوربة الساخنة ووضعه في الصينية واحدة بعد الأخرى وبين الطبقات توضع السمنة.

- بعد عمل نصف الصينية نضع اللحمة المفرومة في النصف ثم نكمل باقي الصينية بالرقاق.

- نضع باقي السمنة على وجه الصينية ثم تقوم بتقطيعها.

- نضع صينية الرقاق في الفرن على درجة حرارة متوسطة.

عمل الممبارالممبار بالأرز

مكونات عمل الممبار

- بصل مفروم.

- ممبار.

- أرز.

- طماطم مفرومة.

- شبت.

- بقدونس.

- كزبرة خضراء.

- ثوم.

- فلفل حار.

- كمون ناعم.

- ملح.

- فلفل أسود.

- زيت.

الممبارطريقة تحضير الممبار بالأرز

- نقوم بخلط الأرز والطماطم والبصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة ونضيف الفلفل الحار و الملح والفلفل الأسود والكمون الزيت ونقلب جيدا.

- نقوم بحشو الممبار بالخلطة السابقة.

- نضع الممبار فى الماء المغلي على النار، ثم أخرجي الممبار بعد تمام السواء.

- نضعه في مصفاة، ثم نحمر الممبار في الزيت.

اقرأ أيضاًحالة الطقس أول أيام عيد الأضحى.. الأرصاد تحذر المواطنين من الخروج

أفلام عيد الأضحى 2024.. تفاصيل «عصابة الماكس» لـ أحمد فهمي

موعد صرف معاشات شهر يوليو 2024

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: عيد الأضحى المبارك طريقة عمل الفتة أكلات عيد الأضحى أكلات العيد الرقاق باللحمة أشهى الأکلات عید الأضحى فلفل أسود على النار

إقرأ أيضاً:

33.8 ألف علامة تجارية مسجلة بالإمارات خلال 2024

رشا طبيلة (أبوظبي)

أخبار ذات صلة 2.17 تريليون درهم أصول بنوك أبوظبي بنمو 11.4% «دبي لصناعات الطيران» تستحوذ على 17 طائرة بقيمة مليار دولار

كشفت وزارة الاقتصاد أن عدد العلامات التجارية المسجلة في الإمارات العام 2024 وصل إلى 33.8 ألف علامة تجارية، لتحقق أعلى مستوى في تاريخها منذ 3 عقود، ما يؤكد مكانة الإمارات بوصفها مركزاً إقليمياً وعالمياً لكبريات الشركات التي تتخذ من الدولة مقراً لها، لتقوم بالتصنيع والتصدير إلى دول العالم.
وأشار تقرير العلامات التجارية المسجلة للأعوام بين 1993 و2024، الذي أصدرته الوزارة، إلى أن العلامات التجارية المسجلة في الدولة ارتفعت بنسبة 711% منذ العام 1993 وحتى العام الماضي، حيث بلغ عدد العلامات التجارية المسجلة في 1993 نحو 4175 علامة فقط، لتصل العام الماضي إلى 33874 علامة.
وارتفعت العلامات التجارية المسجلة بالدولة العام الماضي بنسبة 10% مقارنة بالعام 2023 حيث بلغت فيه عدد العلامات التجارية 30.7 ألف علامة تجارية، ما يؤكد استمرار النمو في العلامات التجارية المسجلة بالدولة خلال السنوات الماضية.
وبلغ إجمالي عدد العلامات التجارية في الدولة خلال الفترة بين 2019 و2024 نحو 155.8 ألف علامة.
وتفصيلاً حول العلامات التجارية خلال العقود الثلاثة الماضية، ارتفعت العلامات التجارية عام 1995 لتصل إلى 5343 علامة، وترتفع في العام 2000 إلى 5681 علامة، لتتضاعف في العام 2005 وتصل إلى 10262 علامة، وترتفع إلى 13503علامة في 2010، و21464 في 2015، و18686 في عام 2019، وينخفض بشكل طفيف إلى 18620 علامة في 2020 نتيجة لتداعيات جائحة كورونا، ثم يبدأ بالارتفاع بشكل مستمر ليصل إلى 25432 علامة في 2021، ثم 27015 علامة في 2022، و30780 علامة في 2023، و33874 علامة في 2024.
ويشار إلى أن دولة الإمارات عملت خلال السنوات الماضية على توفير بيئة جاذبة للأعمال، من خلال إقامة بنية تحتية تضاهي نظيراتها في العديد من دول العالم المتقدم، وهو الأمر الذي عزّز تنافسية الدولة في التقارير الصادرة عن العديد من المؤسسات الدولية المتخصّصة.

مقالات مشابهة

  • خلال أيام.. موعد صرف مرتبات مارس بعد تبكيرها
  • أصعب أيام رمضان استعدوا.. 48 ساعة نار والحرارة تفوق التوقعات
  • شهيد في غارة إسرائيلية استهدفت مركبة بمنطقة برج الملوك جنوب لبنان (شاهد)
  • مفاجأة سامسونج 0 One UI 7 في كل الأسواق خلال أيام
  • 33.8 ألف علامة تجارية مسجلة بالإمارات خلال 2024
  • 385 مليون درهم أرباح «بنك الشارقة» خلال 2024
  • موجة حارة ونشاط للرياح.. الأرصاد تكشف حالة الطقس خلال الـ6 أيام المقبلة
  • جدة.. تنافس شبابي عبر "الفود ترك" لتقديم أشهى المأكولات الرمضانية
  • قرار ملزم بالبت في الطلبات خلال 10 أيام.. رئيس الوزراء يتابع خطوات تحفيز الاستثمار
  • خلال أيام .. موعد تطبيق رسوم التحويل على إنستاباي